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大學生DIY手工制作創業計劃書范文
在不斷進步的時代,創業計劃書的使用頻率呈上升趨勢,創業計劃書可以幫助創業者凝聚人心,有效管理。那么什么樣的創業計劃書才是有效的呢?下面是小編精心整理的大學生DIY手工制作創業計劃書范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
大學生DIY手工制作創業計劃書 篇1
第一章公司
公司介紹:夢工場是一家集中國傳統手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現代休閑式手工作坊,主要以DIY手工制作為主,包括自己制作精美禮品,手工制作陶藝,公仔,花束,自己設計衣服,制作自己理想的服裝,自己在服裝上繪制自己想要的圖案……我們的DIY手工藝公司可以提供顧客最想要的,心中所想的那份滿載感情的禮物。顧客告訴我們他們內心的需求,我們為他們提供原料,并從旁指導顧客完成心中的禮物,這不僅可以給對方一個精美禮物,更給予了對方自己的一片深情,使對方感到禮輕情意重,感受到濃濃的暖意。
公司使命:繼承中華民族的傳統手工藝品文化并加以發揚光大,創造條件消除消費者現實生活中的矛盾和壓力,和諧社會環境,增加就業,增加居民幸福指數。充分的負起企業應負的責任,幫助建立和諧社會。
公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真誠的回報。敢想敢做,以最小的代價實現心中的夢。
公司目標:滿足消費者的獵奇心理,創造輕松愉悅的意境氛圍,追求公司利益最大化。憑借新型休閑產業,力爭占有傳統休閑業市場的主要份額,最終占有總體休閑市場的一定份額。
第二章技術與產品
產業背景
休閑產業是近代工業文明的產物,或者更確切地說,它是現代社會的產物。它發端于歐美,19世紀中葉初露端倪。進入20世紀,隨著科學技術的快速發展,與休閑相關的產業便逐漸的應運而生。20世紀70年代進入快速發展時期。
休閑產業是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求(物質的與精神的)密切相關的產業領域,特別是以旅游業、娛樂業、服務業為龍頭形成的經濟形態和產業系統,已成為國家經濟發展的重要的支柱產業。休閑產業一般涉及到國家公園、博物館、體育(運動項目、設施、設備、維修等)、影視、交通、旅行社、導游、紀念品、餐飲業、社區服務以及由此連帶的產業群。休閑產業不僅包括物質產品的生產,而且也為人的文化精神生活的追求提供保障。
目前,我國的休閑業市場的種類很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,電影院,游樂場,旅游度假,游泳健身、音樂茶座(包括酒吧)、臺球、高爾夫球、保齡球等比較成熟的市場,也有游樂園(如射擊、狩獵、跑馬、游戲機、蹦極、卡丁車、熱氣球、動力傘、射箭、飛鏢等,鬼屋,CS野戰等比較新穎的市場)。就目前的市場反應而言,廣大的消費者對于新穎的休閑市場十分感興趣。
鑒于以上情況,公司在產品進入市場的過程中,我們將以營銷為主要手段,提高公司知名度,力爭占有傳統休閑業市場的主要份額,爭取占有總體休閑市場的一定份額。我公司即為新型的休閑產業,從長遠的角度看,DIY手工制作這一類新穎的娛樂項目具有長遠的經濟效益和社會效益。
主要DIY產品
我們公司提供原材料和相應的技術服務,使顧客制作自己理想的物品。我們提供的DIY服務主要有軟陶、陶器制作,布藝品,3D人面公仔,紙花,樹脂仿真花,人體克隆DIY,魔幻彩球,花泥畫廊,手工蠟燭,手工香皂等和傳統工藝品——剪紙,除此之外,公司還提供舊物改造專區,消費者提供原材料,公司提供專業意見以供顧客選擇。
產品介紹
