【精華】營銷策劃方案合集7篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,常常需要預先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么問題來了,方案應該怎么寫?以下是小編為大家整理的營銷策劃方案7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
營銷策劃方案 篇1
一、促銷政策的制定:
原則一、促銷嘛就要比平時力度大,而且要過期無效,以此培養現場訂貨,假如客戶知道會議過后也能享受會議政策,他就有可能不到;
原則二、促銷政策大小戶都要照顧,因為訂貨量小的客戶可能是新客戶,先少量訂貨試銷,促銷組合金額過大或抽獎資格門檻過高,就有可能把這些新客戶擋在門外,減小市場增量機會;
二、訂貨會時間的選擇:
節日促銷供貨會具有時間的限制,比如端午節、中秋節、元旦、春節等,這些節日到來之前,所有的廠家都會搞訂貨會,誰開在前面,誰就占有市場的主動權。所以一定要開在別的廠家之前。二是要盡量避開星期六、星期天,還有鄉鎮集會和農忙日期(縣級經銷商開訂貨會時要特別注意),因為開在其他廠家之前可以有效擠壓客戶的訂貨資金和倉庫,從而減少其他產品的訂貨量,打擊競爭對手。而避開禮拜天,可以減少無效無關人員進入會場,特別是小孩(在北方客戶帶孩子參會很普遍),正好相反,避開鄉鎮集會和農忙日期,可以增加目標客戶,特別是鄉鎮二批的到會率,因為在農村的集市是鄉鎮二批銷售增加的好機會,他們一般不會錯過這樣的機會,而去參加你的訂貨會。
三、請帖的發放:
用請帖的方式通知客戶參加會議,一來比較正式,二來明確會議的時間、地點(什么時間,陽歷什么日期,農歷什么日期,在什么酒店),三者可以憑請帖,減少閑雜人員入場;請帖的發放一定要在會議日期的前一個星期內,發放完成到位,時間越短越好,以防競爭對手看到請帖提前召開會議。
在發放請帖時盡可能向客戶解釋促銷政策,這樣可以減少會議現場的訂貨時間,還可以應對現場解釋政策人員不足的問題。但促銷政策盡可能不要留給客戶。最好帶著訂貨單下去發請帖,把會場的工作提前做。
請帖的發放數量和預計到會人數有關,一般來說預計200人到位,那么請帖就應該發放300—400份。(另外在會議的前一天,一定要有專人負責電話回訪確定實際到會人數,特別核心客戶回訪)
四、現場人員組織和安排
在人員安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“無空白點、無交叉點”,包括誰負責促銷政策解讀、誰負責開票、誰負責維護現場秩序、誰負責與當地主管部門的溝通協調、誰負責客戶投訴、誰負責后勤保障(即客戶就餐的時間安排、煙酒飲料物品的控制等)、誰負責處理突發事件等等。
五、現場控制:
、努F場訂貨:
訂貨開票環節是供貨會的關鍵,是會議重中之重。為減少現場訂貨的盲目性和減輕開票人員的壓力,可以采取訂貨單的形式訂貨。訂貨單顯示信息包括客戶名稱(店名)、聯系人姓名、電話、地址、訂貨品種、數量、金額、享受活動政策、負責人(業務員)等。
現場可以安排業務員一個負責一桌客人或幾桌客戶訂貨,做到盯桌、盯人,和客戶死泡在一起,別的事情不管,就是負責客戶訂貨,就管好自己的一桌或活幾桌。這樣業務員可以和參會客戶進行一對一的充分溝通,擴大訂貨效果,二者可以對業務員進行定量考核,根據個人負責的訂貨量進行會后獎勵,提高其工作積極性。
對沒有帶現金或現金不足的客戶,可以交納訂金,標準是100—200元/張獎券,這樣可以吸引一些不準備訂貨或準備少量訂貨的客戶。對此類客戶可以在送貨是收齊貨款、兌現獎品,對會后三日內未能補齊貨款的客戶,取消獎品,訂金不予退還。
為預防現場訂貨不積極,可以提前預約好客戶訂貨帶動,給予一定特殊政策,也可以設置前5名或前10名訂貨獎勵。
⑵現場抽獎:
現場抽獎是會場氣氛調控的關鍵,氣氛控制得好可以增加訂貨量,為增加氣氛一定要有歌舞表演;抽獎一定要本著公平、透明、參與的原則,盡可能讓參會客戶參與進來。
為充分調動客戶的趨利和賭博心理,可以分組進行抽獎,即100張獎券為一組,訂貨金額20xx元一張獎券,可以調低到訂貨1000元一張獎券,這樣沒有訂貨的客戶或訂貨量小的客戶看到有人抽取大獎,就有可能訂貨或增加訂貨量,因為人的天性就是貪便宜,碰運氣!
