最新嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：飲食行業(yè)
店名：下一站幸福（“站”意為停留的意思，即在此會(huì)有短暫幸福感）
群體目標(biāo)：各年齡段人群
店址選擇： 1.商業(yè)活動(dòng)頻繁
2.人口密集
3.交通便利
4.客流量大
5.人流聚集
裝潢效果：1.門面：以優(yōu)雅，有情致，藝術(shù)性，美學(xué)性強(qiáng)，嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
2.店里：“
區(qū)域制”。
一部分為休閑小區(qū)，以隔扇劃分，隔扇內(nèi)的小區(qū)域（優(yōu)雅式），設(shè)有秋千，綠葉，表現(xiàn)出一種淡雅，甜美。也有風(fēng)格不同，營(yíng)造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計(jì)。
另一部分為休閑中區(qū)（大眾式），中區(qū)設(shè)有小型噴泉，勾勒出一種清爽，悅目的感覺(jué)，整體優(yōu)雅。
另一部分為休閑內(nèi)區(qū)：設(shè)有玻璃櫥窗，櫥窗中陳列著各種造型獨(dú)特，人的甜品，并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧（留下你們來(lái)過(guò)這里的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真摯的誓言），貼吧（用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話），用種種方式留住曾經(jīng)來(lái)過(guò)的回憶。
3.店內(nèi)陳列：小區(qū)為木桌，天然紋理的'木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧?kù)o。中區(qū)為玻璃圓桌，簡(jiǎn)單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂(lè)，可以為朋友點(diǎn)歌。
4.地板的選擇，墻紙畫案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配，出現(xiàn)和諧之美。
5.各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話般的氣息。
食品選定：以港式甜品為基礎(chǔ)，自主創(chuàng)新的幸福甜品
營(yíng)銷策略：1）開店促銷以及宣傳：免費(fèi)品嘗及直郵及發(fā)帖。
2）甜品的展列：燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。
3）長(zhǎng)期發(fā)展：1原則文化：遠(yuǎn)離喧鬧，尋找一個(gè)寧?kù)o之地，在品嘗甜品，嘗出甜蜜與快樂(lè)，工作計(jì)劃《嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時(shí)，聊人生情感感慨，這里永遠(yuǎn)是放松解壓，尋找愉悅的天堂。
2方針：管理細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3服務(wù)：招聘帥氣男孩，微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。
4方法：對(duì)于初次消費(fèi)，有贈(zèng)送小禮物；
對(duì)于老顧客，有自己的資源庫(kù)，人情化管理，特殊日子如
生日，紀(jì)念日有禮物贈(zèng)送。
對(duì)于銷售甜品：滿五贈(zèng)一
短期促銷：五一.十一.三八.情人節(jié).春節(jié)等。
時(shí)間理念：1,9:00-11:00,九折
2，12：00-14;00,正常
3，15：00-19：00，午后休閑，優(yōu)惠
4，20：00-23:00,溫馨，浪漫燈光，引起食欲。
5甜品開發(fā)新產(chǎn)品，給每一個(gè)甜品加上童話故事，也可以起上浪漫的名字，菜單很重要。
選定甜品的原因及系列：1）挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話，即我們的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的作用。
2）休閑中聊天，品嘗甜品是一種生活方式，在選擇幽美的環(huán)境下，得到幾分清爽和愉悅。
3）在工作忙碌時(shí)，這里有一份安靜屬于自己，在壓力大時(shí)，這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí)，這里給人一種快樂(lè)。
4）造型可愛(ài)，顏色引起食欲，可做各種甜品，可創(chuàng)新。
5）擁有大批消費(fèi)群。
甜品系列：西米系列.燉品系列. 布丁系列 .紫米系列(如茶系列, 龜苓膏系列 ,仙草系列, 飲料系列 冰淇淋系列)
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：1，年輕化（年輕的管理力量，有獨(dú)特的想法，永遠(yuǎn)充滿活力）
2，童話化（裝潢的效應(yīng)，甜品被附加的童話意義）
3，時(shí)尚化（打造甜品健康，甜品幸福的時(shí)尚理念）
4，健康化（每種甜品原料取自天然，用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康）
5，創(chuàng)新化（甜品自主創(chuàng)新，造型多變，布局新穎）
6，人情化（照吧、貼吧、印吧留下回憶，客戶資源庫(kù)的設(shè)置）
7，宣傳化（市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件，信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息，圖片，甜品等）
8，有自己的店面
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象:麥當(dāng)勞，肯德基，碰碰涼等。
競(jìng)爭(zhēng)可能失敗原因：1多數(shù)人沒(méi)有正確理解甜品健康意義
2品牌效應(yīng)不是很明確
3資金管理可能出現(xiàn)漏洞
資金投入：裝潢初為15萬(wàn) 聘用金等50萬(wàn) 甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定
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