【實用】創業計劃匯總七篇
時間過得真快，總在不經意間流逝，我們的工作又邁入新的階段，為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的創業計劃7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
項目名稱：“XX”兒童托管服務公司
經營范圍：兒童托管、課后輔導、營養配餐服務的提供
項目投資：20萬人民幣
場地選擇：XX路靠人民路段
一、項目概述
創辦“XX”兒童托管服務公司，將父母親無法照顧的兒童組織起來，管吃、管睡、管學習輔導，解決家長與兒童雙方面困難，而且利用系統的管理教育，培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神，造福下一代。
二、市場分析
目前，XX市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后，因上班遠而不能及時帶小孩，也有談到小孩讀書后，因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是，父母文化程度低輔導孩子做作業成問題，代溝問題等，由此產生一種想法，如果能把這些小孩組織起來，保證孩子們吃得香、睡得好，同時輔導他們做作業，難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據悉，現在XX市有小學幾百所，各小學都不同程度出現托管難的問題，據不完全統計各小學平均有900名學生，新生入學需要托管服務約60%，需要輔導各科作業約45%，需要美術、音樂、英語等輔導約30%，需要單科作業輔導約20%。
從上述數據分析：
�、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
②當今的孩子競爭性強、壓力大;
③父母投入社會工作多，難以照顧好孩子;
�、芙逃鐣某潭刃璨粩嗵岣摺�
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭，在創業階段必須重視行業競爭，據有關報道，目前，XX在開發家教、托管服務市場的時間不算很長，但普遍存在著質量不高的問題，如：貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出優點，創新發展，才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的，從創業項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位發展，服務多元化，以優質服務取勝”的.經營方針，一定能成功。
三、市場營銷策略
1.服務說明與定價
(1)午托：接送小孩、午餐、輔導作業、午睡 250元/月
(2)午晚托：接送小孩、午餐、輔導作業、午睡、晚餐、淋浴輔導作業、晚上9點家長接回家 550元/月
(3)代請各科家教老師： 20元/每次
(4)單科課程輔導：語文、數學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等 300元/月
(5)課外知識輔導：道德教育、情緒控制教育、理財教育等 300元/月
(6)特殊服務：孩子遇病不能回校上課或白天在校發生事情，提供及時協助 30元/次
說明：
�、偻泄芊⻊�(午托、午晚托)以4～5個月為一個學期計算。家教、輔導課按每月為一期計算。
②托管服務招收四個班，每個班45名學生，寒暑假照常服務。
③輔導班，每12名學生一個班。
三、成本預算
1.薪資預算
說明：�？普n程輔導老師不作工資預算，故不計人經營成本。組織一個班另外聘輔導教師，只計提成。(見輔營業目標的說明)
2.投資預算
說明：
(1)對原經營場所只是修補性質的簡單裝修。
(2)要充分利用原經營場所的基本設施：電器、辦公設備、桌、椅、床等，用舊添新。
3.經營成本預算
說明：
(1)學生伙食費用：按每月160名學生計算：其中有80名學生是午、晚餐的，估計240餐次，每餐伙食收費1.50元，則每天伙食費用共360元，按月30天計，每月有22天工作日，計算得每月伙食費用是7920元。
(2)學生伙食標準：針對少年兒童飲食需求，按不同節令制定出符合標準的菜譜。
(3)失業人員創業在稅收政策方面有一定優惠。
四、盈虧分析
l.經營目標
(1)實現招生目標：全年l920人次，即每月160名學生。
說明：
�、賚920人次，實際是每月160名學生的重復。
即：160×12個月=l920人次。
�、�160名學生是以4個小學計算，平均每個小學錄取40名學生，則：4×40=160名。
�、勖總�小學平均900名學生，按錄取40名計算，則只是每個學校的4.4%的學生。
(2)主營業額目標：全年營業額：768000元(托管服務)。
說明：
�、僭聽I業收入：160名×平均單價400元=64000元。
全年收入：64000元×12個月=768000元。
�、谄骄鶈蝺r是以(午托、午晚托)算術平均法計算所得：
400元。
(3)輔導營業目標：全年營業額：10200元(家教、輔導)。
說明：
�、偃暾猩�34名，每科收費300元。
34名×300元=10200元
�、诿恐芏磔o導課，每班11一12名學生。
③每班每月營業收入3300元，輔導老師按每晚50～100元提成，平均為75元。
3300-(75×8晚輔導課)=2700元
�、艿诙隊I業額增加10%，第三年營業額20%。
2.投資收益預算
