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農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦：刺猬養(yǎng)殖
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)刺猬養(yǎng)殖都再熟悉不過了吧，下面是小編為大家整理的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦：刺猬養(yǎng)殖，希望對(duì)大家有所幫助。
【品種介紹】
刺猬是一種珍貴的藥用及美食兼用的野生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，又稱為刺團(tuán)、猬鼠、偷瓜獾、毛刺等，不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，還有獨(dú)特的藥用功效，深受人們喜愛，刺猬肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳肴，滋補(bǔ)功能強(qiáng)，常吃可以預(yù)防冠心病。隨著沿海開放地區(qū)和內(nèi)地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來越大，而野生資源銳減，供不應(yīng)求，導(dǎo)致市場(chǎng)供需矛盾突出，因此，發(fā)展刺猬養(yǎng)殖對(duì)豐富居民“菜藍(lán)子”具有重要意義，人工飼養(yǎng)刺猬養(yǎng)殖前景廣闊。
【養(yǎng)殖前景】
刺猬全身是寶，刺猬針、脂肪、肉都是名貴的中藥，具有降氣鎮(zhèn)痛、可治療胃病、腎病、乳腺病、痔瘡、燒傷、燙傷、止血祛漏等功效。刺猬的腦、心、肝、膽、腎皆可入藥。刺猬皮的藥用價(jià)值更高。
刺猬的皮稱異香、仙人衣，是重要的傳統(tǒng)中藥材，具有降氣鎮(zhèn)痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治癆傷咳嗽、反胃吐食、腹痛疝積、痔漏便血、子宮出血、遺精陽(yáng)痿、遺尿尿頻等病。
刺猬肉蛋白質(zhì)、脂肪特別高，主要藥里作用促進(jìn)食欲，提高消化能力，提高蛋白質(zhì)的利用率，刺激造血系統(tǒng)，使血紅蛋白、血色素和紅細(xì)胞顯著增加，是化療、術(shù)后、產(chǎn)婦、貧血、胃功能失調(diào)等患者最佳保健食品，也是中老年體弱、少年兒童瘦弱的最佳營(yíng)養(yǎng)食品，是治療各種長(zhǎng)遠(yuǎn)病的藥用產(chǎn)品，開發(fā)潛力巨大。
刺猬的脂肪可治嚴(yán)重拉(瀉)血，涂擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功效;刺猬的腦、心、肝、膽、腎、鞭浸酒飲之，可提神醒目、消除疲勞、健身壯骨。
刺猬的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之，可提神醒目，消除疲勞，健身壯骨。
【品種優(yōu)勢(shì)】
刺猬適應(yīng)力強(qiáng)：刺猬有喜靜、怕光、晝伏、夜出的習(xí)性。經(jīng)過人工訓(xùn)養(yǎng)的刺猬，性情溫順，行動(dòng)遲緩，食量很小，每天只需喂養(yǎng)一次即可。刺猬對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，可飼養(yǎng)在陽(yáng)臺(tái)、庭院、廢舊房屋、空地等;只要給刺猬建巢窩，窩內(nèi)鋪上干草、松樹葉或秸稈即可。
刺猬飼養(yǎng)簡(jiǎn)單：刺猬是雜食動(dòng)物，飼料來源廣泛，通常用的動(dòng)物性飼料有昆蟲、水產(chǎn)類、蚯蚓等多種小動(dòng)物、內(nèi)臟、玉米、高粱、大麥、小麥、燕麥、麩皮、糠谷、瓜果、野菜、野果等。
刺猬繁殖率高：野生刺猬一年產(chǎn)1-2胎，人工訓(xùn)養(yǎng)的刺猬每年可產(chǎn)3-4胎，刺猬一般自然發(fā)情交 配，母刺猬每胎產(chǎn)崽最多6~8只。抗病能力強(qiáng)，易管理，溫度保持在5℃以上可以防止冬眠，25℃~35℃之間，一年四季都能繁殖，幼苗3-4個(gè)月左右即可出售，一般可長(zhǎng)到1.5~2.5公斤;
【養(yǎng)殖效益】
刺猬繁殖快、成活率高、抗病力強(qiáng)，深受廣大養(yǎng)殖戶的青睞，刺猬養(yǎng)殖前景看好。
每只商品刺猬1公斤左右(成年刺猬可達(dá)2公斤多)，現(xiàn)在回收價(jià)格76元/公斤(菏澤藥用動(dòng)物基地供種后收購(gòu)價(jià)，如果找到下一級(jí)收購(gòu)商價(jià)更高。)
