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樹(shù)木凍害的預(yù)防
凍害即作物在0℃以下的低溫使作物體內(nèi)結(jié)冰，對(duì)作物造成的傷害。常發(fā)生的有越冬作物凍害、果樹(shù)凍害和經(jīng)濟(jì)林木凍害等。
摘要：凍害是樹(shù)木因受低溫傷害而使細(xì)胞和組織受傷。凍害對(duì)樹(shù)木危害很大，甚至造成樹(shù)木死亡。本文闡述了凍害的類(lèi)型和預(yù)防措施。
關(guān)鍵詞：凍害類(lèi)型 預(yù)防措施 凍害因素
一、凍害的基本類(lèi)型
1、凍裂
凍裂就是樹(shù)木主干在氣溫低且變化劇烈的冬季受凍后形成縱裂，一般稱(chēng)為“凍裂”，樹(shù)皮成塊狀脫離木質(zhì)部，或沿裂縫向外側(cè)卷折。凍裂一般不會(huì)直接引起樹(shù)木的死亡，但是由于樹(shù)皮開(kāi)裂，木質(zhì)部失去保護(hù)，容易招致病蟲(chóng)，特別是木腐菌的危害，不但嚴(yán)重削弱樹(shù)木的生活力，而且造成樹(shù)干的腐朽形成樹(shù)洞。
一般落葉樹(shù)的凍裂比常綠樹(shù)厲害，像柳樹(shù)、楊樹(shù)等受害較嚴(yán)重。孤植樹(shù)產(chǎn)生凍裂比林植樹(shù)敏感。旺盛生長(zhǎng)年齡階段的樹(shù)木比幼樹(shù)或老齡樹(shù)敏感;生長(zhǎng)在排水不良土壤上的樹(shù)木也易受害。
2、凍撥。
在緯度高的寒冷地區(qū)，當(dāng)土壤含水量過(guò)高時(shí)，土壤凍結(jié)并與根系連為一體后，由于水結(jié)冰體積膨脹，使根系與土壤同時(shí)抬高。解凍時(shí)，土壤與根系分離，在重力作用下，土壤下沉，苗木根系外露，似被拔出，倒伏死亡。凍拔的發(fā)生與樹(shù)木的年齡、扎根深淺有很密切的關(guān)系。樹(shù)木越小，根系越淺，受害越嚴(yán)重，因此幼苗和新栽的樹(shù)木易受害。
3、凍旱。
凍旱是一種因土壤結(jié)凍而發(fā)生的生理型干旱。在寒冷地區(qū)，由于冬季土壤結(jié)凍，樹(shù)木根系很難從土壤中吸收水分，而地上部分的枝條、芽、葉痕及常綠樹(shù)木的葉子仍進(jìn)行著蒸騰作用，不斷地散失水分。這種情況延續(xù)一定時(shí)間以后，最終因水分平衡的破壞而導(dǎo)致細(xì)胞死亡，枝條干枯，甚至整個(gè)植株死亡。常綠樹(shù)木由于葉片的存在，遭受凍旱的可能性較大。常綠針葉樹(shù)受害后，針葉完全變褐或者從尖端向下逐漸變褐，頂芽易碎，小枝易折。
4、凍害。
當(dāng)溫度降到0°C以下使植物體溫也降至零下，細(xì)胞間隙出現(xiàn)結(jié)冰現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致質(zhì)壁分離，細(xì)胞膜或壁破裂就會(huì)死亡。這種低溫危害對(duì)園林樹(shù)木的引種威脅最大，直接影響到引種成敗的關(guān)鍵。我們應(yīng)該注意的是同一植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育情況，對(duì)抵抗凍害的能力有很大的不同，以休眠期最強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期次之，生殖期抗性最弱。此外，應(yīng)注意的是同一植物的不同器官或組織的抗凍害能力也是不相同的，以胚珠最弱，心皮次之，果及葉又次之，而以莖干的抗性最強(qiáng)。但是以具體的莖干部位而論，以根頸，即莖與根交接處的抗寒能力最弱。這些知識(shí)，對(duì)我們?cè)谥参锏姆篮B(yǎng)護(hù)管理措施方面都是很重要的。
5、霜害。
由于溫度急劇下降至0°C，甚至更低，空氣中的飽和水汽與樹(shù)體表面接觸，凝結(jié)成冰晶，使幼嫩組織或器官產(chǎn)生傷害的現(xiàn)象稱(chēng)為霜害。
根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)間及其與樹(shù)木生長(zhǎng)的關(guān)系，可以分為早霜危害和晚霜危害。