主營業利潤=年營業額一總成本稅金
=768000-(43840×12個月)-(20xx×12個月)
=217920元
輔營業利潤=年總營業額-提成總額一其他費用
=10 200元-l800-400=8000元
總利潤=主營業利潤+輔營業利潤
=217920+8000=225920元
五、盈虧預測
(1)如果全年招收1315個次學生，即每月為109個學生就為保本經營。
(2)如果全年超過l315個次學生，即每月超過計劃109個學生就有盈利。
(3)如果全年不到l315個次學生，即每月不到109個學生就出現虧損。
(4)如果按計劃完成全年招收l 920人次學生，即每月招收160個學生則實現利潤21.4萬元(每月招收160個學生：實際是每個月報60名學生的重復)。
六、風險預測
(1)選擇經營場地的地理位置是否合理：
(2)場所與學校的地理位置是否合理;
(3)對競爭對手的了解不足;
(4)實際投資超出預算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質量問題。
控制辦法：
�、龠x擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經營場所周邊的居民進行一次民意調查，為決策提供有利的依據。
�、趯W校與場所間要充分考慮所需的接送時間、交通工具等，避免遲到現象。
�、奂由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐嵕吞�，做到他有我有、他無我有，并且定價合理。
�、軐γ看瓮顿Y要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。
⑤教師要進行嚴格考核，質量要嚴格把關。
七、相關的法律法規
(1)據《民法通則》第18條的規定：監護人應當履行監護職責。保護被監護人的人身、財產及其他合法權益，除保護被監護人的利益外，不得處理被監護人的財產……監護人不履行監護職責或侵害被監護人的合法權益的，應當承擔責任，給被監護人造成財產損失的，應當賠償損失……因此本公司在托管兒童的時候，其實就應當擔負起兒童的監護責任，既要防止兒童(被監護人)有什么損害，也要防止兒童對外造成什么損害，以免導致不必要的賠償責任。
(2)根據《中華人民共和國勞動法》，與員工簽訂勞動合同，交納社會保險，維護員工的合法權益。
八、人員機構設置管理方式
1. 組織結構與職能范圍
2.領導方式
3.制定工作崗位職責
由上至下每個工作崗位制定出責任、權利、行為規范。
4.管理模式
①總經理→部門經理→職員的直接指揮方式。
�、趯嵭蟹旨壒芾恚河缮现料拢翰块T經理對總經理負責，職員服從部門經理工作分配;由下至上：職員有問題向部門經理提出，部門經理向總經理反映。
③引入競爭機制、激勵機制：重視個人績效表現，部門經理、主任、員工不固定，能者上。
�、芄芾矸绞饺诵曰褐匾曊{節員工的情緒，發揮積極性，以提高工作效率。
�、萦萌藰藴剩�
專業人員：本科畢業、持有國家認可的資格證書。
總經理：合作雙方選舉產生。
員工標準：大中專畢業，道德品質優良、責任心強、努力工作。
5.建立管理制度
員工守則、崗位職責、待遇、考勤獎罰、晉升、財務、安全防火。
九、市場營銷策略
1.服務說明與定價
(1)午托：接送小孩、午餐、輔導作業、午睡 250元/月
(2)午晚托：接送小孩、午餐、輔導作業、午睡、晚餐、淋浴輔導作業、晚上9點家長接回家 550元/月
(3)代請各科家教老師： 20元/每次
(4)單科課程輔導：語文、數學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等 300元/月
(5)課外知識輔導：道德教育、情緒控制教育、理財教育等 300元/月
(6)特殊服務：孩子遇病不能回校上課或白天在校發生事情，提供及時協助 30元/次
說明：
�、偻泄芊⻊�(午托、午晚托)以4～5個月為一個學期計算。家教、輔導課按每月為一期計算。
�、谕泄芊⻊照惺账膫�班，每個班45名學生，寒暑假照常服務。
�、圯o導班，每12名學生一個班。
2.經營策劃
(1)場所定位：
�、龠x擇交通方便的場所。
�、趫鏊苓厡W校不少于4個。
�、圻x擇的場所在老城區。
�、軋鏊拿娣e不少于500m 。
(2)設定經營場所：
�、贍I銷策略：
加強聯系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
�、跔I銷手段：
1)熟人推薦：利用熟人介紹。
2)公關促銷：利用學校關系，由學校推廣促銷。
3)宣傳推廣：到各學校設點進行宣傳推廣工作，特別是中午、下午放學時的宣傳。
4)單位宣傳：到學校門口和深入學校周邊的居民區派發單張。
5)電話熱線：接受家長的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷：直接推銷。
7)街道設點：深入各街道居委設招生站，進行宣傳推廣。
3.經營計劃
①把新生入學的促銷工作作為全年的重心來抓。
�、阡N售指標落實到個人，經濟效益掛鉤。
�、圩龊酶鲗W校、街道居委的宣傳、公關工作。
�、苄麄鲉螐埍仨毤皶r派送到準消費者手中。
�、轂橥瓿芍鳡I業目標：公關促銷計劃完成25萬元，宣傳推廣計劃完成20萬元，單張推廣計劃完成10萬元，人員推銷計劃完成5萬元，街道居委計劃完成1.0萬元，其他完成1.8萬元。
⑥輔營業額的完成，靠做好家長細致的思想工作，完成全年招生34名學生并不難(保守數)。
