【精選】創業計劃模板匯編8篇
時間過得真快,總在不經意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。相信許多人會覺得計劃很難寫?下面是小編幫大家整理的創業計劃8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創業計劃 篇1
長期目標:經營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書店,最終實現社會效益和經濟效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現狀分析
二、競業分析
三、書店定位
四、核心競爭力
五、投資預算
六、促銷策略
七、風險規避
八、遠景規劃
一、圖書零售市場的現狀:
xx市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10余所,在校學生4萬人。(人口)xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。
(購買欲望)由于本地文化發展的滯后,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接xx老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)優勢: 1) 聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢: 1)運行成本高,不具備價格優勢; 2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰略
1) 細分目標市場,避開主導者的優勢商品;
2) 著力降低經營成本,讓利于讀者;
3) 狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)優勢:
1) 在當地已有一定數量的讀者群;
2) 統一采購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;
3) 較為重視服務工作。
劣勢:1) 決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2) 店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。采取市場跟隨者戰略,待時機成熟可采用市場挑戰者戰略。
1) 在市場區域和經營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經長期存在(10余家,分布在學校附件)優勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3) 價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會xx的圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區還存在適合小型綜合-專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創業計劃書咖啡書吧創業計劃書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利于開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的'不斷加以調整和改進。
五、投資產出預算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的采購,以及門店的租金與裝修?偼顿Y15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7.5萬計劃經營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其余批發商墊資=。計劃經營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、設備采購與裝修:3.2萬根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(電腦利舊,打印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照xx的市場情況,如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業額可達150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下,批發價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業額可達120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費用 =房租(含水電) 稅費 人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營業額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余; 正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼兒園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據移動各類集團客戶分層打折優惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折?煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分 ,贈咖啡一杯;累計滿10分 ,免費參加1期培訓;累計滿20分 ,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業技能培訓:
七、風險規避
任何經營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防范規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄咖啡書吧創業計劃書工作計劃。
4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書店定位
