小學生食品安全教育主題班會(通用10篇)
上學期間,大家都經常接觸主題班會吧?主題班會有鮮明的主題和明確的目的,既是對學生進行教育的活動形式,又是使學生得到鍛煉的活動方式。那么問題來了,要如何準備一個主題班會呢?以下是小編收集整理的小學生食品安全教育主題班會(通用10篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小學生食品安全教育主題班會 1
一、班會目的:
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校注意一些食品方面的安全。
二、班會形式:
以問答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會前準備:
1、讓學生查閱食品衛生方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2、選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。
3、黑板上書寫“食品安全知識競賽”八個美術字。
四、活動過程:
(一)班長宣布“食品安全主題班會“開始,宣讀競賽規則,請主持人上場。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環境的.清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐化變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。
主持人:下面進行第一個環節
(二) 食品安全問題進行知識競賽。(必答題)
大家按小組進行各輪比賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。
1、 綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、安全無污染食品
D、有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆漿
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來戰況還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分!
(二) 搶答題
主持人:下面要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。
1、發霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論,并派一個代表說出你們的意見和結論。說得最好的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態環境。
結論:弊大于利、應停止使用。
主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來看看各組的積分。
(四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習慣要養成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質在其中。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。
(五)班主任小結
小學生食品安全教育主題班會 2
一、班會目的
加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
二、班會準備
1、班會前一周,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,并且通過各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料了解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面:
、倏狙蛉獯、烤年糕的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。
、谥泼藁ㄌ堑.機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。
、鄞b食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。
4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:
、龠@位男生得的是什么病?
②他為什么會生病?
6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,
我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。
、鄞甏晔滞,搓搓手背,再搓搓手心。
、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛。
、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽詹粮。
8、班主任小結
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
小學生食品安全教育主題班會 3
教學目的:
對學生進行用電、防火、防盜等教育,提高學生的安全意識,使學生學會一些自救的方法,讓學生在遇到危險時能采取一定的措施,保護自己。
資料準備:
《安全教育讀本》
教學過程:
一、用電安全
1、學生說說家里有哪些電器?(引起學生興趣,因他們較熟識。)
2、教師根據學生的回答及時教育:
現代家庭,隨著生活水平不斷提高,家庭中的電器也越來越多,給我們學習、生活帶來了好多方便及樂趣。但是,如果我們沒有掌握一定的用電知識,不注意用電安全,就會很危險。所以,我們不要出于好奇,自行拆卸、維修電器,不要私自拉或亂接電線和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水,一旦電器出現故障,應立即截斷電源。
二、防火安全
1、提出問題討論:
如果你發生火災或看到鄰居有火災怎么做?(學生各自發表意見,說做法,對正確的肯定。)
2、根據討論,結合《安全教育讀本》向學生補充一些防火知識。
首先:自己不能玩火。其次:發現火災要想辦法自救。再次:要知道報火警電話:119。還要注意有電的要及時切斷電源,同時要聽從救火組織統一安排。
三、防溺水
結合現實生活中因游泳、玩水等引發的溺水事故,結合我們這些地方的天氣和地域情況,要求學生不能私自到河灘、水庫等危險地方游泳,即使是在游泳池也必須有大人陪同和嚴守規則。同時,發現有溺水事件發生要及時報告大人,不能自行下河、水庫等救人,因為你們還不具有救人的`能力。
四、結合實際進行防止高樓墜下、誤服藥物中毒等教育。
五、課堂總結。
這節課我們主要學習了用電安全、防火安全、防溺水安全教育,今后我們還會學更多安全知識,這樣對你們有很多的好處。
六、作業:
檢查自己有哪些不安全的事,寫下來,并說說如何注意。然后我們在下節課進行交流和討論。
小學生食品安全教育主題班會 4
一、班會目的:
1、知道食品衛生與飲食安全相關知識。
2、了解在學校應注意一些食品方面的安全。
