酒店策劃書
轉(zhuǎn)眼間,歲月匆匆,工作已經(jīng)告一段落,很快就要開展新的工作了,當(dāng)然要定好新的目標(biāo),這時(shí)候十分有必須要寫一份策劃書了。策劃書怎么寫才更有新意呢?以下是小編為大家整理的酒店策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店策劃書1
20xx年圣誕節(jié)即將來臨,為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的達(dá)到良好的.社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、酒店布置
1、今年的酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、活動(dòng)安排
1、平安夜、圣誕節(jié)自助大餐
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快。
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)、xx元/張(兩大一小)。
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、 燭光晚宴
規(guī)模:xx人。
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)、xx元/張(兩大一小)。
三、酒樓整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中);
2、印制宣傳單1000份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示);
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示);
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
酒店策劃書2
一、活動(dòng)目的:
為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用春節(jié)新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。
二、活動(dòng)時(shí)間:xxxx年1月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào):相約xxxx,相聚**
五、活動(dòng)內(nèi)容:
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1、凡春節(jié)當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
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1、凡春節(jié)當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的'客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、春節(jié)當(dāng)日一次性消費(fèi)滿XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、春節(jié)當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1XX元,可獲贈(zèng)xxxx年**門票一張。
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1、凡春節(jié)當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)紀(jì)念卡一張。
2、春節(jié)當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、春節(jié)當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送xxxx年**門票一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
。1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約xxxx,相聚**!
。2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
。3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
。4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。
。5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
七、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
。1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作xxxx年倒計(jì)時(shí)。
。2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
。3)酒店大門正對(duì)面,制作“春節(jié)快樂”裝飾。
2、大堂:酒店大堂擺放三個(gè)“x”展架(整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容)
八、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:x總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總
3、布場(chǎng)(20xx年xx月xx日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合。
4、策劃宣傳(20xx年xx月xx日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(gòu)(20xx年xx月xx日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。
