七夕餐飲活動策劃方案（精選5篇）
為了確�；顒佑行ч_展，時常需要預先制定活動方案，活動方案是從活動的目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃�；顒臃桨傅母袷胶鸵笫鞘裁礃拥哪兀恳韵率切【幷淼钠呦Σ惋嫽顒硬邉澐桨福ňx5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
七夕餐飲活動策劃方案1
“穿越七夕夜；遇見更美的你”
第一部分 觀點提煉
1、明確活動目的
通過對該西餐廳的經營狀況分析，周邊環境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題？是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象？還是以提升銷售為主？不同的直接目的會導致活動主題及細節上的差異。
而據普遍行業情形分析，節慶時期餐飲行業并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關注。簡單的說就是在節日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節日期間的銷售力度。
2、觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力；不論場地選擇在什么地方，都要有相當的人流量；不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾群分析考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費？他們如何消費？消費過程中的期望是什么？
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關注產品本身之外，更注重精神上的享受。
根據七夕節日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群；他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環境、氛圍、文化等附加值因素；他們的消費期望是：餐點好不好吃？餐廳有無格調？好不好玩？有無優惠？給他們帶來了哪些精神利益？
2、如何吸引他們？
七夕是“中國的情人節”，因為節日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關注？活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象；以滿足目標受眾需求，具備創意性的活動主題引爆市場；看得見的折扣優惠吸引更多目標人群加入。
3、營銷活動差異化亮點環境氛圍亮點：
以著名“七夕香橋會“文化風俗對西餐廳進行環境氛圍的包裝，使其具備獨特、創意、文化、格調。
活動主題亮點：
針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你“為主題，舉辦七夕單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環境氛圍、活動創意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。
針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對。以結婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。
4、傳播規劃
前期活動宣傳海報的紛發，區域定在寫字樓、商場、鬧市區主要鎖定20-40歲目標群體。
七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。
活動期間消費代金券紛發。
5、西餐廳的盈利在哪里？
①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。
�、凇⒁灾黝}活動提高來店銷售量。
③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
第三部分 活動規劃
1、活動主題：
穿越七夕夜遇見更美的你主題詮釋：西餐廳、情人節、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。
此次活動的主題概念以“打破傳統生活，制造浪漫驚喜”為出發點，迎合了白領們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間：
20xx年x.xx日-x.xx日
3、活動地點：
暫定于西餐廳內外
4、活動定位及調性調性：
格調 文化 時尚 廣泛定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式：
x.xx日-x.xx日 消費達XX金額，返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。
x.xx日 七夕夜晚主題活動→引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