⑦第二、三年必須抓緊市場開發工作，不斷推出新的服務，滿足社會需求，提高營業額。
�、龠x擇交通方便的場所。
�、趫鏊苓厡W校不少于4個。
�、圻x擇的場所在老城區。
�、軋鏊拿娣e不少于500m 。
(2)設定經營場所：
�、贍I銷策略：
加強聯系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
�、跔I銷手段：
1)熟人推薦：利用熟人介紹。
2)公關促銷：利用學校關系，由學校推廣促銷。
3)宣傳推廣：到各學校設點進行宣傳推廣工作，特別是中午、下午放學時的宣傳。
4)單位宣傳：到學校門口和深入學校周邊的居民區派發單張。
5)電話熱線：接受家長的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷：直接推銷。
7)街道設點：深入各街道居委設招生站，進行宣傳推廣。
創業計劃 篇2
1、經營目標
1）．由于地理位置處于學校附近，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在荊州職業技術學院站穩腳跟，1年收回成本。
2）．本店將在3年內增設3家分店，長江大學店，沙市大學店，荊州職業店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
2．快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
3．目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。
4．市場策略快餐網絡化，人性化
（1）網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。
�。�2）針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至
各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的`市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。
�。�3）快餐公司形象策略
在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下：1）通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。2）經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：1）制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。2）實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。3）考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
五、競爭與優勢分析
快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心；同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。
六、財務報告
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所
有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。1）本店固定資產萬元營業面積平方米桌椅套冷凍柜臺灶件若干2）每日流動資金為多少萬元3）對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
七、投資風險與收益
當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。
不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
創業計劃 篇3
一、簡介
主營內容：自助燒烤（消費者按自己口味愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營：啤酒飲料
位置：洛陽市老城區小吃街
場地大�。�150平方米
二、市場分析
行業市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉p集貿市場p大街小巷p小區p還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的`花樣眾多，肉類就有：牛肉，羊肉，雞肉，魚，另外辣椒，茄子，黃瓜，白菜，土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規范，使食品衛生難以保障，同時煙熏火燎，環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，并造成極大的環境污染，而本店采用無煙木炭，解決了環保問題，符合現階段呼吁的低碳經濟。
三、財務分析
投入資金及應用
桌椅：20×500=10000元
空調：2×3000=6000元
冰柜：1×5000=5000元
冰箱：1×20xx=2000元
陳列柜；1×20xx=2000元
燒烤爐：10×800=8000元
裝修費用：30000元
其他費用：5000元
總計：73000元
盈利預算
月支出