二、活動地點:
教室內
三、活動過程:
1、前言
中國有句話:民以食為天。“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃心發慌!睆墓诺浇瘢澄锒际顷P乎每個人生命和健康的頭等大事。無論再偉大再英明再堅強的人,也不能不吃飯,不進食。食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件近幾年我國食品加工業獲得了空前的發展,使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視,翻看報紙,都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭,不論是在商場、超市乃至街攤,食品都占據著市場的主要份額。而最近一個時期,隨著各行各業透明度的進一步提高,食品的質量問題也頻頻被媒體所暴光,這直接導致了食品行業的安全問題成為人們最普遍關心的一大主題。
2、案例了解
課件照片出示,包括:
2007年5月23,香港消委會與食物安全中心在樣本檢測中發現,“肯德基家鄉雞脆薯格”、“麥當勞中薯條”中均含有致癌物質——丙烯酰胺
2009年5月11日,衛生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發布會,聲明該飲料中含有的夏枯草不在衛生部公布的允許食用的87種中藥材名單中,這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質,造成了該產品的銷量下降。
2005年3月15日,上海市相關部門在對肯德基多家餐廳進行抽檢時,發現新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調料中含有“蘇丹紅一號”成分。從16日開始,在全國所有肯德基餐廳停止售賣這兩種產品,同時銷毀所有剩余調料。”
2010年4月2日,浙江平湖的'張女士在肯德基餐廳購買了一個新奧爾良烤雞腿堡,打包回家吃。沒想到剛咬了一口,突然發現一根翹起并是肉色有頭的東西,經確認是蛔蟲。
出示很多腿的雞,染色饅頭。
3、街邊小吃大揭秘
烤肉烤串,危害大,含有亞硝酸鹽。
麻辣燙,上癮,止疼藥。
油條油餅,鋁超標,地溝油。
臭豆腐,硫酸亞鐵,垃圾堆。
4、五大垃圾食品
。1)腌制類食品,危害是導致高血壓,腎負擔過重,導致鼻咽癌等
。2)加工類肉食品,危害是含致癌物質:亞硝酸鹽;含大量防腐劑
。3)餅干類食品,危害是食用香精和色素過多,嚴重破壞維生素;營養成分低。
。4)汽水可樂累,危害是含磷酸、碳酸,會帶走體內大量的鈣;含糖量過高。
。5)冷凍甜品類,危害是含奶油極易引起肥胖;含糖量過高影響正餐
5、五大健康食品
(1)豆類食品
含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族,被稱為“植物肉”。這類食品對健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進心血管正常功能,防治骨質疏松,阻斷和抑制癌細胞生長。
(2)牛奶
含豐富的優質蛋白和礦物質,是天然鈣質的最好來源。延緩骨質丟失速度,防治骨質疏松。酸奶營養成分與鮮奶相近,但能增加胃內酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長,促進消化。
。3)番茄
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱后含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑,抑制脂質過氧化作用比維生素E更強。
。4)菌菇類
以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美,還有較高營養價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外,還含有大量礦物質和維生素B族。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用。
。5)胡蘿卜
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫認為,胡蘿卜味甘、性平,有補中下氣,調腸胃、安五臟等功效。
6、安全知識知道多
許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學生經常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。
養成良好的衛生習慣,如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農藥中毒。
選擇包裝食品時,要注意識別食品的生產日期和保質期等。
7、健康伴我行
首先要講究個人衛生和鍛煉,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤鍛煉。早起,左三圈,右三圈。扭扭屁股,扭扭腿。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
8、食品安全歌
小朋友,進學校,學知識,長本領。文化知識要學好,健康安全也重要。病從口入危害大,大家一定要認真。食物挑選要仔細,三無食物需留意。蘇旦紅、吊白塊…樣樣都是有害物。看清廠家出廠期,切莫超過保質期。小攤攤販莫信賴,衛生更是難安心。油炸腌制要少吃,健康危害很重要。飲料冷飲要控制,損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有,爭當食物小衛士。
四、小結
在父母眼里,你們是含苞欲放的花蕾;在老師眼里你們是展翅待飛的雛鷹。父母,老師,在期待著你們,美好的明天在期待著你們!為了更好地生活和學習,同學們一定要把食品安全牢記心中!
小學生食品安全教育主題班會 5
一.活動時間:20xx年xx月xx日
二.活動地點:五三教室
三.參加人員:五三全體師生
四.活動目的:
1.通過活動,對小學生加強食品安全的宣傳教育,從中學習到一些食品安全知識。
2.知道購買食品時進行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動實踐,在活動中增加學生食品安全知識。
3.提高學生食品安全自我保護意識和能力。
4.培養學生從小講衛生、少吃零食的好習慣。
五.活動過程:
1、區別食物與食品,認識安全食品
主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
主持人:請同學們匯報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。引導區別食物與食品。
2、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的`同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較并且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養成良好的食品衛生習慣
主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?
