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      1. 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2021-11-29 18:42:13 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

        【實用】創(chuàng)業(yè)計劃模板錦集八篇

          時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃,好好地規(guī)劃一下吧。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        【實用】創(chuàng)業(yè)計劃模板錦集八篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          人為什么會窮,機構為什么會老化?其中最關鍵一個原因:來自心態(tài)上的恐懼.一是害怕失敗,二是害怕成功,因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價。

          我們要成功,首先需要付出的就是低下您高昂的頭,來個向別人學習。唯有源頭活水來,才能增加抗爭苦難的智慧和力量,獲得生命與生活的真本事、真知識。

          時下有的人一說到做生意就想到百萬千萬的投資,還要請專業(yè)人士做市場調查和商業(yè)計劃,其實,個人小額投資,小本生意也能賺錢,而且市場風險也較小,關鍵是要有一股創(chuàng)業(yè)熱情,量力而行。踏踏實實地從小生意做起,是大多數(shù)成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營的個體戶中,賺錢最快的當屬服裝個體戶。

          一、概述

          有人說開店的三個關鍵條件:“第一是地點;第二是地點;第三還是地點”。由此可見店鋪的開發(fā)對于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開店規(guī)劃,包括市場分析、商圈調查、選址、裝修、開業(yè)籌備和開張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規(guī)定的時間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。

          二、流程

          市場分析—商圈調查—選址—裝修—開業(yè)籌備—開張。

          分析:

          1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費用,店面積少點可以,因此決定先租10平方左右的店鋪即可。

          2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。

          3、須是經(jīng)營一家綜合店,才適合當?shù)厍闆r,因專賣一品牌風險較大。要含蓋二線、三線品牌、配飾等。

          選址:

          開店,是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確,自己開店當老板,假如經(jīng)營狀況比較理想,不僅可使你的財產得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關注和涉足開店的人已越來越多。

          要開店,就不能不考慮選擇店面的問題。有關專家曾經(jīng)指出:找到一個理想的店面,你的開店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點都不為過,開店不同于辦廠開公司,以零售為主的經(jīng)營模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開店打算的人不妨參照下列做法——

          第一步:選好地段和店面

          選擇經(jīng)營地段要把握以下幾個關鍵:

          把握“客流”就是“錢流”原則在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因為川流不息的人潮就是潛在的客源,只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求, 就一定會有良好的業(yè)績。

          客流量較大的地段有①城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);②車站附近(包括火車站、長途汽車站、客運輪渡碼頭、公共汽車的起點和終點站);③醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);④學校門口;⑤人氣旺盛的旅游景點;⑥大型批發(fā)市場門口。

          利用“店多隆市”效應我們不妨來聽一聽消費者的說法:某公司的白領陸小姐是鮮花消費的大戶,經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說,除了特別著急時有可能會就近找一家花店買花,絕大多數(shù)時候都是趕到體育場路上去買,因為那里花店多,花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的江女士每次要買服裝,也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購,她認為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價來也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開越多,就會產生聚集效應,容易擴大影響,凝聚人氣,形成“times;times;專業(yè)街”,生意必定反而比單*匹馬更容易做。

          注意因行制宜營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內容及潛在客戶群息息相關,各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區(qū)內生意肯定要比開在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營行業(yè)和項目來確定**的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。

          第二步:作進一步的考察

          在初步選定開店的地點后,還應作進一步的全面考察,對相關的情況做一定的調查分析后,方能決定是否最后定點于此。主要考察以下幾方面的情況:

          店面本身的情況:開音像制品店的小羅不久前從別人手里盤了一個店面下來,這個面積達15平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也十分的可觀,可是租金卻非常便宜,每月只要800元,小羅以為撿到了便宜,偷偷直樂。沒想到,花了一萬多元裝修停當,隆重開張還不到一個月,一紙《拆違通知書》把他打了滿頭暈。原來,上家通過內部關系得知店面遲早要拆,便來了個金蟬脫殼,撈了一票便溜之大吉,剩了個箍兒讓小羅來套。所以,在租店面之前,一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。

          房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿大街搜尋,有時還真能被他找到幾家正掛著“轉讓”字樣的店面,便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實這種做法是極其草率的,很容易帶來一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面,最好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者),對其背景情況基本了解,覺得可靠后再進行接觸。

          一般最好直接與真正的房東談,假如房東表示已將承包權出租,不愿再插手時,你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產所有者那里更改租賃人姓名。

