關于精品店的創業計劃書(通用15篇)
在不斷進步的時代,越來越多人會去使用創業計劃書,創業計劃書通常是結合了市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。什么樣的創業計劃書才是有效的呢?下面是小編為大家整理的關于精品店的創業計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
精品店的創業計劃書 1
創業背景
據我國權威機構對中國女性飾品市場的調查顯示,目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%,而發達國家一般都在45%左右,其中最高的是日本的東京為98%。據專家預計,我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增,特別是在校學生,隨著社會的發展對飾品的需求越來越高,可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言,可供消費者滿意的產品并不多,市場中的產品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業的市場發展空間是很大的。
項目概述
個性飾品店起源于美國,流行于日本,意為風格獨特、更具專業化、創意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天,特別是店鋪的靈魂,是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大,我們將會以出售學生飾品為主,提供各種各樣飾品以滿足學生的要求,以玩具和各種家居裝飾品為輔,提供各種玩具及有個性的裝飾品
市場分析
中國是一個人口眾多的國家,隨著中國經濟的發展,人們對生活的要求也越來越高,特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看,簡單,便宜,更要求新穎。女孩都是愛漂亮的,大多數女孩都留著飄逸的長發,頭花成了她們必需的飾品,大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具,每個小孩都有,大學生中大多數女孩都喜歡玩具,經過調查,很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%,這是個很好的市場。但由于飾品店很多,所以競爭也很大,所以我們必須提供最新奇的飾品,最具個性的飾品,和最好的服務才能在這個市場中得到發展,因此,我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會,讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品,體驗其中的喜悅!
市場環境
網上開店,好處多多,最主要的有以下幾個突出的優勢:
(一) 投資少,回收快,而且無所謂存貨,所以特別適合小商店和個人在網上創業。
(1)從啟動資金來看,傳統的地面開店,門面租金加裝修費,還有首批進貨資金,少說也需要幾萬元的啟動資金。而網上開店所需的啟動資金卻少得多,按照我們的計劃,你只要有一臺可以上網的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網站)您就可開店營業! 網上商店比同等規模的地面商店要低得多,在網上,您不用為增加營業面積而增加租金,也不用為延長營業時間而增加額外的費用。
(2)從流動資金來看,傳統商店的進貨資金少則幾千元,多則數萬元,而網上商店則不需要壓資金,您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。
公司介紹
1、 公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司網站為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產品更新速度,從而保證我們的飾品的優質與時尚,滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望?勘±噤N,走經營流水,憑品質和設計,賺客戶認可度,這就是我們的經營之道。相信依靠公司成員的努力,我們的產品會贏得良好的信譽,在獲得豐厚利潤的同時,也幫顧客創造出溫馨舒適的家居氣氛。實現公司與客戶的雙贏,這便是我們的目標!
2、 公司簡介
(1)公司名稱:霓裳飾品
(2)業務范圍:各種頭花,玩具,及家居飾品,如各式壁掛、花瓶、布質靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、 公司管理
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長,同時對經營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業績衡量標準上取得重大突破,完成企業再造。公司采取網絡化層級管理體制,穩定和變化統一,一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍:以總經理為管理中樞,下設產品服務總監,市場營銷總監、網站技術主管,財務主管,飾品設計師等。
(3)管理決策:以總經理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
市場與競爭
根據社會的發展,由于現今每個家庭大都只有一個小孩,理所當然這個小孩會的到大家的寵愛,家長之間也就因寵愛小孩而出現競爭,給小孩的各種玩具當然也會追求創新,所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說,購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭,性價比比較高更能體現她們的追求,因此本公司將會有極大的市場。
現今大多數精品店都是門面店,為了賺取店面房租,很多店都會以抬高產品價格已達到獲取利潤,而本公司會將所有商品明碼標價,由于本公司是網上店鋪,所以沒有店面費,商品的價格理所當然比市場上的價格要低,顧客通過在網上比較價格就可以決定是否值得在網上購買,這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優勢!
從網絡發展看,現今大多數家庭都有電腦,網上購物比去市場購物要方便得多,市場購物不但要考慮是否擁擠外,還要擔心是否會遇到小偷,使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品,而本公司是網上購物公司,不會出現市場擁擠的現象,也不會擔心自己的錢包。除此之外,本公司是貨到才付款,只有顧客滿意本公司的產品后才付款,使得顧客能夠更放心在本公司選購產品,而不必擔心會被欺騙。
市場營銷
誠信,時尚,忠誠,精美。
——霓裳飾品的品牌內涵
根據市場分析,市場競爭及公司經營目標,本公司確定了自己的品牌營銷戰略,主要分為三個階段,第一階段,用一年的時間在網上樹立自己的`品牌形象。這個階段主要是以“精美,美觀,大方”為主題進行宣傳和策劃,打造全新的企業形象,讓廣大消費者了解我們的品牌,關注我們的品牌,愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度,在品牌的信任度基礎上增加品牌內涵,強化品牌想象,將“誠信,時尚,忠誠,精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化,讓人們更加了解我們的品牌,信任我們的品牌,繼而設立一個免費體驗的基站,我們將聘請專門的設計師來教愛好飾品設計的消費者,讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。
同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略,分三個階段。第一,公司形象建立期,及產品引入期:以網絡為工具,大力宣傳公司產品的形象;第二,公司形象成長期,及產品成長期:通過網絡宣傳為主,媒體廣告為輔進行宣傳;第三,公司形象成熟期,及產品成熟期:通過前兩個階段,公司的形象在人們心中及基本已經建立,人們對產品也相對比較了解,在這種情形下,利用廣泛的關系營銷網絡宣傳,以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應。公司將根據不同的階段,采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳,此外,公司堅持不懈地走品牌化的道路,一次樹立品牌策略,強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關鍵階段,公司在完成企業形象設計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。
風險與對策
知難而進,穩中求進,堅持不懈。
——霓裳飾品的經營態度
市場經濟必然是風險與收益并存的,霓裳飾品要做的是科學規避風險,制定正確的對策。我們認為主要存在如下風險:第一,市場風險,主要是我們的產品和服務能不能被市場接受的問題。通過嚴謹的市場調研和科學的數據分析可以幫助我們降低這種風險,但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握,細化市場和準確的產品定位是關鍵。第二,管理風險,主要是決策的失誤和企業規模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關注行業動態,增強企業的執行力,使用合適的管理細聽和模式,將人力資源轉化為企業的戰略部門。第三,財務風險,雖本公司沒事門面租金,但仍然存在財務風險,主要是籌資方式不當可能暗含殺機,化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。第四。網絡風險,本公司是建立在網絡的基礎上的,而如今網絡黑客有比較多,網絡系統被攻擊的可能性很大,一旦網絡系統被攻擊,我們的企業將會出現癱瘓狀態,解決此類風險的策略是注意維護網絡系統,定期對網絡系統進行檢查,并修復,以保證網絡系統的正常運行,以達到對消費者的誠信,贏取消費者的信任。
本著對顧客負責的態度,我們公正客觀第分析了可能存在的風險,并提出了相關的解決方案,“知難而進,穩中求進,堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態度。
精品店的創業計劃書 2
一、項目概況
1.項目名稱:“木蘭墜露”精品屋
朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。這句話出自我國著名浪漫主義愛國詩人屈原的《楚辭》,木蘭墜露在這里的意思就是食用的高潔芬芳之物,即人的精神素養境界高。這句詩意象玲瓏,境界虛空,讀之如醍醐灌頂是人心底一片澄明。襯托出我們店的檔次與品位。
2.項目介紹:
我的項目是精品行業,主要經營男女生飾物,精品禮物等。選擇開精品店的優勢是對產品熟悉,易上手,且其投資小,利潤高,回報快,容易進入也容易啟動;另一方面,他需要的地方比較小,大約20平米就已足夠,而且自己對這方面也感興趣,加上自己學有所長,希望能盡快積累一些資金。
二、產品分析
1.貨源地選擇與進貨方式分析
(1).貨源地選擇: 我們進貨會選擇正規的信譽度高的批發商,盡量縮減進貨費用,節省成本,當地市場拿價格可能會稍微高點,但我們講究快進快出,追求利益最大化。必要時也會去北京上海等地勘探一下那里的市場價格,對比比較,尋找最優進貨源地。經過走訪調查,目前有義鄭配貨中心和新瀚城飾品批發兩個較為合適的貨源地。
(2).進貨方式: 經過走訪調查一些飾品店以及對消費者心理的一些調查,我們總結出了一些進貨的技巧和注意事項:
飾品進貨講究四個方面:頭飾要全,首飾要精,百貨要奇,化妝品要常用。頭飾要全,頭繩有粗細,有布的,有透明的,有無縫的、有有縫的,一款頭繩黑色要多,其他顏色搭一點,另外,頭飾又有很多種種類,每個種類又有不同的款式,種類、大小,都可以搭配一點。首飾要精,首飾講究的是快,和潮流,首飾是飾品店重要的收入來源,但是飾品店貨物的破損率最高的也是首飾,掉鉆、掉色現象太嚴重,所以一定要精挑細選。百貨要奇,奇特的百貨類的商品才能帶來可觀的利潤,而且情侶的東西要有,因為情侶的永遠不會過時,一次還能賣兩個,利潤也高;瘖y品里,要少進高檔貨,多進點基礎護膚類的,比如面膜、眼貼、鼻帖、眼影這些小東西 。
第一次進貨,全、廣,種類多,款式多,數量少,是我們追求的。即使自己再喜歡也少拿點,因為顧客未必喜歡,要盡量避免存貨積壓,減少成本。通過第一次配貨,1-2個月的銷售,慢慢的在做的過程中總結出經驗,同時還盡量從批發商那拿到換貨的待遇。
2.產品類別特點分析
(1).產品類別主要包括:毛絨玩具、手鏈、腳飾、胸飾、包飾、車飾、手機飾品、化妝品工具類、頭飾、錢包等禮品飾品類物品。
(2).產品特點:
由于店址在校園附近,主要消費群體是學生,而大學生又沒有工作收入,我們將以中高檔定位產品,追求款式和質量,以中檔為主,高檔點綴,低檔適量,進去消費,既不失面子,又不多花錢。 現在是信息社會,我們也會通過網絡尋找各種信息渠道;關注最近的時尚雜志的一些新款飾品,最新熱播的電視劇里女主角帶的是什么飾品等,并盡快找到貨源。另外一方面可以嘗試自行設計些款式,或者向設計出色的消費者提供來圖銷售,通過向廠商定做等方式給消費者提供個性化的產品。
三、市場分析
1.總體市場概括:
社會的發展,生活質量的提高,越來越多的青年男女關注時尚,花在時尚飾品上面的時間和金錢也劇增,飾品行業不容置疑地成為一個熱門行業,特別是現在的80,90后,更是追求生活品位和個性,對時尚敏感,對中檔飾品有強烈需求,而大學校園里的學生大部分都是18—25歲的青年人,客流量大且集中,這正好符合我們的消費群體要求。
2.消費者行為分析:
市場構成:購買者眾多,差異非常大
與賣方關系不密切,不穩定
需求特點:最終需求
購買批量小,頻繁,及時性
需求彈性大
季節性顯著 決策特點:參與決策者少,購買決策過程短
專家購買,可誘導性強 3.對此,鑒于自身條件和市場特點,我們做了一個SWOT分析:
優勢S 中高檔定位,產品新穎個性,追求時尚,售后服務完備,營銷方式多元化
劣勢W 缺乏經驗和市場判斷能力,規模較小,資金有限
機會O 市場相對比較封閉,SO戰略 保證產品多樣化,制定WO戰略 加快產品更新,保證消費群體大且集中,需求彈性大 合適的營銷方案,提供熱情的服務,保持顧客 多樣化,降低成本;慢慢總結經驗,提高自身素質
威脅T 潛在競爭者, 突發事件, ST戰略 突出特色,實行差異化戰略;及時發現問題解決問題 WT戰略 充實專業知識,多與導師前輩交流;提高經營靈活性
四、競爭分析
1.總體市場概況:
目前,龍子湖高校園區剛剛入住,許多設施還都不夠完善,而且我們離市區又遠,所以,我們面臨的是一個幾乎封閉的市場。
2.競爭者分析:
經過市場調查及分析,在我們學校內部,也有一個類似的精品店,經營商品種類部分與我們重合,例如頭飾,部分首飾和毛絨玩具等,經過全面調查,我們對其優缺點進行了分析:
優點:
對方經驗豐富,競爭力強,對我們有很大優勢;其經營時間較長,在消費者心中已經有一定地位; 對方資金充足,力量雄厚,對我們有一定威脅;
缺點:
其經營種類過多,在飾品行業不夠專業; 商品沒有表現出時尚與個性,更新周期太長,且種類不全; 沒有新穎的營銷手法,沒能吸引消費者的眼球, 商品主要側重學生學習用品,與我們的側重點不同,還不能算是一個完全競爭者。
3.我們的競爭優勢:
(1).中檔定位,提供高質量個性化的產品,突出主題和個性,防止替代品威脅,降低顧客對價格低敏感度,從而抵御價格競爭。
(2).避開充斥市場的頭飾、重點發展一些首飾如手鏈、腳飾、胸飾、包飾、車飾、手機飾品和汽車飾品。特別是一些個性化的銀質或水晶飾品。
(3).再加上我們鮮活的營銷策略和完備的售后服務,我們一定會在眾多競爭商中脫穎而出的! 飾品店是現代青年張揚個性的平臺,我們的追求就是產品獨特及樣式新穎,爭取打造一個與別人不同的精品店。我們要讓客戶知道我
們賣的不只是飾品本身,而是我們的飾品能給客戶帶來的期望!讓顧客想像她帶上這件飾品后是多么地美麗、時尚、有魅力、有品位! 這樣避免了與同業者惡性競爭,減少受外界的影響。
五、營銷策略
1.營銷手法
經過我們對消費者行為的分析以及從4P營銷組合(產品Product, 價格Price, 地點Place, 促銷Promotion)中得到的啟示,我們會從幾個方面制定營銷方案:
(1).產品多樣化
秉行我們個性時尚的經營理念,從產品款式及其特點下手,保證產品多樣化,用我們不斷更新的產品吸引顧客給予我們更多的關注,同時也能降低顧客對價格的敏感度,抵御價格競爭。
(2).巧用折扣券
在開業當天,我們會向消費者發放宣傳單,并在宣傳單上印上折扣券,折扣券是一種常用的促銷手法,他其中體現了三級價格歧視的原理,即對不同的消費人群收取不同的價格。因為并不是所有的顧客都愿意花時間保存折扣券并在下次消費時帶來,保存折扣券意愿也與顧客對物品的支付意愿和對價格的敏感度有關,高檔消費者對折扣券的價格優惠不敏感,而且所省下的錢他們也不在乎;而中低檔消費者的支付意愿會相對比較低一點,對價格優惠較為敏感,則會使用折扣券。這樣,我們在保證高檔消費者的.消費的同時,也吸引了更多低檔消費者。 在以后的經營過程中,我們也會設計會員卡來與顧客發展長期穩定關系,并吸引更多潛在顧客。
(3).保持顧客
運用關系營銷法,讓初次來店里的顧客填一張顧客資料表,增加下次來店里的可能性,爭取到那些抱著“只逛一逛”心理的非理性消費者,并建立一個客戶資料數據庫,隨時告知顧客新貨上架和打折消息,或者免費贈送生日禮物等,發展與維持和顧客的長期穩定關系。 關系營銷可以減少交易成本和交易時間,因為最終交易可以從每次都要經歷的破費心思的協商變為慣例化,而這些都是靠不斷的承諾,高質量的產品,優質的服務和公平的價格實現的。
(4)、設立特色區域
特色區:可設立“韓國可愛飾品”、“藏維民族飾品”、“藍印花布飾品”區等等,突出特色經營。 特價區:主要是對一些積壓的飾品進行促銷。 主題銷售:可進一步細分消費者購買飾品的行為特征?筛鶕煌闹黝},推出“情人飾品”、“生日飾品”、“嫵媚頭飾”、“一飾定情”等組合,每個組合包括多件小飾品。 節日銷售:利用“情人節”、“婦女節”、“愚人節”、“母親節”、“鬼節”等節日進行節日銷售。
2.售后服務
我們也會做好售后服務,在飾品行業,產品趨于低下,售后服務更是令人忽視。我們的產品立足于中檔,因而我們可以通過提供優質的售后服務來提升我們的信譽,培育顧客的忠誠度。例如產品更換、修補、退貨等。因為我們知道,80%的業務都是來自20%的客戶。因而好的售后服務至關重要。
3.開設網店 后期如果條件允許,我們也會考慮再在網上開設一個網店,網店與實體結合,雙管齊下?梢造`活地開設打折團購等活動。
六、財務計劃 預算投資:
1、裝修費用:4000元 基礎裝修:設施、燈具、柜臺費:3000元 特色裝飾:1000元 2、進貨費用:60000元 首批進貨:約10000元(三個檔次,其中主要中高檔占65%,補充低檔占30%,特價品及其贈品5%) 3、前期宣傳費用:500元 4、流動資金:5000元 (注:流動資金用來彌補在裝修和進貨過程中的資金不足情況,以及在遇到突發事件時的預備資金等。)
(2)盈利效果分析:
經過半年的銷售,基本收回投資成本。以每月月銷售10000元計算,年營業總額約10萬元 房租:30000元/年 水電費:1000元/年 工商稅務等:2000元/年
雜項開支:2000元/年 盈利能力90000-30000-5000=55000元
七、風險分析 供應商風險
為了避免供應商方面發生意外使貨源供應切斷的風險,我們會采用通過與多家廠商合作的方式來降低風險。這樣會降低由于某家廠商提供產品質量不大要求或是合作等方面出現問題而使整個經營癱瘓。 成本控制風險
由于飾品屬于時尚潮流產品,具有自己特有的產品周期。簡單地分為:興起——普及——退出三個階段,往往周期就只有一個季度,產品非常一旦不暢銷,非常容易積壓,從而減少了項目的資金流動。
對策:首先,通過各種渠道獲取最新的時尚潮流趨向,先人一步爭取成為潮流的推動者而非跟風者;其次,關注各種產品的銷售情況,制定一個統一的標準,當某個產品一天的出售量連續走低時,將它定為滯銷品,于是采取降價、打折或是作為贈送品盡快清倉回籠資金。競爭風險
對策:注重產品定位,產品款式,新穎、潮流是關鍵,沒人愿意和別人穿同樣的一款衣服,飾品也一樣。它體現了一個人的品位和個性,讓消費者找到符合自己的款式并且與眾不同是我們的宗旨的同時也是我們最基本的生存之道。
精品店的創業計劃書 3
大學生創業是發展創新型社會對我們的要求。我們大學生正在接受良好的教育,學習各種創業知識,為我們創業打下良好的基礎。并且國家的許多政策也鼓勵和支持我們大學生自主創業,還給予我們許多的優惠,所以我們的創業機會很大。根據對安徽科技學院各類店鋪和商品的調查,我們發現學校內部經營精品店的目前沒有一家,所以我們決定開一家精品店。
一、 產業背景和概述分析
在精品店內所有的商品都實行明碼標價,以便顧客能充分了解該商品的有關信息,我們的經營范圍具有人性化設計、特色經營、簡單時尚的特點,具體包括如下:皮包、掛件、手鏈、項鏈、民族娃娃、扎染布包、發夾、手機飾品、梳子、鏡子。我們開店主要以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達到自己的目標。并且我們擁有優質的服務,優美的產品,優惠的價格。本店奉行以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣為宗旨。
二、 市場預測
。1)市場需求分析
目前,針對我們學校內的各類店鋪的經營范圍和校內共計1萬多師生的情況,考慮到平時過年過節、生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們越來越追求時尚,而我們學校內部還沒有一家提供這方面的店鋪,只有離學校有一段距離的步行街有這樣的店鋪,所以在學校內開一家具有特色的精品店,經營各地特色的產品肯定有市場。
。2)目標群體分析
1、在校的學生:學生是一個廣大的消費群體,追求時尚,花錢也比較多。
2、在工廠打工的一族:女孩子也比較喜歡一些裝飾品或生活所需的物品。
3、情侶:他們需要比較特殊的禮物,有的需要實在的,有的需要驚喜點的。
。3)競爭對手的分析
暫時學校內部還沒有一家精品店,這給我們經營精品店提供了絕好的市場機會,只要我們能抓住這些市場機會,改善經營上的諸多缺陷,并發展我們自己的特色,那么我們是極有可能成功的。
三、 營銷策略
店鋪布局定位于古典與現代之間,既要保證商品的`貨架式擺放,一目了然,又要給人一種美感,覺得很實惠。店內的貨物可以分三類擺設:
、佟⑻禺a區(具有民族特色之類)。
、、情侶區(具有時尚實惠之類)。
、、銷售類(優惠特別推薦之類)。銷售模式可以采取積分卡和會員卡等形式。特別值得一提的是本店會根據顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產品目錄,由顧客選購訂貨并在一定的時間內送貨到顧客的手上。
此外店鋪開幕之時,可以引發大量的廣告,大力宣傳本精品店的產品,突出產品特色,也可以利用校內的產品進行宣傳。服務以“微笑服務“為目標,為顧客提供周到的服務,同時根據產品的生命周期我們也可以采取不同的措施。在投入期,就要建立知名度,推出產品;在成長期,就要擴大市場份額,創造特色產品;在成熟期,就要固定市場地位,維持市場份額,并不斷開發新產品。這樣才能讓我們的產品在市場上始終占有一定的位子。
四、 成本預算
我們店的首批啟動資金大約的5000元左右,具體安排如下:
1、在校內租一個店鋪400元每月。
2、購買貨架及裝修費用1000元。
3、雇兩名兼職大學生共計600元每月。
4、購買音響等音樂設備共計400元。
5、首批貨款1000元。
6、剩下的1000多就用來做日常開資等。
五、 管理團隊
本店將雇傭店長1名、銷售員1名。對于店長應該能夠很好的協調內部關系,具有出納、收款、記賬、管理現金等方面的能力。且能與供應商搞好關系、誠實細心、口頭表達能力和應變能力較強,有明銳的觀察力和責任心。作為銷售員應該性格活潑開朗,能言善辯,在與顧客交談的過程中能很快抓住顧客的需求,做到服務周到,正真實踐“顧客就是上帝“的理念。
總之,對于精品店的創業計劃,根據SWOT分析法:
S:位于校園內部,地理位置比較優越,接近廣大學生群體,方便學生購買,而且店內的產品有各式特色,迎合了各類學生的心理需求且價格便宜。
W:精品店內的產品僅限于精品,產品種類不齊全,同時也有較多的競爭者,行業競爭較為激烈。
O:目前國家為大學生創業提供了很多優惠政策而且我校也極力鼓勵學生創業,且精品店這個行業的市場前景也較為廣泛。
T:距離校外的步行街擁有好幾家這樣的同類店鋪,對其構成一定的威脅。
精品店的創業計劃書 4
一、基本情況:
1、企業名:
2、行業類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:以江西科技師范學院(紅角洲校區)為主,及周邊學校
4、 經營地點:江西科技師范學院創業街
面積:占地大概20 平方米
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間高檔的精品飾品店,市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況:
姓名:
性別:男
年齡:21
文化程度:大專
相關工作經歷:曾經在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業是工商企業管理,從小對經營方面感興趣,F在校大學生,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的學校開一間商店,用此來發展自己的經濟,及服務同學們。在廣州市生活的我,去購物時啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的時尚的消費已成為一種生活習慣,所以我打算要銷售一些綠色的時尚產品,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力較高
附近只有一間不算很大的飾品店
人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理
