有關(guān)中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案匯總7篇
為了確保我們的努力取得實(shí)效，往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么你有了解過方案嗎？下面是小編幫大家整理的中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案7篇，歡迎大家分享。
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇1
一：目的
通過節(jié)日的氛圍推銷自己
提高公司知名度
為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)
二：思想
開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個(gè)商家都費(fèi)盡心思去創(chuàng)造價(jià)值的大好時(shí)機(jī)。并且，中秋過后馬上是國慶，國慶的七天長假更是在一年當(dāng)中難得的一次促銷機(jī)會(huì)。
我們至開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費(fèi)者口中做良好傳播。
兩個(gè)節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋，國慶活動(dòng)的主要目的，在加強(qiáng)內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈(zèng)送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì)給消費(fèi)者一種新的感覺。
三、現(xiàn)場布置
中秋、國慶都是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋，國慶都要以用別的布景。
1：周邊以彈力為主，主要是補(bǔ)一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會(huì)顯得單調(diào)。
2：舞臺(tái)周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補(bǔ)助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。
3：周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的.氛圍，到國慶節(jié)時(shí)可以取下，等到春節(jié)時(shí)再可利用。
4：在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍
5：在進(jìn)門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動(dòng)內(nèi)容
6：在dj臺(tái)邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣
7：大門進(jìn)門口節(jié)日獎(jiǎng)品擺放陳列
8：樓梯口及顯眼處張貼廣告
四、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費(fèi)者在9月8日前預(yù)定可得公司贈(zèng)送特色小吃一份
1：安排廚師各推出2道“中秋——國慶”特色菜肴或點(diǎn)心
2：中秋節(jié)當(dāng)晚每臺(tái)位，包廂送月餅一份
3：消費(fèi)滿200元送面額50元的等值消費(fèi)券一張
4：凡消費(fèi)茅臺(tái)啤酒一瓶送當(dāng)晚對(duì)獎(jiǎng)券一張
5：對(duì)有消費(fèi)能力和潛力的及部分小姐贈(zèng)送咖啡券
6：要求茅臺(tái)啤酒贊助商對(duì)當(dāng)晚消費(fèi)茅臺(tái)啤酒的消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品
7：9：00———————17：00的消費(fèi)者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份
8：獎(jiǎng)品設(shè)置：9月8日：3800元
10月1日：3800元
10月2日：1800元
10月3日：1800元
五、活動(dòng)當(dāng)天時(shí)間安排：
09：00————17：00 白天營業(yè)時(shí)間
18：30————21：00 流行音樂，慢搖音樂
21：00————24：00 歌手，銅管，銅管秀 ，慢搖
00：00————00：20 活動(dòng)抽獎(jiǎng)
00：20————結(jié)束 慢搖
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇2
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的`內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇3
