啤酒企業(yè)財務分析論文
啤酒企業(yè)進行財務方面的分析有利于提升企業(yè)財務的管理能力。下面是小編想跟大家分享的啤酒企業(yè)財務分析論文，歡迎大家瀏覽。
啤酒企業(yè)財務分析論文一
關(guān)鍵詞：
青島啤酒；財務報表；趨勢；評價
隨著改革開放和社會主義市場經(jīng)濟體制的不斷深化與發(fā)展，企業(yè)面臨著更多的發(fā)展機遇，同時也面臨著更大的挑戰(zhàn)。在這種環(huán)境下，企業(yè)的財務狀況為管理者改善生產(chǎn)經(jīng)營，提高企業(yè)經(jīng)濟效益提供了重要資料，也為企業(yè)的投資者、債權(quán)人做出正確的決策提供了依據(jù)。下面我們將對青島啤酒股份有限公司財務狀況的重要指標如償債能力、營運能力、盈利能力、發(fā)展能力等進行分析。
一、公司簡介
青島啤酒股份有限公司成立于1993年，前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島公司。它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商，品牌價值502.58億元，居中國啤酒行業(yè)首位，躋身世界品牌500強。1993年成為中國首家在香港和上海證券交易所同時上市的公司，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告BARTH REPORT依據(jù)產(chǎn)量排名，青島啤酒股份有限公司為世界第六大啤酒廠商。青島啤酒股份有限公司幾乎囊括了1949年新中國建立以來所舉辦的啤酒質(zhì)量評比的所有金獎，并在世界各地舉辦的國際評比大賽中多次榮獲金獎。青島啤酒股份有限公司以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景，將不斷創(chuàng)新，“用我們的激情，釀造全球消費者喜好的啤酒，為生活創(chuàng)造快樂！”
二、財務分析
�。ㄒ唬﹥攤芰Ψ治觥攤芰κ侵钙髽I(yè)償還到期債務（包含本金及利息）的能力。能否及時償還到期債務，是反映企業(yè)財務狀況好壞的重要標志，反映出財務風險水平的高低。企業(yè)償債能力包括短期償債能力和長期償債能力兩個方面。下面我們分別對其分析。
1、短期償債能力分析。短期償債能力是指企業(yè)以流動資產(chǎn)償付流動負債的能力，是流動資產(chǎn)變現(xiàn)程度的重要指標。以下我們對該公司的速動比率、流動比率以及現(xiàn)金比率進行分析。從圖1中可以看出青島啤酒股份有限公司的流動比率、速動比率、現(xiàn)金比率總體呈走低趨勢，說明企業(yè)資產(chǎn)流動性下降，短期債務償還能力下降。導致這一變化的主要因素為近年來中國經(jīng)濟增速放緩及氣溫偏低等不利因素，國內(nèi)啤酒市場增速略有降低，導致收入增長緩慢。同時，物價上漲，成本增加導致流動負債也增加，從而影響流動比率、速動比率、現(xiàn)金比率進一步下降�？傮w而言，青島啤酒股份有限公司短期償債能力還是不錯的。
2、長期償債能力分析。長期償債能力是指企業(yè)償還長期負債的能力。主要指標有資產(chǎn)負債率和利息保障倍數(shù)。
從表1可以看出，資產(chǎn)負債率基本穩(wěn)定，說明公司處于增速平穩(wěn)態(tài)勢。從表2可以看出利息保障倍數(shù)大幅降低，這與利息支出增加有關(guān)（注：利息保障倍數(shù)=（利潤總額+利息支出）/利息支出）。隨著收益的增加，負債總額趨穩(wěn)和利息支出的減少，說明青島啤酒股份有限公司股份有限公司長期償債能力增強。
（二）盈利能力分析。企業(yè)的盈利能力是指企業(yè)利用各種經(jīng)濟資源賺取利潤的能力，它是企業(yè)營銷能力、獲取現(xiàn)金能力、降低成本能力及規(guī)避風險能力等的綜合體現(xiàn)，也是企業(yè)各環(huán)節(jié)經(jīng)營結(jié)果的具體表現(xiàn)，企業(yè)經(jīng)營得好壞都可以通過盈利能力表現(xiàn)出來。公司維持較好盈利能力水平是實現(xiàn)財務管理根本目標股東財富最大化、企業(yè)價值最大化的基本途徑和保證。盈利能力分析的主要指標有：資產(chǎn)報酬率和成本費用利潤率。
