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      1. 創業創新食品計劃書

        時間:2021-11-16 08:09:41 創業計劃書 我要投稿

        創業創新食品計劃書(通用5篇)

          在我們平凡的日常里,創業計劃書使用的頻率越來越高,一份完美的創業計劃書可以增強創業者的自信,使創業者更容易控制企業、對經營更有把握。想必許多人都在為如何制定創業計劃書而煩惱吧,下面是小編精心整理的創業創新食品計劃書(通用5篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        創業創新食品計劃書(通用5篇)

          創業創新食品計劃書1

          投資預算是指在建設項目整個投資決策過程中,依據已有的資料,運用一定方法和手段,對建設項目全部投資費用進行的預測和估算。投資預算有具有較強的綜合性和概括性,是創業計劃前期的綜合性科學化分析,是項目建設不可或缺的重要組成部分。

          平安煙酒實體店的投資預算主要由門店租金、貨架店招、營業證件、店面裝修、基本設備、人力成本、進貨成本、其他費用等八大因素組成。

          一、門店租金

          1.基本租金。煙酒專賣店經營面積不應少于20平米,可選擇20-30平米的門店,年租金約2.5萬元。

          2.門店押金。一般按2-3個月的店面租金作為押金,約5000元。

          3.門店轉讓費。商鋪轉讓費是租戶在店鋪租期內征得房東同意后將房屋轉租,把和房東之間的租賃剩余期限,連同租戶的裝修、原來購買的設備、經營的項目等,一并轉給下一個租戶,其向下一個租戶收取的超過應收取房租的費用為轉讓費。是一種轉讓門店使用權而在轉讓時一次性收取的費用,一般是原承租者向繼承租者收取。煙酒店鋪轉讓費一般在3-8萬元,若創業投資要付轉讓費,則其他方面開支將大為減少,若不付轉讓費,則其他開支維持不變。

          不包括轉讓費,以上合計3萬元。

          二、貨架店招

          1.商品貨架。一般需要6-8組貨架,每貨架費用約1000元,合計8000元。

          2.門店招牌。一般不超過800元。若加上夜間燈箱或閃光燈,則需1000元。

          以上合計9000元。

          三、營業證件

          1.個人健康證。帶上夫妻倆人的個人證件到所在地的衛生防疫部門進行身體檢查,辦理個人健康合格證。

          2.衛生許可證。拿到健康證后去衛生局申請辦理衛生許可證。

          3.營業執照。帶上衛生許可證、負責人身份證、經營場所的房產證明復印件、租賃合同原件、復印件各一份、照片到當地工商局所辦理營業執照。

          4.食品流通許可證。帶上《食品流通許可申請書》、《名稱預先核準通知書》復印件、《經營場所平面圖》、個體工商戶負責人身份證明、兩份以上的健康證原件、復印件(必須包含經營者本人一份)、經營場所的房產證明復印件、租賃合同原件、復印件各一份、《從業人員健康管理制度》、《食品安全管理制度》到當地工商局所辦理。再將已經簽字好的

          《食品流通許可證經營場所現場核查登記表》交回當地工商局所打印《食品流通許可證》。

          5.酒類零售許可證。攜帶營業執照副本原件及復印件、租賃合同原件及復印件(不小于20平方米)、法人身份證原件及復印件、《食品流通許可證》、酒類零售許可證申請表、申請酒類零售許可證承諾書去當地工商局所辦理。

          6.煙草專賣零售許可證。申請辦理煙草專賣零售許可證的條件:有與煙草制品零售業務相適應的資金、有與住所相獨立的固定經營場所、符合當地煙草制品零售點合理布局的要求,不得設臵在中小學校旁邊。帶上工商執照復印件一份、經營者房產證復印件或房屋租賃合同復印件一張、經營者身份證復印件一份、一寸免冠彩色照片一張、店面帶牌匾四寸照片一張、書面申請書到當地煙草局辦理。

          7.稅務登記證。辦好營業執照后三十天內到稅務所辦理稅務登記證。個體辦證者攜帶本人身份證原件,到稅務分局領取并填寫《個人稅務登記表》,附帶工商執照副本原件,到“稅務登記”窗口辦理稅務登記手續。