、乾F場后勤保障:
客戶到場,簽到落座一般都是稀稀拉拉,這桌3人,那桌5人,為防止每桌客人坐不滿,可以在會場的后排不上餐具,告訴客戶后排的客戶往前坐,等坐滿前排的桌子,再安排后排的,以減少沒必要的開餐費用。例如:開10桌就可能坐下的,因為沒有坐滿,有可能得開12桌。
對于煙酒的控制,俗話說:“林子大了什么鳥都有”順煙的,捎酒的都有,出場的時候攔吧,大部分都是老客戶,抹不開面,那就沒辦法的了嗎?提前下手。上煙時,把每盒的包裝打開用碟子上,散煙裝到兜里估計成了煙沫的機會比較大!酒打開蓋子上桌,喝完了拿空瓶子來換,還是把瓶蓋留下,估計喝不完的酒,沒有蓋子也不好帶,另外有人以給家里的貓、狗,帶貓食狗食為借口,把酒放底下,上面蓋上貓食狗食的,我們可以現場提供食品袋,讓他們用食品袋裝,總之,不給一絲機會,降低沒必要的開銷和成本。
六、獎品的兌現及核心客戶的跟蹤回訪:
1、為防止現場秩序的混亂,現場不可兌現獎品,如需要增加供貨會影響,提高宣傳效果,可以憑請帖兌換紀念獎,但一定要以宣傳品為主,比如手提袋、掛歷等。
另外獎品兌換地點一定不要在會場,以避免現場混亂造成會場物品丟失。
其他獎品(大獎)實行會后貨品和獎品統一配送。
2、核心客戶的訂貨量是決定訂貨會成敗的關鍵,所以一定要回訪重點客戶,聽取他們對訂貨會的意見和建議,總結訂貨會的不足之處,為今后的會議提供經驗和教訓。
總之,要根據銷售的目的來進行會議營銷,做到有的放矢,充分利用好會議營銷的優勢,只要組織宣傳到位,政策獎項設置合理,相信一定會對促進渠道壓貨,翻倍增加渠道銷量,從而助你完成全年的銷售任務!
營銷策劃方案 篇2
隨著市場經濟的發展,各行各業的競爭變得異常激烈,營銷觀念也從原來的以自我為中心的產品觀念、生產觀念和推銷觀念,逐漸發展成為以客戶需求為主要要求的市場營銷觀念。餐飲業奮斗的最終目標可以概括為一句話:創造增加并保留住客源。
酒店餐廳的設計和策劃,酒店可以在店徽的設計,餐廳的裝修格調、家具、布局、彩色燈飾等下功夫,使之起到促銷的功能,如可以營造傣族風格的竹樓餐廳;三十年代舊上海的餐館;富有浪漫、高雅藝術氣息的西餐牛扒店;清宮服飾等面貌出現的中餐廳;以蒙古包、小方桌、花地毯作為主題形象;餐廳內到處可見的紅、白、綠三種鮮艷國旗色的意式餐廳;中茶的川味餐廳等形象營銷成功的例子。
隨著社會的進步,人們的物質需求和精神需求都在向高層次的方向發展,具體到消費,也充分體現出這種多元化特點。不同層次,不同消費心理和消費習慣的客人,他們的消費標準及對酒店提供的服務是有區別的。這種要求服務人員既要按規定服務方式和服務規范進行服務,又要為客人提供更加有針對性的服務,這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求,如:在一家餐廳就餐,服務人員會針對客人的愛好就餐人數來幫助客人點菜;同時根據客人菜品消費的檔次高低來推薦酒水;在席間非常講究上菜的時機和火候,注意服務細節;結賬時快速準確,讓客人既體會到熱情服務,又深刻感受到酒店的良苦用心和默默關懷,這樣怎能不讓客人感動呢?現代營銷學有一句非常通俗的話“營銷不僅是讓客人滿意,更重要的是讓客人感動”只有這樣,客人才會變成“回頭客”。
微笑服務是員工最基礎的服務禮節和服務規范。微笑是一種待客態度,是產品,更是有效的營銷手段。在酒店業最流傳著這樣的一句話:菜品不足服務補,服務不足態度補。這里的態度就是要求微笑服務。微笑服務本質上有兩個含義:微笑服務即代表了酒店對客人熱情歡迎的態度,又代表了服務人員對自身職業的高度的榮譽感和責任心。只有管理者為員工創造一個溫暖、和諧、向上的環境,員工才會有發自內心的微笑。同時還要培養員工的“敬業樂業”精神。
酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群,即推行會員制,發放貴賓卡:
1)凡在我酒店消費××××元以上(餐飲、客房)即發放VIP金卡,享受住宿4.5折,就餐9.5折優惠。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;
2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。
每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優惠。
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營銷策劃方案 篇3
一、活動主題:
天貓家裝E站· 金秋國慶全程鉅惠
二、活動時間:
20xx年10月1日---20xx年10月30日
三、活動目的:
在短期內通過各種媒體方式將我公司天貓家裝e站平臺優勢人盡皆知從而在與其它家裝公司的促銷中能夠嶄露頭角,吸引人氣來我公司進行詢問并最終落實簽單。
四、活動內容:
1、預交訂金,500返1000
在20xx年10月1日---20xx年10月30日活動期間凡是在我公司預交裝修訂金的業主即可享受交500元返1000元。
所返現金直接抵用工程款。
2、國慶裝修,送施工輔料升級套裝
在20xx年10月1日---20xx年10月7日活動期間凡是在我公司確定裝修的業主,前10名裝修的顧客即可享受施工包輔材全線升級及主材禮金券20xx元,10名-20名的顧客可享受價值20xx元的主材禮金劵.
3、滿額達標,再贈小家電
在20xx年10月1日---20xx年10月30日活動期間凡是在我公司裝修的業主:
滿80000元以上----100000元以內送品牌凈水系統一套
滿100000元以上----120000元送42寸品牌電視機一臺
滿120000元以上送品牌1.5P空調一臺
營銷策劃方案 篇4
汽車網絡營銷的立異既要做好內容、情勢、視覺表示、廣告知求的創意,同時也要摸索技術上的立異。同時,準確的市場服務定位是營銷網站取得勝利并不斷進步的樞紐因素。在中國廣告業網絡媒體中,要讓網站在相稱長的時光內堅持在行業中的領先上風,這就須要一個有著立足現有、放眼未來的完全構架,網站服務的目的不但要定位在廣告公司、廣告媒體、廣告主及廣告相干行業,而且要對發展目的和服務功效進行正肯定位,以全面拓展其市場容量和收益空間。
一、完美網站的服務系統
服務永遠是網站吸引顧客的手腕。放眼我國專業汽車網站的長遠發展,不但要把網站構架完善,對行業的服務與業內交換工作也必須做到位,這樣才會使自己的品牌與內涵得到更好的傳布。同時還要注重汽車網絡服務的差別化。
在內容宣布、信息互動等方面要形成自己作風,在設計以及創意上應當有獨到之處,和其他網站比較要有光鮮的特點。在網絡的推廣上,企業和網站雙方應共同盡力。在深化信息的服務方面下良多功夫,有效應用信息分類、媒體監測、市場調研等服務內容,把信息資訊和廣告整合成多套計劃打包提供給消耗者。完美網站的服務系統還要注重有效互動,可以與一些海內著名網站的汽車頻道和專業的汽車網站進行廣告互換,網站互通友誼鏈接,緊密密切合作,資源共享,與汽車產業協會、行業協會等多家機構強強結合,共同發展與報紙、電視、電臺等主流媒體形成戰略合作伙伴關系,這樣不但可以提高自身的服務質量,而且這種互動目標性強而又行之有效,同時節儉了大批的營銷用度。
二、樹立專業步隊
網站要有一支精英營銷步隊。在如今的關系營銷環境中,營銷職員要成為解決客戶標題和與客戶樹立良好關系的高手,能及時了解客戶需求并準確向公司反應,不斷更新信息,全方位知足客戶需求。客戶關系營銷使公司通過有效的適用個人賬產信息,與每位有價值的客戶樹立關系,從而可以提供優異的實時客戶服務。
一支精英步隊不但是一支專業的步隊,而且是一支有深摯企業文化的步隊,這支步隊代表著企業的形象和信用,是經銷商和客戶直接溝通的橋梁,這支步隊的素質如何,將決議著汽車營銷的成敗。
三、充沛利用有效資源
一是要利用好網絡資源,利用網絡自身的資源為網站做宣揚,在自己的站點上或是在別人的站點上宣布網站的形象廣告,提高網站的著名度和信用度。
二是要應用好傳統媒體資源。不同的媒體有不同的特點及功效,網站要打出自己的品牌,還應當充足利用傳統媒體的上風。電視是視聽綜合的媒體,不但可以在屏幕上完全地顯示出網站的網址,而且還能用聲音播出網址,可以從多種感官強化受眾的記憶度。同時因為電視這一媒體具有受眾面廣、勢力巨子性高的特色,本土網站可以應用本地域的電視頻道做網站品牌廣告。
三是有效利用會展。跟著汽車消耗的啟動,近年來車展成為各大城市爭相舉行的大型會展流動,車展是一種低本錢、針對性極強的匆匆銷手腕。汽車營銷網站應充足利用車展的豐富內容形成網絡和展會的互動,對一些經銷商現場做采訪,展會期間做好直播。
營銷策劃方案 篇5
一、策劃目的
可以更好的推廣學校,我們廣東工程職業技術學院的名聲,為什么呢?因為如果她的影響力大,多人知道,這樣會有人想知道她所在于哪個學校,把目光轉移到學校的方方面面,這樣可以得到學校的支持,提高學校知名度的好處有很多!例如
1.出去工作企業如果知道這所是個不錯的學校會優先考慮你,
2.可以吸引越來越多優質的學生來報名,自然而然的,學校名氣和底蘊就上去了,政府也會更加重視對學校的培養和資金都投入,可以擴展學校的用地(校園不大一直都是我們的短板之一,導致招生率不高),優化宿舍環境,改善學校硬件設備等等
3.提高學生學習得積極性,因為學校有了贊助,能夠抽出更加多資金出舉行更多的活動,用獎金獎品等吸引更多有才華的學生去展現自己,實現多元化的大學生活
