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      1. 大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

        時(shí)間:2024-08-01 03:50:56 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿
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        大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

          公 司 簡 介

        大學(xué)生奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

          公司名稱:香yoyo奶茶店

          主要產(chǎn)品:奶茶

          業(yè)務(wù)范圍:銷售奶茶,果汁,飲料等

          營銷策略:

          (1) 促銷計(jì)劃和廣告策略

          (2)價(jià)格策略

          公司戰(zhàn)略目標(biāo)

          第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產(chǎn),第二年后開始盈利。盡管在南昌奶茶店很多,但是我們會(huì)提高公司知名度,使市場占有率最大化,。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場占有率達(dá)到20%; 第三、四年:進(jìn)一步擴(kuò)展公司項(xiàng)目,開發(fā)新品與規(guī)范流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴(kuò)大公司影響范圍,為以后占領(lǐng)更大市場打下基礎(chǔ)。預(yù)計(jì)本階段在南昌的市場占有率達(dá)到40%,并開始建立省內(nèi)連鎖分店,向經(jīng)濟(jì)較好的地區(qū)擴(kuò)展。第五、六年:對公司進(jìn)行進(jìn)一步完善,擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模,隨著公司不斷壯大,打造一個(gè)國際知名的奶茶公司 核心競爭力分析: 我公司推出的奶茶飲品除了結(jié)合了香飄飄,優(yōu)樂美,相約等奶茶的各種優(yōu)點(diǎn),不僅注重于產(chǎn)品的質(zhì)量,口感,包裝,我們的產(chǎn)品更加注重對身體的調(diào)養(yǎng),真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優(yōu)勢,

          也是我們戰(zhàn)勝其他品牌,戰(zhàn)勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個(gè)重要法寶。

          消費(fèi)者特征與習(xí)慣

          1.消費(fèi)者特征 青年人是主力軍,且調(diào)查顯示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,這與女性消費(fèi)者看重奶茶飲品的健康、時(shí)尚特性不無關(guān)系,因?yàn)槟滩鑼ζつw有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性選擇奶茶的主要原因之一。

          2.消費(fèi)者需求 既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費(fèi)者在外面就有種想進(jìn)來逛逛的欲望。當(dāng)然這只是表面的包裝,奶茶的質(zhì)量跟包裝才是顧客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都會(huì)經(jīng)過安檢局的嚴(yán)格檢驗(yàn),絕不會(huì)出現(xiàn)摻假,缺斤少兩的現(xiàn)象。 由于消費(fèi)者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個(gè)舒適,安靜,浪漫,優(yōu)雅的氣氛,盡管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道?梢蚤_展一些有特色的促銷活動(dòng):比如,情侶買可贈(zèng)送情侶對勺;買三杯以上獲贈(zèng)可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者制造供情侶用的Y型吸管。。。。?梢栽诘昝戏郊訋讉(gè)小射燈,最好是發(fā)粉色光,晚上看起來很漂亮,溫馨。

          第二部分:

          公司概述

          公司名稱:香yoyo奶茶店

          公司類型: 股份制公司

          公司宗旨:熱情·竭誠·質(zhì)優(yōu)

          公司業(yè)務(wù): 主營業(yè)務(wù):奶茶 兼營業(yè)務(wù):果汁,飲料

          公司的短期目標(biāo):積極發(fā)展

          第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客

          第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過熱情周到的服務(wù)樹立良好 的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。

          第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種 公司的長期發(fā)展目標(biāo):占領(lǐng)100%的客源市場,為消費(fèi)群體提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。

          公司的經(jīng)營理念:以創(chuàng)新靈活的經(jīng)營模式來吸引廣大消費(fèi)群體

          以無可挑剔的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來滿足廣大消費(fèi)群體

          以安全舒適的環(huán)境來方便廣大消費(fèi)群體

          以公益感恩的企業(yè)文化來回報(bào)廣大消費(fèi)群體公司的企業(yè)文化:

          公司的企業(yè)文化:

          全心全意的服務(wù)于廣大的消費(fèi)群體,讓他們在安全舒適的環(huán)境中體驗(yàn)輕松與美味。讓奶茶的涼爽驅(qū)走你夏日的酷暑!讓奶茶的溫暖驅(qū)走冬日的嚴(yán)寒!