          四、店面裝修

          視情況對店鋪進行翻新和裝修,包括地板、墻壁、平頂、燈飾等方面所需的人力、材料費,不超過8000元。

          五、基本設備

          包括保險柜、柜臺、桌椅、電腦及配件、擴音機、打價器、清潔材料、飲水器、收銀機、刷卡機、射頻機等。

          其中,保險柜1500元,柜臺2000元,一桌六椅1000元,電腦及配件4000元,打價器、清潔材料、飲水器、收銀機、刷卡機、射頻機等1500元。

          以上合計1萬元。

          六、人力成本

          人力成本是以工資為主要的直接費用和飲食、獎勵、休假等間接費用之和。本店的人力成本主要包括人工工資估算、伙食費和其他開支。

          人工工資按人均2000元月薪計算,一人一年2.4萬元;锸迟M按每月600元計算,一年有7200元。其他開支按每月150元計算,一年1800元。

          以上合計3.3萬元。

          七、進貨成本

          煙草進貨:初期煙草進貨要選準品類,可根據樂平當地消費者愛好,選定幾十種煙進貨,每種進貨2條,平均每條成本按200元計算,則30種煙的進貨成本為1.2萬元。

          酒類進貨:酒類進貨更要結合樂平人消費實際,白酒以四特、瀘州老窖、白云邊等為主,限定不超過10種,紅酒以張裕、長城、祁連傳奇為主,限定不超過5種。價格要有層次,滿足不同消費者多樣化需求。經營初期,要允許社會

          經銷商或供應商在店鋪鋪貨,可以節省資金。酒類按12個品牌計算,每個品牌有2種,每種2箱,每箱平均成本300元,則酒類進貨成本1.4萬元。

          以上合計2.6萬元。

          八、其他費用

          其他開支諸如車費、物流費、配送費、水電費等,一年下來按5000元計算。

          因此,平安煙酒項目投資預算一年總費用約12萬元。若扣除人力成本以及除此之外的一部分費用,則保守費用不低于8萬元。所以,至少要準備10萬元的項目啟動資金,以備不時之需,并用于資金周轉和其他開支。

          一個建議:開煙酒專賣店,最好要準備一輛載貨型車輛,比如三輪電動車,用于酒水送貨。一旦缺乏車輛,那么在商品配送方面,很困難。沒有配送工具,煙酒店的售后配送以及后續支撐方面將出現一系列問題。

          創業創新食品計劃書2

          一、“黑色食品”餐廳創業計劃書之創意來源

          黑色食品是21世紀“藥食同一”的保健食品,古語有“民以食為天,物以稀為貴,食以黑為補”之說。它具有清除人體內自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效,飲食專家指出:21世紀的人們將越來越青睞自然綠色食品,尤其是黑色保健食品,食用黑色正諳當營養學家倡導的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場上雖有個別的黑色食品出售,惟未有專門店加以推廣,因此,開一家“黑色食品飲食店”來填補這個市場“空白”,滿足消費者對黑色食品的需求,定會掙錢。

          二、經營思路

          1.要有特色。小吃品市場比比皆是,但只有有特色的小吃店,才能長盛不衰。

          2.打“黑”字招牌!笆骋院跒檠a”,黑色食品是天然食品中的佼佼者,營養豐富,口味鮮美,色澤誘人,是百姓青睞的食品。中醫理論認為:黑為水,走腎,腎為生命之源。飲食為養,養腎為其根本。開家黑食店,讓人們在“吃”的享受中,自然帶來健康和快樂。

          3.“物以稀為貴”:食品的定價很有講究,并不是定價格越低越好。因為價格的認定是心理上的感受,消費者并不知道成本。但要讓他感受到,你的黑色食品就是在口感、色澤、衛生、營養上比別的食品價廉物美,物超所值。故在食品定價上,可摒棄“薄利多銷”理念,開創“物以稀為貴”“花錢買健康”“花錢買享受”的定價策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價可適宜高些。

