【實用】創(chuàng)業(yè)計劃匯總七篇
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,為此需要好好地寫一份計劃了。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
項目名稱:“XX”兒童托管服務公司
經(jīng)營范圍:兒童托管、課后輔導、營養(yǎng)配餐服務的提供
項目投資:20萬人民幣
場地選擇:XX路靠人民路段
一、項目概述
創(chuàng)辦“XX”兒童托管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統(tǒng)的管理教育,培養(yǎng)兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協(xié)作精神,造福下一代。
二、市場分析
目前,XX市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業(yè)成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業(yè),難道不是一個很好商機嗎?
1.市場需求分析
據(jù)悉,現(xiàn)在XX市有小學幾百所,各小學都不同程度出現(xiàn)托管難的問題,據(jù)不完全統(tǒng)計各小學平均有900名學生,新生入學需要托管服務約60%,需要輔導各科作業(yè)約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業(yè)輔導約20%。
從上述數(shù)據(jù)分析:
、佼斀袢藗儗逃闹匾暢潭容^以前大有提高;
、诋斀竦暮⒆痈偁幮詮姟毫Υ;
、鄹改竿度肷鐣ぷ鞫啵y以照顧好孩子;
、芙逃鐣某潭刃璨粩嗵岣。
2.市場競爭與前景
社會進步必然存在競爭,在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競爭,據(jù)有關報道,目前,XX在開發(fā)家教、托管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優(yōu)勢,突出優(yōu)點,創(chuàng)新發(fā)展,才能不斷滿足社會的需求。發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮模瑥膭?chuàng)業(yè)項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發(fā)展,服務多元化,以優(yōu)質服務取勝”的經(jīng)營方針,一定能成功。
三、市場營銷策略
1.服務說明與定價
(1)午托:接送小孩、午餐、輔導作業(yè)、午睡 250元/月
(2)午晚托:接送小孩、午餐、輔導作業(yè)、午睡、晚餐、淋浴輔導作業(yè)、晚上9點家長接回家 550元/月
(3)代請各科家教老師: 20元/每次
(4)單科課程輔導:語文、數(shù)學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等 300元/月
(5)課外知識輔導:道德教育、情緒控制教育、理財教育等 300元/月
(6)特殊服務:孩子遇病不能回校上課或白天在校發(fā)生事情,提供及時協(xié)助 30元/次
說明:
、偻泄芊⻊(午托、午晚托)以4~5個月為一個學期計算。家教、輔導課按每月為一期計算。
、谕泄芊⻊照惺账膫班,每個班45名學生,寒暑假照常服務。
、圯o導班,每12名學生一個班。
三、成本預算
1.薪資預算
說明:?普n程輔導老師不作工資預算,故不計人經(jīng)營成本。組織一個班另外聘輔導教師,只計提成。(見輔營業(yè)目標的說明)
2.投資預算
說明:
(1)對原經(jīng)營場所只是修補性質的簡單裝修。
(2)要充分利用原經(jīng)營場所的基本設施:電器、辦公設備、桌、椅、床等,用舊添新。
3.經(jīng)營成本預算
說明:
(1)學生伙食費用:按每月160名學生計算:其中有80名學生是午、晚餐的,估計240餐次,每餐伙食收費1.50元,則每天伙食費用共360元,按月30天計,每月有22天工作日,計算得每月伙食費用是7920元。
(2)學生伙食標準:針對少年兒童飲食需求,按不同節(jié)令制定出符合標準的菜譜。
(3)失業(yè)人員創(chuàng)業(yè)在稅收政策方面有一定優(yōu)惠。
四、盈虧分析
l.經(jīng)營目標
(1)實現(xiàn)招生目標:全年l920人次,即每月160名學生。
說明:
、賚920人次,實際是每月160名學生的重復。
即:160×12個月=l920人次。
、160名學生是以4個小學計算,平均每個小學錄取40名學生,則:4×40=160名。
、勖總小學平均900名學生,按錄取40名計算,則只是每個學校的4.4%的學生。
(2)主營業(yè)額目標:全年營業(yè)額:768000元(托管服務)。
說明:
①月營業(yè)收入:160名×平均單價400元=64000元。
全年收入:64000元×12個月=768000元。
、谄骄鶈蝺r是以(午托、午晚托)算術平均法計算所得:
400元。
(3)輔導營業(yè)目標:全年營業(yè)額:10200元(家教、輔導)。
說明:
、偃暾猩34名,每科收費300元。