          同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營業(yè)績的情況、商品的價格水平?疾焱坏囟瓮惿痰甑慕(jīng)營業(yè)績,可以初步測算出租此店面可能產生的利潤狀況;而考察他們的商品價格水平,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價位。這些都是十分必要的。

          客流狀況“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對今后的經(jīng)營狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營銷重點提供科學的依據(jù)?土鳡顩r主要考察這些內容:①附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的常客);②過往人群的結構特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣;③客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規(guī)律,這些都是你設定營業(yè)時間的重要依據(jù)。

          第三步:盡快拿下看中的店面

          一旦找到理想的店面,就要當機立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否則夜長夢多,很有可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導致錯失良機。如何拿下店面?談判自然是至關重要的。

          談好房租價格對于開店來說,房租往往是最大的一塊固定成本,在與房東侃價之前,你自己心里首先應該有一個譜,先自定一個能夠接受的最高價,這個價位必須是:

          ①你覺得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的`情況下,看看自己有沒有給付的能力;

         、陬A算一下,估計是有錢可賺的;

         、墼傧蚋浇愃频拈T面打探一下,價位也是基本一致,說明是比較合理的。

          然后再依據(jù)這一自己設定的最高房租價格,比較房東給出的房租價格,權衡后進行侃價談判,就比較容易成功。

          談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外,還要根據(jù)你的經(jīng)營狀況分享一定比率的利潤的,可以采用按月結算的方法,這樣能及時結算,以免拖久了增加計算難度,雙方都會比較滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續(xù)租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉業(yè)的意向,就不會損失保證金了。

          還有的店面是長期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價挖走之虞,也能不受漲租的影響,節(jié)約不少租金,因為從長遠看,門面的房租總體是呈上升趨勢的。

          談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開支。首先,你在租房前應對店面內現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設施等,或者要求房東承擔相應的費用,在租金中予以抵扣。

          總之,要盡量爭取節(jié)省開銷。同時,你可以通過談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來說,這也是一個不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。

          另外,還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。

          三、費用預算

          1、預算(投資額為20xx元左右做市場分析調查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢及進貨行情]提前預付6個月店租,3000元/月合計18000元總計2萬元)

          (1)、裝修:

          A、燈具、全身模特X3、半身模特X21000元

          B、店內裝飾1800元(約10平方左右)

         。2)、產品首批調貨1.2萬元(3個檔次,其中主要中高檔占65%,補充中檔占30%,特價品、服裝配飾占5%)(中高檔次進價為40—50元之間中檔次進價為20—40元之間特價,服裝配飾進價為5—15元之間)

          四、經(jīng)營效果分析:

          a)經(jīng)過一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬計算(年營業(yè)總額12萬元,除去產品成本(因產

          品折扣率不同,此處不詳細說明)大約6萬元,毛利為6萬元,全年費用:

          i.店租:3000元/月*12=36000元/年

          ii.員工工資:1人(導購1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計:15600元

          iii.工商稅務等:1800元/年

          iv.水電費、電話費:500元/月*12月=6000元/年

          v.廣告投入:20xx元/年

          以上匯總,全年費用為2.54萬元,全年純利為:6—2.54=3.46萬元

          b)第二年收入計算:每月純收入為:3.46萬元/12月=0.288萬元

          店面的成敗在于管理和銷售,這兩個方面管理好了,那么贏利也為期不遠了。

         。ㄒ唬⿲Yu店管理制度

          為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:

          1、導購需按店規(guī)穿著導購服裝。

          2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業(yè)時間內保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

          3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調換一次。

          4、待客須熱情、仔細、認真。

          5、請節(jié)約用電,白天開室內“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時加開“燈光模特”。每天傍晚開室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。

          6、節(jié)約電話費,每次打電話不可超過5分鐘。每月電話費最高限額100元/月,超過部分由導購共同承擔。

          7、每天須盤點貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導購承擔。

          8、若導購辭職,須提前一個月告知,同意后方可辭職。

         。ǘ⑿袨橐(guī)范、工作積分(10分為滿分)

          五、店鋪管理和導購培訓:

          終端的銷售工作最終是靠導購來完成的,經(jīng)過培訓的導購和沒經(jīng)過培訓的導購。

          1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

          2、無禮貌用語扣1分。

          3、收銀單書寫不全扣1分。

          4、遲到、早退扣1分。

          5、擺貨不整齊扣1分。

          6、模特三天換一次內衣,沒執(zhí)行扣1分。

          7、高柜貨物一星期調換一次,沒執(zhí)行扣1分。

          8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。

          9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

          10、在營業(yè)時間談論私事、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分。

          11、待客不認真、不熱情扣1分。

          12、每月請假次數(shù)超過3次扣1分。

          注:6分為及格,若連續(xù)2個月不及格,則自動辭退。

          (三)、導購用語

          1、顧客臨近店里,首先致問候語“歡迎光臨,請隨便看看(普通話)!”

