開店創業計劃書(精選15篇)
日子如同白駒過隙，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，是時候開始制定計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的開店創業計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。
開店創業計劃書1
一、快餐店概況
二、經營目標
三、市場分析
四、經營計劃
五、人事計劃
六、銷售計劃
七、財務計劃
八、附錄
一、快餐店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于威海路商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金()萬元，其中()萬元已籌集到位，剩下()萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在威海路商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目標顧客有：到威海路商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上�！痢量觳偷曛形骷鏍I，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。
4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早—晚。
6.對于以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務計劃
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產( )萬元
桌椅 ( )套
營業面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：
(一)保持內外環境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
(一)腐 敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
菜 單
快餐店地址：威海路商業步行街
聯系電話
快餐店的營業時間;
快餐店提供品種
開店創業計劃書2
目錄
一、開店分析
1、開店選址分析
2、開店經營方針分析
3、開店前景綜合分析
二、開店方案
1、店名
2、開店宣傳方案
�。ㄒ唬�、宣傳口號
�。ǘ�、開店酬賓內容與宣傳內容
�。ㄈ⑿麄鞣椒�
三、日常經營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統宣傳方法
2、網絡宣傳方法
內容
一、開店分析
1、開店選址分析
“好酒不把巷子深”這一俗語已不符合商品市場經濟的潮流，而店面選址成為了成功與否的條件之一。
做為一家經營燕窩等高檔禮品為主的店鋪，店址的選擇很重要，其中原因不言而喻，因為店主面對的消費人群為商業人士、白領等高薪人群，所以說選址的選擇有高檔住宅小區、商業鬧市。
高檔住宅小區往往以成功人士、白領居多，對于高檔禮品的需求較大，對于禮品的價格也不太挑踢，并且店面的租金低于商業鬧市百分之二十至三十。但是由于人員流動性較差，人員相對固定，顧客面較窄，不利于對店鋪的宣傳推廣，并且有許多高檔小區的空置率較高，除非有較大數量的固定客戶，并且客戶要有持續的購買力，否則店鋪很難達到盈利的目的。
商業鬧市的租金較高，往往一些店鋪的虧損也是因為租金較高而造成的，但做為一家高檔禮口的經營商，商品的檔次高、利潤也高，所以選擇人流多，面積廣，并且不需要特別的固定客戶，并且商業氣息濃的地區，有利于人氣的積累，如果加上適合自身特點的宣傳方法、積極的促銷活動，取得成功的機率會很大。
2、經營方針
雖然燕窩、蟲草、高檔海鮮都是貴重禮品，但我認為經營者不要抓住暴利不放，而是應該主打平民牌、健康牌，使這些雖讓人耳目能詳，卻難以企及的禮品進入尋常人家，以數量帶動利潤，以利潤促進數量。
通過日常宣傳、節假日促銷活動，提倡“高檔禮品平民化”、“高檔禮品健康化”的口號。
另外還通要過代燉等服務方法，使燕窩、蟲草、高檔海鮮這些美食、補品的制作方法變得簡單方便。
3、開店前景
做為以燕窩、蟲草為主、兼營海鮮、茶葉的禮品店，因為店面的選擇，店鋪的裝修、商品的成本費用較高，因此風險也會比其他普通的商品要高許多，并且這些商品的銷售量也無法與普通商品相比，所以開這類禮品店相比普通店鋪經濟壓力巨大，但是這些高檔禮品也有利率相對較高、并且店主已有了固定的全國客戶，同行業競爭數量少的優點，再加上雖著人民收入的增加，走親訪友時對禮品的檔次提高不少，因此普通人群中的溝賣潛力巨大。
二、開店方案
1、店名
品人是指老板實心實意做生意，人品好。
品味是指燕窩、海鮮都是美味佳肴，味道好、營養好。
品情是指傳統假日用這些高檔禮品來增進感情，感情好。
并且這個“三”在中國為最穩固的結構方式，意指店面能長久的經營下去。
2、開店宣傳方案
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1、開店酬賓內容與宣傳內容
開業酬賓的活動目的
A、慶賀本店開張營業。
B、通過酬賓答謝酒店的老顧客，增近、鞏固相互之間的感情。
C、提升本店的知明度，用打折等活動來吸引新客戶，從而有機會接觸到新客戶，有機會擴大市場份額。
（一）、酬賓內容
�。�1）、A、感恩老客戶：將一直以來支持的老客戶請到開業的現場并且一同用餐，這樣有利于以后的發展，不過存在費用較大的不足，可以選一些重要省內客戶，這樣的話費用可以負擔得起，也可以給老客戶郵寄禮品，聯絡感情，從而求得對方繼續支持自己的生意。
B、可以邀請一下酒店的負責人、廚師長、采購員都開參加開業，因為酒店的用量會比較大，也是潛在的客戶，為了不浪費開銷，邀請的人員可以是三星級以上的酒店相關人員，并且可以贈送以少量的燕窩、海鮮、茶葉組成的禮品盒。
（2）、A、答謝新用戶：在店內推出特價商品，顧客購買禮品時，可以通過轉轉盤來打折，可以八九折的格子多一些，六折以下的少一些。
B、美味不可多食、燕窩一定嘗一嘗：
此項活動要可長年的展開，也是以10元一口品嘗燕窩活動為背景，但我們要首先打出美味不可多食這個口號。
具體內容：可以在店內擺幾張桌，以四人坐為佳，然后在店里可以燉燕窩、蟲草、高檔海鮮這樣既可以談生意、味嘗樣品，也可以開展10元品嘗一口燕窩的活動，顯然十元吃一口燕窩不貴，但總不能拿上十塊錢就吃一品燕窩完事了，而是在店里準備好茶、點心小吃、或是海鮮，有一些談生意的老板，可以在半晌的時候來喝喝茶、吃吃點心，然后最后便是每人一小盅的燕窩（容量要精美別致），這樣只花上百十來塊錢，就可以找地方來談談生意，如果能購買禮品的話，可以給打折。（如能中標將提供詳細的推廣計劃）
（3）、A、禮品拆著賣：可以把燕窩、蟲草、高檔海鮮都分成小包裝，然后配成可以合燉的禮品包裝，這樣一來，花錢不多，還可以吃到燕窩、蟲草，雖然燕窩不多，但也滿足了人們的好奇心，最好可以附一件如何燉燕窩、蟲草的菜譜。
B、您買燕窩我來做，家里有與店鋪一同過生日的老人可以享受到九折的優惠，并且可以免費燉制燕窩。