租金：3000元/月
水電：3000元/月
服務員工資；2×20xx=4000元/月
其他費用：3400元/月
總計：13400元/月
月收入
蔬菜：進價0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計算，每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串：進價0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計算，每月盈利1.5×200×30=9000元
魚：進價2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計算，每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計算，每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計算，每月盈利2×30×30=1800元
啤酒：進價1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計算，每月盈利1.2×100×30=3600元
總計：29000元/月
凈收入：16000元/月
四、營銷計劃
開業前發放打折宣傳單，持單者在開業當天到本店消費，每消費滿50元送30元代金券
開業前三天消費一律按8折計算
開業第一周舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎
�。ㄒ坏泉�50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券）
一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當地每年都有美食節可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’，更易被人們說接受可長期發展。
當地人流量大不存在客流少的問題。
六、融資方案
投資人
投入資金
創業計劃 篇4
在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面，找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。
所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據，都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的.店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
四、選貨及進貨的渠道
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨
少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
五、人力規劃
我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最好是漂亮mm，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負責。
六、營銷策略
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點。
把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！
創業計劃 篇5
一、執行總結：
解饞坊特色小吃店是以匯聚各地特色小吃為中心，在同一地區可以品嘗到不同地域的特色小吃為服務宗旨，以肯德基的管理運營模式為借鑒，在發展的同時融資壯大自身，引進更多的為大眾喜愛的特色小吃，弘揚中國特色飲食文化，給大眾更多的選擇。
1、公司介紹
解饞坊中式快餐店是一家具有中國特色的特色小吃店，主要經營煎餅果子，豆腐，獅子頭等中式快餐食品，以學生，上班族為主要消費群體，以早餐，送餐為重點服務項目，本店以“至誠”，“至香”，“至美”的理念為廣大的顧客服務。解饞坊秉承中國博大精深的飲食文化，本著“特色 健康”的經營理念，依托各地特色小吃，以正宗的地方味道和人性化服務，攜手餐飲有志人士，共同打造集美味、健康、便捷、享受于一體特色小店。旨在詮釋、傳承和宏揚我國豐富的飲食文化，使其不被湮滅在文化大碰撞的`今天。同時，本店集各地特色小吃于一店，使得在當下快節奏生活中的人們，不用為就餐時選擇菜系而煩惱，省時省事。
2、公司選址
由于初步運行經驗不足，并根據快餐店特色，我們大膽的將快餐店地址選在風景秀麗的云南昆明的大學城周圍，原因如下：第一，由于人們經濟水平的提高，人們不僅滿足于物質享受，還有精神層面的享受，這就促進了旅游業的發展，而旅游業的飛速
發展也會相應的帶動食飲業的發展經統計，20xx你年云南旅游人數達到6740萬人次，昆明的餐飲營業額已達到212億元。第二，昆明內具有強大競爭力的特色小吃店并不太多，20xx年性額餐飲企業已經有7家采取連鎖經營的模式，昆明市的江氏兄弟橋香園，福華園飲食連鎖店等都是大型的連鎖店，是云南省餐飲業成功的典范，進入全國前五十強的云南的小吃店也僅僅有云南昆明大滇園，其主要產品為魚類，和本店的各地特色食品相比較，本店具有一定的競爭力。第三，昆明不比北京，上海等經濟發展快速的城市，競爭力相對小些，發展機會更會開闊。第四，作為異地的特色小吃，云南的顧客會對其產生新鮮感，好奇心，給予顧客更為廣闊的選擇空間。第五，以學生，上班族為主要消費群體的本店選址于大學比較密集的呈貢大學城，具有良好的消費市場。
