水果吃多了會(huì)怎么樣
在飲食上，應(yīng)該堅(jiān)持適可而止的原則。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于水果吃多了的原則，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
水果吃多了會(huì)怎么樣
1、水果吃多不好的原因
水果的含糖量基本在8%以上,有些(如鮮棗)則高達(dá)20%以上。糖分?jǐn)z入過多可能導(dǎo)致糖代謝紊亂,對血糖、血壓、血脂都不利,也可能與長痘痘有關(guān)。另外,有些水果的熱量也不低,如不小心吃下去三四個(gè)獼猴桃,就相當(dāng)于一碗米飯的熱量了。在其它飲食正常的情況下,吃太多水果,很容易導(dǎo)致肥胖。如果本來就超重或肥胖,吃太多水果,則可能不利于體重的控制。
2、普通正常人應(yīng)盡量少喝果汁
這是因?yàn)?當(dāng)水果變成果汁后,首先,纖維素、維生素C等營養(yǎng)素被大量損耗;其次,它的含糖量大大增加(一杯果汁可能相當(dāng)于好幾個(gè)水果的量),這樣很容易導(dǎo)致肥胖,甚至增加糖尿病和高脂血癥等的患病風(fēng)險(xiǎn);另外,升血糖速度也加快了。果汁更適合那些牙齒不方便(如老人、嬰幼兒),或是進(jìn)食有困難,以及食欲不佳、需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人
3、有三高、需要減肥的人應(yīng)盡量生吃水果
因?yàn)樗斐员容^難控制量,水果熟吃比較適合那些胃腸功能比較弱、牙齒咀嚼能力有限、以及不方便吃生冷食物的人(如產(chǎn)婦)。
水果的好處
1、保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素,可以滋養(yǎng)皮膚,其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如:蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素。還含有較多的微盤元素—鎂。這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成,并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2、減緩衰老
水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外,還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性,改善激素代謝,具有抗菌抗病毒的能力,并且發(fā)揮著延緩衰老的`作用。如:獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分,尤其是它所含的氨基酸,能幫助人體制造激素,減緩衰老。
3、預(yù)防疾病
由于水果中含有很多維生素,微量元素,所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸,性涼,具有開胃理氣、止渴潤肺的功效,對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果,同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4、降低血壓
水果防治心血管病,并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生,產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析,水果能增進(jìn)消化,改善心肌功能,對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病,具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動(dòng)脈硬化,防衰老、抗癌的作用。
5、減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維,纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬于柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。
吃水果的注意事項(xiàng)
1、每天要堅(jiān)持1-2份(每份200克左右)水果
“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,這是一句眾所周知的健康忠告。事實(shí)上,除了蘋果以外,每天吃任何一種水果都是對人體健康也大有裨益。陳超剛說,水果含有人體三寶,又稱三“素”,即維生素、微量元素(礦物質(zhì))、纖維素,這些營養(yǎng)成分不僅促進(jìn)健康,還能可預(yù)防某些癌癥和很多疾病,水果中還含有很多其他活性成分,有益于健康和預(yù)防疾病。
2、在兩餐之間吃
其實(shí)水果是一種零食,最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù),可以在進(jìn)餐前20-40分鐘吃一些水果,這樣可以防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對能量的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,這樣可以減少正餐攝食量。
3、盡可能多吃季節(jié)性水果
目前很多人認(rèn)為,多吃應(yīng)季水果,而反季節(jié)水果則要少吃,其實(shí),雖然有些反季節(jié)性的水果是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟、保鮮,對人體尤其是嬰幼兒會(huì)有一定的負(fù)面影響,但許多反季節(jié)性水果,并不一定是大棚的產(chǎn)品,其中也有來自南方的產(chǎn)品,甚至是來自國外的產(chǎn)品。比如在海南,一年四季都可以生產(chǎn)蔬菜水果,其實(shí)沒什么應(yīng)季問題,其營養(yǎng)價(jià)值也未必低于北方的應(yīng)季產(chǎn)品。
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