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      1. 餐飲服務安全承諾書

        時間:2024-05-26 18:05:51 承諾書 我要投稿

        餐飲服務安全承諾書15篇【熱】

          在現實社會中,我們都跟承諾書有著直接或間接的聯系,承諾書具有完全自愿的特點。相信很多朋友都對寫承諾書感到非?鄲腊,下面是小編幫大家整理的餐飲服務安全承諾書,僅供參考,大家一起來看看吧。

        餐飲服務安全承諾書15篇【熱】

        餐飲服務安全承諾書1

          為確保餐飲服務食品安全,保障消費者身體健康,營造良好的飲食消費環境,構建誠信和諧社會,本單位鄭重承諾如下:

          一、本餐飲單位(食堂)作為食品安全第一責任者,認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等規定,切實履行本單位的社會責任。

          二、嚴把食品原料采購關。嚴格執行食品采購查驗和索證索票制度,到持有相關許可證的供貨單位采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品,并索取相關許可證和產品合格證明文件,并建立食品采購驗收記錄。

          三、食品貯存分類、分架、隔墻、離地,禁止存放有毒、有害及個人生活物品。食品用具、容器做到盛放生熟食品有明顯區分標識并分開使用,防止交叉污染,嚴格落實餐飲具消毒及保潔措施。

          四、食品制作過程規范并符合衛生要求,杜絕不良衛生行為。加強亞硝酸鹽等食品添加劑的.管理,使用符合法規要求。保證從業人員身體符合從事食品操作的要求,并持有效健康證明上崗。

          五、保持餐飲店內外環境整潔,通風、排煙、防蠅、防塵、防鼠和廢棄物處理設施完備,供加工和飲用水符合衛生標準。

          六、加強自身食品安全管理,落實食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的發生。

          本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎各界予以監督。

          亳州市食品藥品監督管理局舉報電話:0558-5198892。

          承諾單位(蓋章): 負責人(簽名):

          承諾日期: 年 月 日

        餐飲服務安全承諾書2

          為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一:食品制作過程規范并符合安全要求,

          餐飲服務食品安全承諾書。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          二:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

          三:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

          四:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念,

          資料共享平臺《餐飲服務食品安全承諾書》(https://www.unjs.com)。

          五:嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

          六:保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

          七:加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的'食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

          本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

        承諾人:xxx

          日期:20xx年xx月xx日

        餐飲服務安全承諾書3

          為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。

          二:嚴格執行從業人員健康管理制度。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

          二:保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

          三:食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

          五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

          六:加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

          本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

          承諾單位負責人:

          根據鎮政府的宣傳,我知道我鎮正在創建市級食品安全示范鄉鎮,為了支持配合鎮政府創建工作,提升我鎮食品安全的`質量,保證我鎮創建的成功,我鄭重向鎮人民政府政府承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、標準,配備食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,嚴格執行餐飲服務崗位操作規范,牢固樹立安全第一、誠信經營的理念。

          二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓教育,監督從業人員保持良好的個人衛生。

          三、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

          四、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定,建立食品進貨查驗記錄制度,不采購和使用標識不規范、來源不明的食品及食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質。

          五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為,落實食品添加劑“五專”(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。

          六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的,保證按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。

          七、食品制作過程各環節操作規范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料。

          八、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經消毒合格的餐飲具、工具和容器。

          九、餐廳設置醒目的禁止吸煙禁語和標志,并配備專(兼)職人員對吸煙者進行勸阻。

          十、自覺接受消費者、新聞媒體的監督,如實、主動回答消費者、媒體有關餐飲服務食品安全的咨詢。如有違法行為,本單位愿承擔由此帶來的法律后果。

          責任人:

        餐飲服務安全承諾書4

          我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,現承諾如下:

          一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營,嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。

          二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。

          三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

          四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

          五、遵守“誠實可信”的'商業道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。

          六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。

          七、積極配合政府的監管,自覺接受社會和群眾的監督,發生食品安全事故及時上報。

          八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

          承 諾 人:________

          單位全稱:________(蓋章)

          日期:____年____月____日

        餐飲服務安全承諾書5

          為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。無餐飲服務許可證不從事經營活動,餐飲服務許可證有效期屆滿30日前提出延續申請。