          公司的獨(dú)創(chuàng)性:

          經(jīng)過對廣大消費(fèi)群體的調(diào)研,對奶茶市場的獨(dú)立分析,采取和廣大消費(fèi)群體間相互協(xié)作的方式,已浪漫的氣氛,溫馨的環(huán)境,選擇的多樣,營造具有思維和經(jīng)營上的創(chuàng)新之處

          奶茶店的設(shè)備:

          封口機(jī),封口膜,杯子,吸管,攪拌機(jī),飲水機(jī),容器

          第三部分:產(chǎn)品介紹

          珍珠奶茶發(fā)源于臺灣省。于冰奶茶內(nèi)加入粉圓。煮熟的粉圓外觀烏黑透亮 ,遂以“珍珠”命名,故稱“珍珠奶茶”。如今已遍布全球,是休閑飲品的品種之一。深受消費(fèi)者歡迎。

          珍珠奶茶不僅口味鮮美。而且口感新鮮,F(xiàn)場制作。由多種原料配成。品種多,口味佳。植物蛋白等營養(yǎng)豐富。奶茶有紅豆奶茶麥香紅茶。茉香奶茶等等。添加物有珍珠,椰果。沙冰。刨冰等,更有各種水果奶茶,西瓜奶茶,木瓜奶茶等等。我們奶茶店還退出招牌奶茶。我們自己創(chuàng)制搭配的口味,襯托不同的心情物語。 給消費(fèi)者不同的味覺感受。

          珍珠奶茶市場空間極度寬闊。需求量大。作為一家大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)的奶茶公司。具有獨(dú)特的優(yōu)勢和劣勢。競爭優(yōu)勢是我們是大學(xué)生自己創(chuàng)業(yè)。我們有靈活的頭腦,以誠信為本,善于抓住市場的優(yōu)勢。同時(shí)我們的消費(fèi)主體是學(xué)生,價(jià)錢便宜合理又美味的奶茶對她們產(chǎn)生的吸引力是特別大的。

          大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可以免稅收,同時(shí)學(xué)校可以提供相應(yīng)的優(yōu)惠條件和支持幫助,可以降低經(jīng)營成本。經(jīng)營過程中。創(chuàng)業(yè)學(xué)生既能夠積極參加社會(huì)實(shí)踐。積累共同創(chuàng)業(yè)。具體工作經(jīng)驗(yàn)。又可以因?yàn)楣镜内A利賺取工資 ,分享經(jīng)營所帶來的利潤。

          競爭劣勢。學(xué)生經(jīng)營公司,缺乏經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。缺乏科學(xué)決策能力。前期資金投入少。缺乏雄厚資金實(shí)力。同時(shí)在校內(nèi)。大陸超市附近各有幾家奶茶經(jīng)營店。其占有的市場份額。對我們的業(yè)務(wù)開展具有一定的挑戰(zhàn)。但是既然選擇了正確的經(jīng)營方向。我們將把握我們獨(dú)特的經(jīng)營理念。不畏艱苦。堅(jiān)持經(jīng)營。我們將以實(shí)事求是的態(tài)度。熱情周到的服務(wù)。積極的開展創(chuàng)業(yè)的道路。 辦理衛(wèi)生許可證和經(jīng)營許可證。

          我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。 根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。

          第四部分:市場分析

          市場概況: 客源市場描述:

         、 主要以吃飯逛街的學(xué)生為主。

         、谙M(fèi)者分析:對于大多數(shù)學(xué)生來說,會(huì)經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。

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         、勰滩鑿陌l(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費(fèi)者。

          產(chǎn)品分析:產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼 售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。

          行業(yè)競爭狀況分析:

          (1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風(fēng)塘,立頓。

          (2)對于新開奶茶店會(huì)對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學(xué)校,客源充足,消費(fèi)潛力大。