          4.打健康牌:將黑色食品與一般食品作比較:

          (1)黑色食品的蛋白質均高于一般食品;

          (2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;

          (3)動物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;

          (4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品,有助于消化,防止肥胖和便秘;

          (5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;

          (6)黑色食品均含有“黑色素”,這是其它品所沒有的。

          5.市場定位:黑色食品人人喜歡,愛吃,來者不拒。但本店消費群的定位為經濟條件較好的,肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。

          6.高素質的個性服務:對象不同,當然經營方式也應不同,“高價位”就要靠“創意、品質和服務”三方面的努力才能實現。

          7.戰略目標:創造“黑色食品飲食店”的經營模式,成熟后可以轉讓在各地開連鎖店,刮起“黑旋風”。

          三、餐廳創業計劃書之經營品種的選擇

          1.購進成品部分:黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。

          2.自產自制部分:現榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。

          四、門面

          1.門面應選在人流量大的街道,最好在十字路口的地方,近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動中心、學校,餐飲業較集中的街道。交通便利,可?寇囕v。

          2.裝修:應外觀設計、內部裝飾、餐飲家具、用具均應優于鄰近的餐飲店,要有獨樹一幟的優勢,有黑色品牌的韻味。

          3.門面:突出“黑品牌”,有霓虹燈襯托,背景要黑白分明且有自然色彩拱托,一眼看去,別具一格。門前鮮花簇簇,常換常新,令人留步。

          4.家具:現代意識,適宜于“黑色世界”的總體環境(如選用深板梨色桌椅,配紅或臺布)

          5.餐具、用具:品質優良,色澤與環境搭配協調,營造一個舒適怡然的環境,讓顧客一看就明白本店的身價。

          由此可見,黑色食品營養豐富,各種營養素之間的比值較均衡,益于腦細胞的發育和維持正常功能,還有利于糾正我國膳食結構中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。

          五、人員選擇

          1.廚師:高素質、高手藝、富創新精神。

          2.采購員:誠信、人緣好、善溝通,熟悉進貨渠道,會騎摩托車。

          3.財務人員:誠信,有職稱的。

          4.服務人員:年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質高。

          5.店服:店服要求突出“黑品牌”,上崗要求穿店服。

          6.全員統一培訓,合格上崗,獎罰分明。

          六、風險及預防

          1.主要風險來自選址不當,店周圍人群流量太少,周圍住戶收入不高。預防:可選擇原先是經營餐飲業和老店,并經實地考核落實。

          2.“黑品牌”口味品質不佳,或人們太感生疏,一時不適應高價位。

          預防:提高廚師手藝或更換廚師,在經營黑色食品的同時,可推出其它天然保健食品,不要局限于“黑鈀”,定價可隨該路段飲食業而變化,可將大部分價格定的較低,黑色食品訂高價即可。

          3.餐飲行業最怕的是食品變質、霉變,引發食者中毒事件的發生。預防:加強內部管理,嚴格檢查或檢驗:衛生要求人人抓,環環管。進店原料全部使用無公害食品,寧可貴點,但要可靠。

          七、投資及回報

          1.投資規模可大可小,小型20萬以內,中型50萬以上,大型100萬以上。

          2.當年投入,當年可回收投資或稍有盈利。

          八、廣告宣傳

          應有強烈的廣告宣傳意識,深諳“酒香也要勤吆喝”的經營意識。

          1.店名招牌:黑底白字。

          2.門面廣告

          (1)專營21世紀“藥食同一”黑色保健食品,讓君嘗遍黑色美味佳肴。

          (2)倡導“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念,從黑色食品開始。

          (3)常食黑色食品可調工人體生理功能,提高血紅蛋白的含量,滋膚美容,明眼烏發,益智長壽,從吃“黑”開始。

          (4)天天一碗黑色餐,保您聰明又健康!

