實用的創業計劃模板合集7篇
時間過得可真快,從來都不等人,很快就要開展新的工作了,此時此刻我們需要開始制定一個計劃。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編為大家整理的創業計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創業計劃 篇1
一、公司概述
。ㄒ唬﹦摌I背景
在歐美,專業兒童理發店已經發展幾十年,目前已日趨成熟,在歐美這個時尚消費發達的國家,在頗具特色“兒童美發店”內小顧客已沒有往日理發時的恐懼和哭鬧,取而代之的是快樂和享受。為了打消小顧客的對理發的恐懼,專業的兒童理發店內無論是裝修設計,還是理發器具,無不以多姿多彩的卡通形象來博得小顧客的歡心。讓他們把理發的整個過程當作一個充滿童趣的游戲,足見這些商家的苦心。與其同時這些精明的商家也從美國全年的美發護理的市場銷售收入$450億中獲取接近10%收入。
歐美兒童美發的發展歷程,預示著中國兒童美發的未來發展趨勢,環顧國內美發行業,如雨后春筍層出不窮,數不勝數,但是專門針對兒童理發還是一片空白。專業的兒童理發店在中國尚處于啟蒙階段,無論大中小城市都有非常大的發展空間,活潑、天真、可愛的兒童給億萬父母帶來快樂,同時也給兒童美發商家帶來無限的“商機”。
(二)公司簡介
“***”專業兒童理發是武漢市一家專門為兒童提供發型設計、創意編發、形象設計、化妝等多種美發服務并融合了兒童理發器材的設計開發、休閑娛樂、嬰幼兒紀念品制作、上門為嬰幼兒理發于一體的多功能店。
“***”專業兒童理發憑借其獨到的裝修、設施和服務緩解孩子們理發的恐懼心理,店內備有“父母椅”“卡通椅”等專用理發椅,在孩子理發的過程中父母可以全程參與孩子的安撫過程,兒童可以自由自在的在“卡通椅”中玩耍,而又不妨礙理發師的工作。同時店內還開辟一個提供孩子家長和兄弟姐妹休息、玩耍的娛樂場地,為理發的孩子建立一種溫馨的樂園氣氛,有助于穩定孩子的情緒,安靜的接受理發服務。孩子們還可以在這里找到自己喜愛的益智玩具和充滿童趣的動畫書籍及動手制作自己喜歡的卡通人物,專業理發處處為父母和孩子著想,使其在一個輕松愉快的互動氣氛中享受專業的理發服務。
“***”專業兒童理發除了為兒童理發外還具備兒童理發器材的開發設計能力;備有上門理發專用手提箱,為滿月的嬰兒提供上門服務;為嬰幼兒家長提供胎毛筆,水晶足印,克隆手足秀等十多種具有獨特個性的嬰幼兒紀念品制作服務。
。ㄈ┥虡I模式
“***”與現有商業模式有相似的地方,也有體現其自身特色的獨特亮點!***”的商業模式是:通過建立自身的一整套兒童理發流程和標準;開發設計自己的理發器材來實現專業化經營。店內裝修、設施和服務的設計滿足兒童需要,為理發的孩子建立一種溫馨的氣氛。提供豐富的增值服務,包括為兒童設計特色發型、制作兒童紀念產品、提供專業上門服務、開設兒童游樂場等。到后期,當“***”有了一定的品牌知名度后,在全國開展品牌連鎖,總部深入參與各連鎖的建立,以保證品質。
。ㄋ模┦袌鰻I銷
“***”在市場營銷方面以貼近市場需要為導向,在產品、價格、促銷三方面發力,以提供專業級兒童理發服務為核心,建立一套兒童理發標準,在此基礎上為小顧客提供特色增值服務。此外,“***”在創業的前期和中期會注重品牌營銷,打響“***”這一品牌,使之深入到潛在客戶的內心,形成使用“***”專業級服務和產品的消費習慣,這對于鎖定客戶群,形成競爭對手的進入壁壘也有很好的作用。
。ㄎ澹┩顿Y與財務
“***”以法律規定和企業經營目標為框定,形成以自有資金,入股和銀行借款為構架的籌資組合;投資方面以動態性為引導,形成多方位投資組合,并實時關注投資潛力。財務方面,
“***”以先進的管理使公司形成以高資金周轉為特色的運營模式,不斷把公司業務做大做強。
(六)公司經營目標
。1)近期目標
目前在武漢沒有一家專門的兒童理發店,因此我們的近期目標是填補市場空白,建立一家專業兒童理發店。加強兒童專業理發的宣傳,試營一段時間努力探索兒童理發市場,力爭在較短時間內在市場中站穩腳跟,并且在消費者心目中迅速樹立起形象。
。2)遠期目標
在長期的營業中努力更好的完善各類服務項目,不斷提高自身技術,打造品牌效應。以成熟的市場定位在武漢以及其他城市建立兒童理發連鎖,以我公司品牌完全占領市場。
二、服務產品
。ㄒ唬⿲I的兒童理發服務
各種成人理發店缺乏為兒童理發的專業技術,而且兒童天性頑皮好動,用一般的成人理發刀具幫孩子理發,很容易就傷到兒童,存在較大的安全隱患。我們的所有理發師都經過嚴格的技術培訓,而且店里的理發器都是專門制作的,刀鋒處都有護套避免傷到兒童,這樣一來,不但可以有效地緩解孩子的恐懼心、防備心,也可以讓家長和理發師放心。
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提供豐富的增值服務,包括為兒童設計特色發型、制作兒童紀念產品、提供專業上門服務、開設兒童游樂場等。小孩子也愛美,且追求個性,而看重個人形象和品味的家長也十分注重孩子的儀表,確實需要專業的兒童理發店來滿足這一需求。我們可以為孩子理出各種充滿童趣的圖案和天真活潑的發型,讓個性和童真在兒童的小腦瓜上表現出來。
(三)充滿童趣特色的裝飾及各種人性化的設計
以明亮的色彩、可愛的圖案作為理發店的整體裝飾風格,將理發椅、鏡子設計成兒童喜歡的各種卡通造型;店內還設有兒童游樂場,提供各種游樂設施和玩具供兒童玩耍;加上輕快地兒童歌曲以及各種益智玩具、書籍,讓孩子樂在其中。此外,理發店內設施也充分依兒童的生理特點而設,處處從兒童的實際需求出發。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據兒童的身高量身定制,沙發也是圓形無棱角的,避免傷到小孩子。
三、環境分析
(一)外部環境