注:門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
九、物品采購(gòu)單(詳見附表)
十、費(fèi)用預(yù)算(詳見附表)
酒店策劃書3
一、功能化餐飲的三類十種五模式
酒店內(nèi)部的餐飲項(xiàng)目,對(duì)于酒店的特色化和吸引力,具有非常重要的作用。在綠維創(chuàng)景的研究中,餐飲不僅是為房客提供的配套功能,而越來越成為公共空間中極為核心的社會(huì)功能板塊。其中,大堂吧的社交場(chǎng)所功能、宴會(huì)廳的慶典活動(dòng)功能、咖啡廳及茶館的休閑功能、露天燒烤餐飲區(qū)的休閑娛樂功能等,已經(jīng)成為酒店吸引力的重要部分。
設(shè)計(jì)酒店時(shí),餐飲設(shè)計(jì)是最有活力的'部分,需要充分研究市場(chǎng)及酒店類型。其中餐飲與休閑娛樂結(jié)合的方式越來越多,已經(jīng)成為時(shí)尚消費(fèi)的創(chuàng)新方向。
我們把星級(jí)酒店的餐飲項(xiàng)目設(shè)計(jì),區(qū)分為三類十種五模式。
1、三類十種
第一類:餐廳。正餐餐廳、宴會(huì)廳、露天休閑特色餐廳;
第二類:飲類。大堂吧、咖啡廳、茶館、酒吧;
第三類:餐飲娛樂結(jié)合類。茶餐廳、夜總會(huì)歌廳、歌舞宴。
2、五模式
特色口味與主題餐廳模式:以口味風(fēng)格差異化為基礎(chǔ)的正餐或夜宵餐廳,這類餐廳一般為高檔特色餐廳,成為高端商務(wù)政務(wù)接待的場(chǎng)所;
高級(jí)社交飲廳模式:大堂吧、咖啡廳、茶館等等具有較高品位的接待場(chǎng)所,以房客的商務(wù)接待為基礎(chǔ),目前,高星級(jí)酒店咖啡廳已經(jīng)成為社交聚會(huì)與商務(wù)約會(huì)的重要場(chǎng)所,甚至成為一種新型的區(qū)域地標(biāo);
高級(jí)休閑餐飲模式:露天餐廳,燒烤區(qū)、生態(tài)餐廳等,是典型的休閑餐廳,對(duì)于度假酒店和城市休閑酒店特別重要。
演藝秀場(chǎng)餐飲模式:餐廳又是兼具演藝功能和秀場(chǎng)概念的場(chǎng)所,是都市高星級(jí)酒店最為盈利和獨(dú)具品牌效果的部分。比如特色宴會(huì)廳、歌舞宴、婚慶餐廳、夜總會(huì)等,是具備新聞發(fā)布會(huì)活動(dòng)、宴會(huì)活動(dòng)、慶典活動(dòng)的最佳場(chǎng)所;
餐飲娛樂場(chǎng)模式:餐飲與娛樂結(jié)合,包括量販KTV、洗浴自助餐等,是以自助餐為配套的休閑娛樂模式,具有巨大成長(zhǎng)空間,特別適于城市休閑酒店。
二、酒店餐飲市場(chǎng)與盈利模式的特色化
其中,酒店餐飲的基礎(chǔ)市場(chǎng),是房客的自我需求與請(qǐng)客需要;會(huì)展商務(wù)型酒店,餐飲以接待為主,需要特色口味與風(fēng)格、時(shí)尚與創(chuàng)新都特別有吸引力;城市休閑酒店以休閑餐飲及娛樂餐飲為重點(diǎn)、吸引本地城市人群的商務(wù)接待與政務(wù)接待;風(fēng)景區(qū)度假酒店,則以綜合娛樂游樂餐飲為特色,往往成為重要吸引力。
中餐、西餐;各種菜系;自助式、服務(wù)式;高利潤(rùn)、薄利潤(rùn)等等,餐飲的選擇。綠維創(chuàng)景認(rèn)為,無論是從模式組合的角度,還是從某種模式的具體表現(xiàn)上,都應(yīng)該充分考慮特色化。這種特色化是市場(chǎng)導(dǎo)向的——國(guó)內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化,游客越來越追求舒適的休閑享受,追求游覽休憩過程中的新意。
酒店策劃書4
一、活動(dòng)背景
隨著旅游行業(yè)的發(fā)展,酒店業(yè)也以日新月異的速度高速發(fā)展著。酒店管理,更是全球十大熱門行業(yè)之一。通過此次技能大賽,旨在豐富大學(xué)生校園文化,促進(jìn)同學(xué)酒店服務(wù)技能的提高,充分調(diào)動(dòng)我院學(xué)生對(duì)專業(yè)技能學(xué)習(xí)積極性。
二、活動(dòng)主題
踐行科學(xué)發(fā)展,爭(zhēng)做技能明星
三、活動(dòng)時(shí)間
初賽:xx年4月27日
復(fù)賽:xx年5月16日 下午六點(diǎn)(暫定)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
初賽:14樓
決賽:新區(qū)2教104
五、主辦單位
重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院
六、承辦單位
旅、酒管專業(yè)學(xué)生會(huì)
xx級(jí)酒店管理班、xx級(jí)酒店管理班
七、活動(dòng)對(duì)象
重慶三峽學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院全體學(xué)生
八、活動(dòng)準(zhǔn)備
前期:宣傳策劃部負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)以及展板。
中期:設(shè)點(diǎn)宣傳,進(jìn)班級(jí)宣傳;
初步對(duì)參賽者進(jìn)行培訓(xùn),講解參賽要求。
后期:確認(rèn)參賽人員,聯(lián)系評(píng)審。
九、競(jìng)賽規(guī)則
1.本次競(jìng)賽共設(shè)兩輪,第一輪為選拔賽,第二輪為決賽。
2.參賽人員進(jìn)行比賽時(shí),不得攜帶任何資料。在參賽過程中必須服從主持人的指揮,端正賽風(fēng)。
十、活動(dòng)流程
1.參賽方式
。1)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名:食堂門口(時(shí)間:4月16日至4月20日)
。2)網(wǎng)上報(bào)名:請(qǐng)把參賽者的“院系、年級(jí)、專業(yè)、姓名、聯(lián)系方式”(缺一不可)發(fā)到郵箱806931667@qq.com
