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水果電商創業計劃書(通用5篇)
在發展不斷提速的社會中,接觸到創業計劃書的地方越來越多,創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。那么什么樣的創業計劃書才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的水果電商創業計劃書(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
水果電商創業計劃書 1
一、項目簡介
校園水果店的建立:在校學生達到2000名的學院建立水果店。
二、市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多在校生的調查,80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在20―30元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。
隨著生活水平的提高,對水果的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國水果消費量比20xx年生產總量高出70%
三、選擇理由
1、行業的需要:學校周圍沒有比較正規的水果店。
2、創業者的需要:資本投入小。
3、新穎的銷售方式:開放式的自選。
4、多樣的服務項目:提供清洗,提供組合包裝,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
5、水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市因為以食品為主,所以不會購買很多的水果。
6、龐大的市場:大學生作為社會中最特殊的消費群體,具有廣泛的代表性,他們有著巨大的消費需求,但同時他們又未獲得經濟上的獨立,消費觀念的超前和消費能力的不足使他們的消費受到了很大的制約。故經濟又健康的水果成為了大學生休閑食品的最佳選擇。
四、特色服務
1、水果行業是發展最大的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大,是最多的投資者首選的創業方式。校園水果店的存在首先方便了在校生消費水果。因為水果店的選址一般在距離學生較近的地方。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。我們學校附近沒有比較正規的水果店,下雨天出去買水果不方便。在學校開設水果店,可以讓消費者購買水果更方便,增加水果的消費量。
2、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果店,我們可以每天進貨保證水果的新鮮,價格便宜,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3、獨特的引導消費,F在的人購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的`消費者的調查,發現很少有人了解水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群。水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會進行一些包裝,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝,并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。針對消費者的需求,顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果。
五、競爭對手
1、超市:
一般超市都是以以生活用品,零食為主,對于水果,一般都很少,而我們學校周圍超市沒有賣水果的。
我們的優勢:
我們把店面開在學校,成本較低,并且我們的購物環境好,信譽度高和價格便宜。并且我們會提供水果的宣傳介紹、禮品的包裝等服務相信都是我們學校周圍所沒有的。
2、農貿市場:
一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:
一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店開在學校里,這樣方便了在校學生購買水果。相信誰也不愿意走10多分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買,而且我們提供冰水果,夏天比較涼爽。
