食品安全承諾書20篇
在現在的社會生活中，承諾書應用范圍愈來愈廣泛，承諾書是單方意思表示，不具有合同效力。還是對承諾書一籌莫展嗎？下面是小編整理的食品安全承諾書，歡迎大家分享。
食品安全承諾書1
食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質量，保障孩子們身體健康和生命安全，涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾：
一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想，始終遵循，衛生就是生命的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位，時刻牢記食品安全責任重于泰山。
二、嚴把喂養關，杜絕把過期、變質、腐爛的食品讓幼兒食用。
三、在園里的統一安排下，設計有關食品安全的教育活動，做到食品安全從娃娃抓起，讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣，從小了解食品安全知識。
四、充分利用家園聯系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛生宣傳，使我班的'食品衛生安全工作讓家長和社會及時知曉，讓社會監督。
五、抓好班級環境衛生，帶課和保育老師各盡其責、互相監督。
六、嚴格執行個人衛生制度，在園時老師穿戴統一配發的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理發，勤洗衣服、被褥，勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
七、嚴格把好餐具用具消毒關，按規定的程序清洗餐具，做到餐具及時消毒、保潔。
八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發現、早預防，如果發現情況，要準確、及時報告，不遲報、漏報和瞞報。
食品安全承諾書2
為消費者提供安全的食品是每一個食品生產經營者義不容辭的責任，作為食品供應商，我們將通過一切行之有效的管理措施，確保食品安全。為此我們鄭重承諾：
一、嚴格遵守相關法律法規，嚴格依照法律法規和標準要求從事生產經營活動，做到誠信守法經營。
二、積極配合采購單位及時提供合法有效的營業執照、稅務登記證及經營生產許可證、產品第三方檢驗報告等必要證件資料，并保證資料的'真實性。
三、保證產品的包裝、運輸，符合有關的衛生要求，不對產品造成污染。
四、及時回收驗收不合格的產品，主動召回可能對人身健康安全造成危害的產品。
如違反上述承諾，本企業愿意承擔相應的法律責任。
本承諾在雙方合作期間有效。
承諾單位：xxx（蓋章）
負責人簽名：xxx
日期：20xx年xx月xx日
采購單位：xxx（單位）
負責人簽名：xxx
日期：20xx年xx月xx日
食品安全承諾書3
為認真執行國家關于電梯安全監察的法規、規范，確保電梯維護保養質量，保障電梯使用安全，我單位作如下承諾：
一、嚴格執行國家關于電梯安全的相關法規、標準、規范，對維護保養的電梯的.安全性能負責；
二、嚴格按安全技術規范的要求進行維護保養，維保人員持證上崗；
三、制定應急措施和救援預案，按規定每半年至少進行一次應急演練；
四、設立24小時維護保養值班電話，保證接到故障通知后及時予以排除，接到困人故障報告后，市區30分鐘內抵達現場實施救援（其他地區1小時內）；
五、發現事故隱患及時告知使用單位；發現嚴重事故隱患，及時向當地質量技術監督部門報告。
以上承諾，敬請廣大用戶和社會各界監督。
我代表縣公安局就20xx年工作做出如下承諾：
1、理性、平和、文明、規范執法，圍繞縣委“建設一個中心，打造五個汝城”的目標，著力打造“平安汝城”，維護社會穩定。
2、強力提高治安防控能力，依法打擊各類違法犯罪，為汝城經濟社會發展提供良好的治安環境。
3、堅持警務、政務公開，大力推行陽光警務，接受人民群眾的監督。
4、加強隊伍建設，嚴格執行“五條禁令”和公安部、廳等規定，深入開展公安機關作風大整頓活動，永葆隊伍公仆本色。
5、堅持嚴格執法，做到熱情服務，禮貌待人，提升窗口單位的服務質量。
6、打造學習型機關。加強民警教育，強化學習意識，提升執法能力。
7、力爭取得20xx年度全省、全市縣級公安機關綜合考評優秀單位，實現在全市公安機關綜合考評中“保二爭一”的目標。
以上承諾，請社會各界和公眾監督。
承諾人：xxx
食品安全承諾書4
為保證保健食品、化妝品質量安全，切實保障廣大消費者的身體健康和生命安全，本單位自愿與食品藥品監督管理部門簽訂信守承諾、依法經營、保證經營產品質量的承諾書，承諾內容如下：
一、認真學習國家相關的法律法規，嚴格遵守保健食品、化妝品經營方面的'有關規定，保證做到依法經營。
二、在店堂顯著位置懸掛營業執照、食品流通許可證等有關證照。建立健全保健食品、化妝品經營質量管理制度并認真執行和落實。
