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      1. 大學商務英語專業畢業實習總結

        時間:2021-04-02 14:31:41 商務英語 我要投稿

        大學商務英語專業畢業實習總結范文

          一段辛苦的實習生活已經告一段落了,回顧過去這段時間的實習經歷,收獲頗豐,此時需要認真地寫一份實習總結了。千萬不能認為實習總結隨便應付就可以,以下是小編整理的大學商務英語專業畢業實習總結范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        大學商務英語專業畢業實習總結范文

          大學商務英語專業畢業實習總結1

          20XX年上半年,在老師的努力聯系下,我們商務英語專業的10學生有幸進入九方賓館,進行我們為期四十天的實習。初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。我們被分配到了不同的崗位,我被分配到九方賓館的中餐廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了九方賓館,開始了我們的實習。實習的四十天里,我感受頗多,受益非淺。

          一、準備工作

          雖然我們只在酒店進行四十天的實習,但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓,工作分為三大塊:一是崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經理和主管為我們現場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的四十天。由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,四十天的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

          我們實習的單位--九方賓館是一所成立于20xx年的四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行7名同學的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個餐廳,主要承擔的是宴席和宴請的用餐,餐廳員工有將近20人,包括主管兩名和三名領班及服務員數名,工作比較繁忙。

          二、實習過程

          中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了一名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

          我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間不是很固定,因為主要是看客人的多少。每月休息四天或五天,主管根據我們的需要,自己排休。即上午9點50上班到中午2點或3點下班,下午4點50上班到晚上9點或10點,多余的時間就是休息。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

          酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。

          在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,九方賓館也是一所涉外星級酒店,擁有一些海外客源,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。

          三、實習總結

          酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次體驗酒店行業?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態,如何處理好同事之間的.人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業的艱辛,也看到酒店發展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。

          最后感謝老師的幫助,感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿九方賓館能夠越辦越好,學院越辦越好。

          大學商務英語專業畢業實習總結2

          為了培養我們的創新精神和實踐能力,提高我們的綜合素質。進行了為期一周的實訓,實訓中我們互相學習和進步著。在實訓期間,我們既要對理論知識進一步的學習,又要體會對商務英語應用中的實踐過程,真正切身感受本課程的實際應用。

          一、實訓目的:

          了解商務英語在社會和實際工作中的應用,豐富課程的內容,培養我們理論聯系實際的能力,提高在語言應用中分析及解決問題的實際能力。

          二、實訓要求

          1、嚴格遵守實訓作息時間。

          2、自覺維護好課堂紀律。

          3、自覺完成實訓項目。

          三、實訓內容

          (一)商務英語口語練習

          1、建立商業關系  通過一篇商務對話,了解了關于商務談判的過程,并對這篇對話進行了音標以及口語的練習。翻譯了英語的明信片,使我們認知英文的名片書寫過程。

          2、商務談判  繼商務談判的的對話,模擬業務續寫了英語對話,更提高了我們對商務談判的能力,對以后工作提供鋪墊。

          (二)商務信函的書寫

          在國際商務買賣的過程主要分為詢盤、發盤、還盤、接受四個環節,其過程中最重要的便是商務信函的書寫,我們這次實訓中主要對發盤的過程進行了練習。在老師的幫助下對發盤的發虛盤、發實盤的信函實例進行分析與解讀和翻譯,并對一些內容進行書寫練習,使我們掌握了英文信函的書寫方式、提升了書寫技巧。

          (三)商務談判

          在看完有關商務談判的視頻后,在老師的指導下,我們根據視頻中的談判,對其談判的案例進行分析。全面了解了談判的類型、談判時的重要因素、談判時注意的問題及談判時的信息搜索。談判對于商務進行是不可缺少的部分,充分了解談判的過程和技巧便更一步的促進了合作關系的達成。

          (四)進出口貿易信函的分析和書寫

          根據多篇的進出口貿易信函的閱讀及分析。對信函的英漢互譯,這不僅對我們英語知識的提高,而且認識了進出口貿易信函書寫的方式,在我們多次的練習中提升了寫作技巧,更為以后的工作節約了時間。

          (五)商務報告

          搜索最近發生的經濟事件,對事件進行分析與總結,并詳寫了我們自己的觀點。讓我們看事件來分析問題,曾進的不只是我們的觀點,更是我們對問題分析的能力。最后我們的這項實訓任務,用英文的格式練習書寫了我們自己的簡歷,及招聘廣告的書信,F在的社會大發展,英文已離不開我們的生活,這樣的實訓鞏固的是我們的課程,也為我們以后的工作提供了極大的方便。

          四、實訓總結:

          實訓是走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,也對將來走上工作崗位也有著很大幫助。在短暫兩周的實訓過程中,

          既有收獲也有遺憾。通過這次實習,加深了我對商務英語的基本知識的理解,豐富了實際操作知識,認識到要學好商務英語既要注重理論知識的學習,更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結合。

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