根據我國第五次人口普查發布的統計報告,中國大陸地區0—12歲的兒童約有3。2億,每年都有接近3000萬左右的新生兒出生,在加上3000萬左右的孕媽媽,在未來屬于孩子的世界里,沒有哪個家庭會吝嗇在孩子身上的開銷。以某中等城市為例,市區人口50萬,人口出生率為1。057%,約有5000個新生兒,我們所服務的小客戶年齡段在0—10歲,也就是說我們的.目標客戶群大概有60000個家庭,按200元左右會員卡來計算將獲得豐厚的利潤,專業兒童理發是一個非常有潛力可挖掘的空白市場。除此之外,在店內還可經營益智玩具專賣和嬰幼兒紀念品制作,收入相當可觀。就如麥當勞、肯德基進入中國市場一樣,專業的兒童理發機構亦一定會迅速普及至中國各大中小城市。
目前,在北京、上海、廣州、石家莊及河南焦作、黑龍江佳木斯等大中城市,專業兒童理發店均已出現。據武漢市婦聯統計,武漢17歲以下的兒童有120多萬,其中4歲以下的有20多萬,四歲以上至10歲左右的兒童有數十萬。而兒童的理發周期一般為兩個月,由此看來,武漢的兒童立法市場確實蘊含著巨大的商機。但是在這樣的一個大城市里卻難覓一家專門為兒童服務的理發店。據調查,走遍武漢的大街小巷,時尚的成人理發店比比皆是。但在外地,兒童理發店早在兩三年前就開始“萌芽”了。這不由讓人發問,為何江城兒童理發店難尋?兒童理發的市場到底有多大?
(二)內部環境
。1)優勢
。╝)富有兒童特色的裝修
兒童理發店擺脫了一般理發室簡約冰冷的設計,賦予了理發室絢爛多姿的色彩。墻壁上,掛著各種卡通人物圖畫;天花板上,飄著白云和氣球;理發座椅設計成兒童喜聞樂見的卡通汽車、卡通摩托等造型;鏡子變成了蘋果、梨等水果造型;店內還設有兒童游樂場,提供各種游樂設施和玩具供兒童游玩,加上輕快的兒童歌曲,整個理發館仿佛就是一個兒童游樂場,理發館內還放置有各種益智玩具、積木和書籍,讓孩子寓教于樂,分不清是來理發還是游玩。兒童座椅旁邊設有“家長椅”,讓父母能夠全程在旁安撫兒童。
。╞)理發道具的人性化設計
以前鑒于兒童理發存在風險,很多理發師都不敢問津,造成了兒童理發市場的空白。為了理發的安全,現在兒童理發店的理發器都是經過專門開發制作的,刀鋒外都包有護套,不易劃傷兒童的頭皮,并且理發器都是經過嚴格消毒的。這樣一來,不但可以有效地緩解孩子的恐懼心,防備心,也可以讓家長和理發師放心。此外,理發店內設施也充分依兒童的生理特點而設,處處從兒童的實際需求出發。比如洗頭床及洗手池、坐便器等都是根據兒童的身高量身定制,沙發是圓行無棱角,避免傷到孩子等。
。╟)特色增值服務
兒童理發店的增值服務項目多姿多彩,包括為兒童設計發型、上門理胎發服務、兒童紀念產品制作、游樂場的收費等?v觀周圍的兒童,在普通理發店理出來的發型無不千篇一律,而專門的兒童理發店卻開發出了為兒童設計發型的服務,可以為兒童理出星星、月亮等充滿童趣的圖案和天真活潑的發型,讓個性和童真在兒童的頭上表現出來。小兒廊還瞄準了“情感型”消費產品市場,迎合父母紀念孩子成長的需求,開發出一系列的兒童紀念產品,包括胎毛筆、晶足印、克隆手足秀等十多種獨特個性的嬰幼兒紀念品。據陳桂強介紹,平均四個嬰兒中,就有一個制作了胎毛筆,這些增值服務成了理發之外的重要補充收入,是不可或缺的一個環節。
。2)劣勢
。╝)新興產業挑戰大:尤其在國內,發展還處于起步階段,技術、設備、服務等還有待進一步提高。一個新事物的發展中會經歷一個適應和挑戰的階段,目前許多家長對于這一新的服務行業的服務質量等持觀望態度,使兒童理發業的發展面臨不可避免的挑戰。
(b)兒童理發安全風險大:稍有不慎傷害到兒童,將得不償失。首先,兒童天性頑皮好動,用一般的成人理發刀具幫孩子理發,很容易就傷害到兒童,存在較大的安全隱患。對此,理發師也感到戰戰兢兢。曾經,北京就發生過一起兒童在理發過程中,被理發師失手剪傷耳朵的事件。后來,這起事件以被誤傷的兒童獲得了幾千元的賠償了結,但事件給理發店和受傷的兒童以及家長都造成了陰影。
(c)選址決定成。簩⒛繕随i定在孩童集中的住宅小區內是一個明智的選擇。其次,為了吸引兒童,兒童理發室必須在裝修上下功夫。除了要將理發室裝修成有兒童特色的風格外,還要配備兒童游樂場和供兒童玩耍的玩具。各種費用加起來大概要30000元。這就使兒童理發店的裝修費用比一般的理發店要多很多。
四、競爭戰略的制定與分析
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我們專門針對兒童理發服務,注重兒童理發的安全與舒適。同時一些附加值服務,如提供兒童玩具、紀念品等,并給家長提供。
(二)人員差異化戰略
聘用和培訓兒童理發的專業人才。具有理發知識和技能,對小朋友有親和力,有強烈的責任心,并且能對顧客的要求和困難能迅速反應。
五、目標市場的選擇和市場定位
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我們根據消費者年齡,將理發市場分為兩類:成人理發市場和兒童理發市場。 走遍武漢的大街小巷,時尚的成人理發店比比皆是。主要提供以燙發染發為主的造型服務。市場已經進入成熟階段并且趨于飽和。同時以“發源地”“椰島”為主的連鎖理發店也占有大部分市場份額,是市場的領導者,競爭激烈。
在武漢還沒有看見一家專門的兒童理發店,市場處于空白階段。但是無開店經驗可循,投資風險較大。
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經過市場細分,分析認為,目前武漢的理發行業在成人市場上競爭激烈,因此我們可以填補兒童市場的空白,雖然在整體市場上僅占很少的份額,但是比其他公司更充分的了解和滿足兒童理發的專業需求,同時能通過提供高附加值而得到高利潤和快速增長。
六、綜合分析
。ㄒ唬﹕trength優勢:
重復消費:理發一種長期的服務,確切的說,它貫穿一個人的一生。說明了理發是一項重復的消費。
