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      1. 創業計劃

        時間:2024-08-24 02:11:13 創業計劃書 我要投稿

        【熱門】創業計劃范文錦集10篇

          光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編精心整理的創業計劃10篇,希望能夠幫助到大家。

        【熱門】創業計劃范文錦集10篇

        創業計劃 篇1

          第一部分 摘要

          一. 公司概況描述

          ××××集團有限公司是一家外資企業,于1999年在杭州成立,以人性化的產品不斷創造完美的品質空間。集團公司總投資2.6億美元,占地20xx余畝,廠房面積45萬平方米,員工0.5萬余人,年生產規模約2500萬平方米,產品深受消費者的青睞。企業擁有世界一流的生產線,包括意大利寬體進口窯爐、高能壓機、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet數碼噴印等代表世界領先技術的生產設備和工藝技術,依據完善的ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系及ISO10012.1計量檢測體系,保證每一塊磁磚的卓越品質。

          二. 公司的宗旨和目標

          旨在成為“全球最優秀的裝飾用品供應商”我們創造的每一款前所未有的產品,能為滿足人們對高品質生活的追求和創造更美好的人居環境做出更大的貢獻!

          三. 公司目前股權結構

          四. 已投入的資金及用途

          五. 公司目前主要產品或服務介紹

          公司旗下擁有完全;瘨伖獯u、亞光磚、歐式復古磚、微晶玻璃陶瓷復合板、陶質釉面墻地磚、瓷質釉面墻地磚及其各種裝飾配件等系列產品,并演繹出多種全新的產品理念。

          六. 市場概況和營銷策略

          近年來世界房地產業發展迅速,使得世界瓷磚的生產和消費都獲得了較大的發展,由于中國瓷磚產品花色品種多、數量大、質量好、高中低檔產品齊全、選擇余地大且價格適宜,世界許多國家和地區非常青睞中國瓷磚產品,中國瓷磚在國際市場中的比重日益擴大。

          中國近年來房地產業的空前發展,緊緊圍繞著房產伴生的建筑墻、地瓷磚市場需求巨大。隨著中國陶瓷生產工藝和技術迅猛發展,瓷磚市場個性化產品突出,產品發展開始趨向高端,F在中國瓷磚企業在瞄準高端市場,強調調整產品結構和提高產品附加值的同時,還兼顧行業的整體利益,通過努力提高產品技術含量、加大自主創新、培育自主品牌等措施,實現可持續發展。

          20xx年1-10月,中國進口未上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數量為365,344.00平方米/千克,用匯11,376,582.00美元;20xx年1-10月,中國出口未上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數量為233,570,874.00平方米/千克,創匯金額為1,189,142,715.00美元。

          20xx年1-10月,中國進口上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數量為2,191,984.00平方米/千克,用匯30,841,875.00美元。20xx年1-10月,中國出口上釉陶瓷貼面磚、鋪面磚、馬賽克及類似品數量為337,935,945.00平方米/千克,創匯金額為1,104,764,175.00美元。

          隨著個人收入和欣賞品位的提高,中高端瓷磚產品需求不斷擴大。另外,隨著基礎設施改造、居民住房建設的投資也日益增加,伴隨GDP的穩步增長,普通民眾的收入也不斷增加,且開始講究裝飾住房,瓷磚等建材商品需求日益上升,未來瓷磚市場前景廣闊。

          在全球金融危機的籠罩下,國內各行業普遍受到影響,但我國總共5萬億元的基礎建設投資計劃對于建筑建材行業在較長一段時間內將極大的推動作用,特別是對于建材行業拉動十分明顯,市場對于該板塊不可能只是短期炒作,因此在市場出現新的熱點前,該板塊仍舊十分值得關注。從行業前景來看,建材板塊在此次此次金融危機擁有較大的優勢。目前建材行業景氣度持續,未來行業集中度有望提高。由于我國目前固定資產投資依然保持高位運行——雖然投資增速回落較快的可能是房地產投資和工業投資,但是基礎設施建設投資對水泥等建材需求的拉動依然很明顯。

          七. 主要業務部門及業績簡介

          八. 核心經營團隊

          九. 公司優勢說明

          十. 目前公司為實現目標的增資需求:原因、數量、方式、用途、償還

          十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

          十二. 財務分析

          第二部分 綜述

          第一章 公司介紹

          一.公司的宗旨

          旨在成為“全球最優秀的裝飾用品供應商”

          我們創造的每一款前所未有的產品,能為滿足人們對高品質生活的追求和創造更美好的人居環境做出更大的貢獻!

          二.公司簡介資料

          ××××集團有限公司是一家外資企業,于1999年在杭州成立,以人性化的產品不斷創造完美的品質空間。集團公司總投資2.6億美元,占地20xx余畝,廠房面積45萬平方米,員工0.5萬余人,年生產規模約2500萬平方米,產品深受消費者的青睞。企業擁有世界一流的生產線,包括意大利寬體進口窯爐、高能壓機、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet數碼噴印等代表世界領先技術的生產設備和工藝技術,依據完善的ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系及ISO10012.1計量檢測體系,保證每一塊磁磚的卓越品質。

          三.各部門職能和經營目標

          四.公司管理

          項目的建設主體是鄭州微晶復合材料有限公司,公司實現董事長負責制,下設市場部、研發部、客服部、工程部、生產部等,由各部門部長具體負責。

          其中采購部主要負責原材料采購,訂單管理與貨物跟蹤;

          企管部負責企業制度制定與人力資源管理;

          工程部負責工程項目招投標、方案設計與施工;

          市場部負責產品推廣、客戶開拓與區域管理;

          客服部主要進行售后服務與技術支持;

          生產部主要進行產品開發與質量檢驗;

          研發部主要負責軟硬件產品設計、技術攻關與產品定型,研發部下設硬件室、運動控制室、嵌入式開發室與軟件室;技術中心主要承擔技術預研、成果轉化以及被省市各級政府認定的技術平臺的管理。

          第二章 技術與產品

          一.技術描述及技術持有

          二.產品狀況

          1. 主要產品目錄

          公司旗下擁有完全;瘨伖獯u、亞光磚、歐式復古磚、微晶玻璃陶瓷復合板、陶質釉面墻地磚、瓷質釉面墻地磚及其各種裝飾配件等系列產品,并演繹出多種全新的產品理念。

          2. 產品特性

          3. 正在開發/待開發產品簡介

          4. 研發計劃及時間表

          5. 知識產權策略

          6. 無形資產

          三.產品生產

          1.資源及原材料供應

          2.現有生產條件和生產能力

          3.擴建設施、要求及成本,擴建后生產能力

          4.原有主要設備及需添置設備

          5.產品標準、質檢和生產成本控制

          6.包裝與儲運

          第三章 市場分析

          一.市場規模、市場結構與劃分

          二.目標市場的設定

          按照瓷磚吸水率大小來區分,主要分為瓷質磚、炻瓷磚、細炻磚、炻質磚、陶質磚五大類;按用途來分,分為內墻磚、外墻磚、地磚;按照材質劃分,瓷磚又可分為釉面磚、通體磚、拋光磚、;u、馬賽克等。