三、自覺規范經營行為，不經營未獲生產許可企業生產及套號冒號、超過保質期限的保健食品、化妝品;不經營未取得批準文號的保健食品和特殊用途化妝品;不經營未經批準或備案的進口化妝品。
四、從正規渠道購進保健食品、化妝品，建立和落實進貨查驗、索證索票和臺帳管理制度，健全產品和供貨商資質證明材料。
五、規范經營區域。所經營的保健食品、化妝品分類分區陳列，不與其它商品及個人生活用品混放;綜合型營業場所設置專營區域(或專柜)，保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。
六、保證經營場所、儲存場所、設施、設備和衛生環境符合條件。經營場所和倉庫(貯存區)保持整潔，具有相應的采光、照明、通風、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設施;在保健食品倉庫(貯存區)設離地隔墻的貨架，保證倉儲設施符合產品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設施。
七、規范廣告宣傳，不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳，對所經營化妝品不做虛假和夸大宣傳。
以上是本單位的自我承諾，歡迎政府有關行政監督管理部門對我單位進行行政監督，若違反以上承諾，故意規避監管，弄虛作假，本單位愿接受食品藥品監督管理部門的處理。
承諾單位(蓋章)：
法定代表人或負責人：
聯系電話：
年 月 日
食品安全承諾書5
為了確保我縣餐飲業食品安全，根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規規定，特就餐飲食品安全承諾如下：
�。ㄒ唬┎惋嫎I主（法定代表人）是食品安全第一責任人，對食品安全負總責。
�。ǘ┱J真落實食品安全管理制度及崗位責任制，加強自身食品安全管理，每天對食品安全進行一次檢查。
（三）保持加工經營場所內外環境整潔衛生，不得出店露天經營。生活垃圾密閉存放，做到日產日清。
（四）采購食品及原料時，必須向銷售者索取食品生產或食品流通許可證、工商營業執照、產品合格證等購貨憑證，建立購進食品原料臺帳。不采購過期、變質、毒死病死畜禽動物、地溝油、來路不明及季節性高危食品。
�。ㄎ澹┦称穬Υ娴膱鏊⒃O備應當保持清潔。生、熟食品要分開儲存。
（六）從業人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規定組織食品從業人員進行健康體檢。保持良好個人衛生。
（七）不得在食品中添加非食用物質和濫用食品添加劑。
�。ò耍┰敢饨邮苄l生監督機構的監督管理。
（九）對違反相關法律法規的行為，愿意承擔由此而引起的`相應法律責任。
承諾人：
承諾時間： 年 月 日
食品安全承諾書6
為保障消費者的飲食安全，營造良好的用餐環境，履行餐飲企業的責任，構建誠信和諧的社會，為消費者提供衛生安全的飲食，根據有關法律法規的要求和縣食品藥品監督管理局的統一部署，本單位特向社會公開承諾：
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，加強食品安全管理，落實餐飲業各項管理制度，牢固樹立食品安全第一責任人意識，保障消費者飲食安全和身體健康，維護消費者的合法權益。
二、加強對從業人員的健康監管。定期組織餐飲衛生安全知識培訓，發現有妨礙餐飲衛生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監督從業人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的'工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。
三、嚴格按照法規要求操作，把好食品采購驗收關，嚴格索證索票，不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品；嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，嚴防食物中毒；制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏；對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。
四、保持環境衛生，餐廳衛生整潔，為全縣營造良好的餐飲衛生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
我單位鄭重作出以上承諾，自覺接受社會各界和縣食品藥品監督管理局的監督。
監督電話：xxx
承諾單位（蓋章）：
負 責 人（簽名）：
承諾日期：
食品安全承諾書7
認真遵守《中華人民共和國食品安全法》，嚴格依法開展各種經營活動，積極履行餐飲企業的責任，為消費者提供衛生安全的飲食，讓廣大消費者安全就餐、放心消費，特作如下承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規，嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。