3、游商小販:
其特點是流動行強,能把水果車推到學校,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
我們的優勢:
我們保證不會缺斤少兩,誠信經營。
六、問題與風險
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1、采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們會與水果批發商合作。
2、運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,會降低水果的價格。
。ǘ┤绾挝M者的關注:
開業初期,可以通過發放宣傳單還有一些優惠的海報發放給在校學生。并可以推出購買一定數量推出優惠活動。這樣可以增加水果的消費量。
。ㄈ┤绾巫屜M者選擇我們提供的商品:
1、良好的形象。
2、良好購物環境。
3、有競爭力的價格。
4、多重的促銷活動。
5、多種多樣的便利服務措施。
。ㄋ模⿹p耗問題:
水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等各個環節。并且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,降低這一層面的風險。
(五)氣候條件:
氣候條件是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。
七、市場營銷
。ㄒ唬 銷售:
1、單店推廣:
。1)開業之初在水果店周圍發放宣傳工作單吸引顧客。
。2)推出優惠活動,吸引在校生前來消費。并可以推出購買一定數量優惠的活動。這樣可以增加水果的消費量。
2、水果的推廣:
每天介紹水果的特性,推廣水果對健康的知識。
(二)產品、市場、利潤分析
1、產品定位:
水果店的開設在目標人群為2000名在校生的學院。
2、利潤分析:
。1)目標為2000名在校生的學院。80%的在校生每月消費水果的金額在30元以上。15%的在校生消費水果在20―30元之間。只有5%的在校生消費水果在20元以下。
(2)水果店的開設,會大大方便在校生的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費,相信水果消費市場的巨大。
(3)贏利分析:
3、市場份額分析:
消費人群:主要定位在學校中的學生。由于時間限制,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以在學校里開水果店最方便其購買水果。
水果電商創業計劃書 2
一、市場分析
1、可行性分析。
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾日常消費的一個重要組成部分。隨著我們學校的不斷發展,我們學生的規模越來越大,東校區的人數在一萬五千人左右。龐大的學生數量必然帶來龐大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過學校周圍的水果店少而且需要到外面購買,很不方便。
2、競爭分析。
目前在我們校園里進行水果銷售的商家有四家,分布在各個寢室樓的樓下,這些水果店主要就是利用靠近學生寢室的這一地理優勢,而且由于其在校原來處于一個相對壟斷的地位,價錢較之平常產品要貴一些,但是銷量仍然不錯。
而學校東門的商家主要是以擺攤的形式進行銷售,大概有七至八家,這些商家也是有很強的地理優勢。首先他們和學校東門的小吃街混雜一起,學生經常會在出去吃飯的同時購買一些水果回去;再之,這些商家的水果較之學校里的商家,價格更為便宜,品種更多樣,水果質量也相對好一些。
以上列舉的兩類商家都是形成規模的,有固定客流,根基比較好,具很強的競爭力。
二、校內學生開水果店的swot分析
1、優勢strengths
由于創業者本身是大學生,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點,這是最重要的優勢。首先,和其他在校園內開水果店的商家一樣,我們的水果店離宿舍近,購買方便快捷。再之,在經營渠道上,我們會開發新的購買方式,開通微信平臺進行訂貨,可提供送貨上門服務,這些是其他校園水果店所沒有的。另外,我們進行創業還有學校政策方面的支持,財大建立了大學生創業孵化基地,我們可以以較低的.價格租用學校商鋪,從而在成本上獲得優勢。最后,作為本校學生,我們的社交圈也能夠給我們帶來很好的效益和影響,在我們的同學圈對我們的水果店進行推廣,這樣,我們就有了其他校園水果店不可比擬的客流優勢。
2、劣勢weaknesses
