【必備】創業計劃范文匯總九篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,該好好計劃一下接下來的工作了!好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編幫大家整理的創業計劃9篇,歡迎閱讀與收藏。
創業計劃 篇1
在杭州創辦一家以炒菜為主的中式快餐店,目前我已經做出標準化的菜系,形成了五十多只菜的獨特配方,并能根據菜色搭配做出調整。擁有獨特的食品初加工方法,保證需要初加工的菜在再次加工時不失去原有風味;同時采用標準化運作,可以保證每道菜的統一口味;加工能源以電力為主,基本不使用明火;快速出菜。
我們做的中式快餐店的優勢就在于:
1.多變的菜品,富含豐富的營養。
2.有細化標準,能做到每種菜每次燒出來,口味能99%的.相同。
3.像西式快餐的出菜率。
4.低廉適中的價格。
5.干凈整潔的廚房。
項目前景預測:很多人喜歡吃中式炒菜,而現在的生活節奏日益加快,但是現在的中式炒菜型的快餐市場還很不發達,目前的中式快餐仍以面點為主,而為數眾多的小型快餐店的標準化程度不高甚至連衛生都不能保證,遠遠不能滿足大眾的消費安全需求。因此這個時候介入市場時機恰好,市場發展前景廣闊。
經濟效益預測:第一年投資利潤在4-5萬元,第二年利潤在10萬元以上。投資回收期短,7--8個月就可以收回成本,項目風險較小。
備注:中式快餐店創業計劃書
中式快餐店可以說是一個朝陽而又成熟的產品。
一、外部市場情況
經濟快速發展,社會節奏加快,這也促進了快餐業的發展。調查表明,當人均年收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會,近些年浙江快餐服務業的快速發展也正好印證了這一點。我們來看一下近年來快餐企業的發展情況
眾所周知,西式快餐的代表麥當勞,肯德基在中國發展很快,在城市各個較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統快餐店臟亂差的局面,其鮮亮整潔的環境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格并不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在于營養單一,基本上只有熱量,常吃會使人發胖并引發一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼吁為垃圾食品,在其發源地美國這類快餐是飽受指責,英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當勞準備在英國關閉50多家店。
考察現行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養豐富是其優勢,但是小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現在各地已經有比較干凈整潔的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米寶寶等等。
創業計劃 篇2
健身房的位置必需要給群眾帶來方便,所在位置要有寬闊的地方停放車輛,交通繁華更為適宜。
場地租約的事項:
1。場地租約費用:租金,押金,物業管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;
2。場地的租約年限
3。場地租約的每年遞增費用
4。場地租約的支付方式
健身房場地與設施:
一、面積:按實際需要而定
通常使用面積800㎡以下為小型俱樂部,800—1500㎡為中型俱樂部,1500㎡以上為大型俱樂部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。
三、設施與設備
根據實際情況,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區的特點等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業設計人員的配合下,了解有關方面的參數,以確定物業條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。
1、 俱樂部平面布局設計
俱樂部的平面布局及各區域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營的關鍵。按區域大致分為:
⑴前臺(服務臺):收銀/配送/咨詢
、菩蓍e/休息區:閱讀、下棋,內設水吧臺、商品區。
⑶更衣區、淋浴區、衛生間:男、女更衣室/淋浴室/衛生間(蒸汽房?)
、绕餍祬^分為:有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等
、山∶捞購d:根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳,
、疏ょ焓遥撼罔ょ、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
⑺動感單車房
2、俱樂部的設備和裝修風格設計
配套設備:
、鸥聟^設備:配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。
、屏茉∈以O備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設計蒸汽房)
、怯醒跤柧氃O備:動感單車、跑步機、橢圓機等
、戎亓坑柧氃O備:訓練身體某一具體部位肌群的設備。
、勺杂捎柧氃O備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
⑹健美操設備:應有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
⑺休息區:水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。
⑻員工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
⑼水、電、消防等設備
裝修、風格設計:
、啪銟凡縇ogo的獨特設計(設在最為顯著的地方)
、普信(以最顯著的方式方法擺設和設計)
⑶內部裝飾:通過材料選擇及主要顏色確定俱樂部的風格(利用壁畫營造健身氣氛)。并設置教練介紹欄,優秀員工榜,健康知識欄,俱樂部注意事項及條例欄,會員信息欄,健身卡價格欄
、鞘┕ふ袠恕⒀b修。
四、國內健身俱樂部執照辦理的程序
目前國內還沒有有關營業性健身俱樂部的完備法規和行業規定,但大致可按
下列程序辦理。
1。俱樂部經營前應辦理消防安全檢查意見書、營業執照、經營許可、稅務登記等相關手續。
2。計算機管理軟件的應用。
3。俱樂部實現計算機管理可完成健身卡管理(辦卡、繳費、驗卡、掛失、補卡等)、儲物柜管理、收銀管理,俱樂部的業務狀況全部在計算機信息中體現,管理者可以方便、快捷、準確地得到一手數據,從而便于管理者進行剛性控制柔性管理。
五、市場環境分析
1。綜合環境分析
2。競爭環境分析?