1、資產(chǎn)報酬率。從表3中我們可以看出，青島啤酒股份有限公司資產(chǎn)報酬率逐年下降，由2.52降為1.07，由此可以得出結(jié)論：青島啤酒股份有限公司的盈利能力下降，這與近年來啤酒企業(yè)雨后春筍般的出現(xiàn)并不斷壯大不無關(guān)系。企業(yè)應提高資產(chǎn)的使用效率，增強競爭力。（表3）
2、成本費用利潤率。近3年來，成本費用利潤率不斷下降，從4.63降為3.86，由此得出，青島啤酒股份有限公司的盈利能力存在問題，不僅如此，絕對數(shù)值也大幅下降，兩者結(jié)合來看，企業(yè)的經(jīng)營管理出現(xiàn)了較大問題，應當及時調(diào)整經(jīng)營方針，降低成本。（表4）
�。ㄈI運能力分析。營運能力用來分析企業(yè)資金營運情況的指標。企業(yè)的營運能力反映了企業(yè)對資產(chǎn)的利用和管理的能力，也可以評價企業(yè)收入與各項營運資產(chǎn)是否保持合理關(guān)系，考察企業(yè)運用各項資產(chǎn)效率的高低。常用的用于營運能力分析的'財務指標有應收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率和總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率等。
應收賬款周轉(zhuǎn)率與存貨周轉(zhuǎn)率都是評價企業(yè)營運周轉(zhuǎn)的重要數(shù)據(jù)。應收賬款周轉(zhuǎn)率反映了應收賬款在一個會計年度內(nèi)的周轉(zhuǎn)次數(shù)，可用來分析應收賬款的變現(xiàn)速度與管理效率。青島啤酒股份有限公司應收賬款周轉(zhuǎn)率逐年提高，說明其回收應收賬款的速度較快，并且較往年速度加快，在一定程度上可以減少壞賬損失，提高企業(yè)短期償債能力，但是需加以控制，如果應收賬款周轉(zhuǎn)率過高，將會對企業(yè)的銷售擴大產(chǎn)生負面影響，使得企業(yè)盈利能力下降。
存貨周轉(zhuǎn)率反映了企業(yè)存貨的變現(xiàn)速度，存貨周轉(zhuǎn)率越高，說明存貨的變現(xiàn)速度越快，企業(yè)的營運能力與盈利能力越高。青島啤酒股份有限公司存貨周轉(zhuǎn)率穩(wěn)中有升，說明企業(yè)資產(chǎn)流動性好，利用效率高。但是，應發(fā)現(xiàn)存貨周轉(zhuǎn)率中的問題，如果存貨周轉(zhuǎn)率過高，則會側(cè)面反映出企業(yè)存貨管理出現(xiàn)問題，銷售時會出現(xiàn)缺貨狀況，同樣會造成盈利能力下降。
�。ㄋ模┌l(fā)展能力分析。發(fā)展能力指的是企業(yè)在經(jīng)營活動中所表現(xiàn)出的增長能力，如規(guī)模的擴大、盈利的持續(xù)增長、市場競爭力的增強等。常用的用于企業(yè)發(fā)展能力分析的財務比率有銷售增長率、資產(chǎn)增長率、股權(quán)資本增長率、利潤增長率等。
由表6可以看出，總資產(chǎn)與營業(yè)收入總體呈增長勢頭，但利潤成下降趨勢，造成這種情況的原因是資產(chǎn)總基數(shù)已很大，同時行業(yè)競爭者變多導致競爭壓力越來越大。但是規(guī)模效應很強，利潤增長率呈高速增長趨勢，說明其成長性較好，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
三、綜合評價
綜上所述，企業(yè)自身經(jīng)營活動的現(xiàn)狀是：經(jīng)營性資產(chǎn)整體結(jié)構(gòu)較為協(xié)調(diào)，盈利能力仍有上升空間。因此企業(yè)的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將有所調(diào)整，可以繼續(xù)改善經(jīng)營性資產(chǎn)的利用率，通過經(jīng)營性資產(chǎn)的合理利用來提高企業(yè)產(chǎn)品的盈利能力，例如繼續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品銷售結(jié)構(gòu)，擴大銷售規(guī)模，使主營產(chǎn)品銷售量不斷增長，并使主營業(yè)務中分行業(yè)、分產(chǎn)品的毛利率提高等。資金較充足，在行業(yè)中處于優(yōu)勢地位，筆者看好青島啤酒股份有限公司的品牌力、整合力以及渠道管控能力，認為青島啤酒股份有限公司是行業(yè)整合之后最具競爭優(yōu)勢的企業(yè)。