          3.媒體廣告:在當地媒體做廣告。

          創業創新食品計劃書3

          一、營銷策劃的目的與任務:

          本次策劃是一次網絡營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網絡上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網絡市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業利益,在網絡上得到廣大網絡消費人群的認可。

          二、產品概況:

          休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風味型、營養型、享受型、特產型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。

          作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向:

          (一)越來越貼近人的飲食習慣和心理,要適口

          1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售;

          2.滿足求新、求變心態,人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續的滿意;

          3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提;

          (二)從人的購買和消費習慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”

          1.方便性,賣點要近,購買過程要體現休閑的概念;

          2.時效性,滿足其心血來潮的非理性需求;

          3.可觀性,休閑是一個全面的概念,不但要好吃還要好看,試問賣場里哪里最靚?散裝產品區;

          4.參與性,每個人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;

          三、市場環境分析:

          1、休閑食品行業環境現狀

          上個世紀從90年代開始,“洋”休閑大舉進入國門,歷經10年,休閑食品市場發生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20xx年就達到150萬噸,全年銷售收入在150億以上,年環比增長18.25%。近幾年,我國休閑食品行業發展速度較快,受益于休閑食品行業生產技術不斷提高以及下游需求市場不斷擴大,休閑食品行業在國內和國際市場上發展形勢都十分看好。

          2、網絡消費者分析:

          (1)網絡用戶分析

          隨著互聯網絡的普及,越來越多的人加入了網民的行列,網民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達到37.3%,其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%),網民在年齡結構上仍然呈現低齡化的特點。網民中學生所占比例最多,達到了28%。

          (2)網絡購物消費的迅速傳播

          隨著互聯網的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的.服務模式主要有兩種:c2c平臺,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。

          3、休閑食品特征分析:

         、倌贻p消費群體崛起

         、诮】凳称肪佑谥鲗У匚

          ③休閑食品的種類不同,受歡迎的程度有很大的不同。

          ④高收入家庭成為休閑食品消費主流

         、莓a品更新速度快。

          四、休閑食品顧客群體分析

          少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應分析顯示,目前時尚食品尤其是休閑食品,不再是孩子們的專利,成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調查顯示,高中/中專及大專學歷、18歲~24歲的年輕女性是引導時尚食品消費的主流群體,她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反,31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。

          五、網絡營銷盈利模式

          1、傳統的網絡營銷盈利模式:建立企業產品網站;在網絡的商務平臺開設網店;網絡廣告推銷等等。

          2、新的洐生盈利模式:博客營銷,微博推廣,與大型的團購網站合作等等。

          六、營銷組合:

          1、針對產品方面:樹立休閑食品的健康品牌,積極推廣綠色有機零食。

          2、針對渠道方面:

          (1)在各銷售平臺開設網絡商店

          (2)建立博客,推出并介紹對應的商品

          (3)建立微博,推廣有益可口的休閑零食

          (4)與大型的團購網站合作,開展低價團購活動

          3、針對價格方面:

          (1)限時折扣活動

          (2)定時定量競拍

          (3)積分兌換活動

          4、針對促銷方面:

          (1)免費試吃活動

          (2)微博轉發抽獎活動

          (3)休閑食品知識問答

          開設渠道:阿里巴巴誠信通,費用每年3688元,阿里巴巴平臺進行招商,建立企業網站和分銷網站,開通企業微信,企業博客。

          創業創新食品計劃書4

          一、項目概述

          民以食為天!食品永遠是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而,隨著現代社會的進步與發展,食品安全缺因為種種客觀原因讓公眾失去信心,農藥超標、化學添加劑、轉基因技術不斷的挑戰人體健康的底線。讓人們吃的好已經不在是農產品發展的重點,讓人們吃的放心才是一切食品最本質的標準!天然食品新概念,就是利用沒有被污染的青山綠水,嚴格控制農藥、肥料的使用,種植出無污染,無侵害的純天然植物,經過特有加工過程,送上人們的餐桌。

          本項目將涉及專供食品,綠色食品,以及食品檢測,以專賣店形式嚴格管理,讓食品安全的理念深入民心。

          二、團隊概況

          1、本機構如何成立,機構名稱,注冊地區都還沒有確定,注冊資金大約需要10-15萬,隸屬關系,法定代表人,公司地址目前都未選定。

          2、公司的股權結構

          3、公司的主營業務范圍說明;

