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      1. 創業計劃

        時間:2024-07-25 17:43:44 創業計劃書 我要投稿

        精選創業計劃模板合集9篇

          光陰迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,來為以后的工作做一份計劃吧。計劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的創業計劃9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        精選創業計劃模板合集9篇

        創業計劃 篇1

          茶,在我國歷史悠久,傳說茶是“發乎于神農,聞于魯周公,興于唐而盛于宋。”茶圣,唐代陸羽(公元733-八百四年)就編撰了世界上第一部茶葉專著《茶經》。

          目前,全國茶農人數約8千萬人,而從事茶葉生產供銷和科研教學工作總人數約1億人,茶葉是農村產品中大宗商品之一,在我國國民經濟中占重要地位。飲茶是人類美好的物質享受與精神品賞,隨著社會文明的進步,飲茶文化已滲透到社會的各個領域、層次、角落。雅俗共賞離不開茶,如:“柴米油鹽醬醋茶”,“琴棋書畫詩酒茶”。

          現在市場從事茶葉經營的另批商店和供銷人數眾多,但真正懂得茶文化、茶藝、茶保健的專業人員甚少,人們在品嘗茶的清香,回甘的同時能了解一些茶文化,茶藝方面的知識,掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味,又能對人體健康、防病有幫助,何樂而不為呢?因此,我選擇從事茶葉經營項目的同時能普及茶知識,理由就是在增加經濟效益的'同時,提高社會效益。

          本人從事臨床醫療工作三十年,飲茶習慣也持續了三十年,平時喜好品茶,也了解一些茶葉知識,經常從醫療保健角度了解,思考飲茶對人體健康的作用,積累了少許經驗,準備通過茶藝技能培訓,能更全面,深入地學習茶的內涵,以便在今后的茶葉經營活動中發揮有效的優勢作用。

          通過創業培訓,創業組織暫定名為某某區某某街道泉茗食品配送服務社,以非正規勞動組織申辦,屬18大類范疇。選擇地段中檔偏高,在商業圈或居住區,服務對象根據市場細分等中高檔消費群。當然,茶葉產品也以中高檔為主,兼顧一般,在價格方面,根據市場規則,參考同行價格,另批發商差價略低5%到10%,約控制在35%左右。在品牌方面,選擇一個到二個,如黃山毛峰、福建烏龍,在進貨渠道方面,準備在茶葉批發市場中,選擇茶葉品種好,價格適中,有誠信的茶場經銷點,作為主渠道以發揮產品特色,兼顧價中物美的品種。

          在經營活動中,首先是提高服務質量,熱情接待每一位顧客,根據顧客的需求,有的放矢,介紹產品的特色、層次、價格,同時提供有關的沖飲方式,保健知識,儲藏方法等專業知識,為了成功的開展經營活動,在經營活動初期,做好宣傳工作,如印制名片發放,告知經營特色,服務內容(如免費配送、免費咨詢等)優惠程度,雙向聯系方法,根據多年的社區醫療服務經驗,以熱情服務、優質產品、優惠價格、耐心咨詢爭取贏得市場一份。

          2、對購上等佳品或購量較大者送茶藝品——促銷

          3、茶藝展示,提高購物興趣,普及茶文化——展銷

          風險意識心理準備:(共八個月約虧損32113.80元)

          1、創業初期,虧本讓利,得到市場認可,付學費必不可少,準備按固定費用,承擔虧本風險,當月以60%每月遞減10%,六個月后達到持平,初算如下:

          第一個月:9578*60%=5746.80元

          第二個月:9578*50%=4789.00元

          第三個月:9578*40%=3831.20元

          第四個月:9578*30%=2873.40元

          第五個月:9578*20%=1915.60元

          第六個月:9578*10%=957.80元

          總計:20113.80元

          2、從而始租鋪經過辦理行業許可證、健康證、申辦創業組織辦理相關手續,期間還要裝璜,滌置必要設備,進貨等許多準備工作。約持續二個月時間,要付二個月商鋪租金12000元。

          本項目開業資金約12萬RMB,預算如下:

          資金來源為:自籌資金7萬RMB,貸款5萬RMB。

          租借商鋪:面積約30平方、瓶:1000元。

          電話(固定+移動):20xx元。

          合計:8000元。 工資支付:本人工資1000元/月 雇工工資:8000元/月。 合計:1800元。 電費:冷柜、店內照明、店外廣告:700元/月。 通訊、交通費:300元/月。 進貨:約3萬元(少量多次) 開業前資金投入: 房租24000元、裝璜20000元、設施8000元、進貨30000元

          合計:8.2萬RMB。

          保本業務量分析:(裝璜費20000元+設施添置費8000元)/三十六月=778元(折舊)/月

          房租費6000元/月、工資1800元/月、通訊、能源費1000元。

          計:每月支出9578元(固定費用)

          擬:毛利率35%、國稅17%

          9578+9578*0.17/0.35=32018元/月(營業額),約1100元/天(營業額)

        創業計劃 篇2

          第一章 執行總結

          1.1 項目簡介

          音樂休閑書店的環境與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚 氣息和文化氛圍,優雅的購書環境,以及創造符合氣氛的室內音樂背景,讓顧客的視覺和聽覺獲得超值享受,并且書店設立了主題書架。主題書架是書店在沿用傳統的圖書分類的同時,有意識地將與某一主題相關的圖書整合到一起的銷售方式?筛鶕煌墓澣赵O立不同的主題。

          休閑書吧集圖書館、書店、咖啡館的優點于一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作中的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是個交流聚會的好去處。

          1.2 服務簡介

          休閑書店的核心就是服務,讓您看書不是我們的目的,讓您的心靈放松才是我們的目的!書店提供的是氛圍,是環境。店里提供各式的冷熱飲(碳酸類除外)、果盤、甜點,還提供DIY手工設計屋。為來書店休閑的顧客提供免費的寬帶服務,為各學習小組或社團提供會議室服務,并且提供期末復習訂座服務。