軟陶:軟陶是一個充分強調DIY設計理念的項目,通過簡單的.工具能夠出現千變萬化的設計效果。軟陶對于DIY者的水平沒有要求,上手極其容易,而我國原有的泥塑、面塑包括陶塑等效果,軟陶都可以實現。軟陶制作是一個沒有年齡限制的活動,既適合學齡前孩子,也適合都是年輕人DIY。
布藝品:布藝品實用性和裝飾性強,而對家具布藝品的選擇,往往體現家居主人的品味和文化底蘊。布藝品雖小,它所表達的內涵卻非常豐富。品種包括十字繡、手機掛飾、手機套、卡套、錢包、抱枕、風景畫、人物畫、隔熱套、可愛小玩具、圍裙、燈罩、化妝盒、電話套、手帕、圍巾、帽子、手套、胸花、戒指等等。
3D人面公仔:平面的照片經過專業設備特殊處理,加上新科技材料制造出具有凹凸感的輪廓效果,經加工后一個立體的顏色鮮艷,面目清晰,而且不易破壞的立體毛絨公仔就是你一個人的公仔?梢詫3D人面公仔包裝成花束,作為情侶互送禮品,給女朋友一個驚喜,仿佛自己化身為公仔,可愛到極點.,而且具有專署性,包裝艷麗。3D人面公仔還有發聲功能,可愛公仔發出”我愛你”三個字.想必定成為一種時尚首選,個性與多元化時代必定成就公仔的多元化。
樹脂仿真花:樹脂粘土花,又稱磁土花、面包花、仿真花,是以樹脂粘土為主要原料,100%手工制作,100%綠色環保的新一代高檔仿真花,是居家裝飾送人的最佳選擇!與傳統的仿真塑料花、絹花相比,具有以下特點:手工制作,獨具匠心。
人體克隆DIY石膏倒模:該技術采用美容專用材料與進口天然植物纖維合成物制成的速凝材料—克隆專用膠,不但對人體無任何不適感覺及不良作用,且對所克隆部位的皮膚起到一定的美容潔膚效果!
手工魔幻彩球DIY:當可愛的彩色氣球,在我們手中變成飛翔的蝴蝶、綻開的花朵、可愛的時裝小人時,心情也會變得難以想象的精致。在此過程中,一幅唯美的圖畫、一只可愛的小動物、一捧美麗的花朵,就輕易變成家里最跳躍的點綴了。利用各種彩色氣球,為朋友、為家人、為自己制作一份獨具匠心的禮物。
手工坊市場前景評估
做生意販賣的不僅是產品,還有文化。在這方面做的出色的如肯德基、麥當勞等,他們的成功,得益于他們在市場和文化之間架起了一座橋梁。中國是一個擁有5000年文化的偉大國度,傳統文化博大精深,足以構成個有龐大基礎的產業,如果能將這些傳統與市場有機的連接起來,即是對祖國文化的弘揚,也是商機所在。
經營藝術品、手工制品,最重要的就是勤勞加智慧。手工坊的活都是手工做出來的,辛苦在所難免,圖案的設計更需要集體的智慧。鑒于經濟的飛速發展、我國人民的生活節奏加快的現實,對于傳統的文化越來越生疏,也極少有自己動手做自己喜歡的小東西,本公司正好為疲于工作的人們提供一個既陶冶情操又鍛煉動手能力,不管是大人還是小孩,都很適合!消費群廣泛,市場前景良好。
第三章市場調查和分析
宏觀環境分析
人口方面:我國是一個擁有十四億人口的國家,并且人口還在保持增長,預計將來可能達到十六億,國內消費人口極大。
經濟方面:我國經濟正在復蘇和較快發展,經濟有可能迎來飛速發展,居民的收入不斷的增加,消費能力與日俱增,享受性支出迅速提高,潛在消費人口將無法估量。我國居民受西方文化的影響,追求時尚和個性,我公司的業務正好迎合了這一點。
政治法律方面:政策扶持文化創意產業春天來臨
國家“十一五”規劃已經把創意文化產業作為調整經濟結構的重要舉措,從中央到地方出臺了一系列鼓勵創意文化產業發展的政策措施。文化部明確提出在五年內文化產業要實現年均15%的增長。北京、上海、浙江、廣東、云南、重慶、四川、河南、山西等諸多省、市提出建設文化大省、文化強省的目標,在規劃中都提出文化產業要高于GDP的增長速度。
綜上所述,創意的市場永不會萎縮,我們的業務發展的宏觀環境良好。
消費群體定位及分析
因我們公司走的是“時尚”“健康”路線,所以訴求對象定為15—30歲的年輕大眾,主要以在校學生為主。
大學生(約占消費人群的60%)
心理分析:大學是現代大學生娛樂休閑日趨時尚,展現自我個性的文化心理需求。
購買分析:大學生有一定的經濟消費能力。
中小學生(約占消費人群的15%)
心理分析:此年齡段的學生好玩,對新奇的東西有濃厚的興趣。
