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淺議我國酒店的綠色公關
[摘要]本文闡述了我國酒店實施綠色公關的必要性,指出綠色公關是我國酒店企業實現可持續發展的重要選擇。從推行綠色管理、開展綠色宣傳、提供綠色服務、加強綠色文化建設等多方面,論述酒店應如何開展綠色公關,以獲取競爭力。通過樹立良好的企業形象,加速我國酒店業的發展。[關鍵詞]綠色公關;酒店管理;綠色文化;企業形象
綠色公關是當今較流行的公關理念,又稱環境公關。綠色公關要求社會組織在經營管理中,重視和突出環境保護意識,加強與公眾在環境問題上的溝通,以積極的態度參與環保工作,大力提倡綠色消費。綠色公關將成為21世紀公關主潮流。當今社會,隨著環境問題日益突出,人們的環保意識不斷增強,酒店在這個時候開展綠色公關,就顯得尤為重要。酒店開展綠色公關,滿足客人對高品質生活的需求,改善環境狀況,提高客人的生活質量,從而樹立酒店的良好形象。
一、綠色公關——酒店發展的戰略選擇
(一)社會可持續發展戰略要求我國酒店開展綠色公關
社會可持續發展戰略是指社會經濟發展必須同自然環境及社會環境相聯系,使經濟建設與資源、環境相協調,使人口增長與社會生產力發展相適應,以保證社會實現良性循環發展的長遠戰略。然而,人類在發展經濟、提高生活水平的同時,也使得世界范圍的自然資源遭到過度消耗。當今人類社會正不得不面臨一系列日益嚴重的環境問題,如臭氧層耗損加劇、大片水土流失、森林面積銳減、地球沙漠化擴大、全球氣候變暖等等,造成自然環境及社會環境的惡化,嚴重影響了人類的可持續發展。由于我國的經濟發展非常迅速,資源的損耗和浪費現象非常嚴重。據報道,20世紀最后20年,我國經濟翻了兩番,卻付出了能源資源翻一番的高額代價,單位國內生產總值能耗量超過美國4倍,超過歐洲7倍,超過日本11倍。能源消耗強度明顯超過了資源的承受能力,極大影響了我國國民經濟的平穩、健康、可持續的發展。節約能源,保護環境,成為我國每個公民應盡的義務,更是每個企業必須承擔的社會責任。雖然酒店不像能耗大、污染嚴重的重工業給生態和生物帶來嚴重的破壞,但也會給環境帶來程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費。我國可持續發展戰略的確立,從政策上、法律上對我國酒店的經營行為作了規范,要求酒店必須實現營銷綠色化;國際環境保護的潮流也對我國酒店產生重大沖擊,要求酒店按國際環境標準從事營銷。
(二)酒店進行綠色公關,實屬綠色消費傾向使然
環境的惡化,已直接威脅著人們的身體健康,環保問題越來越受到人們的重視。隨著人們環保意識的增強,人們的消費觀念也發生著深刻變化,帶有環保或綠色標志的商品日益博得人們的青睞。一項國際調查表明:40%的歐洲人喜歡購買綠色產品;67%的荷蘭人、80%的德國人在購買商品時考慮到環境問題;77%的美國顧客承認:企業的環保形象影響他們的購物行動。在我國,越來越多的消費者在超市或商場采購時,都認準帶有環保或綠色標志的綠色食品。酒店的客人在消費的過程中,也越來越關注環境與健康?腿藗兊沫h保意識越來越強,他們要求酒店治理環境污染,禁止向他們提供對環境有污染和危及人的身體健康的生活用品和食品。由此可見,在“綠色”備受關注的今天,酒店綠色公關的興起是一種必然,它將是酒店業發展的一種戰略趨勢。
(三)綠色公關是酒店市場競爭的需要
酒店行業的發展日趨成熟,競爭異常激烈,消費者日益成熟,隨著消費者綠色環保意識的增強,購買綠色產品成為時尚和趨勢。要想占領市場,就必須順應時代的發展,實行綠色公關,倡導綠色消費,提供綠色服務,構建綠色企業文化。
(四)綠色公關是酒店形象提升的需要
酒店要發展離不開消費者的理解和支持。巴爾森姆旅游大酒店的總裁——司蒂芬.P.鮑爾鮑說過,要取得真正意義上的成功,就必須通過公關努力來改變人們的行為方式。公共關系管理在酒店業中更是具有特別重要的作用,酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標實現。要達到這一目標,酒店不僅要關心自身的效益,更要注重社會的整體效益,把自身的利益與全社會的利益緊密聯系在一起,保證企業的社會性和經濟性的統一,在公眾心目中樹立綠色企業形象。早在上個世紀70年代著名經濟學家菲利普·科特勒就指出“誰擁有綠色產品,誰就擁有市場”,他的這一論斷正日益得到證實。同樣在當今,可以這樣說,誰擁有綠色公關,誰就擁有消費者?傊G色公關作為可持續發展的有效手段是現代酒店的必然選擇,酒店必須樹立綠色公關觀念,開發綠色產品,提供綠色服務,使自己成為綠色企業。酒店在決策時必須考慮資源條件,注重生態環境的保護,不能盲目發展,搞破壞性建設,也不能超容量、超負荷地利用資源,以免破壞有限的資源,加劇環境污染,破壞生態平衡。任何一個酒店如果沒有良好的形象,設施和產品再好,酒店的發展都會受到限制和影響。綠色公關是樹立酒店良好形象的重要途徑,它順應公眾的綠色消費趨勢,它幫助酒店把環保形象更廣泛、更直接地傳遞給社會大眾,從而贏得消費者的好感,給酒店帶來更多的便利和競爭優勢。綠色公關能更好地提高酒店的知名度和美譽度。
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