。3)二者選其一即可。注:經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院的同學(xué)們可在班長(zhǎng)處報(bào)名。
2.參賽要求
。1)以個(gè)人為單位參加比賽
。2)參賽選手須按照酒店職業(yè)人的.要求著職業(yè)裝,儀容儀表符合職業(yè)規(guī)范。
(3)參賽選手須按比賽時(shí)間,提前15分鐘檢錄進(jìn)場(chǎng),按照規(guī)定順序參加比賽。遲到15分鐘者取消比賽資格。
。5)進(jìn)入決賽的選手,自行找專業(yè)老師指導(dǎo),決賽比賽內(nèi)容包括個(gè)人禮儀展示、技能展示,要求掌握相關(guān)酒店技能,按時(shí)準(zhǔn)確的完成比賽。
3.初賽
。1)初賽時(shí)間:xx年4月27日下午6:00
(2)初賽地點(diǎn):1j4樓
。3)初賽內(nèi)容:酒店知識(shí)問卷
。4)比賽實(shí)行淘汰制,選十名選手進(jìn)入決賽。
4.決賽
。1)比賽時(shí)間:xx年5月16日晚18:00
(2)比賽地點(diǎn):學(xué)術(shù)報(bào)告廳
。3)比賽內(nèi)容:a.中英文自我介紹(配上幻燈片)
b.酒店隨機(jī)情景知識(shí)問答
c.中式鋪床
十一、比賽(決賽)說明
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參賽選手根據(jù)自身特長(zhǎng)進(jìn)行自我介紹,包括ppt展示。(時(shí)間為3分鐘)
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參賽選手依次抽選題目,題目由主辦方進(jìn)行出題,關(guān)于酒店各部門服務(wù)規(guī)范和應(yīng)急問題處理等。
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1.操作時(shí)間3分鐘(提前完成不加分,每超過10秒扣2分,不足10秒按10秒計(jì)算,超過1分鐘不予計(jì)分);
2.選手必須提前進(jìn)入比賽場(chǎng)地,裁判員統(tǒng)一口令“開始準(zhǔn)備”后進(jìn)行準(zhǔn)備,準(zhǔn)備時(shí)間2分鐘。準(zhǔn)備就緒后,舉手示意;
3.選手在裁判員宣布“比賽開始”后開始操作;
4.操作結(jié)束后,選手立于工作臺(tái)側(cè),舉手示意“比賽完畢”;
5.比賽用床架不帶床頭板,不設(shè)床頭柜,靠近裁判一頭為床頭;
6.操作過程中,選手不能跑動(dòng)、繞床頭、跪床或手臂撐床,每違例一次扣2分。
7.其他
。1)床單和被套疊法:正面朝里,沿長(zhǎng)邊對(duì)折兩次,再沿寬邊對(duì)折兩次。
。2)選手不可在床頭操作,其余位置不限。
(3)床架+床墊高度為45厘米。
8.主辦方提供物品
。1)床架(1個(gè))
(2)床墊(1個(gè),2米×1.2米)
。3)工作臺(tái)(1個(gè))
。4)床單(1個(gè),2.8米×2米)
。5)被套(1個(gè),2.3米×1.8米,底部開口,系帶方式)
。6)羽絨被(1床,重量約1.5千克/床)
(7)枕芯(2個(gè),75厘米×45厘米)
。8)枕套(2個(gè),開口方式為信封口)
酒店策劃書5
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
我店經(jīng)營(yíng)中存在的問題
1、目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且我們經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
2、我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的的東都是一個(gè)消費(fèi)水平較低的鎮(zhèn),居民大部分都是個(gè)體戶,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在東都鎮(zhèn)都是上乘的,我們一貫以中檔酒店定位于市場(chǎng),面向中低檔消費(fèi)群體,對(duì)東都鎮(zhèn)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
3、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。
4、我店雖然屬于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時(shí)做過短期的新聞宣傳外再也沒有做過大型廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
二、周圍環(huán)境分析
我鎮(zhèn)的.整體消費(fèi)水平不高,我店的位置也比較偏僻、而且路不好走、沒有明確指示牌客人很難找到我店位置,過往車輛不多,流動(dòng)客人甚少。
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的司機(jī)和本廠員工的就餐?傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
而且在七月中旬有5家酒店相繼開業(yè)。
1、全國(guó)連鎖盛世蓮花餐飲、住宿、洗浴一體化服務(wù),市場(chǎng)定位中高檔,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力很強(qiáng)
2、百年順風(fēng)大酒店試營(yíng)業(yè)期間,市場(chǎng)定位中檔,促銷方式每桌送鮑魚。
3、新雅大酒店重新設(shè)計(jì)裝修,建立新泰第一家閣樓式生態(tài)園,市場(chǎng)定位中檔以上。
4、煙臺(tái)海鮮坊重新裝修,市場(chǎng)本身很穩(wěn)固,新泰唯一一家主營(yíng)海鮮酒店,市場(chǎng)定位中高檔。
5、土家大院由新城賓館改造而成生態(tài)園性質(zhì),仿照泰安鄉(xiāng)下老家、國(guó)山家園設(shè)計(jì)