          隨著制作工藝的逐步提高,瓷磚表面的花色、圖案、質感也有了豐富的變化,能夠給家居設計出不同的風格,滿足消費者的個性需求。在色彩上,瓷磚以白色、米色、淡黃色等色澤為主,這種淺色調有利于擴大視野的空間,達到干凈整潔的裝飾效果。此外,淺藍、蘋果綠、黃色等色彩明快的.瓷磚可以起到隨時調節心情的作用;黑色、紅色、仿石材色等深色瓷磚能夠帶給人尊貴奢華的感覺。

          釉面磚是裝修中常見的磚種,由于其色彩圖案豐富,防污能力強,因此被廣泛應用于墻面和地面裝修。根據不同光澤,釉面磚又分為光面釉面磚和啞光釉面磚。根據不同原材料,釉面磚又分為陶質釉面磚和瓷質釉面磚。陶質釉面磚由陶土燒制而成,吸水率較高,強度相對較低,主要特征是背面為紅色。瓷質釉面磚由瓷土燒制而成,吸水率較低,強度相對較高,主要特征是背面為灰白色。

          近幾年,馬賽克是活躍在家居裝修中的“骨干力量”,一般由數十個小塊磚組成,而且具有耐酸堿、不滲水、不易破碎、組合性強、色彩多變等優點。雖然馬賽克的體積是各種瓷磚中最小的,但它卻具有百變功能。設計者可以通過馬賽克的組合拼接成不同圖案。例如在一個平面上,不僅可以拼接出抽象的圖案、同色系圖案、深淺跳躍或過渡明顯的圖案、也能與其他裝飾材料搭配起到點綴作用。

          與釉面磚、馬賽克相比,高端瓷磚已成為高檔場所裝飾材料中的“佼佼者”。例如流光玉運用高新數字布料系統技術,結合復合工藝,以水晶般的光澤達到華麗尊貴的效果。此外,大理石瓷磚在紋理、色彩、質感、手感以及視覺效果上能達到天然大理石的效果,而且裝飾效果優于天然石材。

          在全球各行業都在倡導低碳環保的今天,瓷磚也不例外。越來越多的消費者都在關心其購買的瓷磚產品是否達到環保標準,輻射程度是否超標等。據了解,目前某品牌推出的負離子印象磚,在釉層和坯層的基礎上增加了一層單極性礦物電氣石超細微粉和復合稀土元素構成的負離子層,使每平方米印象磚量的負離子釋放相當于15平方米森林的釋放量。

          目前,新混合主義、新環保主義、新仿石材主義、新立體主義成為瓷磚行業的四大流行趨勢。業內資深人士認為,這四大趨勢將成為未來瓷磚市場的主流趨勢。

          三.產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析

          遼寧大連、河南洛陽兩地,農村對地磚和墻磚的使用都很普遍;而內蒙的赤峰、甘肅天水大量使用地磚,外墻磚的使用卻很少;貴州安順則基本只使用外墻磚,地磚的使用很少。這些地方的消費需求、消費習慣也基本反映了其周邊地區的情況。從產地來看,以中低檔產品為主的產地是這些農村市場陶瓷產品的貨源。這些市場對衛浴的需求很少,意識有待引導和提高。

          遼寧大連:室內外都使用瓷磚

          大連收入水平不高,但是消費不低,農村裝修的意識很高,陶瓷產品使用普遍。乘車從大連市內到農村,沿途都是貼滿瓷磚的瓦房與二層小洋樓。

          大連金州陶瓷城地處城鄉結合部,與大連其他建材市場如金三角建材市場等相比售價都低一些,對周邊農村消費者具有極大的吸引力。600×600mm拋光磚價格為15元左右。

          大連農村的裝修使用瓷磚比較多。老式的農村瓦房,外墻以石頭為主,因此不便貼瓷片;新式的農村瓦房,外墻以紅磚為主,因東北氣候比較寒冷,所以外墻一般會有一層水泥,而水泥外則習慣貼上瓷片。上世紀九十年代末期,外墻流行貼馬賽克,市內、農村均如此;如今流行貼小規格的瓷片,而以白色為主。外墻腰線以棗紅色較多見。

          購買樓房的鄉鎮居民,也都有裝修后入住的習慣。新式樓房外墻也貼小規格瓷片,花色多以暖色調為主。室內裝修,廚房、衛生間的地面、墻面,都使用瓷磚、瓷片鋪設,便于清潔打掃。

          點評:現在的大連農村,一般手中有余錢的農民,都會對自家的房屋進行裝修。室內瓷磚、瓷片有便于清潔的特點,因此很受消費者歡迎。東北的冬天比較寒冷,農村有經濟條件的人家,室內也辟出房間裝修為衛生間,均使用陶瓷產品裝修。

          內蒙赤峰:消費意識較強

          20xx年9月,記者回到闊別三年的故鄉--內蒙古赤峰市?赡苁怯捎谧约核幮袠I的緣故,一下火車,蒙娜麗莎陶瓷、阿波羅衛浴等廣東知名品牌的大型廣告牌就吸引了我的眼球。而這在三年前,是絕對沒有的。

          重走我出生的小鎮,我驚奇地發現,這里已經發生了很多讓我難以想象的變化。幾年前很多人家蓋房用來鋪地的是價格偏宜的磨石塊,而今,這種東西似乎都很難看到了,取而代之的是甚至能照出人影像的平整光亮的瓷磚。

          看到我詫異的表情,親戚們告訴我,現在農村也富裕了,農村人也想享受在城市樓房中所享受的生活,新房蓋起來后,也開始大張旗鼓地裝修,甚至有些人都用起了外墻磚,而這在以前,可是想都不敢想的事情。

          正好沿街就有一個建材市場,出于職業習慣,我走了進去。映入我眼簾最多的仍是唐山品牌,其中夾雜著少數的幾個佛山品牌。市場內一經營地板磚的老板告訴我,由于赤峰離唐山較近,所以他們幾乎都是在唐山進貨,最關鍵的是唐山的產品價格偏宜。一塊600×600mm的瓷磚也就賣上6、7塊錢,規格小的瓷片只要幾毛錢一塊。一個座便器也就幾十元錢就可以買下!艾F在人們都能消費得起,花不了多少錢就可以把房子打扮得漂漂亮亮。”“但如果太貴,可就沒人買嘍!”