一、活動(dòng)背景
每年的農(nóng)歷八月十五，作為中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，在這一天所有的中國人都抬頭望著一年中最大最美的月亮，寄托自己的思念之情。中秋豐收節(jié)，迎來一個(gè)又一個(gè)節(jié)點(diǎn)，勇攀工程高峰的日子，同時(shí)也是一個(gè)人們對(duì)美好生活向往的節(jié)日。這一天是對(duì)公司一個(gè)美好未來的既定，更加是堅(jiān)定海外員工的信念，大大提高員工的歸屬感。
二、活動(dòng)目的
借著節(jié)日活躍公司氣氛，豐富員工業(yè)余生活，實(shí)現(xiàn)公司與員工間的互動(dòng)，密切內(nèi)部的人際關(guān)系，活躍身心，使員工能更蓬勃的朝氣，更積極樂觀的心態(tài)、更融洽的關(guān)系投身工作，鞏固企業(yè)文化氛圍。
三、活動(dòng)主題
一輪滿月圓虎邦河畔，大風(fēng)起兮揚(yáng)華龍風(fēng)帆。
四、活動(dòng)時(shí)間
今年的中秋節(jié)為9月8日是星期一。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
公司食堂
六、活動(dòng)人員
中方人員及中秋節(jié)活動(dòng)特邀嘉賓
七、相關(guān)準(zhǔn)備
由行政部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備前期活動(dòng)策劃、宣貫。(包含兩張海報(bào)，內(nèi)容以伸出單手左右掌心平放如握手狀，背景為月亮，越圓越好，代表我們誠摯的邀請每一位員工參與我們的活動(dòng)。一張貼至中方主營地食堂，另一張貼至中方主營地辦公室。)節(jié)日活動(dòng)所需相關(guān)物資保障，包括月餅禮盒派送(在周日當(dāng)天上午由各部門負(fù)責(zé)人按照行政部提供的中秋節(jié)發(fā)放月餅名單為準(zhǔn))，車輛的'接送(如有需求時(shí))，中方食堂需要提供一部分未參與或有需要在食堂吃正餐的伙食，場地的整修(需要將場地雜草清理，打除草，除蟲藥，由后勤負(fù)責(zé))，硬件設(shè)施擺放與規(guī)劃(需為嘉賓提供三張圓桌)，燒烤設(shè)備的使用和回收，食物食材的供應(yīng)(燒烤類：豆角，鵪鶉蛋，雞心，雞胗，韭菜，豆腐干，香蕉，土豆，雞翅，玉米，茄子，牛筋，青辣椒，對(duì)蝦，羅非魚等涼菜類：涼拌三絲，油炸/醋泡花生米,酒水類：以啤酒和碳酸飲料為主，各個(gè)部門抽調(diào)至少二名或以上人員協(xié)助行政部后勤準(zhǔn)備)場地衛(wèi)生的清理和打掃，活動(dòng)當(dāng)天的攝影攝像素材的收集，后續(xù)節(jié)日文字報(bào)道。
由負(fù)責(zé)音響的調(diào)試和背景的搭設(shè),VCR的制作，宣傳海報(bào)的制作
八、燒烤晚會(huì)及活動(dòng)流程
1、燒烤晚會(huì)(6：00—9:00)
2、放飛孔明燈(9:30—10:30)
放飛夢想，放飛心情，將美好祝福的話語寫在即將要升空的孔明燈上，在大家的希冀之中放飛孔明燈。
3、活動(dòng)結(jié)束!
各參與活動(dòng)組織和準(zhǔn)備人員留下來合影，并負(fù)責(zé)打掃清理現(xiàn)場，活動(dòng)器材的存放。
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇4
一 、活動(dòng)背景
中秋節(jié)是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，這一天家家吃團(tuán)圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢歡樂喜慶氣氛。今年中秋正好的十一黃金周，也是舉辦活動(dòng)的黃金時(shí)機(jī)。
中秋之夜，明月當(dāng)空，清輝灑滿大地，業(yè)主集聚的情形，不僅體現(xiàn)出小區(qū)大家庭般的和諧氛圍，進(jìn)一步提升物業(yè)公司形象。
二 、活動(dòng)籌備
(一)活動(dòng)主題
中秋佳節(jié)，團(tuán)圓新居
--"新居"二字也可由開盤小區(qū)的名稱替代
(二)活動(dòng)目的
1、 以"中秋"這個(gè)眾所周知的傳統(tǒng)節(jié)日為由頭，讓業(yè)主每逢中秋便會(huì)回憶起這次中秋活動(dòng)的歡樂景象，印象良好。
2、通過這次文娛活動(dòng)，增進(jìn)物業(yè)與業(yè)主之間的和諧溝通與合作，留下美好的第一印象，保持了兩者之間友好和諧的關(guān)系。
3、提升小區(qū)物業(yè)的影響力和吸引力，樹立良好形象。
(三)活動(dòng)形式
以"中秋"為主題的文娛活動(dòng)，形式豐富多彩
(四)活動(dòng)對(duì)象
入住小區(qū)的`業(yè)主
中秋節(jié)活動(dòng)專用節(jié)目
(五)活動(dòng)時(shí)間
12年10月3日晚(由貴公司自行決定)
(六)活動(dòng)地點(diǎn)