          二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監督從業人員保持良好的個人衛生,穿戴清潔的'工作衣帽,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。

          三、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設施。

          四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具,工具,容器。

          五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規范完整不采購腐敗變質,有毒有害,來歷不明的食品原料及食品。

          六、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復使用消毒企業提供的餐飲具,堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習的發生。

          七、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

          本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

        xxx

          20xx年xx月xx日

        餐飲服務安全承諾書6

          為進一步加強行業自律,規范生產經營行為,維護餐飲服務市場秩序,切實保障人民群眾飲食安全,本單位鄭重承諾:

          一、認真貫徹執行《食品安全法》及其實施條例,履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務,對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。

          二、依法取得餐飲服務許可證,嚴格按照許可范圍生產經營,并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放許可證;建立食品安全管理組織,設專職或兼職食品安全員;制定衛生管理制度和食品安全制度,要求從業人員熟知并嚴格執行,經常開展自檢自查。

          三、建立并執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度,杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作;組織職工參加食品安全培訓,并建立培訓檔案。

          四、決不添加非食用物質;嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,不采購和使用標識不規范、來源不明的食品添加劑;自覺公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料使用的食品添加劑名稱,如實告知消費者詢問食品添加劑使用情況。

          五、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔,完善五防措施。

          六、定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。

          七、嚴把食品及原料進貨質量關。依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度,認真查驗供貨商的'經營資格、產品合格證明、產品標識,保證食品及原料質量符合法定要求。

          八、依法建立健全食品及原料進貨臺帳制度,如實記錄購進食品及原料的各種信息和數據,確保記錄的真實性和可追溯性,防范和控制食品安全風險。

          九、建立健全食品安全的日常管理措施,及時發現食品原料的質量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售并及時向餐飲服務監督部門報告。

          十、公示監督舉報電話。自覺接受餐飲服務食品安全監管部門監督檢查和社會監督,提高餐飲服務質量,規范食品經營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造安全和諧的食品消費環境。

          承諾單位名稱(蓋章): 法定代表人(負責人或業主)簽字 :

          年 月 日

        餐飲服務安全承諾書7

        親愛的顧客們:

          你們好!

          為保護廣大消費者的身體健康及生命安全,本店鄭重承諾:

          1、嚴格遵守《食品安全法》等相關法律、法規,依法誠信經營,承擔食品安全主體責任。

          2、落實食品安全管理制度,配備專兼職食品安全管理人員。

          3、定期組織從業人員健康查體和培訓教育,保持良好個人衛生。

          4、嚴格執行餐飲服務操作規范,做好關健環節的質量控制。

          5、全面推行“六T”管理法,做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規范、天天檢查、天天改進。

          6、自覺接受食品職能部門的'監督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與監管部門一起共同營造食品安全消費環境。

          本店將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

          承諾人:xxx

          20xx年xx月xx日

        餐飲服務安全承諾書8

          為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念,餐飲服務食品安全承諾書。

          二:嚴格執行從業人員健康管理制度,承諾書《餐飲服務食品安全承諾書》。定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。

          二:保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

          三:食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的`食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          四:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐爛變質、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。

          五:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

          六:加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。

          本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。

          承諾單位負責人:

        餐飲服務安全承諾書9

          為進一步加強食品安全管理,保障餐飲服務食品安全,維護消費者合法權益,本單位鄭重承諾:

          1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規和食品安全標準,做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經營。

          2、認真履行食品安全主體責任,對本單位經營的食品安全負全責,不經營過期、變質和存在安全隱患的食品。

          3、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定,嚴把食品采購質量關。

          4、嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,不超范圍、超限量濫用食品添加劑,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的`物質,不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。

          5、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的,保證按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。

          6、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。

          承諾人單位:

          承諾人簽名:

          日期:

        餐飲服務安全承諾書10

        親愛的消費者:

          您好!