在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢
在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關系,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以采用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
創業計劃 篇2
【目錄】
。ㄒ唬 公司基本情況
對成立時間、注冊資本、經營產品、員工規模等進行簡要介紹
。ǘ 產品/服務介紹
對公司主要的產品和系列服務進行簡要描述
(三) 行業/市場分析
對行業狀況、市場容量、市場發展前景、消費者接受程度進行簡要分析
。ㄋ模 業務現狀
對市場份額、客戶數量簡要分析
。ㄎ澹 財務分析
公司成立以來累計投入、產出、本年度收入及利潤
。 融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
。ㄒ唬 公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1。 主要股東
股東名稱 出資額 出資形式 股份比例 聯系人 聯系電話
2。 團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3。 組織結構
4。 員工情況
。ǘ 經營財務歷史
(三) 外部公共關系
戰略支持、合作伙伴等
。ㄋ模 公司經營戰略
近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的`目標
第二部分 產品及服務
。ㄒ唬 燈具銷售產品、服務介紹
。ǘ 燈具銷售核心競爭力或技術優勢
。ㄈ 燈具銷售產品專利和注冊商標
第三部分 行業及市場
(一) 行業情況
燈具銷售行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
。ǘ 市場潛力
對燈具銷售市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
。ㄈ 行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
。ㄋ模 收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
。ㄎ澹 市場規劃
公司未來3—5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
。ㄒ唬 燈具銷售目標市場分析
。ǘ 燈具銷售客戶行為分析
(三) 燈具銷售營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
。3)產品/服務的定價策略
。4)對銷售隊伍采取的激勵機制
。ㄋ模 燈具銷售服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測,并說明預測依據:
未來3—5年燈具銷售項目資產負債表
未來3—5年燈具銷售項目現金流量表
未來3—5年損益表
第六部分 融資計劃
。ㄒ唬 融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
。ǘ 資金用途
。ㄈ 退出方式
第七部分 風險控制
說明該燈具銷售項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
創業計劃 篇3
健身房的位置必需要給群眾帶來方便,所在位置要有寬闊的地方停放車輛,交通繁華更為適宜;俱樂部經營具有明顯的地域性,周邊3―6km范圍是其主要客戶服務區域,俱樂部開設位置大體分為商業區、辦公區、住宅區;主要應對周邊人流、收入狀況進行分析后方可確定。
場地租約的事項:
1場地租約費用:租金,押金,物業管理費、公攤費、水電費用等費用的核算;
2場地的租約年限
3場地租約的每年遞增費用
4場地租約的'支付方式
健身房場地與設施:
一、面積:按實際需要而定
通常使用面積800O以下為小型俱樂部,800―1500O為中型俱樂部,1500O以上為大型俱樂部。
二、空間要求:寬敞、明亮、空氣暢通
健身房的層高及柱間距離是健身俱樂部能否吸引健身者的關鍵。健身俱樂部以開放性的大空間為主,層高為3m以上才能保證良好的視覺感及訓練空間。柱間距的大小影響健美操廳的利用效果,一般8m間距較為常見。
三、設施與設備
根據實際情況,主要考慮:健身者的行走路線,各功能區的特點等要素,還是就是安全方面的考慮(消防通道等)。在專業設計人員的配合下,了解有關方面的參數,以確定物業條件是否適合開俱樂部,這是不可缺少的過程。
1、 俱樂部平面布局設計
俱樂部的平面布局及各區域的面積比例是俱樂部設計乃至今后成功經營的關鍵。按區域大致分為:
、徘芭_(服務臺):收銀/配送/咨詢
⑵休閑/休息區:閱讀、下棋,內設水吧臺、商品區。
、歉聟^、淋浴區、衛生間:男、女更衣室/淋浴室/衛生間(蒸汽房)
、绕餍祬^分為:有氧訓練區、自由重量區、固定器械區等
、山∶捞購d:根據俱樂部總體面積和教學實力設一個跳操廳,
、疏ょ焓遥撼罔ょ、高溫瑜珈(可做舞蹈室)
、藙痈袉诬嚪
2、俱樂部的設備和裝修風格設計
配套設備:
、鸥聟^設備:配帶鎖更衣柜(儲物柜)、鞋架與長凳等。
、屏茉∈以O備:冷、熱水淋浴汽,(如有條件可設計蒸汽房)
⑶有氧訓練設備:動感單車、跑步機、橢圓機等
⑷重量訓練設備:訓練身體某一具體部位肌群的設備。
、勺杂捎柧氃O備:臥推架、杠鈴、啞鈴等。
、式∶啦僭O備:應有獨立音響,墊子、啞鈴、踏板、健身球等。
⑺休息區:水吧相應設備、商品展示柜、電腦、電視、電話、音響等設備。
、虇T工服裝、醫療急救用品、會員禮品、宣傳品等。
創業計劃 篇4
一、宗旨及商業模式
宗 旨: 成為行業領先的專業箱包類批發網站;
我們銷售的不僅僅是一件件包包,更是一種感性和時尚;一種積極樂觀的現代生活方式;
商業模式: BTOC的商業模式;
網站和實體相結合。
二、產品概述
布包、皮包、竹子工藝包、草包等等。
三、市場分析
隨著社會經濟、文化的飛躍發展,人們日益注重時尚元素的把握和追求個性魅力的張揚。尤其作為女性日常裝扮必不可少的一部分,包包已成為眾多女性在著裝中考慮的熱點。越來越多的女性已經意識到,包包在整體衣著搭配上會帶來不同凡響的效果。巧妙的搭配不僅可以提升個人的氣質和品味,更是日常工作和生活中的隨身好伴侶。一個時尚的都市女性擁有幾款不同款式和不同材質的包包早已不足為奇。
而據相關統計顯示,中國市場皮具消費需求近年來每年可達數百億元,總消費量占世界總消費量近五成,皮具文化顯示出強大的發展勢頭和越來越多元化的市場趨勢。