          滿懷感慨地走出建材市場,我突然想起家里買的第一個浴缸。時間是1991年,那年爸爸托朋友在唐山捎回一個當時看來很時興的漂亮浴缸,加上一個洗臉池和一個洗菜池,也就才200元。爸爸告訴我,即使現在,款式更好、功能更多一點的浴缸,從唐山買回來也不過幾百塊錢。

          點評:內蒙古農村消費意識普遍比較高,但是受經濟發展不平衡影響,農村貧富兩極分化嚴重,使用情況不盡相同。由于距離唐山很近,而且本地也有一些建陶出產,因此價格便宜。

          河南洛陽:本地產品就地銷售

          作為中部地區工業較發達的城市,洛陽地區的情況按地域分為兩種,一種是洛陽市周邊偃師、伊川等縣,在洛陽經濟的輻射下,緊鄰市區的農村經濟狀況普遍較好。隨著新農村建設的推進,個別村鎮新房建設率在3成以上。新房中使用的陶瓷產品除部分衛浴產品以外,還有一部分內墻磚和外墻磚。而比較偏遠的欒川等山區縣,其瓷磚銷量很有限。

          據了解,當地農村使用的衛浴產品(包括浴盆、洗手盆、蹲便器等)均來自新安縣等一些本地陶瓷企業,這些企業的產品以低端市場為主。而瓷片和地磚則以從洛陽市區直接購買為主,各種品牌都有,產品種類很雜,當地產品仍占主要銷量。

          記者在調查中了解到,在洛陽郊區的安樂窩等地,村民消費水平很高,當地村民對建陶產品的需求量很大,加之最近幾年新房建設步伐加快,內外墻磚銷量很大,而且一些廣東磚等高端產品在本地也有使用。而在周邊一般農村,消費者對建陶產品的接受度也大大提高。但整體銷量和售價則較低。據了解當地用磚來自河南鶴壁等地,以600×600mm拋光磚為例,價格在9-12元之間,有的縣級經銷商的價格更低。

          點評:河南市場總量很大,但消費層次差別也很大。佛山的東鵬等品牌在當地也有消費,但量不大。占據農村市場的主要是河南鶴壁、新安等地的產品,消費者對品牌的認知度較低,除知道本地幾個低檔品牌以外,廣東磚的美譽度最高。

          貴州安順:地磚較少使用

          從貴陽出發,車輛經過貴陽的清鎮市進入安順市時,沿途經過不少村莊,能看到村莊里不時掠過一幢外墻貼滿白色瓷磚的房屋。而且這樣的景象在全省很普遍。

          貴州是不發達省份,省內不同區域,甚至是一個縣的不同鄉鎮,經濟發展的程度差別都很大,這直接反映到村民住房的裝修上。以處于全省中等水平的安順市平壩縣為例,該縣20xx年城鎮居民可支配收入12965元,農村居民人均純收入4371元,縣城一手房價格為1200元/平方米左右。

          該縣全縣的陶瓷經銷商都分布在縣城內,約有3-5家,產品多為低檔外墻磚、拋光磚、釉面磚等,600×600mm拋光磚的零售價格每塊在18元左右,產品多來自四川等地,有部分打著廣東產品的旗號,據悉也多是四川的產品。

          本地農村村民對使用瓷磚裝修的觀念很普遍,一般修建新房時都會購買瓷磚進行裝修。這里的農村裝修新房一般都只貼外墻磚,很少有人鋪地磚。室內地板基本以水泥地為主,內墻也很少貼磚。窗臺、灶臺等偶爾會貼一些瓷磚,基本是使用外墻磚,或者搭配用一些腰線或花片。本地農村自建房絕大部分不會找工程公司,都是請村里的村民修建的,因此包括瓷磚在內的建筑材料都是自購。本地農村對蹲便器的使用不普及,坐便器更不見蹤影,這主要為積肥的考慮。其它如洗手缸等都很少見。

        創業計劃 篇2

          現在很多的人都是將開店鎖定在奶茶經營,很多人認為奶茶這項商品成本小而且利潤高,一杯成本很小的原材料就能夠買到10—20元左右,扣除掉一些成本費用之后利潤也是相當客觀的,可是遠遠不是這么簡單的。

          先不說一家生意火爆的奶茶店必須要在市中心或者是商業街到的位置,這樣每年產生的租賃費用就是十分昂貴的而且還有每天的水電費用也是非常之多的,而且在前期也是需要積累客源的,如果客源不足就會有可能導致虧損的情況出現,在有就是我們奶茶的原材料如果不好或者是出現斷貨的.可能就會導致你的奶茶店出現癱瘓的可能,所以在我們想要經營一家奶茶店的時候就必須要有一份詳細的奶茶店開店計劃書。

          一般來說,一份完整的創業書都包括以下幾點:

          1)目標用戶是誰?

          2)用戶的需求是什么,也就是現階段面臨著哪些痛點?

          3)針對用戶的這些痛點,有什么可行的解決方式?

          4)闡述自己的盈利模式。

        創業計劃 篇3

          隨著人們生活水平的提高,越來越多的人加入到養生的行列中來,尤其是現在的上班族大多輸處于亞健康的狀態,因此,如果能在寫字樓旁邊開一家養生餐廳且還吃不貴,那么就一定能獲得大家的喜歡與認可。

          目錄:

          一、制定<養生食府>策劃書

          二、承辦養生餐館中的巨大商機

          三、市場調查及研究

          四、面對的消費渠道和人群

          五、3餐品類

          六、店鋪選址

          七、粥店優勢:

          八、人員配備

          九、財務預算

          十、經濟效益預算

          十一、結束語

          前言

          民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

          一、制定<養生食府>策劃書

          1、1早餐:

          忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力

          1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

          針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆漿,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

          攝取營養的'早餐擺脫妨礙健康的克星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點。

          當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

          2、1、午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養占了每天營養來源的三分之一。

          現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

          二、承辦養生餐館的巨大商機

          當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

          比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。

          近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城。經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

          三、市場調查及研究

          1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類。

          2、如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

          3、承辦養生食府具有五個特征:

          1、大眾消費得起;2、營養豐富,易于吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

          2、至于經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇于拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。

          四、面向消費渠道和人群

          這是一個消費渠道非常廣泛的行業

          1、一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

          2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式

          3、經營場所:居民區,醫院旁。療養院,老年公寓。公園和商業周圍等等都可以?梢孕纬稍绮停绮,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,

          4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

          5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。

          五、3餐品類

          1、1、早餐粥類品種

          主要的以(1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類(4)。肉類粥類(5);愔囝(6)。蔬菜粥類(7)。魚類粥類(8)。果品類粥類(9)。藥膳粥類