二、網絡營銷環境分析
1. 市場環境分析:
網紅市場:現在想要打造一個網絡紅人并不容易,現在的網紅經濟體雖說剛興起不久,但是還是接近飽和,想要進入這個市場并不簡單,“紅”每個人都想,但是不是都能夠做得到,
網紅打造團隊:網絡推廣制造話題的專業知識跟一些傳媒公司和一些專業幕后團隊這是完全比不上的,我們缺乏更多的方案可能會在打造的過程中會出現很多料想不到的困難
學校配套:我們學校是廣東工程職業技術學院是省教育廳直屬的一所以工科為主,文、經、管、藝術兼顧的高等職業院校,其前身是創辦于1958年的廣東省成人科技大學,至今已有57年的辦學歷史,先后為社會培養了7萬多名專業技術人才。中國工程院院士劉人懷教授是學校名譽院長。學校堅持以高就業為導向,以高技能為核心,以高素質為靈魂,政校行企全方位融合,全面服務經濟社會發展,大膽改革,勇于創新,積極探索現代產業體系構建背景下高端技能型人才培養模式對于學校來講,周邊的環境很重要,學校周邊的商業配套還不錯,有著完整的商業鏈,基本解決了。
2.學校學生分析:
我們廣東工程職業學院,顧名思義,就是以建筑和設計為只要核心的學校,3A學校中也算是不錯的,今年因增加招生量,不少的自主招生的進入了學校,這使學校更多元化?赡茉诟魑焕蠋煹目诒,自主的學生學習方面一直不上心,平時課堂表現不上心,其實在其他例如部門和學校組織方面很多都是獨當一面的,潛在的領導能力也在這些方方面面漸漸的顯現出來。
現在都說是看顏的時代,很多人都非常重視第一印象,這樣決定了有沒興趣接著了解下去,所以我們在學校選人方面,顏值也是一個重要的選項之一,可能這樣說比較庸俗,可世道如此。第二看的是能力,你必須有過人的才藝才能造成持續的影響,有固定的粉絲群,更好的擴展影響力,第三,溝通能力,人際交往能力也不能落,要有和粉絲很好的互動,像是他們身邊的朋友一樣,關系不像是上帝一樣難以接近,這樣宣傳的效果和達成目標的成功率會高很多。
三、網絡營銷的方式
NO.1在就說說打造一個校園網紅的過程
1.、首先選拔出來的我打算是一男一女顏值高組CP的方式吸引眼球,選一個唱歌好的,顏值高這樣可以持續吸引粉絲,然后再選一個工程男,但是不是典型的那樣,他陽光帥氣,可以選一個能文能武的,每天宣傳正能量。
2、網紅背后工作組,要會PS的,剪輯視頻的,攝影師,宣傳人員,還有策劃組這些靈魂人物,都要精挑細選。
3、可以先在附近的高校造勢,讓附近的學校知道我們學校有這么個人氣高的人,然后在他們圈子里互相傳遞,因為有價值的有話題的發生在自己身邊的事,大家還是比較樂意去分享的,毫不吝嗇
4、在網絡上造勢,這個很重要,在各大論壇發帖然后安排水軍,在微博上分享有價值的感悟,塑造出一個比較有格調的,有著自己風格的虛擬的自己,讓大家都看到你的閃光點,且愿意去追隨你。
5、我打算是宣傳我們學校的創業廣場的各類商品,也可以主打衣服,因為是CP主體,可以宣傳情侶服來宣傳,要創造一個獨立的品牌,背后的團隊來經營。
NO.2營銷支出
1.主要是淘寶這一塊,預算是4千左右,因為是學校的宣傳所以排除了工資,都是為了學校更好鍛煉自己為目的,交淘寶押金1千,然后就代工廠生產自己定制的衣服來的成本,一般一件成本是25塊錢左右,壓庫存2500塊,剩下的500多是平常的雜費開銷。
NO.3成本回收
在網絡宣傳這一塊我還是很有信心的,以我們學校的管理工程的學生能力來說不差,在朋友之前宣傳,這里可以回一部分的成本,而且可以做好口碑,利用網紅在微博和各大網絡上面的衣服上身宣傳,大大吸引消費,這里的收入估計會有2千左右,然后就是附近的學校消費力,因為離得近,衣服他們也可以有目共睹,一流行趨勢起來,大家也樂意接受這營銷,這里估計會有4千左右銷售額,再加上網上的`買家,收入還是很客觀的,而且我們人多力量大,一個月突破1W不是問題。
四、市場目標
可以說賣衣服這一塊還是副業,正業我們要宣傳我們的學校,吸引更多的學生來報名,提高名聲,因為這樣對大家都是最好的。不敢說全國知名,但是起碼都得廣東地區家喻戶曉的,讓更多企業愿意投資我們學校,弄好硬件教學設施,解決學校的資金短缺,改善環境以后,各種環境也會接踵而至的解決。
營銷策劃方案 篇6
1、旅游企業推廣目標定位
目標是前進的方向與動力,在企業網絡營銷中我們同樣需要明確網絡營銷推廣的目標,而目標的確定是根據企業現狀不足提出的要求,一般來說企業如果需要將網絡營銷外包給專業團隊操作,企業需要拿出網絡營銷推廣的產品或者業務關鍵詞,讓別人了解到企業想要做什么,需要達到什么效果,這樣才有利于后面的推廣方案有條不紊的執行,結合企業在網絡推廣的非專業性與團隊的專業性共同確立企業網絡營銷的推廣目標。
2、旅業網絡信息挖掘整合