          1.3 市場分析

          從全國范圍內來看,隨著社會經濟的迅速發展和國民財富的增長,市民消費已從以物質為主的消費框架中跳出,轉向了更多的精神文化生活消費。人們開始關注消費產品的品質、知名度、文化含量、個性化等要素。而這些對于競爭日益激烈的企業來講,就意味著它要提供更多的個性化服務,個性化的產品,并不斷地增加產品的“文化(或精神)含量”。

          從城市發展角度來看,首先,伴隨著經濟發展,作為一種新的生活方式和價值觀,休閑使都市居民對生活質量問題有了更深的認識。而整個社會群體受教育程度的提高,更使越來越多的人們致力于提高自身生活素質與修養,追求更加豐 富、更高層次的藝術審美享受;其次,知識經濟時代是個競爭空前激烈的時代,人們往往要通過各種各樣的方式進行“自我充電”、“自我教育”,“終身學習”的概念已如此地深入人心,并日益滲透到每個人的工作、生活之中——即使是休閑,人們也更加重視其“知性”、與精神文化緊密結合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。

          作為蘊藏著豐富文化資源的所在,城市書店正是利用了它得天獨厚的優勢,在時代和都市的發展轉變中揚起“文化休閑”的大旗,開發出具有自身特色的經營服務項目。它們在取得良好經濟效益的同時,也實現了社會效益的良性循環。

          因此,音樂休閑書店擁有廣泛的消費人群和廣闊的市場前景,可以滿足廣大消費者的精神文化需求。

          1.4 營銷策略

          休閑式書吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物質資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋梁與紐帶。根據調查分析,由于校外酒吧,咖啡廳等休閑娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的.實惠,文化資源的運用存在較大的空白。經過調查分析,初步分為以下幾個服務項目:

          一、 實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧看書免費并提供免費飲水(非會員書吧最低消費5元),所有消費享受8折優惠。

          二、 會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。

          三、 為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課余生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞臺。

          四、 除了提供會員服務和學習交流平臺服務外,我們還有一些飲料,茶點供應(如:咖啡,果汁,甜點,以及不超過20度的酒精飲料)。

          品牌宣傳

          由于資金等各方面因素書吧采取低成本傳播策略

          1:產品傳播

          產品的傳播力一直是一個被忽視的傳播方式,在行業產品嚴重同質化的時候,產品的個性差異反倒是良好的傳播方式。產品在消費者手中,能真實地感覺并對之作出相應的判斷,其喜好的程度直接影響對品牌的忠誠,使產品形成傳播力,我們就需要在產品所附信息上作文章。一個好的產品其基礎是品質而不是概念,首先要在品質上形成差異,它是產品附著信息傳播的保證,藍風咖啡選用優質咖啡豆,保證純正口味。品質不僅包括產品質量,還包括功能、設計、概念、包裝等,要保證傳播力,信息的差異化是最重要的。書吧不管在店面設計還是在產品包裝上都采用統一的風格,大到店面海報小到紙巾都印有藍風的標志,具有鮮明的個性和獨特的風格,促使消費者對書吧作出更多了解,形成深刻印象,慢慢形成品牌知名度。

          2:口碑傳播

          人們只著重由廣告帶來的傳播力,而忽視了服務帶來的口碑傳播力。品牌的價值和內涵是通過服務來體現、通過口碑來傳遞的。關鍵在于你如何利用口碑有效實現傳播。不妨鎖定消費群體中的“意見領袖”的角色,圍繞他們展現一系列的個性化品牌服務,甚至是特別的有針對性的服務。因為消費者會通過自己的親身感受,以口碑傳播并影響到他周圍的人群,這很有感染力和說服力。這才是你要達到的真實目的?诒c服務是連為一體的,先有服務后有口碑。書吧在咖啡品質和服務質量上都力求最優,給消費者留下良好的印象,感動消費者,這樣才能贏得好的口碑,通過口碑,樹立藍風的品牌形象也提高消費量。

          3:公關傳播

          公關是永遠的低成本傳播利器,甚至有公關第一廣告第二的說法。目前消費者對廣告的公信力已經產生了懷疑,公關活動成為品牌形象建立的一個良好方式。因此,書吧吧倡導消費的3%作為愛心基金捐獻給貧困學校,給貧困大學生提供一個勤工助學崗位,提升書吧的品牌形象。

          4:分眾傳播

          在企業的發展承受能力不足的情況下,分眾傳播是品牌傳播中能節約成本的一個不錯的選擇。當你還不具備對你定位的所有消費者廣而告之的時候,不妨對你定位的那些最有價值的消費者進行品牌轉播。充分利用人們的從眾心理,讓一群人去影響另外一大群人。也許效果不盡人意,但你至少已經影響到了你認為最具價值的一群人。藍風在服務和產品質量上做到盡善盡美,是消費者去影響潛在消費者。

          5:新媒體傳播

          是企業最具開發低成本傳播策略的價值平臺。在各大學校都有各自的論壇 網站,關注度很高,在論壇上刊登廣告和發帖,宣傳書吧吧的經營特色和最新促銷信息,能夠取得不錯的效果。

        創業計劃 篇3

          一.公司摘要:

          面對銀色(老年人)市場潛在的巨大經濟價值,老人俱樂部服務公司以老年人為服務對象,針對現階段老年人的特點,提供一系列專門為針對老年人設計的活動和服務,包括老年人服務公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經過專業人員針對老年人設計的科學健康的娛樂活動,老年吧主要提供給不同修養和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目(例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉村教育課題),而作為老年人服務公司則為老年人提供一系列特色服務,包括實現老年人年輕時未成實現的夢想和各種愿望.

          二.公司業務描述:

          1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.