(五) 員工招聘與培訓
招聘步驟:
發布招聘信息。
對應聘人員進行初步的篩選。
對經篩選后的人員進行相關的考核與面試。
商談勞資方面雙方的權利與義務。
簽訂相關合同。
招聘要求
一般情況:姓名、性別、學歷、籍貫、健康狀況、工作經歷與經驗。
專業情況:可以分為專業知識和專業技能兩方面進行。
試用。要求應聘人員參與實際工作,對其工作能力進行考核。
人事管理
員工和教練培訓:當所需要的人員參加工作前,應該對其進行培訓,培訓應包括一下幾個方面:職業道德、專業知識、實際工作技巧、團對精神與合作精神,灌輸企業宗旨。
鼓勵機制。鼓勵是一種激發企業內部員工主動精神與擴大企業效率及能量的有效手段,它主要通過管理條文與制度來體現的。它包括職位與待遇變化、精神獎勵、物質獎勵等。
評估體現。對俱樂部每位員工的工作量、工作效率、工作質量與人際關系等進行量化的評估。
如:建立考勤制度及表格、建立工作任務書與完成情況評估表等,特別是健身會所客戶的評價是非常重要的。
招聘職位:
會籍顧問。(重點),要有良好的銷售能力
私人教練。(在校學生)(重點)要求:具有專業機健身知識,以及良好的籃球技術
客戶服務。
后勤。財務。
健身俱樂部成本控制
流程改選:改善成本構成 比如,目前健身房私人教練課第一階段掃射基本上都用跑步機,跑到微微出汗為止?墒菬嵘硪欢ㄒ信懿綑C嗎?從技術角度講,熱身完全可以用低重量的力量器械與肢體組合動作替代。一臺跑步機價格數萬元,一天耗電十幾度,如果少用幾個小時,企業一年在器材折舊與電費的節約金額會是一筆不小的數目,尤其對于分店眾多的大型健身俱樂部來講。教練與銷售一定要分開嗎?私人教練就不用巡場嗎?俱樂部一定要有熱水洗浴裝置嗎?私人教練課程一定要按熱身、力量訓練、有氧訓練、拉伸這四大流程上嗎?俱樂部一定要有免費有氧課程嗎?每個流程都有改選的空間,關鍵在于我們有沒有改進的頭腦,利潤的差別就在小小的流程之間。
永遠做供貨商心中的壞孩子
如果把俱樂部從籌建到運營過程中的采購一層層剝開來看,我們的每一個采購流程都有很大的成本控制空間。調查中我們發現,為了獲得好的折扣,幾乎所有的俱樂部用的都是同一品牌的器材。問題是,你在購買的時候有沒有同時對比5家以上的器械商?有沒有打聽同行最低的折扣是多少?有沒有利用網絡,進行全球的器械采購?你的俱樂部有沒有拿到最低的折扣?了解信息的渠道其實很多,雜志、報紙、網絡、顧客、同行、展會甚至培訓都會給你很多有效的信息,有效采購資料的收集,對成本控制無比的重要。我們也可以從以下幾個方面去采集資料。◎上游法了解你采購的產品由哪些材料構成的,全部分析他的制造成本!蛳掠畏私饽悴少彽漠a品都用在什么地方,了解這一產品的需求量與價格,并分析在你的俱樂部是如何使用的!蚱叫蟹
了解你采購的產品有哪些替代品,比如跑步機是不是可以用橢圓要替代?是不是可以用自行車替代?獲得詳細的新產品的體格與供應商資料。當然,并不是每一筆采購都值得我們去抓每一個細節,否則,我們的人力成本與交易成本都會比節省的錢多得多。所以我們要對俱樂部的每一筆采購分類,抓住主要的采購,如器材采購、裝修材料采購等等。比如采購器械,可能占俱樂部籌建預算的60%以上,所以我們一定要管理好器械采購合同。要制定好規范的采購合同書,包括簽定、記載、審核、處理、檢查等內容,隨時檢查采購的進度與規范采購人員行為。記住一個原則:能從全球采購就不要找代理商,能多家采購就不要找一家。
(三) 一定要培養俱樂部全體員工的成本意識,其次才能達到成本節約的目的。在做教練時發現,很多會員尤其是女會員,身體已經非常瘦,還是在跑步機上不知疲倦地奔跑。對于這樣的會員,應教育她們以力量訓練為主,結合普拉提、瑜伽等練習,同時配合個性營養計劃,這樣俱樂部會員的滿意度不但會提高,而且還可以降低跑步機使用的運營成本。此外,如果俱樂部的教練采取如下的做法,跑步機的折舊一定會降低。私人教練在安排訓練前的熱身改用其他方式,減少使用跑步機等用電有氧器械,可以有多功能機等耗電少的器械為主,如果天氣熱了,也可以已熱身操、拉伸等手段代替熱身。加強對會員健身知識的`培訓,從專業角度來講,輕器械循環、多功能機、動感單車、搏擊操等課程減脂效果更佳,所以俱樂部應該引導會員以搏擊操、輕器械循環訓練等作為減脂訓練的主要方式。 韶關市的健身行業市場調查
采用調查問卷、實地考察、文獻資料等方法對韶關市武江區的健身行業進行調查研究。結果顯示:健身行業少,消費者觀念落后;經營不專業、管理不科學。
武江區:面積682平方千米,人口24萬可以說是經濟較發達的中小城市。經濟上去的韶關人民對健康生活的追求也與日俱增,于是幾年前健身俱樂部在韶關興起,但目前韶關市健身俱樂部存在許多困難和問題,于是對韶關市武江區的健身行業的經營現狀和發展出路進行調查和研究。