可選擇小區(qū)里寬闊的場地
三 、前期準(zhǔn)備
(一)前期造勢
1、交房時(shí)主動(dòng)向業(yè)主提起此項(xiàng)活動(dòng)，并熱情邀請業(yè)主的參加。
2、海報(bào)形式的宣傳
3、宣傳單形式(選用)
(二)活動(dòng)的前期準(zhǔn)備
1、活動(dòng)前10天，宣傳動(dòng)員會(huì)，確定活動(dòng)主題、活動(dòng)方式、娛樂節(jié)目、活動(dòng)流程發(fā)到每名員工手中，這樣讓員工知道自己的任務(wù)，同時(shí)也可以明確告訴業(yè)主有什么亮點(diǎn)及娛樂項(xiàng)目，吸引業(yè)主的積極參與。
2、通過預(yù)熱把臺(tái)詞及文藝節(jié)目進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練，并總結(jié)問題再熟練、自然地運(yùn)用。針對(duì)不同的工作設(shè)置專職主持人和會(huì)務(wù)人員負(fù)責(zé)。
3、活動(dòng)現(xiàn)場的彩排及音響調(diào)試及布置
4、安排專任布置場地
5、活動(dòng)前一天晚上，召開活動(dòng)動(dòng)員會(huì)，總結(jié)宣傳活動(dòng)，明確活動(dòng)現(xiàn)在的分工及出現(xiàn)意外情況的應(yīng)急預(yù)案。
6、活動(dòng)當(dāng)中用到的禮品要在活動(dòng)前3天到位，不要到活動(dòng)開始那天，出現(xiàn)禮品不足或者不到位的問題。
7、尋找小區(qū)中有藝術(shù)特長的兒童，并進(jìn)行邀請。
8、了解業(yè)主中是否有新婚夫婦，進(jìn)行邀請，并可事先跟他們說好活動(dòng)規(guī)則和安排。
(三) 企劃準(zhǔn)備
1、現(xiàn)場布置所需物品：橫幅、氣球等營造節(jié)日氣氛
2、制作禮包，準(zhǔn)備禮品
3、畫出活動(dòng)現(xiàn)場平面布置圖，事先演練
四、 活動(dòng)設(shè)計(jì)
1、賞月，分發(fā)月餅，同時(shí)用心體會(huì)中秋主題意義，如有可能建議業(yè)主給家里的父母或者親人打電話，捎去對(duì)遠(yuǎn)方親友的思念之情。
2、簡單介紹關(guān)于中秋的來歷、意義等相關(guān)信息，可以讓業(yè)主們說出以前或者最難忘的一次過中秋的情形，與大家一起分享幸福和樂趣。
3、互動(dòng)游戲：
(1)吟對(duì)與中秋有關(guān)的詩句。誰吟對(duì)的多，就贈(zèng)送精美小禮品
(2)吟唱歌曲，歌曲里帶"月"字，誰唱得好唱得多，贈(zèng)送小禮品。
4、中秋"最棒家庭"競賽
可以進(jìn)行拉唱節(jié)目，即歌唱帶"月"字的歌曲(或吟對(duì)與月有關(guān)的詩句或成語)，邀請幾戶業(yè)主進(jìn)行對(duì)抗，以所唱歌曲的多為勝，贈(zèng)送禮品，其他參加的家庭也贈(zèng)送小禮品。每組家庭只需贈(zèng)送一份禮品。
5、最好安排小區(qū)中兒童的才藝表演，兒童表演一般都是觀眾愿意看到的節(jié)目。
6、相傳中秋之夜，靜沐月光，可使婦女懷孕。因此在一些地區(qū)，逢中秋月夜，婦女會(huì)走出家門，沐浴月光，希望早生貴子，謂之"照月"。公司可以借鑒這個(gè)傳說，邀請新婚不久的夫妻上臺(tái)，恭祝早生貴子。
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇5
一、超市中秋活動(dòng)方案的目的
超市中秋促銷活動(dòng)是以中秋月餅的消費(fèi)來提升超市的銷售，有利于穩(wěn)定現(xiàn)有顧客，提升超市在商圈范圍內(nèi)的形象。預(yù)計(jì)日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、超市中秋活動(dòng)方案的內(nèi)容
1、買中秋月餅送可口可樂
買100元以上中秋月餅送355ML可口可樂2瓶。(價(jià)值3.6元)
買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶。(價(jià)值9.2元)
買300元以上中秋月餅送20xxML可口可樂2瓶。(價(jià)值13.6元)
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個(gè)檔次。
298元禮籃：七星香煙+加州樂事+價(jià)值80元中秋月餅+腦白金
198元禮籃：雙喜香煙+豐收干紅+價(jià)值60元中秋月餅+腦輕松
98元禮籃：價(jià)值40元中秋月餅+ 20元茶葉+加州西梅
3、當(dāng)日單張小票滿59元，可任意到活動(dòng)區(qū)進(jìn)行飛鏢選購獎(jiǎng)品一次;滿99元，可飛鏢選購獎(jiǎng)品2次;滿129元以上，飛鏢選購獎(jiǎng)品3次贈(zèng)品主打月餅。
三、超市中秋活動(dòng)方案——超市布置
(1)超市外
a、在免費(fèi)寄包柜的上方，制作中秋宣傳;
b、在防護(hù)架上，對(duì)墻柱進(jìn)行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢;