請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。
(1).正確洗手
、傧劝央p手放在水里浸濕。
、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘。
、鄞甏晔滞螅甏晔直常俅甏晔中。
④用清水將手上的泡泡洗干凈。
⑤最后用干凈的毛巾把手擦干。
主持人:如何正確飲食呢?(組織學生暢所欲言)
(2).正確選購食品、
、儋徺I食品時要進行選擇和鑒別,不選“三無”食品(“三無”即沒有生產日期、沒有商標、沒有廠址)
、诘秸幧虉鲑I東西會比較安全;
、蹡|西不能貪小便宜,以免上當;
、苈愤咃嬍,零食拒入口,疾病少跟我走;
⑤不吃隔夜飯菜;
4、班主任總結結束活動。
小學生食品安全教育主題班會 6
教學內容:學習一些食品安全等知識。
教學要求:通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全。健康成長。
教學重點:認識合理營養及食品安全的重要性。教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福。溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心。愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么:
1、正確洗手,是飲食安全第一步。
2、“濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
3、路邊飲食。零食拒入口,疾病遠離我。
4、不買包裝不完整。標示不明的食品,不吃隔餐食品。牛奶。
5、購買眼睛。鱗片明亮有光澤。肉質有彈性。無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭。腳部以及尾扇部變黑。頭部快脫落的蝦。
6、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生。熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
7、禽畜類食物先除去內臟。清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污。除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生。個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的.選擇。一根白蘿卜。半個橘子皮。三片生姜。兩段蔥白。一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺。心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡。勤洗衣服。勤剪指甲。勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。
保持教室。宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手。不暴飲暴食的良好習慣。其次做到六不吃,不吃生冷食物。不吃不潔瓜果。不吃腐敗變質食物。不吃未經高溫處理的飯菜。不喝生水。不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住病從口入的第一關。
小學生食品安全教育主題班會 7
班會設計:
食品安全我知道
教學目標
1、描述食品安全,通過本節學習了解食品安全方面的有關知識,特別是日常生活中經常遇到的食品腐變、食品污染等方面的知識,加強食品安全意識。
2、嘗試判斷保證食品安全的方法,培養自身的分析判斷能力。
養成良好的衛生習慣,并勤于思考
教學過程:
一、導入:
師:同學們平時大家聽過有人中毒或吃了某種東西得病的事情嗎?比如:有毒的大米,含有瘦肉精的豬肉,含有激素的魚等。那么,在大家的周圍是否發生過類似的事件呢?你在新聞媒體上是否也聽倒過類似的案例呢?
食品安全引起了人們極大的關注。那么,你們都想知道那些有關食品安全的知識呢?
二、新課
師:今天,我們就來共同探討食品安全的`有關知識。當同學們到小商店或超市去買帶包裝食品時,同學們都注意些什么?
。▽W生把自己常買東西的經驗說出來,大家進行討論。)
1、怎樣判斷食品是否過了保質期?
回答:要養成買食品時先看出廠時間和保鮮期,是否過了保質期,察看食品顏色是否正常,是否有異味。還要看食品標簽上有無產地、廠名、批號或代號。
2、你收集的標簽上都有哪些內容呢?這些標簽的內容是否規范呢?是否符合《中華人民共和國食品衛生法的規定》呢教師出示幾種食品
。ń處煂W生的表現加以表揚、鼓勵。)
當你購買非包裝食品時,如:蔬菜、水果時,我們應注意些什么呢?