市場穩定:因為兒童理發店的對象為0到10歲兒童,把地址選好后,這將是一項重復的服務。所以收入也會相對穩。
。ǘ﹚eakness劣勢:
前期投入較大:因此計劃的落實是基于開拓武漢兒童理發行業的市場,前期投入將涉及大量的裝修費用,租用店面費用以及宣傳費用。為更好的起到一定的市場效應,必須進行周密的計劃,特色的店面,優質的服務來吸引顧客。
選址比較困難:開設兒童理發店的成敗與否,在一定程度上取決于店面的選址問題。與一般的店鋪不同的是,兒童理發店的顧客是10歲以下的少年兒童,
所以,應將目標鎖定在孩童集中的住宅小區內。否則將很難以實現收入。因此選址是一個重要的過程。
創業計劃 篇2
企業名稱:聚之賢飯店業主(法人):
完成日期:20xx年10月聯系方式:
一、企業概況
提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣,宴會服務
二、創業計劃作者的個人情況客房管理》;20xx—20xx第二學期學習了《餐飲管理》。同時也學習了《公司財務管理》,《旅游統計學原理與實務》,《旅游會計學》,《區域經濟學》,《旅游電子商務》等經濟類及實用性專業。
三、市場評估目標顧客描述:在酒店營業之初,我們的目標顧客主要有三類:一、南京市居民。因為酒店選址在南京,且主題相對新穎,通過廣告宣傳,會吸引大批好奇心較重的本地人口的注意,他們會選擇入住該酒店進行體驗。二、旅游團及各類游客。聚之賢大酒店會在營業之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關系,讓來南京旅游的旅行團入住我們酒店,且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店,其主題文化與南京市情相吻,作為南京歷史文化的縮影,相信會吸引大批來南京旅游的游客的歡迎。三、對歷史文化感興趣的學者,學生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店,雖以穿越為主題,但是卻完整再現了唐朝,清朝,民國時期的住宿,飲食,休閑生活文化,作為創業者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體,我們會盡量對歷史進行還原和介紹,這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便,并讓其有機會融入其中,體驗各個朝代的'精彩。
四、想要舉行各類特色宴會的人群。
聚之賢大酒店每層樓都會有一個展廳,定期舉行各類表演,舞會等。這為想要舉行特色婚宴的新人,特色年會的公司提供了機會。競爭對手描述:在南京的其他三星級酒店一般都是商務型酒店,重復性較高,提供的服務也大同小異,但是他們的服務項目相對完善,有聚之賢大酒店沒有的健身,商務會議等服務;但是提供的餐飲服務就相對單調,大都是簡潔的快餐,但是大都提供咖啡廳服務;在服務方面,往往為了節約成本,都雇傭一些專業素質不高的管理者和服務態度不好的服務員,沒有進行專業培訓;而客房類型選擇性不多,往往都單調重復;往往也不會浪費資金在廣告宣傳上。SWOT法分析(本身和對手的優劣之處):
重服務質量,使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的顧客群體龐大,能保證入住率。酒店,能給顧客帶來新鮮感,滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場,就容易被模仿和復制。
五、市場營銷計劃
1、產品
2、價格
3、地點
。1)選址細節:
。2)選擇該地址的主要原因:這兩個地段都是是經濟中心,人流量大,消費水平高。該地區人群學識較高且思想較為開放,樂于接受和嘗試新事物,酒店在此地段容易融入,能較快實現收回成本和盈利。此外,鼓樓區雖不是一級的CBD,但是在保證客流
量的前提下,還可以節約酒店成本,是不錯的選址的第二選擇。
。3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者□零售商□批發商
。4)選擇該銷售方式的原因:酒店銷售的產品主要是酒店的服務,這就決定了酒店產品生產和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費者對于酒店產品的評價也主要來自他們對在酒店享受到的各種服務的直觀感受,針對顧客的這一直觀感受,酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個改善酒店的服務水準。進一步提升顧客滿意度,提升盈利水平。
創業計劃 篇3
前言:
本策劃書為羽翼工作室開設服裝店的理論指導,旨在能在開店的時候少走彎路,更好的規避風險。在這個“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰,我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展,才能更好的為國家作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會,在校大學生自主創業也成為大學生發展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
當今的服裝市場是實力與創意競爭的時代,新店的進入就像往大海里投入一顆石頭,怎樣才能使一個小的店鋪在商海中激起層層浪花,從而達到本店在消費者中的知名度,是我們在策劃中希望達到的效果。為此,我們打算建立一個童裝店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發展!這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己,路是自己走出來的!