6、活動內容：
以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營銷活動，針對x.xx日當天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。
20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見你”大型單身交友派對：
凡是單身人群均可參加x.xx日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創意趣味的`活動環節，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。
凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對：
只要你身邊有伴侶，均可參加x.xx日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優惠，凡是x.xx日為結婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現場氛圍打造：
A、餐廳外圍布置：
�、�、七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在西餐廳入口處創意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調及節日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當地知名攝影機構聯合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
�、凇⑴＠煽椗煨蛣撘獠贾谩圃旄嘈麄髟掝}結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統的中華立柱，根據七夕營銷主題創意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環境氛圍布置：
�、�、七夕中式燈籠布置在該西餐廳大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。
�、�、造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
�、邸z影照片領取臺造型布置根據實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區舞臺造型布置根據實際餐廳場地進行分區規劃設計、舞臺創意造型設計，布置。
⑤、光影藝術設備布置根據實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。
8、七夕當天活動安排及流程：
A、(單身區)七夕夜美麗留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區單身交友派對的主力環節，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的“找伴時間”，此環節充滿驚喜、挑戰、及趣味性。
七夕夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。
B、情侶區七夕夜浪漫留影——邀請當地知名攝影機構加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題；其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個完美愛情——全城尋找5對在七夕當天結婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環節作為情侶派對的主力環節。
七夕夜浪漫回味——活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優惠，凡在七夕當天結婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。
《活動流程表》
階段主題 時間 內容安排
七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業攝影機構為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內容及促銷優惠，(此間服務員負責協調顧客點餐、上餐)18：45-18：45 歌舞表演((具體節目單根據當地實情調試)18：45-18：50 主持人串詞，進入“尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情”環節。
七夕夜浪漫回味18：50-19：05 主持人串詞19：05-19：30 現場悠揚音樂演奏，結束離場，顧客在照片領取處領取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
9、媒體宣傳海報宣傳主題：“穿越七夕夜遇見更美的你”