研究對象和方法1。研究對象 本次調研是對郴州市城區的所有專業健身俱樂部,以及廣大健身消費者和潛在的健身消費者進行的。各種賓館的附屬健身項目,不在調研范圍內。 研究方法問卷調查法 自制問卷調查表和自編問卷內容。問卷分兩份,一份是針對健身俱樂部經營者的問卷,從各方面了解俱樂部的現狀和存在問題;一份是針對健身消費者的問卷,充分了解群眾的消費習慣、需求和消費風向標。 實地考察法 深入各健身俱樂部與各俱樂部經營者長談,獲取一些內部資料,并親自參與健身活動,以一個消費者的角度來觀察韶關市的健身行業。 文獻資料法 查閱了有關健身行業和體育營銷等有關文獻資料。
健身俱樂部的營銷策略
1、不管什么時候,會員在鍛煉還是購買產品或服務,發給他們一些帶有特別促銷功能的游戲卡,或者蓋有印章的禮品盒。讓他們填寫一套完整的游戲卡,以獲取每月的免費贈品并參與到一個長期的獎品豐厚的抽獎活動中去。許多俱樂部稱之為“WINGO”,即:當你“Bingo”時就贏了。
2、新會員喜歡購買新產品和服務,尤其是當他們額外節省了開支時。給所有的新成員一張有時間限制的游戲卡,讓他們可以在雇傭私人教練、購買體育用品時能得到折扣。當他們完成了表上某一列的購買項目(類似于井字游戲),他們就能得到一件免費的T恤或贏得該月贈品。
3、在當地沿途發放大量廉價的高爾夫球,球面印上俱樂部的品牌和客戶通行證。
4、給團體企業送去一些小禮品并附上信函,請求召開一次會議,討論如何促進公司員工的健康。確保送去的每個禮品上都標有俱樂部的標志,以及對客戶的邀請。
5、閱讀當地的報紙,尋找婚禮公告。親筆為準新娘寫一封個人邀請函,為她和她的客人們提供一份特別的訓練計劃(這也適合于新郎。)
6、給會員們一些激勵,讓他們去你的果汁吧坐坐,比如在牛奶冰淇淋飲料和冰沙的包裝上貼一些富于挑戰性的健身問題。如果會員回答正確,他們就有機會贏得每月設置的獎品。也可以把這些貼紙貼在其他商品上,鼓勵會員再次購買。 7、為推薦人提供不同等級的俱樂部消費券。會員可以在俱樂部內部使用這些資金,而接受者憑此券進行消費時,往往還會再補充大量的現金。
8、舉辦一場歷時6個月的活動,會員在俱樂部運動時每減下一磅重量,你的合作伙伴們就會為慈善機構捐出一美元。準備一個玻璃容器,里面裝入會員已籌集的資金。在捐贈儀式上邀請媒體拍照,以此告知公眾你已經將這些錢捐給了慈善機構。
9、在人流量較多的地方發放俱樂部提供的7天免費健身體驗券。
10、全勤獎勵。你可以發給新會員一張穿孔卡片,上面能記錄12次來訪。一個月中,會員每參加一次鍛煉,卡片就被打上一個孔。12次之后,他們就可以收到一張為他們的朋友準備的一個月會員卡,或者兩張分別為期兩周的會員卡,或四張分別為期一周的會員卡。在會員第8次到第12次的來訪中,提醒他們想想自己最希望和誰一起分享在俱樂部健身的體驗,盡力從中挖掘一些新會員。
11、在公寓大樓中插入宣傳冊。這種安排有時候是免費的或相當便宜的。
12、和移動等公司一起創建一個相互推介的網絡,和協議相應的贊助。
13、與水療中心共同合作,組成一個相互推介的網絡。許多水療中心都會為引介者支付百分之十的介紹費
健身經營之道
1、保持新鮮的體驗對于日復一日,年復一年的在同一家健身中心工作或運動的員工和會員來說,沒有什么比對俱樂部失去新鮮感,失去熱情更糟糕的事情了。我們會因此而變得異常麻木,所以我們不會注意到俱樂部的地毯已經發舊、色彩已經疲倦、氣味已經異常,員工工作室也已失去了往日的整潔和咖啡的香醇。當然了,這種失去新鮮,失去熱情的落魄也會寫在每一名員工和會員的臉上…但是,每當有新顧客走進你的健身中心參觀時,他們會更敏感自己所處的新環境。變質、陳腐的健身中心無論對新顧客還是老會員,甚至是你的員工,都沒有什么吸引力。所以,當市場出現新的競爭對手時,要想活下來,你必須在俱樂部新鮮感體驗上面做出360度的變革。更新觀念,改變擺設與服務,才能給客人帶來超過他們想象的體驗,才能不讓他們覺得來到你的健身中心就仿佛被鎖在了上個世紀。
2、保持粘性對現有會員的粘性,應該是你與剛剛闖進來的掠食者競爭的最有效的武器。大家要注意,這里說的粘性,不僅意味著員工與會員之間關系健康穩定,更重要的是,它還意味著你要努力保持會員與會員之間的粘性,讓你的健身中心成為他們舒適、安心的溝通平臺。所以,聰明點,增加一些會員派對,小小的投入能換來大大的回報。要知道,保持粘性也是鄰里社區型的餐館或咖啡屋能夠經得起時間的考驗,長久健康經營的利器。
3、保持團結很多健身中心的投資者和經營者直到新的危機到來之前,都不能搞清楚自己團隊的潛能有多大。所以,當新的強大的對手闖進你的地盤時,你要化危機為機會,要求激勵你的員工團結一心,眾志成城,將俱樂部表現和業績推上一層樓,發揮更大的潛能。聰明的會所經理會將他們的會籍組長,會籍顧問,教練部,團操部甚至前臺小姑娘召集到一起,開展頭腦風暴,祭旗出師,集群策之力將員工的表現發揮到極致。在這種情況下,被調動起激情與斗志的團隊將是你抗擊強敵的最有效的武器。
4、保持謹慎它有兩層含義。首先,每當一個強有力的對手殺進來時,市場格局已經變得今非昔比了。你需要對市場保持謹慎,以前市場環境下慣用的盈利法則需要做一些謹慎的調整,以適應新的游戲規則。其次,你需要在用人機制上保持謹慎,面對對手瘋狂的挖角戰,以前慣用的薪酬考核體系和用人原則應該做一些謹慎的調整,避免優秀員工流失,并將他們與俱樂部捆在一條船上,乘風破浪迎擊對手。