          2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區域。

          3.公司營業范圍:主要提供老年人的服務

          4.公司的目標:打開銀色特色服務市場并占據銀色市場的龍頭位子。

          5.公司發展戰略:

          第一階段:求生存(資本的原始積累)

          此階段注重發展會員,形成一定固定數量的會員,吸納一批優秀具有社會影響力的老年人會員,逐步吸引各行各業的不同老年人精英,進而形成一定的社會影響力,擴大公司的知名度。

          第二階段:謀發展(實力的逐漸壯大)

          通過第一階段的取得的成果繼續擴大公司的影響力和知名度,進而向中型規模企業發展,開展一些列高級服務和擴展配套服務, 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務。

          第三階段:成規模(規模的經濟時期)

          形成規模經濟后,公司將向連鎖經營方向發展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務和統一的服務標準,使得不同地區的老年人可以得到交流和合作,不同區域的資源得到更好的利用和共享,進一步擴展公司的業務類型和服務種類,形成全國性的超級連鎖經營企業,占領銀色市場的老頭位子,確立公司在整個市場中的影響力,并上市融資。

          三.產品或服務:

          1.特色服務簡介:老人吧主要服務是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養水平,按照“物以類聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養水平和文化底蘊為基礎的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,并定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業務是針對老人提出或要求的各種個性化的服務而開展特殊的服務產品,以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心愿。

          2.特色服務例子:不部同同學科的退休教師因老人吧而聚在一起并逐步形成一個退休教師團體時,他們會探討當代中國教育現狀和教育問題以及現在退休教師能為教育事業所能做的貢獻,進而經過內部協商作出決定打算去落后山區考擦教育狀況,進而向老人俱樂部要求服務。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜,并提供后勤的保障和支持。

          3.其他配套業務:

          A.定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節目的安排不限,主要根據公司會員的興趣愛好及志愿者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支持,活動會更豐富(主要面向會員)

          B.不定期舉行講座,心得交流會,成果展示會,團體活動經驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。

          C.定期或不定期的到公共場合搞活動,組織義務服務對到各街區進行愛國教育宣傳,組織業余團體,如太極團,粵劇團等等,進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務和支持。

          D.與贊助公司或贊助者聯合舉辦一些列各色各樣的活動,例如合作開展健康日宣傳,艾滋病知識現場咨詢會等等具有老年人特色的活動。

          四.主要收入:

          1.會員收入:公司前期招收的會員是高收入地區有固定收入的退休老人,屬于老年人中的有中上收入水平的人,因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。

          2.老人吧營業收入:主要是酒吧茶吧類的營業服務收入。

          3.老人俱樂部收入:主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業務而收取一定費用的收入。

          五.市場分析:

          1. 市場分析:民政部最新數據顯示,我國現有1.34億60歲以上的老年人,

          約占總人口的10.2%。按照國際通行標準,一個國家或地區60歲及以上人口達到總人口的10%,則稱這一國家或地區的人口年齡結構進入了老年型。因此,我國人口年齡結構已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場”。地區統計顯示,廣州市超過60歲的老人已近90萬,超過廣州人口總數的12%,按照發展趨勢預測,廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人(《華南新聞》〔20xx、09、11〕)。因此,廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面,隨著國家經濟實力的增強,社會保障基金越來越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業負責人、中高層管理人員屆時將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務。因而,現在開創一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。

          2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經濟增長點。老年是一個消費的階段,工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭,使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經濟發達地區的老年人更具市場,他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養費等等),知識水平、受教育程度、修養觀念都相對來說較高,因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務業務。這一類人群的特點是有時間,有金錢,有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。

          3.競爭優勢分析:目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業務基本上為零,因而,市場空間十分廣闊,面對這個尚未開發利用的市場,要進入這個市場沒有什么障礙,進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養老院以及小部分規模很小的老年人服務中心。就目前中國的養老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所占的'比例很小,不成規模,遠遠不能滿足現在老年人日益增長的各種個樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場,我們要開創銀色市場的先例,創立一個老年人俱樂部,針對高收入地區的老年人的特點

          提供一系列特色服務。

          六.組織結構:

          1.老年人服務公司:負責整個集團的運作,將設立一個董事會和市場營銷部、產品服務部、人力資源部、行政總監部以及后勤管理部五個部門。

          2.老 人 俱 樂 部:負責俱樂部的運作,將設立一個俱樂部經理和一名外聯副經理和一名內務副經理,并由各經理組成自己的工作團隊,每對不超過五人。

          3.老 人 吧:負責吧的運營,將設立一名總經理和一名營業經理以及一名采購經理,以及各個崗位上的服務員和后勤人員。

          七、盈利預測:

          1、起步階段盈利預測:公司剛起步階段由于所用的營銷戰略都是和擴大影響力和吸收更多的會員,因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果,預測起步階段處在一種虧本無利狀態。

          2.過渡階段盈利預測:公司逐步進入正軌,形成一定量的固定會員,各種主要業務和產品都開展時,公司將進入扭虧為盈階段,并隨著各種工作步入正軌將逐步向規模經濟發展。從虧損到開始盈利并逐年增加利潤。

          3、規模階段盈利預測:公司在社會上形成一定影響力并在整個銀色市場中占據龍頭地位,開發更多的產品和各種特色服務,更加貼心化周到化為老年人度身設計個性化產品和服務。此期間公司將存在規模經濟收益。

          4、壟斷階段盈利預測:公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產,開始進行連鎖經營,達到不同地區不同會員的資源共享和運行成本的降低,以求達到壟斷性經營服務。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。

          八、資本結構:

          1、公司資本形式:公司資本采用股份制,四個創始人平均分配整個公司的股份,自己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉移。

          2、公司資本用途:創業初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用于建設老人吧,50萬用于建設老人俱樂部,100萬用于老人服務公司的注冊,50萬用于運行資本。

          九、營銷策略

          1、尋找具有向心力的會員:首先應與社會上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯系,取得他們的支持, 進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力,能同時引起我們的服務對象——老人以及社會各界的關注,有利于打響公司的名聲。同時,在這些精英的交往圈子中應該是些素質較高老人群體,借此可以邀請他們加入,從而實現公司第一階段形成一個較高層次的會員層。

          2、 樹立公司熱心公益的形象:樹立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會支持及媒體關注,一定程度上有助于公司知名度的提升。