在調(diào)查考察過程中發(fā)現(xiàn)大批客戶的流失,現(xiàn)榮峰國(guó)際、名田生態(tài)園、杞都賓館、匯豐大酒店他們一直在搶占東都鎮(zhèn)市場(chǎng),具了解名田生態(tài)園每季度對(duì)東都鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)投入費(fèi)用達(dá)到8000多,榮峰國(guó)際投入更大。
四、我店優(yōu)勢(shì)分析
(1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此我們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。
。2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場(chǎng)和大型的健身場(chǎng)地。這可以用來吸引過往司機(jī)和用來開發(fā)一些促銷項(xiàng)目以吸引消費(fèi)者。
五、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
位于大眾百姓和附近的的小企業(yè),及過往司機(jī),在此基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善。
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略:
1、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的企業(yè),但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重
。、進(jìn)行大力宣傳,突出本酒店的特色,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)陽(yáng)和生態(tài)園有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
。、采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如墻貼,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
七、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系。本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。
2、降低菜價(jià)吸引顧客。菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求。價(jià)格策略①優(yōu)惠折扣。②、抽獎(jiǎng)及禮品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和司機(jī)提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來消費(fèi)。主要目的是以實(shí)惠取勝。把酒店富余的停車場(chǎng)增加洗車設(shè)備,為客人免費(fèi)洗車。
酒店策劃書6
一、活動(dòng)背景:
12月1日是第27個(gè)世界艾滋病日。響應(yīng)上級(jí)號(hào)召,對(duì)同學(xué)們進(jìn)行艾滋病普及。
二、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn):
12月1日;(教室a208)
三、參與對(duì)象:
1402機(jī)械設(shè)計(jì)與制造全體班級(jí)人員(歡迎其它老師與班干)
四、活動(dòng)目的:
為了美好未來,為了遠(yuǎn)大理想,建設(shè)和諧校園,趕快行動(dòng)起來,遏制艾滋,健康成長(zhǎng)。
五、活動(dòng)主題:
行動(dòng)起來向零艾滋邁進(jìn)
六、活動(dòng)形式:
班委介紹,多媒體演示。
七、活動(dòng)流程:
1.向同學(xué)們介紹艾滋病的概念
2.向同學(xué)們介紹艾滋病的表現(xiàn)
3.向同學(xué)們介紹艾滋病的危害
4.向同學(xué)們介紹艾滋病的傳播方式滋病
5.向同學(xué)們介紹預(yù)防措施
6.宣傳如何正確的對(duì)待艾滋病人
八、活動(dòng)注意事項(xiàng):
副班長(zhǎng)蔡負(fù)責(zé)一下班級(jí)紀(jì)律和考勤,班委帶頭積極加入討論行列會(huì)議期間不不允許玩手機(jī),帶耳機(jī),吃零食。宣傳委員高應(yīng)雙注意會(huì)議記錄。
九、活動(dòng)總結(jié):
本次班會(huì),從同學(xué)們好奇驚奇的眼神中,我看到了他們對(duì)艾滋病的'深刻認(rèn)識(shí),我相信他們一定會(huì)讓自己遠(yuǎn)離艾滋病,在這堂班會(huì)課中,同學(xué)們學(xué)到了很多的知識(shí),預(yù)防艾滋病,作為我們每一名大學(xué)生都應(yīng)該自尊、自愛,樹立正確的公德觀、是非觀,同時(shí)我們要共同關(guān)愛艾滋病患者這樣的特殊群體,不歧視艾滋病人,共同營(yíng)造和諧、文明的社會(huì)風(fēng)尚!
本次班會(huì)圓滿的成功。通過此次班會(huì),既深入貫徹實(shí)施了學(xué)院的工作安排,又加強(qiáng)了同學(xué)們對(duì)艾滋病相關(guān)知識(shí)的進(jìn)一步了解。
酒店策劃書7
5月1日——5月13日(店)
活動(dòng)內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)
5月1日—— 5月7日黃金周期間,在店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張;凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會(huì)到“里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式:
1、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的`確認(rèn)短信,來店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友;
5、服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失;