          (3)經(jīng)調(diào)查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴(kuò)大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。

          營銷策略: (1)促銷計(jì)劃和廣告策略

         、傩N并進(jìn),在終端店促進(jìn)是課踩用優(yōu)惠銷售和贈(zèng)送禮品等方式,在保證銷量的同時(shí),帶動(dòng)品牌的成長。

         、趯τ诓贿m合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學(xué)生。

         、蹫樘岣吣滩璧闹,進(jìn)行廣告宣傳,邀請消費(fèi)者免費(fèi)試嘗等策略。

          (2)價(jià)格策略 我們的奶茶定價(jià)為1.5元一杯~3元不等。根據(jù)不同的口味及配料。 根據(jù)我們的批發(fā)配料等計(jì)算。我們的成本是在0.5一杯。所以我們會(huì)有足夠的利潤。這個(gè)價(jià)格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。

          (3)營銷隊(duì)伍和管理 提高前后臺的有效協(xié)同的響應(yīng)能力,科學(xué)規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。

          (4)營銷渠道 通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。

          主要影響因素:

          (1)市場環(huán)境因素 選好地段和店面,把握“客流”就是“錢流”原則在人流熙攘的熱鬧地段開店,成功的幾率往往比普通地段高出許多?土髁枯^大的地段有:

         、俪擎(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說的“鬧市區(qū)”);

         、谲囌靖浇(包括火車站、長途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站);

         、坩t(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳);

         、軐W(xué)校門口;

         、萑藲馔⒌穆糜尉包c(diǎn);

         、薮笮团l(fā)市場門口。

          (2)消費(fèi)者特點(diǎn) 由于主要客源是師生群體,因此在寒暑假期間會(huì)出現(xiàn)銷售量會(huì)銳減的情況。

          (3)產(chǎn)品的特性 產(chǎn)品的生產(chǎn)受客觀因素較小,自由性比較大,投資成本低,但是也有可能會(huì)因在經(jīng)營過程中出現(xiàn)銷售低峰導(dǎo)致原材料的擠壓,因此在次期間應(yīng)加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價(jià)格等方式減少經(jīng)營損失。

          第五部分:生產(chǎn)規(guī)劃

          一、店面本身的情況 店面可位于每天人流量相當(dāng)可觀的繁華地段,面積需達(dá)到40平米,且除了對外的店面外,還應(yīng)有兩間小房間,一間用來作為員工進(jìn)行奶茶加工的工作室,另一間就作為衛(wèi)生間。

          二、店面的裝潢 店面裝修關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會(huì)比較貼近自己的想法。

          三、奶茶的制作和技術(shù):

          A. 制作原料(由供應(yīng)商以最優(yōu)價(jià)提供)

          以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設(shè)備(如封口機(jī)、封口膜、杯子、吸管、攪拌機(jī)、飲水機(jī)、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。

          B.制作奶茶的技術(shù)(隨著研究的深入和進(jìn)展不斷變化和改進(jìn))

          首先,接受免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)(即如何做出美味的奶茶的技術(shù))。為 了更好的掌握技術(shù),我們決定組織人員進(jìn)行專門的培訓(xùn)。 其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后,我們必須安排至少5天的時(shí)間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。

          最后,后期技術(shù)更新。鑒于我們要進(jìn)行自我研究新產(chǎn)品來贏取客 人的喜好,我們要提前預(yù)定新樣品和材料。同時(shí)提前商定時(shí)間進(jìn)行技術(shù)實(shí)驗(yàn)。

          C. 培養(yǎng)創(chuàng)新能力 不斷推陳出新,促進(jìn)產(chǎn)品的更新?lián)Q代,滿足消費(fèi)需求。

          產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃:

          A. 初期:投入資金進(jìn)行宣傳,保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛, 確認(rèn)主要的消費(fèi)群體,要以良好的服務(wù)態(tài)度對待每一位顧客。