附近有兩間大學
消費能力中等
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念有待增強,消費水平有待提高
有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它精品飾品店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的'調查。
6、商店的的調查:
選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取鏊梢姸仍礁,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
五、開業前的市場調查 :
在開市之前我得訪問一些商店和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,一消費就是數十上百元。據了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于消費高者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活的追求。如:他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。所以,低端產品我們要以“物美價廉”為主攻目標。
3、購物數量少,購物頻次多。生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時上課,按時買東西,……他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
六、商店調查目的及內容:
做好市調,提升競爭力——一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業, 一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
七、商品分類:
市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品.毛利商品.敏感性商品.季節性商品.形象商品區別,做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
八、產品與服務:
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在商店里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來作為一個大分類
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
B、依商品的制造方法劃分:
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源作為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類:
分類時,規格、包裝型態可作為分類的原則。例如:鋁箔包裝、木(紙)皮包裝,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的銀制品,“凡成分100%的銀制品”就歸類在這一個分類。
服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、 服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示,到購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
九、員工及崗位設置:
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員 名,搬運工幾名等等。
十、經濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資 萬元,室內裝修1萬元,貨架及其他設施1萬元,入貨2萬元,雇傭員大約0.5萬元,周轉資金0.5萬?偼顿Y5萬。
2、成本控制(每月):租金0元,人員工資大約2000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
精品店的創業計劃書 5
一、執行總結
。ㄒ唬┕竞喗
我們的茜茜精品店是一個以專門出售各種時尚精品(包括發飾、首飾、動漫周邊產品等)。我們以為廣大大學生及周邊高校學生提供便利為宗旨,以鍛煉自己能力為基準。盡全力為大家提供各種優質、新奇、個性、實惠的精質商品,以滿足廣大學生的需求。有于目前潮流界標準和大學生的審美標準不斷更新,我們作為在校大學生,可以及時掌握大家的審美動態。
二、項目名稱:
茜茜精品店(明碼標價)
三、經營范圍
(1)人性化設計
。2)特色經營
(3)簡單時尚
包括如下:
1、皮包
2、掛件
3、手鏈項鏈
4、民族娃娃
5、扎染布包
6、發夾
7、手機飾品
8、梳子鏡子
四、開店的目的
以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達到自己的目標。
五、開店的理念
優質的服務,優美的`產品,優惠的價格,首先考慮互惠互利
六、開店的宗旨
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
七、市場預測
(一)市場需求分析
目前,針對我們開發區的情況,有70多家企業,8000多人的華軟學院,居住人口有七層以上,平時過年過節,生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們越來越追求時尚,而我們開發區還沒有一家提供這方面的店鋪,只有在步行街有兩家擺地攤在經營一些小精品,品種不到十幾種,兼買其他商品,如果開一家具有特色的精品店,經營各地特色的產品,肯定有市場。
。ǘ┠繕巳后w分析
1、在校的學生,學生是一個大的消費群體,追求時尚,花錢也比較大方。
2、在工廠打工的一族,女孩子也比較喜歡一些裝飾品,或生活所需的物品。
3、情侶,他們需要比較特殊的禮物,有的需要實在,有的需要驚喜。
。ㄈ└偁帉κ值姆治
暫時在開發區還沒有一家經營精品店。給我們經營精品店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們是極有可能成功的。
八、門面的規模及位置
1、在開發區步行街租兩個攤位,長5米,寬3.5米,面積17.5m2;
2、采用帳篷式店鋪(可收。╅_店時間從下午5點至晚上11點;
3、貨架跟一般的精品店相似,可放更多的商品,主要做到輕巧,方便收;
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色,保證照明充足,顯眼,跟上潮流,給人感覺在中上的檔次;
5、平時放點音樂搞氣氛,吸引顧客。
九、營銷策略
1、怎樣吸引顧客,并讓顧客選擇你的商品?
2、如何讓顧客在來買你的商品?
3、怎樣保證你的進貨渠道?
。1)選地址:門面開在開發區鬧市區。該社區人潮量比較大,旁邊有幾棟住宅區,有幾百戶人家。開發區內沒有一家具有民族特色的精品店,有待于開發。
(2)目標市場的定位:大眾能接受的特色精品店。顧客群:上班族+學生+情侶+其他。
。3)店鋪布局定位:定位于古典與現代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要保證給人一種美感,很實惠的地方。
。4)店內貨物定位分三類擺放:
①特產區(具有民族特色之類)
、谇閭H區(具有時尚實用之類等)
③銷售類(優惠特別推薦之類)
。5)銷售模式:采取積分卡。
。6)定貨服務式的模型:根據顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產品目錄,由顧客選購定貨,在一定的時間內送貨到顧客的手中。
十、成本預算
啟動資金大約在2萬3千元左右,具體安排:
。1)租2個攤位:120元/月
(2)買帳篷、貨架及裝修費:5000元
(3)雇一名兼職店員工資(1個月):500元
。4)購買三輪車費用:3000元
。5)購買音響及擴音器:500元
。6)首批貨款:10000元
。7)流動資金:2000元
。8)其他開支:1000元總計:22120元左右
精品店的創業計劃書 6
一、項目名稱:
多奇美精品店(明碼標價)
二、經營范圍
。1)人性化設計
(2)特色經營
。3)簡單時尚
包括如下:
1、皮包
2、掛件
3、手鏈項鏈
4、民族娃娃
5、扎染布包
6、發夾
7、手機飾品
8、梳子鏡子
三、開店的目的
以鍛煉為目的,通過不斷提升自己,達到自己的目標。
四、開店的理念
優質的服務,優美的產品,優惠的價格,首先考慮互惠互利
五、開店的宗旨
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
六、市場預測
(一)市場需求分析
目前,針對我們開發區的情況,有70多家企業,8000多人的華軟學院,居住人口有七層以上,平時過年過節,生日派對等都離不開要送禮,特別是一些女孩子喜歡的精美禮物,人們越來越追求時尚,而我們開發區還沒有一家提供這方面的店鋪,只有在步行街有兩家擺地攤在經營一些小精品,品種不到十幾種,兼買其他商品,如果開一家具有特色的精品店,經營各地特色的產品,肯定有市場。
(二)目標群體分析
1、在校的學生,學生是一個大的消費群體,追求時尚,花錢也比較大方。
2、在工廠打工的`一族,女孩子也比較喜歡一些裝飾品,或生活所需的物品。
3、情侶,他們需要比較特殊的禮物,有的需要實在,有的需要驚喜。
(三)競爭對手的分析
暫時在開發區還沒有一家經營精品店。給我們經營精品店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們是極有可能成功的。
七、門面的規模及位置
1、在開發區步行街租兩個攤位,長5米,寬3.5米,面積17.5m2;
2、采用帳篷式店鋪(可收。╅_店時間從下午5點至晚上11點;
3、貨架跟一般的精品店相似,可放更多的商品,主要做到輕巧,方便收;
4、帳篷顏色及燈光主要采用米黃色,保證照明充足,顯眼,跟上潮流,給人感覺在中上的檔次;
5、平時放點音樂搞氣氛,吸引顧客。
八、營銷策略
1、怎樣吸引顧客,并讓顧客選擇你的商品?
2、如何讓顧客在來買你的商品?
3、怎樣保證你的進貨渠道?
(1)選地址:門面開在開發區鬧市區。該社區人潮量比較大,旁邊有幾棟住宅區,有幾百戶人家。開發區內沒有一家具有民族特色的精品店,有待于開發。
(2)目標市場的定位:大眾能接受的特色精品店。顧客群:上班族+學生+情侶+其他。
(3)店鋪布局定位:定位于古典與現代之間,既要保證商品的貨架式擺放,一目了然,又要保證給人一種美感,很實惠的地方。
(4)店內貨物定位分三類擺放:
①特產區(具有民族特色之類)
、谇閭H區(具有時尚實用之類等)
、垆N售類(優惠特別推薦之類)
(5)銷售模式:采取積分卡。
(6)定貨服務式的模型:根據顧客的要求,貨架上沒有的商品,打印幾本產品目錄,由顧客選購定貨,在一定的時間內送貨到顧客的手中。
九、成本預算
啟動資金大約在2萬3千元左右,具體安排:
(1)租2個攤位:120元/月
(2)買帳篷、貨架及裝修費:5000元
(3)雇一名兼職店員工資(1個月):500元
(4)購買三輪車費用:3000元
(5)購買音響及擴音器:500元
(6)首批貨款:10000元
(7)流動資金:2000元
(8)其他開支:1000元
總計:22120元左右
精品店的創業計劃書 7
精品店簡介:“平凡世界”精品店以路遙《平凡的世界》為名,取其平淡、親近生活的寓意。在未來的精品店依舊采用現行精品店的管理模式,依據薄利多銷的經營理念,出售精美可愛、質優價廉的玻璃飾品、擺件,市場目標為廣大青年學生、以及中低階層青年市民。
一、計劃摘要
(1)、精品店管理結構:“平凡世界”精品店采用流行的精品店店長管理模式,聘請中短期職工并以在校大學生為首要選擇,簡化管理;
。2)、經營產品以及業務范圍:“平凡世界”精品店經營樣式各異、新奇華麗、精裝可愛的低價位玻璃飾品、擺件,拓展飾品樣式、種類,并以中小型號為主。
。3)、市場前景:中低階層購買力低但購買欲望強,消費人群數量巨大,潛力高。“平凡世界”精品店出售晶瑩剔透的玻璃飾品擺件迎合了此類消費者追求奢華而又困于現實的消費心理
。4)、精品店運營規劃:
精品店只單一經營玻璃飾品、擺件,全力拓展產品樣式、種類,關注飾品質量,保持相對價格,減少花費其他不必要的精力。前期精品店依托各大學城,吸引大學生這一特殊群體,并逐漸吸引中青年消費者,提升“平凡世界”的知名度。
。5)、資金投入狀況以及后期發展預期:
根據市場調查以及鄭州市房屋出租現狀(鄭州大學新校區內店鋪租金為5000/月),前期資金投入在店鋪租賃13%、產品進貨55%、店鋪裝修10%、前期宣傳7%、職工工資10%五項上,并且要預留10%的預備資金。預計共投50000元。后期在精品店打開市場以及名氣得到提升以后,將以連鎖店的形式拓展業務,具體資金由盈利和后期投資共同構成。
二、產品介紹
1、“平凡世界”精品店以精致、小巧玻璃飾品、擺件作為唯一經營方式,拋棄了當前精品店繁雜的經營模式,只專注于接受度高、物美價廉的玻璃飾品;