6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng):客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
市場(chǎng)環(huán)境分析提示:
五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(zhǎng)假期間,親朋好友難得聚會(huì);二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間!
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
酒店策劃書8
一、規(guī)范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展
20xx年酒店根據(jù)實(shí)際情況,制定出臺(tái)了《酒店管理實(shí)務(wù)》,充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強(qiáng)了對(duì)客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析,挖掘客人消費(fèi)潛力,提高銷售額和銷售利潤(rùn),為管理層提供有利的決策依據(jù)。為弘揚(yáng)企業(yè)文化,凝聚人心合力,全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動(dòng),如:開展辭舊迎春登山活動(dòng)、新春文藝聯(lián)歡會(huì)、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀(jì)念烈士掃墓活動(dòng)、各部門春季野炊活動(dòng),以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的全員營(yíng)銷從我做起簽名活動(dòng),上半年酒店總結(jié)表彰大會(huì)、酒店全員戶外自助燒烤和20xx年酒店全員職工大會(huì)等。通過這些活動(dòng),激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競(jìng)爭(zhēng)中提高自我,用努力的精神和智慧實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。安全是確保服務(wù)過程的重要措施。年初在酒店工作會(huì)議上,酒店與各部門簽訂了《安全防范責(zé)任書》,相繼調(diào)整了防火委員會(huì)和義務(wù)消防隊(duì)組織,成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊(duì),建立了“分級(jí)管理,按級(jí)負(fù)責(zé),權(quán)責(zé)一致,各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系,促使安全、檢查、宣傳、教育工作,職責(zé)更明確,責(zé)任更到位。同時(shí),嚴(yán)格履行“四實(shí)登記”制度,做到實(shí)名、實(shí)時(shí)、實(shí)數(shù)、實(shí)情,多次受到公安分局、消防大隊(duì)的表彰。上半年,經(jīng)縣消防大隊(duì)考評(píng),酒店被評(píng)為20xx年度消防先進(jìn)單位,治安先進(jìn)單位。實(shí)現(xiàn)了刑事案件、火災(zāi)、工傷死亡事故為“零”的目標(biāo)。
二、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的.關(guān)鍵。
我們?cè)谧ズ脝T工素質(zhì)的同時(shí),十分重視干部隊(duì)伍的建設(shè):加強(qiáng)酒店領(lǐng)導(dǎo)班子自身素質(zhì),從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作活力。嚴(yán)格按照“集體領(lǐng)導(dǎo)、民主集中、個(gè)別醞釀、會(huì)議決定”的原則,以企務(wù)公開、源頭治理為重點(diǎn),充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進(jìn)集體領(lǐng)導(dǎo)規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項(xiàng)工作有序開展。
酒店策劃書9
一、主題:
浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機(jī)會(huì)。
二、目標(biāo)市場(chǎng)定位:
至今仍單身的高薪階層、高級(jí)白領(lǐng),隨后向社會(huì)中級(jí)階層進(jìn)一步推廣
三、活動(dòng)口號(hào):
今天情人節(jié),告別單身漢。
四、具體活動(dòng):
2月13日:
1、參與者上午入住酒店,并帶上由酒店制作的單身戒指,代表他參與這個(gè)活動(dòng),同時(shí)也發(fā)出了自己正單身、尋找愛情的訊號(hào)。
2、中午在室內(nèi)進(jìn)行燒烤聚會(huì),參與者自我說明、互相熟悉。此時(shí),由女生一一選出心儀對(duì)象,完成第一次男女速配。
3、分開活動(dòng)至晚餐前,配對(duì)雙方可自由得互相了解。游憩地點(diǎn)可以是酒店咖啡廳,康娛中心或是影院等。
4、在酒店酒吧進(jìn)行晚間的化妝舞會(huì),同時(shí)也供應(yīng)自助餐,參與者盛裝出席,憑單身戒指入場(chǎng),有才藝特長(zhǎng)者可憑藉此機(jī)會(huì)上臺(tái)SHOW一把,也可以在一旁默默關(guān)注、尋覓自己心中的伴侶,同時(shí)也是速配成功的男女進(jìn)一步互相了解的好機(jī)會(huì)。
5、半夜,向天空放飛愛心狀的天燈(孔明燈),雙手合十、許下心愿,同時(shí)酒店配合燃起煙花。完美的一天順利結(jié)束。
2月14日:
1、上午繼續(xù)進(jìn)行游藝活動(dòng)。有K歌與背著女友跑兩項(xiàng)比賽活動(dòng),優(yōu)勝者都可以獲得酒店提供的免費(fèi)入住酒店一晚客房,客房標(biāo)準(zhǔn)由優(yōu)勝者自選。
2、中飯則是簡(jiǎn)單的自助餐,讓參與者在輕松的氛圍中繼續(xù)點(diǎn)燃自己的愛火。
3、午飯過后,由男生選則女生,完成第二次男女速配。
4、由陶藝?yán)蠋熃糖閭H們動(dòng)手制作手工陶藝,作為情人節(jié)禮物。
5、晚餐前,最終是愛情大告白。
6、配對(duì)成功者可繼續(xù)留下,享受酒店為其提供的情人節(jié)大餐!之后可向許愿樹許愿,在天涯海角的石壁上鎖上他們的愛情鎖,拍照留念,愛情長(zhǎng)長(zhǎng)久久。而不成功者則可自行退房離開。
五、營(yíng)銷策略:
1、產(chǎn)品特色策略:符合單身青年找伴侶的個(gè)性化和多樣化需求。戴上由酒店打造的單身戒指,體現(xiàn)了自己仍單身、對(duì)愛情及美滿生活的渴望。而情人鎖則是見證了成功配對(duì)的情侶感情長(zhǎng)長(zhǎng)久久,有緣人因此終究結(jié)緣。
2、銷售渠道:
、胖苯愉N售:直接上酒店現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名
、崎g接銷售:各旅行社、旅游集散中心等機(jī)構(gòu)報(bào)名
3、價(jià)格策略:
、判庐a(chǎn)品價(jià)格:在說明期,用高價(jià)撇脂策略,給參與者一種價(jià)高質(zhì)必優(yōu)的優(yōu)越感,同時(shí)也會(huì)讓高薪高地位階層的單身貴族對(duì)此感興趣,讓他們感受到找朋友的.快樂,同時(shí)也不會(huì)覺得這種相親活動(dòng)會(huì)降低了自己的地位。而酒店也會(huì)在短期內(nèi)獲得較大利潤(rùn)。而當(dāng)產(chǎn)品逐漸進(jìn)入成熟期,則可以適當(dāng)?shù)慕档蛢r(jià)格,盡量擴(kuò)大市場(chǎng)份額,也可按參與者的社會(huì)階層檔次,分成不同品質(zhì)不同價(jià)格以滿足不同人的需求。
⑵心里價(jià)格:介於新產(chǎn)品說明期的主要市場(chǎng)人群是高薪階層,建議整個(gè)活動(dòng)定價(jià)用聲望定價(jià)策略。既提高了新產(chǎn)品的身價(jià),也承托了參與者的身份地位,給人以心靈上的滿足。
、嵌墒炱诤螅捎谜劭蹆r(jià)格策略:如一個(gè)醫(yī)院的單身醫(yī)生一起報(bào)名,可以量大從優(yōu),從數(shù)量上打折扣。
4、廣告促銷策略:傳單、住房促銷(房客報(bào)名優(yōu)惠)、報(bào)紙雜志、成功配對(duì)的第一對(duì)第一百對(duì)等依此類推為產(chǎn)品代言人等。
5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
酒店策劃書10
一.晚會(huì)背景
驚喜的20xx,輝煌與偉大的20xx,在適應(yīng)著福建省乃至全國(guó)激烈競(jìng)爭(zhēng)過程中,自信而果斷、挺難而進(jìn)、以堅(jiān)強(qiáng)的毅力、頑強(qiáng)、團(tuán)結(jié)、激進(jìn)精神奮進(jìn)的國(guó)惠人,順利進(jìn)入了福建市場(chǎng),展望兔年,國(guó)惠人深化和加強(qiáng)內(nèi)部改革,根據(jù)現(xiàn)有的基礎(chǔ)鞏固市場(chǎng),大膽嘗試,大膽創(chuàng)新,大氣派,大手筆,大制作,威龍前進(jìn)的20xx,一定會(huì)屬于自信、睿智、奮進(jìn)、實(shí)效的國(guó)惠人。
二.晚會(huì)主題:魅力國(guó)惠 共創(chuàng)輝煌
三.晚會(huì)時(shí)間及地點(diǎn):
1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月20日
2. 活動(dòng)地點(diǎn):福建長(zhǎng)樂國(guó)惠大酒店三樓華宴廳
四、晚會(huì)內(nèi)容:
1、總結(jié)20xx年開業(yè)以來的心得,并對(duì)這一年來的工作等各方面進(jìn)行總結(jié);
2、員工展現(xiàn)自我,表現(xiàn)自我,讓大家感覺到新春的.氣息,家的溫暖;
五:晚會(huì)流程
晚會(huì)前:各部門組織人員,營(yíng)業(yè)部門安排好值班人員,做好安全等各方面檢查。
晚會(huì)中:1、安排蒞臨現(xiàn)場(chǎng)的長(zhǎng)樂市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、酒店各層領(lǐng)導(dǎo)及各部同仁有序入座
2、晚會(huì)開場(chǎng)舞
3、主持人開場(chǎng)白(介紹出席晚會(huì)的嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)等)
4、酒店董事長(zhǎng)致辭
5、酒店總經(jīng)理發(fā)表講話
晚會(huì)后:
1、合唱
2、安排所有到場(chǎng)觀眾有序撤場(chǎng)
3、安排人員清理現(xiàn)場(chǎng),保證次日營(yíng)業(yè)
六、晚會(huì)參與人員:福建長(zhǎng)樂國(guó)惠大酒店、福建長(zhǎng)樂金峰國(guó)惠大酒店全體員工
七、晚會(huì)設(shè)施設(shè)備:音箱、桌椅、座位牌、麥克風(fēng)、桌布、話筒支架、橫幅等
八、晚會(huì)緊急方案處理:
1、如遇停電,活動(dòng)負(fù)責(zé)人需第一時(shí)間通知工程部,迅速解決供電問題;
2、晚會(huì)進(jìn)行中,如遇員工糾紛,應(yīng)第一時(shí)間通知該部門負(fù)責(zé)人,迅速處理。
3、活動(dòng)中避免危險(xiǎn)地帶,活動(dòng)中各個(gè)小組成員和負(fù)責(zé)人均要佩戴工作證。如發(fā)生緊急事件需第一時(shí)間通知本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人,本活動(dòng)負(fù)責(zé)人應(yīng)立即通知相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并請(qǐng)示處理方案!
