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加盟麥當勞要多少錢?
麥當勞(英語:McDonald's)是全球大型跨國連鎖餐廳,1940年創立于美國,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麥當勞餐廳在中國大陸早期譯名是“麥克唐納快餐”,直到后期才統一采用現今的港式譯名。而在民間,因為麥當勞和“牡丹樓”的音近,牡丹樓也被當作是麥當勞的一個昵稱,但并不普遍。
麥當勞遍布全球六大洲119個國家,擁有約32000間分店,在很多國家代表著一種美式生活方式。由于是首間和最大跨國快餐連鎖企業,麥當勞已是公眾討論關于食物導致肥胖,公司道德和消費責任焦點所代表的快餐文化,被指責影響公眾健康,例如高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡營養等。很多人抨擊其為垃圾食品。法國以本國飲食文化為榮,很多人敵視麥當勞,視它為美國生活方式入侵代表。在美國,每個高速公路出口附近就有一家麥當勞分店。此外更提供無線上網服務。麥當勞開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影人物玩偶,對兒童頗具吸引力。
近期,麥當勞中國在上海、深圳等一線城市開放對個人的特許經營。投資者要想成為麥當勞的特許經營者,個人要擁有至少200萬元現金或同等可變現資產,且這200萬元不可以貸款。
究竟如何加盟?除了200萬元這個看上去門檻不高的要求之外,加盟者還需要準備些什么?
200萬元外還有其他費用
根據麥當勞的特許經營網站介紹,要想成為麥當勞的特許經營者,個人要擁有至少200萬元現金或同等可變現資產。目前放開個人的特許經營的城市分別是廣東省的惠州、深圳,四川省的成都、瀘州,以及上海。浙江此次沒有城市放開。
相比以前800萬元加盟費,這次的進入門檻似乎是大大降低了。但麥當勞方面給出的答復是,申請時個人擁有的至少200萬資金,指的是現金或等同現金的股票、債券,包括房屋等可以變現的資產。一次性支付200萬元后,被特許人將得到的是一家現有麥當勞餐廳的10年運營權。
被特許人個人擁有的資金最低要求是至少200萬元,且這200萬元不可以貸款。申請人將要投入的至少200萬資金是申請人購買一家成熟餐廳所要付出的前期費用,不包括餐廳經營所需的流動資金。
這200萬元包含了購置廚房設備、招牌、座位、裝飾,特許入門費以及保證金3部分內容。而實際運營所需的金額遠遠高于200萬元。
除了這200萬元,還會產生什么費用?一是租金或物業費用;二是被特許人每個月仍需繳納特許經營費、系統費和廣告促銷費;三是餐廳工作人員的工資以及日常經營現金流。
申請流程多,須本人培訓運營
小土豪們別得意得太早,麥當勞選擇特許人不絕對是有錢就行的游戲。
根據麥當勞的特許經營網站顯示,個人申請加盟麥當勞門店的程序并不簡單,走的流程較多,分別是:在線填寫申請表——初步篩選——首次面談——三天餐廳實習——第二次面談——9~10個月的全職培訓——通過麥當勞評估——正式簽約——移交麥當勞餐廳——開始餐廳的運營。
培訓不需要交培訓費,也沒有任何的待遇,是無償培訓。培訓9~10個月,必須是本人參加訓練。通過培訓后,申請人還需要經過一次終審和評估,最后才有機會與麥當勞簽約,整個過程可謂“過五關斬六將”。即便簽約成功了,日后的門店管理運營也需要本人親自負責,不得委托他人。
投資回報周期比較長
看著麥當勞、肯德基等洋快餐品牌,門店里經常大排長龍,不少投資者覺得加盟了麥當勞就能快速致富。那么它的投資回報究竟表現如何?
麥當勞方面表示,每家餐廳的狀況都不同,麥當勞不保證任何形式的盈利水平。這是一個長期投資回報的項目,妥善經營的話,盈利是可以預期的。
記者也請教了一些業內人士,以往一般收回投資的周期至少在5年以上。而近年來,隨著物價、人工、租金等成本逐年上漲,以及肯德基等同類快餐品牌的激烈競爭,今后的利潤率可能不甚樂觀。不過,學習麥當勞標準化的運營體系、品牌經營等方面的經驗,對于有志于快餐連鎖事業的加盟者而言不失為一種難得的經歷。
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