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1、廣告宣傳費（僅作參考）
當地晨報或晚報20/1版面報紙3次×200元/次＝600元，隔天次發。（根據經濟情況是否選用，不同地區、報紙費用不同）
電臺：共8天（隔天次發）、5次/天、30秒/次：共1000元
宣傳單：1000份×0.5元/份＝500元（發放時不要浪費）
2、當地論壇發貼，可以當地人氣較旺的論壇發貼，可以寫一些不明顯的軟文，也可以找到網站，把花錢請版主將軟文置頂。
三、日常經營推營方法
1、如何保持人氣
2、日常促銷活動
3、節假日促銷活動
四、日常宣傳
1、傳統宣傳方法
2、網絡宣傳方法
第三、四部份略，如雇主有興趣可以聯系、溝通，本人將揭盡所能的完成任務。
開店創業計劃書3
一、項目簡介：
依托中國最大的C2C網上購物平臺—淘寶網,通過電子商務交易方式，打造在淘寶網上有競爭力的網上購物商城。
二、投資方
本人擬于在20xx年11月10日創建璀璨實業，璀璨實業打造分銷、物流一體化，集團式操作。淘寶網商城為虛擬購物商城，璀璨實業旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網購領域。
前期投入資本：5000元整
三、產品及企業市場分析
潮流商城的產品主要以流行首飾為主
面向客戶群以16-28女性朋友
該產品在市場內需求量比較大,市場競爭大,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,獲得較高的客戶滿意度。
營銷手法：以整合社會資源的手法來引導市場，通過利益共享的方式來獲得較多的客戶群。介紹新客戶的原始客戶將獲得小店的九折優惠，或免郵費的營銷手法。
四、產品來源
產品前期庫存將依托實體店，當小店每天業務量保持在10單以后上，將擁有庫存。
產品價格問題(網店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用)和貸款結算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址
和數量發貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢;個人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關系不一般，而且為了省錢)，保證貨源的順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式，(最好是采用這種模式，否則會消耗大量的人力物力);若無法直接由商家發貨，那就只好接到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面
用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽)。
貨物來源：網購，通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。
五、物流服務
物流服務擬采用圓通、申通這樣的成熟網絡，價格采用協議價，單票6元左右。
六、退出機制
前期依托實體店不存在庫存問題;后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。
開店創業計劃書4
一、項目介紹:
這家店是一個創業項目，資金投入少，消費基礎廣，成本回收快，門面好找。一般來說，除了維持3個月左右的店面租金、人工和日常開支外，茶店的經營管理不需要太多的營運資金，非常適合小企業自己創業。我們的店名是“coco ”好記好記。我們的目標是以普通茶店特有的特色吸引顧客，從而獲得豐厚的利潤。經過一年的知名度、品牌效應和資金積累，我們可以將業務拓展到其他市場，通過調查和試點獲得更大的效益。通過經營過程中的不斷改革和逐步完善，可以形成口碑，擴大市場份額，形成連鎖茶店。
二.產品/服務介紹:
我們商店主要經營各種咖啡和奶茶。此外，為了滿足消費者的需求，我們還經營雙層皮牛奶、刨冰、奶昔、各種果汁和飲料，以及各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅。為了吸引顧客，我們商店將努力開發新的奶茶，這將成為本周的推薦飲料，并將在推出前兩天以特價出售。如果反響不錯，就成為我們的特產。為了不被模仿超越，我們會不斷推出新產品、節日產品、周年紀念產品。比如情人節:推出情侶奶茶，光棍節:推出單身奶茶。因為客戶的特點而不斷吸引客戶，使客戶對我們的店鋪印象深刻，并逐漸形成口碑，成為企業的無形品牌資產。
此外，將調味技術與葡萄酒勾兌技術的要求相結合，可以操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成分有:奶粉、茶葉、糖、水(和冰)、香料(泡杯茶也包括珍珠)。用不同的水制成的奶茶，味道差別很大。你用自來水？還是礦泉水？還是泉水？海水？過濾水？這是完全不同的。山泉水雖然貴，但是味道好，產品好，才能有回頭客。冰也會嚴重影響每一杯奶茶的質量。因此，為了企業的長遠發展，經營者們確實學到了奶茶的技術。基本明白:1。學會品嘗奶茶；2.原料組成配方；3.調味量和時間；4.設備和調味溫度的應用；5.調味技術；6.奶茶的保鮮；7.奶茶的包裝要求；8.奶茶的變化，包括樣品變化和質變，如拉花。
三、行業分析
奶茶和咖啡屬于大眾消費，消費人群比較多，主要是年輕學生�，F在和未來的市場需求都很大。但是茶葉店行業競爭激烈，一定要做特色，避免被淘汰，在行業中脫穎而出�，F在的茶店味道大多都差不多，所以要想做好，就要創新，比如加入新的味道，使用新奇有趣的杯子和器皿，讓顧客神清氣爽。同時要注意茶葉店的衛生，讓顧客一進茶葉店就有干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味設定不同的價格，一般在3.5元左右，與市場平均價格相同。我們利用產品競爭，以產品質量和特色搶占市場份額。因為同類店多，很難進入行業，而且大部分客戶都有慣性消費心理，很難在行業內獲得競爭優勢。所以我們會在開業初期拿到優質低價進入市場的通行證，會有促銷和特別活動。
市場分析與預測，競爭對手分析，我店特點:目前需求處于大階段，未來還會增加。目前大部分競爭對手沒有特色，少數有特色的企業沒有得到提升。因此，企業要想在進入市場后占據一定的市場地位，就必須努力創造特色，以獨特的方式吸引人。運營過程中關注同行的產品和服務，有好的盈利及時向他們學習。
四，營銷策略
1.廣告
我們會通過傳單的方式讓客戶了解企業的知名度“茶語”我們會在商店門口張貼海報等，告知最近的新產品發布和最近的促銷活動。店面的招牌使用顯眼醒目的顏色和風格。后期積累一定資金后，還可以在報紙、廣播、電視、網絡上投放廣告。另外，工作人員都穿著我們的工作服。
2.促銷計劃
A.會員25元/人，20元內一次性消費可免費辦理，會員使用會員卡可享受10%的優惠，生日時還會收到本店的祝福和禮物。
b .使用杯子、吸管等奇怪新奇的工具，讓人神清氣爽。
C.用情侶杯和吸管。情侶來了，可以推薦情侶套餐，送情侶禮物。
D.在各種節日期間推出特別的節日產品和活動來吸引顧客。
E.一次性花費15元時送一份小禮物。有時候，我們可以送上我們特制的帶有我們名字的t恤，這不僅讓我們的客戶高興，也提高了我們的知名度。
3.價格