         。1)專供食品(2)綠色食品(3)食品檢測

          4、公司主要管理層簡介;

          總經理:負責公司的運營與發展,市場統籌調配,質量監管。市場總經理:負責公司的宣傳,國外采購的實施,管理餐飲體驗店的管理運營。

          業務總經理:負責公司業務拓展,農產品的采購、銷售。配餐工廠的管理運營。

          5、公司的企業文化、經營宗旨和服務理念;

          企業文化:做一個有良知的企業,做一個有責任感的企業,做一個倍受信任的企業。打造國內一支專業的高檔食品銷售加工企業,以食品安全為使命,熱愛生命為宗旨。安全食品,安心生活。

          6、公司的發展規劃、思路和前景預測;

          公司著眼于農產品加工行業,但是目前各種農產品銷售競爭激烈,而食品安全一直被企業忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命,以高檔社區為起點,通過專賣店形式進行售出。在公司成立之初,我們將專供食品的銷售擺到首位,讓高檔社區居民引以為榮,建立品牌效應后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試,最終成為高檔社區連鎖食品公司并成為行業領導者與標準制定者。

          7、目標市場和細分市場分析;

          高檔社區具有優越感,利用這一點可先行著手專供食品,以老人,兒童,孕婦為銷售對象與此同時加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品,以高檔社區專賣店為基礎擴展中等社區市場并執行本公司標準進行檢測并收取費用。

          8、市場運營和發展策略,主要包括產品研發、市場推廣和營銷策略;

          從專供食品入手,階梯式發展到綠色產品和食品安全檢測。對原始農產品進行特色加工,開設周六參觀日,感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標準深入人心。

          9、公司的商業模式和盈利模式;

          公司的商業模式為產品的銷售費用,及食品檢測業務收入。

          10、公司的核心優勢和市場競爭策略;

          目前的市場響應少,缺乏宣傳力度,大家對天然產品的概念還沒有完全形成,再加大力度宣傳和對產品嚴格把關的情況下,一旦大家認可信任這樣的產品,市場前景廣闊。

          三、融資計劃

          1、融資計劃,資金使用

          以合伙人形式進行投資,由于啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%,后期逐漸減少。

          2、預測項目未來4年(至少三年)的財務情況?闪斜砣缦隆3、項目的的盈利能力分析。(1).計算投資利潤率、內部收益率(2).動態和靜態的盈虧平衡計算和分析

          (3)影響因素的敏感性分析,主要是和對項目收益率的影響分析

         。4)社會效益分析四、風險揭示和規避策略

          創業創新食品計劃書5

          一、項目背景

          中國人愛吃餃子,除了它多樣口味外,更主要原因,是餃子在幾千年發展過程中,已經成為一種帶有吉祥寓意食品。

          比如說,餃子皮是圓,中國人祈求團圓、圓滿,這個很適合中國人需要。餃子形狀是扁圓,它和古代象征財富元寶樣子很相似。尤其是在過年時候,辭舊迎新之際,一家人團圓吃餃子,那么就寓意在新一年頭,可以增加財富,可以過上更好日子。那么,更重要是因為餃子它是包餡,餡里頭可以包進去各種各樣吉祥。比如說,人們結婚時候,餃子餡里頭可以包上花生和栗子,就寓意早生貴子。

          小小餃子承載了那么多吉祥寓意,使它和中國傳統風俗有了千絲萬縷聯系。自古以來,民間就有許多吃餃子習俗,像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子,關于餃子由來也有許多傳說。

          雖然只是傳說故事,但冬至吃餃子已經成為中國北方寒冷地區老百姓習俗。冬至之后是數九寒天,一年中最冷日子要來了。老人們常說,這一天不吃餃子,就要凍壞耳朵。熱騰騰餃子,驅走了冬寒氣,也給人們心中增添了一份溫暖。

          二、指導思想

          將這種美味食品,提升為衛生、方便、美味、快捷,人見人愛。這將給市場帶來新亮點和賣點。因為它不是所謂超前產品,而且以它古老傳統和習俗、風味而更貼近消費者。一旦進入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰生命力。