          2、當顧客的目光停留在某一款式時,對產品的功能及款式賣點進行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點,某某人已購買了,穿起來后特別合適,您試穿一下!辈⒅鲃釉儐柶浯a數(shù),并將貨物取下來,交到顧客手中。

          3、對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗,請相信我,這個款式及顏色非常適合您,您試穿一下。”

          4、若顧客選定某款服裝,要及時贊美她的眼光好。“大姐/小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好!

          5、不要問顧客試穿后覺得怎么樣,應主動說:“您穿這個款式及穿后非常得體。”

          6、交收現(xiàn)金,應唱收唱付:“共收您100元,找您12元,多謝!”

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          【目錄】

         。ㄒ唬 公司基本情況

          對成立時間、注冊資本、經(jīng)營產品、員工規(guī)模等進行簡要介紹

         。ǘ 產品/服務介紹

          對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述

         。ㄈ 行業(yè)/市場分析

          對行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度進行簡要分析

         。ㄋ模 業(yè)務現(xiàn)狀

          對市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

         。ㄎ澹 財務分析

          公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤

         。 融資計劃

          融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

          第一部分 公司概況

          (一) 公司介紹

          詳細介紹公司背景、規(guī)模、團隊、資本構成

          1。 主要股東

          股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯(lián)系人 聯(lián)系電話

          2。 團隊介紹

          對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進行介紹

          3。 組織結構

          4。 員工情況

          (二) 經(jīng)營財務歷史

         。ㄈ 外部公共關系

          戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

         。ㄋ模 公司經(jīng)營戰(zhàn)略

          近期及未來3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標

          第二部分 產品及服務

         。ㄒ唬 燈具銷售產品、服務介紹

         。ǘ 燈具銷售核心競爭力或技術優(yōu)勢

          (三) 燈具銷售產品專利和注冊商標

          第三部分 行業(yè)及市場

         。ㄒ唬 行業(yè)情況

          燈具銷售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進入該行業(yè)的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制

         。ǘ 市場潛力

          對燈具銷售市場容量、市場發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析

         。ㄈ 行業(yè)競爭分析

          主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面

         。ㄋ模 收入(盈利)模式

          業(yè)務收費、收入模式,從哪些業(yè)務環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

         。ㄎ澹 市場規(guī)劃

          公司未來3—5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)

          第四部分 營銷策略

          (一) 燈具銷售目標市場分析

         。ǘ 燈具銷售客戶行為分析

         。ㄈ 燈具銷售營銷業(yè)務計劃

         。1)建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略

         。2)廣告、促銷方面的策略

         。3)產品/服務的定價策略

         。4)對銷售隊伍采取的激勵機制

         。ㄋ模 燈具銷售服務質量控制

          第五部分 財務計劃

          請?zhí)峁┤缦仑攧疹A測,并說明預測依據(jù):

          未來3—5年燈具銷售項目資產負債表

          未來3—5年燈具銷售項目現(xiàn)金流量表

          未來3—5年損益表

          第六部分 融資計劃

         。ㄒ唬 融資方式

          詳細說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

         。ǘ 資金用途

         。ㄈ 退出方式

          第七部分 風險控制

          說明該燈具銷售項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          一、 市場分析

          火爆江城的美食一絕----—奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面,在武漢已形成多條美食街和無數(shù)個小吃攤點。在湖北迅速發(fā)展,大大沖擊了漢味傳統(tǒng)小吃熱干面,在有取代之勢。南北東西對這一風味小吃,由接受到歡迎,勢將形

          成氣候,更有蔓延全國之勢。 大受歡迎的奇香牛骨肉系列,在其烹制過程中加入了近30種草藥、調料,將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài),使其味道鮮美,營養(yǎng)豐富。讓人吃了還想吃,真是回味深長,留戀往返,專家評說,其豐富的微量元素、鈣及高營養(yǎng)萬分,是美容美體的保健佳品。保證早餐營養(yǎng),提高生活質量,也正是當代人們的追求。在本地傳統(tǒng)小吃中增加這一獨具風味的品種,定會格外受寵。國人的一日三餐,吃客少不了。所以每一家都會賺錢。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。