九、晚會(huì)各項(xiàng)工作安排
1、晚會(huì)統(tǒng)籌組:統(tǒng)籌安排正常晚會(huì)的各項(xiàng)工作
2、晚會(huì)采購(gòu)組:負(fù)責(zé)購(gòu)買本場(chǎng)晚會(huì)所需物品
3、晚會(huì)場(chǎng)地布置組:負(fù)責(zé)布置晚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)
4、晚會(huì)保衛(wèi)組:負(fù)責(zé)維護(hù)晚會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)秩序
5、晚會(huì)機(jī)動(dòng)組:聽從統(tǒng)籌組安排,負(fù)責(zé)晚會(huì)中道具的準(zhǔn)備以及撤離
6、禮儀組:負(fù)責(zé)引導(dǎo)貴賓以及各層領(lǐng)導(dǎo)入座,負(fù)責(zé)晚會(huì)過程中禮儀工作
7、節(jié)目組:負(fù)責(zé)晚會(huì)節(jié)目的統(tǒng)籌安排以及節(jié)目的出場(chǎng)順序,負(fù)責(zé)演出人員的發(fā)型以及化妝,同時(shí)負(fù)責(zé)安排好演員的音樂以及道具。
酒店策劃書11
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月 日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人:
六、參與人員(詳見附錄1):
1、大酒店董事會(huì)人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、 精心營(yíng)造開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)氣氛,對(duì)目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對(duì)該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會(huì)影響力。
3、 開業(yè)慶典現(xiàn)場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開業(yè),引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;
讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標(biāo)客戶以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望
進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場(chǎng)的銷售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;
借助開業(yè)機(jī)會(huì),建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的'相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對(duì)xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識(shí)。
參與人員:市、縣級(jí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場(chǎng)布置:包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:
1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:xx大酒店開業(yè)慶典;
3、在酒店(10#117)大廳里設(shè)置迎賓臺(tái),設(shè)迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)引導(dǎo)來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導(dǎo)來賓入場(chǎng)、配合儀式;
4、現(xiàn)場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺(tái)兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對(duì),活動(dòng)開始活動(dòng)期間播放喜慶音樂和活動(dòng)開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排:(詳見附錄2)
十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程
20xx年 月 日, :00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動(dòng)流程:
00:00 活動(dòng)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;
00:00 禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);
00:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況, 邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺(tái)前就位;
00:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開始,介紹到場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
00:00 第一項(xiàng):
鳴炮(下載鞭炮音樂代替)
00:00 第二項(xiàng):
邀請(qǐng)省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;
(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂,講話時(shí)配輕音樂)
00:00 第三項(xiàng):邀請(qǐng)宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂,講話時(shí)配輕音樂)
00:00 第四項(xiàng):酒店董事長(zhǎng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;
。ㄉ吓_(tái)時(shí)配出場(chǎng)樂,講話時(shí)配輕音樂)
00:00 第五項(xiàng):主持人邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為xx大酒店剪彩;
。ǘY儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)
00:00 第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長(zhǎng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果
1、使xx大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭(zhēng)做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對(duì)公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬
十四、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、現(xiàn)場(chǎng)布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會(huì)的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共×××元。
3、活動(dòng)結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈(zèng)送的禮品等共×××元。
十五、所需物品清單:(詳見附錄3)
酒店策劃書12
xx節(jié)即將來臨,為了讓人們體會(huì)到品牌的輝煌氣勢(shì)和我們酒店獨(dú)特的文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),程度的達(dá)到良好的社會(huì)效益。
初擬策劃及布置方案如下:
一、xx節(jié)酒店的布置及裝飾
1、今年的'酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷部同時(shí)進(jìn)行的方式來操作。
2、今年的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺(tái)營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。
3、今年的酒店布置及裝飾具體細(xì)則和費(fèi)用另呈領(lǐng)導(dǎo)批示。
二、主題活動(dòng)安排
1、狂歡夜自助大餐:
內(nèi)容:大型自助餐,綜合性文藝節(jié)目,大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):xx元/張、兒童票半價(jià)
節(jié)目安排:由娛樂部負(fù)責(zé),中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。
2、燭光晚宴:
規(guī)模:xx人
內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):xx元/張、兒童票半價(jià)
(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
三、酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區(qū)發(fā)服裝,發(fā)禮品。
2、大堂及咖啡廳以氣球?yàn)橹黧w作節(jié)日氣氛布置。
3、酒店提供照相留影服務(wù)。
四、廣告宣傳
1、在電視臺(tái),交通頻道及晚報(bào)作廣告宣傳(費(fèi)用已含在全年廣告費(fèi)用預(yù)算中)
2、印制宣傳單xx份(費(fèi)用財(cái)務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
3、印刷賀卡送客戶(費(fèi)用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
五、各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)
1、x月x日——x月x日拉贊助,x月x日到位擺置大廳。
2、x月x日具體布置方案制出。
3、x月x日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。
4、各部門x月x日開始賣票,并各媒體上廣告。
5、x月x日開始布置景點(diǎn)。
6、x月10日布置完畢。
7、x月x日送賀卡。
8、x月x日核定娛樂部節(jié)目。
9、x月x日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。
10、x月x日下發(fā)服裝。
11、x月x、x日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。
酒店策劃書13
為營(yíng)造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的'活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,
一、經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。
二、活動(dòng)項(xiàng)目:
活動(dòng)項(xiàng)目及活動(dòng)規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動(dòng)項(xiàng)目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、活動(dòng)范圍:
酒店停車場(chǎng)。
四、參加對(duì)象:
酒店全體員工三人為單位自由組合
五、組織形式:
活動(dòng)項(xiàng)目以競(jìng)賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的比賽成績(jī)排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。七、報(bào)名地點(diǎn):人力資源部
八、內(nèi)部電話:
5005
歡迎員工踴躍報(bào)名參加附:
員工健身活動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則
一、競(jìng)賽裁判組
總裁判長(zhǎng):
副總裁判長(zhǎng):
裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績(jī)統(tǒng)計(jì)員:
二、比賽總則
一、比賽項(xiàng)目:
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評(píng)選三項(xiàng)全能資格。
二、組織形式:
比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績(jī)排定名次。
三、獎(jiǎng)勵(lì)方法:
比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名,小組前三名各一名。
四、賽事安排:1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng);如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參加,應(yīng)提前1天告知。2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。3、裁判員負(fù)責(zé)從成績(jī)統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績(jī)統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記,4、成績(jī)統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。6、其他:
比賽中的具體情況由每場(chǎng)比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項(xiàng)目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動(dòng)解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項(xiàng)目細(xì)則
跳繩:一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時(shí)間為半分鐘。
呼啦圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù),運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計(jì)數(shù)。
踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計(jì)數(shù)。
酒店策劃書14
一、活動(dòng)主題:
冬季生活的戀歌,xx送圣誕祝福
二、副主題:
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、為了加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)的知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,酒店可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)可操作性分析:
地處建設(shè)北大街與光華路交接口,緊鄰棉一立交橋北,與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利,區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此,酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì),在此基礎(chǔ)上,企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的`快速發(fā)展,人們把目光聚集在固定區(qū)域,造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和,整體雖呈繁華之勢(shì),但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈,企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任,造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),信息的相互交流,填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以,酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施,具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。
能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路,引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展,能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!