c、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅;
d、在入口，掛“**超市 賀中秋”的橫幅。
(2)超市內(nèi)
a、在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強(qiáng)節(jié)日的氣氛;
b、整個(gè)超市的上空，懸掛可口可樂公司提供的.掛旗;
c、在月餅區(qū)，背景與兩個(gè)柱上布“千禧月 送好禮”的宣傳;兩邊貼上可口可樂的促銷宣傳;
d、月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。
四、超市中秋活動(dòng)方案——活動(dòng)費(fèi)用
中秋活動(dòng)系列贈(zèng)品：6萬
場內(nèi)、場外的布置費(fèi)：0.8萬
月餅費(fèi)用：6萬
共計(jì)：12.8萬人民幣
五、超市中秋活動(dòng)方案——工作安排
1、場內(nèi)、外布置的具體設(shè)計(jì)應(yīng)市場部、美工組負(fù)責(zé)，公司可以制作的，由美工組負(fù)責(zé)，無能力制作的，由美工組聯(lián)系外單位制作，最終的布置由美工組來完成。行政部做好采購協(xié)調(diào)工作;預(yù)定場內(nèi)布置在8月18日完成。
2、采購部負(fù)責(zé)引進(jìn)月餅廠家，每個(gè)廠家收取800元以上的促銷費(fèi)。同時(shí)負(fù)責(zé)制訂月餅價(jià)格及市場調(diào)查計(jì)劃，在8月8日前完成相關(guān)計(jì)劃。
3、工程部安排人員負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)場相關(guān)電源安排及燈光的安裝，要求于8月18日前完成。
4、防損部負(fù)責(zé)超市防損及防盜工作。
5、生鮮部負(fù)責(zé)精美月餅的制作。
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇6
一、活動(dòng)時(shí)間：
中秋節(jié)前兩天
二、活動(dòng)目的：
1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。
2、通過了解家鄉(xiāng)過中秋的風(fēng)俗習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感，體會(huì)家庭歡樂、生活幸福。
3、通過對(duì)節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的.特點(diǎn)。
4、培養(yǎng)學(xué)生搜集，整理，比較，分析和運(yùn)用資料的能力以及語言概括和表達(dá)能力。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
將學(xué)生分為六組分課題收集各地中秋節(jié)的節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，以及中秋的相關(guān)資料。
四、學(xué)校中秋節(jié)活動(dòng)方案
第一階段：活動(dòng)準(zhǔn)備
1、搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說故事等等。
2、調(diào)查訪問身邊的長輩，了解家鄉(xiāng)過中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。
第二階段：以班會(huì)形式進(jìn)入活動(dòng)
一、情境導(dǎo)入
二、進(jìn)入活動(dòng)主題，交流感悟第一主題：話說中秋
1、中秋節(jié)的由來
2、中秋節(jié)的傳說與民間故事
3、中秋詩詞佳句知多少
第二主題：中秋實(shí)踐活動(dòng)
1、設(shè)計(jì)別致、精******月餅圖案
2、舉辦月餅宴
三、討論中秋節(jié)活動(dòng)方案
1、中秋節(jié)就要到了，你們有什么想法嗎？談?wù)劷衲甏蛩阍趺催^中秋節(jié)。
2、同學(xué)們之間交流。
四、小結(jié)
中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案 篇7
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅，為本店特色月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是農(nóng)歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的.縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
飯店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
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