有關學校食品安全的承諾書
在發展不斷提速的社會中,承諾書對我們的作用越來越大,承諾書僅是一方的聲明及義務性的認可,其法律效力與合同是不同的。相信很多朋友都對寫承諾書感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的有關學校食品安全的承諾書,希望能夠幫助到大家。
學校食品安全的承諾書1
為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環境,構建誠信和諧社會,本學校特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,嚴格執行餐飲服務行業規范,牢固樹立安全第一的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
三、保證餐飲店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過程規范并符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴把食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗記錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
xx學校
20xx年xx月xx日
學校食品安全的承諾書2
為確保學生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐飲食品安全相關規定,做出如下承諾:
一、保持開辦場所內外環境衛生整潔,配備與供應食品相適應的清洗、消毒、冷凍冷藏、防蠅、防塵、防鼠以及存放廢棄物的設備設施。
二、供水水質符合《生活飲用水衛生標準》規定。
三、從業人員持有有效健康合格證明并經過食品安全知識培訓。
四、從正規渠道采購食品及原料,索取購物憑證留存備查。不采購和使用任何感官性狀異常或有毒有害的'食品原料。
五、嚴格落實餐飲具清洗消毒制度,不使用未經清洗和消毒的餐飲具,不重復使用一次性餐具。
六、在食品加工過程中不使用食品添加劑,所有食品均當餐制作,不提供涼拌菜、生食海產品、豆漿、四季豆、野生蘑菇等高風險食品。
七、及時報告食品安全事故,配合相關部門開展調查。
八、自覺接受監管部門監督檢查,認真落實監管部門提出的整改措施,主動承擔相關法律責任。
注:本承諾書一式二份,一份在用餐場所張貼,一份由街道辦事處存檔。
xx學校
20xx年xx月xx日
學校食品安全的承諾書3
為保障師生飲食安全,本學校食堂鄭重承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規,同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理。
二、保持學校食堂內外環境整潔。做到操作臺面、墻面、桌面、食堂內外地面無油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個人生活用品。
三、食品從業人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。
四、設專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學校各項食品安全管理制度,并上墻,如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,并確保各項制度落到實處。
五、向持有證照的生產經營者采購食品、食品原料、食品添加劑,按規定進行索證索票,并進行分類及時登記,建立臺賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、實施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。
八、加工、儲存食品做到生、熟分開,防止交叉污染。
九、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,立即如實上報、保留現場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大。積極配合食品藥品監督管理部門進行食物中毒事件調查。
本人如違反上述承諾,自愿承擔相應的法律責任。
xx學校
20xx年xx月xx日
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