【推薦】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃匯編八篇
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
在xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店 —— xx甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
市場(chǎng)介紹
xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅 2 年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買我。
目標(biāo)顧客
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或?yàn)榱藴p肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費(fèi)者越來(lái)越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè)，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。
品種豐富，選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營(yíng)養(yǎng)全面，健康更多
心甜經(jīng)營(yíng)品種除了普通的冰品甜品外，想創(chuàng)業(yè)，找項(xiàng)目 就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng) , 還有在我國(guó)南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對(duì)愛(ài)美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過(guò)食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范，滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
門店設(shè)置在xx學(xué)院食堂一樓東首，可以充分利用食堂的桌椅，容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各 2 名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員 2 名，加工操作員 6 名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作能力;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本，重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展，尊重個(gè)人價(jià)值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實(shí)現(xiàn) 1+1>2 的效果。
管理理念
( 1 )尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
( 2 )下管一級(jí) : 上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理 , 下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo) , 盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù) .
( 3 )互相監(jiān)督 : 管理層監(jiān)督員工的工作 , 同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解 .
( 4 )營(yíng)造集體氛圍 : 既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明 , 也要關(guān)懷員工 , 讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖 , 有利于加強(qiáng)凝聚力 , 提高工作積極性 .
( 5 )公平對(duì)待 , 一視同仁 , 各盡所能 , 發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制，并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則，考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告
考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式，做為最切實(shí)可行的宣傳渠道，調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品通過(guò)精美的電視廣告或印刷媒體能樹(shù)立良好的品牌形象。另特別會(huì)在新生開(kāi)學(xué)之際，下發(fā)宣傳單，設(shè)點(diǎn)宣傳并接受咨詢。
形象代言
制作可愛(ài)的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置
心甜店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)。
七、促銷決策
美食手冊(cè)
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊(cè)。內(nèi)容介紹中國(guó)各個(gè)地區(qū)名小吃，最新的美食甜點(diǎn)，最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊(cè)每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng)
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng)，旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)心甜產(chǎn)品的印象。活動(dòng)通過(guò)分發(fā)快遞活頁(yè)廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問(wèn)題競(jìng)答、組織小型演出等方式，給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券，每次活動(dòng)花費(fèi)約 1000 ～ 20xx 元。
許愿樹(shù)
店堂設(shè)置許愿樹(shù)兩棵，消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹(shù)上掛上寫好的許愿卡，每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡，以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過(guò)程花費(fèi)在 300 元以下的愿望，幫助顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿 60 元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張 , 積滿一套三張可獲贈(zèng) 6 寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購(gòu)買優(yōu)惠卡，每卡售價(jià) 9 元，持卡者可永久享受購(gòu)買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品 8.8 折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來(lái)贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
預(yù)付店租、裝潢
原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評(píng)定。
九、xx的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力，心甜以南京師范大學(xué)泰州學(xué)院這個(gè)市場(chǎng)為起點(diǎn)，放眼泰州五所高校的市場(chǎng)。，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：
1、立足xx市場(chǎng)
占據(jù)一定份額填補(bǔ)南京師范大學(xué)泰州學(xué)院市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx學(xué)院市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求在泰州五所高校開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)
在泰州市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在泰州市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十大要素
第一：事業(yè)描述，就是你的事業(yè)到底是什么。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)是買賣業(yè)、制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，賣什么產(chǎn)品還是提供什么服務(wù)，誰(shuí)是主要的客戶，還有進(jìn)入產(chǎn)業(yè)生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段再來(lái)要進(jìn)入事業(yè)的狀況是新創(chuàng)的還是加入或承接既有的那么是要用獨(dú)資的方式呢還是合伙或公司的型態(tài)為何能獲利、成長(zhǎng)打算開(kāi)業(yè)要不要配合節(jié)慶營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)是否有季節(jié)性。
第二：產(chǎn)品/服務(wù)。產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，或者是兩者都有。有什么特色的產(chǎn)品之特色能帶給客戶什么利益還有的東西跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異如果的產(chǎn)品或服務(wù)是創(chuàng)新、獨(dú)特的，如何使人想買還有如果有的產(chǎn)品服務(wù)并不特別，為什么別人要買。
第三：市場(chǎng)。就是你的東西要賣給誰(shuí)，先界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，就像剛剛提的：客戶是幾歲到幾歲的年齡層是在既有的市場(chǎng)去服務(wù)既有的客戶呢還是在既有市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶呢還是在新市場(chǎng)去服務(wù)既有客戶或是在新市場(chǎng)去開(kāi)發(fā)新客戶不同的市場(chǎng)、不同的客戶都有不同的營(yíng)銷方式。什么叫市場(chǎng)營(yíng)銷就是要先找到的客戶是誰(shuí)，找出客戶后想辦法，讓客戶從口袋把錢拿出來(lái)買的東西。銷售時(shí)要知道真正的客戶在哪里產(chǎn)品對(duì)客戶有什么樣的利益要用哪種營(yíng)銷方式通路是直銷還是要找經(jīng)銷商還有怎樣去定位、上市、促銷，這些都跟市場(chǎng)規(guī)模多大、想要有的市場(chǎng)占有率和每年成長(zhǎng)的潛力有關(guān)。當(dāng)市場(chǎng)成長(zhǎng)時(shí)，市場(chǎng)占率會(huì)上升或下降市場(chǎng)是否競(jìng)爭(zhēng)激烈若不是，為何再來(lái)怎么定價(jià)，預(yù)算要怎么做要采取什么樣的策略等等。
第四：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開(kāi)店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要，要不然為什么麥當(dāng)勞要開(kāi)在街口轉(zhuǎn)角。通常一個(gè)不好的地點(diǎn)絕對(duì)會(huì)讓關(guān)門大吉，好的地點(diǎn)會(huì)讓利潤(rùn)多一點(diǎn)。
第五：競(jìng)爭(zhēng)。在下列三種時(shí)候要做競(jìng)爭(zhēng)分析，留意跟競(jìng)爭(zhēng)者的關(guān)系。1.當(dāng)要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或要進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)，當(dāng)然要先做競(jìng)爭(zhēng)分析。2.競(jìng)爭(zhēng)有時(shí)是來(lái)自直接的競(jìng)爭(zhēng)者，有時(shí)是來(lái)自其它的行業(yè)，所以當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)要做競(jìng)爭(zhēng)分析。3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最好最省力，可以從這五個(gè)方向去想：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者他們的業(yè)務(wù)如何他們與業(yè)務(wù)相似的程度從他們那里學(xué)到什么如何做得比他們好。
第六：管理。要建立自己的管理專業(yè)及相關(guān)背景，清楚自己的弱勢(shì)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間如何互補(bǔ)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)之間的強(qiáng)弱勢(shì)，彼此間職務(wù)及責(zé)任如何分工職責(zé)是否界定明確除了團(tuán)隊(duì)本身是否有其它資源可分配和取得中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，還沒(méi)有明確的解決之道。另外，20%是因?yàn)楣緝?nèi)部專業(yè)不均衡，這要加強(qiáng)自己的專業(yè)。還有18%是缺乏管理經(jīng)驗(yàn)，要找互補(bǔ)性的事業(yè)伙伴來(lái)彌補(bǔ)。另外還有9%是沒(méi)有相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、3%是經(jīng)營(yíng)者掉以輕心、2%被人家詐欺背信，最后1%是來(lái)自天然或人為的災(zāi)難。
第七：人事。要考慮人事需求是什么還需要引進(jìn)哪些專業(yè)技術(shù)有專業(yè)技術(shù)的人在那里可否引入是需要全職還是非全職的人力薪水是算月薪或時(shí)薪所提供之福利有那些是不是有加班費(fèi)有沒(méi)有排教育訓(xùn)練這些人事成本會(huì)是多少。
第八：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。籌資/融資款項(xiàng)要如何運(yùn)用呢是要拿來(lái)營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)還是添購(gòu)設(shè)備、備料進(jìn)貨或是技術(shù)開(kāi)發(fā)…要何時(shí)動(dòng)用還有供貨商、規(guī)格、品牌、價(jià)格、數(shù)量、運(yùn)費(fèi)、稅金…等需求如何計(jì)算籌融資款對(duì)專業(yè)的獲利有何貢獻(xiàn)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表預(yù)估了嗎第1年報(bào)表要以每月為基礎(chǔ)，第2、3年則以每年為基礎(chǔ)。
第九：風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)營(yíng)企業(yè)一定會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，平時(shí)就要注意。風(fēng)險(xiǎn)不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是：當(dāng)初選的地點(diǎn)旁有捷運(yùn)，可是后來(lái)捷運(yùn)不經(jīng)過(guò)。還有進(jìn)出口會(huì)有匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。另外還要注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
第十：成長(zhǎng)與發(fā)展。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中要想：下一步要怎么樣，三年后要怎么樣，五年以后要怎么樣，這個(gè)計(jì)劃是要能永續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到深耕化、多元化和全球化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
什么是特色專業(yè)冷飲店呢?
冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：
1、必須要有食品或飲料供應(yīng)
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場(chǎng)所，能滿足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。
為何開(kāi)一家特色專業(yè)冷飲店?
當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點(diǎn)
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。 對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽�！罢l(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢?冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。
2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。
通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。 我們的特色專業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：
首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處�，F(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。
4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客戶資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!
這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。 具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：
1、 客流量的大小
2、 附近冷飲店的數(shù)量
3、 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況
4、 周圍交通情況
5、 地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名：
本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。
新冷飲店的營(yíng)銷氛圍：
營(yíng)銷氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：
提高店鋪的知名度
激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)
利于塑造品牌效應(yīng)
利于增強(qiáng)客戶的信任與支持，至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：
1、竟?fàn)幰蛩兀褐車嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?/p>
2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)
3、銷售因素：產(chǎn)品暢銷和市場(chǎng)需求。
4、顧客服務(wù)因素：店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)(如空調(diào)等)
新專業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì)：
店面的外觀特征，常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力，有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來(lái)消費(fèi)的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分，其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面：
1、統(tǒng)一的原則：
店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的，那就應(yīng)該整體布局干凈利落，采用現(xiàn)代裝修格料，簡(jiǎn)潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。
2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則：
現(xiàn)在同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常強(qiáng)烈，作為經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生，和行業(yè)特點(diǎn)，在同行中獨(dú)樹(shù)一幟，占有有利的況爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
3、與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則：
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、概要：
本快餐店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)主要是圍繞如何創(chuàng)建一個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)快餐廳而展開(kāi)的調(diào)查分析和計(jì)劃，闡述了在學(xué)校附近地段開(kāi)辦此餐廳的具體內(nèi)容，屬創(chuàng)業(yè)計(jì)劃類。
二、公司概述：
本店位于times;times;信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院商業(yè)街，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、市場(chǎng)分析
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、咖啡等，并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而大學(xué)城內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見(jiàn)的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
5、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
六、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，廚師1名，服務(wù)生2名。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用等
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，固定資本折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需11600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用1500元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用4000元，基本設(shè)施費(fèi)用等2500元），流動(dòng)資金5000元資金�？捎懈改柑峁�80％，自己積蓄20％。
4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元，收益率30％，毛利潤(rùn)300元。由此可計(jì)算出投資回收期約二個(gè)月。
八、附錄：
創(chuàng)業(yè)總是艱難的，現(xiàn)在的大學(xué)生中不乏有創(chuàng)業(yè)想法的人，而有想法又敢于去實(shí)現(xiàn)的卻是少之又少，學(xué)校舉辦此次比賽，有助于激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)業(yè)激情，在現(xiàn)代社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力下，就是要有敢干敢闖敢沖的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)具有活力。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)不能是盲目的，要有足夠詳細(xì)的計(jì)劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨(dú)到的眼光，大學(xué)生永遠(yuǎn)都是走在時(shí)代最前列和最具活力的，當(dāng)然不能因?yàn)檫@些就使當(dāng)代大學(xué)生們裹足不前，反而更應(yīng)該努力地鍛煉與拼搏，創(chuàng)造出新世紀(jì)更為輝煌的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)新篇章！
注釋：
我一直也來(lái)比較喜歡餐飲服務(wù)業(yè)，傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念占據(jù)了很大市場(chǎng)對(duì)于快餐業(yè)市場(chǎng)還有很大的發(fā)展前景。從學(xué)校起步，漸漸走向市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
第一章 實(shí)現(xiàn)自我的人生價(jià)值
造物者給萬(wàn)物準(zhǔn)備了可以生存的環(huán)境，所以才放心讓我們赤手空拳的降生。而在現(xiàn)在的社會(huì)中，生存與挑戰(zhàn)并存，我覺(jué)得作為一名當(dāng)代大學(xué)生，應(yīng)該有憂患意識(shí);可以提前感受一些可能在社會(huì)上會(huì)遇到的困難和挑戰(zhàn)，讓自己的生活有一些壓力，這樣更容易使自己進(jìn)步。