首先,創業經驗不足是我們最大的短板,我們需要開拓全新的進貨渠道,協調各方面的關系,推銷產品,拉攏客源,這對我們這些社會經驗較少的大學生來說是很大的挑戰。再之,創業資金也是很重要的環節,作為我們來說,雖說可以向學校里申請創業基金,但是可用的資金流在前期很難滿足水果店的發展速度。最后,學校內已經有了四家水果店,我們在前期的發展速度可能會受到限制,這就對我們的資金情況提出了挑戰,也對我們的市場份額構成較大的威脅。
3、機會opportunities
在校園水果店的服務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳統的店面水果銷售服務,二是利用微信、微博等進行推廣使用的網上水果銷售服務,而后者在我們財大的水果銷售市場仍是空白的,這就給了我們很大的嘗試機會。
水果電商創業計劃書 3
一、項目背景
水果是現代人日常飲食中重要的一部分,是人們追求健康生活的必需品之一。而隨著人們生活水平的提高,對水果的品質、口感、新鮮度等方面的要求也隨之提高,同時水果市場的需求也日益增長。因此,水果市場成為一個具有發展前景的領域。
本計劃書的創業者們是5位大學生,他們計劃利用自己的優勢和特點,通過開設水果店,在大學生周邊市場提供水果銷售服務,滿足大學生對優質水果的需求,同時也為大學生們提供一個健康生活的選擇。
二、市場分析
1、目標市場:
本項目的目標市場是大學生群體。我國大學生群體基數大,他們具有消費能力,也更注重健康生活方式的選擇。根據調查數據顯示,大學生消費是個逐年增長的過程,其中,食品消費占比居高不下。同時,大學生群體相對聚集,方便目標客戶的定位和銷售服務的提供。
2、競爭分析:
市場上已經存在一些水果店,它們與本項目的競爭關系主要在以下幾個方面:
價格:一些小型水果店以低價為吸引顧客的手段,而其它較大規模的水果店則主打高價位的'水果銷售。
客戶體驗:一些針對大學生的水果店除了提供優質的水果外,還為學生們提供健康的飲食知識等服務,以驗證自己的專業性。
場所位置:一些大型水果店位于超市或商業街,可以獲得更多的流量和市場優勢,而一些小型水果店通常位于學生公寓周邊,以此獲得更多的目標客戶。
通過以上分析,本項目可以選擇在大學的周邊或校內開設水果店,提供優質、新鮮、價格合理、服務專業的水果銷售服務。
三、創業方案
1、商業模式。
本項目的商業模式采用“自營+網絡銷售”模式。在校園內提供線下實體店鋪銷售服務,同時利用網絡銷售渠道開展電商業務,目標客戶定位為大學生群體。在電商方面,通過微信、QQ等社交平臺提供水果預訂、配送、售后等服務。同時,為了提高目標客戶粘性,我們將會開展線上營銷活動,如“分享優惠”、 滿X元減Y元等活動。
2、產品優勢。
本項目所銷售的水果以“低價+好味+好看+好吃”為特點,銷售方向主要是健康食品,提供新鮮、誠信、環保的產品服務。從生產、儲存、配送、供應各個方面都將具有一定的控制力度,以此保證水果的品質,滿足顧客對于品質的高度要求。
3、市場規劃。
根據對市場的深入分析,我們選擇在大學周邊或校園內開設水果店,以方便大學生的購買。同時通過網絡銷售和社交媒體推廣,在大學生中提高本項目的知名度。
4、運營規劃。
本項目主要從以下方面進行運營規劃:
選址:選取地段熱門的商業區,開展線下實體店鋪銷售服務,同時考慮周邊客流、交通便利的因素。
產品:選擇優質、新鮮、特色、價格合理的水果,將會研發和推出新品。
銷售:提供客戶優惠券等銷售策略,以此提高客戶留存時間。
營銷:開展線上營銷活動,選擇微信、QQ、微博等社交平臺進行推廣,擴展本項目的知名度。
5、資金預算。
本項目的開店投入主要來自團隊自有資金,預計投入資金為30萬元,其中用于租金、裝修等的資金占比較高。同時,我們將會利用市場優勢,在開業初期提供一些營銷活動,提高目標客戶粘性,增加回頭客和口碑宣傳。
四、風險分析
創業項目中隨時可能會遇到各種困難和挑戰,有必要對可能存在的風險進行分析和預測。
推廣難度:當市場規模較大時,要搶占市場份額,就必須花費一定的時間、勞力和財力,進行推廣宣傳。推廣的成果可適度反映出項目本身的品質和創新能力,在營銷策略的制定選擇上需要更多地去思考解決方法。
行業進入壁壘低:如今,大學生水果店的傳統銷售渠道和技術手段均處于相對成熟的狀態。對于新進入的項目,關鍵的優勢與差異化是如何找到與開發,達成好的市場定位與曝 光。因此,對于項目的真正產品特色和優勢的核實和重視是具有決定性作用的。
成本控制問題:成本控制是影響項目生死存亡的因素之一。
如果項目剛開始投入太大,一旦回收效益不佳,會導致資金危機。因此,在項目初期,成本的預算和控制是尤為重要的。
五、結語
本項目是一項有前途的創新項目,我們相信在團隊協作和市場競爭中,一定會有越來越多的機會出現。同時,我們也需要充分認識到項目的競爭和風險,并對項目進行持續性的分析和調整,才能實現項目的成功。
水果電商創業計劃書 4
一、企業概況