5、保持坦誠與溝通現在是時候向你的員工和會員征詢意見了。比如怎樣去改善俱樂部的業績并給會員更好的服務。只要你保持坦誠與溝通,放下身份與架子,鼓勵他們把真實的想法說出來,傾聽他們的不同的聲音。你的員工與會員的智慧和創造力所帶來的巨大的財富杠桿效應會讓你大呼過癮?傊,他們總會以你意想不到的方式有效的提高會所的運營表現。大部分建議不會讓你多花一分錢,但是它的收益卻是驚人的。這時,記住要讓你的員工和會員知道他們的意見被采納,并適當獎勵。這樣,他們的忠誠和被認同的使命感又會使你的事業上升到一個新的高度。
6、保持正面積極的態度保持正面積極的態度,說的容易做起來難。記住生于憂患,死于安樂。作為老板或經理,你需要讓你的員工時刻感受到你的正確領導,自信與必勝的信念以穩定軍心。所以,在你的團隊甚至你的競爭對手面前,千萬不能消極負面?简災愕念I導能力的時刻到了,不論怎樣,請保持正面積極的態度。任何對競爭對手的抱怨都是一種害怕失敗,不自信的表現?傊,戰略上藐視對手,戰術上重視對手。
7、保持清晰的定位定位清晰一直是健身中心健康持續經營的不二法則。對于大部分經營者來說,不論你是一家商業型健身中心,還是社區型會所,不論你是高端店還是大眾健身房,現在都不是你放棄原先定位的時候。相反,此時正是你清晰并強化原先定位的好時機。當然,我們一定要做很多變革,但這并不和保持原有的定位相矛盾。而且,正是在定位明確的基礎上,才能讓我們的變革為客戶創造更多的價值。只有這樣做,我們才能在面對新的掠食者時擺出積極進攻的架勢,而非一味的消極防守,和對方陷入價格戰。
8、保持更強的戰斗力面對新的對手,會所經營者應增加員工在銷售,服務,專業上的培訓投入,以幫助他們提高服務意識,專業水平和成交比率。由于競爭的加劇,原先的市場均衡被打破,你的俱樂部所具有的藍海優勢正在消失,這將迫使你強化你的團隊的戰斗力,因為在新形勢下,它才是提高銷售成交比例并創造超出顧客想象體驗的關鍵。
9、保持正視現實的心態現實一點,不要把自己蒙在鼓里,并告訴別人對手不會給你帶來任何威脅。任何競爭對手都會在市場中分走一杯羹,哪怕只是一點點,微不足道和暫時性的,也許他們只會帶走50、100或250名會員。但是對大部分健身中心來說,除去成本后,正是這10%,15%和20%會員給你帶來了100%的利潤。對手分走的這一杯羹恰恰決定了你的生死。所以,你要保持現實的心態正視每一個對手。
10、保持團隊激勵沒錯,在戰爭一觸即發之前,你要將自己的團隊和你緊緊地綁在一起,你們是拴在同一根繩上的螞蚱。對員工進行物質和精神上的獎勵永遠是獲勝的關鍵。作為指揮官,你要戰前分軍糧,穩軍心,戰后發軍餉,激勵團隊,這樣才能讓員工與俱樂部同生死共患難,爆發出驚人的戰斗力,你的俱樂部就會贏。
·健身俱樂部的名稱:
·健身俱樂部的口號和宗旨:生命在于運動,健康締造完美!健康的體魄,柔美的形體,讓你充滿生活的激情和生命的活力。
創業計劃 篇3
一. 創業目標摘要
以“健康飲食,時令養生”為理念,建立一個形象健康、綠色環保的餐飲連鎖公司。
因時制宜一年四季有寒熱溫涼之別,食物性能也有清涼、甘淡、辛熱、溫補之異,飲食攝養宜順應四時而調整!讹嬌耪矶臅r所宜》明確指出:“春氣溫宜食麥以涼之,夏氣熱宜食菽以寒之,秋氣燥宜食麻以潤其燥,冬氣寒宜食黍以治其寒!睉妹總季節特有的簡單食材搭配出營養均衡符合亞洲人身體需求的飲食,弘揚中國飲食養生文化。
順應社會環境,以快餐的經營方式,為現代人帶來方便、安全、快捷的飲食享受。
二. 市場分析:
<一>、市場環境分析
目前在國內市場中,快餐以西式快餐為主,如肯德基、麥當勞、必勝客等,自20世紀80年代末、90年代初,西式快餐進入北京以來,在短短的十多年中,麥當勞、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市擴展,足見隨著經濟的發展,社會壓力增大,快捷的餐飲方式在國內市場占據了強勢的地位。經常光顧西式快餐的不僅是兒童,還有那些忙于工作而無暇顧及飲食的企業白領們。而快餐營養專家認為,西式快餐是高脂肪、高熱量、低維生素的食品。經常吃西式快餐不僅增加了能量的攝入,而且增加了脂肪的供能比例,同時降低了不飽和脂肪和纖維素的攝入,吃的次數越多,有害作用也就越大。這就與追求健康,注重養生的消費需求產生了強烈的矛盾。
大型的星級酒店消費水平較高、用餐較長不適合工薪階層及普通白領的日常消費,不能滿足上班族每天的飲食需求。
普通的街邊飯店的服務質量差,就餐環境亂,菜品質量更是存在嚴重問題,致使消費者憂心忡忡。在倡導健康飲食,關注養生保健的今天,便捷、健康的消費理念在消費者心中占據重要地位,并且也已然成為一種時尚的消費理念。所以普通的飯店勢必會在經濟發展的浪潮中被新鮮的經營理念所替代,不具有競爭能力,和長期發展的優勢。