          另一個重要原因是投資少,技術好掌握,易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開此店。幾千元投資不是問題。技術的關鍵在湯料,近三十種配料可縫制在一個紗布袋里,用完后可以回收,便于老板控制,便于保密。

          二、投資概算

          1、 技術投資300元(函授298元)

          2、 設備投資:A:桌椅10套即20個椅子,10個小桌,計1000元;B:豪華火鍋5個計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元。合計為20xx元。

          3、 租房子:20平方米門面房,月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。

          4、 周轉金:700元。

          以上投資概算總共為6000元。

          三、成本利潤分析:(以縣城小規(guī)模計)

          1、 牛骨肉:以每天銷售80斤計,(含買回家的,在店里吃的和超市銷的),其綜合成本(含水煤電房租)300元左右,其收入600元,利潤為300元。

          2、 牛肉火鍋:以每天20個火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元,其最

          低收入為400元,成本為280元,利潤為120元。

          3、 牛肉粉面:按每天賣200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計,收入為350元,成本為150元,利潤為150元。

          4、 員工的工資:按4人(1000元+400*3=2200元/月,75元/天)

          5、 各種稅費25元/日。

          以上三項的利潤為570元,減去100元支出,日凈利潤為470元。年利在10萬元以上。

          四、營銷建議

          1、 三個項目一起做,早餐用牛骨頭湯做肉粉面,中晚餐在做牛骨肉的同時,可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋。

          2、 保證質量、藥料、調料不能少,肉要好。

          3、 給足份量,粉面不能少,配料(辣椒油、香菜等等)不能少,牛肉牛雜更不能少,確保長久不衰。(成本是按足料計算的)。

          4、 優(yōu)質服務,對待你的吃客,要禮貌、客氣、寬容。

          5、 延長服務時間,城市里可以24小時營業(yè)。

          6、 對于老客戶、大客戶可以贈送小紀念品。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          一.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書項目介紹:

          社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。

          二.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書市場分析:

          中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

          隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。

          三.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書問題判斷:

          (1)如何降低成本:

          (一)采購成本

          (二)運營成本

          (2)如何吸引消費者的關注開業(yè)初期,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數(shù)量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

          (3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:

          1、良好的形象

          2、良好購物環(huán)境

          3、有競爭力的價格

          4、多重的促銷活動

          5多種多樣的便利服務措施。

          四.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書競爭分析:

          1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經(jīng)形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

          2、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經(jīng)占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產品質量和份量都有保證。

          3、農貿市場:一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。

          4、游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

          5、南方地區(qū)以有的水果連鎖店:由于我們的目標是做國內最大的水果批發(fā)、零售企業(yè),所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經(jīng)有些水果連鎖店出現(xiàn),并小有規(guī)模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業(yè)的人才。

          6、南方的零散水果店:由于南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統(tǒng)一的店內裝飾。并由我們提供價格有優(yōu)勢的產品,并免費配送。

          五.水果店創(chuàng)業(yè)計劃書核心競爭力:

          我們的水果連鎖店的開展,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

          一、企業(yè)概況

          主要經(jīng)營范圍:自然甲修護手繪甲水晶甲貼片甲手足護理光療甲彩繪企業(yè)類型:零售、服務、新型產業(yè)。

          二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

          三、市場前景

          市場容量或本企業(yè)預計市場占有率:隨著美甲行業(yè)在國內的發(fā)展日趨成熟,美甲行業(yè)的發(fā)展規(guī)模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍,為美甲業(yè)規(guī)模發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展前景。

          市場容量的變化趨勢:美甲行業(yè)進入中國,從概念普及、行業(yè)成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發(fā)展經(jīng)驗來看,中國的美甲行業(yè)將進入高速發(fā)展的階段。美甲行業(yè)蘊涵巨大的利潤空間,據(jù)專業(yè)調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發(fā)展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業(yè)已成為最具前景的投資項目。

          與競爭對手的主要優(yōu)勢:具有一定技術嫻熟的美甲團隊。相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質量好,有固定的材料供應商,服務熱情周到、態(tài)度好、地理位置優(yōu)越,有大量的客源。

          四、市場營銷計劃

          1.部分產品

          2.價格

          3.地點

          3.1、選址細節(jié):

          3.2、選擇該地址的主要原因:因為該處是繁華的商業(yè)區(qū),來此購物的時尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她們逛街累了,可以做指甲。