每款新產品推出前兩天會有特價，剩下的按市場平均價格賣，后期有自己的品牌會適當提價。
4.小組管理
所有人員都做好自己的工作。重要事務，店長召集人員討論決策。
5.服務
店里的工作人員要做好服務工作，保持良好的心情，對顧客細心有禮，不要對顧客發脾氣。
五、開店原材料及設備分析
奶茶設備成本分析:制冰機及配件、奶昔機、封口機、果糖加藥機、滑爽機、POS機、凈水器、消毒柜、保溫茶桶、電開水瓶、開水機、電磁爐等。
小家電包括:雙頭量杯、不銹鋼日式棒、普通鋁冰鏟、不銹鋼板格、塑料量杯(3000CC)、密封罐、冷水壺、壓力嘴、李泰漏殼、更勝裸湯殼、雙耳油格(加密)、更勝味杯、手動打蛋器、電子倒計時器、400CC底盒塑料柄雙層鋼刨、豪華罐頭刀、豆勺、臺灣省打蛋器、更勝漏殼、小量杯、帶蓋量杯、薛蝌杯、杯刷、 高效海綿百潔布、白色餐巾紙、李浩棉藍毛巾、李浩咖啡巾、保鮮膜、垃圾桶、拖把/吸拖把、掃把/垃圾鏟、刀具等。
六、人力資源規劃
隨著社會的發展，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業應該遵循科學的原則和方法來管理好這一資源。
根據每個人不同的優勢和優勢，我們安排了我們商店的工作人員如下:商店經理段天森，負責采購原材料，確保采購原材料的質量，控制庫存，確保商店的正常運作，而不會積壓過多的資金。武道，很有思想，很靈活，負責新奶茶的試制和研究，保證每周都有新產品推出。謝偉，謹慎，細心，負責財務工作，計算收入和控制支出。馬援勤奮、熟練、大膽、細心，負責產品的運營管理，即奶茶的制作，保證運營速度，服務客戶。
一年后，當店鋪生意興隆或店鋪擴張時，會招聘一些有經驗的人才。注意。我寧愿笨也不愿意太聰明，因為太聰明容易逆骨。為了避免以后太多財產糾紛，盡量避免招親戚朋友。
七、店鋪位置
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是可有可無的東西。所以，如果位置不好，沒人會“不遠”跑去喝你一杯奶茶，繁華地區是最好的選擇。這個不用考慮，但是繁華地區的高成本就要考慮了。所以要根據自己的投資能力和競爭能力去找場地，看現在的店鋪情況，估計未來的發展。要評估店鋪的消費水平，消費低的地方不要大量投資；同樣，消費高的地方，投資也不應該低。還要考慮附近或者周圍有沒有同行，價格質量怎么樣，你現在找的店如果沒有競爭，以后會不會有競爭對手，等等。特別是對于我們這種做空資金的投資者，我們會根據數據“對面店鋪的租金不應超過平均最低營業額的15%。確定商店地址。學校周邊位置不錯，學生多，消費多。另外還要補充一點，買奶茶的顧客絕大部分是女性，所以如果有很多女生，尤其是年輕的女生，那無疑是個不錯的地方。
八、金融需求與應用
1.原則
把每一分錢都花在刀刃上，發揮每一分錢的價值。
2.最初投資
在此期間，資金主要用于設備采購、原材料采購、店面租賃、前期宣傳等。估計需要3萬人民幣左右。
一、封口機400元，冰柜450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B.裝修:包括招牌、門墻等1000元
C.商務設備:包括會員卡、小禮品、電話、空調、收銀機等設備費用，共計1萬元
D.開業費用:包括注冊、開業營銷、員工培訓，共計15000元
E.每月運營管理費用:3920元左右(1)租賃費:2500元(2)水電費:120元(3)電話上網費:300元(4)購置費:含交通設備使用費，含1000元。
開店第一年，業主每月做現金流量表和損益表，第二年和第三年，每季度做一次。
3.第二階段投資
在這個階段，我們的“茶語”必須有一定的知名度，在客戶中有一定的口碑，在市場上占有很好的份額，有很好的前景。我們的商店將大大擴展，服務質量將進一步提高。資金來源主要是公司前期利潤的積累和引進外資，比如銀行信貸。
九、風險和風險管理
為了防止人為破壞和盜竊，茶店應盡量24小時不離人。每天晚上安排兩個人從晚上7: 30到早上7: 30值班，早上7: 30以后由其他負責人照顧到正常營業時間(上午10: 00)。我們店以后會隨著門店的擴大或者營業額的增加，投資保險。
十、中長期規劃
比如實際情況不如目前規劃的'計劃理想，我店會及時調整營銷策略，兩年內虧本后處理好所有設備設施，然后停業。一年后，如果按照預期的計劃盈利，我們計劃在未來一至兩年內擴大業務領域，安裝幾個沙發，打造更舒適的娛樂形式，并在店內提供音樂。如果條件允許，我們可以加入吉他演奏和演唱模式，為客戶提供更舒適的環境。三年后，如果茶店的營業額還算穩定，可以考慮在其他市場建連鎖店。
開店創業計劃書5
前言
隨著現在年輕人對服裝個性化的要求越來越高，水電學院、經濟職業學院和希望高中的學子們居住在遠離城市的里建鎮學習、生活，而里建鎮服裝市場狹小，遠遠滿足不了他們的需求。也因此為我們創業提供了一個良好的發展機遇，三所學校是我們的第一目標群體，他們正處在追求時尚個性的年齡階段，我們的個性化服裝將會給他們帶來不一樣的新鮮感，而網絡時時刻刻都引領著潮流，所以，在網上開個性化的服裝店是很有發展前景的。
一、市場分析
�。ㄒ唬┦袌鰴C會分析
如今是一個追求個性化的時代，人們厭倦了千篇一律，不愿意看到大街上有人和自己穿一樣的衣服，背一樣的包，希望商場里自己喜歡的東西都是獨一無二的，專門為自己設計制作的，在里建這個充滿商機有著廣闊發展前景的地方，如今又是網絡發展的潮流時代，電子商務逐漸發展起來，在淘寶網上開店也是我們網上創業的機會之一。
�。ǘ┠繕耸袌龃_定
首先是里建市場，包括水電學院，經濟職業學院，希望高中，華僑中學等等學校人群；這些目標群體多為學生，消費水平不高，但是又追求著個性時尚的服裝，美衣吧的服裝價格實惠，適合這類消費群體。
其次是淘寶網站，面向全國各地的消費者。T恤是夏季大眾所需，而個性化的T恤又被年青一代所追求，需求量大。
�。ㄈ└偁帉κ址治�
服裝市場實體店有很多個性的服裝出售，網絡上個性的服裝店也很多，這些店面的發展已經相當成熟，我們正處在起步階段，無論在哪個方面上都有所欠缺。
�。ㄋ模㏒WOT分析
1、優勢
�。�1）價格優勢
在價格方面，“美衣吧”網店也占據了比網下一些同類型商鋪大的優勢。首先，由于充分利用了網絡資源，可以大大節省了店鋪的租用費用以及一些目標性不明確的宣傳費用。其次，基于網絡平臺，用戶也可以很方便地在網上進行自己的個性化Ｔ恤設計。在完全自動化的操作下，商家便可以大大節省用于與客戶溝通的人力，從而降低了成本。
�。�2）原創個性設計優勢
“美衣吧”所銷售的雖然是屬于服裝類的產品，但是由于T恤衫的結構設計簡單，款式變化通常在領口、下擺、袖口、色彩、圖案、面料和造型上，一般分為有袖式、背心式、露腹式三種形式。而規格也有比較明確的規定，價值也主要體現在圖案的設計上，對于面料等的要求相對較低，因此客戶對于它的體驗要求較低。這些特點都使得Ｔ恤具有了很好的網絡適銷性。
�。�3）面料優勢——環保自然
人們不僅要穿得漂亮，還要穿得健康，竹炭纖維作為綠色環保生態纖維，其面料除具天然抗菌，屏蔽紫外線輻射，柔軟，冬暖夏涼的功能外，還具有尊貴高雅，自然等風格。并針對人們追求綠色環保、時尚潮流的需求，美衣吧作為原創品牌，既滿足了消費者個性的穿著，又滿足了人們向往健康著裝、自然的要求，竹炭纖維T恤的價格區間是100-200元 ，此區間較符合大多數年輕人購買服裝的價格需求�！懊酪掳伞蹦軌虺浞钟项櫩蛯τ冢孕舻膫�性化與環保需求，顧客不僅可以在該網絡平臺上選擇自己喜愛的圖案，而且可以使用自己的設計作品來印制屬于自己的獨一無二的個性Ｔ恤。從而體現自己的獨特風格，在銷售中體現出自己的主動性。