二、加強對從業人員的健康管理。定期組織從業人員食品安全知識培訓，發現有妨礙食品安全病癥的，立即脫離工作崗位。監督從業人員保持良好的個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。 三、嚴格落實餐飲服務食品原料索證索票規定，嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、霉變生蟲、污穢不潔、有毒有害、來歷不明、未經檢疫等國家禁止生產經營的食品原料及食品.嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進行嚴格消毒，保證達到光、潔、澀、干的消毒效果，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲用具。
四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！�(專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存)管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺賬。依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的`、來源不明的食品添加劑。
五、保持環境衛生，操作間、餐廳衛生整潔，采取有效的防塵防蠅防鼠防蟲害設施，營造良好的餐飲衛生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
六、加強餐飲服務單位的法人代表(負責人)為食品安全的第一責任人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。
承諾單位負責人:
承諾單位(蓋章)：
年 月 日
食品安全承諾書8
為進一步加強食品安全管理，保障餐飲服務食品安全，維護消費者合法權益，本單位鄭重承諾：
1、嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規和食品安全標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經營。
2、認真履行食品安全主體責任，對本單位經營的食品安全負全責，不經營過期、變質和存在安全隱患的`食品。
3、嚴格落實餐飲服務食品采購索證索票規定，嚴把食品采購質量關。
4、嚴格規范食品添加劑采購和使用行為，不超范圍、超限量濫用食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。
5、如有自制火鍋底料、自制飲料（包括調制和現榨）、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。
6、保持餐飲服務加工經營場所內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
承諾單位名稱：xxxxx
法定代表人或業主簽字：xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書9
一、服務承諾內容
1）賣家承諾不銷售國家明令淘汰或者過期、失效、變質的商品。
2）賣家承諾不銷售摻雜、摻假、以假充真、以次充好的商品，不得以不合格商品冒充合格商品。
3）賣家承諾在銷售過程中不出現缺斤少兩的情況。
4）賣家承諾不銷售三無產品，商品包裝上必須注明制造商名稱，生產地址，商品名稱，規格，生產日期，保質期等內容，初級農副產品除外。
5）賣家承諾商品銷售時說明是否為臨期產品。（“臨期”指消費者收到商品時的日期已經超過保質期的2/3時間）
二、違反服務承諾處罰方式
1）過期變質的.商品情況以消費者簽收商品之日為準，如果消費者收到的商品為過期變質商品，賣家支持退貨、退款，退還貨物郵費由賣家承擔。若情節嚴重者，移交相應國家機關按照相應法律法規處理。
2）賣家違反任何任一承諾服務，賣家均應支持退貨、退款，且退還貨物郵費由賣家承擔，并且多優利會對賣家帳戶給予”違背承諾”的處罰，情節嚴重者，移交相應國家機關按照相應法律法規處理。
食品安全承諾書10
為了保護消費者權益，嚴格控制食品質量安全，我單位向社會公開承諾：
1.嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施細則》等法律法規，承擔食品安全第一責任，建立食品安全管理體系。
2.保證依法取得食品流通許可證，并憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。
3.確保有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證后從事食品流通經營活動，并每年進行健康檢查。
4.保證食品進貨檢驗和記錄制度的'建立和實施，檢驗記錄的保存期限不得少于兩年。