          3.3、銷售方式(選擇一項并打√):將把產品或服務銷售或提供給:√最終消費者□零售商□批發(fā)商選擇該銷售方式的原因:因為美甲這種店,是現(xiàn)場做的所以只能直接面向最終消費者。

          4.促銷及推廣宣傳

          五、企業(yè)組織結構

          企業(yè)將登記注冊成:個體工商戶企業(yè)名稱:XXXXXXXXX

          企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書):職務月薪店長:名元銷售人員:名元/月美甲師:名元/月企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:

          類型預計費用個體工商營業(yè)執(zhí)照XXX元企業(yè)的法律責任(保險,員工的薪酬、納稅):

          種類預計費用個人所得稅XXX元/年城市維護建設稅XXX元/年

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

          一. 創(chuàng)業(yè)目標摘要

          以“健康飲食,時令養(yǎng)生”為理念,建立一個形象健康、綠色環(huán)保的餐飲連鎖公司。

          因時制宜一年四季有寒熱溫涼之別,食物性能也有清涼、甘淡、辛熱、溫補之異,飲食攝養(yǎng)宜順應四時而調整。《飲膳正要卷二四時所宜》明確指出:“春氣溫宜食麥以涼之,夏氣熱宜食菽以寒之,秋氣燥宜食麻以潤其燥,冬氣寒宜食黍以治其寒!睉妹總季節(jié)特有的簡單食材搭配出營養(yǎng)均衡符合亞洲人身體需求的飲食,弘揚中國飲食養(yǎng)生文化。

          順應社會環(huán)境,以快餐的經(jīng)營方式,為現(xiàn)代人帶來方便、安全、快捷的飲食享受。

          二. 市場分析:

          <一>、市場環(huán)境分析

          目前在國內市場中,快餐以西式快餐為主,如肯德基、麥當勞、必勝客等,自20世紀80年代末、90年代初,西式快餐進入北京以來,在短短的十多年中,麥當勞、肯德基已遍布京城的四面八方,并迅速向其他城市擴展,足見隨著經(jīng)濟的發(fā)展,社會壓力增大,快捷的餐飲方式在國內市場占據(jù)了強勢的地位。經(jīng)常光顧西式快餐的不僅是兒童,還有那些忙于工作而無暇顧及飲食的企業(yè)白領們。而快餐營養(yǎng)專家認為,西式快餐是高脂肪、高熱量、低維生素的食品。經(jīng)常吃西式快餐不僅增加了能量的攝入,而且增加了脂肪的供能比例,同時降低了不飽和脂肪和纖維素的攝入,吃的次數(shù)越多,有害作用也就越大。這就與追求健康,注重養(yǎng)生的消費需求產生了強烈的矛盾。

          大型的星級酒店消費水平較高、用餐較長不適合工薪階層及普通白領的日常消費,不能滿足上班族每天的飲食需求。

          普通的街邊飯店的服務質量差,就餐環(huán)境亂,菜品質量更是存在嚴重問題,致使消費者憂心忡忡。在倡導健康飲食,關注養(yǎng)生保健的今天,便捷、健康的消費理念在消費者心中占據(jù)重要地位,并且也已然成為一種時尚的消費理念。所以普通的飯店勢必會在經(jīng)濟發(fā)展的浪潮中被新鮮的經(jīng)營理念所替代,不具有競爭能力,和長期發(fā)展的優(yōu)勢。

          目前,國內很多中式快餐、綠色快餐正在崛起,可是僅以“中式”和“綠色”作為標注,其品牌效應并不明顯,也不具有鮮活的特色。在中式快餐的發(fā)展得并不成熟的今天,是進軍該行業(yè)的大好時機。

          就當下的哈爾濱而言,城市高速發(fā)展建設,市民素質和消費水平逐步提高。人們對生活的品質提出了很高的要求,隨著一些著名的國際品牌、和進口商品的入駐,哈爾濱人的消費理念和層次明顯提升。追求品牌,追求品質,同時還追求時尚。時令養(yǎng)生定會產生良好的經(jīng)濟效應。

          <二>、消費者心理分析

          隨著生活節(jié)奏加快,社會競爭壓力增大,由于勞累過度、膳食不均衡、用餐不規(guī)律,致使亞健康問題越發(fā)嚴重,年輕白領及工薪階層的飲食問題提上日程。人們對自身健康及食品安全關注程度大大提高。如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是“清淡”。專家指出,清淡健康的膳食結構是提高身體免疫力有效途徑之一。合理的飲食結構、少鹽少油少脂肪的飲食習慣,不但能夠保持體重不超標,更重要的是它能預防“三高”、冠心病、中風、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。