早霜又稱(chēng)秋霜，它的危害是因涼爽的夏季并伴隨以溫暖的秋天，使生長(zhǎng)季推遲，樹(shù)木的小枝和芽不能及時(shí)成熟，木質(zhì)化程度低而遭初秋霜凍的危害。
晚霜又稱(chēng)倒春寒，它的危害是因?yàn)闃?shù)木萌動(dòng)以后，氣溫突然下降至0°C或更低，導(dǎo)致闊葉樹(shù)的嫩枝、葉片萎蔫，變黑和死亡，針葉樹(shù)的葉片變紅和脫落。春天，當(dāng)溫度出現(xiàn)的時(shí)間推遲時(shí)，新梢生長(zhǎng)量較大。傷害最嚴(yán)重。
二、影響凍害的因素
1、內(nèi)部因素
(1)抗凍性與樹(shù)種、品種有關(guān)。不同的樹(shù)種或不同的品種，其抗凍能力不同。如原產(chǎn)長(zhǎng)江流域的梅品種比廣東的黃梅抗寒。
(2)與枝條的成熟度有關(guān)。枝條越成熟抗寒性越強(qiáng)。木質(zhì)化程度高，含水量少，細(xì)胞液濃度增加，積累淀粉多，則抗寒力強(qiáng)。
(3)與枝條的休眠有關(guān)。凍害的輕重和樹(shù)木的休眠及抗寒鍛煉有關(guān)，一般處于休眠狀態(tài)的植株抗寒力強(qiáng)，植株休眠越深，抗寒力越強(qiáng)。
2、外部因素
(1)地勢(shì)、坡向不同，小氣候不同，如山南側(cè)的植株比山北側(cè)的植株易受害，因山南側(cè)的溫差較大。土層厚的樹(shù)木較土層淺的樹(shù)木抗凍害。這是由于土層深厚，根扎得深，根系發(fā)達(dá)，吸收的養(yǎng)分和水分多，植株健壯。
(2)水體對(duì)凍害也有一定的影響，靠水體近的樹(shù)木不易受凍害，因?yàn)樗谋葻岽螅滋煳盏臒崃繒?huì)在晚上釋放出來(lái)，使周?chē)諝鉁囟认陆德?/p>
(3)栽培管理水平與凍害的關(guān)系密切，同一品種的實(shí)生苗比嫁接苗耐寒，因?yàn)閷?shí)生苗根系發(fā)達(dá)，根深而抗寒力強(qiáng)。不同砧木品種的耐寒性差異也大。同一品種結(jié)果多者比少者易受凍害，因?yàn)榻Y(jié)果消耗大量的養(yǎng)分。施肥不足的抗寒力差，因?yàn)槭┓什蛔悖仓瓴怀鋵?shí)，物質(zhì)積累少，抗寒力降低。樹(shù)木遭受病蟲(chóng)為害時(shí)，也容易發(fā)生凍害。
三、凍害的預(yù)防措施
1、選擇抗寒的樹(shù)種或品種，貫徹適地適樹(shù)的原則。這是減少低溫傷害的根本措施。鄉(xiāng)土樹(shù)種和經(jīng)過(guò)馴化的外來(lái)樹(shù)種或品種，已經(jīng)適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，具有較強(qiáng)的抗逆性，新引進(jìn)的樹(shù)種上，一定要經(jīng)過(guò)試種，證明其有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和抗寒性，才能推廣。處于邊緣分布區(qū)的樹(shù)種上，選擇小氣候條件較好、無(wú)明顯冷空氣集聚的地區(qū)栽植，可以大大減少越冬防寒的工作量。在一般情況下，對(duì)低溫敏感的樹(shù)種上，應(yīng)栽植在通氣、排水性能良好的土壤上，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高耐低溫的能力。
2、加強(qiáng)抗寒栽培，提高樹(shù)木抗性。加強(qiáng)栽培管理(尤其是生長(zhǎng)后期管理)有助于樹(shù)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的貯備。經(jīng)驗(yàn)證明，春季加強(qiáng)肥水供應(yīng)，合理運(yùn)用排灌和施肥技術(shù)�？梢源龠M(jìn)新梢生長(zhǎng)和葉片增大，提高光合效能，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，保證樹(shù)體健壯;后期控制排水，及時(shí)排澇，適量施用磷、鉀肥，勤鋤深耕，可促使枝條及早結(jié)束生長(zhǎng)，有利于組織充實(shí)，延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累的時(shí)間，提高木質(zhì)化程度，增加抗寒性。正確的松土施肥，不但可以增加根量，而且可以促進(jìn)根系深扎，有助于減少低溫傷害。