5.確保按照法律法規和食品安全標準從事食品流通活動，確保食品安全，接受社會監督。
6.確保食品流通經營場所的環境、設備和設施符合適合食品流通的要求。
7.確保建立和實施定期檢查和退市制度，及時清理變質、超過保質期等食品安全標準的食品，主動退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，并向轄區工商行政管理機關報告相關信息。
8.積極向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換和退貨義務。
9.保證食品廣告內容的真實性，不包含虛假或夸大的內容，不涉及疾病預防和治療功能。
10.及時制定食品安全事故處置預案，定期檢查本單位食品安全防范措施的落實情況，及時消除食品安全事故。
承諾單位（公章）：
xx年xx月xx日
食品安全承諾書11
為認真執行相關法律、法規，確保餐飲食品安全，保障餐飲消費者的身體健康和生命安全，本單位（個人）向社會和監管部門鄭重承諾如下：
一、保證經營餐飲食品的內外環境、功能區間及設備設施等達到《餐飲服務許可審查規范》的要求，并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。
二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規和國家有關規定和標準，不經營腐變質、霉變生蟲或者感官性狀異常等食品，不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品。
三、保證依法依規合理使用食品添加劑，不使用非食品原料加工食品。
四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前洗凈并經有效消毒，炊具、用具用后進行清洗，保持清潔。
五、保證成立自身管理機構，制定并落實各崗位責任制，建立健全食品原料采購索證和驗收制度；所有食品及原料從合法渠道采購，并確保渠道相對固定，畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業，并索取票據，建立臺賬，指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。
六、保證所有餐飲食品從業人員上崗前經體檢合格，將取得的健康證明貼入公示牌上墻公示，并經崗前培訓，尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的'工作人員，崗前要進行衛生知識培訓，確保食品烹調、熟食操作和送餐等操作衛生。
本單位（個人）嚴格履行以上承諾，如有違反，愿意承擔相應的法律責任，并自覺接受社會和監管部門的監督。
舉報監督電話：XXX
承諾單位：XXX
法定代表人/負責人：XXX
20xx年XX月XX日
食品安全承諾書12
為認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，營造健康和諧的消費環境，本經營者鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、保持經營場所內外環境整潔、設備設施布局合理，從業人員健康。
三、嚴格執行食品進貨查驗制度、索證索票制度、進銷貨臺帳制度和不合格食品退市制度等行業自律制度。
四、不采購、不銷售過期變質、有毒有害、摻雜摻假、無廠名廠址、無生產日期、無質量檢驗合格證明和國家明令禁止銷售的食品。
五、不做任何虛假宣傳，不欺騙和誤導消費者。
六、積極主動協調解決消費糾紛，切實維護消費者的合法權益，樹立誠實信用的經營者形象。
七、如有銷售明知是不符合食品安全標準的食品的`行為，承諾賠償消費者損失，并支付價款十倍的賠償金。
八、以上承諾如有違反，自愿接受工商部門按照法律法規給予的處罰。
承諾單位：萬全縣安家堡有寶小賣部
承諾單位負責人：
日期： 年 月 日
食品安全承諾書13
為進一步加強我單位食品安全管理，杜絕各種食品安全隱患，保護師生健康，維護正常教學秩序，確保海淀區高校和諧健康的社會環境，我單位嚴格遵守和認真履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律、法規和標準的規定，特作如下承諾：
一、依法取得餐飲服務許可證（衛生許可證），嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產經營活動，不得超范圍經營。
二、完善和落實食品安全管理制度，配備專職或兼職食品安全管理人員和專業技術人員，做好食品生產經營檢驗工作。
三、從正規渠道采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，建立進貨檢驗記錄制度，如實記錄名稱、規格、數量、生產日期、保質期、供應商名稱及聯系方式、采購日期等。食品原料、食品添加劑和食品相關產品，或者保存含有相關信息的購銷單據。記錄和票據至少保存兩年。不得購買或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑和食品相關產品。