          我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,現承諾如下:

          一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營,嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。

          二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。

          三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。

          四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

          五、遵守“誠實可信”的商業道德,明碼標價,如實告知每道菜的主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的`腐敗變質食品。

          六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。

          七、積極配合政府的監管,自覺接受社會和群眾的監督,發生食品安全事故及時上報。

          八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

          承諾人:xxx

          20xx年xx月xx日

        餐飲服務安全承諾書11

          為認真履行餐飲服務食品安全主體責任,向消費者提供安全放心的食品,保障廣大消費者身體健康和生命安全,本單位鄭重承諾:

          一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規從事餐飲服務活動,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。

          二、加強餐飲服務單位的業主(法定代表人)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度。

          三、嚴格執行從業人員健康管理、培訓管理、原料采購查驗和索票索證、倉儲管理、餐飲具清洗消毒管理等保證食品安全的'規章制度。

          四、食品采購、制作加工、銷售全程各環節操作規范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用過期變質和被污染等有礙食品安全的食品。

          本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任,如有違法行為,本單位愿承擔一切法律后果!

          承諾單位(蓋章):

          承諾單位負責人:

          20xx年xx月xx日

        餐飲服務安全承諾書12

          我是食品餐飲服務單位(個人),為了保證食品安全、接受社會監督、承擔社會責任(專項資金使用承諾書),根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定,相關食品安全承諾書如下:

          一、保持經營場所布局合理、環境整潔、不店外經營,嚴格把好從業人員健康關,做到上崗人員必須具備健康證明,每年對從業人員進行健康檢查和衛生知識培訓。

          二、在經營場所醒目位置懸掛《餐飲服務許可證》、《工商營業執照》等相關有效證照。

          三、嚴格索證索票制度,檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書承諾書。

          四、嚴格食品進貨檢查記錄,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄保存二年。

          五、遵守“誠實可信”的商業道德,明碼標價,如實告知每道菜的.主料和配料,不經營涉藥食品,不使用未經消毒的餐、飲具,絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐 敗變質食品。

          六、嚴格按照許可申請提交的“經營場所布局圖”守法經營,杜絕超范圍經營。

          七、積極配合政府的監管,自覺接受社會和群眾的監督,發生食品安全事故及時上報。

          八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動,如我店的食品出現質量問題,我們愿意承擔一切法律責任。

          單位全稱:(蓋章)

          日期:____年____月____日

        餐飲服務安全承諾書13

          為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。無餐飲服務許可證不從事經營活動,餐飲服務許可證有效期屆滿30日前提出延續申請。

          二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監督從業人員保持良好的個人衛生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。

          三、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設施.

          四、食品制作過程規范并符合安全要求.在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具,工具,容器.

          五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬且記錄規范完整不采購腐壞變質,有毒有害,來歷不明的食品原料及食品.

          五,嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復使用消毒企業提供的餐飲具,堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習的'發生.

          六,加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理.

          本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任.

          企業法人代表或負責人簽字:

        餐飲服務安全承諾書14

          為貴公司員工提供可口的飯菜是我們的職責,服務好貴公司全體員工是我們的責任,為此我們嚴格履行以下承諾:

          一、本著“誠信服務,員工至上”的宗旨,做到微笑服務,禮貌待客,為貴公司員工提供衛生可口的`飯菜。

          二、不斷豐富菜肴品種,提高伙食質量,努力讓每一位員工吃好吃飽,使貴公司員工滿意。嚴格遵循科學搭配、營養合理的原則,精心準備營養搭配的膳食,使貴公司的員工獲得每日所需的能量。

          三、嚴格執行食堂各項工作制度,嚴格操作規程,加工食品生熟分開,烹調認真規范,餐用具要做到餐餐消毒,物品整潔,擺放有序,內外環境衛生優良。

          四、加強食堂各類設施管理,嚴把食品出入關,有驗收記錄,確保質量,按時上下班,按時開飯。

          五、保證食堂員工每年進行一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。

          六、保管愛護好食堂的所有物品,不得將物品、餐具帶出食堂或外借他人。

          七、積極營造優雅清潔衛生的就餐環境,使師生能舒適就餐。

          八:經常征求貴公司員工的意見,虛心接受膳食監督,努力改進工作。

          承諾人:xxx

          日期:20xx年xx月xx日

        餐飲服務安全承諾書15

          為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一:食品制作過程規范并符合安全要求,餐飲服務食品安全承諾書。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          二:嚴把食品原料采購和進貨驗收關。建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害,、來歷不明的`食品原料及食品。

          三:嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

          四:嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規、嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念,資料共享平臺《餐飲服務食品安全承諾書》

          承諾人單位:

          承諾人簽名:

          日期:

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