第二章 問(wèn)渠哪有清如許 惟有源頭活水來(lái)——談創(chuàng)業(yè)構(gòu)想
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的構(gòu)想是建立在學(xué)校的引導(dǎo)和學(xué)校有形與無(wú)形資源之上的，中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的建立，為我們提供了創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，是所有創(chuàng)業(yè)理想的奠基石。
一、樂(lè)器培訓(xùn)中心創(chuàng)建的切入點(diǎn)：
1 創(chuàng)新素質(zhì)教育基地有無(wú)形的品牌效應(yīng);
2 學(xué)校提供有形的場(chǎng)地;
學(xué)校學(xué)生人數(shù)多，相對(duì)很集中，是其它地方很難達(dá)到的;
學(xué)校老師和領(lǐng)導(dǎo)給我們的支持與指導(dǎo)讓我們更加堅(jiān)定信心;
創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的領(lǐng)導(dǎo)愿意給一些資金的投入;
每屆都有新生入學(xué)，這是一種不間斷的資源優(yōu)勢(shì);
到現(xiàn)在為止鐵道校區(qū)還沒(méi)有正式的樂(lè)器培訓(xùn)輔導(dǎo)，而有一些同學(xué)想學(xué)樂(lè)器，找老師卻很不方便，單獨(dú)請(qǐng)老師的費(fèi)用又很高;
我從湖南師大藝術(shù)附中畢業(yè)，從小也受到過(guò)一些藝術(shù)的感染所以對(duì)藝術(shù)很感興趣，對(duì)怎樣辦班也有一定的了解;
認(rèn)識(shí)一些搞藝術(shù)的老師，也能請(qǐng)到一批教樂(lè)器的兼職老師;
大雅音樂(lè)學(xué)校以及節(jié)奏琴行愿意提供教學(xué)指導(dǎo)與師資;
相信自己能組織一個(gè)和諧、積極的器樂(lè)理事會(huì)，負(fù)責(zé)招生宣傳工作。
二、創(chuàng)業(yè)進(jìn)行比較：
要?jiǎng)?chuàng)立一個(gè)品牌，取得社會(huì)的信譽(yù)不是一日之功;
需要向國(guó)家交納經(jīng)營(yíng)、管理等稅務(wù)，這樣就需要企業(yè)要有較高的經(jīng)濟(jì)效益，而較高的經(jīng)濟(jì)效益一般是建立在較高的資金投入上的，所以創(chuàng)業(yè)必須有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力做后盾;
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)很大;
人員很復(fù)雜，經(jīng)營(yíng)管理難度很大;
三、分析
有學(xué)校的大力支持;
學(xué)生有興趣，只要宣傳有力，收費(fèi)合理，應(yīng)該有很多同學(xué)愿意去學(xué);
老師有一定的保障。
三、推論：
經(jīng)過(guò)以上三方面的分析，及有希望建立一個(gè)收費(fèi)較低，旨在培養(yǎng)廣大學(xué)生的音樂(lè)興趣，豐富校園文化生活的普及型樂(lè)器輔導(dǎo)班。
第三章 市場(chǎng)調(diào)查
一、具體安排
時(shí)間(20xx年11月——20xx年1月)
制作調(diào)查問(wèn)卷表200份，并打印出來(lái);
組織人員進(jìn)行調(diào)查;
對(duì)調(diào)查表進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì);
對(duì)市場(chǎng)前景進(jìn)行分析總結(jié)。
二、分析
經(jīng)過(guò)將近2個(gè)月的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，有相當(dāng)一部分同學(xué)想學(xué)樂(lè)器，但有很多人愿意出的學(xué)費(fèi)很低，比喻有同學(xué)一個(gè)月只愿出30元來(lái)學(xué)一門樂(lè)器，有10%的人認(rèn)為只要價(jià)格合理就可以接受，但要求老師有一定的水平。
三、預(yù)算
1 經(jīng)濟(jì)預(yù)算 招生費(fèi)
宣傳費(fèi) 彩噴三張、寫真一張
宣傳單1000份
樂(lè)器演奏會(huì)彩噴
樂(lè)器演奏會(huì)節(jié)目單1000份
教師上課費(fèi)用——一次課100元
請(qǐng)老師、打印、做彩噴的車費(fèi)
2 場(chǎng)地費(fèi)用預(yù)算
3 收取學(xué)費(fèi)預(yù)算
4 利潤(rùn)預(yù)算
四、推論
可以建立一個(gè)樂(lè)器培訓(xùn)中心，如果調(diào)動(dòng)同學(xué)的積極性之后，學(xué)習(xí)的人應(yīng)該會(huì)越來(lái)越多。
第四章 申報(bào)材料
中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的創(chuàng)建就是為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，讓學(xué)生自己做一些自己想做，而且確實(shí)可行的事，在這種情況下，得知學(xué)校愿意為學(xué)生提供這樣的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，由我們樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)商量決定，策劃了“創(chuàng)新素質(zhì)教育基地樂(lè)器培訓(xùn)中心”這樣一個(gè)項(xiàng)目，具體情況如下：
目 的：策劃樂(lè)器培訓(xùn)中心，是為了鍛煉我們學(xué)生自己的實(shí)踐能力，體驗(yàn)理論與實(shí)際工作中的差距，通過(guò)實(shí)踐，不斷吸取經(jīng)驗(yàn)、總結(jié)教訓(xùn)，提高我們進(jìn)入社后的生成能力，加強(qiáng)同學(xué)之間的分工合作的能力，使我們的大學(xué)生活更加充實(shí)、生動(dòng)，不僅把書(shū)本上的東西學(xué)好，同時(shí)還用到實(shí)際工作中去。豐富校園文化生活，使同學(xué)們?cè)诰o張的學(xué)習(xí)之余，有所放松，而且可以加強(qiáng)工科學(xué)生的藝術(shù)涵養(yǎng)，使大學(xué)校園成為培養(yǎng)復(fù)合性人才的搖籃，使一些因?yàn)榉N種原因未能與音樂(lè)結(jié)緣的學(xué)生，真正親身體驗(yàn)一次藝術(shù)的魅力，音樂(lè)的靈魂。
組織方式：樂(lè)器培訓(xùn)中心由學(xué)生組織、策劃，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問(wèn)，指導(dǎo)這個(gè)組織向健康、積極的方向上發(fā)展。組織成員主要由器樂(lè)協(xié)會(huì)組成，聘請(qǐng)樂(lè)器專業(yè)老師，付給工資，進(jìn)行統(tǒng)一管理，對(duì)培訓(xùn)學(xué)生收少量的費(fèi)用。
合作方式：樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)采取與外界合作的形式成立樂(lè)器培訓(xùn)中心，樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)(甲方)提供教學(xué)場(chǎng)地，負(fù)責(zé)校內(nèi)管理、組織等事務(wù)，贊助單位(乙方)組織一批教學(xué)骨干老師，以及提供幾門較昂貴的樂(lè)器，供教學(xué)和學(xué)生練習(xí)時(shí)使用。
規(guī) 模：根據(jù)具體的報(bào)名學(xué)生人數(shù)而定，具體規(guī)模有待進(jìn)一步調(diào)查統(tǒng)計(jì)，只要學(xué)校的場(chǎng)地允許，培訓(xùn)規(guī)�？梢赃m當(dāng)?shù)臄U(kuò)大，但這是在不影響學(xué)校的正常教學(xué)與學(xué)生的正常學(xué)習(xí)、生活為前提的。
前景預(yù)測(cè)：經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察，樂(lè)器培訓(xùn)有很大的生存空間，我們學(xué)校現(xiàn)在還沒(méi)有正式全面的樂(lè)器培訓(xùn)班，很多學(xué)生搭很遠(yuǎn)的車到外邊學(xué)習(xí)樂(lè)器，有些是因?yàn)閷W(xué)費(fèi)較高，而沒(méi)能學(xué)的學(xué)生，還有一批同學(xué)想學(xué)，而因?yàn)榉N種原因沒(méi)能接觸到，也成為他們一種遺憾，而且每年開(kāi)學(xué)后都會(huì)有新生來(lái)學(xué)習(xí)，前景看好。將來(lái)學(xué)校開(kāi)設(shè)音樂(lè)專業(yè)后，我們也不會(huì)影響學(xué)校的教學(xué)次序，培訓(xùn)中心只招收非專業(yè)的業(yè)余樂(lè)器愛(ài)好學(xué)生，使學(xué)校的藝術(shù)氣氛更加濃烈。
培訓(xùn)時(shí)間：安排在學(xué)生的雙休日以及暑假的前段時(shí)間，培訓(xùn)班，每期招生一次，每次培訓(xùn)時(shí)間為兩個(gè)月，這樣也可以在考試的前期停止培訓(xùn)，不影響學(xué)生的考試。
培訓(xùn)內(nèi)容：吉它、揚(yáng)琴、架子鼓、電子琴、小提琴、笛子、長(zhǎng)笛、薩克斯、鋼琴、二胡、古箏等。
師資：聘請(qǐng)幾名知名的樂(lè)器專家，現(xiàn)請(qǐng)到的有著名洋琴演奏家鵬程，來(lái)我們培訓(xùn)中心教學(xué)，以及一些對(duì)工作負(fù)責(zé)的專業(yè)老師，并定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名教授來(lái)我校開(kāi)講座，這樣可以加強(qiáng)與外界的交流，開(kāi)闊同學(xué)們的視野。我們中南大學(xué)的音樂(lè)教授，只要他們有時(shí)間，有機(jī)會(huì)也將請(qǐng)他們?yōu)榕嘤?xùn)中心開(kāi)一些相關(guān)講座。