購買分析:DIY手工制作有利于培養孩子的動手能力,家長支持購買。
上班族(約占消費人群的20%)
心理分析:獵奇,為了放松身心,人際交往的需要。
購買分析:贈送親友,紀念收藏。
藝術院校的學生(約占消費人群的4%)
國外消費者(約占消費人群的1%)
總結:我公司的產品和服務可以在很大程度上滿足消費的獵奇、追求個性,尋求輕松愉悅氛圍的心理。
估計市場份額和銷售額
“手工坊”一經經營,應該能迅速打開市場,顧客對這種類似的手工坊并不陌生,所以不存在難以接受的困難。而我們公司不僅集合各個不同作坊的項目和優點,還有自己的特色和新項目,一定會讓顧客眼前一亮。我們預計,公司在新上市之初能占到本地市場份額的三次左右。銷售額應該也比較樂觀。
現處生命周期的階段分析
據調查,中國生日禮品市場1805億元,一個10萬人口的小縣城就蘊藏著千萬市場;還有2800億元的情侶禮品市場;3800億元的益智產品市場;1200億元的卡通動漫市場;再加上個性數碼、喜慶用品、飾品、鮮花、學生用品所以市場容量加起來,那就是一個數不清的巨大天文數字。我們公司將這些項目濃和整索,通過DIY個性創意的理念創業,何愁沒有市場?
社會經濟高速發展,人們物質生活得到了極大的豐富,精神生活也提出了更高的要求,特別近兩年手工DIY如雨后春筍般的發展起來,市場也越做越大。從目前的發展來看,DIY手工坊的市場價值越來越大,其應用領域、工藝開發范圍也越來越廣。但是像我們公司這種全面綜合性的DIY手工坊卻不多,處在初步發展階段,所以說它的前景很大,充滿了機遇與挑戰。
未來市場發展趨勢
隨著我們“夢工場”的發展與顧客群的壯大,我們會開始發展自己的加盟店、連鎖店。另一方面,市場上應該也會有與我們公司類似的綜合性DIY手工坊,它們必不可少的會占據我們一些顧客與市場。我們公司的目標是在四年之內,以良好的經營和管理,新穎與吸引人的商品招攬更多顧客,做到全國本行業的第一。
國家經濟的發展,使人們的生活水平不斷提高,物質文明正在逐年上升導致人們越來越看重在精神上的陶冶情操。DIY行業為現代人提供了一種減壓、放松的方式。其次,禮物的種類越來越多,一般的式樣已經滿足不了人們的需求。DIY禮品新穎、獨特,富含心意。因此其發展潛力巨大。
第四章競爭分析
競爭產品和競爭對手
打開互聯網,搜索手工藝品制作,可以看到成千上萬的網頁和文章以及手工藝品公司?梢韵胂螅@一領域的競爭是何等的激烈。產品更是千差萬別,產品從傳統到時尚,從主流到非主流,從剪紙到雕刻,從彩繪到編織。競爭對手更是不計其數,所以這一領域的競爭異常激烈。
同行競爭者(DIY手工坊)
按DIY手工坊市場開發程度,國內DIY手工制作坊的市場主要分為三類:
(1)沿海發達地區的大城市。此市場擁有比較成熟的都市達人手工制作店鋪,和網站緊密結合。競爭激烈。
(2)中部某些大中型城市。傳統的制陶手工作坊。競爭相對第一種小。
(3)尚無DIY手工作坊的中小型城市。無競爭狀態。
潛在競爭者
酒吧、網吧、KTV等場所消費者多是白領、年輕男女和學生,在整個娛樂市場的份額十分大。
競爭優、劣勢
(一)競爭優勢:我公司采用先進的現代化管理理念和傳統的制作工藝,擁有一批精英團隊,手工藝品制作的民間高手以及高質量的服務人員。制作的手工藝品擁有高標準高質量,擁有很強的競爭優勢。
(二)競爭劣勢:經營管理經驗和資金不足。公司知名度不高。市場份額幾乎為零。
第五章市場營銷
目標市場
短期目標:天河區市場
中期目標:廣州及廣東市場
長期目標:全國市場
品牌
公司發展初期采用單一品牌策略,初定為“夢工場”,有利于在客戶中樹立明確的品牌形象,提升公司的企業及品牌形象,實現無形資產的增值。建立商標防護網,注冊品牌和商標,包括相關或相近的品牌、商標名,利用有關國際條約保護自己的權益;提前在網絡上注冊公司的域名,為發展電子商務打下基礎;宣傳產品品牌,提高品牌知曉度。
產品
公司產品:提供DIY制作工藝品服務;銷售小型工藝品;代售本店消費者的手工作品。
銷售渠道
擬采取的銷售渠道有兩種:
自建銷售網絡;
1、本公司店址直接銷售服務。
2、市內飾品商店。
3、學校。將公司服務與中小學的美術勞動課相結合,既提升了公司形象,又培養了廣大的學生消費群體。
4、省內景區工藝品販賣店。
5、網絡訂購、加盟。隨著公司銷售網絡不斷完善,將逐步減少共同經營的范圍。建立公司網站與客戶資源管理庫,積極推動公司自己的店鋪,建立自己的營銷網絡。由于自建渠道耗資較大,耗時較長,所以公司會并行利用間接渠道進行產品與服務的銷售。
利用現有渠道:
公司處于起步階段,利用一些商場,餐廳,游樂場等場所,采取打包式的經營模式,利潤共享,風險共擔,并吸引有良好關系網絡、有能力的代理人才,完善自建的銷售網絡。
推廣策略
試玩促銷:大量贈送產品,考慮到公司的長期戰略和競爭優勢,贈送量暫定為第一年試玩人數為1000人,第二年試玩人數為2000人,第三年以后每年試玩人數為1700人。
有獎促銷:在大學校區和繁華地帶定期進行有獎促銷活動,中獎可獲得免費消費券。提高公司人氣。
會員推銷制度:制度實行積分制,發展一批忠實會員,并不單發掘潛力會員,并對會員實行折扣策略。
廣告:充分利用平面媒體、廣播媒體和網絡媒體。平面媒體方面,我們可也定期的張貼海報,在各大報紙上等在廣告,發放傳單。廣播媒體上在無線廣播電視上做高密度的宣傳活動。網絡媒體上則是建立公司網站,并對公司網站進行宣傳;在市所屬有線電視上進行廣告宣傳。
第六章投資分析
投資收益與風險
我公司是一個集中國傳統手工制作,引進國外時尚手工元素的一家現代手工休閑作坊。站在時尚與休閑的前沿,有廣闊的市場和良好的前景,投資收益率較高,收益機會大,風險較小。但仍存在一定的風險,如廣告效益差知名度不高顧客稀少導致利潤減少甚至出現負利潤。
總體的資金需求
為盡快占領廣東市場,公司擬吸收風險投資20萬元,可分三期投入,其中第一期投入50,000元,第二期投入50,000元,第三期投入100,000萬元,以確保公司三步跨越式發展戰略的圓滿實現。我們公司屬于自主的企業,所以采用股權管理辦法,獲得內部股權資本,同時增資擴股,長期債務比例非常低,甚至相當長的時期內無長期債,并且不支付現金紅利。
由公司策劃部制定存貸款計劃,由會計人員審合,選擇銀行進行信用性資金存貸,相關抵押物首先由公司人員審準再確定銀行所提議案的可行性貸款過程中,公司會計人員定期對公司的償付能力進行數據評估。公司的財務審合由公司的財會部門負責,核算過程均采用國際通用行式,核算結果上報公司策劃部,登記確認。對于經審合實收支不附的款項,由公司成立督查小組與會計人員重新核查,核查過程和結果應有詳細記錄。
投資人可以得到的回報和退出策略
投資人包括我們公司的債權人和相應的股票持有人,可以以債權的形式獲得利潤,還可以以多得的公司股票獲得回報,同時投資人還可以獲得相應的技術和管理方法,為他們開類似的店面提供相應的經驗。如果公司經營不當,投資人可以在要回初始投入資金的同時,可以索賠相應的利息;還可以在公司進行清算后,獲得相應部分的賠償;公司也可以進行轉讓。
第七章財務分析
財務假設的立足點
投資估算
店鋪面積:120平方米
店鋪租金:5,000元
裝修費用:8,000元
應付工資:9,600—12,000元
成本價格:9,000元
流動資金:20,000元
成本估算(月計)
租金5,000元;貨物成本:2,000元;人員工資:9,600元;雜費:1,000元;小計每月成本約17,6000。
盈利能力估算(月計)
為方便計算成本,產品按件計算成本,則我公司第一季度由于公司剛剛成立,知名度不高,顧客較少,即每天銷售額不超過1,000元。第一年的以后三個季度以平均50%的速度增長。
第八章管理體系
公司的管理理念:人性化管理,讓所有人感受到家的溫暖
公司組織結構:我公司性質是有限責任公司,初期組織結構采取直線制。公司所有權與經營權分離,實行總經理負責制?偨浝硐略O營銷副總經理、技術副總經理、財務副總經理、服務部副總經理,分別管理營銷部、技術部、財務部、服務部。其中營銷副總經理同時擔任營銷組組長。