擬建公司將充分利用互聯網優勢,專注于水果的網絡營銷及配送服務。打破傳統按重量計價的水果購買方式,按照先進的營養學知識為客戶提供多種水果的混合搭配,按照不同的客戶需求提供多種功能型的搭配方式,合理搭配用戶每日所需的營養成分含量。不僅使用戶可以品嘗多種不同的水果,還能夠使用戶合理的攝取不同水果所提供的營養成分。
公司主要針對水果消費量巨大的高校學生和年輕白領客戶,這部分群體十分注重自己的身體健康,追求享樂的生活,對于互聯網購物并不感到陌生,并且樂于接受時尚新穎的事物,討厭排隊和擁擠,因此該群體十分容易接受這樣一個新興的服務方式。
目前重慶水果消費市場中,針對個人消費市場,主要有各種大型超市、專營水果店和小攤販,由于水果受到保鮮期這個重要條的限制,要求物流響應能力要求較高,因此新鮮水果銷售在電子商務領域尚處于初始階段,利用先進的信息管理平臺結合現代物流技術開拓水果銷售的電子商務將擁有廣闊的市場空間。
二、市場評估
對于校園市場而言,目前由于高校的外遷,大型綜合超市遠離校園,而校園水果零售種類單一,學生購買水果十分不便利,一方面學生對水果的需求量巨大,另一方面品種較少的校園水果零售商無法滿足學生的多種需求。而現代人對水果的需求轉向吃好吃精上面,對營養搭配十分關注,對水果新鮮程度要求較高,傳統的水果零售市場按單一品種重量計價的模式已經不能夠完全滿足客戶需求。
對于白領階層而言,工作壓力大,閑暇時間不多,白領階層對美麗的感知更加突出,因此水果是絕大多數白領女性日常飲食的必備品,她們往往通過大型超級市場購買水果。這一部分群體十分討厭擁擠的環境、厭惡排隊、對價格敏感程度不高,因此更為周到配送服務將更適合這一群體。
我們的目標客戶將集中鎖定在19歲-26歲年齡階段的高校女生及年輕女性白領消費者這兩大水果消費的主力上。重慶市內擁有多所高等院校,在校學生人數約0萬,市內9區高校在校學生人數約0萬,女生人數約1萬,重慶五大商圈擁有多座高檔寫字樓,擁有大量的女性白領,其水果零售市場容量巨大。
由于主要業務集中在市內高校和各商圈寫字樓因此客戶相對集中,且十分容易接觸到我們的產品和服務,而我們的目標客戶群中絕大多數具備使用電子商務平臺的能力,認可電子商務的模式,因此我們的產品和服務不容易收到排斥。
水果混搭結合了電子商務、現代城市物流以及營養膳食搭配,將水果零售意外的配送和營養膳食搭配等增值服務柔和在一起,將為我們的客戶提供更為優質的服務,目前尚處于市場空白階段。
三、競爭格局
目前水果零售的渠道分為大型綜合超市、農貿市場、小型便利商店、水果專營門店、流動攤販幾種,由于市場的容量巨大、消費者需求量巨大、供應周期短等多種因素,因此市場競爭的激烈程度并不算高。
對于大型綜合超市而言,它們擁有很高的知名度,長期以積累了一些忠實的客戶;由于批量采購,采購成本和運輸成本低,且促銷活動多;具備豐富的管理經驗營運經驗;配套設施齊全;服務體系完善;服務半徑大;現金流強大;水果品種多等多種優勢,然而對于的我們目標客戶而言,綜合超市水果品質較差;賣場擁擠;付費需要花長時間排隊;距離居住地有一定的距離等不利因素。
對于農貿市場而言,其地理分布貼近社區,距離目標市場近;品種較為豐富;占據了很高的水果零售市場份額。對于我們的目標客戶而言,農貿市場購物環境糟糕;水果價格不透明;水果種類不豐富;很多時候需要進行討價還價;絕大多是目標客戶不習慣在農貿市場購物。
對于小型便利商店而言,由于最靠近社區,不少的小型便利商店擁有很高的客戶忠誠度,它們擁有大量的忠實客戶,能夠根據用戶的需求及時提供不同類型的增值服務,但小型便利商店水果門類單一,由于購買量有限水果的新鮮程度較差。
對于水果專營門店而言,這類專營店面本身在重慶的數量不多,由于專營水果因此水果的種類十分齊全;擁有先進的水果保鮮技術和方法;提供高附加值的水果包裝服務;賣場環境良好。但由于實體店網店不多,因此服務半徑較;水果價格略微偏高。
對于小攤販而言,由于不存在稅收、人力資、店面費等多種成本,因此小攤販的水果價格偏低。對于我們的目標客戶而言,小攤販存在水果品種單一;水果新鮮程度不高;且在交易過程中可能遇到缺斤少兩的不道德顯現;對水果的品質、新鮮程度、食用水果的安全性沒有任何保障。
基于以上銷售渠道的優勢劣勢比較,水果混搭通過電子商務平臺遵循電子商務先訂單后配送的原則,按客戶的實際需求量進行及時采購,為消費者從頭控制水果的品質,長期與供應商建立良好的關系,保證擁有齊全的水果品種。結合現代物流技術,提供及時送貨上門服務,保障水果的新鮮程度,采用貨到驗貨,驗貨付款的形式打消消費者對電子商務的誠信疑慮。用先進膳食搭配理論進行水果混搭,使不同的水果合理搭配在一起,不僅可以保障科學的攝取水果中的營養成分,還可以感受不同水果帶的美味,按照營養攝取量搭配水果的重量,在一天中品嘗多種水果同時不浪費。由于與供應商建立的良好關系保障供應量同時也具備成本優勢,使我們的價格合理。
四、產品和服務