目前,國內很多中式快餐、綠色快餐正在崛起,可是僅以“中式”和“綠色”作為標注,其品牌效應并不明顯,也不具有鮮活的特色。在中式快餐的發展得并不成熟的今天,是進軍該行業的大好時機。
就當下的哈爾濱而言,城市高速發展建設,市民素質和消費水平逐步提高。人們對生活的品質提出了很高的要求,隨著一些著名的國際品牌、和進口商品的入駐,哈爾濱人的消費理念和層次明顯提升。追求品牌,追求品質,同時還追求時尚。時令養生定會產生良好的經濟效應。
<二>、消費者心理分析
隨著生活節奏加快,社會競爭壓力增大,由于勞累過度、膳食不均衡、用餐不規律,致使亞健康問題越發嚴重,年輕白領及工薪階層的飲食問題提上日程。人們對自身健康及食品安全關注程度大大提高。如今的現代人在飲食上最需要的就是“清淡”。專家指出,清淡健康的膳食結構是提高身體免疫力有效途徑之一。合理的飲食結構、少鹽少油少脂肪的飲食習慣,不但能夠保持體重不超標,更重要的是它能預防“三高”、冠心病、中風、心肌梗塞等多種慢性疾病發生。
但對于“如何吃才健康”,“食材如何搭配才更有營養價值”等問題是需要深度研究的。目前很多健康養生的電視節目應運而生,收到了良好的收視效果。但絕大多數的上班族對此概念模糊,根本無暇研究,并且他們更沒有時間來用心烹飪。因此能夠一個環境輕松,便捷衛生的飲食場所,才是當下消費者迫切的消費需求。
由于我國食品問題頻發,牛奶、雞蛋、辣椒等添加劑曝光后,引起了人們對食品安全非常重視。采用可信度高的綠色健康的時令蔬菜,根據季節、節氣的變化更迭提供新鮮環保的健康菜肴,可以保證餐廳的信譽。
<三>、品牌定位分析
中國的飲食養生文化源遠流長,《黃帝內經》等書籍中對“時令養生”就有詳細的記載,在國內乃至世界具有特殊的影響力。近年來我國弘揚國學文化的成果顯著,學習國學的社會風潮影響空前。若以中國國學文化為基墊,利用其深厚的文化內涵,吸引消費者,一定具有顯著的效果。
三、實施方案
<一>、服務模式
1、 以時令餐品為主營業務,根據不同顧客的體質推出適合餐品。備有具有專業飲食文化的服務人員為消費者講解。讓顧客吃的明白。
2、 選擇綠色健康食材,選取當地的貨源,盡量避免長途運輸,確保食材的新鮮度和質量。菜肴以清淡為主,注重飲食均衡。讓顧客吃的放心,吃的健康。
3、 周到服務,便捷服務,以誠待客。讓顧客吃的舒心,輕松愉悅。
<二>、經營理念
1、倡導“朔日補氣血、望日少進補、弦月暢經絡、晦日益血氣”的養生方略,極力宣傳《黃帝內經之時令養生經》。根據季節、節氣、時辰推出不同菜品,調整配合,合理創新。
2、充分做足早、中、晚三餐的供應。讓顧客在最短的'時間內吃到放心的餐品。
3、針對老、中、青配置菜肴,根據不同體質和膚質的消費者提供相適合的時令養生的套餐,依據不同的需求烹制食物。如女性白領注重美容養顏、老人多發心腦血管疾病注重血脂平衡等等。
<三>、目標市場的定位。
顧客群:以企業白領和老年人為主,因為這部分人的消費能力較強;也提供輕松綠色的家庭聚餐環境;追逐的健康時尚青年人。
價格定位:傾向于平民化,做到物美價廉。
<四>、經營模式
1、 便捷快餐式管理,吸取西式快餐經營模式,流水作業;
2、 顧客可以提前定餐,還可以自帶食材預定餐品,餐廳有專職人員負責加工烹飪。
3、 增加快遞急送業務;
4、 負責承包寫字樓午餐業務;
5、 定期實行自助模式,以吸引消費者
6、 承包高校(初中、高中、大學)食堂。
7、 推出歡聚共享套餐,與市內的團購網站合作,打開銷路,互利共贏。
<五>、 市場策略。
產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
1、 地點選。
于寫字樓集中區域,如南崗、紅博會展中心附近。
2、 店面設計:
(1)、外觀形象簡約明亮的,給人一種清新、潔凈、健康的印象。
(2)店內設計可以參考咖啡廳和快餐店的設計,以簡單、整潔、方便為主。店內分為兩層:第一層,主要供年輕白領、中青年使用,設置快速就餐區,如幾排長椅和餐桌;多人用餐區,如4-8人的多邊形餐桌。第二層,主要供老年人休息、聊天和用餐,做好防滑設施,增添老年人娛樂設施,和一個小型的書報閱讀區域。
(3)在一層座椅附近,增加一些插口,為數碼一族提供辦公的便利條件。
(4)餐廳氛圍,用綠色植物和鮮花裝點,配合歡悅的樂曲使用餐人心情放松、舒暢。
3、 廣告策略:
以平面廣告為主,刊登在晚報(針對老年人),財經報紙(企業白領)等媒體上。
開辦交流網站:
(1)、為養生館做宣傳
(2)、便于網民交流分享養生知識和心得,同時捕捉消費者的需求,可以在第一時間獲得商業信息。
(3)、有助于提升餐廳形象,營造時尚生活、真誠服務的企業口碑。
四、投資預算
店面: 200平米
房價估計: 6,000-10,000元(南崗)4,000-10,000(香坊)
店鋪: 800,000-2,000,000元
裝修: 150,000-300,000元
其它必備物品:餐桌(長形 4張,多邊形 35張) 8,000