34名×300元=10200元
、诿恐芏磔o導課,每班11一12名學生。
、勖堪嗝吭聽I業(yè)收入3300元,輔導老師按每晚50~100元提成,平均為75元。
3300-(75×8晚輔導課)=2700元
④第二年營業(yè)額增加10%,第三年營業(yè)額20%。
2.投資收益預算
主營業(yè)利潤=年營業(yè)額一總成本稅金
=768000-(43840×12個月)-(20xx×12個月)
=217920元
輔營業(yè)利潤=年總營業(yè)額-提成總額一其他費用
=10 200元-l800-400=8000元
總利潤=主營業(yè)利潤+輔營業(yè)利潤
=217920+8000=225920元
五、盈虧預測
(1)如果全年招收1315個次學生,即每月為109個學生就為保本經(jīng)營。
(2)如果全年超過l315個次學生,即每月超過計劃109個學生就有盈利。
(3)如果全年不到l315個次學生,即每月不到109個學生就出現(xiàn)虧損。
(4)如果按計劃完成全年招收l 920人次學生,即每月招收160個學生則實現(xiàn)利潤21.4萬元(每月招收160個學生:實際是每個月報60名學生的重復)。
六、風險預測
(1)選擇經(jīng)營場地的地理位置是否合理:
(2)場所與學校的地理位置是否合理;
(3)對競爭對手的了解不足;
(4)實際投資超出預算;
(5)管理制度不完善;
(6)師資質量問題。
控制辦法:
、龠x擇經(jīng)營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經(jīng)營場所周邊的居民進行一次民意調查,為決策提供有利的依據(jù)。
、趯W校與場所間要充分考慮所需的接送時間、交通工具等,避免遲到現(xiàn)象。
、奂由顚Ω偁帉κ值牧私猓罕軐嵕吞,做到他有我有、他無我有,并且定價合理。
④對每次投資要進行經(jīng)濟核算,在預算時要寬松或上下互補。
⑤教師要進行嚴格考核,質量要嚴格把關。
七、相關的法律法規(guī)
(1)據(jù)《民法通則》第18條的規(guī)定:監(jiān)護人應當履行監(jiān)護職責。保護被監(jiān)護人的人身、財產及其他合法權益,除保護被監(jiān)護人的利益外,不得處理被監(jiān)護人的財產……監(jiān)護人不履行監(jiān)護職責或侵害被監(jiān)護人的合法權益的,應當承擔責任,給被監(jiān)護人造成財產損失的,應當賠償損失……因此本公司在托管兒童的時候,其實就應當擔負起兒童的監(jiān)護責任,既要防止兒童(被監(jiān)護人)有什么損害,也要防止兒童對外造成什么損害,以免導致不必要的賠償責任。
(2)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》,與員工簽訂勞動合同,交納社會保險,維護員工的合法權益。
八、人員機構設置管理方式
1. 組織結構與職能范圍
2.領導方式
3.制定工作崗位職責
由上至下每個工作崗位制定出責任、權利、行為規(guī)范。
4.管理模式
、倏偨(jīng)理→部門經(jīng)理→職員的直接指揮方式。
②實行分級管理:由上至下:部門經(jīng)理對總經(jīng)理負責,職員服從部門經(jīng)理工作分配;由下至上:職員有問題向部門經(jīng)理提出,部門經(jīng)理向總經(jīng)理反映。
、垡敫偁帣C制、激勵機制:重視個人績效表現(xiàn),部門經(jīng)理、主任、員工不固定,能者上。
④管理方式人性化:重視調節(jié)員工的情緒,發(fā)揮積極性,以提高工作效率。
、萦萌藰藴剩
專業(yè)人員:本科畢業(yè)、持有國家認可的資格證書。
總經(jīng)理:合作雙方選舉產生。
員工標準:大中專畢業(yè),道德品質優(yōu)良、責任心強、努力工作。
5.建立管理制度
員工守則、崗位職責、待遇、考勤獎罰、晉升、財務、安全防火。
九、市場營銷策略
1.服務說明與定價
(1)午托:接送小孩、午餐、輔導作業(yè)、午睡 250元/月
(2)午晚托:接送小孩、午餐、輔導作業(yè)、午睡、晚餐、淋浴輔導作業(yè)、晚上9點家長接回家 550元/月
(3)代請各科家教老師: 20元/每次
(4)單科課程輔導:語文、數(shù)學、自然、歷史、地理、英語、美術音樂等 300元/月
(5)課外知識輔導:道德教育、情緒控制教育、理財教育等 300元/月
(6)特殊服務:孩子遇病不能回校上課或白天在校發(fā)生事情,提供及時協(xié)助 30元/次
說明:
①托管服務(午托、午晚托)以4~5個月為一個學期計算。家教、輔導課按每月為一期計算。
②托管服務招收四個班,每個班45名學生,寒暑假照常服務。
③輔導班,每12名學生一個班。
2.經(jīng)營策劃
(1)場所定位:
、龠x擇交通方便的場所。
、趫鏊苓厡W校不少于4個。
、圻x擇的場所在老城區(qū)。
、軋鏊拿娣e不少于500m 。
(2)設定經(jīng)營場所:
、贍I銷策略:
加強聯(lián)系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
、跔I銷手段:
1)熟人推薦:利用熟人介紹。
2)公關促銷:利用學校關系,由學校推廣促銷。
3)宣傳推廣:到各學校設點進行宣傳推廣工作,特別是中午、下午放學時的宣傳。