管 理：學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，由樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)對(duì)培訓(xùn)中心進(jìn)行統(tǒng)一管理，乙方與樂(lè)器協(xié)會(huì)共同制定培訓(xùn)制度，具體的合作合同。
希望學(xué)校能批準(zhǔn)“中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地樂(lè)器培訓(xùn)中心”成立，并且給予精神上的鼓勵(lì)與支持，讓我們學(xué)生自己開(kāi)拓一片新的視野，鍛煉自己的組織管理能力，學(xué)以至用，學(xué)以創(chuàng)新。
第五章 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的實(shí)施
1 組建創(chuàng)新素質(zhì)教育基地器樂(lè)理事會(huì)
理事長(zhǎng)
副理事長(zhǎng)
招生干事(部員4人)
宣傳干事(部員4人)
2 起草與節(jié)奏琴行的合作協(xié)議書(shū)
《樂(lè)器培訓(xùn)合作協(xié)議書(shū)》
一、訂立合同雙方
甲方：中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地器樂(lè)理事會(huì)
乙方：節(jié)奏琴行
以上雙方進(jìn)行樂(lè)器培訓(xùn)合作，以互惠互利為基礎(chǔ)，共同發(fā)展，在遵守中南大學(xué)規(guī)章制度、不影響正常教學(xué)的前提下，雙方相互尊重，協(xié)商事宜。
二、合作雙方權(quán)利及義務(wù)
1 甲、乙雙方是合作關(guān)系,由甲方經(jīng)營(yíng)、管理培訓(xùn)中心，以及負(fù)責(zé)招生、宣傳工作;
2 甲方負(fù)責(zé)安排培訓(xùn)場(chǎng)地;
3 甲方對(duì)培訓(xùn)費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)發(fā)放老師工資，發(fā)放招生、宣傳必須開(kāi)支費(fèi)用;
4 甲方對(duì)乙方提供的老師有監(jiān)督權(quán)，如果某班有50%以上的同學(xué)反映老師教學(xué)存在問(wèn)題時(shí)，甲方有權(quán)要求乙方立即更換老師，并適當(dāng)扣除該老師工資;
5 甲方為乙方宣傳提供支持;
6 由甲方向?qū)W校申請(qǐng)樂(lè)器演奏的場(chǎng)地，并為乙方提供在校園進(jìn)行樂(lè)器演奏的冠名，乙方可以借此宣傳各種樂(lè)器，由乙方組織樂(lè)器演奏的老師以及所需硬件;
7 乙方組織樂(lè)器租借工作以及出售各種樂(lè)器，學(xué)生自愿選擇，甲方給予支持，并對(duì)所需樂(lè)器進(jìn)行統(tǒng)計(jì);
8乙方對(duì)老師享有人事管理權(quán)，負(fù)責(zé)所有老師的安排與調(diào)動(dòng)工作;
9 乙方出售樂(lè)器所得 %返回給理事會(huì)作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支;培訓(xùn)中心的所得收入，除去一切開(kāi)支外，節(jié)余為培訓(xùn)盈利，其中甲方得90%，乙方得10%;
10 本學(xué)期開(kāi)班時(shí)間為二個(gè)月，每次培訓(xùn)時(shí)間為2課時(shí)，二個(gè)月共培訓(xùn)8次時(shí)間為雙休日上午，培訓(xùn)開(kāi)始后，中途不能因客觀原因停止上課，以免產(chǎn)生不良影響;
11如果以上班未達(dá)到辦班規(guī)模，或者有學(xué)生需要單獨(dú)輔導(dǎo)的另行商定老師工資;
三、最后
1 本協(xié)議報(bào)主管部門審批，經(jīng)雙方代表簽字后生效，協(xié)議中如有未盡事宜，由雙方共同協(xié)商修改;
2 合同期限暫定為20xx年開(kāi)學(xué)到本學(xué)期培訓(xùn)班結(jié)束，如果合作成功，以后合作將另行商定;
3 本協(xié)議正本一式三份，甲乙雙方各一份，送中南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院一份。
甲方代表簽字： 乙方代表簽字：
3 學(xué)校審批
4 制定工作時(shí)間表
培訓(xùn)中心工作進(jìn)度表
1月17日 開(kāi)始籌備培訓(xùn)中心的宣傳、招生、老師、樂(lè)器、以及組建理事會(huì).
2月10日 與節(jié)奏琴行商定合作協(xié)議,包括課程老師工資,樂(lè)器租買,演奏會(huì)事項(xiàng)
2月15日 合同交學(xué)校審批,下午與節(jié)奏琴行簽字
2月16日 打印宣傳資料制作大型彩噴4張,宣傳單1000張
2月19日 開(kāi)始宣傳,貼出彩噴和海報(bào)
2 月22日 開(kāi)始設(shè)點(diǎn)招生,同時(shí)開(kāi)始統(tǒng)計(jì)租購(gòu)樂(lè)器的名單同時(shí)開(kāi)始申報(bào)籌備演奏會(huì)
3月9日 主辦樂(lè)器演奏會(huì),并進(jìn)行樂(lè)器宣傳和現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
3月10日 報(bào)名截止
3月10-15日 統(tǒng)計(jì)班級(jí)規(guī)模租買樂(lè)器到位
3月23日 正式上課
5月10日 第一期培訓(xùn)班結(jié)束
中南大學(xué)器樂(lè)理事會(huì)
5 申報(bào)樂(lè)器演奏會(huì)場(chǎng)地(大禮堂)
6 制作廣告?zhèn)?/p>
經(jīng)中南大學(xué)批準(zhǔn)成立的創(chuàng)新素質(zhì)教育基地，在20xx年10月份通過(guò)了教育部專家團(tuán)來(lái)�？疾煸u(píng)估，并受到相當(dāng)重視。在學(xué)校的大力支持下，隸屬于創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的樂(lè)器培訓(xùn)中心正式成立。由理事會(huì)對(duì)培訓(xùn)中心進(jìn)行統(tǒng)一管理。本著活躍校園文化生活，本著增強(qiáng)廣大學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)，拓寬同學(xué)們的知識(shí)層面，培養(yǎng)復(fù)合性人才的宗旨。現(xiàn)在正式面向校內(nèi)外定期招收喜愛(ài)想學(xué)樂(lè)器的初學(xué)者，以及有音樂(lè)基礎(chǔ)的學(xué)生進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。我們主要推廣的是一種普及性教育，希望對(duì)音樂(lè)曾經(jīng)有過(guò)夢(mèng)想的同學(xué)千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)此次機(jī)會(huì)。
培訓(xùn)樂(lè)器：古典、民謠吉他、二胡、笛子、電子琴、長(zhǎng)笛、薩克斯、小提琴、古箏;對(duì)架子鼓、揚(yáng)琴、電吉他等我們將開(kāi)設(shè)單獨(dú)輔導(dǎo)，學(xué)費(fèi)待定，當(dāng)達(dá)到辦班的規(guī)模后，我們將進(jìn)行集中培訓(xùn)，如果有學(xué)生想對(duì)其他樂(lè)器進(jìn)行單獨(dú)輔導(dǎo)，請(qǐng)到報(bào)名處咨詢。
教學(xué)工作：培訓(xùn)中心將聘請(qǐng)省內(nèi)知名優(yōu)秀老師以及承擔(dān)湖南省吉他等級(jí)考試的專業(yè)老師擔(dān)任培訓(xùn)工作，如果學(xué)生對(duì)老師有不滿意的地方，可以向培訓(xùn)中心器樂(lè)理事會(huì)匯報(bào)，如查實(shí)老師存在較大的問(wèn)題，我們將辭退老師，保證教學(xué)質(zhì)量，請(qǐng)廣大同學(xué)放心。并且培訓(xùn)中心將由藝術(shù)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問(wèn)。如果大家有什么建議或意見(jiàn)，歡迎批評(píng)指正。
培訓(xùn)場(chǎng)地：藝術(shù)學(xué)院(報(bào)名結(jié)束后分班，并在鐵道校區(qū)公布)
培訓(xùn)時(shí)間：第一期培訓(xùn)班時(shí)間集中在20xx年3月15日—5月4日雙休日上午8：00—12：00。共兩個(gè)月(16課時(shí))
樂(lè)器來(lái)源：一、自備樂(lè)器;
二、我們聯(lián)系廠家以低于市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格提供各種樂(lè)器，供不同需要的同學(xué)選購(gòu)。
三、租借培訓(xùn)中心提供的樂(lè)器。
培訓(xùn)費(fèi)用：古典、民謠吉他初級(jí)班 80元/期 租借樂(lè)器 30元/月
吉他提高班 120元/期 租借樂(lè)器 50元/月
笛子班 50元/期 租借樂(lè)器 10元/月
二胡班 80元/期 租借樂(lè)器 50元/月
小提琴班 120元/期 租借樂(lè)器 50元/月
電子琴班 150元/期 租借樂(lè)器 50元/月
古箏班 160元/期 租借樂(lè)器 80元/月
長(zhǎng)笛班 180元/期 由于管樂(lè)易生銹不便租借
薩克斯班 180元/期 由于管樂(lè)易生銹不便租借
報(bào) 名： 20xx年2月18日—3月13日，攜帶1寸相片到指定地點(diǎn)10舍—11舍 報(bào)名，領(lǐng)取培訓(xùn)中心學(xué)員卡。
咨詢(補(bǔ)報(bào))：電話：
我們的宗旨是“以最低的價(jià)格培養(yǎng)最優(yōu)秀的學(xué)生”，歡迎大家根據(jù)自己的愛(ài)好，有選擇的學(xué)習(xí)樂(lè)器。請(qǐng)相信，一門藝術(shù)特長(zhǎng)將使你們受益終生!