一、市場分析
(一)宏觀環境分析
根據有關人口統計年鑒,我國16歲以下的兒童約有3.4億,其中城市1億,農村2億。隨著中國進入第三次生育高峰期,到20xx年我國新生兒出生數進入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國城鎮居民對童裝的消費量近年來一直呈上升趨勢,其增長率一直保持在驚人的水平上,市場還遠遠沒有進入飽和期,也就是說相對于成人服裝市場,兒童消費市場更具開拓潛力,不僅國外專業童裝品牌進軍中國童裝市場,連一些外貿企業也開始關注國內童裝市場。
一網站發布的《中國童裝市場20xx-20xx年前景預測報告》指出,到20xx年中國新生兒出生數將進入高峰期!皨雰撼薄睅淼木褪恰皨胪洕钡娜姹l。有關資料顯示,自20xx年之后,中國嬰童產業增長率高達30%,已經成為僅次于美國的嬰童產品消費大國,到20xx年將有望邁入“萬億俱樂部”。而在這個嬰童產業中,童裝將占據重要份額。 童裝市場現狀
與成人裝一樣,童裝業會經歷從市場創造品牌到品牌創造市場的轉變,如同國際品牌將在一線城市創造出新生市場一樣,國內品牌也將在二三線城市甚至三四線城市創造出更大的新生市場。品牌消費會逐漸成為中小城市甚至縣鄉市場的消費主流模式。品牌向下層市場和內陸地域的滲透發展將帶動童裝行業區域聯動格局的形成。在內陸省份將會涌現出更多的品牌加工企業,而沿海地區的生產規模逐漸萎縮的同時,品牌、設計、研發、服務等領域的發展將會加速。席卷服裝產業的梯度轉移大潮也會波及童裝行業,本輪梯度轉移的企業也許并不能帶來對當地企業的直接投資,而更多是基于訂單轉移。沿海童裝企業也將在“外協商”選擇方面將更多的視線投向中西部地區。
同時,國際品牌涌入中國一線城市勢不可當。真正的國際品牌直接進入中國后,中國的“大牌”童裝企業紛紛與國際品牌展開合作。過去,多數所謂“國際品牌”多為“授權品牌”,可以說是中西“混血”,而未來進入中國市場的將更多是血統純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機,一方面是化被動為主動,將競爭轉化為共贏;另一方面也是對自身品牌的提升與保護。
隨著我國第三次人口生育高峰的到來,作為服裝市場組成之一的童裝市場已成為企業的一個新的競爭焦點。據最新的人口統計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數占全國人口的25.4%,同時每年新增的嬰兒數約為20xx多萬,再加上兒童生長發育的速度快,因而每個兒童每年對于服裝都會有新的需求,由此可見,我國童裝的市場潛力是多么驚人。但是,在我國的整個童裝行業中,童裝市場與日益擴大的消費需求還不能很好的融合,童裝市場還存在一些弊端。主要表現在以下幾方面:
1.童裝的產品結構不合理。
童裝根據兒童的年齡變化應該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類別。然而目前我國童裝市場的產品結構還不夠合理,市場上銷售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴重缺少《服裝行業20xx年報告》已指出,我國10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見,大童服的市場需求量大。 根據消費人群的不同,服裝的價位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價位的總體特點是兩極分化,低檔次的和高價位的童裝不難買到,而中等價位的款式新穎、性價比高的童裝則較少。但在義烏調研時,很多接受調查的家長表示,孩子身體發育變化快,買的服裝不可能穿很久,故沒有必要去買高價位的服裝,而低價位的服裝質量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價位的。
2.童裝設計水平比較低。
法國莎娃設計中心設計師劉莎說,缺乏專業設計人才,整體設計水平有待提高,是形成目前童裝市場現狀的主要原因。據了解,目前我國專職童裝設計師數量非常有限,很多設計師主要以成人服裝設計為主,對于童裝只投入極少的精力。
童裝市場成功的關鍵在于設計和市場營銷能力。而目前我國童裝業在設計和布局上,相對處于初級階段,童裝設計主要停留在模仿國外同類產品的色彩、款式的表面水平上,對于國外童裝的設計理念、營銷模式等的學習卻不重視,因此許多新生品牌由于企業實力及營銷策略等原因,難以得到很好的`發展。還有國外每年至少發布兩次童裝流行趨勢,有專業童裝書刊和著名童裝設計師,而我國幾乎沒有專業童裝的研究機構,更缺少專業技術人員研究發布童裝流行款式。
據調查,現今的孩子對于服裝款式的時尚化、個性化已經很敏感,超過80%的家長都愿意讓孩子參與服裝的購買,孩子對父母購買童裝的決策有很高影響。所以設計上的“千牌一面”與“時尚、個性”相撞的結果就是供不符求,對供需方都產生影響,也給國外童裝品牌更多的市場空間。
3.國產童裝品牌缺乏競爭力。
中國服裝協會副秘書長王茁表示——設計理念陳舊、品牌文化缺失、市場定位偏差的通病已經成為限制童裝市場發展的瓶頸,品牌細分將成為中國童裝市場走出“小市場”的重要途徑。
業內人士指出,我國擁有數量龐大的少年兒童消費群體,但品牌童裝專業生產企業卻找不到200家,為兒童設計服裝的名師更是屈指可數。我國多數童裝企業責任心不強,市場競爭混亂,品牌良莠不齊。
目前我國童裝市場總體消費特點表現為:市場需求量大,但新生品牌難以滿足市場對其品牌的要求,許多企業往往把賺錢放在第一位,對品牌的建設根本沒有意識到。例如浙江湖州的織里鎮,注冊的童裝企業就近5000家,但是大部分的生產廠家重短期利益,輕品牌建設,生產的產品以中低檔為主,主要集中在批發市場銷售,相對于外國童裝品牌,其產品就缺乏品牌競爭力。據統計,現在國內童裝市場進口品牌已經占據50%的市場份額,而國內童裝生產企業,70%處于無品牌競爭狀態,有品牌的童裝也只占市場份額的30%。從市場銷售成績來看,海外以及合資童裝品牌在各大商場中都獲得良好的業績。
(二)行業競爭者分析
近年來兒童數量的增加,國內童裝市場有著巨大的容量與誘人的發展前景。童裝企業要想在激烈競爭的市場中找到立足之地,并不斷發展與壯大,一定要把握好消費者市場、資源和文化的變化趨勢,要及時轉變思想觀念、調整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實力。兒童消費群體具有自己獨特的個性,他們大多都思想活躍,個性突出,追求自然、自信、自立和時尚,但自控能力差,依賴性強,動手能力差,往往容易眼高手低。
這也是一個更早熟的群體,手中有可觀的零用錢,懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢平均每月為76元,F在的兒童多數是獨生子女,對電視節目有很大的選擇權,同時容易接受新事物,決定了他們對家庭消費影響很大。相對于國內品牌,兒童更向于國外的品牌認同,主要是這些品牌比較時尚且適合他們的個性。值得注意的是兒童并不擁有消費決定權,特別是12歲以下的兒童,多數家長往往指定品牌購買,但有60%的家長會聽取孩子們的意見。
目前國內童裝市場有效需求不足,中童服和大童服的市場存在很大的市場空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質量、款式等優勢占領了童裝高檔市場,價格一般在300元以上,而國內的品牌多數集中在低中檔市場一般在200元以下,出現了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設計和營銷上,國內品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過于花哨或單調、對現代流行的牛仔風潮、適應兒童成長的設計、普遍接受的多功能性設計理念不了解,時代感不強,沒有重視品牌形象的建立,很少投入經費開發研究,缺乏個性和民族色彩,而有的品牌開發出來的童裝過于成人化,很使人反感。但是兒童發育成長較快,童裝穿著周期較短,同時由于童裝經營風險比成年服裝要小,市場進入門檻比較低,這就使得童裝市場形成了多渠道流通,各種經濟成份參與經營,競爭將會加劇。
