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      1. 餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

        時(shí)間:2021-10-01 09:10:03 策劃書 我要投稿

        餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案(通用5篇)

          為保障活動(dòng)順利開展,往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計(jì)劃類文書。那么活動(dòng)方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案(通用5篇)

          餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案1

          一、活動(dòng)時(shí)間:

          12月20日—1月10日

          二、活動(dòng)主題:

          相約xx歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

          三、活動(dòng)說明:

          每年的12月25日,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。

          四、活動(dòng)目的:

          通過圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大酒店的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          五、 場境布置:

          A、門口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

          B、大堂:中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

          E、玻璃門窗:貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

          D、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。

          六、活動(dòng)內(nèi)容:

          餐飲部:

          1、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)

         。、圣誕節(jié)特價(jià)套餐:

          提前預(yù)定,贈(zèng)送圣誕禮品一份。

          3、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。

         。、活動(dòng)期間,每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

          客房部:

          1、 活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

          2、 入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價(jià)保證在100元)

          3、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

          4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

          別墅區(qū):

          1、 每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

          2、 入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

          2、 入住客人,可免費(fèi)使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

          游泳館:

          1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂,15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂。

          2、 建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費(fèi) ) 群發(fā)給客戶 邀請(qǐng)來體驗(yàn)!

          七、 內(nèi)部宣傳:

          (1) 由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成);

          (2) 各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)

         。3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成);

         。4) 由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

          八、外部宣傳:

          以短信形式 對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容!

          餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案2

          一、活動(dòng)策劃思路和目的:

          1、 尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

          2、 主打低價(jià)格、高品質(zhì)的促銷模式,再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送,更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳,引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

          3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費(fèi)檔次,加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

          4、 活動(dòng)目的:通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng),擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

          二、活動(dòng)地點(diǎn):

          xx餐廳延安路店

          三、活動(dòng)對(duì)象:

          尚海派主題餐廳延安路店

          地址:xx市長寧區(qū)延安西路1066號(hào)(xx酒店二樓)

          電話:xxxxxx

          四、活動(dòng)時(shí)間:

          12月24日(星期五)晚上18:30-20:30

          五、活動(dòng)主題:

          品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

          六、活動(dòng)內(nèi)容:

          尚海派圣誕浪漫大餐588元,2人用菜單:

          注:可根據(jù)本餐廳特色菜單。

          廣告宣傳

          1、通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

          2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

          3、制作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

          4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

          橫幅內(nèi)容參考:品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

          整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

          一、 外場:

          1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾,在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

          2)酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣。

          3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

          4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

          二、 二樓大廳:

          1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

          2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員。

          3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。

          4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

          三、 電梯:

          1)電梯間門口的.門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾。

          2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果。

          人員服裝:

          1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

          2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。

          3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

          四、 禮品、紀(jì)念品

          1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

          2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品(或是大于10元)的紀(jì)念品。

          4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)。

          5)每對(duì)情侶一朵玫瑰花。

          五、 活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)施組織:

          主持人演員等。

          游戲道具等。

          圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)。

          六、內(nèi)部宣傳

          (1) 將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳。

          (2) 屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)。

          (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。

          (4) 播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過節(jié)氣氛。

          餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案3

          一、活動(dòng)背景

          合天下開業(yè)以來,由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強(qiáng)。中國越來越與世界接軌,人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變,國外的許多節(jié)日在近幾年在國內(nèi)越來越火,圣誕節(jié)就是其中之一,圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

          二、活動(dòng)主題

          圣誕享美味 相約“合天下 ”

          平安大禮包 等你來揭曉

          三、活動(dòng)的目的及意義

          1、通過一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標(biāo)客戶,讓更多的人前來消費(fèi),提高營業(yè)額。

          2、圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感,形成客戶滿意。

          3、最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠,把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。

          四、活動(dòng)的對(duì)象

          80后有一定消費(fèi)能力的人群

          五、活動(dòng)的時(shí)間

          20xx年12月20日——12月25日

          六、活動(dòng)的地點(diǎn)