2、玻璃飾品以其晶瑩剔透的美感、典雅華貴的光澤,絲毫不遜色與水晶等貴重物品,深受廣大青年男女喜愛。
3、“平凡世界”精品店將專注于玻璃飾品,注重提高玻璃飾品質量、品種、樣式,將以十二生肖為主題的動物類,以各種漫畫人物為主題的動漫類、以神話傳說故事人物為主題的人物類等,擺脫現有玻璃飾品單一、樣式不足的缺陷
4、小巧,玲瓏,價廉將是精品店產品未來很久的發展方向,精品類產品必須要考慮價格,更何況此類消費者又以收入水平不高的青年、學生為主。未來在保證產品質量的前提下一者將采用鏤空、中空等方式減少飾品重量,降低成本;二者縮小飾品體積,走精致路線;進而降低產品價格
5、質量;產品的質量將決定一切,所以必須把質量作為第一前提。無論是開發新產品還是改進樣式都不能脫離這一底線。
三、市場分析
1、學生是一個特殊群體,作為青春的代言人,學生總洋溢著年輕的`活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的事物必定非常熱衷,而晶瑩剔透、小巧可愛的玻璃飾品必定會為她(他)們所喜愛,再加上較低廉的價格,他們這一群體一定會會成為“平凡世界”的狂熱追隨者。
2、青年包括各級學生擁有著巨大的消費潛力,她(他)們這一 群體數量巨大,而且,他們往往擁有相當的財產支配權,對于新奇事物接受度高。在各種社會調查中,
3、當今市場中,精品店種類多、產品范圍廣、經營模式風格多樣,但是,在生活中以及前期走訪過程中不難發現,現在的精品店經營各種各樣的飾品、玩具、甚至日常用品、文具,缺乏專業細化的精品店,更不用說專業的玻璃精品店,
4、雖然現在每個精品店中都會出售玻璃飾品,但品種過于單一多數都是‘水晶球’,一方面樣式單調難看,另一方面價格高普通小號‘水晶球’售價就為20多元,大一點的價格在30到40不等。因此“平凡世界“精品店擁有極廣闊的生存空間。
5、玻璃飾品與水晶樣式相同,外貌同樣誘人,水晶般剔透的精美飾品在市場上很受歡迎,這點無論是在網店銷售記錄以及各個精品店中都很容易得到證實。
本店將主打中小型玻璃精美飾品,降低產品價格,提高本店產品的接受度。預計小型為7—9元/件,中等型號10—25元/件。這個價格對于青年階層來說最易于接受。
四、經營策略
1、只專注于玻璃飾品、擺件,“平凡世界”精品店未來的經營理念在于專一、專業。精品店內不出售其他材質的飾品,著重于玻璃飾品的樣式創新、品種開發。
2、展現自身特色,“平凡世界”精品店尤其要凸顯自身特色,提高本店的知名度,不同于現有的宣傳模式,本店將采用展賣的方式,先從各高校打開市場,在逐漸拓展到市區中心商業區,這樣也避免了前期投資過大。
3、產品包裝,“平凡世界”精品店裝修將最大限度利用本店產品,為顧客做出榜樣;
墻壁以及店鋪門口都將以本店玻璃飾品做出裝飾,店面門窗及柜臺裝修為透明玻璃,桌椅都以硬化透明玻璃為材質,展示出晶瑩剔透的效果。
燈光以軟光為主,反射在飾品上不能刺眼,凸顯本店飾品的炫美與典雅高貴。
4、找到自己的供貨廠家,與廠家保持長期密切合作,這點對于“平凡世界”精品店來說非常重要,本店將自主設計產品,以保持對產品的控制,不至于使得本店失去特色。這關乎精品店以后產品的質量、創新,甚至于生存。另外,在未來營業期間,精品店也可以嘗試接受顧客訂單,走DIY路線。
精品店的創業計劃書 8
一、前言
本促銷活動方案的目的是打開精品在大學校園里的市場,提高銷量。主要通過SWOT 分析和4P 戰略的改良及各種促銷活動提高市場占有率,贊助各種校園活動來提高知名度。在策劃過程中有計劃地對目標市場進行研究,盡量增加策劃的可操作性,盡量用量少的投入獲得最大的收益。
本策劃站在精品的立場上,通過對市場促銷環境的分析,預測未來精品在目標市場的前景,針對精品的現實狀況和消費者競爭者的情況,制定促銷活動。
二、促銷活動的目的
精品在大學校園市場的占有率較低,一直作為潛在市場的大學市場還沒有被完全開發出來,大多數大學生消費者對精品店的不了解,所以必須針對大學校園市場對精品做一個較完整的市場促銷活動。
三、問題分析
1. 優勢
位于廣西生態學院大門對面的美發店旁邊,是一個很好的店面位置,我們把 店內設計得光線明亮,唯美爛漫。然后選擇設計精美,獨特可愛或具有民族特色的精品擺放在貨架上,供情侶們選擇。在服務上要求一切以顧客為先,對待客戶非常耐心。商品也是根據顧客的需求進貨的,讓顧客感覺到商品的與時俱進。
2. 劣勢
促銷觀念還不足,還有待提升。店內的員工需要進一步的培訓和實踐。
3. 機會
精品行業的`發展潛力大,在大學院校里,大學生談戀愛的特別多,市場很大,而且在這兩間院校周圍還沒有專門的精品專賣店,也就少了很多競爭對手。
4. 威脅
市場競爭力較為激烈,而且物價上漲,在精品行業上久是要有精美、可愛、特別、民族特色等精品和比較低的價格才能有顧客光顧。在市區里有很多的精品店做得很好,對本店的發展有一定的威脅。要抓住精品店這個商機,就要抓住機會,發展優勢,改觀劣勢,把威脅變成機會。
四、4P 戰略
1. 促銷宗旨:加大對精品的宣傳力度,為產品準確定位在精美、特色的發展方向突出產品,采取差異化促銷策略。建立起點廣,點面寬的銷售渠道,不斷開拓大學校園市場。
2. 產品策略:我們把精品定位在精美、特色的代表上,根據調查顯示,大學校園消費者看重精品的特別和意義上,所以精品在今后將繼續嚴格保證質量,更多地宣傳它的精美特別和所代表的含義等。針對目前的大學校園市場,商店會推出更多符合廣大大學消費者的產品,同時改變包裝和宣傳,我們要在大學校園消費者心目中樹立與眾不同的產品形象,以引起消費者的購買興趣。
3. 價格策略:中國人們有節省的美德,大學生消費者的生活費有限,所以,我們會根據大學生的消費習慣來決定價格的多少。盡量做到商品好,價格低,讓消費者滿意。
4. 宣傳策略 :利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,采取互惠互利雙贏的戰略模式,在網上也做好網頁的宣傳,盡力做好網頁的完善。利用好朋友圈、同學圈等各個面。
五、結束語
隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,大學生的生活費用在不斷的增加,大學生的購買能力也就不斷提高。商店要不斷的提高知名度來占領市場。
而此次促銷活動以大學消費者為目標群體,在市場調查基礎上對精品進行的促銷活動,通過促銷組合的改良來增加精品的銷售量,占領更多的市場,增強商店知名度。
精品店的創業計劃書 9
一、項目背景
1、學院政策:
1)本學院準備開展校園孵化基地,為每一位有夢想的機電學子提供了創業機會。
2)我們學院鼓勵學生創業,積極開展SIYB創業培訓班。
2、市場需求:
隨著經濟的發展,消費方式的變化,追求時尚、有個性又不失便利的消費方式越來越受到新一代年輕消費者的青睞。尤其以當代大學生為目標消費群體的校園精品店日益火熱。當代大學生極力追求時尚元素,講究個人形象,注重體現個性,因此,在校園開設精品店便是順應時代發展的潮流。近年來,我院在校大學生人數呈不斷上升趨勢,大學生消費理念更加開放,消費內容更加多元化。大學生們在滿足了最基本的生活消費之后,有資本也有意向最求更高層次的消費,如化妝品,首飾,禮品等。我們將開設的的精品店是一家小規模的校園精品店。主要經營一些符合大學生需求的日常用品,節日禮品和裝飾品等。我們的主要目的是為了滿足同學們對日常消費品的需求,為同學們提供更加便利的服務。
二、項目目的
1、服務師生:
1)為每一個機電師生提供一個選擇精品的最近地方
2)積極支持院系各大活動,為院系活動提供一些必須物品。
2、社會實踐:
為我們的團隊以及其他學生提供一個社會實踐的舞臺,為以后能夠更早的適應社會而做好準備。
三、經營項目及名稱
1、項目概述
1).項目名稱:開心泡泡精品店
2). 項目地址:安徽機電職業技術學院
3). 投資概算:18000元人民幣
2、項目優勢
1).區位優勢
從當前我們所處的環境來說,我們學校離市中心比較遠,僅僅高校園區大學城商業街有少量的精品店鋪,這給同學們購買物品帶來了極大的不便。因而我們相信,在學校開一家精品店非常合適。比如說,我的一個朋友過生日邀請我去吃飯,當然我應該買份禮物去,可是我們學校里卻沒有任何一家商店能買到禮品,在學校開設精品店,可以大大地方便學生購買他們想要的產品。在學校開精品店,不僅方便同學們的日常禮品需求,而且價格相對便宜很多,與此同時,我們精品店將會考慮到大學生的消費水平和需求進貨,這樣既能保持銷售量,又能贏得利潤。另外,在校園內開店,學校有一些鼓勵大學生創業的政策,尤其是我們學校剛開始店鋪出租時是有一定的優惠的,這也是我校精品店開設的一個有利因素。
2).產品優勢
精品店經營種類有:生日禮品、情侶禮品、節日禮品、手機飾品及各種裝飾品等等,這些產品物件較小,存貨時不必要占用很大的空間,便于存貨。另外,精品店消費隨意性極強,價格從幾元到幾十元不等。
3、開發步驟
1)項目選址
學院提供場地,且免租金,給我們學生創業減輕了許多負擔。
2)門面裝修
對精品店裝修必須把握住一點,就是盡量顯得時尚潮流,本身而精品品就是一種流行潮流,在裝修時得注意格調,規范、顯眼,強化商品的情感性、時代性,讓店面設計和招牌也成為自己的免費廣告。裝修費用一般而言保持在5000元之內(包括貨架)就具體房間大小決定。
3)進貨
首先考慮到貨物要高、低檔次以及消費者個人偏好,力求個性化,以滿足不同消費者的需求。另外,進貨渠道盡量多元化,除了在蕪湖市長街進貨,我們還可以采用網上訂貨的形式來保證商品的種類齊全。
四、經營原則:
1、真實原則:
對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等!邦櫩褪巧系邸痹谶@里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;
2、互利原則:
在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則:
保證方便全院師生,讓全院師生共同受益。
五、服務群體
以本校師生為主要的消費群體,向周圍的各大高校輻射。
六、市場分析:
1、通過網絡問卷調查網址,對高校學生進行在精品店的消費情況的問卷調查,對于100多份有效回復,回復都一致反映每年在精品店消費高達260元左右,對于這樣的消費需求,我們開精品店可以滿足他們這樣群體的需求。
2、在大學的校園以內,至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上,我們處于一個相對的優勢位置。但是正因為如此,市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,很多同學會存在戒備的心理,所以一個創新的有說服力的宣傳是必要的。
3、另外,大學本來就是個人才濟濟的地方,“點子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的.一個問題,所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子",先著手樹立一個良好的形象,以最優的服務和以貨真價實,物美價廉來吸引廣大的師生以便更快打開市場。
4、本校以男生居多,因此在產品的整體選擇以及構造、宣傳方面,有著重大的挑戰,讓銷售很有暢路,必須了解大眾心理因此我們做了復雜而又全面的市場調查。同時也會擴大市場的范圍,打開附件院校的銷路。
七、經營策略
1、首次進貨要注意,肯定講究全、廣,種類多,款式多,數量少,是最好的。即使自己再喜歡也要少拿點,你喜歡顧客未必喜歡。通過第一次配貨,一般1-2個月的銷售,經驗也就總結出來的,有位朋友說的對“經驗就是在做的過程中總結出來的”,最好是批發商那能拿到換貨的待遇,但是很難。
2、種類齊全,一般來說,種類無非 掛件百貨、頭飾、首飾、化妝品以及工具。掛件百貨沒什么好說的,大家都會有一些,什么錢包、手機包、手機掛件啊等等。頭飾要注意的,帶鉆的東東最好少拿,又貴又不好賣,首飾可以多拿點,特別是耳環,一年四季好賣。化妝品工具也需要帶一點的。
3、獨特銷售, 秉行我們個性時尚的經營理念,從產品款式及其特點下手,保證 產品多樣化,用我們不斷更新的產品吸引顧客給予我們更多的關注,同時也能降低顧客對價格的敏感度,抵御價格競爭。
4、設立特色區域,可設立“韓國可愛飾品”、“藍印花布飾品”、“明星專柜區”等等,突出特色經營。特價區:主要是對一些積壓的飾品進行促銷。 主題銷售:可進一步細分消費者購買飾品的行為特征?筛鶕煌 的主題,推出“情人飾品”、“生日飾品”、“嫵媚頭飾”、“一飾定情”等組合,每個組合包括多件小飾品。 節日銷售:利用“情人節”、“婦女節”、“愚人節”、“母親節”、“鬼節”等 節日進行節日銷售。
5、促銷方法,巧用折扣券 在開業當天,我們會向消費者發放宣傳單,并在宣傳單上印上折扣券,折扣券是一種常用的促銷手法;可采取積分以及定期做活動和會員卡等相結合的促銷方式。
八、預想問題及解決辦法
1 、日常問題:
1)當消費者買到的產品后可能會出現某些問題,我們會跟消費者做好溝通,協商,確保消費者的權益受到最大的保障。
2)當消費者在逛我們店時,無意中將我們的物品弄壞或摔碎時,我們會跟他們做好原價賠償工作。
3)顧客挑選貨物時難免會去試戴,這樣次數多了物品就會變黑,有灰塵等等不可避免的對物品造成污損。我們這個是小物品成本大部分都不是很大,并且存放的周期長,所以投資方面的風險不是太大。