椅子(長形 4張,方形 180張) 5,000
廚房用具 20,000
餐具 10,000
其它設施 20,000
管理費用:店長 1名 3,000元/月
服務員 8名 1,200-1,800元/月
清潔員 3名 1,000-1,500元/月
合計:1,018,200-2,368,200元
創業計劃 篇4
一、項目介紹
項目名稱:“XXX”兒童托管服務公司
經營范圍:兒童托管、課后輔導、營養配餐服務的提供
項目投資:20萬人民幣
場地選擇:沈陽市皇姑區昆山路
項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現了許多沒有時間照顧孩子,導致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創辦“XXX”兒童托管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,龍南縣的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的`是,父母文化程度低輔導孩子做作業成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業,難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據悉,現在龍南縣有小學十多所,各小學都不同程度出現托管難的問題,據不完全統計各小學平均有900名學生,新生入學需要托管服務約60%,需要輔導各科作業約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業輔導約20%。但是,現在小學的托管服務一致不好,經常出教學事故。
從上述數據分析:
、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮、壓力大;
③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;
④教育社會化的程度需不斷提高。
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭,在創業階段必須重視行業競爭,據有關報道,目前,龍南在開發家教、托管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優勢,突出優點,創新發展,才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的,從創業項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發展,服務多元化,以優質服務取勝”的經營方針,一定能成功。
三、成本預算
1.薪資預算
說明:?普n程輔導老師不做工資預算,故不計人經營成本。組織一個班另外聘輔導教師,只計提成。
2.投資預算
說明:
(1)對原經營場所只是修補性質的簡單裝修。
(2)要充分利用原經營場所的基本設施:電器、辦公設備、桌、椅、床等,用舊添新。
創業計劃 篇5
第一章前言
隨著國內經濟的發展,廣告行業也在不斷完善和擴大,我們創辦廣告公司的重點在于業務,經營手法的創新,這是我們廣告公司于眾不同之處。首先,我們的廣告公司即向市場推出廣告類服務,同時提供了對廣告同行之間廣告耗材的銷售,這是我們公司前期發展的主要盈利模式。
第二章公司描述
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心揚藝路廣告有限公司
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主要著手于廣告耗材的銷售、后期廣告的設計、噴繪、印刷、創意為一體的媒介性合資廣告公司。
。ㄈ┕咀谥
主要面向于太原以及周邊縣市的廣告公司同行的耗材銷售,以互利合作的銷售方式為廣大的廣告設計同行帶來進貨的方便,后期以幫助客戶獲取經濟效益和社會效益為已任,旨再通過公司科學、專業、真誠的服務來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進行最經濟的策劃和設計,讓客戶以最低的廣告成本,達到最佳的傳播效果。
。ㄋ模┕灸繕
作為一家廣告公司顯然要朝著多方面發展,在現有基礎之上,發展成為一家集戶外廣告、電視廣告、建筑裝飾、園林綠化、亮化、景觀布展、工藝品制作、LED電子、布展、影視攝制與制作、大型策劃為一體的綜合性公司,或擁有更多自己的項目。同時要有自己穩定的簽約客戶群,不僅是大的客戶一些中小客戶也要正確對待,保證客戶群的穩定性。同時拓展自己的客戶范圍,不僅僅局限太原本地,更要向周邊省市區滲透性擴展。同時培養更多年輕人實現創業夢想。
。ㄎ澹﹦摌I理念