四、不購買和使用非食品原料生產的食品；不得購買和使用死亡、中毒或者死因不明的牲畜、動物、水生動物、肉類及其制品；不得加工和使用超過保質期、腐爛變質（如廢油）等法律法規禁止生產經營或其他感官性狀異常的食品。
五、搞好廚房的環境衛生。保持墻壁、地板和屋頂清潔；使用專用密閉容器存放泔水和垃圾，每日生產，流量適當；把防鼠防蠅防蟲防塵工作落實到位。
六、需要烹調加工的食物要煮熟，煮透，其中心溫度不應低于70攝氏度。加工熟產品應與食品原料或半成品分開存放。生、熟、半成品工具器具應嚴格分開使用，并有明顯標志，避免交叉污染。
七、涼菜、裝飾餅生產符合“五�！币�，做到專用、專用房、專用工具、專用消毒設備、專用冷藏設備。
八、嚴格按照國家有關規定購買食品添加劑，使用符合國家規定標準的.，嚴格做到專項采購、專項保管、專項領用、專項登記、專柜保存，有詳細的使用登記。
九、對直接接觸食物的餐具、工具、容器嚴格清洗消毒，消毒后保持清潔，存放在固定位置。不要使用未清洗和消毒的餐具。
十、烹飪后食用需要長時間存放（2小時以上）的食物，在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
十一、員工經過體檢和健康知識培訓，取得健康證后方可上崗。經理每天上崗前必須詢問員工的健康狀況，并要求他們保持個人衛生。生產和銷售食品時，他們應該洗手，穿干凈的工作服和帽子。凡患有發熱、腹瀉、皮膚創傷或感染、咽部炎癥等食品安全疾病者。將被調到不影響食品安全的其他工作崗位。
十二、定期組織員工參加食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規、規章、標準等食品安全知識，并建立培訓檔案。
承諾單位（蓋章）：______
20___年___月___日
食品安全承諾書14
為貫徹執行市教育局《落實生產經營單位安全生產主體責任暫行規定》和"法人代表安全生產承諾制度"，根據《中華人民共和國安全生產法》，我作為學校主管安全工作的負責人，保證認真貫徹執行國家、自治區關于安全生產的法律、法規、政策和工作要求，積極落實安全生產主體責任，努力做好本崗位的學校安全工作，減少和杜絕安全生產事故。
鄭重承諾：
1、認真學習貫徹執行上級的法律法規，宣傳安全知識，具體抓好安全工作措施的落實。
2、積極協助園長做好學校安全工作，對校園內的安全工作負分管責任。
3、定期組織安全檢查（每月一次），分析和研究安全隱患整改措施。
4、組織制定學校安全管理制度，并督促各處室貫徹落實。
5、做好學校安全防范設施的配置和管理工作，使之處于最佳狀態。
6、積極配合園長對本校發生的意外安全事故進行調查處理，協助園長處理善后事宜。
7、積極抓好學校安全管理人員的隊伍建設，提高安全管理人員的業務素質。
若違反上述承諾和未履行學校安全工作管理職責，導致發生責任事故的，自愿接受以下處罰：
1、本人職責范圍內發生事故，承擔相應的經濟賠償；
2、同時接受相應的`黨紀、政紀處分；
3、構成犯罪的，接受相應的刑事處罰；
4、如發生不依法報告或者防礙、拒絕事故調查處理等嚴重行為接受相應的黨、政紀處分。
本承諾書，自簽字之日起長期有效；若崗位發生變更，按新崗承諾執行。
承諾人簽字：
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書15
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規的規定，加強對食品安全工作的領導，落實食品安全工作責任制，強化食品安全工作的監管力度，保障員工的身體健康，更好的為公司的員工服務，特制定餐飲服務股的食品安全工作責任書：
一、責任對象。
餐飲經理是食品安全監管工作的第一責任人，對本公司的食品安全工作負全面領導責任。
二、責任內容。
1、牢固樹立餐飲服務股是公司食品安全第一責任人的意識，全面做好食品安全工作，杜絕發生食物中毒或食源性疾患。
2、認真貫徹執行食品安全相關法律、法規、規章以及政府有關食品安全的政策和工作部署。
3、高度重視食品安全工作，切實加強領導，成立食品安全領導小組，健全落實好食品安全工作規章制度。
4、定期召開會議，研究食品安全工作，及時解決食品安全問題，要制定食品安全專項整治方案。
5、建立食品安全監督責任制、責任追究制，層層落實到分管人員。
6、定期、不定時對各餐廳食品原料采購驗收驗發、食品添加劑的.使用、食用油的使用進行飛行檢查。并做好檢查記錄備案。
7、要求各餐廳制定突發食品安全的各項緊急預案，做好備案。
8、當發生食品安全重大事故時，能按預案及有關規定及時向科和有關部門上報情況，并迅速組織處理，上報處理情況。
本責任書自簽訂之日起生效。
責任部門：__________
簽名：______________
日期：______________
食品安全承諾書16
食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，凱宴美湖向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