2、劣勢
�。�1）產品類型不夠豐富，缺乏影響力
�。�2）網店誠信度低。目前網上商城的數目比較多，在“美衣吧”網店建立后，需要一段合理的時間進行市場推廣以及誠信度的積累。
�。�3）網店沒有固定的消費群體。
�。�4）顧客上傳的個性化圖案中，可能存在一些侵犯知識產權的圖案。
3、機會
由于這種個性化產業在國內仍處于起步階段，是一種新興的事物，參與到其中的各商家的地位是平等的，還沒有一個有權威地位的企業出現。因此，只要經過自己的努力，是有贏得市場高占有率的機會。
4、威脅
盡管“美衣吧”是提供個性化產品的網絡平臺，但是并沒有脫離網上商城這一本質。而目前建立網上商城的技術已經日趨成熟，并且建立的成本也在不斷下降，因此，會有許多的后來者在巨大利潤的驅使下，進入到該領域。
二、網店策略
（一）網店目標
實現我們的創業目標，半年內在校園里打造我們自己的品牌，讓每一個人都能知曉我們的網店、產品以及服務。讓大家都能穿上自己想要的獨一無二的衣服，滿足顧客獨特的穿著風格。在淘寶網上，讓我們的店鋪能有一定的信譽度，有自己專屬的忠實客戶，新的客戶也源源不斷。
�。ǘ┊a品策略
1、主營產品：有自主設計個性T恤及在市場上熱銷的T恤成品，質量保證，樣式新穎；顧客可以自主設計圖案也可以選購我們已有的T恤成品，勵志滿足顧客的需求。
2、附營產品：有襪子、發圈等，讓顧客在購買T恤的同時能夠買到生活常品。
開店創業計劃書6
家居飾品開店創業計劃書范文選址租金樊浩說：“對創意家居禮品店來講，第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”足以見得選址對創意家居禮品的重要性。一般來講，創意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內，需要說明的是，由于租金過高而小產品利潤薄，不適宜將店開在主干道上，可選擇商圈內的叉路等，這樣既保證有適當人流，又可降低租金。
另外，開在賣場、大型超市內也是不錯的選擇�！皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近，旁邊是地鐵一號線a出口和麥當勞，人流量大，而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店，月租金5000元，兩按一揭，第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創業的投資者來說，樊浩建議租金控制在6000元以下。裝修貨架費用由于走平價零售路線，創意家居禮品店的裝修都比較簡潔，對貨架也沒有太高的要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了5000元左右，建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉資金的投資者盡量將裝修費用控制在10000元以下。
首批存貨由于創意家居禮品店目前還是屬于小本經營，樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右，不要太多，一方面防止積壓過多資金，另一方面防止產品更新換代過快，昔日的創意產品近日已經是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外，進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約，根據樊浩的經驗，“樂趣生活”的產品周轉天數一般不超過30天，所以想要經營這樣的創意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內滯銷的新品可以退換，這樣就降低了貨物積壓的風險。員工費用創意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可，每人每月工資大約為1000元。水電等雜費樊浩說這種創意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內的所有雜費每月3000元綽綽有余。利潤創意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看，銷售業績居中的陳家祠店每月的營業額為35000元左右。其中產品成本為35000元×45%=15750元，除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
一，關于風險和注意事項，樊浩強調，開創意家居禮品店最大的風險還是選址，只有選址選對了，才能保證客源，保證店鋪盈利，否則一切都是空談。
二，貨源即產品進貨渠道要有保證。創意用品在國內能找到不少生產廠家，但很難只從一個廠家處訂貨，因為那樣會導致品種過于局限，由于廠家各自專長不同，設計特色各異，需要經營者尋找多類產品生產廠家，而且挑選產品要具有獨特、新穎的眼光。最后，樊浩建議投資者如果選擇加盟，則可省卻在進貨方面的精力，而只需認真努力經營即可，這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經營經驗和良好進貨渠道的投資者來說，加盟更是一個較好的選擇。加盟經營，不需要親自跑遍遠近大小批發市場，也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務，如網上訂購系統，為各加盟者提供所有產品的圖片、規格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處，只需輕移鼠標，便可以訂下所需要的產品。
開店創業計劃書7
一、項目簡介
1、項目背景：
隨著互聯網的不斷發展，電子商務已經不再是一個新鮮的話題了，而作為電子商務的典型代表——阿里巴巴淘寶網，已然成為了電子商務的一大成功案例，也成為了互聯網時代的佼佼者。當然，眾所周知，淘寶網在給阿里巴巴集團帶來巨大的收益的同時，也給廣大的網民提供了一個巨大的交易平臺。如今，已經有成千上萬的網民借助于淘寶網進行了創業，其中也不乏很多利用淘寶網這一平臺獲得巨大成功的店主。
現今，淘寶網上面的商家已經有很多了，并且包括了各行各業人士，淘寶網不僅成為了人們進行網購的商場，更加成為了成千上萬的淘寶店主爭相競爭的巨大平臺。雖然當前淘寶網上的各個網店競爭異常激烈，但是電子商務的發展依舊具有廣闊的前景，市場還是具有巨大的潛力。
我們正是看到了電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合公司的發展現狀，首先選擇在“天貓商城”這個平臺開設一家天貓店。
2、項目介紹：本項目為天貓開店策劃，主要包括天貓商城開店的具體流程、天貓店推廣的具體措施等相關內容。
二、開店構想
1、可行性分析當前，我國電子商務網站很多，如淘寶網、當當網、京東商城、蘇寧易購等，這些大型的電子商務網站已經發展的較為成熟，市場競爭激烈。作為一個剛剛接觸互聯網的企業，如果想在互聯網方面進行創業轉型的話，只能通過天貓商城這一廣闊的平臺。首先，開天貓店不需要自己去建設網站，只需要投入很少的保證金就可以獲得一個店鋪，投入小。