          B. 經(jīng)營一段時(shí)間以后,增加材料預(yù)定渠道。擴(kuò)招店員(以在校大 學(xué)生兼職為主)擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量,同時(shí)提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營旺盛可在財(cái)大其它校區(qū)蛟橋,麥盧甚至其它大學(xué)附近開設(shè)分店。

          C. 保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范,男女服務(wù)員的面容,著裝以及與顧客交流時(shí)的態(tài)度,方法等。

          四、原料

          果粉,奶精,奶茶粉,茶類,珍珠,椰果、新鮮水果

          五、產(chǎn)品制造過程

          六、消毒及原料預(yù)處理、溶解、定容、封蓋、包裝

          六、質(zhì)量控制 必須保證奶茶的質(zhì)量,新鮮,衛(wèi)生,健康。

          七、原料采購周期:一般定為3~4天

          第六部分:人員及組織結(jié)構(gòu)

          老板一名 收銀員一名 服務(wù)員一名 調(diào)配師一名 封口員一名 采購員一名

          老板:負(fù)責(zé)管理人員及店里內(nèi)務(wù),必要時(shí)候出面店內(nèi)的糾紛。

          收銀員:即負(fù)責(zé)收錢的人員。

          服務(wù)員:負(fù)責(zé)店內(nèi)的衛(wèi)生及顧客的部分需求和建議。

          調(diào)配師:負(fù)責(zé)調(diào)配各式奶茶產(chǎn)品以交給封口員。

          封口員:負(fù)責(zé)用機(jī)器給每杯奶茶進(jìn)行嚴(yán)格封口。

          采購員:負(fù)責(zé)進(jìn)行奶茶原料及包裝等材料的采購工作。

          職工薪酬 一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費(fèi)用為51600元

          備注:各人員應(yīng)該充分表現(xiàn)出團(tuán)結(jié)合作的精神,共同經(jīng)營好該店。

          第七部分:財(cái)務(wù)規(guī)劃

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          一、 融資戰(zhàn)略

            1、 金融資本 主要用于購置原料、租賃門面、專修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用等。

          2、 資金來源 為了滿足本店的正常經(jīng)營活動(dòng),合理配置基金結(jié)構(gòu),減少公司舉債經(jīng)營中可能發(fā)生的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。依據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表分析, 本店第一年度資金主要來源有: 本店處于創(chuàng)業(yè)階段,相當(dāng)一部分資金依賴自有資本,所以大部分資金通過創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。

          二、 第一年成本支出預(yù)算計(jì)劃

          門面租金 24000 裝修 30000 基本設(shè)備 23000 職工薪酬 51600 宣傳費(fèi)用 2400 合計(jì) 131000

          1、 門面租金 本店銷售地點(diǎn)在南昌市內(nèi),初建門面總計(jì)為40平方米,按每月2000元算,租金共24000。

          2、 裝修 本店初建期主要要裝修門面和室內(nèi),需購買吊頂、地磚、吧臺、頂燈、店 外燈箱、招牌、座椅等,其費(fèi)用為30000。 3、 基本設(shè)備

          封口機(jī)(200 元)、自動(dòng)封口機(jī)(2600元)、保溫桶(280元)、雙 層帶調(diào)溫功能電熱桶(360元)、奶茶機(jī)(2150元)、電磁爐(360元)、刨冰機(jī)(2300元)、沙冰機(jī)(350元)、冰淇淋機(jī)(8200元)、雙缸雙溫冷飲機(jī)(1950元)、碎冰機(jī)(280)、制冰機(jī)(價(jià)格根據(jù)制冰量規(guī)格而定);静僮鞴ぞ邉t包括:樹脂雪克杯、果粉勺、盎司杯、珍珠勺、果汁擠壺、真空密封罐、沖茶組架含漏布、沖茶袋、過漏網(wǎng)等,這些價(jià)格在幾元到十幾元不等。材料包括果粉、奶精、奶粉等。其總費(fèi)用為23000。

          4、 職工薪酬 一個(gè)收銀員800元/月,服務(wù)員1000元/月,調(diào)配師1000元/月,封口員700元/月,采購員800元/月。每年總費(fèi)用為51600元。