         、磐ㄟ^與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望,聯誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內設立我們老人吧的分吧。但非盈利性質。⑵關注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助于我們公司健康形象的建立,形成支持我們的社會輿論,這對于往后業務的展開將是較好的幫助。

          3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調查清公司所在城市較為有名的老人聚集場所,針對老人們喜歡私人自發形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會中,灌輸我們的經營理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口,讓我們融入到各個私人小組織之中的關鍵。

          4、“精英效應”吸收會員:可以從老人們私人聚會組織的領袖人物入手,因為一個領袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數量。同時借助這位領袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。

          5、 創意廣告宣傳老人吧:在公司大規模的進行公益事業的同時進行的?梢栽诋數刂娨暸_,電臺中較受歡迎的老人節目中穿插廣告并且制作有關公司的系列節目,進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調,是老人們暢談,會友的最佳場所。

          6、 事實說話宣傳俱樂部:以“曾經的夢想今天實現”為主題。從老人吧中開始,

          讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現的機會。在成功實現第一個老人們的夢想后適時推出廣告,以擴大影響,針對整個社會,而不只局限于老人吧中。作為范例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從

          而使我們公司更加現實化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。

          7、其他營銷注意事項: (1)公司的公益活動應該是不間斷的進行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支持,在當地形成一定社會效應時,可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的后盾。

         。2)當公司步入正軌時,將以公司的特色服務:幫老人家實現夢想做為主打?梢允堑谝粋“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點,日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現自己夢想的老人們的現身說法做為宣傳。相信當出現了第一個吃螃蟹的人后,接下來的人都會樂于去品嘗螃蟹的美味的!

        創業計劃 篇4

          要注意幾點:

          1、您地經營必須有特色。沒有特色地產品是沒有市場地。

          2、您地品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業管理。

          4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您地產品和口味。

          創業機構設置:

          奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找地好項目,一般除了保留3個月左右地店租、人工和日常開銷外,不用太多周轉金,非常適合自己投資。

          創業中地挫折是難免地,生意好難免會引起同行地競爭。雖然在短期上,顧客會到他地店里消費,對我地生意會產生一定地影響,但是顧客是會比較地,他們終究會覺得我地產品口感要更好些地,而且更健康。

          資深管家婆點評:70年代地人喝開水,80年代地人喝可樂,90年代地人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢地珍珠奶茶,究竟有多大商機,還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小,風險不大,但回報卻不低,一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬于現場制作,保質期有6個小時,新鮮度上很有優勢,冬季能加熱,夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店,對店面地要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快地兩三個月收回了成本。但這與經營者也很有關系,目前一個成熟地店每天銷售1800元~4000元是很正常地,加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港,其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色,它是值得中小投資者創業時考慮地項目。一家店地員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯地選擇。

          奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找地創業項目,一般除了保留3個月左右地店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業地創業者來說,一份優秀地奶茶店創業計劃書十分重要,對以后地經營管理起著很大地影響。

          奶茶,發展趨勢很好地,而且有非常巨大地潛力。但是,要注意幾點:

          1、您地經營必須有特色。沒有特色地產品是沒有市場地。

          2、您地品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功地在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業管理。

          4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您地產品和口味。

          一、奶茶店設備地選購

          由于我們不是加盟別人地店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做地是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉地貨源,而且采購不到好地設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢地事,可能會讓我們因此失掉好多地長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中地注意事項,會在另外一篇中列出。

          1、封口機

          (賣炊具機械、封口設備地店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器地更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實地地方,有漏氣地小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷地地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

          2、封口膜

          (賣封口機地地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管地時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚地一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

          3、杯子

          (賣塑料制品、塑料袋等地店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機地店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子地價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料地厚度,太軟地不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買地時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要地一點是:杯沿地結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟地杯子,會大大破壞顧客地心情,而且在懷疑杯子質量地同時,一定會懷疑奶茶地質量。

          4、吸管

          (賣塑料制品、塑料袋、杯子等地店里有賣。賣地店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用地,不像杯子那樣用地地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只地小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購地時候主要要注意用料地厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚地封口膜和過軟地吸管,那么你地顧客將會因此丑態百出。選購地時候拿吸管地尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管地尖已經彎了,那就是太軟了。

          5、攪拌機

          西貝樂牌地比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟地牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說地,最好到大商場里買,售后服務比較好。

          6、飲水機

          為了節約成本,我們可以選購臺式地。由于飲水機地主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌地,只要注意內膽是不銹鋼地,一次盛水不要太少就行。冬天地時候需要地熱水多,我自己動手做了一個另外地設備來解決。

          7、容器

          糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適地容器來盛,這些東西可以按自己地喜好來購買,不過要注意地是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯地選擇。

          二、奶茶店選址

          奶茶是一種快速消費地休閑飲品,完全是一種可有可無地東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”地跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮地事情,但繁華地段地高成本卻是我不得不考慮地,在簡單地考察了縣城地繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元地房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點地地方。

          現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:

          1、不能離學校太近,五十米左右,(最適距離)也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近地話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢地;而太遠地話,可能已經被家長接上車一溜煙地回家了。而五十米左右地地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃地,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。

          2、衛生是第一位地。你地東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多地錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

          3、奶茶地制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定地神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚地興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服地東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面地問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧地場面。小學生,尤其是幼兒園地小學生,很多是被其他地小朋友吸引過來地,他們在買地過程中,就會對其他地小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學地時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多地口味每樣做上一兩個,這樣把放學地這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣地活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢地小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力地喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶地這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。

          補充一點:買奶茶地顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕地女孩子多地地方,毫無疑問是好地方。

          三、奶茶食譜

          (1)珍珠奶茶

          材料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

          道具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

          制作道具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

          黑珍珠煮法:任取一種顏色地珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

          泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘– 20分鐘即可將茶包撈出,泡地茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度地要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷地珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

          冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量地珍珠20g即可調成一杯完美地冷地珍珠奶茶!取一只360ml地珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

          留意:奶茶和珍珠奶茶果粉地配比多少,直接影響到珍珠奶茶地口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶地口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

          適量地奶粉對奶茶來說,起了點晴地作用,一旦奶粉過量,會使奶茶地味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

          注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

          (2)麥香奶茶

          資料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。

          做法:

          1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

          2. 將麥香奶茶冰凍待用。

          3. 將凍茶放入杯中,進入煮熟地西米,飲用時拌勻即成。

          (3)堅果奶茶

          做法:

          1、將茶葉、清水、一茶匙地堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%地牛奶。

          2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

          3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.