二、牢固樹立食品的生產經營者是食品安全第一責任人的思想，時刻牢記食品安全責任重于泰山。
三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
四、牢固樹立“衛生誠信”觀念，堅決遵守食品準入制度。將“衛生誠信”作為凱宴美湖生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的`品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經營。食品衛生嚴格實行“食品五四制”，從采買到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“五常”管理，即“常組織、常整頓、常清潔、常規范、常自律”，以達到清潔化、規范化、衛生化、日�；�、快捷化的要求。
六、嚴格把好原材料的操作關，確保加工經營的食品符合質量標準和衛生標準。切實貫徹農產品質量安全法律法規，保證按無公害農產品、綠色(有機)食品生產技術標準、技術規范進行生產，堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等制作品。
七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓;嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
八、積極配合政府的監管，自覺接受社會和群眾的監督，積極參加食品安全信用體系建設工作，提高從業人員的安全信用意識，自我約束意識和職業道德修養。
食品安全承諾書17
為保證農村家庭宴席食品安全，有效預防食品安全事故的發生，保障公眾身體健康和生命安全，本人自愿作如下承諾：
一、自覺遵守《食品安全法》、《重慶市農村家庭宴席管理辦法》及《xx縣農村家庭宴席管理辦法》等法律法規。自覺接受和配合村(居)委食藥協管員、政府和食品藥品監管部門的檢查、指導。
二、取得鎮人民政府頒發的《忠縣農村家宴專業加工服務機構備案憑證》，并按要求每年進行審核換證。
三、從業人員應參加政府組織的食品安全培訓，具有基本的食品安全知識，所有人員必須持有效《健康證》上崗。
四、宴席加工、擺設的場地周圍環境清潔衛生，25米內無暴露糞池糞堆、污水坑塘、畜禽養殖場及其它污染源，并有相應的照明、通風裝置和有效的防腐、防塵、防蠅、防鼠、排污及存放廢棄物的設施。宴席加工使用的水源水質應符合《生活飲用水衛生標準》，不直接使用堰塘水等不清潔水。
五、原材料應從正規渠道采購，并索取對方銷售憑據，以便備查。不得采購使用霉變生蟲、腐敗變質、死因不明的畜禽等不潔食品。
六、需要熟制加工的食品，應燒熟煮透;需要冷藏的熟制品，應在冷卻后及時冷藏;應將直接入口食品與食品原料或者半成品分開存放;制作涼菜應專人負責、工具專用、消毒專用和冷藏專用;在制作加工過程中應檢查待加工的食品及食品原料，發現有腐敗變質或者其他感官性狀異常的`，不得加工或者使用。一般不提供野生菌、涼鹵菜、海鮮、發芽土豆、四季豆、皮蛋等引起食物中毒的高風險食品。
七、餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗消毒，其他接觸食品的工具、容器、包裝材料，工作臺面以及貨架、廚、柜應清潔、無毒無害。
八、對家宴食品成品進行留樣，每種菜品留樣不少于100克，留樣時間不少于48小時。
九、從業人員必須穿戴統一干凈的工作服、帽，掛胸牌上崗，并保持個人清潔衛生。
十、若農村家宴引發食物中毒或疑似食物中毒事故，應立即向所在地村(居)委會、鎮食藥監辦報告，并立即封存導致或者可能導致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設備設施和現場，聯系醫療單位救治中毒人員。xx鎮人民政府聯系電話：;xx鎮食品藥品監督管理辦公室電話：。
十一、若違反了上述承諾，本人將承擔由此產生的法律責任和經濟責任。
XX年XX月XX日
食品安全承諾書18
為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規范食品市場競爭秩序，加強行業自律，營造一個同心協力、齊抓共管的環境，建立統一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發展，我企業向XXX承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關于加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。
二、嚴格執行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售范圍不超過本行政區域。
三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規范的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。