例如:
(1)有蟲眼兒的果品不要吃
專家提醒:有蟲眼兒的干鮮果品最好不要吃。生活中常有這樣的現象:有些蘋果、梨、桃子上有蟲眼兒,但并未發現蟲子,這主要是灑了驅蟲藥,因此,有蟲眼的果品上含有大量的殺蟲劑,多食會危害健康,所以,一但買到有蟲眼兒的水果、豎果最好不要食用。
。2)包裹食品不能用白紙
國外科學家研究發現,人們日常用的白紙也是致癌物之一。紙中通常含有一種致癌化合物,這種化合物很容易被脂肪所吸收。所以,不得用白紙包食品,若用白紙包含有脂肪的食品,這種化合物就有可能溶入食品中,人們就會在不知不覺中得病。
小學生食品安全教育主題班會 8
一、活動目的:
1、了解身邊存在的食品安全隱患,知道食品安全的重要性,增強自我保護意識。
2、拒絕食用不安全的食品,自覺維護身邊的食品衛生安全。
3、養成良好的飲食衛生習慣,認識到生命的可貴性,珍愛生命、健康成長。
二、活動方法:
小品、小組合作、討論調查資料。
三、設計理念:
近年來各種食品安全事故和新傳染疾病增多的情況屢見不鮮,雖然說“民以食為天”,離開食物我們將無法生存,但在我們接觸食品的過程中,往往忽略了飲食衛生,使病菌有了可趁之機。因此,為了讓學生關注個人身體健康,培養他們的飲食安全意識,增強食品安全知識,我決定開展一次有關食品衛生安全的主題班會,和學生們一起了解我們身邊存在的食品衛生隱患,并就我們自身應怎樣做到飲食安全進行討論。從而讓學生們學會保護自己,在和諧的校園里健康成長。
四、活動重、難點:
活動重點:認識食品安全之重要,學習食品安全知識,養成良好的飲食衛生習慣。
活動難點:拒絕食用不安全食品,自覺維護身邊的食品衛生安全。
五、活動準備:
1、成立“我健康,我快樂”調查小分隊,并自發分成兩組,在互聯網上搜集食品安全隱患和食品安全知識,發現問題,搜集好視頻、圖片、數據等資料。
2、多媒體資料。
六、活動過程:
。ㄒ唬╅_場表演:葫蘆絲《生命之歌》
(二)情景。鹤跃帯⒆詫、自演:
《如此飲食》A劇(略)學生暢談主人公飲食上的不良行為,導致他身體健康出現問題的原因。接著表演《如此飲食》B。恢魅斯晕蛘劯惺。
。ㄈ┵Y料展示,了解身邊存在的食品安全隱患。
主持人:看來食品安全已經嚴重威脅到我們的身體,所以之前我們成立了以“我健康我快樂”為主題的調查小分隊,搜集有關食品安全隱患和食品安全知識。調查過程中,同學們一定收獲頗多,現在我們就來交流大家的調查結果和體會。
1、“食品安全信息組”介紹資料,組織交流。
組長:我是“食品安全信息組”的組長我給同學們帶來了兩段視頻資料,請看大屏幕。視頻播放
。1)奶粉新聞視頻
(2)湖北一幼兒園集體中毒事件
學生暢談看第一則視頻的感受,然后針對第二則集體中毒事件聯系實際,詢問我校食堂飲食安全性的問題。
總結出食品安全之重要,它不僅危害健康,重則危及生命。
。ㄟ^渡:請同學填寫食品安全衛生調查表。然后上交進行統計。)
2、“數據調查統計組”介紹各方面的統計數據和食品安全知識,交流匯報。
組長:介紹2009年1—4月我國手足口病患病數據,重癥數據和死亡數據。進而介紹手足口病的病理表現和預防方法。
組員一:公布對社會和我班學生的調查結果。說明食品安全的'重要性。介紹Qs標志,食品安全知識。
組員二:介紹無公害農產品和綠色食品標識及含義。
組員三:介紹泔水油成因,其他組員舉例說明。
3、博士話飲食:主持人發出感嘆:“我們還能吃些什么?”
博士介紹“十大垃圾食品”(世界十大垃圾食品是我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素。)
小小辯論賽:“肯德基是垃圾食品嗎?”
博士介紹“十大健康食品”。暢談學習了食品安全知識的體會(略)
。ǖ贸鼋Y論:不吃垃圾食品,健康飲食,營養飲食最重要,并有向周圍的人宣傳食品安全知識的意識。)
(四)掌握健康方法,養成良好的衛生習慣。
主持人:你的身體健康嗎?在你身邊有哪些不良衛生習慣?你認為應怎樣做?