全球產業結構的調整和信息技術的迅猛發展都為女性的就業和創業活動提供了全新的基礎和空間。她們在參與經濟建設的同時,日益顯現出自身的價值和優勢。那些擁有良好教育背景的知識女性已不甘于程式化朝九晚五的工作,越來越多人投身于自主創業,這其中有很大比例是從事服飾銷售等行業,她們一般都具備電子商務的基本技能,這為尋找貨源增添了便利,因而網絡批發商應運而生。而網絡批發一般具有零庫存,不用租門面房等低成本優勢,具有極強的競爭力和發展潛力。
上海箱包城--是經上海市批準的奉賢區政府的重點項目,奉城鎮政府經濟園區控股重點開發建設,控制規劃2800畝,其中商貿用地860畝,投資 10 億元人民幣,是集產業、商貿、信息、物流、展示、研發為一體的大型箱包、皮具專業市場。臨近的江浙兩省有多達三萬家的箱包企業,而奉城及其附近地區就有幾百家,從而形成了強有力的產業支撐。建成后的上海箱包城將包容一個規模龐大、鏈條完整的工貿產業群,能吸納20xx多家廠商進城置業發展,可安排4萬人就業。市場投入運營后,預計年成交額可達60-100億元。
四、競爭分析
目前發展勢頭最為迅猛,但地處山東東營,地理、信息優勢無法和上海相比,但他們目前已經走出山東,在廣東設有辦事處。
地處寧波,處于發展初期,規模還比較小。
地處廣東,網絡推廣不是很成功,但正在趕上。
五、財務預測
初期1年的營運費用大致在6萬元(實際初期投入約3萬元),20xx年12月之前達到收支平衡,同時在上海開出2~3家實體店。
六、營銷組合策略
因為我們是創業初期的電子商務型企業,所以采用以網絡推廣為主的營銷方式。
傳統媒體:考慮到創業初期的成本及效果 ,暫不考慮;網絡推廣:在google、baidu上買關鍵詞、網絡排名,購買網絡實名(3721),在淘寶、易趣上開店,成為阿里巴巴“誠信通”會員,并爭取早點加入阿里巴巴“中國供應商”,同時在天涯、瑞麗、無憂團購、等知名論壇發貼,貼圖,以增強宣傳力度。
促銷手段:通過QQ群發,論壇發貼等方法,新會員入會或在某個特定時間段(比如10月1號到10月7號)注冊會員并發貼者均有機會免費獲得網站提供的時尚包包,以提高人氣指數,比如論壇同時最高在線人數。還有在免費的網絡開店平臺做一個特價銷售的推薦,比如選擇的是一個小布包。應該說,登陸這個開店平臺的人都會看到,這對店鋪而言,是很好的宣傳。這樣的宣傳還是很吸引人的,很多買家會關注你的店,看看你的下一期優惠活動是什么,這樣人氣就聚起來了。
情報收集:根據本人觀察,現在同類網站的信息保護意識不強,導致客戶信息公開,現我已經收集到批發類準客戶基本資料300條左右,主要聯系方式為 QQ、E-MAIL及電話等;在淘包、易趣、一拍、拍拍、網易相冊上也能找到潛在客戶的聯系方式;如果能爭取到20%的客戶,我們短期內的客戶就可以達到 60家,降低了投資風險;
校園推廣:高校飄浮著商務氣息:據調查,全國各地在校大學生已達1700萬以上,他們是時尚品的'強大消費者和潛在消費群體。大學生是未來消費時尚和方向的領導者,尤其在中高檔商品的消費上。根據調查了解到現在大學生常接觸的媒體,網絡占87%,電視占50%,雜志占50%,報紙占53%,電臺占 3%,其他占10%?梢姡W絡宣傳和電視廣告對大學生而言是比較可取的宣傳媒體;大學生的課余生活應該是豐富多彩的,上網占70%,所以可以通過箱包設計大賽、招聘樣衣模特等方式來吸引她們的眼球;同時還可發展外省大學生開拓本地市場,讓她們成為事業合伙人。開拓大學生市場并不僅僅是獲得了目前這一個市場空間,對企業的長遠發展也很有意義;
社會形象:力所能及的支持國家希望工程,逐年增加資助名額,培養企業員工的社會責任感,樹立企業良好的社會形象。
七、資金需求及籌措方法
資金需求:初期1年的營運費用大致在6萬元,通過《創業家園》、《創智贏家》等吸引投資入股,但投資方占有股權不得超過49%,具體面議。
合作方式:投資方出資,實行財務監督,不參加網站具體運營。
八、團隊概述
發起人:重返上海灘
3年多的銷售經驗,業務一直在公司名列前茅;在**電機(上海)有限公司工作期間,在產品知名度不高、市場競爭激烈的情況下率先在10個人中完成第一筆13.8萬的業務;在上海**電子有限公司工作期間,在公司新開發的業務上海區長期沒有進展、3年間沒有樣板工程的情況下,率先簽單43.8萬,在公司有一定的影響。
創業計劃 篇5
一、項目簡介
背景:目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,而且在面包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,因此給了我們占領市場的機會。
前景:目前雖然各地都有不少面包房,然而相對于發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、主要產品
面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅 一般產品 蛋糕、生日蛋糕DIY產品
三、服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
四、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
我們的優勢
1、溫馨大氣的.店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。
DIY:
情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂
家庭:培養小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流 主婦:打發空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務的好奇心理
其他:親手制作蛋糕送人以表示心意
五、營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。
DIY服務流程:顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧
客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。
六、投資與收益分析
資金需求:
1、店面租金:3萬/年(30平米)橫街中心小學附近 2、裝修:1萬 3、設備:2萬
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。
裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析: 每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。 (12萬由父母出資所得)
七、風險與防范措施
風險:
1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業,品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。
創業計劃 篇6
甜品一直是女生們的最愛,尤其是現在的年輕人想創業對于大的項目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創業項目,對于創業資金少的年輕人尤其是大學畢業生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創業計劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學泰州學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
二、價格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價格方面,最好是適應大眾化的價位,每碗甜品的價格約在2~5元之間,加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個人既當老板又當伙計,那么七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務,則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人,那么品種應在20種以上。
三、經營策略
價錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業,都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因為甜品的成本實在有限,不要因小失大。
應抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進行適量烹制,以保持產品時常新鮮,因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,可以將幾個品種組成一個套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節性,冬夏種類應略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的`人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店,則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足,吸收了不少營養,一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
創業計劃 篇7
如何寫創業計劃書呢?要依目的即看計劃書的對象而有所不同,是要寫給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來寫,計劃書的重點也會有所不同。就像蓋房子之前要畫一個藍圖,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,別人也才知道想要做什么。而且大環境和創業的條件都會變動,事業經營也不只二三年,有這份計劃書在手上,當環境條件變動時,就可以逐項修改,不斷地更新。
這里介紹創業計劃書的六個c。
第一個c是concept概念。
概念指的就是:在計劃書里邊,要寫得讓別人可以很快地知道要賣的`是什么。
誰是顧客customers。
顧客的范圍在哪里要很明確,比如說認為所有的女人都是顧客,那五十歲以上的女人也能用嗎?五歲以下的也是的客戶嗎?適合的年齡層在哪里要界定清楚。
第三是competitors競爭者
東西有沒有人賣過?如果有人賣過是在哪里?有沒有其他的東西可以取代?這些競爭者跟的關系是直接還是間接?
再來是capabilities能力。
要賣的東西自己會不會、懂不懂?譬如說開餐館,如果師傅不做了找不到人,自己會不會炒菜?如果沒有這個能力,至少合伙人要會做,再不然也要有鑒賞的能力,不然最好是不要做。
另外是capital資本。
資本可能是現金也可以是資產,是可以換成現金的東西。那么資本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借貸的有多少,要很清楚。
最后一個是continuation永續經營。
當事業做的不錯時,將來的計劃是什么?任何時候只要掌握這六個c,就可以隨時檢查、隨時做更正,不怕遺漏什么。
創業計劃 篇8
創業項目緣由: 奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。
但是,要注意幾點: 1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的.品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。 創業機構設置: “奶茶”店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的好項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。 創業中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,對我的生意會產生一定的影響,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。
資深管家婆點評:70年代的人喝開水,80年代的人喝可樂,90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現場制作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本。
但這與經營者也很有關系,目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色,它是值得中小投資者創業時考慮的項目。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。
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