我們所面臨的競爭者可以大致分為三類:童裝制造商、童裝批發商和童裝銷售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠,廣州也有很多。童裝批發商遠的不說,就近的就有義烏本地的賓王市場和杭州的四季青等等。我們的店面打算開在義烏,因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷售商,大部分分布在地下商場一街、賓王市場等等。
。ㄈ┫M者分析
對于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著的區別。只有把握好某一階段兒童的特點,才能圍繞其特點制定良好的市場營銷策略,并有針對性地開發出適合相應年齡段的童裝新產品,使企業具有較強的競爭能力。
12歲以上的兒童開始進入青春期,生理上出現明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長迅速等。同時,心理活動增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經有白己的一些愛好,以及對事物的辨別能力和觀點。對服裝的選擇不僅有自己的主見,還受到周圍同學和朋友,以及流行時尚的影響。此細分市場要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數量大概為7萬人次。
童裝消費者可分為自身消費和送人消費,消費心理有求實心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的實用和實惠為主要購買目的的心理。求新心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買兒童服裝時,以追求表現自己身份、地位、價值觀、財富等為主要購買目的的心理。模仿心理又可稱為從眾心理,是指消費者在購買兒童服裝時,以追求與名人消費同步為主要購買目的的心理。
服飾行為本質上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來表示少年兒童對于自己的喜愛程度,他們把穿著看成是獲得他人認可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴重)。少年對人體的變化最為敏感,是最執著服飾和外表的時期。在其生長的過程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。
。ㄋ模┻x址分析
投資童裝店面,有了好的選址可以說是事半功倍!對于童裝店選址的研究和評估是童裝創業者在童裝創業道路上的第一個最重要的抉擇。童裝店面選址在目標商圈的選擇上,要把重點集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場定位、商圈的穩定性和成熟度上,童裝店面選址的目標主要可以是以下幾種:
1、童裝店面選址目標位置
地下商場。該地區是環境優美、街道整齊、交通方便、商業服務配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時尚品的消費者,這類人群崇尚個性和自由,擁有極強的消費需求,熱愛時尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產品的款式亦追求品質,她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。
2、童裝店面選址目標位置
人口密度高、人口數量多的居民小區底層營業店面。義烏有一定人口數量的居民小區,根據目前城市建設規劃的發展趨勢來看,住宅“社區化”的趨勢愈演愈烈,社區經營的童裝店面往往可以取得不俗的業績。只要童裝店的品位能夠投小區顧客所好,獲得他們的認同,那么一定能擁有一個穩定且不斷拓展的顧客群。
3、童裝店面選址目標位置
賓王市場或同行聚集的街道和區域。同行聚集在同一個區域甚至同一條商業街上,這種現象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢買到質優價廉的產品,往往他們會貨比三家,衣多多童裝批發網廠家一手貨源的價格優勢、專業童裝買手更新率快的富有個性特色的時尚款式和競爭實力強的童裝貨源進入同業“扎堆”的商圈,能夠迅速爭奪并占領目標市場。
4、童裝店面選址目標位置
幼兒園,中小學校等學區周邊地區。現在的城市家庭幾乎都是獨生子女,隨著經濟的發展,家庭收入及生活質量都在提高,所以家長對孩子的穿著及打扮都十分的講究,逢年過節更是會大量采購童裝。對兒童服裝的價格及品質都很敏感,衣多多童裝批發網質優價低的市場定位可以最大程度地迎合他們的需要。
綜上所述,地下商場較符合我們的標準。地下商場行人流量高,但是不至于擁擠而組織顧客前往,且顧客有很多會攜帶小孩一起購買。公共交通設施齊全,路況良好,可以帶來可觀的客流,也有利于商店上貨。店面面積不小,每間大概25平米,水電、下水道、暖氣等條件良好。商城位于市中心,距離居民區或交通干線很近。
(五)swot分析
1、優勢(s):
店長在開店之前對市場做過調查,對童裝行業比較熟悉,較了解行業的發展趨勢和市場特征,同時結合了國內童裝行業的特點有針對性地尋找適應中國國情的童裝產品,同時童裝店具有優秀的策劃小組。
劣勢(w):向較于其它童裝店,我們的童裝店不具有經驗優勢,且進入市場時間晚,在市場方面沒有先入為主的優勢。在貨品數量和貨期上沒有一個很好的估計,致使服裝沒能很好的符合市場的需要,周轉資金較為短缺。
機會(o):隨著消費水平的提高,國內的童裝市場正處在市場變革的前期,加上兒童正成為家庭消費的重要組成部分!靶』实邸钡南M能力不容忽視。我國童裝市場正在逐步由“數量消費階段”轉向“質量消費階段”。且現在,消費者在購買衣服的時候,更加注重服裝的款式問題。
威脅(t):一是來自同行競爭者的沖擊。同行競爭者相對于我們來說經驗很豐富,進貨渠道相對穩定,對于消費者需求有一定的實際了解,而我們只是停留在理論階段。二是來自童裝批發零售商的壓力。他們不但批發童裝,同時還零售,價格比一般店鋪可能便宜一點。
二、戰略規劃——市場定位策劃
所謂市場定位,就是根據競爭者現有產品在市場上所處的位置,針對消費者對該產品某種特征或屬性的重要程度,強有力地塑造出本企業產品與眾不同的、給人印象鮮明的個性或形象,并把這種形象生動地傳遞給消費者,從而使該產品在市場上確定適當的位置。也可以說,市場定位是塑造一種產品在市場上的位置,這種位置取決于消費者或用戶怎樣認識這種產品。企業一旦選擇了目標市場,就要在目標市場上進行產品的市場定位。
市場定位是企業全面戰略計劃中的一個重要組成部分。它關系到企業及其產品如何與眾不同,與競爭者相比是多么突出。企業的營銷策劃主要是圍繞營銷定位展開的,營銷定位策劃的基本流程是市場細分、目標市場選擇和市場定位。
市場細分是企業根據消費者需求的不同,把整個市場劃分成不同的消費者群的過程。其客觀基礎是消費者需求的異質性。進行市場細分的主要依據是異質市場中需求一致的顧客群,實質就是在異質市場中求同質。市場細分的目標是為了聚合,即在需求不同的市場中把需求相同的消費者聚合到一起。
創業計劃 篇4
一、行業分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價,我們會根據不同的口味定出不同的價格,一般在3、5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