二、項目背景
1、社會背景
以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機。揭開了中國現代快速發展的序幕。中國的快餐行業發展還存在很大的空間。在中國特色小吃連鎖店的排名前50強中，云南只有昆明大滇園榜上有名，說明云南的大型的,有影響力的連鎖小吃店發展還遠遠沒有達到飽和，其競爭不會太過激烈，具有良好的發展上升空間
2、文化背景
由于中國的經濟結構形態，小吃在國內還沒有得到充分的發展，而反觀外國的快餐在中國的發展極為迅速，肯德基，麥當勞，德克士，這些都為人們所熟知，而中國特色小吃僅偏安一隅在各地發展良好，但是無法形成具有影響力的知名品牌，本店借鑒肯德基的管理運營理念，化零為整，將部分地區的特色小吃匯聚起來，創立中國特色小吃品牌，在化整為零，開設連鎖分店，從而達到利益最大化，中國特色小吃文化價值最大化。
近年來，特色小吃的安全問題也備受關注，地溝油的曝光，讓人們對特色小吃的安全食用問題產生疑問，本店主張實行制作食品過程完全透明化，讓顧客吃的放心，品的舒心。
3、我國現行餐飲業的主要發展趨勢
? 大眾消費水平不斷提高，餐飲業發展趨向大眾化。
創業計劃 篇6
一 財富---鐵板魷魚
鐵板燒在日本十分流行，但其中亦分別有韓國式的烤肉，日本人稱為（燒肉），還有阪式的鐵板（好燒）。日式鐵板燒較之傳統的日本料理，要高出一個檔次，即使在日本很多人也不常光顧，請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料，例如新鮮的海鮮，包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經過腌制，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品，品的是食物的原始味道。其材料有不同的級別，以牛肉為例，有國產牛肉、美國牛肉、神戶牛肉，價格差別也相當大，神戶牛肉要700多元一份.在國內有蠻多著名的鐵板燒供應商，也有許多特色鐵板燒，例如上海溪諾食品貿易有限公司推出的一系列特色鐵板，如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、 珍珠鮑等 。 ——鐵板魷魚。
二 鐵板魷魚培訓內容
培訓內容鐵板魷魚各式口味
項目分析
1、投資�。簾o需門面、無需裝修，有店面的在不影響現有經營項目的情況 下額外增加 一個贏利點，或者擺攤，就可輕松掙錢當老板；
2、利潤高：通過對以往學員的跟蹤調查，大部分學員月獲利可 達三千元，生意好的課達七千元左右，這是經營一個點所獲利潤 ，如同時經營2-3個店，效益更客觀；
3、風險低：造型精美，流動方便，無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營，眾多的品種、 齊全的口味，烤制時散發出誘人的香味，令食客聞香而來，所到 之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩穩當當賺錢之路。
4、快捷美味營養：屬休閑速食業，立等可取，最長不超過3分鐘 ，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經營，小本賺大錢；口感外 酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養衛生，吃了放心 市場分析與投資定位
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的'開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容1、鐵板魷魚的系統講述；
2、鐵板魷魚原料的選購；
3、鐵板魷魚食材的預加工；
4、鐵板魷魚加工的基本標準；
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟；
6、鐵板魷魚經營定價原則；
7、系列調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
三 技術支持
1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持
創業計劃 篇7
簡介：
蔬菜配送中心地處合肥市，選址于東南邊的一環和二環之間， 是一家前期專注于向中小餐館和個人的專業配送蔬菜的中心。 宗旨：永葆安全、便捷、優質、價廉的蔬菜配送服務 經營理念：倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念 展望未來，蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場！
1. 租賃店面、冷凍庫 租金1.5萬元/年/套
購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2萬元/輛 保鮮設備2萬元/套
購置辦公設備 共計1萬元
創業資金籌備情況：申請貸款和父母資助
第二章 市場前景
隨市場經濟的競爭和社會的進步, 城市人生活節奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要.