4)單位宣傳:到學校門口和深入學校周邊的居民區(qū)派發(fā)單張。
5)電話熱線:接受家長的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷:直接推銷。
7)街道設點:深入各街道居委設招生站,進行宣傳推廣。
3.經(jīng)營計劃
、侔研律雽W的促銷工作作為全年的重心來抓。
、阡N售指標落實到個人,經(jīng)濟效益掛鉤。
、圩龊酶鲗W校、街道居委的宣傳、公關工作。
、苄麄鲉螐埍仨毤皶r派送到準消費者手中。
、轂橥瓿芍鳡I業(yè)目標:公關促銷計劃完成25萬元,宣傳推廣計劃完成20萬元,單張推廣計劃完成10萬元,人員推銷計劃完成5萬元,街道居委計劃完成1.0萬元,其他完成1.8萬元。
、掭o營業(yè)額的完成,靠做好家長細致的思想工作,完成全年招生34名學生并不難(保守數(shù))。
、叩诙、三年必須抓緊市場開發(fā)工作,不斷推出新的服務,滿足社會需求,提高營業(yè)額。
、龠x擇交通方便的場所。
、趫鏊苓厡W校不少于4個。
、圻x擇的場所在老城區(qū)。
、軋鏊拿娣e不少于500m 。
(2)設定經(jīng)營場所:
、贍I銷策略:
加強聯(lián)系、不斷了解、推陳出新、滿足需求。
、跔I銷手段:
1)熟人推薦:利用熟人介紹。
2)公關促銷:利用學校關系,由學校推廣促銷。
3)宣傳推廣:到各學校設點進行宣傳推廣工作,特別是中午、下午放學時的宣傳。
4)單位宣傳:到學校門口和深入學校周邊的居民區(qū)派發(fā)單張。
5)電話熱線:接受家長的咨詢、推廣、投訴。
6)人員推銷:直接推銷。
7)街道設點:深入各街道居委設招生站,進行宣傳推廣。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
1、經(jīng)營目標
1).由于地理位置處于學校附近,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在荊州職業(yè)技術學院站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2).本店將在3年內增設3家分店,長江大學店,沙市大學店,荊州職業(yè)店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
2.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
3.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學生+其他。
4.市場策略快餐網(wǎng)絡化,人性化
。1)網(wǎng)上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務由統(tǒng)一的巴士和服務人員負責運送。
。2)針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務人員流動至
各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。因學生人數(shù)眾多,還可推出學生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,創(chuàng)業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務。
。3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下:1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同。同時,為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷售計劃
開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。與此同時推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格,讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡訂餐的情況下,實施新戰(zhàn)略,開通網(wǎng)絡訂餐業(yè)務,送餐上門。
六、財務報告
本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所
有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。1)本店固定資產萬元營業(yè)面積平方米桌椅套冷凍柜臺灶件若干2)每日流動資金為多少萬元3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。注:因在創(chuàng)業(yè)初期,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。
七、投資風險與收益
當然任何事情并不是一帆風順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題,例如,銷售業(yè)績下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的.源頭,及時調整策略,始終以顧客利益為本,問題最終會得以解決。