宣傳文案：習慣了忙碌的你，是否想找一處靜謐的地方放松心情？
單身的你是否在想何時才能遇見完美的另一半？
習慣了平凡的生活，你是否也想在七夕收獲一些驚喜？是優雅淑女？還是浪漫才子？
來XX餐廳，邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現需根據西餐廳實際詳情策劃設計)
七夕餐飲活動策劃方案2
浪漫的日子~情人節大餐開始預定咯
a:浪漫情人套餐-258元/雙人份
餐前雞尾酒：金湯力 藍色珊瑚島 （2選2）
沙拉：廚師沙拉 時令水果沙拉（2選2）
濃湯：羅宋湯 奶油玉米濃湯 （2選2）
餐包：奶油軟面包
主餐：美國菲力牛扒 美國t骨牛扒 澳洲西冷牛扒 （3選2）
小吃：法式炸薯條
餐后甜品：卡布奇諾慕斯 歌劇院蛋糕 花式冰激凌 （3選2）
餐后飲料：情人拿鐵 薰衣草的天空（2選2）
b:溫馨情侶餐套-358元/雙人份
雞尾酒或紅酒：金湯力 清涼世界 意大利紅酒（3選2）
頭盤：黃瓜腌肉卷配番茄汁 鵝肝醬煙熏三文魚沙拉 芝士白汁焗扇貝 （3選2）
濃湯：意大利蔬菜湯 忌廉蘑菇湯 奶油玉米濃湯 （3選2）
餐包：奶油軟面包 法式蒜蓉包 （2選2）
主餐：澳洲沙朗牛扒 新西蘭羊扒 冰島銀鱈魚配檸汁 （3選2）
小吃：法式炸薯條 香烤雞中翅 （各一份）
副餐：至尊迷你披薩
餐后甜品：各式甜品任選一 花式冰激凌（2選2）
餐后飲料：diy手沖式咖啡 各式冰飲料 （2選2）
c:520相約一生情人套餐-520元/雙人份
雞尾酒或紅酒：玫瑰之戀 浪漫佳人 意大利紅酒 （3選2）
頭盤：吞拿魚沙拉 鵝肝醬煙熏三文魚沙拉 珍珠八爪魚 (3選2)
濃湯：栗米雞茸忌廉湯 奶油南瓜湯 忌廉蘑菇湯 （3選2）
餐包：奶油軟面包 法式蒜蓉包
主餐：干邑肉眼牛扒配焗扇貝 藍帶雞肉卷伴銀鱈魚 新西蘭羊扒 （3選2）
副餐：迷你海鮮披薩 至尊迷你披薩 （2選2）
小吃：法式炸薯條 香炸雞中翅 臺灣炸香腸（3選2）
餐后甜品：各式甜品 各式冰激凌 （2選2）
餐后飲料：diy愛爾蘭咖啡（一起演繹經典的愛情故事^_^）
餐后水果：錦秀前程大果盤預定咨詢：摩卡王子a
即日起至x月xx止，預定七夕情人節套餐，優惠多多！
注：截止x月xx日前
預定七夕情人節“套餐a”即優惠xx元，再送價值xxx元的優惠券一份,情人節禮物一份。
預定七夕情人節“套餐b”即優惠xx元，再送價值xxx元的優惠券一份，情人節禮物一份。
預定七夕情人節“套餐c”即優惠xx元，再送價值xxx元的優惠券一份，瑞金納咖啡杯一只，情人節禮物一份。
ps：七夕情人節當天晚上9點，現場還有抽獎活動，驚喜大獎等你拿^_^
七夕餐飲活動策劃方案3
一、老阿爸野魚館
擲骰子，贏浪漫禮品
“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節推出的特色互動游戲，
在節日當天進店消費的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語在店內指定位置做出相應的動作，即可贏取精美禮品。
情色骰子6個面的文字包含以下動作：
親親臉(Kiss 10秒鐘)
抱抱(情侶溫情擁抱30秒以上)
愛情表白(向TA深情表白一分鐘以上)
精美禮品包括：
1.巧克力(象征甜甜蜜蜜)
2.情侶杯(象征一輩子情意綿綿)
3.愛情U盤(永恒見證，存儲愛情)
4.單桌立減餐費50元
二、紅花樹湘江壹號餐廳
給客人一個“愛的約定”
歌手陳升曾經提前一年預售了自己演唱會的門票，僅限情侶購買。一人的價格可以獲得兩個席位。但是，一份情侶券分為男生券和女生券。戀人雙方各自保存屬于自己的那張券，一年后，兩張券合在一起才能奏效……
現在這樣浪漫又考驗愛情的約定在紅花樹湘江壹號餐廳就可以體驗到了。x月x日當天，情侶新辦理零花錢會員卡及續卡儲值達1000元，如果明年20xx情人節，您和TA仍能夠牽手來到零花錢七一店用餐，則當天可免費享用零花錢餐廳精心為您推出超級浪漫情侶套餐。
三、青島宏森酒店
炕上吃飯、提供情人暖夜炕
逛街、看電影作為情人節的消遣方式已經落俗套了，青島宏森酒店今年推出了“情人節暖夜炕”的特色活動，在布置溫馨甜蜜的氛圍里，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡直是最美好的夜晚了，同意的要點贊!
四、濟南世紀緣珠寶
愛情檢測儀檢測“戀愛指數”
這是濟南世紀緣珠寶在情人節期間獨家推出的“愛情檢測儀”活動，可當場測“愛情指數”。這種軟件能讀出應試者的情感溫度，根據聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數”，每人限測3次，取最高值。愛情指數得多少分，就再在原來價格的基礎上，再省相應的錢。滿分 100分，如果得滿分，所購鉆飾無論價值多少，全部免單!參與測試的顧客將在現場由店長為男女雙方頒發“愛情鑒定證書”一份!
五、情人玻璃瓶
位于廣州環市路某四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。
六、香花送美人
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演， 為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。