啤酒企業(yè)財務分析論文二
【摘要】
財務報表作為企業(yè)的重要信息，集中反映了企業(yè)的財務狀況和經(jīng)營成果，是企業(yè)管理者管理和經(jīng)營企業(yè)的重要信息依據(jù)，也是其他投資者了解企業(yè)財務狀況進行投資的重要參考信息。本文從一個財務報表外部使用者的角度，對燕京啤酒有限公司2009 年度到2013 年度的財務報表進行了綜合分析研究，總結(jié)出該企業(yè)存在的問題和解決措施，供其正確決策和改進經(jīng)營管理，促進企業(yè)的快速健康發(fā)展。
關(guān)鍵詞
財務報表；燕京啤酒；財務指標；決策
一、引言
財務報表作為重要的財務信息，是對公司財務狀況、經(jīng)營狀況和發(fā)展趨勢的綜合反映，是投資者了解公司并決定投資的最全面和翔實的也是最可靠的第一手資料。對于上市公司來說，每股收益、每股凈資產(chǎn)和凈資產(chǎn)收益率是企業(yè)最重要的指標，是判斷上市公司收益狀況的重要指標，是企業(yè)自身和外部投資者最關(guān)注的財務指標，這些都要通過財務報表來體現(xiàn)。
對財務報表的分析要運用科學有效的方法，本文重點采用比例分析和比較分析的方法并結(jié)合其他有效的方法，對燕京啤酒有限公司的歷年財務報表中資產(chǎn)負債表、現(xiàn)金流量表和利潤表進行分析，對企業(yè)的資產(chǎn)結(jié)構(gòu)、償債能力、負債股權(quán)等進行研究，對其財務比例、資本結(jié)構(gòu)、股權(quán)結(jié)構(gòu)等方面進行綜合分析和評價，從而為企業(yè)發(fā)展提供重要的信息依據(jù)。
二、燕京啤酒有限公司簡介
燕京啤酒有限公司1980年建廠，1993年成立了集團公司，1997年成功上市，經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，該公司已經(jīng)成為我國啤酒企業(yè)的龍頭，先后兼并了金川等企業(yè)，擁有員工5萬多人，占地約300萬平方米，控股子公司達30多個，生產(chǎn)和銷售多類優(yōu)質(zhì)啤酒，并受到廣大消費者的青睞。目前，燕京啤酒在全國啤酒的市場占有率達12%以上，在世界啤酒市場的占有率達3%，是中國啤酒企業(yè)的龍頭企業(yè)，是在世界啤酒企業(yè)中排名前十位的企業(yè)。
近年來，受多種因素影響，我國的經(jīng)濟增長速度放緩。面對復雜多變的國內(nèi)外環(huán)境，我國采取了一系列促進消費的政策，這在一定程度上促進了啤酒消費，加之中西部地區(qū)經(jīng)濟的持續(xù)、較快增長，推動了中國啤酒行業(yè)的持續(xù)性穩(wěn)定增長。燕京啤酒作為中國啤酒企業(yè)的民族品牌，將向著更高的方向發(fā)展，繼續(xù)保持我國啤酒企業(yè)的龍頭地位、我國民族啤酒企業(yè)的“航母”地位，繼續(xù)為廣大的消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務，成為老百姓放心的品牌。
三、燕京啤酒有限公司相關(guān)財務指標分析
財務報表作為重要的財務信息，為財務報表使用者供了企業(yè)財務狀況及經(jīng)營成果方面的數(shù)據(jù)，是財務報表使用者的重要信息依據(jù)。但是，財務報表呈現(xiàn)的數(shù)字和文字等無法全面地反映具體的財務信息，需運用一定的分析方法和技巧，再結(jié)合具體的實際情況對企業(yè)的財務報表進行綜合分析。本文通過對燕京啤酒有限公司2009年度到2013年度的資產(chǎn)負債表、利潤表和現(xiàn)金流量表進行具體的分析，從資產(chǎn)狀況、償債能力、盈利能力和現(xiàn)金流量角度對其財務狀況和經(jīng)營成果進行分析和評價。
（一） 資產(chǎn)狀況分析
一個企業(yè)的資產(chǎn)狀況如何，不僅是企業(yè)實力的象征，也是企業(yè)規(guī)模大小的判斷標準。表1是對燕京啤酒有限公司2009年度到2013年度的財務報表中資產(chǎn)狀況的簡單統(tǒng)計。