其次，淘寶網的用戶很多，具有大量的消費者，市場廣闊。最后，開天貓店不需要太大的技術和文化要求，對于我們剛剛接觸網絡的企業來說，操作簡單，容易掌握。
2、發展構想經過對當前天貓商城的具體情況的調查分析，對當前天貓商城上的店鋪及商品有了一些了解。目前淘寶網銷售的電子產品、大家電等的大件貴重物品銷售量正在不斷攀升，這說明越來越多的人趨向網購，也說明了網民對網上購物的信任度越來越高。其次我對天貓上的一些小商品也做了一些了解，大部分小商品的銷量較少，在天貓上非主流商品。另外，淘寶網上銷售的家電產品占據的銷售份額越來越大，是我們可以充分利用自身優勢，開設一家家電商品天貓店鋪的最好時機。
為此，我決定本次開設的天貓店以賣家電為主，并附帶賣一些小件商品。這個構想主要有以下幾點考慮：首先，家電畢竟是淘寶網銷售逐漸增長的商品，說明大多數消費者在淘寶上購買家電的接受程度越來越高，家電市場依然具有相當大的上升空間。其次，部分小件商品可以進行特價促銷銷售，這樣可以充分發揮網購小件商品的價格優勢，并且小件商品的銷售還可以為店鋪提升人氣和信譽度。最后，天貓店的信譽度比淘寶店的信譽度要高，天貓有完整的售后服務流程，商家信譽保障，并且產品經過嚴格審核，全為正規品牌，無假冒偽劣產品銷售。
3、項目啟動資金
(1)天貓店鋪入駐保證金。(詳情請見附件一)
(2)天貓店前期推廣資金。
三、項目實施
(一)、前期準備：
1、了解天貓開店的具體流程：
�、俎k一張銀行卡并開通網銀。
②申請企業支付寶賬號，并完成支付寶賬號的商家認證進行實名認證。
�、鄣顷懱熵埳坛钦猩添撁鍴TTP://zhaoshang.mall.taobao.com,點擊"立即加入"。
�、茉诰�輸入提交公司及品牌資料信息，等待審核通過。
⑤在線簽訂淘寶商城服務條款、服務協議及支付寶代扣協議。
�、尢峤荒馁Y質及品牌資料等待淘寶小二審核。
�、邔徍送ㄟ^，在申請的企業支付寶賬號充入保證金。
⑧天貓店鋪開啟。
⑨店鋪裝修。
⑩進貨并將商品上架。
進行店鋪推廣和營銷活動。
2、了解天貓商城開店的具體規則和相關網絡協議：
天貓商城開店相關違規處罰細則、天貓商城開店相關協議等。
3、準備好相應的證件和開店條件：企業營業執照、銀行賬號、機構代碼證、稅務登記證、法人身份證正反面照片等。
(二)、店鋪的創建及裝修：
1、店鋪風格：時尚簡約
2、店鋪裝修：首先起一個好的名字：XXXXXX然后做一個店招(從阿里巴巴店鋪模塊市場購買并修改成自己的店招)
挑選一個合適的基礎模塊，并對模塊進行更改，對頁面布局進行編排以達到自己理想的要求。(或者直接從模塊市場購買一個自己覺得合適的模塊，通過網店后臺編輯，應用到自己的網店)
(三)、進貨渠道及商品上架：
1、進貨渠道：
a.廠家進貨：廠家進貨也是一個常見的渠道，去廠家進貨，可以拿到更低的進貨價，但是一次進貨金額通常會要求會比較高，經營風險較高。
b.阿里巴巴批發市場進貨：阿里巴巴批發市場有大量可供批發的商品，可以通過阿里巴巴批發平臺了解到熱賣的商品。
2、商品上架：進過來的商品按類別分別上傳至天貓店中，對寶貝的相關信息進行填寫，上傳寶貝圖片，并且根據該商品在天貓商城上的價格進行合理定價。對具有較大吸引力的商品進行櫥窗推薦，放置網店頁面顯眼位置。商品上架過程中需根據具體情況確定物流運費。
(四)、店鋪推廣及商品營銷：
1、店鋪推廣策略：要想讓自己的商品能夠賣出去，首先，店鋪的信譽度需要提高。為提高信譽度，通�？梢酝ㄟ^向自己周邊的人進行宣傳，讓同事、朋友幫忙將店鋪信譽刷上去。然后，店鋪推廣可以通過淘寶推廣平臺進行推廣，通過廣告等方式讓消費者了解到店鋪。
2、寶貝營銷策略：寶貝營銷可以通過天天特價等活動進行促銷。并且可以通過將價格稍微定高一些，留部分降價空間，然后進行打折促銷。重點關注淘寶網一些特殊節日的相關促銷活動，積極參與雙十一等大型的促銷活動，從而提高銷量。
四、其它相關事項：
1、天貓商城為規范店鋪的相關行為，有違規處罰，需認真了解相關細則。
2、天貓店鋪開設要時刻留意網上的一些熱賣商品，及時跟進，以及早獲取市場。
3、開天貓店鋪要做好客服工作。
4、店鋪寶貝要及時更新，店鋪裝修也要及時維護。
五、天貓店鋪運營人員需求與分工：
本項目將成立專門的部門來負責天貓店鋪相關的事務。初步準備分四個服務組。
1、管理組1名員工(負責日常商城店鋪的運營及銷售策劃類工作)
2、客服組4名員工(負責店鋪日常管理，旺旺溝通，銷售接單工作)
3、推廣組1名員工(負責商城推廣計劃的執行工作)
4、物流組2名員工(負責日常貨物包裝及發貨工作)
5、售后組1名員工(負責日常處理淘寶商城客戶的售后工作)
6、美工組1名員工(負責商城的美化、裝修、產品拍照等)
以上部門及下屬各組分工明確，將根據天貓店鋪的發展，適當增加新的員工崗位設置，同時，本項目將適時引入儲備網店管理人才，為天貓店鋪的管理和運營制定相關的工作流程。
六、相關資料：
1、天貓店鋪入駐保證金規則。
2、淘寶商城運營日常工作內空規劃指導。
開店創業計劃書8
一、快餐店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于商業步行街，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐漸發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是×××，餐廳經理×××，廚師×××，三人均有6年的餐飲工作經驗，以我們的智慧、才智和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4.本店需創業資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經營目標
1.由于地理位子處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必需要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。
2.本店將在3年內增設3家分店，漸漸發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1.客源：都市快餐店的目的顧客有：到商業步行街購物娛樂的一般消費者，約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50�？驮磾盗砍湓�，消費水平中低檔。
3.競爭對手：
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手，其中規模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家酒店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差，服務質量較差，就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經營計劃
1.快餐店主如果面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。4.隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目的是“送餐到家”服務。
5.經營時間：早~晚!