因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場！
第三章 市場機會
1、市場特征
首先，以農為主，立足安徽，面向全國，合肥百大周谷堆市場作為華東地區最大的農產品集散中心、具有價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等優勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內農產品平均日成交量近750萬公斤、成交額4700多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發布中心，作為華東地區的“大菜籃子”，合肥百大集團周谷堆市場為推動農產品大流通，豐富城市農副產品供應等方面發揮著重要作用。
2、細分市場：餐館和個人細分市場理念:帶來現金流和利于蔬菜配送餐館市場細分：
1.餐館細分：分為大型餐廳和中小餐館
大型餐廳： 雖然蔬菜的消費量相對較大，但是其賬期一般在有一個月以上，影響現金流的運轉。（建立關系，但不首選）
中小餐館：它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路，子路，及東路、西路等路道兩邊，有利于蔬菜的集中配送服務。
3、蔬菜配送市場競爭狀況
批發市場現狀：
優勢：1 、從蔬菜原產地直接進貨，貨源充足，價格便宜。 2 、經營規模相對較大，從事蔬菜批發，市場經驗豐富。 3 、有固定的蔬菜批發客源和銷售模式。
劣勢：1 、距離消費市場較遠，遠離消費人群。
2 、為便于采購，批發商常常經營單一的品種，菜品不夠豐富 3 、經營模式為個體經營，不利于吸取資金，做大做強 。 農貿市場現狀：1、菜品齊全，但新鮮度不夠，且菜價較高
2、采購成本高，需要在農產品交易市場進貨
第四章 市場戰略
穩扎穩打，步步為營！
讓人們足不出門，就能實現安全、新鮮的蔬菜配送到家！
第五章物流配送
1、公司擬以倉庫（中轉站）為據點于內進行蔬菜的存放,對外進行快速配送。在這個環節里，在具體的運輸需求中，必要時借用第三方力量，即如小型個體運輸戶，與之簽約，負責相應的運輸工作，此成本短期內較小，也省人力。但是最為穩妥的解決方案就是自購車，組建自己的運輸團隊，形成具體的運輸體系，就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據片區進行更有效的配送，節省運輸成本和人力成本�？紤]到初建現金流并不充裕，前期以購置兩輛小型運輸車為宜，但可根據具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。
2、市場運作中，在采購、銷售方面以獲取廣泛的業內信息與人際資源，運營前景遠大。
3、配送程序
�。�1）集貨
將分散的或小批量的貨物集中起來，以便進行運輸、配送的作業。
（2）配貨
使用各種揀選設備和傳輸裝置，將存放的`貨物，按客戶的要求分揀出來，配備齊全，送入指定發貨區（地點）。
（3）配裝
配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本，同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞，減少運次，降低空氣污染。
（4）送達服務
要圓滿地實現運到貨的移交，并有效地、方便地處理相關手續并完成結算，還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。
通過系統或者人工安排的路線，對配送單進行分類，劃分出該單貨物的配送方向。然后，物流公司根據配送到達期限對配送商品進行再分類，使配送單進入時間排序階段，根據運輸到貨期限，安排車輛批次，按時發運。
1、定時配送 按規定的時間間隔進行配送，每次配送的品種、數量可按計劃執行，也可以在配送之前以商定的聯絡方式通知配送時間和數量。
2、即時配送 完全按用戶提出的配送時間和數量隨即進行配送。
3、綜合配送 配送的種類較多，且來源渠道不同，但在一個配送據點中組織對用戶的配送，因此綜合性強。
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