          (4)薄荷茶

          –影響我們生活最深地花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性地有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

          –而最常用于花茶地是胡椒薄荷.宜人地香氣和容易入喉,清涼地氣味,更能緩和現代人壓力大地生活。

          –薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩地食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

          做法:

          將一半地薄荷茶倒入裝有冰塊地玻璃杯中,進入統一麥香奶茶 ?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。

          第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內地水理,以沖泡量地一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份地水。

          第二步:在水燒開前,將預先計量計好地茶葉放放鍋中,而茶葉地量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡地杯數據加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

          第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶地量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

          第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

          (5)香蕉奶茶

          做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片地香蕉切片放進鍋中沖泡。

          留意:

          沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用地香蕉。為了不使裝飾用地香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

          (6)暖姜奶茶

          做法:

          1、將茶葉與磨碎地生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量地牛奶并加溫。

          2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱地茶杯中,并切寬約1~2mm地生姜片裝飾茶杯,便完成了。

          (7)玫瑰奶茶

          玫瑰果是野玫瑰地果實。它地維他命c地含量是柳橙地20倍,檸檬地60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能地效果。適口地酸味加上蜂蜜地甜味,非常好喝。

          做法:

          用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

          既有牛奶地香濃,又有紅茶地甘醇,還有桂花、玫瑰花地柔美清新。于是香氣有了內涵,滋味有了厚度,這那就奶茶地魅力所在,想不愛都難!

          (8)西米奶茶

          材料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

          做法:

          1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

          2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。

          3.將泡好地奶茶放入茶杯,然后進入煮熟地西米,飲用時攪拌均勻即可。

          加了西米地奶茶頗有珍珠奶茶地效果,只是“珍珠”地顆粒小了些。

          (9)桂花奶茶

          原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

          做法:

          1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

          2.進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

          這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容地功效呢。

          (10)姜汁奶茶

          原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

          做法:

          1.把姜切成碎末,倒入杯中。

          2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜地味道散發出來,加適量白糖調勻即可。

          牛奶中透著淡淡地辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末地多少。

          (11)玫瑰奶茶2

          材料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

          做法:

          1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。

          2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。

          3.最后根據自己地口味進入適量牛奶調勻飲用。

          玫瑰奶茶有舒緩壓力地作用,另外牛奶

          能夠用奶粉代替,口味略有不同。

          創業中地挫折是難免地,生意好難免會引起同行地競爭。雖然在短期上,顧客會到他地店里消費,但是顧客是會比較地,他們終究會覺得我地產品口感要更好些地,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面地要求不高,兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快地兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要地還是靠地是口味,靠地是經營策略,靠地是獨特地奶茶宣傳文化。

        創業計劃 篇5

          一、奶茶行業分析

          奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

          二、奶茶選址要素

          奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結以下地段供大家選擇。

          1、商業步行街

          這樣的繁華地段因為很大的人流量會為奶茶店帶來源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會比較多,奶茶店只有達到一個很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過銷售額的18%。所以考慮在這樣的地方開店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開沒多久,就因為資金短缺而開不下去。

          2、高校里面或周邊

          高校地區消費者特別的集中,奶茶這樣的時尚飲品也特別受大學生們喜愛,消耗量大,而且很多高校都在郊區,店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個選址地點。不過有一個問題,那就是高校會發放寒暑假,在這一時期一般店面沒什么生意。如果店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯。

          3、各種交通要道

          火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過程中會帶來大量的消費。能進駐這樣的店面也許會比商業街更好。

          4、其他理想地址

          除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風味美食街、大型的游樂場、娛樂廣場、旅游勝地以及集中地寫字樓商務區等。

          這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。

          三、奶茶店面裝修

          按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。特別注意吧臺的流水設計,要根據產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的`同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間,這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。

          四、奶茶設備選購

          很多人想開奶茶店,卻不知道開個奶茶店需要哪些設備,F在,我們來告訴你具體的奶茶店設備清單吧。

          1、 封口機

          封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。

          2、熱水器

          主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒,水又沒燒開,產品都賣不。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。

          3、凈水器

          自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用于奶茶的制作的話對于消費者的健康是不利的。

          4、沙冰機、碎冰機

          沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。

          5、手動壓榨機

          主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。

          6、收銀機

          用于收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便于查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。

          7、果糖定量機

          用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至于出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

          8、保鮮柜和冷凍

          保鮮柜主要用于保存一些容易變質開封的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個制冰機。

          9、 電子稱

          主要用于稱重。由于奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。

          10、各種量杯和盎司杯

          量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。

          五、奶茶技術服務

          奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以,為企業長遠的發展,作業人員有真正的學會奶茶技術;疽茫1、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質變,比如:拉花。

          六、奶茶營銷策略

          1、廣告

          企業的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客解"茶 物語",在店門口我們會設有海報之等,告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

          2、促銷計劃

          A、辦理會員,25元/人,一次性消費滿20元是可免費辦理,會員使用會員卡可打9折,而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