此外，夏季適期摘心，促進(jìn)枝條成熟;冬季修剪，減少蒸騰面積以及人工落葉等均對(duì)預(yù)防低溫傷害有良好的效果。同時(shí)在整個(gè)生長(zhǎng)期中必須加強(qiáng)病蟲(chóng)害的防治。
3、改善小氣候條件，增加溫度與濕度的穩(wěn)定性。通過(guò)生物、物理或化學(xué)的方法，改善小氣候條件，減少樹(shù)體的溫度變化，提高大氣濕度，促進(jìn)上下層空氣對(duì)流，避免冷空氣聚集，可以減輕低溫、特別是晚霜和凍旱的危害。所以根據(jù)氣象臺(tái)的霜凍預(yù)報(bào)及時(shí)采取防霜凍措施，對(duì)保護(hù)樹(shù)木具有重要作用，具體方法為：
(1)噴水法。利用人工降雨和噴霧設(shè)備，在將發(fā)生霜凍的黎明。向樹(shù)冠噴水，防止急劇降溫。因?yàn)樗臏囟缺戎車(chē)鷼鉁馗�，熱容量大，水遇冷凍結(jié)時(shí)還能放出熱，同時(shí)，噴水還能提高近地表層的空氣濕度，減少地面輻射的散失，起到減緩降溫防止霜凍的效果。
(2)熏煙法。根據(jù)氣象預(yù)報(bào)，于凌晨及時(shí)點(diǎn)火發(fā)煙，形成煙幕。熏煙能減少土壤熱量的輻射散失，同時(shí)煙粒吸收濕氣，使水氣凝結(jié)液體放出熱量提高溫度，保護(hù)樹(shù)木。但在多風(fēng)或降溫到-3℃以下時(shí)，則效果不好。
(3)根外追肥。根外追肥能增加細(xì)胞濃度，抗凍效果也很好。霜凍過(guò)后我們又忽略善后工作，放棄了霜凍后的管理，這是錯(cuò)誤的。特別是對(duì)花灌木和果樹(shù)，為了盡可能減少災(zāi)害造成的損失，應(yīng)采取積極措施，如進(jìn)行葉面噴肥以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)等。
4、加強(qiáng)樹(shù)體保護(hù)，減少低溫危害。對(duì)樹(shù)體的保護(hù)措施很多，一般的樹(shù)木采用澆“凍水”和灌“春水”防寒。凍前灌水，特別是對(duì)常綠樹(shù)周?chē)耐寥拦嗨�，保證冬季有足夠的水分供應(yīng)，對(duì)防止凍旱十分有效。為了保護(hù)容易受凍的樹(shù)種，還可以采用全株培土(牡丹)，根頸培土(高30cm)，涂白，噴白，主干包裹，搭防風(fēng)障。實(shí)踐證明，如在樹(shù)干周?chē)霾捡R糞、腐葉土或泥炭、鋸末等保溫材料覆蓋根區(qū)，能提高土溫而縮短土壤凍結(jié)期，提早化凍，有利根部吸水，及時(shí)補(bǔ)充枝條失掉水分。
此外，在樹(shù)木已經(jīng)萌動(dòng)、開(kāi)始伸枝展葉或花開(kāi)時(shí)，根外追放磷酸二氫鉀，有利于增加細(xì)胞液的濃度，增強(qiáng)抗晚霜的能力。
四、凍害的補(bǔ)救措施
受凍后樹(shù)木的養(yǎng)護(hù)極為重要，因?yàn)槭軆鰳?shù)木的輸導(dǎo)組織受樹(shù)脂狀物質(zhì)的淤塞，樹(shù)木根的吸收、輸導(dǎo)及葉的蒸騰、光合作用以及植株的生長(zhǎng)等均受到破壞。為此，應(yīng)盡快恢復(fù)輸導(dǎo)系統(tǒng)，治愈傷口，緩和缺水現(xiàn)象，促進(jìn)休眠芽萌發(fā)和葉片迅速增大，促使受凍樹(shù)木快速恢復(fù)生長(zhǎng)。
受凍后的樹(shù)，一般均表現(xiàn)生長(zhǎng)不良，因此首先要加強(qiáng)管理，保證前期的水肥供應(yīng)，亦可以早期追肥和根外追肥，補(bǔ)給養(yǎng)分以盡量使樹(shù)體恢復(fù)生長(zhǎng)。
在樹(shù)體管理上，對(duì)受凍害樹(shù)體要晚剪和輕剪，給予枝條一定的恢復(fù)時(shí)期，對(duì)明顯受凍枯死部分可及時(shí)剪除，以利于傷口愈合。對(duì)于一時(shí)看不準(zhǔn)受凍部分的，待發(fā)芽后再剪，對(duì)受凍造成的傷口要及時(shí)噴涂白劑預(yù)防日灼，同時(shí)做好防治病蟲(chóng)害和保葉工作。
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