總體來看，從2009年到2013年，該公司的流動資產(chǎn)、非流動資產(chǎn)以及資產(chǎn)總額都基本處于穩(wěn)定增長的狀態(tài)。具體來看，該公司2009年到2010年流動資產(chǎn)增加約11億元左右，2010年到2011年約增加10億元左右，2011年到2012年流動資產(chǎn)增加了約3.4億元，而2012年到2013年流動資產(chǎn)減少了約7000萬元，流動資產(chǎn)出現(xiàn)負增長。由此可以看出，2012年度該公司存貨周轉(zhuǎn)加快，庫存商品出貨的速度快了。同時，貨款的回收速度也不斷加快。非流動資產(chǎn)穩(wěn)定增長，資產(chǎn)總額在2013年底的增加額有所下降。由表1可知，流動資產(chǎn)占資產(chǎn)總額的比例2009 年度約為33%，2010 年度約為35%，2011 年度約為36%，2012 年度約為35%，2013年度約為33%；而非流動資產(chǎn)占資產(chǎn)總額的比例2009 年度約為67%， 2010 年度約為65%，2011年度約為64%，2012年度約為65%，2013年度約為67%，流動資產(chǎn)和非流動資產(chǎn)占資產(chǎn)總額的比例2011 年到2013 年都基本沒有什么變化。由此可知，該公司的發(fā)展十分平穩(wěn)，但資產(chǎn)總額在2012 年到2013 年速度明顯放緩，原因是：中國啤酒行業(yè)受到國內(nèi)外經(jīng)濟增速放緩和異常天氣的`影響，消費受到一定抑制，原材料、人工、運輸?shù)瘸杀旧仙o啤酒行業(yè)帶來一定的壓力。雖然增長速度有所放緩，但該公司的市場地位、盈利能力、品牌競爭力繼續(xù)得到鞏固和加強，保持了穩(wěn)定、健康的發(fā)展勢頭。
�。ǘ� 償債能力分析
對于負債，主要考察企業(yè)的償還能力，一個企業(yè)負債的償還能力是一個企業(yè)資本實力的體現(xiàn)，是一個企業(yè)應對風險能力的體現(xiàn)，了解一個企業(yè)的償債能力有助于我們對該企業(yè)進行全面綜合的評價。表2是燕京啤酒有限公司2009年度到2013年度的資產(chǎn)負債表以及相關(guān)的數(shù)據(jù)。
由表2可知，該公司2009年度到2013年度的流動負債沒有大的變化，只有2012年度受國內(nèi)外經(jīng)濟低迷的影響有所降低，而非流動負債大幅下降。由此可知，該公司2012年度短期經(jīng)營業(yè)務和短期投資增多，長期借款等減少。由該公司2009年度到2013 年度的資產(chǎn)表可知，該公司2009 年度到2013 年度的資產(chǎn)負債率均低于50%，因此2009年度至2013年度該公司的償還負債的能力較強，具有較強的競爭力。但是，資產(chǎn)負債率不是判斷一個企業(yè)償債能力的惟一指標，而且應對該公司的流動比率和速動比率進行分析比較才能更好地分析該公司的償債能力，生產(chǎn)型企業(yè)的正常流動比率大于1，速動比率介于0.25到1之間。該公司2009年度到2013年度的流動比率都大于1且2012 年度的流動比例約為1.6，速動比率都處于0.25 到1 之間且2012 年度約為0.93， 由此可知2011年度到2013年度該公司都處于流動比率和速動比率的安全區(qū)域，其中2012年度的償債能力最為突出，顯然是由于2012年度受到國內(nèi)外市場低迷的影響，該公司減少了負債總額，加大了存貨的周轉(zhuǎn)，在規(guī)避市場低迷帶來的風險的同時提高了公司的償債能力�？偟膩砜矗摴就耆心芰斶�所負債務，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理且擁有較強的變現(xiàn)能力，并且擁有較強的償債能力，流動資產(chǎn)存量適中，企業(yè)的獲利能力較強。因此可以肯定地說，在未來同類行業(yè)中該公司具有較強的企業(yè)核心競爭力。
�。ㄈ� 現(xiàn)金流量分析
企業(yè)對于現(xiàn)金的管理要嚴格遵守國家的相關(guān)現(xiàn)金管理制度，對于現(xiàn)金流量的分析有助于我們更有效地了解企業(yè)經(jīng)營狀況的變化。有現(xiàn)金流支撐的利潤更具有含金量，更能反映企業(yè)利潤的質(zhì)量。