          配套產品主食有:各類粗糧制作的

          (1)糕類(2)餅類(3)其他類

          優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。

          缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。

          1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜

          1、3同時。根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

          向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,……

          各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。

          2、午餐品類

          為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

          例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百種營養合理搭配的炒菜等等;午餐帶給你的是充實健康的心身享受

          3、晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配于與養生茶等類

          湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養生的佳品。

          充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

          六、店鋪選址

          《養生食府》的落成

          1、地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據營業情況再發展壯大。

          2、外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,行動不便的老人。學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。

          3、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。

          七、養生食府的優勢:

          一般家庭尤其是在業人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調

          再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業等

          1、聘用醫學,營養專家的支持

          2、大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。

          3、專業,采購易,配料全,價格低,不浪費。

          八、人員配備

          (單店)店長一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

          九、財務預算

          假設:《早點粥》

          1、場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租后:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

          2、必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

          十、經濟效益預算

          例如:

          1、30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

          2、100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22、8萬/年做得好的話可以翻番。

          3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

          十一、結束語

          民以食為天。足見食之重要。

          近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

          養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。

          如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。

          人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

        創業計劃 篇4

          今天筆者作為一個互聯網創業大軍中的一員,和大家談談互聯網創業最開始必須要準備的一個東西—計劃書。和大家說說我眼中的創業計劃書該如何去撰寫才能為自己的創業道路提供一份幫助!廢話不多說,開始正文。

          計劃書分為四大塊。第一塊是方案整合;第二塊是可行性分析;第三塊是方案預算;第四塊是運作方式。所以我們也會從這四大塊來說!

          第一塊,方案整合。

          方案整合要細分為一下幾點:

          1、網站定位。網站定位這點應該詳細說明該網站服務的對象,網站應該以什么為主,什么以輔,要實現什么。同時可以為服務對象提供什么。這里要詳細,讓合作伙伴可以很迅速的了解網站的大致情況。

          2、網站目標。網站目標就是自己網站的發展,能達到什么,能獲得什么,能給予什么。重點講明為服務對象提供的解決方案,能讓服務對象獲得什么好處和快捷。這里所暢談未來吧!

          3、網站內容。這里就是網站擁有哪些頻道,首頁導航擁有哪些項目,內頁頻道的分布。要詳細介紹每個頻道的內容,每個頻道的服務項目。這里就是簡單說明網站的整體框架。

          4、線下產品。以上三點說的都是網站內容和網站介紹。這點針對打算推廣線下產品的網站。比如有的網站會推廣雜志期刊,會員卡等等。線下產品這點應該寫出,市場調研對產品的需求大小,實施準備工作,具體操作辦法等等!線下產品成本比較高,所以前期的調研工作很重要,這里也一定要詳細的說明。

          5、遠景規劃。這里就是暢想當網站各項指標都在直線上升的情況下,網站應該推出什么樣更具有創新的內容或者產品。并提供理由和解決方案。

          第二塊,可行性分析。分為以下三點:

          1、目標市場分析。這里應該把網站針對的所有服務對象列舉出來,并詳細闡述,每個目標用戶對網站內容和產品的需求,以及需求的同時能為網站帶來哪些利益。

          2、競爭優勢分析。這里就是說明自己和競爭對手相比擁有哪些有點和缺點,還要寫出競爭對手網站的有點和缺點,并做出對比,分析出自己缺少的,并提供詳細解決方案,說明怎么才能超越競爭對手。

          3、市場前景分析。對自己網站所處的環境市場做出合理的估算,分析出自己所處的市場大小,市場未來的發展會如何,市場用戶群是否固定,用戶群是否符合網站定位。

          第三塊,方案預算。

          根據網站項目的投資要求和整個網站投資項目的長期規劃,拿出多種方案預算。網站預算方案一般化會分為以下幾點:

          1、硬件方面。也就是網站用到的`服務器。各種服務器價格也有所不同,有虛擬空間,有VPS,有獨立服務器?茨憔W站的需求,把每個項目的幾個列舉出來。

          2、軟件方面。主要是服務器系統的購買,現在基本上不要花這個錢了。剩下就是網站程序的開發,是買開發好的程序,還是自己的技術人員開發,分析出各種方式需要的資金。這里要詳細說明,開發時間,開發人員數量。

          3、產品方面。估算出網站線下產品所需要的資金。

          4、生活開銷。根據平時每個人每天的生活所需費用,估算出前期創業人員每月所需的費用。并估算出多長時間收入能維持日常開銷,多長時間能盈利。這里所知的生活開銷包括吃飯,租房,辦公用品等等生活中的日常開銷。

          5、后期如果發展壯大,還會有員工加入,所以后期還會有員工工資方面的開銷。這里就不特別說明了!

          第四塊,運作方式。

          創業的目的是也夢想,更多的是因為賺錢。所以在最后應該是運作方式,運作方式決定網站能否盈利。運作方式依然分為以下幾點來介紹:

          1、市場營銷。大家都知道無論什么產品在推出時候都要去營銷,營銷了才能有銷量,才能有收入。市場營銷里應該詳細說明營銷的宗旨,以及三個策略:產品策略,價格策略,廣告策略。這三大策略百度都有詳細介紹,由于時間原因就不詳細說明如何去撰寫。

          2、風險及對策。合伙人一定會詳細看這一點,因為合伙人需要更直白的了解你的項目存在的風險性大小,以及風險你會如何去解決!所以這里一定要把網站會出現的風險詳細介紹,并且一定要把解決方法提供出來。

          以上的談到的幾點就是在創業前期計劃書中必備的,無論成功與否,相信只要大家選擇創業都是為了心中那個夢,所以創業計劃書一定要準備充足,無論是給自己看,還是給合作伙伴看,計劃書都能在你的創業道路中為你提供幫助!