          B、使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

          C、采用情侶杯具和吸管,情侶來時,可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

          D、在各種節日時,推出節日特別產品及活動,以此吸引顧客。

          E、在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉顧客,同時可以提高本店的知名度。

          3、價格

          在每次推出新產品的前兩天會有特價,其余的按市場平均價格來售出,在后期有自己的品牌的時候適當提價。

          4、隊伍管理

          各人員做好自己的工作,在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策。

          5、服務

          店里人員統一做好服務工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發脾氣。

          奶茶的創業準備計劃書篇2

          奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

          1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

          2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。

          3、小店也要專業管理。

          4、及時解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。

        創業計劃 篇6

          一、市場分析

         。ㄒ唬┦袌霏h境分析

          經濟因素:考慮到大學生有一定的經濟限制,本店產品的價格比較適合大學生的消費。

          文化因素:隨著西方文化的慢慢滲透,甜點也開始慢慢被更多的中國人所接受,尤其是大學生群體,甚至很多人都喜歡上甜點。中國也是禮儀之邦,生日、特殊節日等都想送上自己的心意,而我們的甜心坊特色項目DIY服務正好可以滿足這一需求。

          (二)消費者分析

          1、消費者數量

          由于我們店的選址在文良路那條街上,據觀察,在上午時間段內,那邊的人流量相對很少,大部份學生在上課,而人流量高峰期是在四點鐘以后。這時候大部份學生出來逛街或是吃飯。我們的目標是不求所有附近學校的大學生來購買我們的糕點,只要有這些出來消費的學生中,商院的占1/3,江蘇信息的占1/3,江南影視的占1/3。那樣我們店預計的消費者數量也就基本上能達到90%以上的滿意了。

          2、消費者需求

          針對各個在校的大學生,據了解,有2/3的學生除了吃飯以外,平時對那些休閑食品很感興趣。因此我們店根據消費者這一特點,開設這么一家糕點之類的店,除此之外,這類消費者都是大學生,而這些大學生都有是喜歡追求時尚,新鮮年輕人。一般都有各自的品味,風趣,所以我們也將根據她們各自的需求推出不同口味,式樣的糕點。這也就滿足了她們的需求。

          3、消費方式

          我們店采取直營的方式,但也考慮到大部份大學生圖方便,她們也可以撥打我們的服務熱線,只要購買20元以上的我們可以提供上門服務。尤其是晚上8:00以后,也是她們下晚自習的時候,這段時間性內送貨上門能促進一定數量的消費者購買。

          (三)競爭者

          1、產品市場容量

          根據本店的選址,定于白馬教園區文良路,該區域面對的主要群體就是該職教園區內的大學生,園區內一共有6所學校,約10萬人,即產品市場容量為10萬人。

          2、廣告產品等競爭對手的市場占有率、潛力:

          白馬教園區文良路一共有4家糕點店,另外,商院內也有一家糕點店,經調查,競爭者的產品價格都較高,因此,使許多大學生因為價格原因不常購買。并且推出新品的間隔期也較長,使大學生們沒有太強烈的購買欲望?傮w看來,競爭對手的市場占有率及潛力對本店有影響,但不會太大,因為本店較競爭者有更多優勢,如:價格低、推新速度快、品種繁多等。

          3、競爭對手的促銷手段及廣告策略:

          根據調查,競爭對手的促銷主要時間是在每年的周年店慶時期,以回饋客戶回目的,將產品價格在那段時期調低,吸引客戶。其廣告策略主要是通過店堂海報、校園宣傳欄、傳單形式,使廣大大學生知曉相關信息。

          二、企業狀況

         。ㄒ唬┢髽I形象

          1、甜心坊的經營理念

          首先是甜心坊團隊共同信念是“用心烘焙,貼心服務”即也就是我們不僅要讓大學生品償到美味的糕點,而且還要感受到我們店的服務,更多的是為她們營造出一種浪漫的氛圍,這些形象我們將以實際的服務表現出來,以及海報來宣傳!傲⒆惆遵R職教區,面向大學生也是我們甜心坊的一個發展戰略。

          (二)經營狀況

          1、企業設施

          由于糕點的口感好壞不僅與原材料有關,而且與烘焙設備也有著密切的聯系。所以我們甜心坊專門為此配備了專業齊全的設備,如冷藏醒發箱,是專門用來讓酵母失去活性自己升溫發酵,是制作所有糕點必備的基礎設施;燃煤熱風旋轉爐,適用于烤制各類面包、月餅、土司、法棒、餅干、點心等。烘烤量大,一次可烤32盤。雙速螺旋和面機:面桶和攪拌鉤合理差速使面團達到最均勻的攪拌效果,并能最大限度的拉伸面筋,提高吸水量。

          2、技術水平

          聘請專業的糕點師傅一名,負責我們店的產品特色及創新,顧客在進行DIY時,給予從旁指導。

          3、經營狀況

          甜心坊主要分為兩個區域,成品出售區和DIY操作區。成品出售區包括各類糕點、面包、散稱休閑食品,供顧客挑選購買;DIY操作區內設四張桌子,制作工具等,讓顧客自己動手體驗其中的樂趣。

          4、管理水平

          所有的服務人員都必須嚴格遵守店內的規章制度;后勤人員嚴格把關產品的衛生狀況。

          5、企業人員素質

          a著裝與打扮,穿著統一的工作服裝。

          b儀容儀表,時刻保持整齊整潔,禮貌,有耐心。

          c擁有一顆積極向上的心,精神要飽滿。

         。ㄈ┊a品

          面包、蛋撻、凍品類(慕斯)、月餅、西餅一般產品

          蛋糕、生日蛋糕DIY產品

          (四)媒介

          1、拉橫幅

          白馬商院馬上就要舉行春季運動會,我們甜心坊利用這次機會準備將我們店的產品打出,在商院特拉橫幅,內容為“甜心坊預祝經貿院春季運動會取得圓滿成功”在此訓練期間,運動員吃的糕點食品由我們提供。告知更多的大學生有甜心坊這么一家店。

          2、發傳單

          1、內容:以DIY為特色,包括生日系列、情侶系列等,即我們店主要提供原材料,道具,讓你們自已動手體驗。服務熱線****,地址:文良路**號

          2、傳單的發放:開業前三天在江蘇信息、江南影視、白馬商業職業技術學術等地區發放。

          3、群發短信

          在促銷活動宣傳期間,將本店促銷內容以群發短信方式傳達。

         。ㄎ澹┱{查問卷

          根據本店對白馬職教園區大學生的問卷調查顯示:超過83、9%的大學生愿意購買糕點類休閑食品;其中超過90%的都愿意或希望自己能夠親手制作;超過一半的學生每月能夠接受在這方面的花費為5至20元。