二、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作,這是一種質的飛躍,也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為了企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術;疽茫1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。
三、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現時的鋪位情況,也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以后有無可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據數據“對面的鋪租不要超過平均最低營業額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
四、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產品菜單來采購的`。好的高質量的設備就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣炊具機械、封口設備的店里有賣,每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,這是一種機械計數。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。
6、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設備來解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
創業計劃 篇5
概述:每個家庭都有自己的三兩道當家拿手好菜。好了,只要你按下面的說法去做,你就可以開一家特色餐館。這樣能養活自己一家,如果發現有發展前途,往下開分店也是可以的。注意,小店開好了,不等于就可以開大店。
第一步、決定賣什么;
第二步、擬選擇門面;
第三步、考察路過擬選門面的人流里有沒有你的服務對象。如果有的話,有多少?按最底消費計算,能不能讓你的生意有盈余?如果有盈余,請你按下面的說法,對你的項目進行考察和設計?疾旌驮O計完畢后得出的投資數不能隨意裁減,
。ㄒ唬┑甑挠布O施:
A、店內硬件設施:
1、門面裝修:考慮的范圍:門面的位置。遠看,近看,裝修圖案及色彩,了解當地主要的宗教信仰,當地人喜歡什么圖案和顏色,不喜歡什么圖案和顏色。裝修材料的選用。
決定的依據:門面位置的選擇,考察你的主要服務對象的流量在哪里,門面就選在哪里。遠看門面裝修時,用數碼相機將擬選門面拍照,包括周圍環境,越多越好。放入電腦處理,把設計方案放在圖中,要求自己的門面更搶眼。近看門面裝修時,要考慮材料的檔次,制作工藝。檔次的確定,參照你鄰居的裝修水平,主要是考慮你的主要服務對象是哪些人,滿足他們的需求。裝修之前請一些當地人看看方案圖,提提意見。
注意事項:國家和集體禁止的圖案不能用。當地人忌諱的圖案不能用。有版權的圖案未得到許可時不能用。
2、店名選擇:考慮的范圍:店名的文化內涵,字型,大小,色彩,對聯。
決定的依據:由主要服務對象來確定。如果開在鄉鎮街上,店名直接是你的菜名也可以。如果開在學校邊,主要服務對象是學生,店名就要有點內函,有點說法,有點故事。
注意事項:不能采用當地忌諱的用語,不能采用國家禁止的用語。
3、服務員:考慮的范圍:服務員的長像,身材,行走姿勢,上菜動作,服裝色彩和樣式。
決定的依據:主要服務對象的層次是決定因素。如果你的主要服務對象是貧窮的小城市里只是趕著上班的人,那你家三代人一塊兒上就行了,按當地得衛生習慣就行。如果你的`主要服務對象是大城市里只是趕著上班的人,一家三代也可以上,但是衛生要講就一點。如果
你的主要服務對象是大中城市的商務請客,那服務員就得挑選,而且需要培訓走姿,站姿,說話得語氣,語音,語調,常用禮貌用語。
注意事項:每個服務員們應將店當成自己的家,對進店來的客人都當成是象到了自己家以樣對待。這是最重要的基本要求。長相是次要。
4、洗手間:考慮的范圍:洗手臺,洗手臺上放牙簽盒,便池,水沖,衛生紙,鏡子,洗手液及洗手液的容器,洗手間的衛生,防滑地板,裝修檔次,洗手間里應有供酒后嘔吐的大池。
決定的依據:裝修檔次由主要服務對象決定。高檔餐館應洗手間和便池間個自獨立分開,主要是考慮中國國情,便池免不了有怪味,而有的客人洗手時要洗口,容易有惡心反映。
注意事項:中國人的小便習慣不好,所以,要考慮有專人負責定時清理消怪味。有條件的應有專人守候。專門設一能沖整個衛生間的水管。衛生間應通風好,或增加排氣扇,排氣扇應有足夠的排風能力,可將氣味徹底排出。
5、看周圍環境:考慮的范圍:擬建餐館的鄰居的裝修檔次,門口有無擋視線的障礙物(如垃圾箱,電線桿,大樹,廣告牌等),由進到遠的看店門(越遠越清楚越好)。
決定的依據:路人從遠處挑選進餐地時,對看不清的店門會自然排除在挑選范圍以外。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:擬選店門面若不是本地獨家經營,最好不要讓路人仰視(仰視會有高高在上的感覺,對客人不敬)也不要太低(太低會使客人有委屈的感覺)
6、經營品種:考慮的范圍:菜的樣品,價格表,色彩。
決定的依據:小餐館經營品種得選擇是生死抉擇。一定要考察本地人得生活習慣,飲食習慣,和口味特店。最好在本地人喜歡得品種里尋找,這樣風險最小。小餐館經營的內容不要多,要精。一般小餐館不會有專業廚師,都是自己親自操作,或請一業余廚師,能有幾樣好菜就很不錯了。如能讓這幾道菜有回頭客,餐館就有希望開下去。定價不要心狠,約有利潤即可。也要參照當地同類價格。明碼標價。
注意事項:增加新菜譜要特別小心,先請幾個?蛧L一嘗認可后,再將其標準化后推出(不然客人昨天吃了叫好,今天邀約幾個朋友來品嘗,結果味道變了,會使客人丟大面子,再也不會來了)追求特色創新風險最大,如同賭博中的追求中大彩一樣,不適合賺血汗錢的普通百性。追求特色創新是那些把錢當成手紙用的人的游戲。
7、衛生:考慮的范圍:門口地面,門面,店內地面,桌椅,服務員,廚師,餐具,廚具,衛生間,店內人員的衛生習慣。
決定的依據:采用對比法,考察同檔次鄰居餐館的衛生水平,等于或好于他們就可以了。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:從外到里,凡是客人能看見的一定要認真對待。
我有幾個老外朋友,有一次,一塊兒在麗江一酒吧喝啤酒。不知是誰談起了中國廁所,一談就是兩小時。甲曰:“我來時有朋友告訴我,在中國找不到廁所!币以唬骸拔也贿M廁所,我寧可憋兩小時找野外方便”。丙曰:“餐館里更糟糕,進了廁所后再也不想吃了,倒胃口。看看桌上的菜像模像樣的,千萬別看廚房。”
說得我想拿把鋤頭挖個坑鉆進去。
餐具:考慮的范圍:餐具的檔次,餐具的風格,餐具的材質。
決定的依據:主要服務對象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風味決定餐具的風格和色彩。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:餐具最好統一色調。形狀大小不一樣,一種菜配一種盤,方便記帳。建議小餐館選用厚壁餐具,不易缺邊。
考察環境聲音:考慮的范圍:了解擬開店周圍聲音24小時的變化,最好是自己親自去考察一天。
注意事項:若有一種環境聲音是不可抗拒,讓人難受的,而且在主要服務時間內,結論是:此地不能開店!