我們還將籌辦一次高水平的樂(lè)器演奏會(huì)，具體時(shí)間將貼海報(bào)通知;
7 培訓(xùn)中心報(bào)名
8 表
中南大學(xué)樂(lè)器培訓(xùn)中心報(bào)名單
姓名 住址 電話 院系 樂(lè)器 學(xué)費(fèi) 是否租買 檔次
9 培訓(xùn)中心學(xué)員卡
10 貼海報(bào)、發(fā)傳單
11 設(shè)點(diǎn)招生(10舍12 ——11舍13 間) 由招生干事和宣傳干事負(fù)責(zé)
14 統(tǒng)計(jì)報(bào)名15 人數(shù)
16 組織樂(lè)器演奏會(huì)
17 組織老師上課
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。我采用倒計(jì)時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設(shè)計(jì)酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購(gòu)清單
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購(gòu)部還是酒店各部門，在制定酒店各部門采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問(wèn)題：
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對(duì)于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無(wú)法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與樓層的客房數(shù)量直接相關(guān)，對(duì)于每層樓有18―20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設(shè)備是一套還是兩套。此外，客房部某些設(shè)備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門口，等等
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國(guó)家旅游局發(fā)布了“星級(jí)飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，它是客房部經(jīng)理們制定采購(gòu)清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)客房用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過(guò)于傳統(tǒng)和保守。例如，飯店根據(jù)客人的需要在客房?jī)?nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購(gòu)
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購(gòu)任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據(jù)酒店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開(kāi)業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計(jì)一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后由客房部的PA組，對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店wps創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：初中生和高中生的心理咨詢工作，為同學(xué)們解決青春期經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題，主要包括學(xué)習(xí)壓力,早戀，迷戀網(wǎng)絡(luò)，單親家庭等等青春期出現(xiàn)的生理和心理問(wèn)題。
企業(yè)類型：
口生產(chǎn)制造口零售口批發(fā)√服務(wù)口農(nóng)業(yè)口新型產(chǎn)業(yè)口傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)口其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：高考畢業(yè)后在當(dāng)?shù)氐牟宛^做服務(wù)員，今年暑假在廣東佛山嘉順紡織有限公司實(shí)習(xí)。
教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：19xx至20xx在石橋小學(xué)讀書(shū)，20xx至20xx在在鹽沙中學(xué)讀初中，20xx至20xx年在第二中學(xué)讀高中，20xx年至今在湖南工程學(xué)院就讀化學(xué)化工學(xué)院輕化工
程1003班
三、市場(chǎng)評(píng)估
目標(biāo)顧客描述：目標(biāo)顧客是中學(xué)生，中學(xué)階段是人生中最重要的時(shí)刻，這幾年的學(xué)習(xí)情況在很大程度上決定了將來(lái)事業(yè)的發(fā)展，中學(xué)階段是人生思想生理各方面趨向成熟的時(shí)期。很多同學(xué)很難處理各方面的問(wèn)題。尤其會(huì)受很多社會(huì)因素所左右，父母離異，高考?jí)毫Γ约吧砀鞣矫娴囊蛩�。都�?huì)是學(xué)生成長(zhǎng)路上很難越過(guò)的坎。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展和普及，很多學(xué)生都借上網(wǎng)來(lái)逃避上述問(wèn)題。父母又經(jīng)常忙于工作，沒(méi)有足夠的時(shí)間和同學(xué)們進(jìn)行心理交流，所以這方面的市場(chǎng)很有發(fā)展空間。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
市場(chǎng)容量很大，隨著學(xué)生的升學(xué)考試，每年都會(huì)有更多的同學(xué)需要這方面的服務(wù)，市場(chǎng)后勁比較足。由于現(xiàn)在各方面的教育公司都是側(cè)重成人的教育培訓(xùn)，所以市場(chǎng)占有率會(huì)很大
市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著中國(guó)的經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，家長(zhǎng)和學(xué)生交流的時(shí)間會(huì)越來(lái)越少，而且社會(huì)的環(huán)境影響會(huì)越來(lái)越顯著，學(xué)生對(duì)外界的抵抗力會(huì)更少，將來(lái)要需要更多教育機(jī)構(gòu)來(lái)關(guān)心中學(xué)生的心理成長(zhǎng)。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：
1．資金充裕
2．社會(huì)知名度高
4.交際網(wǎng)絡(luò)廣
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
我國(guó)是野鴨人工養(yǎng)殖最早的國(guó)家之一，目前在廣州、南昌、上海、北京、成都、安徽、江蘇、江西鄱陽(yáng)湖等地，形成了一定規(guī)模的野鴨養(yǎng)殖基地，初步形成了繁殖、飼養(yǎng)、加工的產(chǎn)業(yè)鏈。江蘇盱眙、安徽五河等地養(yǎng)殖野鴨，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊豁?xiàng)重要產(chǎn)業(yè)。
野鴨的肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，為野味中的上品。野鴨屬于瘦肉型的禽類，鴨肉的蛋白質(zhì)含量高，便于人們食用吸收，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，市場(chǎng)需求量不斷增加。
近幾年來(lái)，各種野鴨的加工產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，咸水野鴨、桂花野鴨等一直比較暢銷，不僅延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，而且增加了養(yǎng)殖野鴨的附加值！。養(yǎng)殖野鴨不僅可銷售野鴨肉，而且可銷售野鴨蛋。野鴨蛋屬于稀有禽蛋，市場(chǎng)價(jià)格較高，特別在城市，市場(chǎng)銷售前景較好。
我國(guó)的野鴨產(chǎn)品在國(guó)際上 享有盛名，受到國(guó)外消費(fèi)者的好評(píng)，國(guó)外市場(chǎng)上，野鴨及產(chǎn)品的銷售量呈上升趨勢(shì)。
效益前景：野鴨是經(jīng)過(guò)人工馴化的野生種類，還保持著很多野生鴨子的優(yōu)點(diǎn)，對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力強(qiáng)，人工飼養(yǎng)的成活率高，家庭飼養(yǎng)的成活率可達(dá) 95%以上。人工養(yǎng)殖的野鴨生長(zhǎng)快，在良好的飼養(yǎng)條件下，一般60日齡就可達(dá)到1.2～1.4千克的重量，即達(dá)到上市或屠宰的標(biāo)準(zhǔn)。
飼養(yǎng)野鴨的料肉比為2.5～3：1，正常情況下飼養(yǎng)野鴨，每只的純收入為2元左右，一般的家庭每年可飼養(yǎng)1萬(wàn)只左右，每年的純收入在2萬(wàn)元以上。