生暢談(略)總結養成良好衛生習慣的方法。
。ㄎ澹┌嘀魅渭恼Z:(略)
(六)改編歌曲,自創歌詞:《健康一路相隨》
在歌聲中樹立健康意識,更加注重健康、關愛生命!(大合唱)
。ㄆ撸┲鞒秩诵奸]會。
食品安全主題班會感想
小學生食品安全教育主題班會 9
為了響應學校關于食品安全衛生教育的號召,我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會。
做好學生食品安全衛生教育關系到我們每個人的切身利益,我們要加強食品安全衛生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養良好的衛生習慣,是每一個大學生應具備的素質。
此次的主題班會要求全員參加,先有全班同學找相關資料,匯總后有班委篩選,選出總策劃人和負責人,再有這些人制定班會開展流程。此次的班會開展的有條不紊,班里同學就各個熱點問題積極發言,并提出了寶貴意見。下面就這次的班會的活動作一個詳盡的記錄:
班會主題:
食品安全教育
班會策劃人:
班長
班會負責人:
各個班委
班會時間:
6月1日
班會地點:
08會計電算化(1)班
班會主要內容:
分別就三個問題依次進行探討,
1、不安全的飲食會導致什么后果?
2、我們怎樣培養良好的衛生習慣?
3、注意飲食的衛生及安全,
以下是對班里同學發言內容的總結:
不安全的飲食會導致食物中毒或感染一些疾病,如經食物中感染的腸道傳染病、事務性寄生蟲病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。
在春夏之際,氣溫變暖是各種細菌的大量繁殖期,這些傳染疾病的細菌主要是通過人體攝入不潔的動物性食品進行感染的,如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌。此外,這些細菌還有可能通過水來傳播疾病。最近爆發的甲型流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通過感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播,其次也通過與患者共餐傳播。
除細菌傳播疾病外,還有寄生蟲類及食品本身具有的毒素,如食用“米豬肉”和食用含旋生蟲包裹的肉厚都會嚴重的損害人體健康。一些不能吃的魚類及貝類如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如發芽的土豆,此外農藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品,都會對人體造成危害!
為防治食品安全的隱患,我們要以預防為主,學校后勤部應做好管水、管糞、管食品、滅蒼蠅的.綜合防治措施,我們自己也應該做好個人防護措施,應掌握一定的食品安全衛生知識,以下幾點應提醒大家注意:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標志,不能購買三無產品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能使用腐朽變質、優質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有別味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
3、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
4、自己的餐具要洗凈消毒,步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
飲食的衛生與安全是一方面,搞好個人衛生同樣非常重要,我們要做到“三勤”、“三!、“二不要”即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常換衣服,勤洗頭,常理發,不隨地吐痰,不吸煙喝酒。
班會總結:
班會成功舉辦后,班委作出了總結發言:
食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經驗,班委也同樣要作案后食品衛生知識的宣傳,今天我們以此話題為契機,增強了我們的安全衛生知識,我號召全體同學將衛生知識落到日常生活學習上。同時策劃與組織這場班會也訓練培養了班委的管理領導能力,為日后的班級工作奠定了一定得基礎。
小學生食品安全教育主題班會 10
目的:
了解一些食品安全知識。
關注點:
學生在學習相關安全知識后,在購買食品時應進行選擇和識別,使學生安全健康成長。
教學過程
一、對話介紹
學生生活在一個幸福溫馨的家庭中,受到父母和家人的關愛?磥頉]有危險。然而,生活中還有很多事情需要注意和小心處理,否則很容易造成危險和事故。讓我們談談食品安全應注意的事項:
1、正確洗手是食品安全的.第一步。
濕、擦、擦、持、干每個人都不會忘記在飯前飯后這樣做,細菌也不會進入口腔。
2、路邊的食物和零食被拒絕,疾病遠離我。(班主任班主任)
3。不要購買包裝不全、標識不清的食品,不要食用正餐或牛奶食品。
4、購買眼睛明亮、有光澤、有鱗、有彈性、沒有魚腥味的魚,以及粉色彈性肉。永遠不要買頭、腳和尾扇都是黑色的,而且頭很快就會掉下來的蝦。
5、防止交叉污染:在家購買的食品應分類和分區存放。烹飪過程中,生、熟食品應分開處理,餐具應保持清潔。
6、家禽和牲畜食品應從內臟中取出,清洗,并根據每餐的數量單獨包裝和儲存。冰箱內的蔬菜應去污,并清除腐爛的葉子,不要將普通報紙(可使用白色報紙)包在冰箱內,以防止墨水進入體內,妨礙健康。
7、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
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