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怎樣開好一家鮮花店
不少年輕人在創業時會選擇開鮮花店,認為找好店面、確定了貨源便萬事大吉。其實,看似簡單的鮮花店要開成功并不容易,從選址到店內設計都有技巧。
花店開在哪里最合適呢?以下幾個地方可供參考:醫院、劇場、音樂廳和電影院附近、學校、人口密集的居民區、寫字樓、美容院、俱樂部、商場、超市(很好的廣告窗口,能夠宣傳自己)、商業街區。
花店選址需考慮以下幾點:第一,要有雙向交通;第二,周圍有大的建筑物能夠輻射,如寫字樓、商場等;第三,選址居民區,能夠保證散戶購買;第四,開花店需要時間的積累,客戶穩定,因此選址還應考慮店面的長久性。現實選址時,最少能滿足其中兩點才是較好的選擇。
花店命名有以花名命名,也有以藝術風格或藝術大師的名字命名,或以店主本人的名字命名,總的原則是簡潔易記。店面無需過大,在租金上不宜投入太多,只要找到合適的門面,低房租也可打造有個性和品位的店面。花店的裝修應簡潔、貼近自然,如采用磚墻、石墻、木板墻等。地面要防水防滑,易于清理,店內的架子可選木架或玻璃透明架。櫥窗是花店的活廣告,因此要經常更新,但一次不必投入太多費用。
店主最好自學一些花卉常識和花藝設計,以免招募太多店員而增加人力開支。為拓展業務,花店可以與其他經營相結合,如藝術化、生活化的服飾、家居、咖啡、茶藝等項目。
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