野鴨的產(chǎn)蛋量較高，產(chǎn)蛋周期長(zhǎng)，連產(chǎn)性能好，一只野鴨的年平均產(chǎn)蛋量186枚，平均蛋重60克左右，每枚蛋市場(chǎng)價(jià)格0.5～0.8元。野鴨的羽毛色彩艷麗，輕而柔軟，極富彈性，除供制作保暖用品外，還可制作各種裝飾品、工藝品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，有很好的養(yǎng)殖前景。
發(fā)展方向：野鴨的品種很多，從消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)上來(lái)看，個(gè)體較大的野鴨品種，特別是個(gè)體在1千克以上的野鴨符合消費(fèi)者的需求，個(gè)體過(guò)小的野鴨往往不歡迎。在品種選擇上，除選擇肉質(zhì)優(yōu)、風(fēng)味好的品種外，個(gè)體較大的野鴨越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎。綠頭鴨品種符合這種消費(fèi)需求方向，如：美國(guó)的綠頭鴨、中國(guó)的鄱陽(yáng)湖綠頭鴨等，都是個(gè)體比較大的野鴨品種。在市場(chǎng)上，不僅野鴨肉暢銷，而且野鴨蛋越來(lái)受到人們的歡迎。綠色、無(wú)公害的野鴨產(chǎn)品，越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞，成為今后野鴨養(yǎng)殖發(fā)展的重點(diǎn)。在較大范圍的水域內(nèi)，進(jìn)行半野生飼養(yǎng)，讓野鴨在自然條件下生長(zhǎng)，野鴨的肉質(zhì)比人工飼養(yǎng)得好，風(fēng)味更濃，消費(fèi)者更加喜愛(ài)。
銷售策略：野鴨最常見(jiàn)的銷售方式，為活體銷售。將養(yǎng)殖的野鴨成批地運(yùn)到城市里的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)零售農(nóng)村養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)格式范文工作計(jì)劃。目前南京等地的生產(chǎn)廠家和科研單位，已經(jīng)開(kāi)發(fā)出很多野鴨的加工產(chǎn)品，有些產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)，因此飼養(yǎng)后可以直接銷售到加工廠。
國(guó)外對(duì)我國(guó)的野鴨需求量較大，可組織野鴨的鮮活產(chǎn)品和加工產(chǎn)品出口。野鴨蛋銷售前要進(jìn)行加工
新鮮的野鴨蛋經(jīng)過(guò)清洗、消毒、包裝等，進(jìn)入城市的超市銷售，可以賣到較高的價(jià)錢。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
從背景、項(xiàng)目介紹、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)、預(yù)算、首次備貨花費(fèi)、開(kāi)業(yè)花費(fèi)、周轉(zhuǎn)金七個(gè)方面全面系統(tǒng)地闡述了開(kāi)一家中小型咖啡店的必備因素。
第一部分：背景
在中國(guó)，人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡(jiǎn)單，但個(gè)性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書(shū)架，上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書(shū)籍。吧臺(tái)坐落在正中央，吧臺(tái)后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了大門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺(tái)很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺(jué)就像在家里一樣簡(jiǎn)單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。然后而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自我的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價(jià)值。
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面花費(fèi)
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。然后協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃花費(fèi)、支付花費(fèi)方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)花費(fèi)大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設(shè)計(jì)花費(fèi)
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。然后咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群， 咖啡店布局、格調(diào)及采用何種原料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)花費(fèi)，大約6000元左右
3、裝修、裝飾花費(fèi)
具體花費(fèi)包括以下幾種。
(1)外墻裝飾花費(fèi)。包括招牌、墻面、裝飾花費(fèi)。
(2)店內(nèi)裝修花費(fèi)。包括天花板、油漆、裝飾花費(fèi)，木工、等花費(fèi)。
(3)其他裝修原料的花費(fèi)。玻璃、地板、燈具、人工花費(fèi)也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修花費(fèi)為360元/平米，裝修花費(fèi)共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買花費(fèi)
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450
(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，然后咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330—480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說(shuō)明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來(lái)說(shuō)，一般是要留有富余�？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨花費(fèi)
包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的花費(fèi)。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)花費(fèi)
開(kāi)業(yè)花費(fèi)主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營(yíng)銷廣告花費(fèi);預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開(kāi)業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。 預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì)：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃
那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動(dòng)
2、采購(gòu)計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的`達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
4、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開(kāi)展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
5、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類花費(fèi)(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類花費(fèi)(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類花費(fèi)(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類花費(fèi)(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定花費(fèi)與變動(dòng)花費(fèi)。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
6、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果�？Х鹊杲�(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
第六部分：市場(chǎng)分析
20xx-2010年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-2009年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國(guó)。