          5、 宣傳費(fèi)用 傳單、積分卡、會(huì)員卡?傎M(fèi)用2400元。

          具體原材料

          封口膜 55元 吸管 1。.5元/70根 杯子 5。.5元/條 果粉 12元/袋 奶精 13元/袋 珍珠豆 13。.5元/袋 椰果 12元/罐 茶粉 12元/袋 奶茶粉 12元/袋 總核算:0.5元/杯

          三、 盈利能力分析

          分析指標(biāo):銷售利潤率 銷售利潤率=稅后凈利潤/銷售收入總額×100% (單位:元)

        項(xiàng)目 第一月  第二月 第三月
         稅后凈利潤 7200  10500 14400
        銷售收入總額 36000 42000   48000
        銷售凈利潤率  20% 25% 30%

          據(jù)調(diào)查估計(jì)第一月每天能賣600杯,第二月每天能賣700杯,第三月每天能賣800杯,每杯2元。 計(jì)算結(jié)果表明,我店未來三月的利潤呈增加趨勢,說明我店的經(jīng)營情況比較樂觀。

          第八部分:風(fēng)險(xiǎn)分析

          經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)就是指在資本經(jīng)營活動(dòng)中所遇到或存在的某些不確定因素造成的經(jīng)營活動(dòng)的經(jīng)營結(jié)果偏離預(yù)期可能性的風(fēng)險(xiǎn)。就目前而言,本奶茶店店經(jīng)營活動(dòng)中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)大致可總結(jié)為:市場風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

          一、市場風(fēng)險(xiǎn)及對策 1、市場風(fēng)險(xiǎn)在該奶茶店店的創(chuàng)立階段及經(jīng)營過程中,該店可能會(huì)存在下列的市場風(fēng)險(xiǎn):

         、傧M(fèi)者對該店產(chǎn)品認(rèn)知程度低,達(dá)不到該店?duì)I銷目標(biāo)所要求的知名度。

         、趯W(xué)校附近步行街奶茶店數(shù)量較多,市場競爭激烈,使市場增長率下降。

          ③據(jù)調(diào)查大多數(shù)學(xué)生喜歡去步行街上的星飲及七杯茶購買,因此新的奶茶店不能吸引預(yù)期數(shù)量的顧客,低于營銷目標(biāo)要求。

          2、對策

         、籴槍_(dá)不到營銷目標(biāo)所存在的風(fēng)險(xiǎn),該店將主要把廣告等促銷活動(dòng)做到位,在學(xué)校大力宣傳達(dá)到理想的宣傳效果,縮短消費(fèi)者對該店及其產(chǎn)品的認(rèn)知周期。

         、诎l(fā)展特色服務(wù),形成奶茶店的核心競爭力。采取各種營銷手段,樹立良好的品牌形象,迅速占領(lǐng)市場,在學(xué)生市場中形成良好的口碑效應(yīng)。

         、 在奶茶的設(shè)計(jì)和店面管理上,著重突出創(chuàng)新的作用,把設(shè)計(jì)創(chuàng)新作為公司的生命之源,力量之源。

         、芙⒑屯晟剖袌鲂畔⒎答侒w系,定期在學(xué)校進(jìn)行市場調(diào)查,及時(shí)把握市場變動(dòng)的趨勢,把握好消費(fèi)者傾向。

          二、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及對策 該店尚處在創(chuàng)業(yè)初級階段,在奶茶的設(shè)計(jì)和市場的要求方面還無法達(dá)到最完美的結(jié)合,同時(shí)在奶茶銷售或經(jīng)營過程中出現(xiàn)的設(shè)備低劣,技術(shù)人員的素質(zhì);無法找到價(jià)廉物美的原材料等問題都可能導(dǎo)致一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。因此,對于這些技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)的解決對該店的發(fā)展也是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