七、黑白著裝晚宴
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家 分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。酒店情人節促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執行和可操作性，才能更好的把情人節促 銷活動做好。
八、誰來開啟我的心鎖
參與對象:都市時尚單身男女
參與目的: 愛心鑰匙開心鎖
快快快!來酒店尋找心的鑰匙!打開她的心門!
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動簡介：真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節當晚參與活動的男生將領到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應的愛心手牌。
九、心花為誰怒放
參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動簡介：現場拍賣酒店提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒店見證真愛。
最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得酒店提供的鮮花一束。
活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情。
十、真情告白
參與對象：全體來賓
活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來。
活動簡介：酒店在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他？最有創意的真情告白，酒店將贈情人節厚禮一份，為您祝興.活動道具：誠摯的愛意 , 大聲表達的勇氣。
十一、一枚熱吻已足夠
臨近情人節，上海的一些商家悄然推出了另類活動進行促銷�！艾F場熱吻60秒，免費吃到飽”，這一則關于情人節的活動吸引了眾多年輕人的目光。
在該店內的樓梯轉角處，“現場熱吻60秒，免費吃到飽”的海報很醒目。據負責人介紹，他們這次主要采取了線下營銷和線上營銷兩種方式。線下通過張貼海 報，來店的新老顧客口口相傳等方式，采用現場報名的方法，線上采取微博有獎轉發并@幾位好友，微信有獎回復等公眾熟知的方式報名，然后在這些報名的人中隨 機選出30對情侶參加。報名沒有條件限制，無論是熱戀中的情侶、新婚的夫妻，還是相伴多年的老人都行。但條件是現場熱吻60秒時，必須是貨真價實的接吻。負責人稱，推出這一活動，就是希望情侶們通過接吻來證明愛情的熱烈�；顒右唤浲瞥�，便得到了很多年輕人的支持，紛紛躍躍欲試。
十二、哪怕只是牽牽手
還有一些商家推出了以下這種營銷。他們規定在8月12、13、9日期間，推出了“在店內和任何人牽手8折、相擁7折、親吻5.20折”的活動。屆時顧 客如果來參加活動，只要牽手、相擁或者親吻，就能享受相應折扣，對于親吻的形式，沒有任何具體限制�；顒右唤浲瞥�，情人節期間的訂位就已經全滿了，出現了 爆棚的局面，而這些消費群體大都是年輕人。
這家的做法不僅延長了活動日期，給足了時間給那些愛玩的年輕人。而且折扣幅度較大，不管是含蓄的還是開放的顧客都能夠參加這次活動，折扣幅度大，既經濟又好玩，賺足了人們的眼球。
十三、兩人世界西餐廳
有一家商家是主打“兩人世界”策略，正餐只設一張餐桌，以經典影片與電影音樂為主題，可以特別按照客人的個性化需求布置用餐環境，提供配套服務。顧客可 以選擇最特別的音樂，獻上別具含義的鮮花，放映著特殊含義的老電影，或是讓兩個人都終身銘記的舊照片。“一張餐桌，兩個人，八個預定步驟，十二種浪漫效 果，十四種情感場景，十六款浪漫套餐，十七段人生歷程，十八種浪漫兵器，四十四個浪漫招數�！睘榭腿擞涗浤切┐┎逯鵂T光、禮物、戒指、玫瑰的美麗畫面，讓 客人在對空間、氛圍、服務完全擁有的喜悅與浪漫中度過一段難忘的美好時光。這家餐廳獨特的創意思維和經營模式，引來不少人對其嘖嘖稱奇。更為本來就浪漫的 情人節增添了更多浪漫的氛圍。
十四、童話也來湊熱鬧
每個人的心里都有一個童話夢，尤其是熱戀中的男女。他們希望自己生活在童話中，像公主和王子最后幸福地生活在一起。于是一些商家推出了獨特的主題活動： 白雪公主主題。在情人節期間，餐廳裝飾一新，置換上了一些經典童話故事《白雪公主》里的簡單道具，如蘋果、魔鏡、假的樹木、小屋等。所有的服務員都需穿上 小矮人、白雪公主、王子的服裝，扮成童話里的樣子穿梭在餐桌之間。餐廳到處都洋溢著浪漫的童話氛圍，客人可以隨時與他們免費合影。更有力的是，每桌客人可 以在各自的點菜小票后留下姓名，隨后投入指定的箱子中進行抽獎。獎項設為四個類別，一等獎一名，抽中即可免單，二等獎設三位，所點菜品打6折，三等獎設五 位，所點菜品打7折。參與獎若干，所點菜品進行8折優惠。而且凡是進店的情侶都可以獲得情人節印有本店LOGO的特制裝飾蘋果一枚。這一舉措果然引來了眾 多年輕人的參與。
七夕餐飲活動策劃方案4
1、活動背景