第七部分：營(yíng)銷策略
1、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝�？Х鹊杲�(jīng)營(yíng)者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營(yíng)上的有利地位，保證采取比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對(duì)咖啡店地址的特點(diǎn)與客戶特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高客戶來(lái)店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績(jī)。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，為使業(yè)績(jī)得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等客戶上門光顧，而是務(wù)必主動(dòng)地吸引客戶來(lái)店。因此銷售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無(wú)法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷花費(fèi)，所以要做到“花小錢做大廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營(yíng)計(jì)劃?對(duì)咖啡店來(lái)說(shuō)，在整個(gè)營(yíng)運(yùn)過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題，可能就是每一天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營(yíng)業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預(yù)測(cè)、目標(biāo)庫(kù)存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購(gòu)預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過(guò)程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫(kù)資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺(jué)和觀察等。
第八部分：成長(zhǎng)與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對(duì)發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。經(jīng)營(yíng)咖啡店是個(gè)完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)簡(jiǎn)單的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
1執(zhí)行項(xiàng)目
1.1公司簡(jiǎn)介
企業(yè)名稱：世博科技股份有限公司
注冊(cè)地址：沈陽(yáng)市
創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)：二進(jìn)制創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
“世博科技股份有限公司”是一家專業(yè)的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，主要生產(chǎn)以ARM為核心的數(shù)字視頻處理模板，以最新的電子技術(shù)為生活創(chuàng)造更多的方便。
隨著電子技術(shù)的不斷發(fā)展，電子設(shè)備已從原先的模擬時(shí)代進(jìn)入到數(shù)字時(shí)代，人們對(duì)視頻設(shè)備的要求也在不斷的提高，從原先的模擬視頻處理到現(xiàn)在的高清視頻處理，人們不再滿足于過(guò)去的信息科技。所以數(shù)字視頻處理產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)已經(jīng)成為必然的趨勢(shì)。單片機(jī)的速度已經(jīng)不能滿足人們的需求，而具有嵌入式功能并且處理速度很快的ARM已經(jīng)開(kāi)始逐漸取代單片機(jī)。
基于ARM為核心的數(shù)字視頻處理模板具有數(shù)字視頻錄像、高清的數(shù)字視頻監(jiān)控、可視對(duì)講、遠(yuǎn)程教學(xué)、高速移動(dòng)目標(biāo)檢測(cè)、高分辨率醫(yī)療成像等功能，所以該產(chǎn)品將會(huì)應(yīng)用在社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域如：醫(yī)療、交通、企業(yè)、電力、學(xué)校等。
1.2市場(chǎng)
目前，國(guó)內(nèi)數(shù)字視頻處理產(chǎn)品尚不成熟，處于剛剛起步階段。原先的視頻處理產(chǎn)品基本都是低端產(chǎn)品多為單片機(jī)產(chǎn)品，對(duì)圖像的處理速度較慢，誤差率較大，實(shí)時(shí)處理功能較弱，外設(shè)接口設(shè)備較為單一，產(chǎn)品體積較大，質(zhì)量比較沉重，價(jià)格比較昂貴。所以這些模擬的視頻處理產(chǎn)品急需更好的產(chǎn)品來(lái)替代。
公司生產(chǎn)的數(shù)字視頻處理產(chǎn)品，是基于ARM的先進(jìn)電子技術(shù)，能夠處理大量的圖像數(shù)據(jù)信息，實(shí)時(shí)性較強(qiáng)，具有多種外設(shè)接口，可以與主機(jī)、以太網(wǎng)、USB設(shè)備等外設(shè)連接�？梢詫�(shí)現(xiàn)視頻圖像處理的信息化、智能化。
據(jù)調(diào)查，全國(guó)各大中城市的交通監(jiān)控設(shè)備還是相對(duì)比較落后，不能實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)處理，圖像比較模糊，交通監(jiān)控未能實(shí)現(xiàn)智能化。70%—80%的生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)線上的實(shí)時(shí)監(jiān)控還不到位，對(duì)生產(chǎn)效率產(chǎn)生很大影響。還有醫(yī)療成像設(shè)備不是特別的清晰，50%—60%醫(yī)院任然依靠進(jìn)口設(shè)備。故公司的數(shù)字視頻處理設(shè)備具有
很好的銷售空間，銷售領(lǐng)域也很寬廣。公司走上正軌后年利潤(rùn)能夠達(dá)到20xx萬(wàn)元。
1.3投資與財(cái)務(wù)
公司設(shè)在沈陽(yáng)市沈北新區(qū)，公司成立初期共需資金1500萬(wàn)元即公司的注冊(cè)資金，其中風(fēng)險(xiǎn)入股600萬(wàn)（占公司總資產(chǎn)的40%），銀行貸款300萬(wàn)（占公司總資產(chǎn)的20%），技術(shù)入股400萬(wàn)（占公司總資產(chǎn)的26.7%），資金入股200萬(wàn)（占公司總資產(chǎn)的13.3%）。固定資產(chǎn)達(dá)到850萬(wàn)元，流動(dòng)資金為650萬(wàn)元。
公司的發(fā)展初期可能盈利不是很大，估計(jì)每年能盈利1000萬(wàn)元，稅后內(nèi)部收益率為40%，投資回收期為3年，風(fēng)險(xiǎn)資金在5年內(nèi)撤出。
1.4組織與人力資源
公司性質(zhì)是股份有限責(zé)任公司，初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制�？偨�(jīng)理下設(shè)營(yíng)銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理。公司初期員工擁有技術(shù)股份。
公司的技術(shù)專利權(quán)屬于公司所有，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)中成員分別擔(dān)任各部門副總經(jīng)理，聘請(qǐng)有開(kāi)發(fā)市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)當(dāng)市場(chǎng)部顧問(wèn)；聘請(qǐng)有管理財(cái)務(wù)經(jīng)驗(yàn)的人擔(dān)任財(cái)務(wù)部顧問(wèn)。
2項(xiàng)目背景
2.1產(chǎn)業(yè)背景
ARM是Advanced RISC Machines的縮寫，是微處理器行業(yè)的一家知名企業(yè)，該企業(yè)設(shè)計(jì)了大量廉價(jià)、高性能、低功耗的RISC處理器、相關(guān)技術(shù)及軟件。ARM技術(shù)有很好的性能和功效，其合作伙伴包括世界許多頂級(jí)的半導(dǎo)體公司。目前，共有30家半導(dǎo)體公司與ARM簽訂了硬件技術(shù)使用許可協(xié)議，其中包括Intel、IBM、LG半導(dǎo)體、NEC、SONY、PHILIPS和國(guó)家半導(dǎo)體這樣的大公司。可以說(shuō)，ARM不僅僅代表一個(gè)公司，代表了一類微處理器，代表了一種技術(shù)，還代表了一種新型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和微電子技術(shù)的深入發(fā)展，嵌入式系統(tǒng)的應(yīng)用無(wú)處不在。ARM是目前公認(rèn)的業(yè)界領(lǐng)先的32位嵌入式RISC（精簡(jiǎn)指令計(jì)算機(jī)）微處理器。ARM技術(shù)日益成熟和不斷發(fā)展，正在逐步滲入到我們生活的各個(gè)方面。