6.對于以上計劃，我們將分工合作，各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制訂評估方法。
2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對于不和格者給以停職學習，扣除20工資，直至合格為止。若3次考試及不和格者，扣除當月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4.每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。七、財務計劃
本店內所有帳目狀況必需及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意毀壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;要是經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故損壞酒店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。`
易 智 辦 公，辦 公 輕 松1)本店固定資產( )萬元 桌椅 ( )套
營業面積( )平方米
冷凍柜 ( )臺
灶件 若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品制造經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品制作經營活動。
食品制作經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品制作經營過程必需符合下列衛生要求：
(一)保持內外環境整潔，采用清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應該有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，儲存登廠房式場所。
(三)應該有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直截入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直截入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必需洗凈維持得潔。
(六)儲存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。(七)直截入口的食品應該有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。 (八)食品制造經營人員應當常常保持個人衛生，制造，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必需使用售貨工具。(九)用水必需符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止制造經營的食品：
(一)腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不和格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。 `
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
開店創業計劃書9
一、項目簡介
依托中國最大的C2C網上購物平臺——淘寶網,通過電子商務交易方式，打造在淘寶網上有競爭力的網上商鋪——時尚潮。欲想在20xx年7月在淘寶網上開家時尚潮服飾專賣店，淘寶網商城為購物商城，而時尚潮將被打造成為它的亮點商鋪之一。
二、網店概要
1、投資安排：以最小的的資金投入，盡最大的努力，贏取滿意的收入。預期先投入5000元左右。 2、網店基本情況：網店名稱：時尚潮地址：溫州永嘉 郵編：325113 3、網店的宗旨：追趕時尚，精彩你我他。
4、流程：設計網上商店--選擇開店平臺--向平臺申請開設店鋪--進貨--登錄產品--營銷推廣--售中服務--交易--評價或投訴--售后服務（或進入淘寶首頁注冊會員--免費開店--填寫用戶信息--綁定支付寶賬戶--淘寶網開店考試--登錄賬戶--我是賣家--基本設置--商品描述及發布等--營銷推廣--阿里旺旺在線客服--交易--售后服務）
三、產品及企業市場分析
目標市場的設定：客戶群以年輕的消費者群體為主，年齡在15至40之間的朋友將會是我們網店的最大客戶群。時尚潮的產品主要以流行首飾及服飾為主。 經過市場調查進一步得出結論，該產品在市場內需求量大,市場競爭強烈,需要通過新型的營銷手法進行運作,迅速占領市場,獲得較高的客戶滿意度。給以介紹新客戶的原始客戶小店物品打八折的優惠，或免郵費的營銷手法吸引更多的新顧客及留住老顧客。
四、產品來源
直接在批發市場進貨�；驅a品前期庫存將依托實體店，當小店每天業務量保持在10單以后上，將擁有庫存。
產品價格問題（網店銷售指導價，最低成交限價與供貨商結算價和發貨費用）和貸款結算方式（有三種方式：第一是接到定單后直接把進貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網店提供的用戶地址和數量發貨完成交易；第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發貨快速完成交易；三是跟供貨商商議發貨打款同時進行甚至可以交易結束后再結算比較省錢），保證貨源的順暢、質量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發給顧客的風險最小的經營模式；若無法直接由商家發貨，那就只好接
到定單直接去進貨然后采用直接郵寄的方式（注意用紙箱把產品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽）。
貨物來源：批發市場進貨，訓練議價能力，力爭將批發價壓到最低，與批發商建立良好關系，在關于調貨的問題上要和批發商協商，以免日后的糾紛。網購，通過淘寶網與阿里巴巴的批量進貨方式，滿足200元的小額批量進貨。
五、網店的主要發展戰略目標和階段目標
1、戰略目標：我們堅定與執著于一個目標——追求時尚，精彩你我他！不斷挖掘創新自己網店的寶貝。每月都新推幾種新潮商品。2、階段目標：尋找合適自己網店的貨源保質保量，慢慢深入市場，開發客戶。3、進度安排：第一個階段：挖掘時尚新品，市場調研，分析問卷。第二個階段：淘寶網開店、維護；第三個階段：宣傳推廣；第四個階段：進入正軌運營網店。
網店用品宣傳策劃方案：折價促銷、贈品促銷、限期供應、與其他網店建立友情鏈接、利用網絡以外的宣傳方式
六、物流服務
物流服務擬采用圓通、申通、韻達、EMS這樣的成熟網絡，價格采用協議價，單票6元左右。還會根據商品的購買量及優惠政策，對顧客實施免郵的措施。
七、風險
淘寶網上開店依然會存在很多風險，比如資源（原材料/供應商）風險、進貨的風險、市場不確定性風險、交易安全的風險、積壓商品的風險、管理風險（含人事/人員流動/關鍵雇員依賴等等
應對政策：找一些網下不常見或不曾流通市場的產品，以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道，不僅找唯一的一家，我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售，并自己創新一些新的產品。利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹，使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式，定期向顧客發送相關打折產品，會員可換取好禮，貼心的會員生日禮等。
八、退出機制
前期依托實體店不存在庫存問題；后期自身持有庫存后，滯銷品將用擺攤的方式促銷，不贊同采用退貨給供應商的方式，降低庫存壓力，迅速回籠資金。
開店創業計劃書10
選址租金
樊浩說：“對創意家居禮品店來講，第一是選址，第二是選址，第三還是選址！”足以見得選址對創意家居禮品的重要性。一般來講，創意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨立店面應選在特色街、時尚購物街和流行商圈內，需要說明的是，由于租金過高而小產品利潤薄，不適宜將店開在主干道上，可選擇商圈內的叉路等，這樣既保證有適當人流，又可降低租金。另外，開在賣場、大型超市內也是不錯的選擇�！皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近，旁邊是地鐵一號線A出口和麥當勞，人流量大，而且都具有一定的消費水平。一共20平方米的小店，月租金5000元，兩按一揭，第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創業的投資者來說，樊浩建議租金控制在6000元以下。
裝修貨架費用
由于走平價零售路線，創意家居禮品店的裝修都比較簡潔，對貨架也沒有太高的要求�！皹啡ど睢标惣异舻暄b修和貨架一共花了5000元左右，建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉資金的投資者盡量將裝修費用控制在10000元以下。
首批存貨
由于創意家居禮品店目前還是屬于小本經營，樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右，不要太多，一方面防止積壓過多資金，另一方面防止產品更新換代過快，昔日的創意產品近日已經是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外，進貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約，根據樊浩的經驗，“樂趣生活”的產品周轉天數一般不超過30天，所以想要經營這樣的創意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內滯銷的新品可以退換，這樣就降低了貨物積壓的風險。
員工費用
創意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可，每人每月工資大約為1000元。
水電等雜費
樊浩說這種創意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務、管理包括一些海報、傳單等廣告在內的所有雜費每月3000元綽綽有余。
利潤
創意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看，銷售業績居中的陳家祠店每月的營業額為35000元左右。其中產品成本為35000元×45%=15750元，除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
風險及注意事項
一，關于風險和注意事項，樊浩強調，開創意家居禮品店最大的風險還是選址，只有選址選對了，才能保證客源，保證店鋪盈利，否則一切都是空談。
二，貨源即產品進貨渠道要有保證。創意用品在國內能找到不少生產廠家，但很難只從一個廠家處訂貨，因為那樣會導致品種過于局限，由于廠家各自專長不同，設計特色各異，需要經營者尋找多類產品生產廠家，而且挑選產品要具有獨特、新穎的眼光。
最后，xxx建議投資者如果選擇加盟，則可省卻在進貨方面的精力，而只需認真努力經營即可，這樣就降低了很多風險。尤其是對于沒有經營經驗和良好進貨渠道的投資者來說，加盟更是一個較好的選擇。加盟經營，不需要親自跑遍遠近大小批發市場，也不需要為進貨是不是被宰而擔心。加盟主將為投資者提供一站式服務，如網上訂購系統，為各加盟者提供所有產品的圖片、規格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處，只需輕移鼠標，便可以訂下所需要的產品。
開店創業計劃書11
一、項目介紹
我的項目是做服裝行業，男女休閑服裝店，服裝主要以休閑簡約為主。入門左邊是女裝，右邊是男裝，滿足自己的同時，別忘了另外一半哦！