心揚藝路廣告有限公司目前處于調查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發展模式和方向,走一條有資金特色的路子,通過有效的資本運作,發展潛在的客戶,組織一條穩當可行的廣告耗材銷售路線,誠信為本。為以后在當地形成強有力的廣告集團做好充分的準備。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務實態度與客戶建立良好的、長期的合作伙伴關系,逐步擴大自己的經驗和名氣,一點一點劃分屬于我們的'“勢力范圍”。我們將努力在每一個細節之中,都融入一絲不茍的敬業精神,通過各種渠道分析廣告發展的動態和趨勢,從研究大眾市場出發,具體落實為我們的每一個客戶提供最快速、專業化的服務,做到細心到位。只有不斷進取,不斷超越自己,才是心揚藝路廣告有限公司發展的關鍵。
。┕痉⻊
成立一家專業化的廣告耗材銷售公司,同時以專業化的技術進行廣告制作。
為客戶提供高質量、低價格的廣告耗材。以及為客戶制作公司的銷售廣告。
成立內部的研究機構,逐漸開創自己的理論架構和知識體系,建立公司的文化內涵。
要逐漸與大型的廣告公司成為長期的戰略伙伴,以最穩定的方式獲得大客戶的信任和滿意。
市場描述
當前中國廣告業正處于一個發展的階段,在這個發展過程中充滿機遇和挑戰,也同樣充滿困難和險阻。我們需要不斷地學習,要學會活學活用。如果我們能夠做到服務于大眾,從最基礎的業務做起,那么我們就可以由一些簡單的宣傳單;印刷品等開始作起。通過這樣一個過程逐漸的增加公司知名度,在作的過程中尋找機會和機遇。國外知名廣告公司的經驗固然是寶貴的,但如何將其變成適合我們國情,符合我們特點的“經驗”是我們學習的關鍵。不能完全的“模仿”,只能“取其精華”來彌補我們的不足。以它們為我們的
發展目標和方向。以每一名員工為發展道路上的“財富”,以每一位客戶為我們的“親人”。一步步踏踏實實的發展壯大。
目標市場
主要針對太原市各大廣告公司進行耗材銷售,現在大多數太原市周邊的廣告公司都是從太原拿貨,這有很大的發展前景。這個需要具體廣告公司數字,針對性的對太原周邊的縣市進行具體調查。
籌建進度
心揚藝路廣告有限公司從籌建到資金到位需要10―30天的時間,在這期間主要針對潛在客戶的挖掘。以及與各大廣告公司的聯系和商談,建立初步的合作伙伴關系。之后根據客戶的需求進行備貨。同時采集市場信息、落實合適的經營場所,以及簡單的辦公設備與工具.
公司經營
主要針對各廣告公司的耗材銷售,進行簡單的打字、復印、廣告平面設計、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產品包裝設計、LED燈箱展示制作。
經營策略
1、對公司的管理。維持經營效率是公司的主要管理課題,管理者需要致力于管理上的改良、業務系統的整合、強調綜合績效以改善經營效率。
2、加強公司形象,提高知名度,吸引客戶,同時借助形象的提升,增強市場競爭力,以此為策略的基本方向,讓消費者對公司產生認同感,提高消費者的滿意程度。
3、創造區域優勢。其主要的策略是以區域型的使其在區域的相對規模變大,在區域內取得較高的競爭地位,求的生存的空間,奠定獲利的基礎,再求經營范圍的擴大。
4、初步建立一個穩定的客戶群。能夠在太原主流廣告公司做廣告宣傳,影響力開始向整個山西覆蓋。成本核算
俗話說的好,不打無準備之戰。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發展。
經營障礙
1、資金不足導致公司基礎建設落后。
2、作為新起步的廣告公司,處于紫荊投入期和市場開拓初始起步期,是獲的利潤十分困難的主要原因。以及廣告耗材的定價和送貨途徑。
3、公司團隊整體實力需要進一步提升。
4、公司知名度不高,合作伙伴對公司的種種質疑。
第三章公司管理
人力資源
現在初步計劃XX人共同合作進行創建這個公司,有廣告設計的人才,有銷售人才,有團隊凝聚力,有共同的創業激情與價值認同觀,這樣我們還是很有實力的
(四)計劃費用
固定投資(單位:元)
公司租賃費用10000(一年)
二手廣告噴繪機30000
刻字機6000
掃描儀、打印機、復印機3000
電腦3臺10000
活動慶典廣告裝飾用品10000
公司裝修費用5000
對外宣傳廣告費20xx
日常經費10000
其他5000
合計91000
每月開銷:(單位:元)
工資(按當月營業收入提成)1000――3000
電費、電話費500
稅金500
設備維護及修理費200
業務經費300
員工培訓費用300
合計2800――5800
創業計劃 篇6
濟科CAD軟件有限責任公司是處于創始階段的高科技公司,公司擁有國際領先的CAD軟件----Epscut送電線路平斷線路設計軟件,該軟件是以濟南大學機械工程學院計算機圖形學研究所王玉增教授為首的課題組研究的最新科研成果.濟南大學以該軟件開發技術作為介入股,投入到本公司.公司擁有自主知識產權的CAD二次開發技術,在國內外市場的應用前景十分廣闊.