          合天下原生態(tài)主題餐廳

          七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備

          1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團(tuán)購參與團(tuán)購。

          2、制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是(圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)活動(dòng),更多驚喜等著您哦。

          3、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶,可以在寫字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹,傳單也可以放在街上車主的車窗上。

          4、設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡,會(huì)員卡可以打8.8折

          5、制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,共有六項(xiàng)獎(jiǎng),在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào),準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi),一個(gè)1號(hào),五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號(hào)

          6、購買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址

          八、活動(dòng)具體安排

          1、20日之前做好前期準(zhǔn)備,20日到23日發(fā)送傳單。

          2、23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門口圣誕樹,上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物,店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告。

          3、24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲,可播放的曲目:

         、 《平安夜》

         、 《普世歡騰,救主下降》

         、 《天使歌唱在高天》

          ④ 《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》

         、 《美哉小城,小伯利恒》

         、 《牧人聞信》

         、 《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》

          ⑧ 《榮耀天軍》

         、 《聽啊,天使唱高聲》

         、 《圣誕鐘聲》等等 其中以《平安夜》最為有名。

          4、凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒,由其中一人抽獎(jiǎng),限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)項(xiàng)有:

         、 超級(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè))

          ② 圣誕樹上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))

         、 免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張(共5個(gè))

         、 贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))

         、 贈(zèng)送精美平安果拼盤一份(共5個(gè))

          ⑥ 贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))

         、 點(diǎn)一首歌送給最愛的人(共5個(gè))

          5、之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì),以及周到的服務(wù),體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

          6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤,還可抽獎(jiǎng)

          九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算

          1、1.8米的圣誕樹套餐120元(天貓)

          2、圣誕帽15個(gè),共

          3、圣誕卡5張,共

          4、會(huì)員卡100張,共

          5、傳單300分,共

          6、租用圣誕老人服裝

          7、豪華套餐888元

          8、平安果拼盤15份

          十、注意事項(xiàng)

          1、發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性。

          2、各種禮物制作要細(xì)心。

          3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào),微笑服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。

          4、各部門相互協(xié)調(diào)。

          餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案4

          活動(dòng)目的:

          營造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費(fèi)

          活動(dòng)時(shí)間:

          20XX年12月24日~20XX年12月25日

          活動(dòng)地點(diǎn):

          活動(dòng)內(nèi)容:

          1、氛圍營造:門口放置圣誕樹、彩燈、活動(dòng)內(nèi)容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節(jié)海報(bào)及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等。

          將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

          2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著禮物在店內(nèi)游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對(duì)成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內(nèi)裝摩登耙耙品嘗卷、廠商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節(jié)期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

          3、營銷活動(dòng)方面:

          a原就餐抽獎(jiǎng)的活動(dòng)繼續(xù);

          b繼續(xù)推廣會(huì)員制;

          c每桌贈(zèng)送新年賀卡一張

          4、人員安排

          內(nèi) 容 部 門 時(shí) 間 備注

          賀卡制作 企劃部 12月5日前

          圣誕裝飾品的購買采供部 12月10日前

          廠商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

          店內(nèi)POP的更換 企劃部 12月15日前

          活動(dòng)內(nèi)容宣傳牌 企劃部 12月15日前

          物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

          店面布置 各店自行布置 12月15日前

          企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

          圣誕音樂的準(zhǔn)備 各分店 12月10日前

          檢查 企劃部 12月16日

          注:具體由各部門經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng) 要注意與廠家活動(dòng)的合理結(jié)合。

          餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案5

          一、活動(dòng)主題:

          (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

          二、副主題:

          (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和贊美灑向人間。

          三、活動(dòng)目的:

          1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

          2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

          3、慶祝圣誕節(jié)

          四、活動(dòng)意義:

          圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。

          五、活動(dòng)內(nèi)容:

          在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。

          六、活動(dòng)形式:

          1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

          2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

          3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。

          4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)

          5、圣誕訂位。

          6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

          7、在餐廳做簡單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

          8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

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