        創業計劃 篇5

          近日,吉林長春市出臺《關于進一步做好普通高等學校畢業生就業創業工作的意見》和《長春市萬名大學生創業扶持計劃》,并舉行了“萬名大學生創業扶持計劃”啟動儀式暨創業推介服務大會,長春市實施“萬名大學生創業扶持計劃”。

          據介紹,該市將從工商注冊、稅收減免、高新技術扶持、財政貼息、資金補貼、場地租用等方面對大學生創業給予支持。設立政府“高校畢業生創業基金”,由市財政每年投入20xx萬元,各縣(市)、區每年投入不少于1000萬元的配套資金重點扶持科技成果轉化、專利發明、創意類企業,就業政策《長春市實施“萬名大學生創業扶持計劃”》。高校畢業生自主創業的,可申請小額擔保貸款,從事微利項目的,可享受最高不超過15萬元貸款額度的財政貼息扶持。進入市級以上創業園孵化的'高校畢業生創業團隊,給予一次性創業扶持資金20萬元。

          根據《創業扶持計劃》,該市將從今年起,用三年時間扶持1萬名大學生實現創業,帶動就業5萬人;建成大學生創業園30個;建立創業實訓基地30家;開發、征集創業項目4000個;培養、選拔大學生創業導師200名;培訓創業人員5萬人;每年政府投入專項扶持資金不低于20xx萬元。同時,該市還實施大學生創業型人才培育工程。組建大學生創業導師隊伍,建立政府補貼的大學生創業實訓基地,通過專項創業培訓、預孵化培育、信息化模擬創業平臺等形式,讓大學生學習企業運營。每年舉辦一次大學生創業大賽,向獲獎者發放項目扶持資金。建立大學生創業公共服務體系,搭建市和縣(市)區兩級公共服務平臺,為大學生提供創業指導、政策咨詢、證照辦理、稅收減免、項目推介、擔保貸款、融資擔保、法律維權等全方位服務。在長38所高校全部建立“大學生創業就業工作聯絡站”,為大學生提供項目推介、創業者選拔、校企對接、創業培訓等服務。實施大學生創業資金支持工程,設立專項創業扶持資金,并引入風險投資機構和社會擔保機構,為大學生創業貸款提供支持和擔保。

        創業計劃 篇6

          一、發展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          三、發展戰略

          1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          6.市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

          四、餐廳管理結構

          店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

          經營理念側重于以下幾點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

          五、產品特色

          1、西餐廳應以服務顧客為宗旨,為他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

          2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

          3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優質服務。

          4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

          5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

          六、市場分析

          西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資為主。服務于學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

          西餐業的形成以及發展前景分析

          1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

          2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

          3、為發展我國的飲食文化提供支持探索。

          七、店鋪選址

          建設地點在學院附近,學院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的'消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

          八、經營范圍

          1、推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

          2、西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

          3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。

          4、根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

          九、競爭分析

          1、西餐需求度分析

          西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

          2、西餐廳的特點

          (1)同一性

          目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。

          (2)追求時尚個性化

          西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營

          3、 營銷策略

          (1)市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

          (2)營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格。 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。

          (3)促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

          (4)價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

          十、人事安排

          (一)店長

          職責

          1、 店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作。

          2、 工作內容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。

          (二) 行政人事

          部門職責

          1、對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。

          2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。

          3、對西餐廳項目進行具體的設計。

          4、制定西餐廳目標以及進度表。

          5、建立項目管理系統。

          6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。

          7、跟蹤分析項目開發成本。

          8、管理項目中的風險和變化。

          9、負責項目團隊建設。

          (三)廚師

          對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。

          (四)服務員

          部門職責

          以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

          (五) 市場開發部

          部門職責

          1、 制定本部門年度營銷目標計劃。

          2、 建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。

          3、 指定產品的價格、品質和廣告宣傳。

          4、 對競爭對手進行對比分析,提供應對方案。

          5、 對潛在的消費群體進行市場調查分析。

          十一、財務安排

          1、固定設施

          照明:5000元

          音響:20xx元

          墻面:5000元

          地面:5000元

          招牌:20xx元

          2、經營設備

          電腦:3000元

          收銀臺:1000元

          冰柜;20xx元

          3、每月費用支出表

          支出項目支出金額備注

          網站制作及宣傳費¥6000&pide;12個月=500元按月平攤

          店面租金¥20000.00店面為100平方米左右

          員工工資¥1500.00 員工10名

          稅收及水電費¥9000.00稅收采用定額稅

          裝潢費用¥50000元&pide;12個月=1250元裝潢采用一年內分攤

          合計總支出為¥100000.00元

          4、業務利潤

          以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。

          店鋪每月盈虧平衡點:

          每月總支出為19060元&pide;50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)

          每天的盈虧平衡點:29120元&pide;30天=970元

          十二、風險

          西餐廳的風險主要有:

          1:客流量小

          2:產品成本高

          十三、對策:

          1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。

          2:適時了解市場上產品的成本,制定措施應對各種高價格和成本的增加。

          十四、成長及發展

          我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產品樣式的選擇;三、正式開業前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式。

          首先,店鋪的選擇。一個人流量大經濟發達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

          還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創意產品讓人產生很多的聯想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:

          1.對本地的居住情況進行調查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

          2.根據地圖,標出你看好的地點。

          3.在選定的地方周圍,畫出經營范圍

          4.確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權衡,然后決定是否需要更改地點。

          5.了解商圈內的人口、人口統計特性、購買力和其他相關信息,幫助你了解顧客群。

          6.畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

          十五、初期策略:

          做好宣傳,打響知名度。

          1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區形成一定的影響。

          2、和一些西餐廳合作開發一些特色的項目,對于一定數量的居民提供免費的試吃活動。

        創業計劃 篇7

          競爭產品和競爭對手

          打開互聯網,搜索桌上游戲,可以看到成千上萬的網頁和文章以及桌上游戲工作室?梢韵胂,這一領域的競爭是何等的激烈。產品更是千差萬別,產品從傳統到時尚,從主流到非主流,從虛擬到實物。競爭對手更是不計其數,所以這一領域的競爭異常激烈。

          同行競爭者(桌上游戲)

          按桌上游戲市場開發程度,國內桌上游戲的'市場主要分為三類:

          (1)沿海發達地區的大城市。此市場擁有比較成熟的創意工作室, 和網站緊密結合。

          競爭激烈。

          (2)中部某些大中型城市。傳統的悠閑產業,桌上游戲經營店較少。競爭相對第一種小。

          (3)尚無桌上游戲經營店的中小型城市。無競爭狀態。

          潛在競爭者

          酒吧、網吧、KTV等場所消費者多是白領、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。

          競爭優、劣勢

          (一)競爭優勢:我工作室采用先進的現代化管理理念和傳統的制作工藝,擁有一批精英團隊,桌上游戲設計的民間高手、骨灰級的玩家以及高質量的服務人員。制作的桌上游戲擁有高標準高質量,耐玩性強,擁有很強的競爭優勢。

          (二)競爭劣勢:經營管理經驗和資金不足。工作室知名度不高。市場份額幾乎為零。

        創業計劃 篇8

          第一章

          企業產品與服務

          一、企業經營模式

          集中采購加工配送原物料,在各門店采用流水線作業出品,為顧客提供自助式服務。

          借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式并根據地域特點加以改進。

          二、企業主要產品結構:

          前期產品共設三大塊:A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

          三、中心餐飲與直營餐飲

          粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

          四、加盟餐飲

          西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

          五、增值服務

          后期規模允許的情況下,可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡,并對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如寄存、郵寄、干洗等),實現真正的民生化。

          六、服務質量控制

          將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤,公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量并加以改善。