ARM公司開(kāi)發(fā)了一系列ARM處理器核。目前最新的系列已經(jīng)是ARM11了。
現(xiàn)在，嵌入式技術(shù)無(wú)處不在，ARM幾乎成為嵌入式技術(shù)的代名詞。作為一種16/32位高性能、低成本、低功耗的嵌入式RISC微處理器，ARM微處理器目前已經(jīng)成為應(yīng)用廣泛的嵌入式微處理器。ARM微處理器及技術(shù)的應(yīng)用幾乎已經(jīng)深入到各個(gè)領(lǐng)域。
(1)工業(yè)控制領(lǐng)域：作為32位的RISC架構(gòu)，基于ARM核的微控制器芯片不但占據(jù)了高端微控制器市場(chǎng)的大部分市場(chǎng)份額，同時(shí)也逐漸向低端微控制器應(yīng)用領(lǐng)域擴(kuò)展，ARM控制器的低功耗、高性價(jià)比，向傳統(tǒng)的8位/16位微控制器提出了挑戰(zhàn)。
(2)無(wú)線通訊領(lǐng)域：目前已有超過(guò)85％的無(wú)線通訊設(shè)備采用了ARM技術(shù)，ARM以其高性能和低成本，在該領(lǐng)域的地位日益鞏固。
(3)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用：隨著寬帶技術(shù)的推廣，采用ARM技術(shù)的ADSL芯片正逐步獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此外，ARM在語(yǔ)音及視頻處理上進(jìn)行了優(yōu)化，并獲得廣泛支持，也對(duì)DSP的應(yīng)用領(lǐng)域提出了挑戰(zhàn)。
(4)消費(fèi)類電子產(chǎn)品：ARM技術(shù)在目前流行的數(shù)字音頻播放器、數(shù)字機(jī)頂盒和游戲機(jī)中得到廣泛應(yīng)用。
(5)成像和安全產(chǎn)品：現(xiàn)在流行的數(shù)碼相機(jī)和打印機(jī)中絕大部分采用ARM技術(shù)。手機(jī)中的32位SIM智能卡也采用了ARM技術(shù)。
除此以外，ARM微處理器及技術(shù)還應(yīng)用到許多不同的領(lǐng)域，并會(huì)在將來(lái)取得更加廣泛的應(yīng)用。
隨著電子技術(shù)的發(fā)展，電視、網(wǎng)絡(luò)、電話將會(huì)實(shí)現(xiàn)三網(wǎng)合一，以及工業(yè)監(jiān)控領(lǐng)域的不斷發(fā)展，視頻電子產(chǎn)品的發(fā)展將成為必然的趨勢(shì)。用ARM作為核心處理器的視頻產(chǎn)品，能夠?qū)崿F(xiàn)多路視頻輸入和單路視頻的輸出。在當(dāng)今的社會(huì)人們生活質(zhì)量不斷提高，對(duì)視頻電子產(chǎn)品的要求也隨之增長(zhǎng)，所以研發(fā)高清的數(shù)字視頻處理設(shè)備是勢(shì)在必行的。產(chǎn)品的研制主要趨于數(shù)字視頻監(jiān)控、數(shù)字視頻處理、數(shù)字視頻錄像、視頻服務(wù)器等視頻產(chǎn)品。
隨著我國(guó)和全世界電子視頻信息的不斷發(fā)展，人們已不再滿足于過(guò)去的模擬視頻，而對(duì)更高的高清數(shù)字視頻有了更高的追求。中國(guó)高清數(shù)字視頻的發(fā)展從20xx年剛剛起步，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)高清數(shù)字視頻的發(fā)展正處于初級(jí)成長(zhǎng)階段，高清數(shù)字技術(shù)的發(fā)展還不是特別的成熟。而ARM芯片在高清數(shù)字產(chǎn)品中的應(yīng)用時(shí)少之又少。
故基于ARM的高清數(shù)字視頻處理模塊在我國(guó)電子科技產(chǎn)品中不僅具有超前意識(shí)，而且能夠促進(jìn)我國(guó)電子產(chǎn)品的發(fā)展，減少對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的依賴，使企業(yè)、公司、學(xué)校等更多領(lǐng)域能更早的實(shí)現(xiàn)數(shù)字化、自動(dòng)化、信息化。
2.2產(chǎn)品概述
�。�1）數(shù)字視頻處理平臺(tái)：該產(chǎn)品主要基于ARM、DSP等高性能的新一代多核處理器而研制，該產(chǎn)品可提供8路得實(shí)時(shí)視頻處理，并支持大容量硬盤、以太網(wǎng)、USB2.0主機(jī)接口、配備高清DVI數(shù)字等多種外設(shè)和接口。該產(chǎn)品主要面向安防領(lǐng)域的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)控平臺(tái)的應(yīng)用。
�。�2）專業(yè)數(shù)字視頻處理模塊：該產(chǎn)品主要是基于ARM的最新處理芯片而研制，該產(chǎn)品主要是根據(jù)ARM處理芯片的高集成度硬件，使視頻數(shù)字化、監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)集成化、管理智能化，而且該產(chǎn)品應(yīng)該具有體積小、布線簡(jiǎn)單、成本低、不占用主機(jī)資源等優(yōu)點(diǎn)。課廣泛應(yīng)用于電力視頻監(jiān)控、樓宇監(jiān)控、可視對(duì)講、遠(yuǎn)程教學(xué)等場(chǎng)合。
�。�3）高性能數(shù)字視頻處理系統(tǒng)：該產(chǎn)品是基于多片DSP、ARM和FPGA的高端數(shù)字媒體開(kāi)放平臺(tái)。該產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)視頻實(shí)時(shí)采集、海量圖像數(shù)據(jù)處理、主機(jī)通信等功能。該產(chǎn)品可用于高清編解碼、高分辨率醫(yī)療成像、高速機(jī)器視覺(jué)、高速移動(dòng)目標(biāo)視頻檢測(cè)與跟蹤、海量圖像數(shù)據(jù)處理等應(yīng)用領(lǐng)域。
2.3產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)
對(duì)于數(shù)字視頻處理產(chǎn)品而言，這種產(chǎn)品與模擬視頻處理產(chǎn)品相比而言擁有很多的優(yōu)點(diǎn)；
�。�1）具有多路數(shù)字量輸入和多路或單路數(shù)字量的輸出
�。�2）能夠保證海量圖像數(shù)據(jù)流動(dòng)的實(shí)時(shí)性
�。�3）具有高性能的處理芯片，處理速度非�？�
（4）擁有更多的外部設(shè)備接口，可以與以太網(wǎng)、主機(jī)、鍵盤、USB設(shè)備等直接連接
（5）產(chǎn)品體積小、集成度高、應(yīng)用廣泛
�。�6）資深教授、專家、研究員擔(dān)綱科研，研發(fā)實(shí)力雄厚
2.4 產(chǎn)品的應(yīng)用前景
隨著人們對(duì)對(duì)視頻要求的不斷提高，數(shù)字視頻處理產(chǎn)品將會(huì)逐漸取代模擬視頻處理產(chǎn)品。基于ARM為核心的數(shù)字視頻處理模塊，具有高清的數(shù)字視頻監(jiān)控、可視對(duì)講、遠(yuǎn)程教學(xué)、數(shù)字視頻錄像、高速移動(dòng)目標(biāo)檢測(cè)、高分辨率醫(yī)療成像等功能，所以該產(chǎn)品將會(huì)應(yīng)用在社會(huì)的各個(gè)領(lǐng)域如：醫(yī)療、交通、企業(yè)、電力、學(xué)校等
3市場(chǎng)分析
3.1 市場(chǎng)特征
3.1.1 概述
DoNews20xx年5月20日消息，CPUIP供應(yīng)商ARM運(yùn)營(yíng)部門總監(jiān)BobMorris 19日指出，在今、明兩年，將有超過(guò)十種不同的eBooks相關(guān)產(chǎn)品采用ARM架構(gòu)、以及超過(guò)40種采用ARM架構(gòu)的SmartBook及平板電腦類相關(guān)產(chǎn)品上市。
目前，視頻系統(tǒng)的應(yīng)用已經(jīng)遍布各個(gè)領(lǐng)域：多媒體、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、工業(yè)控制、人工智能、醫(yī)學(xué)觀察等等。這就需要一種性價(jià)比高的視頻處理工具，來(lái)滿住這些領(lǐng)域的應(yīng)用。嵌入式系統(tǒng)以其本身體積小，實(shí)時(shí)性高，穩(wěn)定性好等優(yōu)點(diǎn)，必將成為視頻處理領(lǐng)域的熱點(diǎn)。
本公司的arm視頻處理模板是一款數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化的視頻處理平臺(tái)，主要應(yīng)用于電力視頻監(jiān)控、樓宇監(jiān)控、可視對(duì)講、遠(yuǎn)程教學(xué)、智能交通、視頻電話、數(shù)字視頻錄像機(jī)、視頻服務(wù)器、各種數(shù)碼產(chǎn)品等。Arm視頻處理模塊的實(shí)際應(yīng)用群體是各大電子公司、數(shù)碼電子產(chǎn)品研發(fā)公司的電子工程師，各大高校從事這一領(lǐng)域的老師及學(xué)生，以及愛(ài)好本領(lǐng)域的業(yè)余愛(ài)好者等。實(shí)際的購(gòu)買群體，是各大公司的采購(gòu)部，學(xué)校的老師和學(xué)生等。
3.1.2 購(gòu)買決策
在購(gòu)買決策中，電子工程師以及高校的教授起到很重要的作用，因?yàn)楫a(chǎn)品的研發(fā)工作都在有工程師做，而所需要的器件也由工程師來(lái)決定，所以要做好各大電子公司的工程師以及高校的教授的工作。
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