隨著CAD應用規模的迅速擴大,新世紀創造環境的基本特征是不確定性,表現為動態多變和不可預期.同時顧客個性化需求的增長和消費層次的`提升,迫使市場變化不穩定.從全球范圍看,知識經濟出見端倪,發達國家的經濟已從工業化進入信息化時代,市場規模越來越大.CAD軟件的應用為我國的制造業信息化進程打下了良好的基礎.
我們公司推出"科技以人為本"的宗旨,采用最新的計算機技術,開發電信,機械以及電子商務等領域具有國際領先水平和自主知識產權的系列CAD軟件產品,立志為中國軟件產業走在世界前列而奮斗.
濟科CAD軟件有限責任公司以Epscut送電線路平斷線路設計軟件為主推薦產品,在通過對產業背景作過翔實的分析和對市場前景調查的基礎上,充分系統的闡述了產品優良性能積極強的競爭實力.結合產品優勢,探索和創造出一種適應市場,適應高新科技產業經濟發展,又能被我們很好駕馭的和掌握的全新的商業模式,并對公司的未來狀況做了預測和分析.
本計劃書通過執行總結,公司戰略,生產管理和財務分析等九個方面對濟科CAD有限責任公司的概況,組成,運做方式及管理辦法,產品投入市場后所要面臨的風險和該產品的市場潛力進行了詳盡的說明.
此創業計劃書是創業小組成員經過辛勤耕耘得來的勞動成果,在創作過程中,得到了濟南大學機械學院王玉增教授,,管理學院的牛學筠教授,韓克玉律師的悉心律師的悉心講解與指導,在此對他們表示衷心的感謝.我們相信,"創造,一切皆有可能",愿我們的努力可以在美麗的秋天結下累累的碩果.
創業計劃 篇7
名稱:XX種業(蔬菜基地)
位置:XX省XX市
發展背景:國家目前重視三農,農業政策好,自身來說,自己對農業熟悉
基地優勢: 位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。離貴溪不遠,附近有冶煉廠。本地消費水平高,蔬菜價格高,市場大。
發展模式: 以種植業為主,養殖業為輔。以蔬菜為主,水產養殖為輔。以常規蔬菜為主,特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔。先期自身發展,慢慢地帶動鄉親發展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地。
發展理念: 以科學的.思想去發展,以反季節蔬菜為優勢,以綠色農業為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學化,施肥科學化,噴藥科學化。
主要技術: 土壤的測量,肥力,PH值。灌溉用水要無污染,取水方便,大棚溫濕度調節,防蟲網,二氧化碳發生器。鍍鋅管棚架,無滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),包裝
發展階段:
第一階段:13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜,總面積10000平方左右。池塘一個,養魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地,面積700多平方。
第二階段:時機成熟時,也許是在第二年。建立小型養豬場,為蔬菜基地提供肥料。發展幾畝水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池種藕等。水產養殖,泥鰍,蝦等。看市場,引進一個品種,成立農村合作社,打造下灘及周邊蔬菜基地。
創業計劃 篇8
本項目計劃開一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學生早上時間緊,且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題,同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方,充分符合當地人的口味、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來就餐。
一、快餐店介紹
1。本店屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2。都市快餐店位于濰坊市商業步行街,開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3。因為對餐飲業有著極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。
4。本店需創業資金5萬元,其中3萬元已籌集到位,剩下2萬元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發展,輻射全國經營。 發展初期,大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
三、市場分析
隨著社會生活節奏加快,快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
目前,市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,遠遠超過大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。
四、經營分析
1、經營目標
1)由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2?觳头⻊諛I的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的.推廣。
3。目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4。市場策略
快餐網絡化,人性化
。1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。
。2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。
。3)快餐公司形象策略
在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。
5。人事計劃
本店開業前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下:
1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:
A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
B、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優勢分析
快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢,當然我們也不示弱。因為在創業初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下,實施新戰略,開通網絡訂餐業務,送餐上門。
六、財務報告
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。 注:因在創業初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
七、投資風險與收益
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業的倡導者,本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
八、附件
法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質,嚴格遵守國家,地方有關法規要求具體如下:
1、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。 食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
2、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求:保持內外環境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產經營企業應當有與產品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。
設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。食品生產經營人員應當經常保持個人衛生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無害。
創業計劃 篇9
一、基本情景:
1、企業名:
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業街,那里是人流的中心集合處
4、經營地點:濟南市章丘區工程學院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點的理由:因為學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景十分廣闊。
5、創業者個人情景:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
相關工作經歷:以往在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是物業設施管理,從小對經營方面感興趣。此刻將要大學畢業了,憑著自我對經營的愛好和向往,一向期望能夠開一家屬于自我的奶茶店,以此來增加自我的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情景及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有必須的風險的`,加上自我的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生供給休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,并且門面十分好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,十分適合小本自主創業。
奶茶,發展趨勢很好,并且有十分巨大的潛力?墒,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否堅持一致。經過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品本事調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情景進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
印刷小名片進行投送
大學學校住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向能夠得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在學校人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳
口碑傳遞
可經過同學,教師介紹增加消費人群
⑵服務方面
奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。
六、奶茶店設備的選購
(略)
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