          第二章

          行業和市場分析

          一、行業與發展前景

          目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺,本地餐飲界無人愿意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

          然而隨著現代都市人消費觀念的轉變,越來越多的人愿意外出食用早餐來節約寶貴的時間,也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變,品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

          二、客源市場分析

          xx城市規模位居全省第二,城區常住人口110多萬,是名副其實的大中型二線城市,是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

          xx人一直有在外過早的習慣,每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算,這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

          三、市場競爭與對策

          最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

          “安心早餐”立志于做平民早餐工程,我們通過集中采購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低,從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

          四、政府產業政策

          市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一,各地政府都有相應的扶持政策,在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

          “安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示范企業。

          第三章

          營銷戰略與CIS計劃

          一、 營銷目標

          讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中,成為人們早上外出就餐的不二選擇。

          二、 營銷策略

          1、 贊助公益事業。

          2、 幫扶弱勢群體。

          3、 積極參與社區活動。

          4、 適當回饋社會。

          5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。

          三、 營銷隊伍建設計劃

          在各門店運營穩定的情況下,公司成立推廣部,設立推廣經理一名,各店設推廣代表一名。

          推廣人員主要職責:收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。

          四、 CIS計劃

          MI(思想識別系統):在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價值”,使之融入所有人思想行為中去。

          BI(行為識別系統):帶動公司積極參與社會公益活動,以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準,追求高水平的QSC(品質、服務、清潔),讓顧客感受到真正的價值。

          VI(視覺識別系統):統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標,經營及對外活動中,使用統一LOGO。

          五、 餐飲文化活動營銷策略

          1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

          2、 把“健康營養”作為品牌發展戰略重心,讓顧客真正吃的“安心”。

          第四章

          項目建設計劃

          一、 項目建設內容與規模

          1、 中央廚房:

          倉庫:干濕貨倉各一個

          加工間:面條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

          配送:租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。

          2、 門店:

          營業面積300-400平米左右,可擺放10-20張散臺;廚房建設成半透明式,使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口:面檔、包點檔、西點檔;大廳設自助點餐柜臺(顧客先買單,憑電腦小票到各檔口取食品)。

          二、 項目選址與地區概況

          選址標準:

          1、人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。

          2、競爭者聚集點。

          3、注意規避高鋪租帶來的經營壓力。

          項目地區概況:xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營,店鋪面積在30-50平米左右,且占道經營現象普遍,周邊衛生條件差。

          三、 建設成本控制

          1、 店面基本裝修費用3萬元左右。

          2、 硬件設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

          3、 加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫,以冰柜暫代凍庫)。

          4、 辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統)。

          5、 其它設施約2萬元。

          第五章

          發展戰略與目標

          一、 公司長期發展戰略

          在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點,讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。

          二、戰略發展目標

          將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。

          三、企業經營發展戰略

          盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。

          第六章

          公司管理

          一、 公司組織結構

          前期分店人員配置:店經理一名,儲備干部一名,推廣代表一名,洗碗工一名,員工6名(依照營業情況安排員工數量)。

          后勤中心人員配置:后勤負責人一名,工人6名。

          二、管理機制

          1、建立標準的運營流程

          2、建立系統的'訓練系統

          3、建立完善的晉升機制

          4、建立完善的督導機制

          5、完善數字化管理

          6、規范服務標準

          7、建立顧客滿意度管理體系

          8、強化員工職業心態建設

          9、強化服務過程督導

          三、人力資源計劃

          1、公開透明的晉升機制

          2、持續循環的學習培訓

          3、不斷儲備管理人員

          4、努力提升員工滿意度

          四、企業文化

          尊重個人、追求卓越、共同成長。

          第七章

          財務分析

          一、 營業收入預測

          前期將產品定價高于市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本),各門店前期預計日均營業額在2500元左右,以人均6元的消費水平,每天接待客人400人次左右,預計營業額年增長率60%,一年后日營業額達到4000元左右。

          二、營業成本

          食品成本(原物料):35%

          運營成本:(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%

          人力成本:(人工)13%

          管理成本:(間接人工)2%

          凈利潤:25%(利潤率與營業額成正比)

          三、財務分析結論:

          餐飲行業現金周轉較快,在前期投入后,后續不再需要大筆投入。

          “安心早餐”采用中央廚房集中配送,前期門店較少的情況下,運營成本相對較高,隨著門店的增多,間接成本將會逐漸降低。

          預計一年收回投資。

          第八章

          融資要求說明

          一、 資金需求及使用計劃

          前期投資30萬元,其中基建費用約24萬元,剩余6萬元作為運營流動資金。

          預計一年后,“安心早餐”擴張到5家門店,在這個過程中再行追加20萬元投資。

          后續發展只依靠營業所得利潤即可。

          二、投資建議及股本結構

          1、現金投資方承擔全部資金投入,持有“安心早餐”品牌80%股份;

          2、計劃執行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

          3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》,及時追加投資,不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。

          三、投資者權利安排

          1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。

          2、管理方負責公司全面運作。

          3、公司財務對合作雙方透明。

          四、投資方介入公司業務程度建議

          1、投資方一般情況下不可介入公司業務,只對公司財務狀況進行監督。

          2、在公司營運出現嚴重失誤,導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時,經董事會投票決定,可由投資方另行委派管理者,雙方股權結構不變。

          五、風險投資退出程序

          1、自正式運營之日起,三年內投資方不可以任何形式撤出投資。

          2、期滿,經雙方友好協商達成一致后,投資方可撤出資本并歸還股權。

          注:未盡詳細處參照《合作細則》

          第九章

          風險及對策

          一、 行業風險及對策

          早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業,只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中占據主導地位。

          二、市場風險及對策

          xx早餐市場消費偏低(近兩年提高不少),價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高于市場同行,我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。

          三、經營風險及對策

          早餐的利潤率低,在經營過程中最大的風險莫過過于浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系,在人力資源方面也盡可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

          五、 不可抗力及對策

          建立良好的公共關系,在不可抗力事件發生時,爭取各方面的支持。

          附注一點:襄樊地區獨特的牛肉面在本地早餐占絕對主導地位,目前早餐市場急需整合。

          xx是個標準的地級市,有110多萬城市人口,城市面積甚至大過省會城市。目前發展較快,正在中部地區崛起。

          希望有實力和遠見的個人、企業或機構來合作,本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年,希望各位能給出中肯意見。非常感謝!

          謝謝大家的回帖,我現在一直在反思一個問題:快餐行業怎樣降低人力成本保持獲利能力?人力成本在將來一定是餐飲行業這種人力密集型企業的發展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到柜臺自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在后一點還是不錯的,60秒出餐可以提供柜臺自助式服務,這是真功夫發展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作” 方面,仍然是真功夫不能處理好的,麥當勞做3W的店廚房只需要3-5人(廚房跟總配),而真功夫至少需要8-10人。制售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。

          不過作為曾經的真功夫人,還是衷心祝愿真功夫越來越好!