我們的企業的主要產品是水果和水果制品的混合搭配,并提送貨上門、驗貨付款的`服務模式。我們不僅擁有豐富的水果品種,還擁有自釀水果飲品,自制水果面膜等產品,使水果的功效擴展化。根據我們的產品和服務方式和目標客戶的具體需求,按照營養學功能劃分我們的水果混搭產品主要有:營養水果系列、美容水果系列、纖體水果系列、運動水果系列、自助組合系列中類型。
營養水果系列,從科學全面營養搭配,可滿足人體每天對維生素、礦物質元素、微量元素需求,并且某些營養水果中酶、有機酸、蛋白質、果膠、酚類、膠質類等物質,有助于人體消化、降低膽固醇、預防某些疾病等功效。
美容水果系列,將具有美容效果的水果進行科學的組合,結合水果制品,特別是自制水果面膜達到美容美白的作用,使用具有補水功能的水果改善面部皮膚,使用具有內分泌系統的水果組合調節人體新城代謝,達到排毒養顏的作用。
纖體水果系列,使用具有豐厚果膠的纖體水果,果膠屬于可溶性纖維,而可溶性纖維是不能為小腸消化的碳水化合物,在結腸內,纖維可提供給腸腔營養物質,這有助于人體的新陳代謝以及幫助抑制食欲,具有減肥瘦身的效果。同時搭配具有效果的水果和自釀水果飲品,達到塑造完美身型的作用。
運動水果系列,適用于喜歡運動的客戶量身打造,為客戶運動后對水分、維生素礦物質元素進行補給,在運動后提供大量的熱量。
自助組合系列:自助組合系列,是根據客戶具體的需求,自行搭配水果,以滿足有些客戶特殊的需求。
我們將提供精美的包裝對各種系列水果進行包裝,使客戶更容易接受我們的產品,同時我們在水果包內提供一份自己編撰的日刊美容美體雜志,主要為客戶提供美容美體知識介紹,以提高產品的附加值,增加用戶提樣。
同時我們的日刊美容美體雜志提供多個廣告位,供其他產品目標市場與我們相似的商家提供直投廣告服務,并按照效果收取服務費用。
水果電商創業計劃書 5
民以食為天,水果是每個家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。
一、市場分析
當代人們的生活水平的提高,對自身的身體健康也越來越重視,水果中含有好多微量元素,水果這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品,是大眾消費的一個重要組成部分。目前,大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成集市水果攤、超市。
在校大學生而言,主要的水果消費途徑是學校水果超市,他們往往選擇時令水果作為主要消費對象,對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少,他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。不過這種同學不多,相對于外面來說在距離較遠對學生購買水果有一定的影響。
學生現在大多數沒有自己的收入來源,花銷大都從父母那里得到,考慮的經濟條件的原因,水果的價格適中。學校的幾家水果店,通過自身的調查,大多數學生對水果挺喜歡的、價格相對偏高、水果自身存在不新鮮現象,配送服務、缺斤短兩存在一些問題。綜合這些問題各方面改善自己的水果店。根據學生的喜愛,在后期的發展利用對水果喜愛增加一下時尚元素果汁、水果拼盤,建立屬于自身的水果屋。
我們能夠發現,為了順應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供服務品質型商品的零售形式出現,這就是本計劃所要研究的學校水果超市的銷售形式,也是水果連鎖超市的基本定位。
結論:水果屋的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高服務型的水果屋。
二、發展前景
對于我們學校來說,學生數量龐大,校內倆家水果超市但畢竟不是專營,因此在價格和質量乃至數量上都有些不盡人意,有40%的同學會選擇在校外水果攤位購買,同學們對水果的需求卻日益增加,女生相對與男生吃水果的比重高尤其是女生愛美,為了避免發胖,常常以水果代飯、用水果做美容,在這種情下。大部分的同學為了自身的健康都會去選擇性的購買水果。
學校里建立一個水果屋的前景是可想而知的,因此,建立學校水果屋是極其必要的。
三、店面介紹
我的水果屋建立在宿舍,水果超市的'建立成本太高,走最低成本的路線,薄利多銷的原則,客流量人相對比較小,離宿舍近方便同學們親自挑選水果、同學們比較方便,利用好宿舍僅有的空間,各種水果分門別類排列,以便顧客挑選,有三臺電子秤,減少了同學們排隊等候的時間。每棟樓大約600人,專注潛在的客戶,高標準的服務。
創新的銷售,加入電話、網絡等方式訂購水果,提供上門送貨的服務,以新穎的方式吸引同學們的興趣,以此增加銷售。
每天傍晚我們會把沒賣光的水果低價處理,保證水果的新鮮度、爭取讓同學們每天吃上新鮮美味的水果,夏季臨近,若有腐爛變質的水果會馬上處理,堅守誠信,以保證同學們健康為重,爭當星級小店!