不僅是利潤,更是服務。作為這個行業(yè)的倡導者,本店會本著以優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
一、簡介
主營內容:自助燒烤(消費者按自己口味愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經(jīng)營:啤酒飲料
位置:洛陽市老城區(qū)小吃街
場地大。150平方米
二、市場分析
行業(yè)市場分析
特色風味休閑最愛。龐大市場有待挖掘,不論在城鄉(xiāng)p集貿市場p大街小巷p小區(qū)p還是夜市與休閑小吃隨處可見不可缺少的,它已成為眾多消費者飲食中部分,造就了一個龐大的消費市場。
隨著時尚更新,燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道,成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多,肉類就有:牛肉,羊肉,雞肉,魚,另外辣椒,茄子,黃瓜,白菜,土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費群體,不同年齡段人群。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性,獨特的經(jīng)營方式吸引了不同階層不同年齡段的人群,讓消費者體驗親自動手的另類樂趣,使消費者在娛樂中消費。
傳統(tǒng)燒烤因設備簡陋操作不規(guī)范,使食品衛(wèi)生難以保障,同時煙熏火燎,環(huán)境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前,馬路攤販增多影響市容,并造成極大的環(huán)境污染,而本店采用無煙木炭,解決了環(huán)保問題,符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟。
三、財務分析
投入資金及應用
桌椅:20×500=10000元
空調:2×3000=6000元
冰柜:1×5000=5000元
冰箱:1×20xx=2000元
陳列柜;1×20xx=2000元
燒烤爐:10×800=8000元
裝修費用:30000元
其他費用:5000元
總計:73000元
盈利預算
月支出
租金:3000元/月
水電:3000元/月
服務員工資;2×20xx=4000元/月
其他費用:3400元/月
總計:13400元/月
月收入
蔬菜:進價0.3元/串,以1元/串賣出,按每天售出300串計算,每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串:進價0.5元/串,以2元/串賣出,按每天售出200串計算,每月盈利1.5×200×30=9000元
魚:進價2元/條,以4元/條售出,按每天售出70條計算,每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅:進價2.5元/串,以4元/串售出,按每天售出100串計算,每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤:成本以2元算,以4元售出,按每天售出30計算,每月盈利2×30×30=1800元
啤酒:進價1.8元/瓶,以3元/瓶售出,按每天售出100瓶計算,每月盈利1.2×100×30=3600元
總計:29000元/月
凈收入:16000元/月
四、營銷計劃
開業(yè)前發(fā)放打折宣傳單,持單者在開業(yè)當天到本店消費,每消費滿50元送30元代金券
開業(yè)前三天消費一律按8折計算
開業(yè)第一周舉行抽獎活動,每消費滿50元可進行一次抽獎
。ㄒ坏泉50元代金券,二等獎30元代金券,三等獎10元代金券)
一次性消費滿100元送20元代金券
五、風險分析
當?shù)剡沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小,經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購,可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳,所以宣傳方面不存在問題。
本店采用的無煙木炭符合現(xiàn)在倡導的‘低碳生活’,更易被人們說接受可長期發(fā)展。
當?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。
六、融資方案
投資人
投入資金
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進一步的規(guī)劃。
選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。
所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經(jīng)營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
四、選貨及進貨的渠道
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!