另：刺猬皮加工好90-100元/公斤(約5只皮)，刺猬肉價(jià)格各地不等，25-60元斤都有看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)接受程度和養(yǎng)殖數(shù)量的多少。
效益：養(yǎng)大一只刺猬飼料成本在15-20元左右，刺猬利潤(rùn)每只在60元左右。
【銷售策略】
刺猬肉更是難得的野味佳肴，銷售方式靈活多樣，廣州、北京、上海等地的集貿(mào)市場(chǎng)更是供不應(yīng)求，經(jīng)常是有價(jià)無貨，可尋找代理人代銷。
自己也開辟市場(chǎng)直銷，可興辦刺猬火鍋城，與賓館飯店掛鉤銷售，也可直接尋找客商外銷;
加工增值，加工成中藥材、方便食品、罐頭制品、旅游食品、保健品等，就可成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多層次開發(fā)增值，開發(fā)潛力大。
刺猬還可用于觀賞，作寵物出售，不過家養(yǎng)刺猬成活率較低。
刺猬皮可賣到藥材市場(chǎng)，藥廠(一般而言5張皮約1公斤，藥市收購(gòu)價(jià)100元，藥廠收購(gòu)價(jià)要高很多)。整只刺猬也可賣至菏澤藥用動(dòng)物基地。
【風(fēng)險(xiǎn)提示】
1、刺猬養(yǎng)殖需要較大的場(chǎng)地(每對(duì)種刺猬至少需1.5平方米的飼養(yǎng)場(chǎng)，一般100平方米場(chǎng)舍養(yǎng)30～50只較合適。)，而且需要在較安靜、遠(yuǎn)離人為干擾的地方。
2、刺猬養(yǎng)殖需要一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在準(zhǔn)備大規(guī)模養(yǎng)殖之前最好是有一定的技術(shù)積累，不要看幾本書、養(yǎng)殖視頻就開始大規(guī)模養(yǎng)殖刺猬，這樣成功的機(jī)會(huì)很小，虧錢的機(jī)會(huì)很大。
3、要想獲得較高的刺猬養(yǎng)殖效益，最好是找到猬皮收購(gòu)商，并且開發(fā)刺猬肉銷售市場(chǎng)。
4、野生刺猬屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，養(yǎng)殖刺猬需要辦理《野生動(dòng)物及其產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)許可證》，不然屠宰或出售有可能違法。
【養(yǎng)殖案例】
中國(guó)畜牧獸醫(yī)報(bào)： 近日，在福建省浦城縣濠村鄉(xiāng)蔣溪口村的一塊荒置山地旁，鄉(xiāng)黨委書記李金孫正與客商察看刺猬特種養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目建設(shè)地塊。
即將建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)占地30畝，總投資1200萬元，計(jì)劃養(yǎng)殖規(guī)模8000只，年出欄商品刺猬5000只，每年將實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)300多萬元。養(yǎng)殖場(chǎng)建成后，將與周邊的村民采取“公司+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)周邊村民致富。
據(jù)悉，刺猬肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高，同時(shí)還具有較好的觀賞價(jià)值。隨著野生資源的減少和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，刺猬養(yǎng)殖近幾年在各地呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展之勢(shì)。
CCTV每日農(nóng)經(jīng)：菏澤藥用動(dòng)物養(yǎng)殖基地是集科研、繁育、培訓(xùn)、推廣、技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)、銷售、綜合基地，6年前開始探索人工飼養(yǎng)，目前已經(jīng)摸索出一套較為成熟的養(yǎng)殖方法，現(xiàn)在該基地已經(jīng)建成15000多平米的生態(tài)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)、綜合養(yǎng)殖區(qū)、大棚溫室養(yǎng)殖區(qū)及特種養(yǎng)殖區(qū)，刺猬養(yǎng)殖量20000只以上，在滿足人們食用和藥用需求的同時(shí)，還成為當(dāng)?shù)乜破战逃坝^賞基地，受到了人們的歡迎。