七夕情人節就要到了，為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們xx飯店的經營特色，及平常消費熟客的消費習慣，今年，我們制定出以下情人節推廣計劃。
2、活動主題
浪漫七夕，相約蘊海（玫瑰、燭光、物語）
這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與xx飯店進行聯系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊�！�，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。
3、活動時間和對象
3.1活動時間
主要活動時間：20XX年農歷七月七日當日
客房活動時間：七夕前后一星期均有優惠
3.2活動對象
活動對象主要針對20—40歲上班族中青年情侶及夫妻
4、活動地點
4.1主要地點
XXX飯店接待大廳。大廳是酒店七夕活動最直接的信息，因此，活動期間，接待大廳的裝扮必須符合七夕的浪漫氛圍；
浪漫“對對碰”相親派對（宴會廳）�！皩ε觥毕嘤H派對宴會廳是為此次促銷附加的酒店相親活動，其盈利方式主要來源為會廳入場券、散客點心、飲品及其他商品消費，故其裝扮必須要有相親及七夕氛圍；
浪漫七夕情人之燭光晚會（宴會廳）。此晚會主要以舞會的形式進行，其盈利與上基本相同。它是上班族放松、與伴侶享受七夕溫馨時刻的好地方，因此，它的環境氛圍除了要有舞會的氛圍外，還要為情人節制造出一種舒心的感覺；
4.2次要地點
1）、客房
分兩種：
1.1）、七夕情侶套房
其裝扮要能烘托出愛情的氣息，還要提供一些制造浪漫的條件；
1.2）、普通客房
客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣（沐浴用）
2）、xx食府
除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節新品；
3）、酒吧
酒吧服務小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節雞尾酒。
5、活動內容
XXX飯店接待大廳活動主題
1）、其目的主要為通過浪漫的場景布置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。在門口設有粉紅和淺紫色氣球拱形門，并將活動主題“浪漫七夕，相約蘊海”顯現在上面，大廳座椅處可以設有假的葡萄藤架（追溯古老傳說，牛郎織女七夕葡萄藤下悄悄話）；
2）、設立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務員在此服務，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。
3）、七夕情人節當天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。
6、活動安排
6.1營銷部
1）、提前兩個星期推出活動廣告，將活動盡量讓平頂山市民知曉，提高此次促銷活動的成功率
2）、提前一星期做好情人節氛圍營造工作�；顒悠陂g應該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務分配，并對其處理突發事件的方法進行培訓。
6.2娛樂部
1）、提前兩星期結合營銷計劃，制定好情人節活動細則，包括活動的場景布置和七夕禮品贈送環節等
2）、提前兩星期做好情人節氛圍營造工作，并對下面工作人員進行培訓，避免突發事件的發生
6.3桑拿、客房部
提前兩個星期將粉紅情侶套房的裝扮布置方案做好，并在農歷七月一日之前把房間布置好，并仔細驗收，避免不愉快事件發生
6.4工程部
結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運轉或制作，做好停電停水的準備，還要有其他任何情況的應急措施均要做到位
7、實施細節
1、請采購部聯系購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）
2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，并按活動內容配合執行。
3、請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。
4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優惠房，并介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，并按活動配合執行。
5、策劃部設計制作派對入場券（抽獎券），1座、2座大堂海報及相關宣傳。
6、請宴會部提前做好派對現場的擺放，并配合策劃部、工程部對現場的裝飾。
7、請保安部和公關部相互合作，保證晚會及派對的正常運行，避免突發事件的發生
8、廣告宣傳
1、宣傳單：xxxx份，自行派發。
2、短信發布：xxxx元。
3、內部廣告發布：（含噴畫、電腦屏幕）。
4、廣告文字：
a、擁有你，我此生有幸。
珍惜你，我畢生力行。（廣告詞）