總經理:負責公司的日常經營事務,對董事會負責,決定部門經理的人選,協調各部門之間關系;
市場營銷經理:負責公司市場的調查、市場分析,決定公司的營銷戰略和營銷計劃。把握市場動向,組織實施市場監控、市場評估等工作;公司發展成熟后在全國設立市場分析點,針對各地的市場進行調查分析。
技術研發經理:負責產品的研究與開發工作,拓展產品線的廣度和深度。負責新技術的研發和促進。負責部分產品售后技術支持。
財務經理:負責公司資金的籌集、使用和分配,如財務計劃和分析、投資決策、資本結構的確定,股利分配等等;負責日常會計工作與稅收管理,每個財政年度末向總經理匯報本年財務情況并規劃下年財務工作。
第九章風險分析
外部風險及應對
作為新潮流的引領者,DIY行業在各大行業中處于一個特殊的位置,收到其他行業的排擠與積累的競爭,因此,想要繼續讓行業存活,就需要不斷的將行業大眾化,讓每個人的心理都有一個DIY的概念,并通過行業對消費者的影響,促使國家提供支持,對行業進行幫助。因為DIY吸引的是年輕人,而絕大多數年輕人喜歡新興事務,所以新興事務也會對我們的產品造成一定的沖擊。面對這種情況,我們只有不斷創新,不斷推陳出新,即使把握目標客戶的想法與需求,順應潮流的趨勢,才能立于不敗之地。
DIY行業是我國從韓國、日本等其他國家引進的,這意味著我們還有原創的國際競爭對手,如果我們經不起國際沖擊,這就代表我們將輸得一敗涂地。因此,加強我們的國家競爭力也該是刻不容緩的行業規定。這就要求我們不斷掌握最新的DIY潮流,增強競爭力。
至于在技術方面,由于都是手工DIY作品、因此,只要我們不斷的利用創新思維,不斷地變換著花樣,在行業的激烈競爭中打造出一席之地,那么贏利也將是必然會發生的事。
內部風險及應對
資金問題:巧婦難為無米之炊。確實,資金是創業的基本要素,必須開拓思路,多渠道融資,除了銀行貸款、自籌資金、民間借貸等傳統途徑外,我們還會充分利用風險投資、創業基金等融資渠道。面臨資金短缺時,我們應該做到以下四點:
(1)合理、分散投資;
(2)構造合理的自己循環模式,減少資金使用成本;
(3)提升內部管理,打造融資平臺;
(4)明確發展戰略,實施戰略投資。
管理問題:職位細化,做到責任到人。這里值得強調的一點是在顧客面前,員工必須無條件服從上級安排,絕對不能在顧客面前出現內部爭吵現象,一旦發生,立刻解雇。
公關的問題:制定出一套完整的應對公關危機的機制,做到臨危不亂。
人員的問題:穿戴統一,服務標準一視同仁。上崗前必須接受統一的培訓,未達標者堅決不能上崗。
合同方面:依照《勞動法》的相關規定執行,“三金”交齊。制定一套完整的獎懲制度,做到獎懲分明。
第十章風險資本退出
撤出方式
1.重組出賣公司
潛在的投資人應以行業投資者為主,包括主要供應商以及配件供應商,并以在持續經營過程中與投資者的產品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經營達到穩定時的股權轉讓是投資人退出的主要方式,退出的定價可采用簡單的市盈率法進行計算,即以退出時的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場一般為5—6倍)計算出企業價值并作為轉讓基價。
2.剩余利潤分紅
預計公司從第二年實現實質性盈利,根據每年利潤差異進行利潤分配,平均分配比例3.4%,五年分配股利。
大學生DIY手工制作創業計劃書 篇2
一、項目介紹
計劃從事的是一項以烘焙為主的店。名字未定。目前策劃中、面向中低檔消費人群。
二、主要產品
經營的產品主要以早餐西點、甜品、生日蛋糕為主。
三、產品服務打造
(一)產品特征
產品追求精致美觀,口感好,品質高,運用進口原料,不放添加劑。讓消費者在滿足胃的同時不用擔心身體健康問題。(適合女性開的十五種店)
本店會根據消費者喜好和市場趨勢推出新品,若市場反響良好成為將定為本店特色產品。同時不斷地推出節日產品,如國慶節,情人節,元旦,春節大學生創業計劃書烘焙類大學生創業計劃書烘焙類。