店內聲音設計:考慮的范圍:環境聲音傳進來的大小,廚房的聲音,店內設備的聲音,播放的背景音樂。
決定的依據:以主要服務對象喜歡聽為標準。比如,主要服務對象是追求時髦的年輕人時,你一定要播放最新流行的音樂。其他聲音以不讓人難受為標準。
設計確定:(由使用者對應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。)
注意事項:背景音樂千萬不要以自己愛聽為標準。
廚房:考慮的范圍:爐子個數,案板大小和材質,倉庫,備料處,盛菜的盆,紅案白案分區,生菜熟菜分區,排氣排煙系統,排水系統,防滑地板。
決定的依據:爐子的個數要根據每道菜的烹調時間,保證客滿時最快的上菜速度。最基本的爐子數是:蒸煮一個爐,炒菜一個爐。廚房里盡可能選用不銹鋼制品,因不銹鋼制品易清潔,包括盛菜的盆,不要用網狀的器皿,因為不易清潔,看起來很臟。小餐館的廚房盡能透明,讓客人看見操作全過程。
創業計劃 篇6
為進一步推進高等學校就業創業教育,培養廣大青年學生的創造精神、創新意識和創業能力、就業能力,大力加強學生科技文化素質教育,引導和激勵廣大青年學生實事求是、刻苦鉆研,不斷造就大批具有學習能力、實踐能力和創新能力的高素質人才,進一步推動學風建設,我校決定舉辦第二屆職業生涯設計及創業計劃大賽。
一、比賽內容及方式
(一)職業生涯規劃大賽
1、比賽主題:規劃精彩人生,打造錦繡前程。
2、比賽目的:傳播和普及職業規劃理念,幫助我校大學生學習、掌握職業規劃的基本方法,樹立正確的成才觀和就業觀,促進畢業生就業工作。
3、參賽方式: 學生在各學院自行報名參加初賽選拔,經學院初賽推薦后,逐級參加學校組織的復賽、決賽。
(二)創業設計大賽
1、大賽主題:贏在創業,成就夢想。
2、比賽目的:幫助同學了解創業常識,培養創業意識,提升學生的創業競爭力,培養創業團隊的合作精神。
3、參賽方式:
、賵F隊+項目,即以團隊為項目主體,提出項目,書寫項目,實施項目,管理項目。團隊人數在3-5人,團隊帶頭人為作品第一責任人。
、趧摌I計劃策劃書,以社會個體的角度創建一個項目,并完成項目創建所要求的方案策劃。
③比賽形式:本次大賽以團隊形式參加,學生自行組隊參賽,鼓勵各學院學生交叉組隊。
、軋竺绞:持創業計劃書到校團委報名。
二、賽事日程
(一)宣傳階段:
9月21日-10月16日,通過網站和板報的形式進行宣傳。
(二)啟動:
9月27日,由學生就業指導處校團委和教務處聯合發文,正式啟動本次大賽。
(三)培訓階段:
9月28--10月16日, 在此期間將會針對兩項比賽安排系列講座及培訓。
(四)初賽
時間:10月17--10月23日。
1、職業生涯規劃大賽:各學院在10月23日之前組織本學院的初賽,具體形式和規模不限。賽后各院系向學校推薦至少3名優秀參賽作品,并將電子版發至大賽公共郵箱(),紙質版上交至校團委科技實踐部433辦公室。
2、創業設計大賽:
(1)參賽團隊將創業計劃提綱(篇幅A4紙張6-8頁,宋體小四號字,)于10月17日之前,將紙質文檔交至校團委科技實踐部433辦公室。
(2)評委會根據對創業計劃提綱進行評選,選出的優秀作品進入復賽。
(五)復賽
1、職業生涯規劃大賽:由評委會統一評選各院級推薦的參賽作品,并進行有針對性的培訓后,將評出10個優秀的作品進入學校決賽。
2、創業設計大賽:
(1)分為現場項目闡述和評委提問兩個環節。經評委現場打分,有10個團隊晉級決賽。
(2)入圍復賽的參賽隊,可以根據大賽評委會提出的點評意見對初賽設計方案進行完善和優化,重新提交方案參加復賽,沒有參加初賽的方案不能直接進入復賽。
(六)決賽
10月24--10月28日,分別進行職業生涯規劃大賽和創業設計大賽的決賽。
三、參賽作品要求及申報方法
(一)作品要求
1、職業生涯規劃大賽作品撰寫要求
(1) 職業生涯規劃的認識(20%)
(2) 職業生涯發展中的.環境分析(10%)
(3) 如何解決自我盤點中的劣勢或缺點(10%)
(4) 你想從事的行業或崗位對人才的素質要求,及所需的專業技能水平和相關資質認證(15%)
(5) 你如何為你想從事的行業或崗位作求職準備(10%)
(6) 你的生涯發展目標 (15%)
規劃從現在起至畢業后10年內你的職業生涯發展,以現在至畢業后5年內為主。分三個階段:大學目標(現在至畢業)、中期目標(至畢業后5年)、長期目標(畢業后5年至10年)。
(7) 生涯發展通道的設計路徑 (20%)
2、創業設計計劃大賽作品撰寫要求:
參賽者的參賽作品分三類。第一類是圍繞K-工具移動互聯網產品進行創意設計或K-工具創業計劃設計。第二類是圍繞我省“十二五”規劃、“八大經濟區”、“十大工程建設”開展項目創業計劃設計。第三類是針對一項發明創造、技術專利或服務,具體來源有:參賽小組成員參與的發明創造、專利技術或課外制作,或是一項可能研究發現的概念產品或服務。