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；
情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）
c、七夕情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂！
七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨！
玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與！
9、費用預算
略
七夕餐飲活動策劃方案5
一、宣傳定位
隨著我市餐飲行業的競爭日益加劇，如今我市餐飲個性化發展的時代已經來臨，靠一、二類餐飲品種就能在市場賺取高額利潤的時代已經一去不復返了，只有把自己的餐廳定位成個性餐飲才能在眾多同行中立于不敗之地。
何謂餐飲的“個性”？它應該像一個內外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，還要有心靈美。一家餐館，如果只有形式上的個性，但煮得一鍋爛菜，個性也是蒼白的；如果菜品一流，但店堂的裝修就像隨便到路邊撿了幾張桌子椅子湊起來的，也是一種遺憾。
古人云：“弱水三千，只取一瓢飲”，有著如此優雅情調的中西復合餐廳無疑是我市白領、青年才俊們談情說愛，暢享人生的最佳場所。因此如果把中西復合餐廳包裝成充滿個性的“愛情餐廳”，既可最大限度的利用現有的資源，節約不必要的浪費，又能在充滿各種資訊的信息時代讓人一目了然，一見傾心，過目不忘，從而用最小的宣傳成本獲得最大的宣傳效果。
由此我們專為中西復合餐廳量身定做了——“最浪漫的愛情餐廳”的宣傳主題。建議商家在今后的宣傳活動中，圍繞該主題展開各種豐富多彩的策劃活動。而眼下距下月的情人節僅一個月時間，此時推出宣傳活動正是良機。
二、宣傳背景
比起今年春節，情人節已率先調起了商家和消費者的胃口，美麗的玫瑰，可口的大餐，閉上眼睛人們已在憧憬著這個情人節的浪漫時光如何去度過，商家們更是運籌帷幄，蓄勢待發，特別是西餐廳，酒吧，咖啡廳、茶樓等早已瞄準了這塊大蛋糕，光打價格戰，搞單純的優惠酬賓等這些雷同的營銷策略已很難打動消費者的心，要想脫穎而出，就得獨辟蹊徑，就中西復合餐廳的獨特氛圍而言，不妨嘗試組織一場溫馨浪漫的派對活動，以此來吸引眾人的目光。當然成功的活動策劃離不開強大的媒體支持，現給出此次活動初步計劃以供參考：
三、宣傳方法
1、活動主題：相約xx 情深意長
2、活動參與者：本市實力婚介及電視廣告征集的情侶或者臨時情侶，
3、活動流程：
第一波：一見鐘情
主要針對在我市各大婚介報名的單身男女，單身男女們將事先準備好的卡片（里面寫有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人一張一張宣讀，并遞交給接收人。最后匯總收到卡片最多的前三名為大家表演節目。通過此活動，收到卡片的人可以要求知道是誰送出的卡片，并在雙方都愿意的前提下，一起臨時報名參加配對節目。
第二波：默契大考驗
主要針對已婚嘉賓，由主持人問數十個問題，比如“你平時最喜歡什么顏色”，你心情不好的時候會做什么”，然后由情侶嘉賓們在各自的題板上寫下答案。最后答案一致多者為最默契情侶，可獲得提供的小禮品一份。
第三波：心花為誰怒放
面對所有嘉賓現場拍賣提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別禮物一份（待定），寓意是一心一意，天長地久，見證真愛，最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得提供的鮮花一束。
第四波：真情告白
以上一系列互動活動之后的一個抒情環節，鼓勵參加婚介約會的嘉賓勇敢的說，提高現場速派的成功率，并強調最感人的真情告白將獲得大獎。
通過此次活動推廣和媒體造勢，讓更多的人了解，愛上，讓見證都市生活的浪漫與甜蜜。
四、廣告宣傳計劃
1、廣告宣傳的目標：使音樂餐廳成為時尚男女享受浪漫時光的第一選擇，特別是情人節之夜，以迎合情侶的互動活動把的氣氛推向一個高潮。
2、廣告宣傳的時間：
活動的推廣期：x月xx日——x月xx日（《xxxx》、《xxxx》欄目征集情侶、聯系有實力的婚介所進行合作，初步引發社會關注）
活動的進行期：x月xx日
活動的消退期：x月xx日——x月xx日�！秞xxx》節目跟蹤報道情人節約會成功的情侶，并讓他們再次回到初次相逢的中西復合餐廳，采訪內心感觸，渲染一流的環境為他們愛情加溫的奇妙效果（可聯系友好嘉賓）。
3、廣告宣傳的訴求重點：著重渲染別具一格的浪漫情調，力求打造其我市西餐廳的第一品牌形象。
4、廣告宣傳的表現：平面宣傳和電視宣傳相結合
5、電視廣告媒介費用：
推廣期：x月xx日—x月xx日《xxxx》x期x分鐘專題：xx×xx=xxx
x月xx日———x月xx日《xxxx》x個月 x秒廣告：xxx元/月
進行期：我市電視臺今日生活、城市特快跟蹤報道，電視臺主持人現場主持。
x秒今日生活報道播出費用x秒x元
消退期：在食全食美中贈送四分鐘晚會實況一次作為活動總結。
有關具體細節與貴店商榷再定。
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