2、風險問題
1)競爭風險:由于本院校內無其它類似產品銷售,所以競爭力較小,但來及違6以及違7的競爭力還是很大的
2)資金風險:我們預備了4500元的流動資金,以應對急變。
九、我們的團隊:
1、團隊總體介紹
本團隊主要由軟件3111班主要班委組成,其中一人拿過國家獎學金,一人拿過國家勵志獎學金,三人拿到學院獎學金,80%以上經過SIYB培訓并獲得創業證書,100%參加過社團以及參加過社會實踐并有著豐富的相關經驗,同時也得到了輔導員大力支持。希望在這次的創業生涯中我們會越走越遠。
2、團隊人員簡介:
組織人:張路成:國家獎學金獲得者,獲得過三好學生標兵,優秀學生干部,優秀團員的榮譽稱號,多次參加社會實踐,參加過多個社團并策劃過一些活動,有著良好的社會實踐基礎。
合作人:徐 超:本人學業成績優秀,多次獲獎學院獎學金。本人對銷售很熱衷,剛剛順利完成了學院舉辦GIYB培訓工作,很有創業想法;在平時喜歡逛逛各大購物網站,對網購流程很熟悉,并且在淘寶上有自己的網店,對淘寶銷售流程很熟悉,能夠勝任網絡銷售工作。
合作人:倪斌斌:本人學業成績優異,本次榮獲國家勵志獎學金;在校參加多個社團,并且參與了多次社團活動策劃,在宣傳中起到關鍵性作用;
合作人:黃德軍: 本人作為信息工程系青年志愿者協會會長常常帶領協會成員參加志愿者活動,在此期間作為會長的我主要把關各個宣傳,以及策劃。也同時積極到社會上做一些相關兼職,所以在這一方面還是有很好的相關經驗。
合作人:張相潭:平時我喜歡購物,不管是在實體商店還是在網絡上。在過去的一年大學生活里,多次參加社會實踐。有一定的社會小經驗。在團隊合作上也能很好把握,相信在我們團隊共同的努力下,我們的精品店一定能夠生意興隆。
合作人:董林林:由于自己對大學生創業有著特殊的熱愛,一直想開一個銷售類的商店。于是經常利用空閑時間到市場市場上調查貨源供給、市場需求等,在不斷的積累中有自己獨特一些見解。
精品店的創業計劃書 10
一、項目介紹
(一)項目背景
風行茶飲誕生于臺北市大安區,秉持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法,風行茶飲在短短五年內,由臺大商圈內的小小一間珍珠奶茶店發展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠流長的茶飲文化,深感大陸飲料市場雖百家爭鳴,風行茶飲在20xx年入駐大陸市場,旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務,讓更多的國人籍由加盟店體驗優質臺灣茶飲文化。就是在這樣的背景下,小編撰寫了這一開奶茶店的創業計劃書,希望對創業者有所幫助。
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“品牌是質量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心,同時品牌效應一方面可以幫助創業者減小很多創業阻力。風行茶飲堅持始終堅持品質與健康,成為奶茶連鎖加盟的頂尖知名品牌的產品開發原則,調制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是風行一直以來的追求。
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目前,奶茶現做現賣,是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益四季均有保證。風行茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領,契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質。隨著人們生活水平的提高,他們對品質的要求也越來越高,質量低劣、口味單一的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析
。ㄒ唬┬袠I現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展,各式各樣的產品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現,奶茶迅速風靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發展有所放緩,投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。奶茶店發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰;另一個就是高檔奶茶店拼品質,質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
。ǘ㏒WOT分析
優勢分析
。1)奶茶現做現賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
。2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風險低,投資回報周期短,回報率高。
。4)開奶茶店的技術門檻低,操作簡單,培訓幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
。5)風行奶茶有10幾個系列100多種特色產品,產品種類繁多,可選擇性強。風行奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
。6)風行奶茶有品牌與質量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
劣勢分析
(1)奶茶店資金技術門檻低,既是一個優勢,也是一個劣勢。因為資金技術門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態,競爭的重點集中在價格競爭上。
。2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
。3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
。4)店鋪產品的好壞,直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經營難以長久。
。5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
。6)沒有研發原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產品沒有獨特性。
機會分析
隨著風行奶茶的不斷宣傳推廣,風行奶茶強調的“健康、美味、放心”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質量標準來衡量奶茶。因而,風行奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準,當其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇風行奶茶。“健康、美味、放心”是風行奶茶的USP,即獨特的消費主張。
威脅分析
(1)奶茶店質量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
。2)奶茶是可替代產品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開風行奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
風行奶茶開發了十多種系列,一百多種產品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且風行奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產品的更新換代。風行奶茶點餐牌可以根據當地的'實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外,還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的品質,從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區域店址選擇:商業區購物中心/大型超市/商業步行街、餐飲區風味美食街、娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地、校園區高等院校/中、小學、商務區寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經營模式。
第四:聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度,根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰,這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。風行奶茶公司制定了一系列促銷手冊,上面有全年的節假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
前期投資品牌加盟費:20000
質保金:5000元
設備費用:9000元
裝修費:11000元
首次原材料購入:8000元
合計:35000元
月投入原料費:15000元/月
租金:2500元/月
人員薪金:1200元/人x2=2400元
設備損耗:80元/月
水電等雜費:1000元/月
合計:20980元
平均消費4元/人
日收入:1200元
月收入:36000元
利潤額月純利:15020元
年純利:180240元
八、風險與風險管理
。ㄒ唬┦盏郊兮n:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
。ㄈ┩当I:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做風行奶茶的代理,形成規模效應。
精品店的創業計劃書 11
一、前言
甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生"甜品疲勞",世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主,兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區,在北方地區普及滿記甜品,發揚中國甜品文化。
二、市場分析
1、市場概況
隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,"吃"已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖傳統,卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生"甜品疲勞",其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節假日消費一次。
2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場占有率。
3、市場構成的特性:甜品業在北方有季節性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、產品分析
1、產品特性分析
原料專業,放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的.生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累積多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、材料選購、生產流程、質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產品,但與其服務是成正比的。
2、產品的品牌形象分析
香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。
精品店的創業計劃書 12
第一章 實現自我的人生價值
造物者給萬物準備了可以生存的環境,所以才放心讓我們赤手空拳的降生。而在現在的社會中,生存與挑戰并存,我覺得作為一名當代大學生,應該有憂患意識;可以提前感受一些可能在社會上會遇到的困難和挑戰,讓自己的生活有一些壓力,這樣更容易使自己進步。
第二章 問渠哪有清如許 惟有源頭活水來——談創業構想
創業計劃的構想是建立在學校的引導和學校有形與無形資源之上的,中南大學創新素質教育基地的建立,為我們提供了創業的平臺,是所有創業理想的奠基石。
一、樂器培訓中心創建的切入點:
1、創新素質教育基地有無形的品牌效應;
2、學校提供有形的場地;
學校學生人數多,相對很集中,是其它地方很難達到的;