          三.管理風(fēng)險(xiǎn)及對策 奶茶店剛成立,成員相對缺乏對奶茶店的管理經(jīng)驗(yàn)以及科學(xué)決策能力,不能對市場和管理有良好的認(rèn)知和實(shí)踐。因此,對于這方面風(fēng)險(xiǎn)的解決需要人員不斷去其他優(yōu)秀奶茶店學(xué)習(xí)深造,并運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中,這樣方能使公司可持續(xù)發(fā)展下去。

          四、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對策 成立初期,前期注入資金較少,信譽(yù)度比較低,在融資方面可能會(huì)存在資金不能及時(shí)到位等問題。 故需要

          1、合理確定資本結(jié)構(gòu),控制債務(wù)規(guī)模。

          2、記錄每天實(shí)際開支,監(jiān)督費(fèi)用的使用情況,使資金合理運(yùn)用合符公司運(yùn)營的規(guī)劃。制定有效的成本計(jì)劃,作出準(zhǔn)確的費(fèi)用估算和預(yù)算。

          3、融資時(shí)我們要簽訂合同,嚴(yán)格規(guī)定雙方的權(quán)利和義務(wù)。

          4、加強(qiáng)資金管理,降低人為財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),盡量達(dá)到最合理的資源配置。

          5、提高財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)意識,降低主觀意識中的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

          6、要以財(cái)務(wù)為核心,形成服務(wù)、消費(fèi)、財(cái)務(wù)、市場、等各環(huán)節(jié)之間的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。

          第九部分:附錄

          市場調(diào)查

          奶茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),這是一個(gè)潛力很大的產(chǎn)業(yè)。對此產(chǎn)業(yè)大家有什么看法或者什么想法,想通過此次調(diào)查,去發(fā)掘這個(gè)產(chǎn)業(yè)的潛力。希望大家給予有力的支持!!您的三分鐘的耐心也許會(huì)成就一批人的創(chuàng)業(yè)夢想。予人玫瑰,手留余香。在此先在這里謝謝大家了!

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          問題1:你們會(huì)在什么樣的地方喝奶茶?(單選題)

          A安靜的地方 B優(yōu)雅的地方 C人少的地方 D人多的地方

          問題2: 你喜歡什么風(fēng)格的奶茶店? (單選題)

          A休閑的 B優(yōu)雅的 C浪漫的 D溫馨的

          問題3: 你喜歡喝奶茶時(shí)都放些什么? (單選題)

          A果肉 B珍珠 C希米 D其他

          問題4: 你覺得奶茶店里只有奶茶會(huì)不會(huì)覺得單調(diào)? (單選題)

          A會(huì) B不會(huì)

          問題5:在奶茶店里放一些冰的或糕點(diǎn)好不好?(單選題)

          A好 B不好

          問題6: 你一般會(huì)和誰一起去奶茶店? (單選題)

          A同學(xué) B朋友 C父母 D其他人

          問題7:你喜歡在寬暢的奶茶店喝茶嗎? (單選題)

          A喜歡 B不喜歡

          問題8:你去上班時(shí)會(huì)提前去奶茶里嗎?(單選題)

          A會(huì) B不會(huì)

          問題9:你覺得在奶茶店里放一臺電視好嗎?(單選題)

          A好 B不好

          問題10:你覺得經(jīng)營奶茶店是不是要有特色?(單選題)

          A是 B不是

          問題11:還有大家是喜歡奶味重一點(diǎn)還是茶味重一點(diǎn)?(單選題)

          A奶味重 B茶味重

          問題12:如果口感好.價(jià)格貴一點(diǎn).大家能接受嗎?(單選題)

          A能 B不能

          問題13:因?yàn)橹谱鞒绦蛑v究,可能會(huì)花上大家3~5分鐘的等候時(shí)間.你們會(huì)等待嗎?(單選題)

          A能 B不能 C也許會(huì)

          希望您耐心、如實(shí)的填報(bào)此調(diào)查表,我再次對您表達(dá)衷心 的感謝!!同時(shí)祝你們在以后的學(xué)習(xí)生活中健康快樂,工作順利!!! 2011年12月7日

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