(二)產品競爭力
1、產品追求健康與創新。
2、店面設飲品茶座區域(根據店面大小),現場加工制作,這會吸引到不少消費者。
(三)服務計劃
1、食品安全放在首位,如果客人沒有安全感,服務再優秀也無濟于事
2、重視消費者,使消費者成為回頭客
3、創新。在消費者需求和期望越來越高、越來越多的情況下不斷創新。
(四)附加產品
在經營糕點的`同時,我們還可以推出其他一些產品,如奶茶、冰淇淋之類。
四、店面選址
人流量,人流量,還是人流量!
西點和奶茶是快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素,繁華地段是最佳選擇。如商業步行街,學校群,年輕女性為重大客戶群。
五、創業目標、戰略
(一)目標
第一年:主要積累創業經驗,打實基礎,在市場上站穩腳跟
第二年:目標增加連鎖店,擴充產品,吸引更多消費者來消費
(二)優劣分析
優勢分析
1、我們選用的原材料好,不含添加劑,且產品不斷改善創新
2、本店內銷售及外賣服務能吸引更多消費者。
劣勢分析
1、新店開業消費者對我們的基本情況口味等了解不多,影響銷售額
2、產品創新對熱衷于傳統糕點產品的消費者來說不易接受。
3、由于用的原料好,成本也相應提高
機會分析
1、市場未飽和存在較大的利潤空間及數目龐大的西點消費群,市場前景廣泛
2、良好的口味、認真的服務態度、專業的操作水平能樹立較好的口碑
3、產品種類豐富,口味獨特,有一定的競爭優勢。
威脅分析
1、競爭對手有固定的消費群,且絕對不會甘心西點市場份額減少,一定會采取相應措施
2、西點屬于高脂肪、熱量食品,會使部分消費者忍痛割愛。
活動策劃
1、定期推出體驗活動或消費者DIY活動
2、海報宣傳
3、通過網絡宣傳,建立自己的公眾號,有自己的一套網絡聯系與宣傳方式
4、人際宣傳,可以讓朋友幫忙宣傳,口碑宣傳很多時候比其他宣傳方式更讓人信任
營銷策略
(一)產品策略
1、根據不同消費者推出不同產品
2、注重產品包裝
3、對于有消費欲望,但不愿意自己上門的消費者提供上門服務
4、加盟美團等軟件
5、利用現在很流行的020網絡銷售模式進行網絡銷售
(二)價格策略
1、針對消費者消費能力及產品類型制定合理價格
2、較之競爭者,制定相對低廉的價格
(三)促銷策略
1、定期舉行產品促銷活動
2、在店內增設意見簿,有意見或建議可以直接提出或書寫
3、會員制度
財務分析
(一)資金需求
首先,項目需要營業執照。店面選擇租房方式,再是基本設施購買,材料采購。需要努力尋找物美價廉的貨源。
(二)裝修與設備購買
店面裝修的風格:外觀簡潔,內部整齊衛生,招牌有特色?筛鶕a品需求和設備配備情況進行設計,便于生產制作產品的同時盡可能考慮未來產品的更進和設備的添加所需空間,也需要符合水電的布局要求。
設備按產品菜單采購,高質量的設備更能做出好品質的產品,而且能提高效率。設備同時需要和店面的空間布局及水電匹配。
西點類設備
1.電烤爐(操作簡單,預熱快,成本低)
2.攪拌機(攪拌雞蛋,奶油,面糊,面團)
3.裱花袋,裱花嘴(不銹鋼,多為扁形,圓形,鋸齒形)
4.模具(不銹鋼,圓形,方形等)
5.案臺
6.刀具:鋸齒刀,分刀,抹刀,刮刀
7.輔助工具:搟面杖,調料盒,衡器,平底鍋,軟刷,耐高溫紙。
8.展示柜
奶茶類設備
1.封口機
2.封口膜
3.冰柜
4.杯子
5.吸管
6.攪拌機
7.飲水機
8.容器
七、本店主營產品
討論后決定
大學生DIY手工制作創業計劃書 篇3
一、概要
隨著時代的潮流,蛋糕已成為人們日常喜愛的食品。基于我們校門外無正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計劃開一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學生們自己動手創造獨一無二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經營方式,打造品質第一,服務第一為宗旨的蛋糕店,總體規劃成熟后擴展到各大院校,根據地方潮流開設“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的名稱:diytasty塔士吉DIY魔法烘焙連鎖