學校老師和領導給我們的支持與指導讓我們更加堅定信心;
創新素質教育基地的領導愿意給一些資金的投入;
每屆都有新生入學,這是一種不間斷的資源優勢;
到現在為止鐵道校區還沒有正式的樂器培訓輔導,而有一些同學想學樂器,找老師卻很不方便,單獨請老師的費用又很高;
我從湖南師大藝術附中畢業,從小也受到過一些藝術的感染所以對藝術很感興趣,對怎樣辦班也有一定的了解;
認識一些搞藝術的老師,也能請到一批教樂器的兼職老師;
大雅音樂學校以及節奏琴行愿意提供教學指導與師資;
相信自己能組織一個和諧、積極的器樂理事會,負責招生宣傳工作。
二、創業進行比較:
要創立一個品牌,取得社會的信譽不是一日之功;
需要向國家交納經營、管理等稅務,這樣就需要企業要有較高的經濟效益,而較高的經濟效益一般是建立在較高的資金投入上的,所以創業必須有較強的經濟實力做后盾;
創業風險很大;
人員很復雜,經營管理難度很大;
三、分析
有學校的大力支持;
學生有興趣,只要宣傳有力,收費合理,應該有很多同學愿意去學;
老師有一定的保障。
三、推論:
經過以上三方面的分析,及有希望建立一個收費較低,旨在培養廣大學生的音樂興趣,豐富校園文化生活的普及型樂器輔導班。
第三章 市場調查
一、具體安排
時間(20xx年11月——20xx年1月)
制作調查問卷表200份,并打印出來;
組織人員進行調查;
對調查表進行分類統計;
對市場前景進行分析總結。
二、分析
經過將近2個月的調查統計,有相當一部分同學想學樂器,但有很多人愿意出的學費很低,比喻有同學一個月只愿出30元來學一門樂器,有10%的人認為只要價格合理就可以接受,但要求老師有一定的水平。
三、預算
1 經濟預算 招生費
宣傳費 彩噴三張、寫真一張
宣傳單1000份
樂器演奏會彩噴
樂器演奏會節目單1000份
教師上課費用——一次課100元
請老師、打印、做彩噴的車費
2 場地費用預算
3 收取學費預算
4 利潤預算
四、推論
可以建立一個樂器培訓中心,如果調動同學的積極性之后,學習的人應該會越來越多。
第四章 申報材料
中南大學創新素質教育基地的創建就是為了培養學生創業的能力,提高學生的綜合素質,讓學生自己做一些自己想做,而且確實可行的事,在這種情況下,得知學校愿意為學生提供這樣的創業平臺,由我們樂器培訓協會商量決定,策劃了“創新素質教育基地樂器培訓中心”這樣一個項目,具體情況如下:
目 的:策劃樂器培訓中心,是為了鍛煉我們學生自己的實踐能力,體驗理論與實際工作中的差距,通過實踐,不斷吸取經驗、總結教訓,提高我們進入社后的生成能力,加強同學之間的分工合作的能力,使我們的大學生活更加充實、生動,不僅把書本上的東西學好,同時還用到實際工作中去。豐富校園文化生活,使同學們在緊張的學習之余,有所放松,而且可以加強工科學生的藝術涵養,使大學校園成為培養復合性人才的搖籃,使一些因為種種原因未能與音樂結緣的學生,真正親身體驗一次藝術的魅力,音樂的靈魂。
組織方式:樂器培訓中心由學生組織、策劃,學校領導擔任顧問,指導這個組織向健康、積極的方向上發展。組織成員主要由器樂協會組成,聘請樂器專業老師,付給工資,進行統一管理,對培訓學生收少量的費用。
合作方式:樂器培訓協會采取與外界合作的形式成立樂器培訓中心,樂器培訓協會(甲方)提供教學場地,負責校內管理、組織等事務,贊助單位(乙方)組織一批教學骨干老師,以及提供幾門較昂貴的樂器,供教學和學生練習時使用。
規 模:根據具體的報名學生人數而定,具體規模有待進一步調查統計,只要學校的場地允許,培訓規?梢赃m當的擴大,但這是在不影響學校的正常教學與學生的正常學習、生活為前提的。
前景預測:經過一段時間的考察,樂器培訓有很大的生存空間,我們學,F在還沒有正式全面的樂器培訓班,很多學生搭很遠的'車到外邊學習樂器,有些是因為學費較高,而沒能學的學生,還有一批同學想學,而因為種種原因沒能接觸到,也成為他們一種遺憾,而且每年開學后都會有新生來學習,前景看好。將來學校開設音樂專業后,我們也不會影響學校的教學次序,培訓中心只招收非專業的業余樂器愛好學生,使學校的藝術氣氛更加濃烈。
培訓時間:安排在學生的雙休日以及暑假的前段時間,培訓班,每期招生一次,每次培訓時間為兩個月,這樣也可以在考試的前期停止培訓,不影響學生的考試。
培訓內容:吉它、揚琴、架子鼓、電子琴、小提琴、笛子、長笛、薩克斯、鋼琴、二胡、古箏等。
師資:聘請幾名知名的樂器專家,現請到的有著名洋琴演奏家鵬程,來我們培訓中心教學,以及一些對工作負責的專業老師,并定期聘請國內知名教授來我校開講座,這樣可以加強與外界的交流,開闊同學們的視野。我們中南大學的音樂教授,只要他們有時間,有機會也將請他們為培訓中心開一些相關講座。
管 理:學校的領導給予指導,由樂器培訓協會對培訓中心進行統一管理,乙方與樂器協會共同制定培訓制度,具體的合作合同。
希望學校能批準“中南大學創新素質教育基地樂器培訓中心”成立,并且給予精神上的鼓勵與支持,讓我們學生自己開拓一片新的視野,鍛煉自己的組織管理能力,學以致用,學以創新。
第五章 創業計劃的實施
1、組建創新素質教育基地器樂理事會
理事長
副理事長
招生干事(部員4人)
宣傳干事(部員4人)
2、起草與節奏琴行的合作協議書
精品店的創業計劃書 13
一、創業目標
(1)經營目標
占領南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白,建立連鎖機制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,開放加盟經營,引領DIY蛋糕新潮流
(2)經營宗旨
1、質量宗旨:要求產品各項指標均高于國家標準,按國際一流質量組織生產。主要產品指標實測值均優于發達國家平均水平,要求產品質量讓所有消費者放心。
2、服務宗旨:用戶永遠是對的。認定用戶是衣食父母,承諾對用戶真誠到永遠。做到服務要真實地介紹產品的特性和功能,通過耐心地講解和演示,為消費者答疑解惑,盡量使用戶心中有數,使用戶在購買中進行比較與選擇,同時為用戶提供個性設計服務。
二、行業分析
(一)行業前景
隨著時代的發展,年輕人的生活的越來越豐富,消費水平不斷提升,消費需求不斷膨脹的同時,年輕人越來越傾向于情感消費。特別是在這個青春激揚的階段,年輕人的感情生活也就越來的豐富,愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行,大學生也就需要更多的方式來表達自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間,總是少不了互相贈送禮物,時代發展了,生活水平提高了,也就有越來越多的人在送禮物之前會愁眉不展,如何送出有意義的又在自己的經濟能力范圍之內的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產品來解決年輕人的難題。并且目前國內外甜品的不斷發展的情況下,甜品在人們生活中的影響越來越大,甜品以其獨特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求,年輕人對它的需求量呈現逐年上升的趨勢。
(二)消費趨勢
1、價格競爭激烈:大眾化價格,中低檔消費為主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同時注意健康需求,低脂攝入,均衡營養
3、品牌質量強化:消費者選購品牌更加合理,優秀的品牌是甜品品質的保證
(三)宏觀環境分析
1、社會文化因素
(1)人口因素:江西師范大學有3萬本科生,年齡結構大致為18至23歲之間,且其中女生占了一大部分,我們的主要產品除了是以DIY產品為主打外,我們還致力于推出一系列精美獨特的小蛋糕、巧克力、果凍來用于日常銷售,滿足廣大熱愛美食的同學特別是女生的需求。另外這些年輕人來自五湖四海,大家在師大校園里由于各種社團活動、學生會活動認識了各個學院不同專業的朋友,朋友圈子迅速擴大,人際交往成為大學生日常生活中的越來越重要的部分,人情往來過程中的互送禮物也越來越平凡,在同學們每天籌劃著送什么禮物給對方的同時,我們提供的這種富有特色的和濃厚人性化的服務及產品就解決了大多數同學的問題。
(2)受教育水平:我們的項目主要是以瑤湖高校為依托,江西師范大學瑤湖校區的學生為一本和二本專業的學生,而周邊的高校大多數都為本科院校,針對的消費群體受教育水平比較高,從而導致他們在消費選擇上范圍比較廣泛,且善于接受新鮮事物及產品,特別是對一些創新富有特色的產品特別關注,因此我們的項目能夠很快的被他們接受。
(3)生活觀念:當代大學生的生活觀念隨著時代的發展變得越來越多樣化,那些大眾化的普通的產品已經不能滿足他們的個性化需求,他們越來越追求品質和特色,因此他們會愿意花一部分的錢用于這種人性化的情感消費,那么我們在定價上就可以適當的提高一點價格,以獲得更高額的利潤。
(4)文化傳統:中國一直以來是一個注重禮節的民族,尤其是在儒家思想的影響下,尊奉“中庸之道”,崇尚禮尚往來,重視親情,友情。有句話叫做“禮輕情意重”,我們中國人在送禮物的過程中不在于禮物有多貴,而在于真情實意,因此我們的DIY產品既能滿足情侶之間的需要,通過送一些DIY巧克力、蛋糕等營造了一種浪漫的氛圍,同時師生之間,朋友閨蜜之間亦可以通過這個過程傳達自己的感情,也使得自己的生活更加的豐富,驚喜連連。
2、經濟因素
(1)產品種類豐富的現狀:這個世紀以來,中國經濟迅速的發展,外國的各種產品迅速的涌入中國的市場,一些進口巧克力,進口果凍,日韓料理等的迅速的發展,年輕人也逐漸被這些新潮產品所吸引,巧克力、果凍、慕斯蛋糕,提拉米蘇等成為了廣大年輕消費者鐘愛的食品,同時,在產品豐富的同時,人們越來越追求屬于自己的DIY產品,因此,在師大校園附近開一家既有巧克力、蛋糕、果凍、壽司等于一體的實體店再給消費者提供一個DIY產品的服務,一定能夠順應時代發展的潮流,即抓住了消費者的味蕾,又給消費者帶來了不一樣的感受。同時,我們的產品和服務也彌補了校園里面在這一塊的空白,豐富了廣大學生群體消費選擇的種類。
(2)可支配收入的支出模式:我們都知道個人的購買了決定了潛在的市場容量,大學生可支配收入的多少決定也就決定了我們市場容量的多少,F在大學生每個月的生活費大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之間,
3、科技因素
(1)技術革新為我們的發展提供了機會:近幾年來,科技的迅速發展,使得數碼產品不斷更新,功能不斷齊全,數碼產品的價格也在不斷的`下降。我們在為消費者提供DIY服務這一過程中的DV拍攝也正因為科技的不斷發展而變得更加容易,成本更加低廉。準備拍攝物料準備就變得極其的簡單,一臺數碼相機,在加上后期視頻剪輯的電腦就可以進行了,那么也就意味著我們在這一塊上能夠獲得可觀的利潤。另外,也正因為科技的不斷發展,在現在筆記本和U盤不斷普及的情況下,也為我們DV拍攝服務的進行提供了可行性。
(2)技術的廣泛應用和發展也使我們面臨著威脅:筆記本電腦和數碼照相機的普及,讓我們提供的服務不具有競爭性。特別是現在大學生學習能力特別強,有不少的同學已經學會了視頻剪輯的程序,這就對我們的服務會造成一些威脅。
4、市場定位
我們致力于打造以“健康、實惠和充滿愛”的品牌形象,將其細分出健康美味和DIY產品兩個種類,分別賦予其不同的產品特性,目前主要定位于高校年輕大學生群體,瞄準年輕人中端市場,以大眾化消費為主,以年輕、市場、甜美的品牌形象注入DIY的愛的活力,進一步開拓市場。
三、市場及競爭分析
(一)市場介紹
DIY是英文Do It Yourself的縮寫,又譯為自己動手做。簡言之,就是“親力親為”。更通俗一點說法:靠自己!
DIY技術就是自己動手將普通物品根據自己的創造進行加工,作為一個新興產業在年輕人之中非常受歡迎。個性化,獨一無二的糕點禮品受到了廣大學生的青睞。“DIY&LOVE好吃屋”結合了地理與人文優勢,在江西師大這一年輕人聚集,附近又無競爭者的環境下使得市場資源十分豐富。
(二)市場調查分析
通過調查問卷的發放回收及數據資源整理,調查者對于調查問卷的各個問題結果進行統計,做了如下分析:
1.關于性別
本次調查共發出100份調查問卷,回收78份有效問卷,其中女生共48人,男生共30人,通過網上查找的數據,本校男女比例約為7:3(非官方數據)?梢娫趲煼洞髮W女生在數量上占優勢。
而女生大都十分感性而且細心,有意愿并非常樂意親手制作禮品,由此可見創意DIY在身為師范大學,女生偏多的本校是有足夠市場與消費人群。
2.關于年級
由于調查人數有限,此次調查主要集中于大一大二。調查中大一人數有26人,大二人數有52人。大一大二的學生暫時還沒有大三學生對于畢業后走向的壓力,有充足時間待在學校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜點等,而經過走訪調查,學校里的蛋糕店暫時還沒有推出DIY服務,這使一部分有自己動手制作意愿的大一大二有空閑時間的學生只能去市區制作。而即使有空閑路途的遙遠和身心的擠公交疲勞也使很多人放棄了這個念頭,我們的創意DIY就在學校里或學校附近所以地理位置有十分的優勢。
3.關于是否愿意給親人或朋友盡心準備禮物