          這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑,主要是早餐利潤率低,如果以固定店面提供堂食,鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至于無法做大規模。

          我個人認為早餐一定要做到方便快捷,中式早餐不適合外帶,坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制,那么我們也是可以提供優質的堂食早餐的。

          “安心早餐”致力于提供卓越的顧客價值,讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫:

          1、選址:規避高鋪租成本,不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考:學校、居民點、集貿市場、商務或商住區、醫院附近,保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。

          2、 硬件設施投入:客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高,在用餐環境的硬件投入不要過高,店面要寬敞透亮、干凈衛生。

          3、 標準化操作:精選早餐品種,通過對制作流程標準化控制達到高速出餐,以提供柜臺或檔口自助服務來降低人工成本,同時帶來高翻臺率增加TC。

          4、布點:店面以一定密度進行布點,用高覆蓋率來實現規模效應,提高知名度及降低營運成本。

          5、 不做高投入的廣告宣傳。

          通過以上方法我認為可以將成本控制在理想范圍內,從而獲得合理利潤。

          麥當勞和肯德基是屬于西餐,做法非常簡單化,裹粉 炸制 打漢堡醬 裝盒 完活,一個就賣12.5,炸制需要6分鐘,一次最多可以炸18片,18個漢堡的數量 打醬裝盒半分鐘,西式快餐程序很簡單的 不像中式快餐那么復雜 人力起碼是西式快餐的2倍 利潤還不及麥當勞和肯德基 但麥當勞和肯德基 現在基本快要過時了,人們都認知到西式快餐是洋垃圾,吃了對身體不好,而中式快餐才剛剛發展,會有希望的。

        創業計劃 篇9

          相信有很多人都想開一家蛋糕店或西餅屋,可能是因為很多原因,比如沒有資金,沒有經驗,沒能技術。

          一、項目背景

          二、公司項目策化

          1.公司成立原因

          1.1組織原因

          1.2技術原因

          1.3學校原因

          2.公司使命

          3.公司目標

          三、經營環境與客戶分析

          1.行業分析

          2.調查結果分析

          3.目標客戶分析

          四、經營策略

          1.營銷策略分析

          1.1 品牌策略

          1.2 價格策略

          1.3 銷售策略

          1.4 渠道建設

          2.網上蛋糕店策略實施

          2.1.市場范圍選擇

          2.2.重點宣傳客戶

          3.現場促銷

          五、營銷效果預測與分析

          1.營業額收入

          2.支付方式

          3.訂貨方式

          4.客戶特點

          5.消費特點

          六、風險分析

          七、經營成本預估

          1.原則

          2.初期投資

          3.第二期投資

          一、項目背景

          隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,對于大學生尤其如此,但現在快節奏的生活和新興的生活方式讓不少大學生沒有時間也不愿意專門到門市蛋糕店去購買,鑒于此,我們開辦了這個網上蛋糕店,旨在為大學生朋友們提供高質優異的服務和輕松便捷的生活方式。

          二、公司項目策化

          1.公司成立原因

          1.1組織原因

          大多數學生晚上課程比較多,下課后比較晚,回到寢室后餓,而食堂早已關門,小賣部又遠,再加上很多學生懶,寧愿挨餓也不愿出門買東西,考慮到這些因素,我們網上蛋糕店應運而生。

          1.2技術原因

          蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。

          1.3學校原因

          現在全國普遍情形是就業困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業的情況下自主創業,因此,網上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。

          2.公司使命

          高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經濟困難學生提供兼職,為大學生創造最優質生活環境!

          3.公司目標

          立足工商大,服務重慶各高校,一步步發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流網上蛋糕店。

          三、經營環境與客戶分析

          1.行業分析

          2.調查結果分析

          本公司以重慶的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取網上問卷調查和個別訪談的方式。

          ⑴有明顯的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。

         、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響,其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但口感較好的品種。

         、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。

         、冉邮芎臀招率挛锏哪芰姡非髸r尚,崇尚個性,注重美觀。

          ⑸影響產品購買的因素依次為:價格,口感,品種,包裝,服務等。

         、寿徺I行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。

          3.目標客戶分析

          在校大學生購買一般側重于中低檔價位,口感好,新鮮的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的時候,比如生日或送人,也講究包裝,傾向于溫馨和創新方面,有向個性化方向發展的趨勢,并經常會隨蛋糕要求附帶卡片鮮花或是小禮品。

          四、經營策略

          1.營銷策略分析

          1.1 品牌策略

          網站建設初始,我們將非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態與靜態頁面相結合的設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。

          1.2 價格策略

          價格在1-50元不等,以中低檔價位為主,謦香園網上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。

          1.3 銷售策略

         、判麄鞑呗

          利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。

         、品⻊辗矫

          網上蛋糕店的`服務必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,

          并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:

         、俅蚋兄x電話或發E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節日時發電子賀卡。

         、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

          ③設立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料。

          ④第一次訂購的客戶將收到隨蛋糕贈送的小禮品,并享受價格優惠,成為會員后享受會員價格。

         、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

          ⑥建立客戶數據庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統。

          ⑦會員客戶進行特別優惠,第一時間品嘗新品并不定期地進行饋贈。

          1.4 渠道建設

          就目前來看,網上蛋糕店主要要求擁有強大的配送網絡,要求各高校都配備2-3名兼職學生,一旦有訂單,必須立即按照訂購要求送達指定地點。

          2.網上蛋糕店策略實施

          2.1.市場范圍選擇

          在投入期僅選擇網站總站所在重慶工商大學主校區作

          為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,再在分站推廣。一段時間后再擴張到其余的市場。

          2.2.重點宣傳客戶

          宣傳對象以在校學生為主,他們對價格不太敏感,注重包裝和心意,只要口感達標,蛋糕很容易成為學生宵夜主食和相互之間饋贈的禮物。

          3.現場促銷

          每月初兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發至學生宿舍。宣傳內容包括:

          ⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條;

          ⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購,放置一宣傳板詳細介紹蛋糕品種,在宣傳當天將配送禮品現場送出。