三、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,,采取小組成員集資的`融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節性推出)。
2.本店打算選擇校門口2000元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風格,并提供休閑空間。
3.本店需創業資金9.5萬元。
SWOT分析
l優勢(S):服務對象多為學生,同為學生,了解其心理需求,經營方式可根據需求靈活變通,如在節日開設特別活動和食品吸引學生。
l劣勢(W):缺乏經營經驗,預期前期投入成本會比較高。材料種類較多,加大選購程序難度。
l機會(0):大學階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價格適中,符合學生消費觀,具有可行性,成功機會大。
l威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學生。隨著本校周圍地區的發展,勢必會有一些潛在競爭者進入,對我們的店構成威脅。
適應市場需求,改變傳統的經營模式,為學生提供自己動手的機會。在潛在競爭對手進入之前以自身優勢占領市場,打出自己的品牌。隨著經營收益的積累,隨時準備擴大規模,搶占新市場。劣勢(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況,靈活經營,不斷改變策略,對市場變化及競爭者的狀況及時作出反應,不斷自主創新,在適應市場的同時引導市場。
四、產品與服務
(一)店內布局
收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閑區。
1.音樂播放菜單:
略
(二)服務
服務員統一著裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
具體服務要求:
服裝統一,時刻保持整潔、統一。
微笑服務,對顧客要熱情、態度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。
每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。
(三)產品
蛋糕區:紫色夢幻、綠野仙蹤、戀愛圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創意設計/DIY)
巧克力區:馬克西姆(杏仁味)、愛麗絲丁(草莓味)、鐘愛一生(香橙)、海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力)注:可結合蛋糕一起制作。
大學生DIY手工制作創業計劃書 篇4
一、企業概況
主要經營范圍: “夢享家”是提供DIY手工活動的專門機構,項目有手工軟陶,各種手工粘土,手工不織布,手工絲帶花蝴蝶結,手工串珠等多種DIY制作!皦粝砑摇碧峁┦止に枰脑牧、制作工具、專業教授指導,以及溫馨的體驗環靜。并且承接各種商業活動,例如房地產的暖場活動,早教、幼兒園的各類手工培訓。以及銷售公司的品牌推廣、老客戶回饋等工作。
在追求個性, 大學生面試技巧,彰顯自己的時代,diy是一個可以實現自己理想的地方,和三五個好友一起來夢享家diy一起享受休閑時光, 大學生入黨轉正書,并可以制作出屬于自己獨一無二的作品, 大學生自我鑒定范文,永久保存,一起回憶那甜蜜的一刻!