四、產品介紹
我店內的產品均是從水果批發市場進的新鮮時令水果,價位中等合理,若是同學們有需求,完全可以單獨為他(她)進一些昂貴的非時令水果,總之,一切以同學們的需求為首位!根據每個季節會選購時令水果,堅果類、核果類、漿果類、仁果類、柑橘類。目前是夏季,主營:西瓜,杏子,圣女果,桃子、菠蘿、西紅柿,桃子,櫻桃,甜瓜,黃瓜,香蕉等一些清熱消暑果疏。
五、發展戰略
作為校內一家水果屋,本著“誠信開店,服務同學”的宗旨,要把我的“天天水果屋”做到校內熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。
。ㄒ唬┌l展前期
1、考慮到自身場地、資金、創業的風險、人員、人脈等因素先會對學生宿舍進行考察,進行試點的展示,會選擇倆棟宿舍樓進行,會選擇一棟男宿舍樓和一棟女宿舍樓進行,會選擇夏季熱銷水果品種10中,銷售的緣故起初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮,進貨選擇保守型每種20斤。
2、尋找自己的創業團隊大約5到8人,啟動資金每人500元,進行小規模的經營模式,每個試驗點三人,對人員進行分工,服務誠信的理念。
3、團隊問題的協作,關于盈利采取平攤。
4、在水果批發市場對水果的選購,與商家進行談判,讓賣家有最大的讓渡,買家以最低的成本,友好的合作關系。
5、對每個試驗點進行水果器具和電子稱購買。
6、建立自己的一個微信平臺,每天進行水果的展示。
7、利用現代信息的傳播,利用微信、qq、微博、貼吧、進行宣傳單的發放。
。ǘ┌l展中期
1、隨著水果的銷量,對水果每天的銷售量進行估計。對資金的積累和宿舍水果屋的擴大、水果品種的增加。
2、確實銷量不錯,會進行擴大,場地的限制會采取存放在隔壁宿舍,利于對水果的選購和管理,采取租賃的方式或一起合作的方式擴大資金鏈。
3、推出新的水果方式,像訂購牛奶一樣每天對訂購者進行配送。
4、聘請配送人員。
5、完善自身的信息品臺,網上付款,線上和線下相結合的模式。
(三)發展后期
1、會增加一些果汁等飲品,現榨現賣的方式。
2、推出一些水果拼盤的形式。
3、水果籃,水果組合,從顏色,營養價值進行搭配。
4、促銷計劃:
。1)在節假日、周末特別是開學時推廣一些優惠活動,爭取一些固定客戶。滿多 少減幾塊的等優惠措施、派發一些宣傳單,讓大家對天天水果屋有大體了解。
(2)加大對自己店鋪的宣傳,在校內有知名度。進行一些積分卡,會員卡等長期優惠措施,這樣,回頭客一定越來越多。
。3)推出多種實惠套餐,組合購買。
。4)確保水果的不囤貨,水果的不新鮮當天晚上對水果進行低價出售,盡量保證當天水果全部賣完不囤貨。
5、價格決策:
水果平價,與市場價格持平。都能讓大家接受。這里的價格戰指的是晚上的比早晨的便宜,天天有優惠。買的多送的多實惠,有優惠卡、會員卡的有折扣優惠,總之,同學們一定會喜歡的。
6、銷售模式
線上模式與實體店相結合,預售、上門送貨服務、來店購買:
。1)通過電話、QQ、微信的訂購,盡快的配送。
(2)隨著逐步完善,網上訂購,進行配送。
。3)接受網上或電話預定,滿足客戶訂單要求。
六、管理結構
創業團隊的人共同管理,少數服從多數的原則。
管理體系扁平化,團隊多溝通。
店員若干名:兼職,輪流工作。
送貨員一名。
會計一名,記賬。
七、經營目標
作為校內一家平價的水果店,本著“誠信開店,服務同學”的宗旨,要把我的“天天水果店”做到校內熟知,每天剩余水果不超過當天進貨量的百分之十。
八、財務預算
水果成本:xx元
保鮮成本:xx元
員工工資:xx元
宣傳用金:xx元
其余:xx元
總支出:xxx元
九、風險評估
1、風險分析
。1)天氣差,水果難以保鮮儲存。
。2)水果漲價,顧客減少。
。3)賣水果的增加,競爭壓力增大
2、應急計劃
。1)注意天氣情況,掌握購入量。
。2)增大促銷方式,吸引顧客購買。
。3)誠信是金,保證質量,穩定價格,在同學們中留下好口碑,客源自然滾滾來。
總而言之,本著“一切為了顧客”的原則,處處為顧客著想,那店里自然興隆常在嘍!
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