         、钦垖W校廣播站播發

         、葹闋I造氣氛,在現場放置一些蛋糕樣品以供品嘗,當場以優惠價格訂購并附送禮品。

         、稍谛麄鳟斕,請與學校有關的媒體到現場報道,如重慶晚報,校園電視臺等。

          五、營銷效果預測與分析

          1.營業額收入

          據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在200元以上。平時也在70左右。

          2.支付方式

          可以貨到付款,也可采取網上支付。根據有關材料辦理會員卡并充值,可享受8折優惠,力求網上在線支付達到20%,促進在線支付。

          3.訂貨方式

          E-MAIL定單,直接進入

          4.客戶特點

          年輕化,80%為青年人,以女性學生為主,他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。

          5.消費特點

          10元以下作為宵夜的蛋糕最受歡迎。

          六、風險分析

          任何商業活動都存在一定風險。我們第一次開網上蛋糕店,很多方面都存在不足和缺陷。在技術方面,由于糕點技術已經流傳開來,我們要想在技術方面有優勢,相對來說是比較難的,因此必須在用料方面下足功夫,做到人無我有,人有我優,才能留住顧客。在市場方面,以重工商大為例,目前學校暫無類似的網上食品店,而粗略估計,現有顧客和潛在顧客的數量非常巨大,我們網上蛋糕店必須把握先機,搶占市場,這是非常重要的,以后一旦有類似的店面出現,我們在市場方面也有足夠競爭的優勢。財力不足是我們蛋糕店的致命缺陷。因此,我們選擇了網上開店這種新穎的方式,減少實體店鋪必不可少的店面租金,水電費用等一系列花銷,不過即使如此,還是需要一筆不小的費用。

          七、經營成本預估

          1.原則

          把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。

          2.初期投資

          這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務,原料采購,人員工資,系統開發和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。

          3.第二期投資

          這一階段我們的服務將輻射各大高校和重慶市區,服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高,其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

          八、項目小結

          了解到廣大大學生朋友的真實需求,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統邏輯方案。最重要的是,彌補了目前網上蛋糕市場的空白,適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購蛋糕,附帶祝福卡片等并且制定了合理的價位。與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生的切實需要,也可以滿足不同年齡層次消費者的需求!

        創業計劃 篇10

          失敗其實是一種必要的過程,而且也是一種必要的投資。數學家習慣稱失敗為“或然率”,科學家則稱之為“實驗”,如果沒有前面一次又一次的失敗,那里有后面所謂的“成功”?失敗它是成功的一部分有很多的成功都是有失敗的累積而產生地的。

          一、便利店的潛力及趨勢

          近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態――便利店。

          便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

          以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

          便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。

          主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。

          因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并形成了連鎖化經營。

          未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢便利店投資創業計劃書20xx年便利店投資創業計劃書20xx年。

          國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈理念

          便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

          (二)經營選址

          一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

          三、投資計劃

          (一)CI設計

          1、企業標識

          要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

          既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

          2、企業理念

          為大眾提供便利購物條件

          為消費者提供優質的服務

          為消費者提供適合的商品

          (二)投資計劃

          1、固定設施

          天花――便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板便利店。

          地面――便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

          招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的`特征,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

          店前的地面――只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

          墻面DD為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

          照明DD白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

          音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

          2、經營設備

          電腦DD一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。

          軟件DD與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。

          收銀臺DD收銀臺兼管理人員工作臺便利店投資創業計劃書20xx年工作計劃

          貨架DD以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

          冰柜DD因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

          其他設備DD如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

          3、商品

          便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數20xx至3000種。

          (三)經營理念

          1、符合目標消費者需求DD便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

          2、為消費者提供方便DD就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

          四、管理運營

          1、 制度管理

          在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的

          相關的管理制度有:

          出勤制度

          衛生管理制度

          報表管理制度

          能耗管理制度

          設備管理制度

          固定資產管理制度

          采購管理制度

          現金管理制度

          工資的發放管理規定

          員工的擔保制度

          管理人員的權限規定

          員工的獎懲制度

          員工工作制度

          貨架作業管理制度

          商品配送管理制度

          倉庫管理制度

          會議管理制度

          耗材領用管理制度

          通訊器材及設備管理制度

          2 商品管理

          為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

          商品的進場制度

          商品的銷售報表

          采購報表

          滯銷報表

          暢銷商品統計表

          關于商品的獎罰制度

          商品的配備申報制度

          臨近商品的處理

          商品銷售考核

          促銷商品的管理制度

          3 庫存管理

          因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有

          庫存報表管理

          庫存的限制

          商品的周轉周期與庫存的參考

          調貨申請表

          退貨管理規定

          庫存周轉考核

          商品配送管理制度

          滯銷商品考核

          4 系統管理

          系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

          操作員的管理規定

          操作員的權限

          操作員的保密規定

          營業額與員工工資的關系制定

          a)損耗管理

          制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

          員工內盜的處理意見

          損耗的管理規定

          損耗的獎懲制度

          耗材管理

          關于盜損的管理規定

          b) 促銷管理

          實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有

          促銷管理規定

          促銷的申請

          促銷的執行考核

          五 投資分析

          預算按120平米計算(單店)

          1 A 固定設施:首期(即開業前)

          天花+墻面:直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元

          水電設備:2500元

          地板;120平方6+600+120平方12=2760元

          鋪面外:20xx平方=600元

          店招:20平方30=600元

          合計840+2500+2760+600+600=7300元

          B 經營設備

          貨架:28020+18030=11000元

          電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

          冰柜:18002=3600元

          軟件:15002=3000元

          分攤總部連網費用:20xx元

          收銀臺:1000元

          煙柜:400元

          酒柜;600元

          電話初裝費:20xx=600元

          其他設備;1000元

          合計11000+4800+3600+3000+20xx+

          1000+400+600+600+1000=28000 元

          C 租賃押金;20xx元

          D 消防設備:20xx元

          總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

          2 經營成本及經營費用

          租金DDDDD-800―1000元/月

          稅DDDDDD-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

          工商管理DDDD150元月

          水DDDDDDD50元/月

          電DDDDDDD800元/月

          工資DDDDDD5004=20xx元/月

          耗損預估DDDD500元/月

          總部配送費DDD400元/月

          總部管理費用DD400元/月

          其他費用DDDD300元/月

          合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

          3 營業效益

          預計營業額1000DD1500元/日

          月計營業額40000元

          營業利潤4000022%利潤率=8800元

          營業外收入500元/月

          合計效益8800+500=9300元

          4 貨值800元/平方120平方=96000元

          5 后期開業后的追加投入30000元

          6 收益分析

          收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

          年收益=3300/月12月=39600/年

          不可預計費用5000元/年

          實際預計收益39600-5000=34600元/

          總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

          年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992

          預計收回投入需2年

          六 項目可行性

          行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點

          七 風險規避

          由于行業風險的不確定性,因此,建議在開業之后3個月,可以通過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可通過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

          A方案;員工入股

          B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

          C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

          D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

          八 投資解析

          1. 前期投資

          固定設施及營業設施,可以利用部分現有的設備,以降低其投入

          2. 追加投資

          因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

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        完整的創業計劃02-24

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