因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。
選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟，項目需要的成本較低，容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大，所以一定要找個商圈位置好的店面。
目前的商業性質還不算太成熟，人流量比較少，所以我認為針對這種沒有流動人口的地方，貨品必須多樣化，但不能打破整個店的購物氛圍。此店鋪位于工業區，不適合銷售高檔消費品，我的定位就是中低檔符合市場需求，價格中等，進去消費，是既不失面子，又不多花銀子的地方。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，在實務操作上，就未必能完全符合需求。屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的！
四、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風，下面進入正題，我該講講怎么買生財的工具：衣服了，怎么進貨選貨
一、選貨及進貨
1、選貨：選樣，款式，品牌，數量
選貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實進貨。
少進試銷，然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。 進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！
象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
2、進貨渠道：
第一批貨，費用大概4萬左右，進貨地方從廣州的批發城，“白馬，壹馬，紅棉，流花，地一大道”都是中，高檔服裝。第二：在零售的過程中，參照客人的要求，也會跟著市場，潮流，時尚。哪類的服裝好銷售，比較滿足客人的需求，就開發哪類樣板，“開發需要一臺電腦，服裝打印機，布料跟物料，費用一萬至二萬左右”樣板開發出來同時在店里，網上掛板，找客戶，找客戶，客戶滿意就會下訂單，收到訂金直接買布下單到小加工廠生產。當然，這是后續發展好的情況哦。
五、人力規劃
計劃雇傭一個人，最好是漂亮MM（不要罵我色，愛美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧），主要負責接待顧客。我基本上一直要在店里看著的（除了進貨或者重要的事，自己創業累點是應該的）。小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她們的積極性。
六、投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元 或者轉讓費：3-5萬
2，裝修費10000-20000
3，第一次衣服貨款40000元
6，流動資金：30000元
七、營銷策略
1、開幕促銷
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
2、衣服的陳列
做女裝產品關鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個款的來銷售！產品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便，如果只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的！櫥窗里的出樣要經常更換，這不能偷懶！
3、長期發展營銷策略
（1）原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點綴低檔適量）
�。�2）方針：盡量把其中的每個環節作成標準化，以備日后發展連鎖，即模式復制
（3）服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。
4、方法：
�。�1）初次來店的驚喜
①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表（做客戶數據庫）
�。�2）增加其下次來店的可能性
�、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
�、诶妙櫩蛿祿䦷�，以某種借口施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。
�、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋（女士手袋要在店內陳列出來，進貨以38元標價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺）或者累積消費600元及以上。（獲得獎勵之后在從新累積）
�。�3）滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買
�、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。
�。�4）不定期打折
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠"，也可以采用買一送一的策略（送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔）
這些招牌通常能抓住女人的心。
（5）一年中做幾次短期促銷，售價定為10－30元，非常聚人氣！再把店內滯銷款低價一起處理！如五一，十一，三八等最佳時間。
開店創業計劃書12
物流公司創業計劃書
一、創業背景
我國經濟飛速發展的今天，市場日趨完善，商品日漸豐富，不論是生產性企業，還是商業，只要把握好了物流這一環節就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時代，信息發達，各地的市場的競爭就是時間的競爭，是時間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務。
整個蘇北和魯南的經濟發展為物流的發展提供一個廣闊的空間，我們正是抓住了新沂地區，新興的交通樞紐城市，良好的工農業基礎為依靠，優惠的創業政策為后盾，使我們的創業有了以很好的平臺。
二、公司的創立
中原物流公司致力于整合地區物流資源，公司設在新興交通樞紐城市---新沂，是面向周邊地區的地區性物流公司，主要業務：對產品運輸、保管(即倉儲)、代加工、包裝及配送。公司采取有限責任公司的組織形式，公司的權益由投資商所有。
三、公司的發展規劃
第一年，公司成立，建立倉儲、辦公場所，完成業務流程設計，信息平臺的建設，在新沂地區建成最初的業務關系網絡，并試著向周邊地區發展。
第二年開始，將與周邊地區公司合作，共建區域性物流網絡。逐步與國內外的企業聯系業務，成為其在魯南蘇北地區的物流服務提供商。
長期計劃，將公司發展為中原地區最具實力的，業務覆蓋全國，涉及海外業務，技術設施齊備的物流公司。
四、公司的組成及管理
公司創建人員為本院的四名學生，分別是電子商務專業，財會專業。我們將聘請周玉泉老師為公司物流技術顧問，原新沂鐵路貨運主任郭景民先生為業務發展顧問。
公司將招聘一些物流技術人員，有電子商務平臺開發經驗的計算機人員和有相關工作經驗的人員，來組建最初的公司。
我們將以人為本，本著“我為人人，人人為我”的服務理念，創造人性化服務的物流企業，以提高員工素質，增強團隊理念為企業生存之根本，創造一流的服務，一流的企業。
五、公司的服務理念
我們的服務宗旨是：更便捷，更安全，更準時的物流服務。
我們的目標是將公司建設成為，以新沂市為中心方圓150公里范圍內較大物流公司。公司經營范圍國內外物流中介，運輸服務、電子物流、管理服務、包裝物流的綜合性物流公司。
開店創業計劃書13
一、便利店的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
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便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
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一般都在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
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1、企業標識
要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
（二）投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數20xx至3000種。
�。ㄈ┙洜I理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有：
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架作業管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
耗材領用管理制度
通訊器材及設備管理制度
2商品管理
為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：
商品的進場制度
商品的銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統計表
關于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷售考核
促銷商品的管理制度
3庫存管理
因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷商品考核
4系統管理
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有：
操作員的管理規定
操作員的權限
操作員的保密規定
營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有
員工內盜的處理意見
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關于盜損的管理規定
開店創業計劃書14
如何開一家奶茶店？南方創業網以其多年的加盟招商經驗告訴你，開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進入這個行業的人們的最大難關。至于開了店以后的經營治理，就兩個字：專心。
一個奶茶店的疇備工作主要分以下幾個步驟：
一、行業分析。要對這個行業有一定的理解度，不要只看表面現象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就認為自己也能做到。有些東西是不可復制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的治理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質你能做到嗎？有些店很賺錢，它經歷過多少風雨，你清晰嗎？），“男人怕入錯行，女人怕嫁錯郎。”就是這個道理。當你分析清晰這個行業的基本走勢和行情的時候，再進行下一步的預備。
二、分析自己。俗話說：良知知彼，百戰百勝！在這里說開可不是那么簡樸。
1、首先要分析自己的個人經營治理能力，運疇能力，性格心態，看是否適合當一個店的老板。這很重要！
2、其次評估自己的近環境：一是家人的支持程度；二是經濟能力（看能做多少投資，會不會影響其它已有事業或工業，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。）；三是風險抵擋能力。
3、最后是定位事業戰略，就是你開了這個店以后怎么發展（在這一點上良多人很盲目，愛做一些不切實際的夢想）。