農(nóng)村創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目推薦：刺猬養(yǎng)殖
一、刺猬養(yǎng)殖市場(chǎng)分析
1、提供肉食。刺猬肉是蛋白含量高而膽固醇含量低的上等野味佳肴，滋補(bǔ)功能強(qiáng)，吃法很多，刺猬肉還可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐頭制品、旅游食品等，開發(fā)潛力大。小本養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。因刺猬繁殖快、產(chǎn)肉多，發(fā)展刺猬養(yǎng)殖項(xiàng)目是農(nóng)民脫貧致富一個(gè)好辦法。隨著沿海開放地區(qū)和內(nèi)地大、中城市居民生活水平的提高，野味需求量越來越大，刺猬在長(zhǎng)江流域遭到大施捕殺，數(shù)量極其稀少，在北方地區(qū)濫捕逐年加重，野生資源日見匱乏，據(jù)數(shù)據(jù)顯示到2010年前后野生刺猬將難見蹤影。
2、刺猬藥用價(jià)值 。刺猬的皮稱異香、仙人衣，是重要的傳統(tǒng)中藥材，具有降氣鎮(zhèn)痛、涼血止血、行氣解毒、消腫止痛的功效，主治反胃吐食、疝氣腹痛、腸風(fēng)痔漏等癥。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可補(bǔ)下元、理胃氣，增強(qiáng)食欲。刺猬的脂肪可治嚴(yán)重拉(瀉)血，涂擦可治禿瘡疥癬，有殺皮膚寄生蟲之功效。刺猬的腦、心、肝、膽、腎鞭浸酒飲之，可提神醒目，消除疲勞，健身壯骨。
3、發(fā)展經(jīng)濟(jì)。養(yǎng)刺猬必將成為特種養(yǎng)殖業(yè)的重要一環(huán)，不僅可以滿足市場(chǎng)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)，還可以外銷。
4、用于觀賞，可以增加精神領(lǐng)域內(nèi)的消費(fèi)品。
二、刺猬養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)方案
養(yǎng)殖刺猬主要采取圈養(yǎng)方式。因刺猬賤，適應(yīng)能力強(qiáng)，好養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)并不復(fù)雜，國(guó)內(nèi)可資借鑒的經(jīng)驗(yàn)很多。基本生產(chǎn)流程為：建舍→壘穴→消毒→引種→驅(qū)蟲→全價(jià)飼料→疾病防治→出欄。刺猬疾病較少，沒有傳染性疾病，只要飼養(yǎng)管理和衛(wèi)生措施得當(dāng)，刺猬是很少得病的，主要疾病是腸炎、皮癬、寄生蟲等，很好治療，不會(huì)有什么大風(fēng)險(xiǎn)。飼料配方也好掌握。
三、建場(chǎng)條件
可利用舊房改造成刺猬養(yǎng)殖場(chǎng)，一般每對(duì)種刺猬需1.5平方米的飼養(yǎng)舍，小本養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。分明、暗兩部分，長(zhǎng)、寬、高分別為1.6米、0.6米、0.65米。商品刺猬30只/10平方米。因飼養(yǎng)舍簡(jiǎn)單，密度飼養(yǎng)較大，要求不高，場(chǎng)地不寬，所以基建投入不大。
四、原料資源
刺猬是雜食性動(dòng)物，圈養(yǎng)刺猬以配合飼料為主，肉類下腳、糧食及副產(chǎn)品、青菜等按比例配合滿足正常需要即可，飼料原料到處都有，且價(jià)格低廉。
五、品種來源
因目前國(guó)內(nèi)尚無規(guī)模飼養(yǎng)刺猬的專業(yè)性養(yǎng)殖場(chǎng)，無種可引，種源只能來源于野外捕捉及收購(gòu)。三月份出眠后即可開始收購(gòu)。
六、產(chǎn)品銷售
刺猬的銷售方式可形式多樣：其一是委托銷售，可在江蘇、山東、上海、廣州、廣東、北京等地的集貿(mào)交易市場(chǎng)尋找代理人代銷;其二是自己開辟市場(chǎng)直銷，可興辦刺猬火鍋城，可與賓館掛鉤銷售，也可直接尋找客商外銷;其三是賣種，根據(jù)“人無我有”的市場(chǎng)規(guī)則，在最初的幾年內(nèi)賣刺猬種，培養(yǎng)學(xué)員，必將大有收益;其四是深加工增值。加工成中藥材、方便食品、旅游食品、保健品等，就可成為一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多層次開發(fā)增值。
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