四、加強行業自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的'食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。
五、建立完善的售后服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業形象。
承諾單位(蓋章) 鄉(鎮)蓋章
單位負責人(簽字)：xxx
日期：xxx
食品安全承諾書19
為認真履行餐飲服務食品安全主體責任，保障學生飲食安全，我校鄭重承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規和規章，規范從事餐飲服務活動，誠信經營，保證食品安全。
二、完善食品安全突發事件應急處置預案。
依法取得餐飲服務許可證，并亮證亮照經營。
三、建立食品安全管理制度，保證落實食堂食品安全管理人員，從業人員取得健康證明后從事餐飲服務活動，定期進行健康檢查和食品安全知識培訓。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬，不采購變質、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。
查驗記錄保存期限不變少于二年。
五、食品制作過程規范并符合安全要求，在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業鹽代替食用鹽)。
不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的'食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜，編織袋代替籠布蒸制食品)。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。
按照規范流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得提供顧客使用。
七、必須落實校長為食品安全第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度。
如因提供的食物損害師生健康，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本承諾書全縣所有中小學、幼兒園全部簽訂，一式5份，學校、中心校各一份、上交體衛站3份，然后報食安辦、食藥局各一份
學 校(蓋章)：
學校校長(簽字)：
承諾日起：20xx年 月 日
食品安全承諾書20
為進一步加強行業自律，規范生產經營行為，維護餐飲服務市場秩序，切實保障人民群眾飲食安全，我作為食品安全第一責任人鄭重承諾：
一、認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規，履行餐飲服務提供者是餐飲服務食品安全“第一責任人”義務對本單位提供的餐飲服務食品安全負全責。
二、依法取得餐飲服務許可證，必須全部持有效從業人員健康證，定期組織從業人員食品安全知識培訓，發現患有妨礙食品安全疾病的，立即調離接觸直接入口食品的工作崗位。
三、嚴格落實餐飲服務原料索證索票規定，嚴把食品原料采購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全，嚴格遵守食品生產加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；對餐具進行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經消毒的餐飲具。
四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實食品添加劑“五�！保▽Ｈ瞬少�、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存）管理制度，按照規定的品種、適用范圍、用量使用。
五、不采購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。
六、保持環境、操作間、餐廳衛生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設施，營造良好的.餐飲衛生消費環境，切實保障公眾身體健康和生命安全。
七、落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規的規定自愿接受監管部門處罰。
八、為保證食品安全，嚴防食物中毒和食源性疾患。監管部門對我單位多次技術指導服務，我們將加大內部管理力度，確保食品安全。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。發生食物中毒，我自愿承擔一切后果。
承諾人：
法定代表人：
年 月 日
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