(1) 執行總結簡明、扼要,個性鮮明,目標和優勢突出(10%)
(2) 創業機會描述的市場需求清晰,目標顧客群具體,創新(15%);
(3) 產品或服務概念描述形象生動,科技含量比較高(10%);
(4) 市場分析明晰,優勢介紹清楚(15%);
(5) 創業模型建立科學可行(10%);
(6) 描述盈利潛力、預期收入、回收策略明確、合理(15%);
(7) 描述管理隊伍及綜合因素科學、合理(10%);
(8) 行動計劃科學、嚴密(10%);
(9) 其他(5%)。
(二)申報方法
凡我校20xx年7月1日前在冊的全日制學生在籍的?粕、 本科生、碩士研究生、博士研究生均可申報作品參賽,報名時間截止到10月17日之前。
1、職業生涯規劃大賽: 在本院系自行報名參加初賽選拔。
2、創業設計大賽:在校園網下載并填寫報名表,交到校團委。
四、獎勵辦法
本次大賽將評出優秀組織獎和單項的一、二、三等獎,對取得前十名的參賽選手,將分別授予“職業生涯規劃新星”和“優秀創業之星”稱號,并給予相應的物質獎勵。
五、組織機構
(一)領導小組:
組 長:王為正 徐曉風
副組長:張旭東 蘇澤宇 郭崇林
組 員:各學院黨委書記,教務處、學生就業指導處、校團委相關工作人員
(二)評委會
職業生涯設計大賽評委會由學生就業指導處協調組建,負責人:張旭東
創業計劃大賽評委會由校團委協調組建,負責人:蘇澤宇
(三)主辦單位:
學生就業指導處 校團委 教務處
學生就業指導處
團委
教務處
9月30日
創業計劃 篇7
一,辦理營業執照的事情,到當地的工商行政管理部門咨詢一下就清楚啦。
二,開辦資金主要是場地的租金,健身房的運動器械,還有教練的工資,你能夠根據你的計劃測算一下,當然,你這個計劃一定根據你對當地健身興趣的情況作一個具體的市場調研,估算估計每天多少人到健身房來,營業額估計多少,從而制定出你的資金投入和產出的計劃,根據這個計劃確信投資規模。
三,選址地方只要看你所在地區的消費群的'定位或主要的消費群體在哪兒?將地址選擇在這些消費群體地方去的方面,當然,同時要考慮場地的租金和面積,這是一個矛盾,但建議還是以場地的面積做為主要的選址原則,面積大幾個好操作。
四,裝修上只要求簡單、清潔,墻面要求有鏡子,地面以木板或地毯為好。
健身房常用的器械設備有:1)力量訓練器;2)跑步練習器[3)劃艇訓練器;4)臺階練習器;5)模擬游泳訓練器;6)溜冰練習器。
五,在經營進程中要加強程序化管理,即將顧客消費進程即鍛煉進程詳細的分成一些步驟,能夠將工作人員按進程分成一些小組,讓其各司其職,各行其是。還可專門聘請一位教練,對客人進行專業的健身健美訓練。
六,在定價策略上,宜采取大眾化價格,擴大顧客量,實行“薄利多銷”。并在鍛煉時間上進行科學規劃和安排。 在服務上能夠考慮適當搭配幾個飲料,點心地方的食品銷售,不僅僅給客人提供方便也為自己增加啦營業項目收入。
一、房租:30000元/年(200平米)
二、裝修裝飾費用:30000元/一次性(室內裝修、隔斷、桌椅、墻體、燈飾等)
三、器材:60000元/一次性
跑步機2臺x3600=7200元
健身車2臺x1500=3000元
啞鈴8套x350=2800元
拳擊架2臺x4000元=8000元
按摩椅2臺x3000=6000元
健腹椅2臺x1300=2600元
甩脂機2臺x1350=2700元
杠鈴2套x1500=3000元
乒乓球2套x1400=2800元
臺球桌2臺x6000=12000元
體操墊10套x200=20xx元
兒童充氣玩具1套x5000元
兒童娛樂跳跳床1臺x5000=5000元
四、流動資金:20000元
五、員工招聘、服裝、室外廣告宣傳、辦證照:10000元
六、預計投資:150000元
一、 經營內容:
1區:健身、美體、減肥、鍛煉
2區:跆拳道、健美操、瑜伽
3區:臺球、乒乓球、棋牌等
4區:兒童娛樂專區
5區:休息區(設:茶水、飲料、咖啡、酸奶、保健品等冷熱飲品自選)
謝絕自帶飲品
二、營業時間:早9:00——晚24:00
三、 門票制度:
周六、周日、晚7:00-24:00
成人:每次六元,限3小時。
學生:每次四元,限3小時。
兒童:每次二元,限3小時。
周一至周五,八折優惠。
四、會員制度:
1、金卡會員。888元/年,不記名、不限次、不計時。
2、銀卡會員。488元/半年,不記名、不限次、不計時。
3、貴賓卡會員。 288元/季度,不記名、不限次、不計時。
4、普通卡會員。98元/月,不記名、不限次、不計時。
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