小常識(shí):12月24日平安夜的習(xí)俗
平安夜吃什么?作為一個(gè)西方節(jié)日,平安夜具有重要意義,我們不妨看看西方人是如果度過(guò)平安夜這個(gè)美好的夜晚吧。
圣誕節(jié)在歐美普遍流行,并在全世界也頗具影響力的節(jié)日,不僅是虔誠(chéng)的教徒們的一個(gè)盛大節(jié)日,而且同時(shí)也類似中國(guó)的春節(jié),是每個(gè)家庭聚會(huì)的'大喜日子。在節(jié)日期間,人們要在教堂舉行隆重的宗教儀式,還要在家里舉行豐富多彩的慶;顒(dòng)。當(dāng)然要少不了在飲食上操辦一下。
為了歡度圣誕節(jié),西方許多家庭一進(jìn)入12月份就開(kāi)始忙著采購(gòu)各種節(jié)日用品,如圣誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上,一般全家人都要相聚在一起共進(jìn)圣誕晚宴。有時(shí),圣誕晚餐還要為“上帝的使者”設(shè)一個(gè)席位。圣誕晚宴極為豐盛.種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預(yù)示著美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果,是圣誕節(jié)傳統(tǒng)的桌上飾品。 圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴——烤火雞。在西方人眼里,沒(méi)有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬,英美等國(guó)的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋(píng)果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭,因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等——英美等國(guó)人認(rèn)為,吃過(guò)這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。
圣誕晚宴之后,人們還要去教堂報(bào)告佳音,并為唱詩(shī)班的人們預(yù)備糖果點(diǎn)心等。
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