二、競爭對手的主要優勢:
1.地點為市中心, 大學生如何寫簡歷,比較方便,經營場地較大
2.開業時間較早,積攢一定的老顧客
三、競爭對手的主要劣勢:
1.不專業,沒有老師指導
2.產品價格虛高
3.產品質量較差
4.服務不周到
四、本企業相對于競爭對手的.主要優勢:
1.價格適中,消費檔次比較分開
2.產品質量有保證,廠家直接供貨
3.經營地點方便好找
4. 有專業老師指導,可以學會很多diy的知識
5.配件齊全,學習資料齊全,圖冊書籍豐富
五、本企業相對于競爭對手的主要劣勢:
1.開業時間較短,需要一定的時間積累老顧客,形成自己的顧客群
2.推廣時間較短,消費者需要一定的時間來了解
六、市場營銷計劃
1.產品
產品或服務 主要特征
軟陶DIY 適用人群廣泛,自己動手鍛煉協調能力
粘土DIY 適用人群廣泛,操作方便,簡單易學
絲帶DIY 追求個性,做屬于自己獨一無二的作品
串珠DIY 追求個性,做屬于自己獨一無二的作品
2.價格
產品或服務 成本價 銷售價 競爭對手價格
軟陶DIY 5 40 60
粘土DIY 8 50 80
絲帶DIY 2 25 40
串珠DIY 2 25 40
3.地點
(1)選址細節:
地址 面積(平方米) 租金和建筑成本
(2)選擇該地址的主要原因:交通方便,房租便宜,顧客群集中
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者 □零售商 □批發商
(4)選擇該銷售方式的原因:直接面對消費者,有最直觀的問題反饋,隨時做調整,適合消費者的需要。
4.促銷
人員推銷 2人 成本預測 600
廣告 成本預測
公共關系 成本預測
營業推廣 成本預測
七、企業組織結構
企業名稱: 夢享家diy手工工作室
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):
職務 月薪
業主或經理 3000元/月
員工 2000元/月
企業將獲得的營業執照、許可證:
類型 預計費用
個體工商戶 500元
企業的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類 預計費用
納稅 300元/月
保險 1500元/月
八、固定資產
1.工具和設備
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:
名稱 數量 單價 總費用(元)
烤箱 2 500 1000
音響 1 600 600
塑料工具 20 5 100
合計 1700
2.辦公家具和設備
名稱 數量 單價 總費用(元)
桌子 5 200 1000
椅子 20 20 400
合計 1400
3.固定資產和折舊概要
項目 價值(元) 年折舊(元)
工具和設備 1700 340
交通工具 0
辦公家具和設備 1400 280
店鋪 2000
土地
廠房
合計 5100 620
九、流動資金(月)
1.原材料和包裝
項目 數量 單價 總費用(元)
軟陶 200 5 1000
粘土 40 5 200
絲帶 100 2 200
串珠 150 2 300
合計 1700
2.其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
項目 費用(元)
經理的工資 3000
雇員工資 2000
租金 1000
營銷費用 600
公共事業費
維修費
保險費 1500
登記注冊費 500
其他
合計 8600
十、財務分析(略)
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