          由此可見,我們甜心坊在大學生中還是有很大的發展前景的。而且重點應放在DIY特色上,他們喜歡標新立異,有自己獨特的'風格,因此,我們甜心坊把17至23歲的大學生作為我們的目標顧客群。

          通過調查問卷結果,得出以下結論:

          1、在男女生中,一般女生喜歡糕點多一點

          2、由調查,可得知她們的聯系方式,以便及時將促銷信息轉達于他們,從而達到擴大銷售的目的。

          三、服務計劃

          1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關系的話題,因此我們一定會使用最安全、健康的食材。

          2、方便,我們要根據客戶需求改進自身的服務和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。

          3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。

          4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今天,不創新就意味著被市場所淘汰,因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。

          四、競爭性分析

          目前市場上面包店的不足

          1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數小面包店不夠干凈衛生,許多面包直接露天擺在外面,而且店內無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。

          2、食材安全性難以保證,大多數的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商,因此原材料的安全性難以保障。

          3、產品種類單一,口味單調。

          4、廣告宣傳不足,客戶認知度不高。

          5、缺乏DIY產品,客戶參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場

          6、缺乏特色產品。

          我們的優勢

          1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,因此既干凈又有趣,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。

          2、我們打算針對比較重要的原材料,與人合作,保障食材的安全性和渠道供應。

          3、與科研機構以及眾多單位合作,可以開發口味眾多的不同單品,滿足不同顧客的需求,并推出自己獨特的主打產品。

          4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到制作面包和點心的過程中去,既宣傳了自己,又讓顧客感受到快樂,提升了品牌認知度。

          DIY:

          情侶:共同制作的甜蜜感,一起分享快樂。

          家庭:培養小孩的動手能力,共同制作的樂趣,促進家人之間的感情交流。

          主婦:打發空閑時間,學習制作技能,自己動手制作蛋糕的快樂,對于甜點的外觀、口味的要求較高,對于DIY特色服務的好奇心理。

          其他:親手制作蛋糕送人以表示心意。

          五、營銷策略

          1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。

          2、產品策略:推陳出新,根據不同消費者的需求,開發出諸如低脂面包、營養面包、低糖面包等產品,滿足不同口味和不同群體消費者的需求。

          3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。

          4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。

          5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。

          6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。

          本店特色:

          DIY,為家庭帶來新穎的娛樂休閑方式,為情侶提供溫馨浪漫的環境,提高生活品味。

          DIY服務流程:

          顧客需提前預約,在約定日期內至店內DIY專區,由一名店員指導,顧客根據自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小,然后自己動手,選擇奶油或水果等原料,發揮自己的想像力,根據自己的需要做出蛋糕的樣子,然后在店內包裝好,帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式,最主要的是表達了心意,一舉兩得。

          六、投資與收益分析

          資金需求:

          1、店面租金:3萬/年(30平米)白馬中心小學附近

          2、裝修:1萬

          3、設備:2萬

          4、證件執照:20xx左右

          5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬/年。

          裝修和設備等是一次性投入,因此不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。

          收入分析:

          每日平均銷售額500左右,月銷售額3萬,年銷售額18萬。

         。12萬由父母出資所得)

          七、風險與防范措施

          風險:

          1、競爭對手開業多年,有一定的固定消費群。

          2、蛋糕等產品屬于高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。

          3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發展,熱門的選擇余地更多了。

          4、新店剛開業,品牌知名度不高。

          防范措施:

          1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價格和更優質的服務,一定能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。

          2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂面包等產品;對于要健康的客戶,我們研發推出了營養面包;對于老年人,我們研發推出了低糖面包。針對不同客戶群體,我們研發推出了不少單品,盡量滿足不同消費者的需求。

          3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點,盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。

          4、新店開業準備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨著活動力度的加大我們的品牌影響力增加。

        創業計劃 篇7

          開服裝店創業計劃書一定要做好,在開店伊始,一定要做好準備工作,如何開服裝店更賺錢呢?

          一、發展前景

          隨著近幾年韓國風在我國盛行,韓國的文化漸漸走進我們的日常生活,韓國的服裝也慢慢受到我們的喜歡和追捧。在一個有著13億人口的市場下,本人想開一家韓國服裝店。

          二、店面選址

        為了減少資金投入,直接用靠近XXX。

          三、店面裝潢

          店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的.想法。

          1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

          2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預計花費XXX元。

          四、發展戰略

          1、主要經營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。服飾年齡主要定位在16-35歲之間的時尚男女.采用網絡、店面相結合的方法,利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提,根據網絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點累計獎勵機制。

          2、開幕促銷

          當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

          3、長期發展營銷策略

          (1)原則:堅持走自己的路線,網絡更新要快,如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售范圍。

          (2)方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制。

          (3)服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。 elab.ic

          (4)方法:初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表,并傳遞我們店的特色。增加顧客購買的可能:

         、賯鬟_我們購物方式的先進,如每三天網上都有新貨更新等信息;

         、诶妙櫩妥孕畔,以某種借口想顧客發送郵件,施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;

          五、選貨及進貨的渠道

          1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網,直接掛到我們的網上,低買高賣。

          2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關系,爭取最低成本。

          六、人力規劃

          創業初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務員,由我(安陽店面裝潢、開業收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現金交易)、董羽(網頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利后才用投資分紅的方法。

          七、投資金額分析,每月費用分析

          1、裝修費XXX;

          2、店面擺放衣服,飾品,小東西等XXX;

          3、其他店面內費用1000元;

          4、員工工資在贏利后的月底結,暫不算在投資內;

          5、余下XXX做流動資金使用。

          共計:XXX元

        創業計劃 篇8

          全國多個省區市都出臺了鼓勵大學生以創業促就業的政策措施,許多大學生躍躍欲試,準備投入自主創業的時代大潮。創業的路上充滿荊棘和曲折,首先,得擬一份好的創業計劃書。

          競爭對手的主要優勢:

          1、目前市場上的競爭對手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實力足聘請非常有名的教授或營養講師做名人效應。

          2、店鋪面積大,裝修環境,造型精致,場地較大,可設有大型兒童活動場及家長休息區。

          3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發廣告,在宣傳上大做文章,會員制等促銷模式搞得非常成功。

          競爭對手的主要劣勢:

          1、由于店員較多,人員流動性較強,管理較為混亂,業務員之間為了爭取客戶互相進行降價銷售,從而擾亂企業的價格體系,降低客戶信任度。

          2、 客戶交了費用后,由于后期服務跟不上,導致顧客滿意度大大降低。

          3、由于外部裝修環境好,廣告力度大,所以對每個家庭的收費標準相應較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務,服務不到位往往降低了顧客回頭率。

          本企業相對于競爭對手的主要優勢:

          1、收費平民化,員工親和力強,對顧客的每次光臨可免費咨詢,免費提供育兒經驗、健康免疫、智力測評等經驗,增加與媽媽間的.親密交流。

          2、對每一位顧客建立顧客檔案,并對每次消費進行積分累計,定期跟蹤回訪,進行一對一的服務,并可免費上門親自指導、送貨。

          3、店內播放開發兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽保證。

          4、在現有場地定期舉行寶寶大賽,節假日有免費派發活動,加大顧客信任度。

          本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

          1、由于創業初期,資金實力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。

          2、廣告力度不足,只能從社區做起,利用顧客的口碑效應進行傳播。

          3、兒童活動區較小,只能利用現有場地提供中小型玩具進行兒童娛樂。

        創業計劃 篇9

          SYB創業計劃書

          企業名稱 Sen

          創業者姓名 吳克勤

          日 期

          通信地址 郵政編碼 510800

          電話/手機 1899487752

          傳 真

          電子郵件

          國際勞工局

          International labor Organization

          目錄

          一、企業概況 ............................................................................................................................ 2

          二、創業計劃作者的個人情況 ................................................................................................ 2

          三、市場評估 ............................................................................................................................ 3

          四、市場營銷計劃 .................................................................................................................... 5

          五、企業組織結構 .................................................................................................................... 6

          六、固定資產 ............................................................................................................................ 8

          七、流動資金(月) .............................................................................................................. 10

          八、銷售收入預測(12個月) ............................................................................................. 13

          九、銷售和成本計劃 .............................................................................................................. 14

          十、現金流量計劃 .................................................................................................................. 15

          一、企業概況

          主要經營范圍: 公司是一家匯聚全球化技術革新和與省內外大型廣告公司聯

          營的新型廣告商務公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務、車貼商標、IT技術、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務會所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會務布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷售和信息服務為一體的綜合性服務機構。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設計創意、雄厚資金,先進設備,研發全方位服務的廣告行業基地為目標,以“技術全球化、品質專業化、服務創優化、價格合理化”的創業理念為宗旨,打造創意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業魅力是創意人永不言棄的承諾!求實、創新、誠信、互贏是創意廣告永恒不變的追求!創意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業類型(選擇一項并打■):

          □生產制造 □零售□批發□服務□農業

          ■新型產業 □傳統產業 ■其他

          二、創業計劃作者的個人情況

          以往的相關經驗(包括時間):

          20xx年1月至20xx年2月,廣州天馬廣告公司創意設計及制作;

          教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

          三、市場評估

          目標顧客描述:初期主要針對廣州市各機關企事業單位和全市個體工商戶、公有制經濟企業、非公企業及個人。中期輻射省內各市縣的機關企事業單位及個人;長期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特

          色的新型廣告商務公司。

          市場容量或本企業預計市場占有率: 經過對全市范圍內的廣告設計制作商進行了調查和統計,全市共有九家(紅星、仁和、創藝、綜藝、新世紀、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個體工商戶,廣告的年營業總收入

          在600-800萬元左右,總利潤在240-320萬元之間;市外廣告商在全縣的

          廣告營業總收入在200-320萬元左右,全市廣告總收入在1000萬元左右;

          利潤約為400萬元。預計本企業市場占有率初期為20-40%;中后期拓展到

          60-80%,實現年營業收入在500萬元以上的奮斗目標,年利潤在200-500

          萬元以上。

          市場容量的變化趨勢:當前中國正處于一個發展階段,在這個發展過程中充滿

          了無數的機遇和挑戰,廣告業也在不斷的發展和進步,廣告的市場容量每

          年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當前各機關企事業單位、各經濟主體提升對外形象,展示部門成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,

          廣告業的發展將具有更為廣闊的空間和市場前景。尤其是光電科技、IT新興技術、電子商務廣告走進大中城市和全國的每個角落,廣告也與人們的

          生活息息相關,正在朝著積極健康的.方向飛速發展。競爭對手的主要優勢: 1. 經營時間早,具有一定的客戶和目標群;

          2. 經濟基礎好,具有抵御一定風險的能力。 競爭對手的主要劣勢:

          1. 無企業文化理念,缺乏對廣告行業的系統認識,只為盈利而做;

          2. 市場競爭能力弱,缺乏對新技術的引進和應用,只會小打小鬧;

          3. 經營管理較混亂,缺乏對廣告行業的理論知識,只做不懂經營;

          4. 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業的專業人才,只會歸存守舊;

          5. 服務意識較落后,缺乏對廣告行業的服務認識,只貪利無奉獻。 本企業相對于競爭對手的主要優勢: 1. 具有企業文化理念,公司的發展潛力更大,社會影響力較好;

          2. 具有超強的競爭力,公司對新技術的引進和應用能與時俱進;

          3. 具有系統管理經驗,公司的發展壯大具有很強活力;

          4. 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學校建立人才資源庫;

          5. 具有優質服務意識,公司對外形象迅速提升,客戶的滿意度好。本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

          1. 經營時間短,公司需要開辟新客戶和目標群;

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