調查中我們得出了數據,愿意給親人朋友精心準備禮物的有71人,不愿意的有7人。由此可見絕大多數人都希望能送出有心意且有新意的禮物。隨便在市場上可以買到的禮物并不能包含太多的心意及新意,這就會使很多消費者選擇DIY這一有創意且有心意的方式。經調查者調查,不僅僅是江西師范大學,就連南昌這一個市也很少見創意DIY蛋糕甜點的店鋪,很多人希望送出有新意的禮物卻難得想到DIY蛋糕甜點是因為宣傳及市場供給不足。調查者曾想過送出獨具一格的禮物上網搜尋過南昌市內的DIY店,只有中山路洪客隆百貨后的呀米創意DIY提供了制作DIY蛋糕甜點的機會?梢娫诖蠹叶季臏蕚涠Y物的現在DIY將是大家很好的選擇。
4.關于是否給親人朋友精心準備過禮物
通過調查問卷我們得出給親人朋友精心準備了禮物的有46人,沒有的有32人。這一題與上一題愿意精心給親人朋友準備禮物的絕大多數人有略微偏差及出入。這表明雖然大家希望能送出精心準備的禮物卻有些人不曾送出精心準備的禮物是心有余而力不足,有這個心而苦于沒有這樣的市場。所以我們的DIY&Love好吃屋的市場潛力是很大的而且是很有前景的。
5.關于是否會考慮送出DIY禮物
通過數據我們得出,會考慮送出DIY禮物的有61人,不會的有17人。這一題與調查問卷第三題有些相似但直接指出了我們的宗旨:創意DIY禮物。通過數據不難發現考慮送出精心準備的而且是自己動手制作的禮物的人占大多數,所以調查者可以得出結論:一擲千金買下的貴重大禮有時卻比不上自己動手注入感情的充滿新意及心意的創意DIY。
6.關于購買蛋糕甜點的目的
各選項中“生日慶典”占了大多數。在大學里,幫室友過生日、幫社員過生日等,已經成了一種文化,大學校園里學生眾多,幾乎每天都有人過生日,所以DIY蛋糕店若在大學里設立,消費人群可以保證。
7.關于對市面上蛋糕是否滿意
該題選“否”的人居多,即大多數人對市面上的蛋糕表示不滿意。這就為自己動手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市場,不喜歡市面上賣的,那就按自己的想法做吧。
8.關于喜歡什么類型的蛋糕甜點
該題為多選題,其中“外形精致”與“有創意DIY”占大多數。一個人的想法有限,每個蛋糕店的糕點師傅的創意是有限的,學校里的蛋糕形式單一,不是圓的就是方的,想要更漂亮的,更有創意的,靠自己的腦袋,任意發揮想象,想怎么有創意就怎么做,這也只有DIY可以實現。
9.關于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點等
該題幾乎所有人選了“是”,即愿意、有興趣自己DIY蛋糕甜點。通過這題不用多分析,也能看出DIY糕點在大學校園里是絕對有市場的。大學生敢于嘗試,喜歡新鮮,尤其我們學校還沒有任何一家與DIY有關的店,如能開一家,必定能搶占先機。
10.關于DIY哪點吸引顧客
從我們所收集到的數據來看,DIY吸引顧客的原因中,新穎又人,打發時間有人,價格有人,可以自己動手有人。其中可以自己動手的比重最大,其次是新穎。說明顧客都更愿意靠自己的雙手來創造價值,并且要足夠新穎,這樣才能吸引顧客的眼球。
11.關于能接受的價位
對于制作蛋糕或甜點的價格是消費者很關注的一個方面,覺得價格50元以下的有47人,價格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就幾乎沒有多少人了。當然,消費者會覺得價格越低越實惠,這就要我們盡量控制成本,使更多消費者愿意來消費DIY蛋糕或甜點。
12.關于DIY過程中全程拍攝方式是否支持
根據調查的結果表示,幾乎所有人都愿意全程拍攝,絕大部分的人都想留住自己親手做東西的過程,他們想記住自己DIY過程中付出汗水得到成果的歷程,并覺得這是非常有紀念意義且值得珍藏的。
13.關于自己動手做蛋糕甜點最關心的問題DIY蛋糕或甜點的過程中,不可避免會遇到一些問題,消費者往往最擔心的還是安全問題,其次是制作難度和價格,對原材料和時間方面都沒有太大的要求。我們要在安全問題上盡量保證食品衛生,安全合格;降低制作難度,改善工藝;控制價格,吸引更多顧客。
(三)市場競爭分析
1、現有店家之間的競爭:就瑤湖高校這一片區來說,顯現競爭者的數目相對比較少,從產業的增長速度來看,一旦DIY的市場被打開就會呈現出快速增長的趨勢,那么就會大致同一產業競爭空前激烈,但是就目前情況來看還不存在這種威脅
2、潛在進入者的威脅:由于DIY甜品的投入成本相對比較低,資本需求低,出現規模經濟的可能性不大,成本有時不明顯以及消費者從一個企業轉向新企業產品所付出的時間、精力和金錢低,即轉換成本低并且我們的產品不具有專有技術的優勢等情況,潛在進入者的威脅會比較大
3、替代品的威脅:由于剛才提到的我們的轉換成本較低,因此倘若替代品在價格上相比我們的產品低,對消費者而言更具有吸引力的話,那么我們唯一的辦法就是在自己產品的質量,性能、及我們提供的服務內容和服務質量上進一步提高,才能夠提高消費者對我們的滿意度,減少替代品帶給我們的威脅
4、供應商討價還價的能力:供應商主要是原材料、機器設備商等供應企業,還包括資金、勞動力等的提供者,因此我們應該盡力從供應商那里拿到低價格、高質量、快捷方便的產品,但是由于我們的供應商就是想通過提高產品價格或者降低質量來影響產業內的競爭企業,因此在面對供應商具有較強的議價能力的情況下我們應該制定出相應的解決措施,加強與供應商的友好合作關系。
5、購買者討價還價的能力:
由于我們的購買者總是希望能夠用最低的價格購買大奧合意的產品,因此我們應該進一步提高我們產品的質量,加強產品的差異化性能,通過詳細的市場調查,了解到目標顧客群體的真正需求,這樣才能夠說服消費者心服口服的購買我們的產品。
(四)目標顧客
1、消費者基本情況調查
由于我們的創業項目主要是在校內進行,這就說明了這是個年輕人居多而且是追求生活質量的高素質年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費群體就是充滿好奇心,想象力和實踐性的年輕群體。以此我們又可以延伸出很多主題項目迎合年輕大學生的口味。大學中當然是大學生的消費力最強,而他們對于動手制作又有熱愛和向往,因此會形成一股強大的消費力量。大學生的收入并不是很大的問題。因為現在大學生每個月的收入大都是來源于父母給的生活費,大學生有金錢,有時間,有興趣這就使DIY糕點市場雖然有年齡段的局限但潛力巨大。
2、消費者偏好分析
經過調查,大多數大學生對于自己動手制作禮品并進行全程拍攝有很大的興趣,并表示在市場有限的學校暫時沒有哪家店鋪提供DIY制作的機會,大部分學生都支持學校DIY糕點店的出現。然而雖然大家對于DIY糕點都十分熱情大多數學生卻沒怎么真正自己動手做過,有這種消費想法以及消費偏好卻又沒有店鋪的支持提供使DIY市場前景一片光明。
3、消費者心理分析
著名的心理學和經濟學家馬斯洛將人的需求歸納為五個層次:一是生理需求,即人們衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和職業安全的需求;三是社交需求,即在社會交往中對友誼、對
愛情的需求;四是尊重需求,即在社會交往中希望得到人們的尊敬和認可;五是自我實現的需求,即希望自己的價值得到社會認可,希望自己的才華在社會中發揮作用。
雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費者的社交需求、尊重需求及自我實現的需求。送出自己精心制作并有全程拍攝記錄的糕點在人們的社交生活中會起很大的作用,拉近關系,疏通人脈等。當消費者制作出了十分精美的糕點也會贏得他人的贊賞與尊重,得到認可。在制作糕點的過程中消費者可以通過自己的雙手展現自己的才華并在表達心意中發揮作用。
當代大學生都渴望被認可被牢記,DIY糕點制作雖然不像發表論文那樣嚴肅正式,但這是在生活中對自我的挑戰。大學生希望搞好人際關系,可以通過DIY糕點來表達心意。大學生希望得到認可,可以通過自己的雙手贏得大家的贊許。大學生希望可以有自我實現,DIY又何嘗不是展現自我才華的一個平臺。所以在迎合消費者口味滿足消費者心態的同時也開拓了我們的市場,打響了我們的知名度,形成了自己的形象與品牌。
四、產品與服務特色
每逢生日,一份美味的蛋糕甜點是必不可少的,顧客除了追求美味,還看中樣式是否新穎獨特。普通的甜點屋所提供的“款式”畢竟有限,難免讓人覺得千篇一律欠缺新意。
在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產品是蛋糕DIY,同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學習,他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY的甜點分不同的規格,檔次。價格相對穩定,減輕價格敏感性。適合于不同階段的消費者,必要時候實行價格折扣。提供溫馨的環境,融合的氣氛,齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專業的老師,有保障的服務。
五、選址分析
選擇學校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優先的原則,且,學校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學校附近的地段)。在南昌市紫陽大道大學等高校密集區、小區、商業繁華地區。因為大學較多的地方和小區商業區這些地方擁有固定的客戶群,大學生和白領人士消費力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,情侶也會比較偏愛光顧。
六、運營管理
1.管理理念:如今是信息爆炸,知識爆炸的時代,不再是一個人可以打天下的時代。因此,公司用人寧可用一個專業能力一般但能凝聚團隊力量的綜合管理型人才,也不用個人專業能力強但溝通能力差、配合度差、不能整合團隊力量的人。
2.管理隊伍:總經理1名(負責公司決策,公司策劃,前景預測分析)
店長1名(負責公司人事管理、日常事務處理)糕點師傅2名(負責設計產品、培訓員工、蛋糕成品的制作)
收銀員1名(負責公司財務收支,相當于會計)出納人員1名(負責對公司財務的核查和資金調度)服務員3名(負責接待顧客,參與培訓后可擔任DIY教員)
勤雜員1名(負責物資采購,衛生管理)
3.管理模式:
初創時期,事務相對簡單、管理層次和管理幅度也還沒有十分寬泛,因此采取直接管理的方法。在后期發展中,公司逐漸步入正軌,采取制度化管理模式。
4.現金管理制度及收支控制:
(1)在與其他單位的經濟業務中,一般通過銀行轉賬結算
(2)庫存現金實行限額管理,超過部分必須當日存入銀行,每日下班前結余現金必須放入保險箱,庫存余額不足時從銀行存款賬戶提取。
(3)預算外或超預算支出,應提出書面申請,交由總經理審批辦理。
(4)公司提取現金,應注明用途,經有效審批后,出納人員方可提取。
(5)會計、出納要分開,為了保證現金的安全,防止各種錯誤、弊病的發生,會計管賬不管錢,出納管錢不管賬,以加強內部控制。 (6)不準挪用現金,不準利用銀行賬戶代其他單位和個人存取現金,不準白條抵庫,不準套取庫存現金,不準保留賬外公款,不準公款私存,不準私設小金庫。
(7)不坐支現金。所謂坐支,是指用收入的現金直接辦理現金支出。本單位支出現金,應叢庫存現金限額中支取,或者從銀行提取,不得從本單位的現金收入中直接支付。
(8)每天公司結束營業前,應盤點現金并與現金日記賬當日余額進行核對,做到日清月結,賬款相符
(9)出納人員與會計人員應定期將總賬的現金賬戶余額與現金日記賬余額進行核對,做到賬賬相符
七、企業形象
(1)形象代言
選取公眾影響力較低的、不知名的普通人物或卡通造型作為低可信度型代言人,他(它)們來自生活與工作的各個領域,是廣大普通受眾的代表或熟悉的對象。低可信度型代言人雖然應用較少,但是卻有它獨特的一面:它力求還原于生活現實,以平凡訴求的手法拉近與廣大受眾的心理距離,從而達到告知與說服的目的。此類型若應用得當,在時下名人明星廣告漫天飛舞的背景下,以凡人代言模式打入市場,往往能起到出奇制勝的效果。
(2)店面布置
風格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版各各相互獨立的不同主題風格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
八、營銷策略
(一)產品策略:產品品質是一種追求,是質量、信譽、責任和文化的集合,本公司吸收高素質員工,為社會奉獻高品質點心,以富有特色的DIY服務占領目標市場,提供我們全程的DV拍攝服務,嚴把原材料質量關,確保所有產品在有效期內銷售,這是公司贏得顧客滿意與美譽度的保證。充分運用團隊成員調查研究的能力,注重顧客消費傾向進行調查,根據調查結果,及時調整經營策略,更好地服務目標市場客戶。每月推出若干以季節時令為主的特色點心,不斷擴大市場份額。
(二)品牌策略:根據市場競爭激烈、模仿性強的特點,本店將引入形象設計。實現對外顯文化和內隱文化的有機整合,加強品牌保護意識。為了維護“DIY&LOVE好吃屋”的品牌聲譽,我們將嚴格貫徹綠色食品店的標準,從原料采購、食品加工、衛生環境等各個環節嚴格把關,確保食品安全,從而在瑤湖校區廣大消費群體中樹立第一品牌形象。