          但對于“如何吃才健康”,“食材如何搭配才更有營養(yǎng)價值”等問題是需要深度研究的。目前很多健康養(yǎng)生的電視節(jié)目應運而生,收到了良好的收視效果。但絕大多數(shù)的上班族對此概念模糊,根本無暇研究,并且他們更沒有時間來用心烹飪。因此能夠一個環(huán)境輕松,便捷衛(wèi)生的飲食場所,才是當下消費者迫切的消費需求。

          由于我國食品問題頻發(fā),牛奶、雞蛋、辣椒等添加劑曝光后,引起了人們對食品安全非常重視。采用可信度高的綠色健康的時令蔬菜,根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣的變化更迭提供新鮮環(huán)保的健康菜肴,可以保證餐廳的信譽。

          <三>、品牌定位分析

          中國的飲食養(yǎng)生文化源遠流長,《黃帝內經(jīng)》等書籍中對“時令養(yǎng)生”就有詳細的記載,在國內乃至世界具有特殊的影響力。近年來我國弘揚國學文化的成果顯著,學習國學的社會風潮影響空前。若以中國國學文化為基墊,利用其深厚的文化內涵,吸引消費者,一定具有顯著的效果。

          三、實施方案

          <一>、服務模式

          1、 以時令餐品為主營業(yè)務,根據(jù)不同顧客的體質推出適合餐品。備有具有專業(yè)飲食文化的服務人員為消費者講解。讓顧客吃的明白。

          2、 選擇綠色健康食材,選取當?shù)氐呢浽,盡量避免長途運輸,確保食材的新鮮度和質量。菜肴以清淡為主,注重飲食均衡。讓顧客吃的放心,吃的健康。

          3、 周到服務,便捷服務,以誠待客。讓顧客吃的舒心,輕松愉悅。

          <二>、經(jīng)營理念

          1、倡導“朔日補氣血、望日少進補、弦月暢經(jīng)絡、晦日益血氣”的養(yǎng)生方略,極力宣傳《黃帝內經(jīng)之時令養(yǎng)生經(jīng)》。根據(jù)季節(jié)、節(jié)氣、時辰推出不同菜品,調整配合,合理創(chuàng)新。

          2、充分做足早、中、晚三餐的供應。讓顧客在最短的時間內吃到放心的餐品。

          3、針對老、中、青配置菜肴,根據(jù)不同體質和膚質的消費者提供相適合的時令養(yǎng)生的套餐,依據(jù)不同的需求烹制食物。如女性白領注重美容養(yǎng)顏、老人多發(fā)心腦血管疾病注重血脂平衡等等。

          <三>、目標市場的定位。

          顧客群:以企業(yè)白領和老年人為主,因為這部分人的消費能力較強;也提供輕松綠色的家庭聚餐環(huán)境;追逐的健康時尚青年人。

          價格定位:傾向于平民化,做到物美價廉。

          <四>、經(jīng)營模式

          1、 便捷快餐式管理,吸取西式快餐經(jīng)營模式,流水作業(yè);

          2、 顧客可以提前定餐,還可以自帶食材預定餐品,餐廳有專職人員負責加工烹飪。

          3、 增加快遞急送業(yè)務;

          4、 負責承包寫字樓午餐業(yè)務;

          5、 定期實行自助模式,以吸引消費者

          6、 承包高校(初中、高中、大學)食堂。

          7、 推出歡聚共享套餐,與市內的團購網(wǎng)站合作,打開銷路,互利共贏。

          <五>、 市場策略。

          產品標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。

          1、 地點選。

          于寫字樓集中區(qū)域,如南崗、紅博會展中心附近。

          2、 店面設計:

          (1)、外觀形象簡約明亮的,給人一種清新、潔凈、健康的印象。

          (2)店內設計可以參考咖啡廳和快餐店的設計,以簡單、整潔、方便為主。店內分為兩層:第一層,主要供年輕白領、中青年使用,設置快速就餐區(qū),如幾排長椅和餐桌;多人用餐區(qū),如4-8人的多邊形餐桌。第二層,主要供老年人休息、聊天和用餐,做好防滑設施,增添老年人娛樂設施,和一個小型的書報閱讀區(qū)域。

          (3)在一層座椅附近,增加一些插口,為數(shù)碼一族提供辦公的便利條件。

          (4)餐廳氛圍,用綠色植物和鮮花裝點,配合歡悅的樂曲使用餐人心情放松、舒暢。

          3、 廣告策略:

          以平面廣告為主,刊登在晚報(針對老年人),財經(jīng)報紙(企業(yè)白領)等媒體上。

          開辦交流網(wǎng)站:

          (1)、為養(yǎng)生館做宣傳

          (2)、便于網(wǎng)民交流分享養(yǎng)生知識和心得,同時捕捉消費者的需求,可以在第一時間獲得商業(yè)信息。

          (3)、有助于提升餐廳形象,營造時尚生活、真誠服務的企業(yè)口碑。

          四、投資預算

          店面: 200平米

          房價估計: 6,000-10,000元(南崗)4,000-10,000(香坊)

          店鋪: 800,000-2,000,000元

          裝修: 150,000-300,000元

          其它必備物品:餐桌(長形 4張,多邊形 35張) 8,000

          椅子(長形 4張,方形 180張) 5,000

          廚房用具 20,000

          餐具 10,000

          其它設施 20,000

          管理費用:店長 1名 3,000元/月

          服務員 8名 1,200-1,800元/月

          清潔員 3名 1,000-1,500元/月

          合計:1,018,200-2,368,200元

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

          (二)連鎖加盟店的收入

          從第二季度開始,籌建連鎖加盟店,爭取一個季度籌建一個連鎖加盟店,連鎖加盟的收費為每家3萬元。

          這樣,頭半年即前6個月收入可達10萬元,即可收回成本。

          六、市場風險預測

          (一)競爭者的出現(xiàn),是本店主要的市場風險

          當一個項目被發(fā)現(xiàn)巨大市場空間時,必會引來競爭者,為了能讓企業(yè)在市場中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟樣板店時,要實行"五個"統(tǒng)一的管理模式(即統(tǒng)一形象設計,統(tǒng)一宣傳資料,統(tǒng)一會員卡銷售,統(tǒng)一營銷管理,統(tǒng)一售后服務)建立自身的品牌。提高服務質量和準確掌握市場行情也是增強競爭力的辦法。

          (二)玩具對兒童的傷害,是本行業(yè)的最大風險

          為了避免此類風險,可采取以下三種方法:

          (1)進貨渠道嚴格把關,明確與進貨商或廠家的責任關系;

          (2)向小孩和家長詳細說明玩具的使用說明;

          (3)明確與被租方的責任關系。

          (三)對玩具損害程度的鑒定,是處理客戶關系的一大風險

          必須從日常的經(jīng)驗和生產廠家,逐步完善玩具損害程度的鑒定標準,明細化與客戶的責任關系。

          七、行業(yè)相關法律法規(guī)

          (1)根據(jù)《中華人民共和國全同法》第233條規(guī)定:租賃物品危及承租人的安全或不健康的,即使承租人訂立合同時明知該租賃物品質量不合格,承租人仍然可以隨時解除合同。

          (2)根據(jù)《中華人民共和國產品質量法》的相關規(guī)定,所租賃或銷售的產品一定要符合國家規(guī)定,質量合格,并對相應的防范做到應盡的告知義務,以避免不必要的損失。

          (3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定,與員工簽訂勞動合同,交納相應的社會保險。

          (4)依法納稅,合法經(jīng)營。

          八、人員機構配置

          職員及崗位職能

          (1)樣板店經(jīng)理1名:負責整個樣板店的管理及玩具的采購工作;

          (2)店員2名:負責與顧客的各項工作,2人各兼出納與會計;

          (3)玩具維修保養(yǎng)員1名:負責玩具維修保養(yǎng)工作;

          (4)市場策劃2名:主要樣板店的策劃和連鎖加盟店的策劃;

          (5)老板1名:統(tǒng)籌全盤,負責戰(zhàn)略性規(guī)劃。

          總共7名,要求持證上崗的,必須持證上崗。全部為本市的下崗失業(yè)人員。

          九、自身優(yōu)勢

          (1)本人的工作經(jīng)驗

          本人有3年兒童玩具廠的工作經(jīng)驗和5年的市場營銷經(jīng)驗。

          (2)本人的社會資源

          與一批兒童玩具廠和行內人士有良好的關系。

          (3)本人教育背景

          本人大專畢業(yè),專修市場營銷,工作后不斷進修,對企業(yè)管理和市場分析

          有一定的特長。

          (4)本人的資金支持

          自主創(chuàng)業(yè)愿望已久,啟動資金已完全到位。

          十、環(huán)境及地理優(yōu)勢

          廣州地處珠江三角洲的中心城市,玩具市場非;钴S,兒童玩具生產廠家很多,品種繁多,貨源充足,交通方便,信息靈通。

          十一、市場營銷策略

          (一)市場營銷的基本策略

          以新的成熟的小區(qū)為依托,以樣板店為龍頭,以幫助下崗失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)或再就業(yè)為目的,爭取3年內成為廣州市兒童玩出租行業(yè)的品牌連鎖加盟公司。