五、人力規(guī)劃
我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。
六、營銷策略
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。做女裝產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點。
把上衣,裙子,褲子,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
創(chuàng)業(yè)計劃 篇5
一、執(zhí)行總結:
解饞坊特色小吃店是以匯聚各地特色小吃為中心,在同一地區(qū)可以品嘗到不同地域的特色小吃為服務宗旨,以肯德基的管理運營模式為借鑒,在發(fā)展的同時融資壯大自身,引進更多的為大眾喜愛的特色小吃,弘揚中國特色飲食文化,給大眾更多的選擇。
1、公司介紹
解饞坊中式快餐店是一家具有中國特色的特色小吃店,主要經(jīng)營煎餅果子,豆腐,獅子頭等中式快餐食品,以學生,上班族為主要消費群體,以早餐,送餐為重點服務項目,本店以“至誠”,“至香”,“至美”的理念為廣大的顧客服務。解饞坊秉承中國博大精深的飲食文化,本著“特色 健康”的經(jīng)營理念,依托各地特色小吃,以正宗的地方味道和人性化服務,攜手餐飲有志人士,共同打造集美味、健康、便捷、享受于一體特色小店。旨在詮釋、傳承和宏揚我國豐富的飲食文化,使其不被湮滅在文化大碰撞的今天。同時,本店集各地特色小吃于一店,使得在當下快節(jié)奏生活中的人們,不用為就餐時選擇菜系而煩惱,省時省事。
2、公司選址
由于初步運行經(jīng)驗不足,并根據(jù)快餐店特色,我們大膽的將快餐店地址選在風景秀麗的云南昆明的大學城周圍,原因如下:第一,由于人們經(jīng)濟水平的提高,人們不僅滿足于物質享受,還有精神層面的享受,這就促進了旅游業(yè)的發(fā)展,而旅游業(yè)的飛速
發(fā)展也會相應的帶動食飲業(yè)的發(fā)展經(jīng)統(tǒng)計,20xx你年云南旅游人數(shù)達到6740萬人次,昆明的餐飲營業(yè)額已達到212億元。第二,昆明內具有強大競爭力的特色小吃店并不太多,20xx年性額餐飲企業(yè)已經(jīng)有7家采取連鎖經(jīng)營的模式,昆明市的江氏兄弟橋香園,福華園飲食連鎖店等都是大型的連鎖店,是云南省餐飲業(yè)成功的典范,進入全國前五十強的云南的小吃店也僅僅有云南昆明大滇園,其主要產品為魚類,和本店的各地特色食品相比較,本店具有一定的競爭力。第三,昆明不比北京,上海等經(jīng)濟發(fā)展快速的城市,競爭力相對小些,發(fā)展機會更會開闊。第四,作為異地的特色小吃,云南的顧客會對其產生新鮮感,好奇心,給予顧客更為廣闊的選擇空間。第五,以學生,上班族為主要消費群體的本店選址于大學比較密集的呈貢大學城,具有良好的消費市場。
二、項目背景
1、社會背景
以1987年4月肯德基快餐連鎖店進入北京市場為契機。揭開了中國現(xiàn)代快速發(fā)展的序幕。中國的快餐行業(yè)發(fā)展還存在很大的空間。在中國特色小吃連鎖店的排名前50強中,云南只有昆明大滇園榜上有名,說明云南的大型的,有影響力的連鎖小吃店發(fā)展還遠遠沒有達到飽和,其競爭不會太過激烈,具有良好的發(fā)展上升空間
2、文化背景
由于中國的經(jīng)濟結構形態(tài),小吃在國內還沒有得到充分的發(fā)展,而反觀外國的快餐在中國的發(fā)展極為迅速,肯德基,麥當勞,德克士,這些都為人們所熟知,而中國特色小吃僅偏安一隅在各地發(fā)展良好,但是無法形成具有影響力的知名品牌,本店借鑒肯德基的管理運營理念,化零為整,將部分地區(qū)的特色小吃匯聚起來,創(chuàng)立中國特色小吃品牌,在化整為零,開設連鎖分店,從而達到利益最大化,中國特色小吃文化價值最大化。
近年來,特色小吃的安全問題也備受關注,地溝油的曝光,讓人們對特色小吃的安全食用問題產生疑問,本店主張實行制作食品過程完全透明化,讓顧客吃的放心,品的舒心。
3、我國現(xiàn)行餐飲業(yè)的主要發(fā)展趨勢
? 大眾消費水平不斷提高,餐飲業(yè)發(fā)展趨向大眾化。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇6
一 財富---鐵板魷魚
鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理,要高出一個檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的是食物的原始味道。其材料有不同的級別,以牛肉為例,有國產牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價格差別也相當大,神戶牛肉要700多元一份.在國內有蠻多著名的鐵板燒供應商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、 珍珠鮑等 。 ——鐵板魷魚。
二 鐵板魷魚培訓內容
培訓內容鐵板魷魚各式口味
項目分析
1、投資。簾o需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項目的情況 下額外增加 一個贏利點,或者擺攤,就可輕松掙錢當老板;
2、利潤高:通過對以往學員的跟蹤調查,大部分學員月獲利可 達三千元,生意好的課達七千元左右,這是經(jīng)營一個點所獲利潤 ,如同時經(jīng)營2-3個店,效益更客觀;
3、風險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街 道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、 齊全的口味,烤制時散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到 之處家家好生意,只要你認真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當當賺錢之路。
4、快捷美味營養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長不超過3分鐘 ,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營,小本賺大錢;口感外 酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心 市場分析與投資定位
培訓課程安排
理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述;
2、鐵板魷魚原料的選購;
3、鐵板魷魚食材的預加工;
4、鐵板魷魚加工的基本標準;
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;
6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
三 技術支持
1.專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2.切實的指導店面招牌的設計
3.全面的指導個性化菜單設計
4.終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
創(chuàng)業(yè)計劃 篇7
簡介:
蔬菜配送中心地處合肥市,選址于東南邊的一環(huán)和二環(huán)之間, 是一家前期專注于向中小餐館和個人的專業(yè)配送蔬菜的中心。 宗旨:永葆安全、便捷、優(yōu)質、價廉的蔬菜配送服務 經(jīng)營理念:倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念 展望未來,蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場!
1. 租賃店面、冷凍庫 租金1.5萬元/年/套
購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2萬元/輛 保鮮設備2萬元/套
購置辦公設備 共計1萬元
創(chuàng)業(yè)資金籌備情況:申請貸款和父母資助
第二章 市場前景
隨市場經(jīng)濟的競爭和社會的進步, 城市人生活節(jié)奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要.
因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場!