六、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案
時(shí)間:xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn):酒店門前廣場(chǎng)
內(nèi)容:15日至19日,由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見圖),操作臺(tái)整體緊隨于企業(yè)形象主題,標(biāo)語。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng),許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡,派4名禮儀小姐(含服裝,身披綬帶,文字內(nèi)容:(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通,始于兩岸負(fù)責(zé),有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡,向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史,另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間,酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng)),敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。
活動(dòng)寓意:圣誕節(jié)是西方最重要的日子,而近幾年在中國(guó),圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日,通過免費(fèi)品嘗咖啡,體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng),就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界,大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開起了很好的推動(dòng)作用。
(二)圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)
時(shí)間:xx年12月23日——12月25日
地點(diǎn):酒店二樓餐廳
內(nèi)容:圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風(fēng)捎來醉人的醉聲,當(dāng)夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù),我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí),在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例:成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩,圣誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了圣誕祝福,也送來了暖和情懷。
活動(dòng)寓意:品牌與消費(fèi)者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動(dòng)酒店品牌廣告效應(yīng)。
七、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng):
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位置。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
酒店策劃書15
為進(jìn)一步豐富員工業(yè)余文化生活,烘托酒店節(jié)日氣氛,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,特制定酒店員工春節(jié)聯(lián)歡會(huì)方案,內(nèi)容如下:
一、時(shí)間安排:
1月27日(農(nóng)歷臘月二十四)下午14:00-16:30
二、地點(diǎn)
XX酒店三層多功能廳
三、參加人員
。兀毓咎幖(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)、房地產(chǎn)員工、XX酒店全體干部員工400余人。(附1:人員名單及安排)
四、會(huì)場(chǎng)安排
。1)桌椅擺放:多功能廳擺放十人圓桌36-40張,約360人
。2)物品準(zhǔn)備:花生瓜子糖果等食品,飲料(雪碧/可樂),水果(蘋果、砂糖橘),一次性紙杯,假花,紀(jì)念品;(每桌1盤瓜子花生糖果,1盤水果,1瓶雪碧,1瓶可樂,15個(gè)紙杯)
。3)節(jié)目準(zhǔn)備:各部門于21日將節(jié)目名稱報(bào)至行政辦公室,并于23日上午進(jìn)行節(jié)目彩排。
。4)會(huì)場(chǎng)布置:舞臺(tái)背景為“XX集團(tuán)。XX酒店新春聯(lián)歡會(huì)”大噴幕布。
。5)會(huì)場(chǎng)安排燈光、投影、攝像等設(shè)備
。6)工作人員安排:綜合部牽頭,負(fù)責(zé)節(jié)目的安排、晚會(huì)的'內(nèi)容、晚會(huì)所需物品的采購(gòu),會(huì)場(chǎng)的布置、部門人員的職責(zé)分工等;餐飲部負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)的整體安排;(附2:工作人員職責(zé)表)
。4)主持人安排:李玲玉(女)、趙海燕(女)、江盛超、趙剛。
。5)紀(jì)念品的發(fā)放:凡參加人員憑入場(chǎng)券在晚會(huì)結(jié)束后領(lǐng)取紀(jì)念品一份。
五、晚會(huì)內(nèi)容
1)主持人作開場(chǎng)主持(附3:主持詞)
2)酒店副總經(jīng)理講話(附4:酒店領(lǐng)導(dǎo)講話稿)
3)集團(tuán)公司董事長(zhǎng)講話
4)節(jié)目開始。節(jié)目?jī)?nèi)容:歌曲、戲曲、舞蹈等(附5:節(jié)目單)
5)節(jié)目期間穿插小游戲、抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(附6:獎(jiǎng)品、紀(jì)念品清單)
六、晚會(huì)結(jié)束
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