三、分析你所想開店的地方的行業情況（也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴），這就是知彼。一定要以實際數據來說明情況，這個要花一定的時間、精力和財力，但愿想開店的朋友不要省了這一點工作。
四、開店的基本前提預備。
1、技術方面有了解嗎？
2、設備能采購到嗎？
3、原料能采購到并長期利便供求嗎？
4、是加盟仍是自創牌子？
五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪，要看到現時的鋪位情況，也要對以后發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，假如找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能泛起競爭者。特別是資金短少投資者，這一點要認準了。在贏虧平衡測算里有條數據是對鋪面的：鋪租不要超過均勻最低營業額的15%。
六、找到鋪面后就可以確定產品菜單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品菜單的定位。確定好菜單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。
開店創業計劃書15
第一部分摘要
酒吧行業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧行業經濟帶已成為我國休閑消費產業中的一支主力軍。
第二部分產品與服務
通過這階段我對酒吧行業的了解與深入，歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先，讓我來分析一下現在的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響，在互利、共贏的目標下，加強國際間、行業內的交流與合作成為擺在我國酒吧行業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性，作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的時代，接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會，應了那一句了“來的快，去的也快”，所以在酒吧行業處于成熟階段的時候，應當把握住機會，在潮流熱還沒有消退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做“嘴巴生意是個無底洞”，這也就是說，酒吧有著無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧行業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立，使酒吧的競爭日趨激烈，目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等�？梢灶A測，短期內酒吧的現狀不會有很大的改變，這與改革開放初期的情況不同，也與整個經濟大環境相聯系，人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐，當今的經濟趨勢顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學會享受生活，并認為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發展趨勢、勢頭極為良好。
通過以上的分析，欲開展一行業的業務，必備的幾項重要元素都已具備，在酒吧行業成功的走過初期，平穩的進入發展期并且順利成為商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有一定必要性與社會效益的。
第三部分創業開店的關鍵要素
（一） 店鋪欲形成風格的定位
作為一個酒吧，它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。面對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在這里，客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息，其內容涉及到各個方面：衣、食、住、行，還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。
關于酒吧的名字，我將它命名為NINE O’CLOCK LIFE，這個名字有很多元、很管飯的意義。我本人喜歡9這個數字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優做到最好的能力。其次，當你成為第一的時候，最大的敵人就是自己，而不論是企業還是個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越；就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個名字，我賦予它的含義就是“可以與第一有距離，但要永遠追求做到最好�！庇肋h維護好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態。
首先，店鋪的地址選擇。
（二）店鋪地址的選擇
事實上，不論一家什么類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經濟發達的地區。但事實上，各方面都完美的地區早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機，經歷的很長一階段的摸索與發展，成為了繁榮的經濟區，這樣房價高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準備選擇一個經濟發達的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準備選擇類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方，雖說正常的發展競爭本是應該遵循這一原則的，有競爭才有發展。但是我認為，有針對性的選擇客戶便更能直擊到客戶本身，有嚴整的客戶定位，便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選擇一個潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選擇了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業圈的聚集人群大都是年輕但具有一定數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感，并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人群非常適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是可以承擔的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應該要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。
（三）貨源的選擇
作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當然還必備干果類食品。首先，扎啤我選擇哈爾濱扎啤，因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次，外國啤酒的貨源我選擇美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進相對來說屬于經典款的VODKA、WHISKY，比如ABSOLUT VODKA、SKYY VODKA、TEQUELA VODKA、GORDON’s VODKA和Jack Daniel's whisky、Jim Beam whisky、Black Lable whisky、Red Lable Whisky、Chivas Recal Whisky等。雞尾酒的調制需要專業的調酒師，不但手法高調精準，而且還要不斷推陳出新，滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等；調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
（四）正式開業前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式
每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90后時尚人士，
故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調，以紅黑白為主色調，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進入，便有無限舒暢與家的感覺，不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻，舞臺的設計類似于短小的T臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調為永具時尚感得白色，有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設，隨著時間的推移不斷搜集有紀念意義的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為特別定制，上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子， 重慶路巷子等地。進行“普遍選拔，重點培養”的宣傳方式。
第四部分SOP經營理念
一個企業和一家店鋪的經營管理模式是相似的，一個企業想要長遠且大規模的發展，就必須擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢？SOP（標準作業流程S酒吧ndard Operating Procedure）是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。可以說SOP是企業的骨骼與脊梁，任何充實與修飾都是建立在SOP至上的，可企業光有SOP還是不夠的，這就是我即將敘述的SOP+，只有做到SOP+，企業才能像常青藤一樣永遠有活力與生機，這樣才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢？就是人性化+對顧客用心的服務態度+不可替代性，此三點實則是層層鋪墊與遞進的，當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務時，你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務，可怎么提供有針對性的服務呢？那就要用“心”了，不僅用心去觀察、用腦去思考，更要用心去體會，顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。
第五部分 經營策略
首先，分發傳單，并在網絡上發布開店信息，開店之初，有優惠活動以及小型活動等，目的是聚攏客戶，增加知名度。
其次，定期舉辦活動，如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等，目的是增加客戶基數，創立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后，當擁有一定固定客戶群，并且酒吧已進入正軌盈利后，開始尋覓第二個合適的店鋪地址，擴張分店。
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