新媒體時代也是信息時代,把控行業信息有助于企業網絡營銷推廣方向的確定。信息挖掘是一個知己知彼的過程,既了解到企業推廣中有哪些部分的不足與缺失,還可以了解到競爭對手在網絡推廣上的一些可借鑒優點,因此在進行信息挖掘時要有把控全局的戰略眼光,面面俱到,了解行業、企業競爭對手、競品等各類信息,舉一反三、探本溯源,將網絡資源進行挖掘整合,提取出有利于網絡推廣的信息!因此在了解企業推廣關鍵詞后,網絡信息的分析是推廣方案制定的前提。
3、網絡營銷戰略推廣
旅游企業網絡營銷的推廣是多方力量協同推進的結果,如果企業把網絡營銷外包給像多享科技這樣的企業,外包團隊會根據企業提供的信息首先制定出推廣方案進行接洽審核,企業進行評估確認后團隊會確認好項目排期然后會指派專門的文案以及推廣人員執行,根據不同階段的推廣關鍵詞在文案內容,推廣渠道、平臺上不斷進行調整和優化,全方位進行品牌詞群的曝光,擴大品牌的網絡影響力,實現網絡營銷流量的高效轉化。
4、網絡營銷總結與維護
網絡營銷總結與維護的過程和推廣執行是相輔相成的,畢竟網絡營銷是一場持久戰,因此階段性的項目總結與匯報體現的是網絡營銷團隊的專業性與責任感,通過定期向客戶匯報項目的進度與成果有利于企業端借助現有的網絡現狀調整發展戰略,也讓團隊可以更清楚的了解推廣過程中有哪些需要格外注意與轉變的細節,優化后期推廣方案,提升推廣效果。階段性的總結與長期性推廣效果的維護是一種良性循環,這一過程可以有效幫助企業延長網絡營銷的生命線。
以上就是關于20xx旅業網絡營銷策劃方案的一些步驟,不難發現,網絡營銷不同于其他的推廣方式,雖然無法實現在短時間內實現大量的流量轉化,但正是這樣一個循序漸進的過程,通過日積月累的網絡資源堆砌,最終為企業筑起一道堅固的長城,網絡營銷效果的持久性與廣泛性是其他網絡推廣方式無法比擬的,對于大企業、大品牌來說,網絡營銷也是旅游企業戰略發展中無法規避的一塊。
營銷策劃方案 篇7
一、市場環境分析:
1、我店經營中存在的問題
。1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄、
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心、
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位、應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場、我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因、我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工、而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力、
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小、
我店雖然屬于xx集團(xx集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低、
2、周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群、大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場、
3、競爭對手分析 我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生、總體上看他們的經營情況是不錯的、而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的、
4、我店優勢分析
。1)我店是隸屬于xx集團的子公司,xx集團是我市的著名企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者、
(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生、
機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間、