          經過多年研發,不斷求索。利用現代食品工程高新技術終于研發出最新型科技產品—即食泡菜。它繼承百年傳統泡菜工藝和配方,用專門設計泡菜機械設備制成,不僅取代了一些極其繁瑣程序,同時還可以隨意按泡菜時間先后順序生產所需品種。而且無須借助其它撈取工具,避免了污染,從而延長了保存時間;更為特別是由于其快速泡制方法和傳統工藝秘方,其泡制菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌功效。因此,一經上市定會受到了消費者青睞,特別是中老年和工作繁忙人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純節令食品,而成為一年四季隨時可吃佳肴,定會受到許多消費者青睞。確實是中小投資者小本創業好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發財人真是不少,比如身為天津商學院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間,就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲教授又將投資1300萬元,打造一個真正意義上工業化泡菜工廠。

          此項目研發,不但考慮了廣大消費者利益,而且也考慮了生產上可行性。固定資產投資較低,回報率較高,發展前景較好。每斤即食泡菜售價7元-10元,而成本不過百分之三十。又如,日營業額在2000元左右餐廳,日銷售泡菜近3公斤。還如,一些中、大型城市及周邊地區按4萬多家餐飲企業年需用泡菜20萬噸計算,(自做每年產量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達15萬噸。僅這一缺口就可看出市場潛力所在。

          此項目技術可以制成多種口味和品種即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質期六個月產品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點,給生產和經營企業帶來豐厚利潤回報,也給消費者帶來不少驚喜和口福。

          三、資金投入

          1、固定資產(此投資為先期小規模投入):人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2T)及交通工具]。

          2、流動資金3萬元。

          3、前期籌建金1萬元。

          4、包裝物3萬元。

          5、市場推廣(營銷費用)2萬元。

          6、不可預見費2萬元。

          四、主要任務和步驟

          (一)籌備組建企業,從籌備到試產3-6個月。

          (二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴大逐步發展。原則:銷售逐步增加,資金逐步投入,廠房逐步擴大,設備逐步增加,人員逐步增加。

          (三)做市場應注意問題(建議)

          1、可采用多渠道并舉(包括電子商務)營銷方式,并做好促銷工作。力求盡快達到盈虧平衡點。盡快整合好進入主流渠道各方面資源及配送體系。

          2、盡快進入龍頭店,帶動二級店,并協調好代理商。并不斷逐步擴展形成銷售網絡,并細分好渠道和市場。

          3、逐步推廣市場,擴大市場份額(占有率)。

          4、逐步樹立品牌和企業形象。

          5、進一步把市場細分做透,擴展和延深,并適時推出新產品。

          五、效益分析

          (一))年產量:約150噸。

          (二)年產值:約210萬元(按售價每斤7元計)。

          (三)年純利潤:約人民幣100萬元。

          (四)純利率:約50。

          六、項目所需其它條件

          人員:10人

          廠房:100平方米以上

          水:T/h

          電:20KW

          七、風險預測

          此項目屬于現代食品工程高新技術。特點:研發期長,技術含量較高,自我保護期長。尤使之較難仿造、偽造和假冒,從而能夠保持強有力競爭力。

          結論:固定資產投入較小,風險較小、回報率較大、市場前景廣闊。競爭對手少,見效較快,并易形成壟斷技術、壟斷市場、壟斷利潤,這種利好局面。

          八、產品發展設想

          1、一個企業能盡快創業和發展,并立于不敗之地,離不開四個要素。即:營銷、

          資金、技術、團隊使之形成一個企業創業和發展平臺及保證。具備了資源同時要突出一個“快”字,快速占領市場,可避免一些不必要競爭和消耗。

          2、以上所述產品系面對中檔消費群體。面對目前國內城市市場狀況,把其產品定位在精裝、高質、中等價格,不失為明智之舉。

          3、宜采用多個雞蛋放在多個籃子中策略。使其產品品種、規格、口味等呈多樣化,從而形成強有力市場沖擊力,并可獲得豐厚利潤回報。

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