(三)價格策略:在價格上,根據調查,公司定位為中檔水平,因此價格也定在中檔水平。但也會隨著消費,或消費者的需求而稍微變動。例如起初由于我們是新產品,為了擴大知名度,造成“轟動效應”,所以我們會采用新產品定價策略中的滿意定價策略。學生們購物就沖著賣家的服務態度,食品的質量,好吃程度等去,對于價格的糾紛很少。所以我們先采用滿意價格來吸引顧客,打開市場,接著我們會以刺激性定價策略中的會員積分式定價來吸引顧客,來長期穩定住顧客的心!同時主打我們的DIY商品,通過制定合適的價格,來吸引年輕消費者,再在我們為DIY服務提供服務的過程中,通過提供的DV拍攝的人工費、剪輯費用,來適當提高我們的價格,從而提升利潤空間。
(四)促銷策略:
1.贈送式促銷:
(1)贈送本店一些紀念品:當消費額達到一定的量時我們可以贈送一些本店DIY的紀念品,包括鑰匙扣、玩偶、明信片、書簽、拼圖之類的一些小物品
(2)贈送新推出的商品:當購買本店的某些商品時贈送一定量的新產品讓顧客事先品嘗。在店面開張的時候,對于一些在本店購買商品達到一定金額的消費者,我們會免費給他提供DIY商品全套服務,讓其體驗我們的便利和實惠。
2.打折式優惠:
(1)節日、周末大優惠:即在新店開業、逢年過節、周年慶或者周末的時候,將部分商品打折銷售,以吸引顧客購買,同時對DIY商品實行折扣。
(2)優惠卡優惠:即向顧客贈送或出售優惠卡。顧客在店內購物,憑手中的優惠卡可以享受特別折扣。優惠卡發送對象是到店內購物次數或數量較多的熟客,出售的優惠卡范圍一般不定
(3)批量價格優惠:當消費者購買數量較大時給予打折或者贈送優惠3.降價式促銷:
(1)節慶大優惠:一般時間定在新店開張、逢年過節、周年慶時
(2)每日特價品:推出每日一物或每周一物的特價品,引起搶購熱潮
4. 免費品嘗和試用式促銷:在促銷之時,零售店可以在比較顯眼的位置設置專柜,免費品嘗新口味的食品
5.有獎式促銷:購買商品達到一定數量時,獲得抽獎資格的顧客可以去碰碰運氣。另外,需要注意的是,辦抽獎活動時,抽獎活動的日期、獎品或獎金、參賽資格、如何評選、發獎方式等務必標示清楚,以增強消費者的參與熱情和信心
6.焦點贈送式促銷:這一促銷活動的特色是消費者要連續購買本店商品達到一定次數后,累積到一定積分的點券,可兌換贈品,商品或者折價購買,還有就是在我們的會員生日的那天贈送我們的DIY商品,實際是就是一種積分卡的形式。
7.合作式促銷:由于我們的DIY系列產品打的是情感銷售的招牌,所以我們就有必要在一些節日,如教師節、情人節等節日中和一些餐飲店、花店、精品店去的合作,讓他們幫助自己在特定的時間對有這方面需求的消費者推薦我們的產品,對由這些店家推薦過來的消費者給出一定的折扣和優惠。
(六)宣傳策略
1、前期宣傳:
(1)特點:大規模,高強度,投入較大。
(2)方式包括:制作宣傳單、海報、折頁進行宣傳
(3)網絡營銷方式:QQ群網上宣傳方式微信、飛信宣傳方式微博宣傳方式江西師大瑤湖論壇宣傳方式
2、后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。 (如情人節可以與西餐廳合作、單身節通過贊助一些社團舉辦的單身派對活動來宣傳)
九、財務需求與應用
店內機器裝備:根據不同級別選擇對應開業所需的烘焙專用烤箱、和面機、發酵箱、智能攪拌機、打蛋機、奶油攪拌機、吐司模具、巧克力模具、餅干模具、平烤盤、裱花嘴、蛋糕操作臺、面包專用車架、專用蛋糕展柜、專用面包展柜、蛋糕專用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋撻盞、葡撻盞、專用轉盤、裱花棒、裱花專用刀、專用鏟刀、專用面包夾、高溫手套、封口機、沙冰機、榨汁機、高級別純凈水過濾濾水器、豪華電熱水機、電子稱、招牌、果糖定量機、保溫桶、制冰機、冰柜、收銀機、宣傳單、裝修方案、吸管、不繡鋼搖杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、計時器、溫度計、濾網、雪克杯、封口膜、紙巾、外賣袋、工作服、海報、新品上市牌、前臺立卡。 2.成本分析:(1)房租:6萬/年(2)裝修:門面裝修:10000元空調:1500元清潔工具:1500元(3)設備:
燃氣烤箱:3500元打蛋機:1700元
面包醒發機:1500元酸奶機:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元工作臺、不銹鋼吧臺1000元
蛋糕,巧克力,餅干模具:4000元裱花嘴:150元
打蛋刷:37元耐高溫紙:10元(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黃油、果醬、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、雞蛋等)
其他包裝物:包裝盒;1000元1元/個蛋糕制作參考資料:500元
十、發展戰略
DIY蛋糕店憑借獨特的創業風格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者!癉IY蛋糕店”是作為21世紀的黃金產業,西點業近年來在國內呈現出了前所未有的普及和發展勢頭,有著廣闊的發展前景和巨大發展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優雅的情趣
從網絡調查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業而且全面的DIY甜點屋,大多因為產品單一,服務系統化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發期,年輕人的購物習慣,我們這樣的價優物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。要想把握市場我們要做到以下幾點:
一、制訂戰略,明確目標,實現公司可持續發展“物競天擇,適者生存”,市場不同情弱者。
二、突出主業,多業并舉,向多元化發展
三、基于公司戰略及業務發展的公司內部管理實施方案。
四、樹立品牌意識,加強公司網站建設
十一、安全問題
(1)餐廳管理原則
第一、追求成長。
做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第二、力求創新。
只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第三、確保合理的利潤。
不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
第四、以食客為出發點。
要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。
必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、發揮特色。
餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色并不限于經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。
第七、掌握良機。
生意的成功,系于是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
(2)安全管理內容
1.熟悉食品行業的相關法律法規。
2.嚴格公司的產品檢驗程序,保證食品質量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術員工,操作先進設備。
4.善于管理上游供應商,保證原料供應的按時安置。
5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態,及時作出適應市場變化的經營策略。
6.一定時間,調查了解顧客的反應情況,及時對公司的業務進行改進。
精品店的創業計劃書 14
一、項目概述
在快節奏的現代生活中,人們越來越追求個性化與品質感,對于生活細節中的每一處都寄予了更高的期望。鑒于此,我們計劃創立一家集時尚、創意與高品質于一體的精品店——“雅致生活坊”。本店旨在為消費者提供一系列精選商品,涵蓋家居飾品、手工藝品、時尚配飾、生活文具等多個領域,打造一個既能滿足日常需求,又能彰顯個人品味的購物空間。
二、市場分析
目標市場:我們的主要目標客戶群體為追求生活品質、注重個人風格的`中青年群體,包括白領、學生及文藝愛好者。
市場需求:隨著消費升級,消費者對產品的設計感、實用性和環保性有了更高要求。個性化、差異化的商品成為市場新寵,尤其是在社交媒體的影響下,網紅效應顯著,能夠快速帶動消費熱潮。
競爭分析:市場上雖已存在不少精品店,但大多定位相似,缺乏獨特性和深度。我們將通過精準的市場定位、獨特的選品眼光及優質的客戶服務,在競爭中脫穎而出。
三、產品與服務
產品定位:所有商品均經過精心挑選,確保每件商品都具有獨特的設計感、優質的材質及合理的價格。同時,注重產品的實用性和環保性,滿足消費者對美好生活的追求。
商品種類:
家居飾品:包括創意燈具、精美擺件、藝術掛畫等,營造溫馨舒適的居家環境。
手工藝品:手工皮具、陶瓷藝術品、編織飾品等,展現匠人精神,傳遞文化溫度。
時尚配飾:設計感強的項鏈、手鏈、耳環等,提升個人時尚度。
生活文具:創意筆記本、個性化文具套裝等,讓學習與工作充滿樂趣。
服務特色:提供個性化定制服務,滿足顧客的特定需求;定期舉辦線下沙龍活動,如手工藝制作體驗、時尚搭配講座等,增強顧客粘性。
四、營銷策略
線上推廣:利用社交媒體(如微博、微信、抖音等)進行內容營銷,分享商品故事、設計理念及顧客反饋,建立品牌形象。
線下活動:在店內或合作空間舉辦新品發布會、主題展覽等,吸引目標客戶群體。
會員制度:建立會員體系,提供積分兌換、會員專享折扣等福利,增強顧客忠誠度。
KOL合作:與時尚博主、生活方式達人等意見領袖合作,通過他們的推薦擴大品牌影響力。
五、財務規劃
啟動資金:詳細列出店鋪租賃、裝修、首批進貨、營銷推廣等各項開支。
盈利模式:主要通過商品銷售獲取利潤,同時探索個性化定制服務、品牌聯名等多元化盈利模式。
盈利預測:基于市場調研和競爭分析,制定合理的銷售目標及盈利預測,規劃短期內達到盈虧平衡,長期實現穩定增長。
六、風險評估與應對措施
市場風險:關注市場趨勢變化,及時調整商品結構和營銷策略。
供應鏈風險:建立穩定的供應商關系,確保商品質量與供應穩定性。
經營風險:加強財務管理,合理控制成本,提高運營效率。
七、總結
“雅致生活坊”精品店不僅是一個購物場所,更是一種生活態度的體現。我們相信,通過我們的不懈努力和持續創新,定能在競爭激烈的市場中脫穎而出,成為消費者心中首選的精品購物平臺。我們期待與您一同開啟這場關于美、關于生活的精致之旅。
精品店的創業計劃書 15
一、項目概述
在快節奏的現代生活中,人們越來越追求個性化、高品質的生活方式,精品店作為傳遞獨特美學與精致生活態度的載體,正逐漸成為城市商業文化中不可或缺的一部分。本創業計劃書旨在創立一家集設計感、藝術性與實用性于一體的精品店——“雅韻生活館”,旨在為都市人群提供一個發現美好、享受品質生活的空間。
二、市場分析
目標市場:主要面向25-45歲,追求生活品質、注重個性表達的城市白領、文藝青年及中產階級消費者。
市場需求:隨著消費升級,消費者對產品的需求不再僅僅停留在功能性上,更注重產品的設計感、文化內涵及情感價值。精品店以其獨特的商品組合和購物體驗,滿足了這一市場需求。
競爭分析:雖然市場上已存在多家精品店,但“雅韻生活館”將通過精準的市場定位、獨特的選品策略及優質的客戶服務,打造差異化競爭優勢。
三、產品與服務
產品類別:涵蓋手工藝品、設計感家居用品、獨立設計師服飾、時尚配飾、小眾香氛及特色文具等,所有商品均經過精心挑選,確保品質與獨特性的雙重保障。
選品原則:注重原創性、設計感及環保理念,與國內外獨立設計師及手工藝人合作,引入獨特、限量版商品。
增值服務:提供個性化定制服務,如定制禮品包裝、刻字服務等,增強顧客的購物體驗;定期舉辦藝術展覽、手作工作坊等活動,增強顧客粘性,打造社群文化。
四、營銷策略
線上推廣:利用社交媒體(如微博、微信公眾號、小紅書等)進行內容營銷,分享產品故事、設計理念及生活方式,吸引目標客戶群體關注。
線下體驗:打造溫馨舒適的購物環境,提供一對一顧問式服務,讓顧客在店內就能感受到產品的獨特魅力。同時,設置拍照打卡區,鼓勵顧客分享至社交平臺,形成口碑傳播。
合作營銷:與本地知名咖啡館、書店等文化場所進行跨界合作,共同舉辦主題活動,拓寬客源渠道。
五、運營計劃
選址:選擇人流量適中、目標消費群體集中的商業街區或購物中心作為店鋪位置。
開業籌備:完成店鋪裝修、商品采購、人員招聘及培訓等準備工作。
日常運營:建立健全的庫存管理系統,確保商品供應充足且更新及時;優化顧客服務流程,提升顧客滿意度;定期分析銷售數據,調整經營策略。
六、財務規劃
啟動資金:詳細列出店鋪租金、裝修費用、首批進貨成本、營銷費用及運營流動資金等各項開支。
盈利預測:基于市場調研及歷史數據,制定合理的銷售預測及盈利預測模型。
風險管理:識別可能面臨的市場風險、財務風險及運營風險,并制定相應的.應對措施。
七、總結
“雅韻生活館”作為一家集設計感、藝術性與實用性于一體的精品店,致力于為消費者提供高品質、個性化的購物體驗。通過精準的市場定位、獨特的選品策略及全方位的營銷策略,我們有信心在競爭激烈的市場中脫穎而出,成為都市人群追求品質生活的首選之地。未來,我們將持續創新,不斷優化產品和服務,與顧客共同成長,共創美好未來。
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