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體、目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性、沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”、 目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群、酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額、顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定、
因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長、
2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了、
3、贏得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高、
4、員工忠誠度的提高、這是顧客關系營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環、 根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性:
。保 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善、
2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
3) 關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境、學生則更喜歡就餐環境時尚有風格、
三 、市場營銷總策略:
1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、
。常捎脧妱輳V告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度、
四、行動計劃和執行方案
(一)銷售方法的策略:
1、改變經營的菜系、過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要、
2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略
、賰灮菡劭、
、冢楠劶熬焚浰蛢灮、
3、為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料、
4、面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車、
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務、
6、在年節開展促銷活動、
。ǘ⿵V告策略 酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為、在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰、酒店市場正是如此、但是人們的知覺并不一定基于真實、
廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具、
1、 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現原則及重點.
。幔嘿|量來自實力的保證.
。猓冉o您驚喜的價格,不行動就會心痛.
。悖趶V告中創造一種文化、
3、訴求重點
。幔髽I形象廣告
。猓唐酚∠髲V告
c、 促銷廣告
4、 實施方法:
、 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告
、谛麄骱、
、 綜合海報、
、芄久Q旗,增強公司的形象、
、莠F場派發廣告禮品、
、蕃F場進行抽獎活動及精品贈送優惠、
五、營銷預算
飯店營銷預算 全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度 工資福利 辦公用品 其它 促銷及廣告 交際費 制服
培訓 其它總費用 市場營銷費用總額
六、評估控制
1、 年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量、
2、 獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、
3、 戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體
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