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      1. 食品安全標準的承諾書

        時間:2024-01-05 09:46:14 詩琳 承諾書 我要投稿
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        食品安全標準的承諾書(精選10篇)

          食品安全標準的承諾書 1

          為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全意識、誠信經(jīng)營的觀念。

          二、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。

          三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

          四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

          五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關(guān),建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。

          六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

          七、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的.食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

          承諾人:

          20xx年xx月xx日

          食品安全標準的承諾書 2

          為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》的規(guī)定,我單位承諾:

          一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應(yīng)當(dāng)符合食品安全標準要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的規(guī)定。

          二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓(xùn),配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經(jīng)營食品的檢驗工作,依法從事食品經(jīng)營活動。

          三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

          四、采購食品,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,做到如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。

          五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

          六、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

          七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,銷售預(yù)包裝食品。

          八、發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況。食品生產(chǎn)者認為應(yīng)當(dāng)召回的,應(yīng)當(dāng)立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。

          九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期的`食品。

          十、食品經(jīng)營條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營要求的,立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地縣級工商行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續(xù)的,依法辦理。

          我單位自愿接受工商部門和廣大消費者的監(jiān)督,如違反上述承諾,愿承擔(dān)由此引起的一切法律責(zé)任。

          承諾人(蓋章):

          年 月 日

          食品安全標準的承諾書 3

          食品安全與全社會的每個人都息息相關(guān),更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責(zé)任。為確保食品質(zhì)量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區(qū)第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

          一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,始終遵循,衛(wèi)生就是生命的`價值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,時刻牢記食品安全責(zé)任重于泰山。

          二、嚴把喂養(yǎng)關(guān),杜絕把過期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。

          三、在園里的統(tǒng)一安排下,設(shè)計有關(guān)食品安全的教育活動,做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養(yǎng)成良好的衛(wèi)生飲食習(xí)慣,從小了解食品安全知識。

          四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長進行食品衛(wèi)生宣傳,使我班的食品衛(wèi)生安全工作讓家長和社會及時知曉,讓社會監(jiān)督。

          五、抓好班級環(huán)境衛(wèi)生,帶課和保育老師各盡其責(zé)、互相監(jiān)督。

          六、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生制度,在園時老師穿戴統(tǒng)一配發(fā)的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

          七、嚴格把好餐具用具消毒關(guān),按規(guī)定的程序清洗餐具,做到餐具及時消毒、保潔。

          八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防,如果發(fā)現(xiàn)情況,要準確、及時報告,不遲報、漏報和瞞報。

          負責(zé)人:

          XX年XX月XX日

          食品安全標準的承諾書 4

          為認真貫徹落實《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體對所經(jīng)營的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:

          一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營資質(zhì)許可、營業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營,誠信經(jīng)營。

          二、嚴格把好商品進貨關(guān),認真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等,確保商品和標識真實一致,并對銷售的商品質(zhì)量安全負責(zé)。

          三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。

          四、加強商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的'質(zhì)量狀況,及時清理過期、變質(zhì)商品。

          五、建立執(zhí)行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明,并妥善保管。

          六、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進貨時間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺賬,如實記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進貨臺賬和銷售臺賬保存期限不少于兩年。

          七、認真落實不合格商品退市制度,對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報告。

          八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測工作。

          九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權(quán)益。

          負責(zé)人:

          XX年XX月XX日

          食品安全標準的承諾書 5

          為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營者鄭重保證:

          一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,對社會和公眾負責(zé),誠信經(jīng)營,保證所經(jīng)營食品安全,理解社會監(jiān)督,承擔(dān)社會職責(zé)。

          二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地且貼合下列要求:

          (一)經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規(guī)定距離;

          (二)經(jīng)營場所與個人生活空間分開;

          (三)經(jīng)營場所堅持內(nèi)部環(huán)境整潔;

          三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:

          (一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計貼合規(guī)定,合理布局;

          (二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、堅持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一起運輸;

          (三)備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

          (四)食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴格分開。

          四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營人員每年進行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營活動。堅持個人衛(wèi)生,銷售食品時洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

          五、建立食品進貨查檢記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的'名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺帳。

          六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。

          七、對于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

          八、食品廣告的資料真實合法、不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

          九、經(jīng)營預(yù)包裝食品的,貼合下列要求:

          (一)按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求銷售;

          (二)進口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。

          十、經(jīng)營散裝食品的,貼合下列要求:

          (一)貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料;

          (二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料。

          負責(zé)人:

          XX年XX月XX日

          食品安全標準的承諾書 6

          1.我們承諾執(zhí)行國家有關(guān)食品安全的各項法律法規(guī)。

          2.本單位保證生產(chǎn)的食品中不添加xx之外的物質(zhì)作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

          3.保證本單位生產(chǎn)的食品符合(國家的`)產(chǎn)品標準規(guī)定。

          4.如本單位生產(chǎn)的食品發(fā)生食品安全方面的問題,本單位一定承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。并在監(jiān)管部門的指導(dǎo)下積極整改。

          我們一定把食品安全的企業(yè)主體責(zé)任放在第一位,為消費者提供合格的、安全的食品。

          承諾單位負責(zé)人:

          承諾單位(蓋章)

          年 月 日

          食品安全標準的承諾書 7

          為切實保證餐飲服務(wù)食品安全,我單位做出如下承諾:

          一、認真履行食品安全主體責(zé)任,遵法誠信經(jīng)營,確保食品安全。

          二、保證取得餐飲服務(wù)許可證,不超許可范圍經(jīng)營。

          三、嚴格落實食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票制度,不采購和使用標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑。

          四、嚴格按照國家標準使用食品添加劑,不超范圍、超限量使用。

          五、絕不向食品中非法添加非食用物質(zhì),不購買、不存放、不使用亞硝酸鹽

          六、遵守食品安全法律法規(guī),主動接受社會監(jiān)督。

          承諾人(簽字):

          20xx年xx月xx日

          食品安全標準的承諾書 8

          為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責(zé)任人的責(zé)任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:

          1、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

          2、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度,所經(jīng)營的食品來源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。特別是經(jīng)營的`乳制品批批有  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,請廣大消費者予以監(jiān)督。

        法定代表人:

          20xx年xx月xx日

          食品安全標準的承諾書 9

          為保證餐飲服務(wù)食品安全,防止食物中毒事件的發(fā)生,確保廣大師生的身體健康,本食堂對餐飲服務(wù)食品安全做出如下承諾:

          一、 在餐飲服務(wù)活動中,嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定;

          二、 建立健全餐飲服務(wù)食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)制度;

          三、 嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品,食品原料,食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實進貨臺賬登記、采購查驗和索證索票制度;

          四、 在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不濫用食品添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的'食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器;

          五、 本食堂將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責(zé),保證食品安全,接收社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。

          ________中學(xué)

          日期:____年____月____日

          食品安全標準的承諾書 10

          為認真履行食品經(jīng)營者第一責(zé)任人,切實保證食品安全,依照相關(guān)法律法規(guī),做出如下承諾:

          一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規(guī)和要求,落實食品安全各項管理制度。

          二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營活動,食品從業(yè)人員持合法有效的`健康證,并按規(guī)定進行食品安全知識培訓(xùn)。

          三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。

          四、認真履行進貨查驗義務(wù)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。

          五、保證按照食品標簽標注的條件儲存銷售食品,及時清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。

          六、認真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,維護消費者合法權(quán)益。

         xxx

          20xx年xx月xx日

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