          首先,組建"小岸兒童玩具出租樣板店"

          (1)選地址:以金碧花園小區(qū)為樣板店。該社區(qū)入住率達80%,已人住8 000余戶人家。區(qū)內只有一家以出租電動玩具的小型玩具店,經(jīng)營效果不錯。

          (2)樣板店布局定位:定位于超市與幼兒園、游樂場之間,既要保證玩具的貨架式擺放,一目了然,要留出足夠的空間供小孩在現(xiàn)場玩耍。

          (3)店內貨物定位分三類擺放:

         、僖詪胗變侯(童車、童床、學步車類)

         、趦和婢哳(大制類、遙控類、體育類、學習類、拼裝類、音樂類等)

         、垆N售類

          (4)展示廳內標識物的放置:收銀臺后面放置服務公約、賠償表、會員登記表和業(yè)務介紹說明,維修部放置遙控器。

          (5)嚴格執(zhí)行"出租物品專業(yè)消毒房"方案:為了讓顧客知道自己租到的產品是干凈的,高品質的,在店內建立消毒房,賃到期的物品都要經(jīng)過保養(yǎng)消毒后才能再度使用。

          (6)銷售模式:以"玩具出租會員制"為動作模式:采取年卡的形式,年卡200元/張。

          (7)加大前期的宣傳力度:因玩具出租是新事物,樣板店又剛開業(yè),所以前期營銷的重點是讓樣板區(qū)所有0~12兒童家長道有一個玩具出租店開業(yè)了。

          (8)媒體的炒作:玩具出租是個新事物,對很多新聞媒體來說很有采訪價值,所以樣板店開業(yè)后,應跟當?shù)氐拿襟w聯(lián)系,引起媒體興趣,以達到我們在當?shù)剞Z動的效應。

          (二)連鎖加盟店的組建

          以市場需求為原則,以樣板店的經(jīng)營狀況為依據(jù),分步驟、分階段地開發(fā)連鎖加盟店。對所有的連鎖加盟店堅持"五個"統(tǒng)一的管理模式,力求所有連鎖加盟店的玩具共享。

          十二、項目可行性分析

          (一)社會需求分析

          孩子對玩具的喜愛和好奇,以及家長又不能完全滿足孩子對玩具的占有欲望,會促進"玩具出租"行業(yè)的發(fā)展。

          (二)項目規(guī)模的可行性分析

          小規(guī)模的玩具出租店,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。

          (三)行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          隨著近期北京、上海等地的玩具出租公司開業(yè)并相繼火爆,給廣州市場會帶來一定的影響。從另一角度分析,廣州民的理性消費觀念比北京、上海市民的理性消費觀念要強,兒童玩具的出租更迎合廣州市民的消費理念,行業(yè)發(fā)展趨勢看好,只要抓住了機遇,就可能會成功。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇8

          一、創(chuàng)店背景

          隨著人們生活水平的提高,物質文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們日常生活中必不可少的食品,大學生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學生。鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個蛋糕店,旨在為我校大學生朋友們提供高質優(yōu)異的服務。

          二、本店策劃

          1.成立原因

          1.1組織原因

          隨著物質水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學生們。戀愛中的大學生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。

          1.2技術原因

          蛋糕屬于西方糕點,制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。

          1.3學校原因

          現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學校為了改變這種被動局面,鼓勵大學生在不影響學業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,網(wǎng)上蛋糕店的成立得到了學校的大力支持。

          2.使命

          高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學生提供兼職,為大學生創(chuàng)造最優(yōu)質生活環(huán)境!

          3.目標

          立足安陽工學院,服務周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射安陽市,創(chuàng)建一流蛋糕店。

          三、蛋糕店概況

          店名:

          店長:

          合伙人:

          聯(lián)系人:

          地址:

          本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),是個人獨資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽工學生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。

          四、店面設計

          顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

          店面布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。

          分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

          燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節(jié)燈光的便利。

          墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

          桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

          工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

          餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

          背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調。

          五、管理結構

          1.人員設置:店長(本人)、經(jīng)理、服務員、糕點師傅各一名。

          2.主要職責分工:經(jīng)理

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