從中現(xiàn)金流量數(shù)值可知，經(jīng)營活動的現(xiàn)金流入流出基本處于增長狀態(tài)，顯然該公司的經(jīng)營量正不斷擴大，也進一步證明了該公司正處于高速發(fā)展中。而投資現(xiàn)金流入雖然基本上處于穩(wěn)定增長狀態(tài)，但在2012年度卻出現(xiàn)了較大的負增長，顯然是該公司前期的投資在其他年度都取得了較好的效益，2012年度投資活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量受國內(nèi)外市場低迷等原因的影響有所減少。籌資活動現(xiàn)金2012年度大大高于其他年度，顯然該公司在2012年度加大了資金的吸收，來緩減國內(nèi)外市場低迷等原因給企業(yè)帶來的消極影響。由于匯率變動所造成的現(xiàn)金損益處于明顯的下降趨勢，顯然該公司有效控制了企業(yè)匯率損益，建立了有效的機制來降低企業(yè)成本，提高企業(yè)效益。而期末的現(xiàn)金余額在2009 年度到2012 年度基本沒有變化，都保持在14億元左右，2013年度更是增加到16 億元左右。由此可知，該公司2012 年度的現(xiàn)金變化最大，顯然2012年度該公司加大了投資力度和籌資規(guī)模來緩減國內(nèi)外經(jīng)濟危機等原因給企業(yè)帶來的消極影響，可以預見該公司未來將會有較大的收益，從而促進企業(yè)的快速健康發(fā)展。
四、結(jié)論和建議
（一） 結(jié)論
該公司的資本總額呈穩(wěn)定快速的發(fā)展態(tài)勢，償債能力進一步加強，有能力償還其所負債務，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理且擁有較強的變現(xiàn)能力，流動資產(chǎn)存量適中，企業(yè)的獲利能力較強，在未來同類行業(yè)中該公司具有較強的企業(yè)核心競爭力。同時，該公司的資本結(jié)構(gòu)和股權(quán)結(jié)構(gòu)都較為合理，資產(chǎn)總額呈逐年增加的狀態(tài)，總資產(chǎn)、流動資產(chǎn)及應收賬款的周轉(zhuǎn)率都有穩(wěn)步上升的趨勢。公司的負債呈下降趨勢，資產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理且擁有較強的變現(xiàn)能力，并且擁有較強的償債能力。公司的現(xiàn)金流量呈上升趨勢，現(xiàn)金結(jié)構(gòu)處于良好狀態(tài)，經(jīng)營活動現(xiàn)金流量占現(xiàn)金流量總額中的較大比例，公司注重主要品牌業(yè)務的發(fā)展并擁有良好的業(yè)績。
�。ǘ� 建議
1.優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。針對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理導致的母公司與子公司盈利差距，應該優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，集中發(fā)展品牌企業(yè)，加強各個企業(yè)之間的聯(lián)系和合作。改革或兼并虧損的子公司，合理布局產(chǎn)業(yè)，避免產(chǎn)業(yè)的重復和浪費。實行優(yōu)勝劣汰的制度，淘汰落后的子公司，集中發(fā)展體現(xiàn)先進生產(chǎn)力和制度的子公司。
2.完善管理制度和經(jīng)營機制。針對管理制度和經(jīng)營機制不完善導致的各項費用的增加及營業(yè)利潤的減少，公司應該完善管理制度和經(jīng)營機制，促進實現(xiàn)系統(tǒng)化的管理和經(jīng)營，提高費用的利用率，加大對各個環(huán)節(jié)的控制，減少費用的浪費使用，加強預算機制，實現(xiàn)費用的有效利用。
3.提高經(jīng)營活動的現(xiàn)金流量。對于伴隨著公司的快速發(fā)展帶來高額利潤的同時所出現(xiàn)較差的經(jīng)營活動現(xiàn)金流量，公司應該注重這方面的改進，加強流動資金的合理流通。要避免壞賬的出現(xiàn)，做好公司的資金保障。
4.做好市場調(diào)研，努力開拓市場。針對公司利潤總額中非營業(yè)利潤所占比例高于營業(yè)利潤的問題，作為生產(chǎn)銷售型企業(yè)，公司應該更多地依靠營業(yè)利潤，公司需要對年生產(chǎn)和銷售做出合理規(guī)劃和預算，做好市場調(diào)研，努力開拓市場，開發(fā)不同需求的新產(chǎn)品。要更新理念，發(fā)展更多的消費群體。
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