第三章 市場機會
1、市場特征
首先,以農為主,立足安徽,面向全國,合肥百大周谷堆市場作為華東地區(qū)最大的農產品集散中心、具有價格平穩(wěn)、交通便捷、服務周到、收費低廉等優(yōu)勢,使市場輻射范圍不斷擴大,場內農產品平均日成交量近750萬公斤、成交額4700多萬元,并形成了“買全國、賣全國”的流通局面,成為區(qū)域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心,作為華東地區(qū)的“大菜籃子”,合肥百大集團周谷堆市場為推動農產品大流通,豐富城市農副產品供應等方面發(fā)揮著重要作用。
2、細分市場:餐館和個人細分市場理念:帶來現(xiàn)金流和利于蔬菜配送餐館市場細分:
1.餐館細分:分為大型餐廳和中小餐館
大型餐廳: 雖然蔬菜的消費量相對較大,但是其賬期一般在有一個月以上,影響現(xiàn)金流的運轉。(建立關系,但不首選)
中小餐館:它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路,子路,及東路、西路等路道兩邊,有利于蔬菜的集中配送服務。
3、蔬菜配送市場競爭狀況
批發(fā)市場現(xiàn)狀:
優(yōu)勢:1 、從蔬菜原產地直接進貨,貨源充足,價格便宜。 2 、經(jīng)營規(guī)模相對較大,從事蔬菜批發(fā),市場經(jīng)驗豐富。 3 、有固定的蔬菜批發(fā)客源和銷售模式。
劣勢:1 、距離消費市場較遠,遠離消費人群。
2 、為便于采購,批發(fā)商常常經(jīng)營單一的品種,菜品不夠豐富 3 、經(jīng)營模式為個體經(jīng)營,不利于吸取資金,做大做強 。 農貿市場現(xiàn)狀:1、菜品齊全,但新鮮度不夠,且菜價較高
2、采購成本高,需要在農產品交易市場進貨
第四章 市場戰(zhàn)略
穩(wěn)扎穩(wěn)打,步步為營!
讓人們足不出門,就能實現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家!
第五章物流配送
1、公司擬以倉庫(中轉站)為據(jù)點于內進行蔬菜的存放,對外進行快速配送。在這個環(huán)節(jié)里,在具體的運輸需求中,必要時借用第三方力量,即如小型個體運輸戶,與之簽約,負責相應的運輸工作,此成本短期內較小,也省人力。但是最為穩(wěn)妥的解決方案就是自購車,組建自己的運輸團隊,形成具體的運輸體系,就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據(jù)片區(qū)進行更有效的配送,節(jié)省運輸成本和人力成本?紤]到初建現(xiàn)金流并不充裕,前期以購置兩輛小型運輸車為宜,但可根據(jù)具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。
2、市場運作中,在采購、銷售方面以獲取廣泛的業(yè)內信息與人際資源,運營前景遠大。
3、配送程序
。1)集貨
將分散的或小批量的貨物集中起來,以便進行運輸、配送的作業(yè)。
。2)配貨
使用各種揀選設備和傳輸裝置,將存放的貨物,按客戶的要求分揀出來,配備齊全,送入指定發(fā)貨區(qū)(地點)。
(3)配裝
配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞,減少運次,降低空氣污染。
。4)送達服務
要圓滿地實現(xiàn)運到貨的移交,并有效地、方便地處理相關手續(xù)并完成結算,還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。
通過系統(tǒng)或者人工安排的路線,對配送單進行分類,劃分出該單貨物的配送方向。然后,物流公司根據(jù)配送到達期限對配送商品進行再分類,使配送單進入時間排序階段,根據(jù)運輸?shù)截浧谙,安排車輛批次,按時發(fā)運。
1、定時配送 按規(guī)定的時間間隔進行配送,每次配送的品種、數(shù)量可按計劃執(zhí)行,也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡方式通知配送時間和數(shù)量。
2、即時配送 完全按用戶提出的配送時間和數(shù)量隨即進行配送。
3、綜合配送 配送的種類較多,且來源渠道不同,但在一個配送據(jù)點中組織對用戶的配送,因此綜合性強。
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