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      1. 酒店中秋節策劃方案

        時間:2022-12-07 14:14:23 策劃書 我要投稿

        推薦酒店中秋節策劃方案

          為了確保事情或工作扎實開展,就需要我們事先制定方案,方案是計劃中內容最為復雜的一種。方案應該怎么制定才好呢?以下是小編整理的推薦酒店中秋節策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

        推薦酒店中秋節策劃方案

        推薦酒店中秋節策劃方案1

          xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節,歡迎光臨本店,在中秋這一濃墨重彩的節日之中,為慶祝節日本店準備了很多驚喜。

          一、目的

          通過節日的氛圍推銷自己,提高公司知名度。為節日后的人氣奠定基礎。

          二、思想

          開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來說,可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。

          我們自開業以來,由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想,我們的品牌形象,沒有消費者口中做良好傳播。

          兩個節日的相續到來,是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值,所以說創建口啤和創建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的,在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告,相信會給消費者一種新的感覺。

          三、現場布置

          中秋是中國人民的傳統節日,在布方面不能另類和實在要以大眾化,以喜慶方式為主,以紅為主,為了減少布成本,可能用些中秋要以用別的布景。

          1、周邊以彈力為主,主要是補一些空蕩之處,使整場變得比較豐滿,不會顯得單調。

          2、舞臺周邊,頂部,可用一些渡金球,VCD碟片懸掛,以補助燈光的折射,增加現場燈光的效果。

          3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠,渲染中秋節的氛圍,到國慶節時可以取下,等到春節時再可利用。

          4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗,增添祖國生日的氛圍。

          5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫,注明節日的活動內容。

          6、在DJ臺邊的顯眼處,懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。

          7、大門進門口節日獎品擺放陳列。

          8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

          四、活動優惠

          所有消費者在x月x日前預定可得公司贈送特色小吃一份。

          1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。

          2、中秋節當晚每臺位,包廂送月餅一份。

          3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。

          4、凡消費啤酒一瓶送當晚對獎券一張。

          5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

          6、要求啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

          7、9:00-------17:00的消費者,可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

          8、獎品設置

          x月x日:3800元。

          x月x日:3800元。

          x月x日:1800元。

          x月x日:1800元。

          五、活動當天時間安排

          09:00-17:00白天營業時間。

          18:30-21:00流行音樂,慢搖音樂。

          21:00-24:00歌手,鋼管秀,慢搖。

          00:00-00:20活動抽獎。

          00:20-結束慢搖。

          六、活動形式:

          動態或者靜態影像資料播放,由主持人講解

          活動名稱:

          中秋,你知道嗎?

          宣傳內容:

          中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……

          圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。

          1、月餅

          活動名稱:月餅圓,月兒圓

          活動形式:由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行),并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。

          2、孔明燈

          活動名稱:孔明燈,月兒明

          活動形式:由專門技師現場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行),為以后放飛做準備。與員工互動,調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。

          孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節目拉向高潮。

          七、現場布置

          1、舞臺布置——包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

          2、音響設備布置

          3、燈光照明布置

          4、觀眾席布置

          八、活動結束現場清理安排

        推薦酒店中秋節策劃方案2

          酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發適銷對路的產品,探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。

          農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的'實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標市場分析

          1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

          2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

          3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

          3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

          3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

          4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

          5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。

          6、活動時間定于農歷8月10日—20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

          3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

          4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

          六、費用預算

          本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。

          七、效果預測

          如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1。5倍以上。

          八、其它建議

          1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。

          3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

        推薦酒店中秋節策劃方案3

          一、活動目的及意義:

          根據酒店地理位置,環境檔次,地區差異及酒店市場定位,開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位,形成了一定口碑,特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面),還有很多重點人群不知道、不理解,經總經理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務為基礎,以差異化經營為切入點”,在原有基礎上加快商散客人上座率。

          中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位,借助兩節到來的有利時機,開發新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。

          二、活動時間:

          20xx-9-13—20xx-10-13

          三、活動地點:

          大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

          四、活動主題:

          1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”

          2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”

          五、活動宣傳方案:

          1、投放原則:根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

          2、媒體選擇:

          (1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位,權威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

          1/4版x8期每周一、三、五發布。

          《松原商務》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

          1/2x2期,中秋和國慶節前各一期。

          (2)電視:油田電視臺松原最有消費力的群體重點宣傳30″x30天x3次/天

          前郭電視臺區域媒體30″x30天

          (3)DM平面宣傳彩頁;

          印制157克x大8開x份彩頁

          (4)廣播:交通文藝臺,私家車、公車、出租車針對性情強,30″x30天x1-2次

          (5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30″x30天。

          (6)車載廣告:針對大客車,商務出差、過節回家人群,30秒x30天

          (7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕,針對附近居民,有消費力。

          (8)手機短信:針對移動、聯通大客戶發條

          (9)氛圍營造:為營造節日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。

          3、其它:

          1、大堂做月餅展示

          2、POP展架x2個

          3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

          六、活動主題內容:

          1:賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》

          海參全家福:A/B套

          2:迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》

          七、宣傳費用預算:

          八、活動效果分析:

          通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續發展奠定了基礎,使節日營銷出現一個小高潮,通過規;、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領市場。

        推薦酒店中秋節策劃方案4

          一、活動目的

          借助此次中秋佳節,結合××酒店的實際情況和中國傳統的民族風俗,以直銷為主,推動全員銷售,提高××酒店的經濟效益和社會效益。

          二、活動組織機構

          組長:××

          副組長:××

          成員:營銷人員及各部門經理

          三、活動時間

          20××年××月××日—20××年××月××日

          四、銷售渠道及促銷活動

          1、按部門分配進行銷售。

          2、舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。

          3、通過市場營銷部和餐飲部到市內各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。

          4、實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。

          5、在酒店網站及網絡訂房設月餅銷售點。

          6、有潛力的商店、超市代理銷售。

          7、銷售渠道為各大企事業機關單位,酒店協議客戶。

          8、在大堂開設月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。

          五、各相關部門負責工作

          1、營銷部

         。1)組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節目及維持活動秩序。

         。2)負責活動期間重要客戶的引領、接待、迎送。

         。3)協助各相關部門進行月餅展臺、活動場地的布置。

          (4)負責月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

         。5)統計“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發短信、發放請柬。

          2、總辦、人事部

         。1)負責廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

          (2)負責大堂展臺的管理。

         。3)對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領服務。

          3、房務部

         。1)做好大堂服務人員中秋節促銷活動的對客宣傳。

         。2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。

         。3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統計。

          4、餐飲部

          (1)答謝酒會的準備、服務。

         。2)協助工程部對大堂月餅展臺進行布置。

         。3)協助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動秩序。

          (4)負責“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設計、擺放、服務工作。

          5、財務部

         。1)協調廚房展示月餅品種。

         。2)協助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發放。

         。3)組織印刷中秋節宣傳彩頁。

         。4)提供團購月餅提貨券。

         。5)提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品。

          6、工程部

         。1)協助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。

         。2)負責大堂月餅展臺的制作。

         。3)負責酒店廣場月餅銷售點的搭建。

         。4)負責“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間燈光、投影儀、音響的調試。

          六、相關工作時間要求:

          1、月餅貨品的領取、銷售統計負責人于×月××日×∶××分前到位。(財務)

          2、“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)

          3、戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。(營銷部)

          4、××月××號前聯系月餅盒生產廠家并設計盒樣,××號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

          5、大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。(工程部)

          6、活動邀請人員名單、請柬發放、群發短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(營銷部)

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